Grupos Funcionales

GRUPOS
FUNCIONALES

QU ES LA QUMICA ORGNICA?

LITERALMENTE SIGNIFICA DERIVADO

DE LOS ORGANISMOS VIVOS
LA QUMICA DE LOS COMPUESTOS
DEL CARBONO
EL CARBONO FORMA ENLACES
FUERTES CON OTROS TOMOS DE
CARBONO Y CON OTROS
ELEMENTOS
N, H Y O

Grupos Funcionales

QU ES UN GRUPO FUNCIONAL?
ES UN GRUPO DE TOMOS RESPONSABLE DEL
COMPORTAMIENTO QUMICO DE LA MOLCULA QUE LO
CONTIENE.

ESTRUCTURA DE LEWIS
UNA FORMA DE SIMBOLIZAR EL ENLACE DE UNA MOLCULA
COVALENTE
CADA ELECTRN DE VALENCIA SE SIMBOLIZA POR UN PAR
DE PUNTOS O UNA LNEA

Grupos Funcionales

HIDROCARBUROS
Alifticos

Aromticos

Alcanos
Sencillo

Anillo
aromtico

Alquenos
Doble
enlace
Alquinos
Triple enlace
Cicloalcanos
Alcanos en
anillos

CMO NOMBRARLOS?
C

Nombre

Frmula

Metano

CH4

Etano

C2H6

Propano

C3H8

n-Butano

C4H10

n-Pentano

C5H12

n-Hexano

C6H14

n-Heptano

C7H16

n-Octano

C8H18

n-Nonano

C9H20

10

n-Decano

C10H22

11

n-Undecano

C11H24

12

n-Dodecano

C12H26

Grupos Funcionales

EJEMPLO:
El Metano es el hidrocarburo alcano ms sencillo, se
presenta en forma de gas a temperaturas y presiones
ordinarias.
La principal reaccin del metano es la combustin.
CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O

ALCOHOLES
Clasificamos un tomo
de carbono como:
primario, secundario
y terciario

*Los compuestos con un grupo hidroxilo unidos directamente con un anillo aromtico no son
alcoholes, sino fenoles.

Grupos Funcionales

TERES
Los teres contiene el
enlace R-O-R, donde
R y R son grupos
hidrocarbonados

Alifticos

Se forman por la
reaccin entre dos
alcoholes

Aromticos

EJEMPLO:
DISOLVENTE DE SUSTANCIAS ORGNICAS (ACEITES, GRASAS,
RESINAS Y PERFUMES).

Grupos Funcionales

ALDEHDOS Y CETONAS
El grupo funcional en estos compuesto es el grupo
carbonilo

En un aldehdo hay por lo menos un tomo de

hidrogeno unido al carbono del grupo carbonilo

En una cetona, el tomo de carbono del grupo

carbonilo esta unido a dos grupos hidrocarbonados

EJEMPLO:
EL FORMALDEHDO ES UN CONSERVANTE QUE SE ENCUENTRA EN
ALGUNAS COMPOSICIONES DE PRODUCTOS COSMTICOS.

Grupos Funcionales

CIDOS CARBOXLICOS
Los alcoholes como los aldehdos se
pueden oxidar hasta
cidos
carboxlicos
cidos que contienen el grupo
carboxilo -COOH

STERES

Los steres
tienen la
frmula
general
RCOOR

Donde R
puede ser H o
un grupo
hidrocarburado

R es un grupo
hidrocarburado

Grupos Funcionales

AMINAS
Son bases
orgnicas que
tiene la formula
general R3N
En donde R
puede ser H o
un grupo
hidrocarbonado

EJEMPLO:
LAS AMINAS SON EMPLEADAS PARA LA ELABORACIN DE
CAUCHO SINTTICO Y COLORANTES.

Grupos Funcionales

Grupo