HOFBRUHAUS GETRNKEKARTE

CARTA DE BEBIDAS DE HOFBRUHAUS

Hofbru Dunkel ....................................................................... 1L 8
Erfrischend, feinwrzig - der Urtyp des Bayerischen Bieres
Refrescante, fino aroma - El antiguo estilo de la cerveza bvara

Hofbru Original....................................................................... 1L 8
Erfrischend, feinherb - ein Bier mit Charakter
Refrescante, fino sabor amargo Una cerveza con carcter.

Mnchner Weisse... 0.5L 4,20

Spritzig, prickelnd - die Erfrischung pur
Con chispa, burbujeante La frescura pura.

Hofbru Weisse alkoholfrei............................................ 0.5L 4,20

Aromatisch, prickelnd erfrischend - mit schlankem Ausgang.
Aromtica, burbujeantemente refrescante con delicado final

Radler - Helles Bier mit Zitronenlimonade .............. 1L 8

Cerveza clara con soda de limn.

Dunkles Radler - Dunkles mit Zitronenlimonade. 1L 8

Cerveza obscura con soda de limn.

Run - Weibier mit Zitronenlimonade. 1L 8

Cerveza blanca con soda de limn.

BEBIDAS SIN ALCOHOL

Orangenlimonade.......................................................................
Soda de naranja
Zitronenlimonade.......................................................................
Soda de limn
Tafelwasser.................................................................................
Agua embotellada
Cola Mix
Coca Cola.
Apfelsaft
Jugo de naranja
Apfelschorle
Jugo de manzana con agua mineral
Orangensaft.
Jugo de naranja
Orangenschorle..
Jugo de naranja con agua mineral
Siegsdorfer Petrusquelle...........................................................

0,4 l 3,20
0,4 l 3,20
0,4 l 2,30
0,4 l 3,50
0,4 l 3,50
0,2 l 2,20
0,4 l 3,70
0,2 l 2,20
0,4 l 3,70
0,25 l2,40

BEBIDAS CALIENTES
Espresso...............................................................................................
Caf expreso
Doppelter Espresso............................................................................
Expreso doble
Tasse Kaffeecreme.............................................................................
Taza de caf con crema
Haferl Kaffeecreme..............................................................................
Taza de caf con crema
Haferl Milchkaffee...............................................................................
Taza de caf con leche
Cappuccino.........................................................................................
Teehaferl (Schwarz,Pfefferminz,Frchte,Kamille) .........................
Taza de t (negro, menta, frutos y manzanilla)
Haferl Schwarzer Tee mit Rum..........................................................
Taza de t con ron

2,10
4,20
2,10
3,40
3,40
2,70
2,60
4,30

ENSALADAS FRESCAS
Alle Salate werden mit unserem Hausdressing bestehend u.a. aus Essig, l
und Senf serviert.
Todas las ensaladas son servidas con nuestro aderezo de la casa elaborado de
vinagre, aceite y mostaza.
Kleiner bunter Salat mit Rohkost- und Blattsalaten............................... 4,50
Pequea ensalada mixta con verduras crudas y lechuga
Groer bunter Salatteller mit Rohkost- und Blattsalaten,
1/4 Brathendl und gebratenen Champignons......................................... 11,50
Gran ensalada mixta con verduras crudas y lechuga, de pollo asado y hongos
Groer bunter Salatteller mit Rohkost- und Blattsalaten,
gersteten Kerndln und kross gebratenem Speck................................. 8,90
Gran ensalada mixta con verduras crudas y lechuga,
Pollo asado y crujiente tocino frito.

SNACKS
Original Hofbruhaus Brotzeitteller......................................................... 9,90
Obazda, kalter Braten, Presssack, roher und gekochter Schinken, Essiggurke und
Zwiebelringe, dazu Butter und eine Scheibe Hausbrot.
Obadza, carnes fras, embutido (como queso de puerco), pollo crudo y cocido,
pepinillos y aros de cebolla, adems, mantequilla y una rebanada de pan.

Mnchner Wurstsalat aus der Hofbruhaus Metzgerei, sauer angemacht mit

Zwiebeln und einer Scheibe Hausbrot..................................................... 7,90
Plato de salchichas muniquesas de la carnicera de Hofbruhaus, vinagre y aceite
con cebolla y una rebanada de pan de la casa.

Obazda - mit Paprika angemachter Brie mit Zwiebelringen garniert,

dazu eine Scheibe Hausbrot.................................................................... 7,90
Obadza - con pimiento, aderezado con queso Brie adornado con aros de cebolla,
adems de una rebanada de pan.

Kseteller mit Bavaria Blu, Obazda und Emmentaler, dazu Butter und eine
Scheibe Hausbrot...................................................................................... 12,90
Plato de quesos con Bavarian blu, obazda, emmentaler, adems mantequilla y
una rebanada de pan

Frisch gehacktes Rindertatar mit Zwiebeln, Kapern, Sardellen und Eigelb,

dazu Butter und eine Scheibe Hausbrot..................................................13,50
Fresca carne molida de res con cebolla, alcaparras, anchoas, yema, adems de
mantequilla y una rebanada de pan de la casa.

Kalter Schweinebraten mit frischem Meerrettich, Gewrzgurke und einer

Scheibe Hausbrot......................................................................................... 7,90
Cerdo asado servido en frio con rbano picante, pepinillo y una rebanada de pan.

Zu den Brotzeiten empfehlen wir unseren Brotkorb (1 Semmel, 1 Scheibe

Hausbrot, 1 Salzstangerl und Pfennigmuckerl)........................................... 3,90
Con nuestros snacks recomendamos nuestra canasta de pan.. 3.90

semmel

scheibe Hausbrot

Salzstangerl

Pfennigmuckerl

SOPAS DE LA CASA
Rinderbrhe mit groem hausgemachtem Leberkndel....................... 5,50
Caldo de res con una albndiga grande de hgado

Kartoffelsuppe mit Wurzelgemse.......................................................... 3,90

Sopa de papa con tuberculo

Rinderbrhe mit hausgemachten Pfannkuchenstreifen........................ 3,90

Caldo de carne de vaca con tiras de panqueque caseros

PLATOS VEGETARIANOS
Rahmschwammerl - mit frischen Krutern und Semmelkndel.............. 9,90
Nata de hongo zeta con hierbas frescas (col) y albndiga de papa y pan

Ksesptzle - Eiersptzle mit geriebener Tegernseer Ksemischung und

Rstzwiebeln.............................................................................................. 8,90
Ksesptzle - fideos de huevo con la mezcla de queso rallado Tegernsee y cebolla
frita

Hausgemachter Gemsekuchen mit Salatgarnitur................................. 8,90

Quiche (Pastel) de verduras casero con guarnicin de ensalada

SALCHICHAS DE LA CARNICERIA DE LA CASA

Zwei Stck original Mnchner Weiwrste aus der Hofbruhaus Metzgerei
mit sem Senf.......................................................................................... 4,90
Dos salchichas blancas muniquesas con mostaza dulce.

Vier Stck Wiener mit hausgemachtem Kartoffelsalat........................... 6,90

Cuatro salchichas estilo Viena con ensalada de papas

Vier Stck gebratene Schweinswrstl auf Sauerkraut............................ 7,90

Cuatro salchichas pequeas de cerdo sobre col

Zwei Stck gebratene Wollwrstl mit hausgemachtem Kartoffelsalat und

Bratensoe .................................................................................................. 8,90
Dos salchichas de ternero asadas con ensalada de papas y salsa.
Original Hofbruhaus Wrstlteller mit Schweinswrstl,Wiener Wrstl und
Pflzer auf Sauerkraut............................................................................... 11,90
Plato de salchichas de Hofbruhaus con col amarga.

Hofbruhaus Bratwurst - groe gegrillte Schweinsbratwurst auf

Sauerkraut.....................................................................................................7,90
Salchicha asada Hofbruhaus- salchicha de cerdo asada a la parrilla sobre col.

Leberks aus der Hofbruhaus Metzgerei - ofenfrisch, mit hausgemachtem

Kartoffelsalat............................................................................................... 7,90

PLATOS FUERTES
Krustenschweinebraten - frisch aus dem Ofen - mit hausgemachter
Natursoe und Kartoffelkndel.................................................................. 9,90
Crujiente cerdo asado-fresco del horno con salsa y albndiga de pan y papa.

Spanferkelbraten - rescher Braten vom bayerischen Spanferkel mit

hausgemachter Natursoe und Kartoffelkndel......................................13,90
Lechn asado- crujiente asado de lechn con salsa y albndiga de papa y pan

Schweinshaxe - eine ganze gebratene Schweinshaxe mit hausgemachter

Natursoe und Kartoffelkndel..................................................................13,90
Pata de cerdo- una pata asada de cerdo con salsa y albndiga de pan y papa.

Surhaxe - eine ganze gepkelte Schweinshaxe, im Gewrzsud gekocht, auf

Sauerkraut mit frischem Meerrettich ........................................................11,50
Surhaxe - un cerdo entero en escabeche, cocinado en especias, sobre col agria.

Bierbratl - resch gebratenes Schweinewammerl mit hausgemachter

Natursoe, Bayerisch Kraut und Semmelkndel......................................9,90
Crujiente y asada barbilla de cerdo con salsa, col y albndiga de hgado.

Original Hofbruhaus Braumeistersteak vom Schwein mit Schmelzzwiebeln

und Millirahmkartoffeln..............................................................................10,90
Bistec de cerdo a la cerveza con cebolla y papas asadas

1/2 Bayerisches Brathendl - im Ofen gebraten - mit hausgemachtem

Kartoffelsalat...............................................................................................11,90
pollo asado con ensalada de papa

Wiener Schnitzel Schnitzel vom bayerischen Kalb, in Butterschmalz wellig

gebacken, dazu hausgemachter Kartoffelsalat und Preiselbeeren........17,90
Milanesa de res estilo viens con ensalada de papas arndanos

Tellerfleisch vom Almochsen - gekocht im Wurzelsud mit Salzkartoffeln und

frischem Meerrettich...................................................................................12,90
Plato de carne- cocida en caldo de verduras con papas hervidas y rbano.

Almochsengulasch - herzhaft gewrztes Gulasch vom Rind mit

Semmelkndel............................................................................................13,90
Goulash (estofado) de res sabrosamente condimentado con especias y
albndigas de pan

Mnchner Sauerbraten vom Almochsen - zart geschmort, in leicht saurer

Soe, mit Semmelkndel und Preiselbeeren...........................................13,90
Sauerbraten de Almochsen - tierno cocido, en salsa ligeramente amarga, con
albndigas de pan y arndanos

Als Beilage zu unseren Schmankerln empfehlen wir Krautsalat, Blaukraut

oder Sauerkraut
Como acompaamiento de nuestros platos recomendamos ensalada de col, de
col morada y col agria.

POSTRES
Eisbecher - drei Kugeln gemischtes Eis mit Fruchtsoe und Sahne.......4,50
Tres bolas de helado con mermelada de frutas y crema

Apfelstrudel aus der Hofbruhaus Bckerei mit Vanillesoe und Sahne.5,90

Apfelstrudel con de vainilla y crema

Hausgemachte Dampfnudel mit Honigkruste und Vanillesoe.................5,90

Dumpfnudel con cubierta de miel y salsa de vainilla