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zu erl

Obst und Gemse

selbst verarbeiten

mit einem Hordentrockner

Typ Hohenheim
denn Zusatzeinkommen aus dem Obst- und
Gemsebau ist mglich:
Stattdessen wertvolle Trockenprodukte
im eigenen Betrieb erzeugen, berund Untergren, B-Ware, bermengen,
Erntespitzen selbst weiterverarbeiten und
durch Trocknung konomisch verwerten.
Obst und Gemse mu nicht verschleudert oder untergepflgt werden.
Apfelringe, Birnenschnitze, Drrpflaumen, Pilze, Trockentomaten, Zwiebel-

ringe, Kchenkruter, getrocknetes

Suppengemse - das ganze Jahr ber bei
Direktvermarktern, auf dem Wochenmarkt, bei Einzelhndlern und auch als
Spezialitt auf dem Weihnachtsmarkt
ermglichen attraktive Erlse und Unabhngigkeit von den Preisschwankungen
des Frischmarktes.

Der zusammen mit der Universitt Hohenheim (Prof. Dr.-Ing. Dr.h.c. W. Mhlbauer)
neuentwickelte Hordentrockner verbindet einfache Bedienung mit besonders
energiesparendem Betrieb und erlaubt durch die automatische Regelung die zuverlssige Trocknung ohne Beaufsichtigung bei hchster Qualitt des Trockengutes.

Modell HT 8
als PKW-Anhnger

Modell HT 15

Professionelle Trocknungstechnik, ausgelegt auf hchste

Produktqualitt
Universell, da fr alle Obst- und Gemsearten einstellbar
Kurze Trocknungszeit von nur wenigen Stunden
Gleichmige, besonders schonende Trocknung in der
gesamten Trocknungskammer durch Luftfhrung nach
dem berstrmprinzip
Betrieb ohne laufende Aufsicht mglich, kein Umstapeln
von Horden notwendig
In vier Gren fr 50 1.000 kg Frischware tglich, auf
Wunsch auch Sondergren
Edelstahlhorden nach LMBG, auf Wunsch mit Sonderlochungen lieferbar
Umluftfhrung fr niedrigsten Energieverbrauch,
Gesamtbedarf unter 1 kWh/kg Frischware
Als Standardausfhrung mit Elektroanschlu, wahlweise
auch mit Gas-, l- oder Holzheizung sowie mit Wrmetauscher zum Anschlu an BHKW oder Solaranlagen
Hochwertige 100 mm Wrmedmmung
Sensorgesteuerte elektronische Regelung in
Industriequalitt mit Zeitschaltuhr und automatischer
Nachlaufregelung zur
Rckkhlung und
Nutzung der Restwrme
Modell HT 8 auch als fahrbare Ausfhrung auf
PKW-Anhnger, damit
gemeinschaftliche Nutzung im Maschinenring
oder Lohnbetrieb mglich
Auf Wunsch auch mit
Luftentfeuchter fr SmeModell HT 4
reien und Sonderprodukte

Technische Daten:

Apfelringe,
in der Kchenmaschine
geschnitten, aus Lagerware,
Untergren, Schorfpfeln,
Fallobst, Streuanbau etc., auch
geviertelt oder Wrfel
Trocknungsdauer
3,5 - 7,5 Stunden
Verhltnis 10 : 1,8 kg

Tomaten,
ideal zum Einlegen in l,
auch mit Krutern, auch in
Suppen
Trocknungsdauer
7 - 10 Stunden
Verhltnis 10 : 0,6 kg

Drrpflaumen,
entsteint, halbiert
ideal zum Backen oder
zum Knabbern
Trocknungsdauer
8 - 10 Stunden
Verhltnis 10 : 2,4 kg
Zwiebeln,
geschnitten als Ringe, fr
Suppen, Fleischgerichte, Soen
oder mit getrocknetem Lauch,
Petersilie, Mhren, Sellerie, Zucchini
als Trockensuppen-Mischung
Trocknungsdauer
2,5 - 5 Stunden
Verhltnis 10 : 1,9 kg

Mgl. Fllmenge Max. Kapazitt Preis in euro

pro Durchlauf
pro Tag
ab Werk
(kg Frischware) (kg Frischware zzgl. MwSt.

Trocknungsflche ca.

Gre ca.
(LxBxH)

HT 4

4 m2

1,4 x 0,75 x 1,9

75

200

ab 13.047,-

HT 8

8 m2

1,4 x 1,25 x 1,9

150

400

ab 18.200,-

1,4 x 1,75 x 2,3

300

750

ab 26.454,-

1,4 x 2,60 x 2,3

500

1000

ab 38.702,-

Modell

HT 15
HT 25

15 m
25 m

HT 8 auch als PKW-Anhnger inkl. KFZ-Brief

Diese Anlage kann auch testweise gemietet werden

Lassen Sie sich von uns ausfhrlich beraten

oder besuchen Sie uns bei einer Vorfhrung.

Wissenschaftliche Begleitung:
Universitt Hohenheim, Agrartechnik 495,
Prof. Dr.-Ing. Dr.h.c. W. Mhlbauer, Garbenstr.9, D-70599 Stuttgart

ab 21.200,-

Innotech Ingenieursgesellschaft mbH

Weilemer Weg 27 (Gewerbegebiet Benz)
D-71155 Altdorf
Tel.: (0 70 31) 74 47 41
Fax: (0 70 31) 74 47 42
e-mail: info@innotech-ing.de
Internet: http://www.innotech-ing.de

Beeren, Krbis, Melone, Knoblauch,

Pilze, Paprika, Petersilie,
Gewrzkruter,
Blumen...