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2.1. GASTRONOMA
Es el estudio de la relacin del hombre, entre su alimentacin y su medio
ambiente (entorno). Significa comparacin o relacin entre varias razones o
conceptos, apreciando y sealando caractersticas generales y particulares
2.2. LA ARQUITECTURA
En primer lugar como observo Brillat - Savarn, obedece a la
necesidad y la conservacin de la raza humana, y por lo tanto es
al revs de otras artes, es una necesidad ms que un lujo.
En segundo lugar, se refiere a algo que a la vez es una ciencia y
un arte.
Carrusel (Pars)
Autor: Charles Percier Fecha: 18061808
REGULAR
DE
LA ACADEMIA FRANCESA DE
2.8.
En este contexto del gusto, lo bueno es, sin ms, lo que agrada. Pero mientras que un chef
admite y disfruta su subordinacin ante el comensal, el romanticismo de la modernidad
arquitectnica se exime por principio de complacer a nadie. Por otra parte, es enemigo de la
receta, porque se consagra al proceso, y no al producto.
Casa Helblinghaus
Arquitectura Austriaca del Rococ
El edificio Helblinghaus es una casa estilo
Rococ ubicada en la ciudad de Innsbruck
Austria. Estructura principal construida en el
siglo XV, La decoracin estilo rococ de la
fachada proviene de mediados del siglo XVIII.
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFA