Informe N 2:

MTODO DE
EXTRACCIN Y
AISLAMIENTO
DE
COMPUESTO
ORGNICOS

UNIVERSIDAD
NACIONAL MAYOR
DE SAN MARCOS

(universidad del Per, Decana de Amrica)

NDICE
I.

INTRODUCCIN...................................................................................1

II.

MARCO TERICO.................................................................................3
MTODO DE EXTRACCIN Y AISLAMIENTO DE COMPUESTO ORGNICOS...................................3

EN QU CONSISTE?..................................................................................3
COEFICIENTE DE DISTRIBUCIN O DE REPARTO (KD).........................................4
EXTRACCIN LIQUIDA-LIQUIDA.....................................................................4
A.
B.

EXTRACCIN LIQUIDA-LIQUIDA SIMPLE......................................................................4

EXTRACCIN LIQUIDO-LIQUIDO CONTINUA (MLTIPLE)...................................................5

CONDICIONES DEL SOLVENTE......................................................................6

EXTRACCIN SOLIDO-LIQUIDO.....................................................................6
A.
B.

EXTRACCIN SOLIDO-LIQUIDO DISCONTINUA...............................................................6

EXTRACCIN SOLIDO- LIQUIDO CONTINUA..................................................................7

III.

OBJETIVOS......................................................................................8

IV.

MATERIALES Y REACTIVOS.................................................................8

V.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL............................................................9

EXTRACCIN SIMPLE.......................................................................................9
EXTRACCIN MLTIPLE...................................................................................9

VI.

RESULTADOS.................................................................................10

VII.

CUESTIONARIO...............................................................................11

IX.

BIBLIOGRAFA................................................................................17

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I.

INTRODUCCIN

Para obtener buenos y satisfactorios resultados en esta experiencia es

necesario la comprensin de que es la solubilidad y la miscibilidad de los
diferentes compuestos.
Todos hemos escuchado de la palabra extraer, que significa lo mismo en el
laboratorio de qumica, es decir, obtencin de una sustancia que est
contenida en un cuerpo; para ello debemos elegir un adecuado solvente
para que la extraccin se lleve a cabo, incluyendo tambin las condiciones
que el solvente necesita.
La tcnica de extraccin por disolventes es la tcnica de separacin que
consiste en usar un solvente para retirar contaminantes organices
peligrosos de fango residuales, sedimento o tierra, esta extraccin por
disolventes no destruye los contaminantes sino que los concentra para que
sea ms fcil reciclarlos destruirlos con otra tcnica.
Para llevar a cabo este proceso, en general se utiliza el embudo de
decantacin para separar los compuestos orgnicos de las soluciones
acuosas y el procedimiento consiste, en agitar la solucin con el disolvente
orgnico con el objetivo de separar las fases. Una vez separadas, los
distintos solutos se distribuyen entre las dos fases formadas de acuerdo a
sus solubilidades relativas, de esta forma, los compuestos se disuelven
parcialmente en cada disolvente, as, establecindose el equilibrio entre las
dos fases.
Cuando el equilibrio se establece entonces estamos en condiciones de
conocer la concentracin del soluto que permanece en una solucin
despus de un determinado nmero de extracciones por lo tanto, se puede
calcular el coeficiente de distribucin (Kd) para conocer las
concentraciones a partir de las concentraciones de la solucin que estamos
usando.

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II.

MARCO TERICO
Mtodo de extraccin y aislamiento de compuesto
orgnicos
EN QU CONSISTE?

La extraccin con disolventes es la tcnica de separacin de un

compuesto a partir de una mezcla solido o liquida, aprovechando las
diferentes de solubilidad de los componentes de la mezcla en un
disolvente adecuado. Constituye una de las tcnicas de separacin
de compuestos ms utilizados en el laboratorio qumico.
En un laboratorio qumico, es frecuente utilizar mezclas complejas de
diferentes compuestos. Casi siempre que se lleva a cabo una
reaccin de preparacin de un compuesto determinado, es necesario
separar este producto de la mezcla de reaccin donde puede haber
subproductos formados en la reaccin, sales u otras impurezas. As,
en el laboratorio qumico la separacin y la purificacin del producto
deseado son tan importantes como la optimizacin de sus sntesis,
con lo cual, adems de mejorar las condiciones de reaccin
buscando un elevado rendimiento de formacin del producto
deseado, se tiene que plantear procesos eficientes de separacin
que permitan una recuperacin mxima del producto a partir de la
mezcla de reaccin. La extraccin es una de las tcnicas ms tiles
para hacerlo.
La separacin de un compuesto por extraccin se basa en la
transferencia selectiva del compuesto desde una mezcla slida o
liquida con otros compuestos hacia una fase liquida. El xito de la
tcnica depende bsicamente de la diferencia de solubilidad en el
disolvente de extraccin entre el compuesto deseado y los otros
compuestos presentes en la mezcla inicial.

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COEFICIENTE DE DISTRIBUCIN O DE REPARTO (Kd)

Al agitar una solucin acuosa de la sustancia a separar con un
solvente orgnico, esta sustancia se distribuye parcialmente en cada
uno de los disolvente hasta alcanzar el equilibrio, de forma que las
concentraciones en ambos solventes (Co u Ca) son directamente
proporcionales a sus solubilidades en los dos disolventes e a una
temperatura dad (So y Sa) la relacin que guardan las
concentraciones del soluto en cada disolvente se llama coeficiente de
reparto (Kd)
Kd=

Co So
=
Ca Sa

En general la eficiencia de una extraccin, para un volumen total del

disolvente extractor aumenta al hacerlo el nmero de extracciones.
EXTRACCIN LIQUIDA-LIQUIDA.
a. Extraccin liquida-liquida simple.
La extraccin liquido-liquido es un mtodo muy til para separar
componentes de una mezcla. xito de este mtodo depende de la
diferencia de solubilidad del compuesto a extraer en dos
disolventes diferentes. Cuando se agita un compuesto con dos
disolventes inmiscibles, el compuesto se distribuye entre los dos
disolventes. A una temperatura determinada, la relacin de
concentraciones del compuesto en cada disolvente en siempre
constante, y esta constante es lo que se denomina coeficiente
de distribucin o de reparto.
Es frecuente obtener mezclas de reaccin en disolucin o
suspensin acuosa (bien porque la reaccin se haya llevado a
cabo en medio acuoso o bien porque durante final de reaccin se
haya aadido una disolucin acuosa sobre la mezcla de reaccin
inicial).
En estas situaciones, la extraccin del producto de reaccin
deseado a partir de esta mezcla acuosa se puede conseguir
aadiendo un disolvente orgnico adecuado, ms o menos
denso que el agua, que se inamisible con el agua y capaz de
solubilizar las mxima cantidad de producto a extraer pero no las
impurezas que lo acompaan en la mezcla de reaccin. Despus
de agitar la mezcla de las dos fases para aumentar la superficie
de contacto entre ellas y permitir un equilibrio ms rpido del
producto a extraer entre las dos fases, se producir una
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transferencia del producto deseado desde la fase acuosa

inicial hacia la fase orgnica, en una cantidad en tanto mayor,
cuando mayor sea su coeficiente de reparto entre el disolvente
orgnico de extraccin elegido y el agua. Unos minutos despus
de la agitacin las dos fases se separan de nuevo,
espontneamente por decantacin, debido a la diferencia de
densidades entre ellas, con lo que la fase orgnica que contiene
el producto deseado se podr separar mediante una simple
decantacin de la fase acuosa conteniendo impurezas. La
posicin relativa de ambas fases depende de la relacin de
densidades.
Dado que despus de esta extraccin, la fase acusa
frecuentemente aun contiene cierta cantidad del producto
deseado, se suele repetir el proceso de extraccin un par de
veces ms con disolvente orgnico puro.
b. Extraccin liquido-liquido continua (mltiple)
Es el procedimiento ms utilizado en el laboratorio qumico, se
suele utilizar siempre que el reparto del compuesto a extraer en
el disolvente de extraccin es suficientemente favorable. Cuando
eso no es as, la solubilidad dl compuesto a extraer en los
disolventes de extraccin habituales no es muy elevada se suele
utilizar otro procedimiento que implica una extraccin continua de
la fase inicial (normalmente una fase acuosa) con porciones
nuevas del disolvente orgnico de extraccin. Para evitar utilizar
grandes volmenes de disolvente de extraccin, el proceso se
hace en un sistema cerrado en el que el disolvente de extraccin
se caliente en un matraz y los vapores del disolvente se hacen
condensar en u refrigerante colocado sobre un tubo o cmara de
extraccin que contiene la disolucin acuosa a extraer.
El disolvente condensado caliente se hace pasar a travs de la
disolucin acuosa, para llegar finalmente, con parte del producto
extrado, al matraz inicial, donde el disolvente orgnico se vuelve
a vaporizar, repitiendo un nuevo ciclo de extraccin, mientras que
el producto extrado, no voltil, se va concentrando en el matraz.

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CONDICIONES DEL SOLVENTE

En general para obtener una alta eficacia en la separacin de
sustancia por extraccin, es necesario elegir el solvente extractor
adecuado, el que debe reunir las siguientes condiciones:
1. Debe ser inerte con la muestra a extraer
2. Debe disolver fcilmente la sustancia a extraer.
3. No debe disolver impurezas u otros principios activos que
acompaan a la sustancia a extraer.
4. Debe ser de fcil eliminacin. Debe separarse fcilmente de la
sustancia deseada despus de la extraccin. Generalmente se
emplean solventes voltiles que pueden ser eliminados por
evaporacin o destilacin. Algunos solventes empleados son:
ter etlico, benceno, ter de petrleo, butanol, n-hexano,
cloruro de metilo, cloroformo, etc.
EXTRACCIN SOLIDO-LIQUIDO
a. Extraccin solido-liquido discontinua
La separacin de una mezcla de compuestos solidos
tambin se puede llevar a cabo aprovechando diferencias
de solubilidad de los mismos en un determinado solvente.
En el caso favorable de una mezcla de slidos en la cual
uno de los compuestos es soluble en un determinado
disolvente ( uno orgnico), mientras que otros son
insoluble, podemos hacer una extraccin consiste en
aadir este disolvente a la mezcla contenida en una vaso
de precipitados, o un matraz, en fri o caliente, agitar o
triturar con ayuda de una varilla de vidrio y separar por
filtracin la disolucin que contiene el producto extrado y
la fraccin insoluble que contiene las impurezas. Si al
contrario lo que se pretende es disolver las impurezas de
las mezcla slida, dejando el producto deseado como la
fraccin insoluble, el proceso, en lugar de extraccin, se
denomina lavado.

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b. Extraccin solido- liquido continua

Suele ser ms eficiente cuando se hace manera continua
con el disolvente de extraccin caliente en un sistema
cerrado, utilizando una metodologa similar comentada
para la extraccin liquido-liquido continua, basada en la
maceracin con disolvente orgnico, previamente
vaporizado en un matraz y condensado en un refrigerante,
de la mezcla solida a extraer contenida dentro de un
cartucho o bolsa de celulosa que se coloca en la cmara
de extraccin. El paso del disolvente orgnico con la parte
del producto extrado al matraz inicial, permite que el
mismo disolvente vuelva a ser vaporizado, repitiendo un
nuevo ciclo de extraccin, mientras que el producto
extrado, no voltil, se va concentrando en el matraz.

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III.

OBJETIVOS
-

Conocer y comprender el concepto de extraccin

Describir y comprender los mtodos de extraccin

IV.

MATERIALES Y REACTIVOS
-

Embudo de decantacin
Tubos de prueba
Vaso de precipitados
pipeta
Tetracloruro de carbono
Lugol

Tetracloruro
de carbono

LUGOL

Tubos de
prueba

Embudo de
decantancion

Pipeta

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V.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
EXTRACCIN SIMPLE
1. En un embudo deposite 10 ml de una solucin acuosa de
lugol al 0.1%
2. Seguidamente adicionar 10 ml de tetracloruro de carbono
( disolvente orgnico)
3. Agitar en forma circular.
4. Separa la mezcla heterognea en sus respectivos tubos de
prueba, tubo A la fase orgnica y tubo B la fase acuosa.
EXTRACCIN MLTIPLE
1. En el embudo de decantacin
depositar 10 ml de lugol al
0.1%
2. Adicionar 5 ml de CCl4
3. Agitar en forma circular.
4. Abrir la parte de arriba del
embudo para liberar la presin,
repetir esto hasta que ya no se
aprecie expulsin de presin.
5. Separar la fase orgnica en un
tubo C.
6. En la fase acuosa volver a
aadir 5 ml de CCl4
7. Repetir paso 3 y 4.
8. Separar la fase orgnica en tubo C
9. Depositar la fase acuosa en el tubo E

Al final las dos extracciones, compare la intensidad de color entre los tubo de
prueba A Y C, asimismo entre los tubo B y D.
En este tipo de soluciones coloreadas, tenga en consideracin que la
intensidad del color de la fase, es directamente proporcional la concentracin.

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VI.

RESULTADOS
EXTRACCIN SIMPLE
En la extraccin simple el lugol y el CCl 4 formaron una
mezcla de color anaranjado.
Luego de agitar el embudo de decantacin la presin dentro
del embudo es mayor que la del ambiente por ello
necesitamos liberar presin para mantener la mezcla en
equilibrio y as poder obtener el iodo.
Despus de reposar la mezcla se aprecia fuertemente de la
separacin de dos fases la fase orgnica en la parte inferior
( por ser ms densa) y la fase acuosa en la superficie (por ser
menos densa)
En la fase orgnica se encuentra el iodo.
EXTRACCIN MLTIPLE
La primera extraccin de la fase orgnica presenta un color
ms intenso que la segunda fase obtenida, esto significa que
contiene mayor cantidad de iodo que la en la fase orgnica de
extraccin simple.
La fase acuosa al final presenta un color menos intenso que la
fase acusa obtenida en la fase acuosa de la extraccin
simple, esto se debe a que en la extraccin mltiple en la fase
acuosa se ha extrado mayor cantidad de iodo que en la fase
acusa de extraccin simple quedando esta con ms color que
la de la fase acuosa de extraccin mltiple.

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VII.

CUESTIONARIO

1. qu precauciones se deben tener en cuenta en una extraccin

liquido-liquido?
Al emplear un embudo de decantacin con agitacin manual, existe adems el
problema del contacto directo con los productos y la posibilidad de
proyecciones de lquidos e inhalacin de concentraciones elevadas de vapores
al aliviar la presin del embudo (generada por la vaporizacin durante la
agitacin) a travs de la vlvula de la llave de paso. En esta operacin es
recomendable usar guantes impermeables, ropa de proteccin y, si las
substancias que intervienen en el proceso tienen caractersticas de
peligrosidad elevadas, realizar la operacin en vitrina, aunque ello represente
incomodidad.
2. Qu otras tcnicas de compuestos orgnicos se utilizan en la
separacin de solutos? Describa cada uno de los mtodos.
a) Destilacin
La separacin y purificacin de lquidos por destilacin constituye una de
las principales tcnicas para purificar lquidos voltiles. La destilacin
hace uso de la diferencia entre los puntos de ebullicin de las sustancias
que constituyen una mezcla. Las dos fases en una destilacin son: la
vaporizacin o transformacin del lquido en vapor y la condensacin
transformacin del vapor en lquido. Existen varias clases de destilacin,
la eleccin de cada caso se hace de acuerdo con las propiedades del
lquido que se pretenda purificar y de las impurezas que lo contaminan.
Tipos de destilacin:
Destilacin simple: Es una tcnica utilizada en la purificacin de
lquidos cuyo punto de ebullicin menor de 150 C a la presin
atmosfrica y sirve para eliminar impurezas no voltiles. Esta
tcnica tambin se emplea para separar dos lquidos cuyos puntos
de ebullicin difieran al menos en 25 C.
Destilacin al vaco: Esta tcnica se emplea en la separacin de
lquidos con un punto de ebullicin superior a 150C. Como un
lquido hierve cuando su presin de vapor iguala a la presin
externa, se puede reducir el punto de ebullicin disminuyendo la
presin a la que se destila. Esta tcnica se conoce como
destilacin a presin reducida o destilacin al vaco. La destilacin
al vaco se utiliza cuando el lquido tiene un punto de ebullicin
excesivamente alto o descompone a alta temperatura.
Destilacin fraccionada: Es una tcnica que se emplea en la
separacin de sustancias cuyos puntos de ebullicin difieran entre
si menos de 25C. La diferencia respecto a la destilacin simple es

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la presencia de una columna de fraccionamiento entre el matraz y

la cabeza de destilacin.
Destilacin por arrastre de vapor: La destilacin por arrastre de
vapor es una tcnica aplicada en la separacin de sustancias poco
solubles en agua. La destilacin por arrastre de vapor se emplea
para separar una sustancia de una mezcla que posee un punto de
ebullicin muy alto y que se descomponen al destilar. Tambin se
emplea para purificar sustancias contaminadas por grandes
cantidades de impurezas resinosas y para separar disolventes de
alto punto de ebullicin de slidos que no se arrastran.
b) Sublimacin
La sublimacin es el paso de una sustancia del estado slido al
gaseoso, y viceversa, sin pasar por el estado lquido. Se puede
considerar como un modo especial de destilacin de ciertas sustancias
slidas. El punto de sublimacin, o temperatura de sublimacin, es
aquella en la cual la presin de vapor sobre el slido es igual a la
presin externa. La capacidad de una sustancia para sublimar
depender por tanto de la presin de vapor a una temperatura
determinada y ser inversamente proporcional a la presin externa.
Cuanto menor sea la diferencia entre la presin externa y la presin de
vapor de una sustancia ms fcilmente sublimar.
Generalmente, para que una sustancia sublime deba tener una elevada
presin de vapor es decir, las atracciones intermoleculares en estado
slido deben ser dbiles.
As, los compuestos que subliman fcilmente tienen una forma esfrica o
cilndrica, que no favorece unas fuerzas intermoleculares fuertes. La
sublimacin es un mtodo excelente para la purificacin de sustancias
relativamente voltiles en una escala que oscila entre los pocos
miligramos hasta 10 gramos.
c) Cristalizacin
Es la tcnica ms simple y eficaz para purificar compuestos orgnicos
slidos.
Consiste en la disolucin de un slido impuro en la menor cantidad
posible del disolvente adecuado en caliente. En estas condiciones se
genera una disolucin saturada que al enfriar se sobresatura
producindose la cristalizacin. El proceso de cristalizacin es un
proceso dinmico, de manera que las molculas que estn en la
disolucin estn en equilibrio con las que forman parte de la red
cristalina. El elevado grado de ordenacin de una red cristalina excluye
la participacin de impurezas en la misma. Para ello, es conveniente que
el proceso de enfriamiento se produzca lentamente de forma que los
cristales se formen poco a poco y el lento crecimiento de la red cristalina
excluya las impurezas. Si el enfriamiento de la disolucin es muy rpido
las impurezas pueden quedar atrapadas en la red cristalina. Para la
eleccin de un disolvente de cristalizacin la regla lo semejante disuelve
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a lo semejante suele ser muy til. Los disolventes ms usados, en

orden de polaridad creciente son el ter de petrleo, cloroformo,
acetona, acetato de etilo, etanol y agua. Es mejor utilizar un disolvente
con un punto de ebullicin que sobrepase los 60C, pero que a su vez
sea por lo menos 10C ms bajo que el punto de fusin del slido que se
desea cristalizar. En muchos casos se necesita usar una mezcla de
disolventes y conviene probar diferentes mezclas para encontrar aquella
que proporciona la cristalizacin ms efectiva. En la siguiente tabla
aparecen los disolventes ms empleados en la cristalizacin de las
clases ms comunes de compuestos orgnicos:
Clases de compuestos

Disolventes sugeridos

hidrocarburos
teres
haluros
compuestos carbonlicos
alcoholes y cidos
sales

hexano, ciclohexano, tolueno

ter, diclorometano
diclorometano, cloroformo
acetato de etilo, acetona
etanol
agua

d) Cromatografa
La tcnica cromatogrfica de purificacin consiste en separar mezclas
de compuestos mediante la exposicin de dicha mezcla a un sistema
bifsico equilibrado. Todas las tcnicas cromatogrficas dependen de la
distribucin de los componentes de la mezcla entre dos fases
inmiscibles: una fase mvil, llamada tambin activa, que transporta las
sustancias que se separan y que progresa en relacin con la otra,
denominada fase estacionaria. La fase mvil puede ser un lquido o un
gas y la estacionaria puede ser un slido o un lquido. Las
combinaciones de estos componentes dan lugar a los distintos tipos de
tcnicas cromatogrficas que aparecen en la siguiente tabla :
Fase mvil

Fase
estacionaria

Tcnica
cromatogrfica

vapor
vapor

slida
lquida

lquida

slida

lquida

lquida

cromatografa de gases
cromatografa de
gases(CGL)
cromatografa de
adsorcin(CLS)
cromatografa lquidolquido(CLL)

A continuacin, se explicarn con detalle las cromatografas de

adsorcin y la de gases, puesto que son las ms usadas en el
laboratorio orgnico.
Cromatografa de adsorcin: Dentro de esta tcnica pueden
diferenciarse dos tipos de cromatografas de adsorcin
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denominadas cromatografa de columna y de capa fina (abreviada

TLC, del ingls Thin Layer Chromatography). Para la tcnica de
cromatografa de adsorcin en columna se emplean columnas
verticales de vidrio cerrada en su parte inferior con una llave que
permita la regulacin del flujo de la fase mvil. Las columnas se
rellenan con un adsorbente, como almina o gel de slice (fase
estacionaria), mojado con el disolvente que se vaya a emplear en
el proceso cromatogrfico. En la parte superior de la columna se
pone la disolucin de la mezcla a separar y a continuacin un
depsito que contenga el eluyente (fase mvil) que se va a utilizar
en la separacin. Se abre la llave inferior de manera que el
eluyente comience a bajar por la columna. En este proceso, los
componentes de la mezcla son adsorbidos por la fase estacionaria
con diferente intensidad, de manera que el proceso de adsorcindesorcin hace que unos componentes avancen ms rpidamente
que otros. El lquido que sale por la parte inferior de la columna se
recoge 6 Tema 11 de manera fraccionada. Si los componentes de
la mezcla avanzan a muy diferente velocidad se podrn obtener
fracciones cromatogrficas constituidas por un solo componente.
Cromatografa de capa fina (TLC): La cromatografa de capa fina
es una tcnica que emplea como fase estacionaria una capa
delgada de gel de slica o almina adherida a un soporte de vidrio o
aluminio. Para llevar a cabo esta tcnica se disuelve una pequea
cantidad de la mezcla a separar y, con la ayuda de un capilar, se
deposita sobre la parte inferior de la placa. La cromatoplaca se
introduce en un recipiente cerrado que contiene unos mililitros de
disolvente (fase mvil) dejando que el disolvente ascienda por
capilaridad, de modo que los componentes de la mezcla
experimentan un proceso de adsorcin-desorcin, lo que provoca
que unos avancen ms rpidamente que otros.
3. Si una solucin de 50 mg de colesterol en 80 mL de agua se
extrae con dos porciones de 25 mL de ter cada una. Cul es la
cantidad total de sustancia que se extraer si se sabe que su

Kd

= 4 en ter/agua?
Datos:
30mg de colesterol
50mL de agua
ter 2 porciones de 25 mL cada una
Kd=4

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 En la solucin de 80ml formada por agua y colesterol se extrae 25 ml de

la solucin y luego se procede a mezclar con 25ml de ter, despus

agitar de manera circular, librar presin.

Se forman dos fases en la fase del ter (fase orgnica) estn
contenidos 40mg de colesterol, y en la fase del agua (fase acuosa) 10
mg (debido al coeficiente de reparto), los 30 ml que restan son residuos
que estn contenidos en la fase orgnica.
Total del solucin = 50mg disueltos en la emulsin agua-ter

Kd =

Concentracin 1(ter)

Concentracin
2(Agua)
C1 = 4C2
C1 = 4k
C2 = k
[C1] + [C2] = 50mg = 5k
k = 10 mg

Colesterol extrado (1era. Extraccin) = 40 mg

Quedan 10 mg de colesterol en la solucin de 25mL

Agregamos nuevamente 25mL de ter

Total del soluto = 10 mg disueltos en la emulsin agua-ter
[C1] + [C2] = 10mg = 5k
K = 2 mg
- Colesterol extrado (2da. extraccin) = 8 mg
Finalmente:
Total de colesterol extrado = extraccin (1) + extraccin (2)
Total de colesterol = 48 mg

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VIII.

CONCLUSIONES

La intensidad del color es muy importante en este experimento

porque nos permite saber cuan efectiva fue nuestra
extraccin de yodo de mayor rendimiento.
Cuando se aade el solvente orgnico (CCl4) al agua, este se
asienta al en la parte inferior al agua l ya que es un solvente
halogenado en cambio si hubisemos tenido un solvente no
halogenado, este estara sobre el agua; esto se debe a la
densidad.
Al momento de utilizar el mtodo de extraccin es
recomendable usar el mtodo de extraccin mltiple ya que
con la misma cantidad de solvente (solvente orgnico) pero
dividida en porciones con la misma cantidad de mezcla a usar
se obtiene mayor cantidad de la sustancia que queremos
obtener, Es decir este mtodo es cuantitativo que en la
extraccin simple.
La decoloracin de la fase acuosa en la extraccin mltiple se
debe que ha sido mayor la cantidad extrada que en la
extraccin simple.

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IX.

BIBLIOGRAFA
RAKOFF, Henry. Qumica orgnica fundamental. Mxico.
Editorial Limusa.1982.pp.517-524.
CAREY, Francis. qumica orgnica. Ed. Mc Graw Hill. 1999.
LOZANO, luz. Manual de laboratorio de qumica orgnica.
Editorial UIS. 1993.
www.quimicaorganica.org/laboratorio/169-videos-laboratorioorganica.html

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