Transformaes Qumicas

Descrio
Este mdulo apresenta algumas idias sobre as transformaes qumicas importantes para todo
o estudo da Qumica. O conhecimento das transformaes qumicas nos auxilia a compreender
melhor muitos fatos do nosso dia-adia.
Esse conhecimento tambm pode facilitar nossa atuao na sociedade, nos posicionando frente
a questes sociais, pois podemos argumentar, tambm, com base no conhecimento cientfico.
Voc vai aprender como se pode reconhecer uma transformao qumica, atravs de evidncias
perceptveis pelos nossos sentidos, ou pela caracterizao dos produtos atravs de suas
propriedades como temperatura de fuso, de ebulio, densidade e solubilidade. Para
caracterizar um produto necessrio separ-lo atravs de processos adequados. Voc vai
aprender como separar uma substncia por destilao, filtrao, decantao, evaporao e
cristalizao.
Voc tambm vai estudar as relaes de massa existentes em uma transformao qumica,
atravs das leis de Lavoisier e Proust.
Existe uma linguagem qumica que permite representar as substncias e as transformaes
qumicas. Voc vai conhecer as frmulas qumicas e a linguagem das equaes qumicas.
Conhecer os fatos importante, porm, no suficiente para que possamos construir uma viso
do mundo fsico. Nesse sentido, devemos buscar explicaes, construindo modelos capazes de
explicar amplamente esses fatos.

So propostos questes e exerccios ao longo do texto para que voc v formando e ampliando
seus conhecimentos. So apresentados tambm, exerccios complementares para que voc
possa aplicar seu conhecimento em situaes novas.
Esse mdulo composto por 6 unidades sobre as transformaes qumicas:
Unidade 1: reconhecimento das transformaes qumicas.
Unidade 2: como obter substncias puras a partir de misturas que as contm.
Unidade 3: a massa se conserva nas transformaes qumicas?
Unidade 4: interpretando as transformaes qumicas.
Unidade 5: representando as transformaes qumicas balanceamento de equaes qumicas.
Unidade 6: previso das quantidades de reagentes e produtos formados.

Transformaes qumicas: Relaes entre as

quantidades envolvidas
Muitos dos objetos que utilizamos cotidianamente provm de indstrias que
transformam materiais em produtos. Isso com o objetivo bsico de nos auxiliar nas
mais variadas tarefas. Para tanto, as transformaes qumicas envolvidas nesses
processos so controladas das mais variadas formas.
Um dos controles bsicos diz respeito s quantidades utilizadas e produzidas nas
transformaes qumicas. Esse controle baseado na Lei da Conservao de Massa,
de Antoine Laurent de Lavoisier, e na Lei das Propores Definidas, de Joseph Louis
Proust.
Lei de Lavoisier
A Lei de Conservao de Massa resultante de estudos quantitativos sobre as
transformaes qumicas. O trabalho de Lavoisier foi caracterizado pelo uso sistmico
de instrumentos de medio e controle rigoroso das quantidades dos materiais
envolvidos nas transformaes qumicas.

Entre seus experimentos, destaca-se o estudo com o aquecimento do mercrio

lquido. Ele aqueceu em sistema fechado uma amostra de mercrio previamente
mensurada e observou a formao de um slido vermelho, o xido de mercrio,
verificando que a massa do xido formado era igual massa inicial dos reagentes.
Veja uma representao da reao utilizada por Lavoisier:

MASSA INICIAL = MASSA FINAL

Massa de reagentes

Massa de produto

Materiais

mercrio + gs oxignio

xido de mercrio

Caractersticas

lquido prateado - gs incolor

slido vermelho

Lavoisier registrou em seus trabalhos que existe ainda uma relao entre as massas
dos reagentes envolvidas e os produtos, na qual no se podem usar quaisquer
quantidades de reagentes para obter uma quantidade arbitrria de produto(s). Ele
chegou a essa concluso a partir de seu experimento envolvendo os gases oxignio e
hidrognio, para obteno da gua em sistema fechado.
A Tabela 1, a seguir, com dados similares aos adotados por Lavoisier em seus
experimentos, pode ajudar no entendimento de sua postulao:
TABELA 1 - DADOS SIMILARES AOS OBTIDOS EM 4 DAS EXPERINCIAS DE
LAVOISIER

