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Histologia II | Aula 16 - Pgina |1

AULA 16 Sistema Digestrio Lngua e Glndulas salivares


LNGUA
Massa muscular (msculo estriado esqueltico com conjuntivo revestindo feixes musculares)
revestida por uma mucosa (TER etratificado pavimentoso e conjuntivo). Esta 2/3 na cavidade oral
e 1/3 na faringe (onde se encontra a tonsila lingual).
+ Conjuntivo da mucosa continuo com o conjuntivo que reveste os feixes musculares (evita que
mucosa se separe do feixe muscular). Os feixes tambm sero invadidos por conjuntivo, dividindo
fibras. Esse conjuntivo importante por levar vascularizao e inervao (m. voluntrio placa
motora).
FUNO: auxilia na deglutio (empurra alimento) e possui botes gustativos para gustao.
MUCOSA:
REGIO VENTRAL: sem projees, lisa.
REGIO DORSAL: muitas projees do tecido
conjuntivo e TER (papilas linguais).
Papilas linguais:
+ Filiforme (A): tem forma de cone e esta em
grande quantidade por toda a lngua. nica que
no possui botes gustativos. Tem funo
mecnica, faz com que os produtos cheguem a
outras papilas.
+ Foliceas (B): em poucas quantidades nos
humanos, na regio dorso lateral. Possui
botes gustativos.
+ Fungiformes (C): forma de fungo, fica entre as
papilas filiformes. Possui botes gustativos.
+ Circunvaladas (D): fica no interior de uma vala (reentrncia
circular aps evaginao da glndula), esta na parte posterior
da lngua. Possui botes gustativos.
- Glndulas de von Ebner (serosa): seu ducto se abre nas valas
da papila, secreta fluido (para limpar alimentos e no obstruir
botes gustativos) e lipase lingual (no tem atividade na
cavidade bucal, engolida e age posteriormente).
Boto gustativo: possibilita sentir gosto, formado por 3 tipos
celulares receptora (clula sensorial gustativa), sustentao
e precursora (basal). A clula receptora fica em contato com
nervos sensoriais, que levam informaes para o SNC. A clula
de sustentao serve como substituta da receptora e a
precursora se diferencia na de sustentao.
SENTIR GOSTO: ocorre em diferentes locais da lngua para
cada tipo de gosto.

GLNDULAS SALIVARES
Glndulas excrinas. Existem glndulas salivares maiores (em pares e com local fixo) partida,
submandibular e sublingual e glndulas salivares menores que aparecem dispersas na cavidade
bucal.
FUNO: secreo de saliva.
Nathalia Crosewski 2013.2

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ESTRUTURA:
Ducto: igual em todas, desembocam na cavidade bucal. Possui ductos interlobular (excretor)
com muito conjuntivo ao redor - e intralobular (estriado e intercalar).
- A clula estriada realiza transporte ativo de ons, por isso possui grande quantidade de
mitocndrias.
Poro secretora: diferencia uma glndula da outra. Secreo das glndulas altera a consistncia
da saliva, depende de qual glndula esta mais ativa (mais viscosa, mais muco).
+ Partida: somente clulas serosas, realizam sntese proteica (muito RER).
+ Submandibular: mais clulas serosas do que mucosas (cinos mistos).
+ Sublingual: mais clulas mucosas e menos serosas (cinos mistos).
Capsula de tecido conjuntivo: recobre toda a glndula e faz projees para o interior da poro
secretora. Serve para hormnios e sistema nervoso perifrico controlarem a glndula.

Obs: SNC (encfalo e medula) pobre em tecido conjuntivo, SNP (nervos e gnglios) tem muito TC
SALIVA: modificada ao passar pelo ducto estriado, pois clulas fazem transporte ativo de ons
que alteram a concentrao da saliva.
Constituio: gua, enzimas, anticorpo (IgA), glicoproteicas (muco), lactoferrina e lisozima.
Funes:
+ Umedecer o alimento e a cavidade bucal.
+ Iniciar a digesto de carboidratos (amilase).
+ Glicoproteinas para lubrificar a cavidade bucal.
+ IgA, lactoferrina e lisozima para defesa. Atuam inclusive contra a carie.
- IgA produzida por plasmcitos no tecido conjuntivo adjacente.
- Lactoferrina, capta ferro impedindo a utilizao por micro-organismos.
- Lisozima, quebra parede bacteriana. Produzida por clulas serosas.

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