Experincia

Massa de gs
oxignio (g)

Massa de gs
hidrognio (g)

Massa de gua
formada (g)

Massa de oxignio
que no reagiu (g)

Massa de hidrognio
que no reagiu (g)

0,033

0,002

0,018

0,016

0,0

0,033

0,004

0,037

0,0

0,0

0,033

0,006

0,037

0,0

0,002

0,085

0,0015

0,095

0,0

0,004

Obs.: 0,001g para cima ou para baixo est dentro do considerado erro de pesagem da balana.

A relao entre reagentes e produtos verificada nos dados apresentados nos quatro
ensaios (a, b, c, d). Considerando a preciso da balana, pode-se afirmar que
realmente ocorreu a conservao da massa. Vejamos o caso do experimento b: foram
utilizados 0,033 g de gs oxignio e 0,004 g de gs hidrognio para produzir 0,037 g
de gua com nenhuma sobra de reagentes.
Pode-se verificar que a massa de gua formada exatamente o somatrio das
massas dos dois gases envolvidos. Essa concluso reforada ao observar a
experincia c, na qual se utilizou 0,006 g de gs hidrognio, ao invs dos 0,004 g
adotados no experimento b, pois a diferena entre os dois valores, 0,002 g, o exato
valor que sobrou de hidrognio nessa experincia.
Considerando tambm o experimento d como referncia de anlise, verifica-se que
para formar 0,095 g de gua so necessrios 0,085 g de gs oxignio e 0,011 g de
gs hidrognio, ou seja, dos 0,015 g de hidrognio utilizados restaram 0,004 g,
demonstrando, assim, que existem quantidades especificas dos gases reagentes.
Lei de Proust
Em 1799, Joseph Louis Proust, com base no raciocnio da Lei da Conservao das
Massas, estabeleceu a Lei das Propores Definidas (Lei de Proust), segundo a qual
um determinado composto qumico sempre contm os seus elementos nas mesmas
propores em massa.
Como exemplo pode-se analisar a reao de combusto entre o metal magnsio e o
gs oxignio. Veja a representao:

TABELA 2 - VALORES DE TRS EXPERINCIAS ENVOLVENDO A COMBUSTO DO

MAGNSIOR
Experincia

2Mg

O2

==>

48,6 g

32 g

80,6 g

97,2 g

64 g

161,2 g

24,3 g

16 g

0,0

2MGgO

40,3 g

Segundo a Lei de Proust, existe uma proporo definida entre as massas de

reagentes para a formao de produtos. Por exemplo, no caso especfico da
combusto do metal magnsio, representado na Tabela 2, a proporo constante,
mesmo tendo sido utilizadas massas diferentes dos materiais nas trs experincias.

Vejamos o raciocnio matemtico:

48,6 : 32 = 1,52

97,2 : 64 = 1,52

24,3 : 16 = 1,52

A reao de formao do xido de magnsio apresentar sempre a mesma relao

entre magnsio e oxignio, qualquer que seja a massa formada, ou seja, 1,52 partes
de magnsio para 1 parte de oxignio.
importante ressaltar que Lavoisier e Proust realizaram seus experimentos com
quantidades de materiais possveis de serem mensuradas nas balanas existentes em
suas pocas - e que, atualmente, trabalhos dessa natureza, realizados com balanas
de ltima gerao, apontam para a confirmao das duas teorias.
Erivanildo Lopes da Silva e Marcus Vinicius Bahia so professores do curso de Qumica da Universidade
Federal da Bahia (campus ICADS-Barreiras).

Bibliografia

GEPEQ - Grupo de Pesquisa em Educao Qumica. Interaes e Transformaes I: elaborando conceitos sobre
transformaes qumicas. So Paulo: Ed. EDUSP, 2001.

LEMBO, A. Qumica - realidade e contexto: qumica geral. So Paulo: Editora tica, 2001.

VANIN, J. A. Alquimistas e Qumicos: o passado, o presente e o futuro. So Paulo: Ed. Moderna, 1999.