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2006 - 2015
TRUJILLO - PERU
1
CONTENIDO
I. PRESENTACION
II. INTRODUCCION
III. DIAGNSTICO
3.1. Situacin Actual de la Ganadera en la Regin La
Libertad.
3.2. Anlisis FODA.
3.3. Formulacin de resultados
IV. PROYECCION DE LA GANADERIA EN LA REGION LA
LIBERTAD
4.1. Visin
4.2. Misin
V. PLAN ESTRATEGICO
5.1. Objetivos Generales
5.2. Objetivos Especficos
5.3. Formulacin de Indicadores por cada Objetivo
VI. PLAN DE ACCION
6.1. Programas
6.2. Proyectos
6.3. Actividades
VII. ACTORES Y ROLES
VIII. PLAN OPERATIVO ANUAL PRIMER AO.
I. PRESENTACION
La actividad ganadera tiene una gran importancia en el desarrollo de
nuestra regin, por el nmero de personas que trabajan en ella, por
su participacin como rubro generador de empleo y divisas, por la
capacidad de generar el autoabastecimiento del mercado, evitando la
dependencia alimentaria externa; as como, por su aporte relevante
en el Producto Bruto Interno del pas.
El Departamento de La Libertad tiene condiciones y caractersticas
potenciales en cuanto a recursos naturales como suelo y agua para el
desarrollo de la ganadera, as como los recursos humanos
expresados en las costumbres y en las actitudes por adquirir nuevas
capacidades para mejorar nuestra competitividad. Sin embargo en el
sector ganadero no contamos con una planificacin ESTRATEGICA.
En el departamento de La Libertad el sector Pecuario es un rubro
importante, durante el periodo 1998 al 2004 ha crecido en 85,007
TM. El aporte del Sector Pecuario al PBI Nacional (Periodo 19982005-Julio) es de: Carne de Ave 14.53 %, Huevos 25.2 %, Carne de
Vacuno 3.43 %, Carne de Ovino 4.77 %, Carne de Porcino 7.95 %,
Carne de Caprino 6.74 % y Leche 5.62 %. Asimismo a esta actividad
se dedican ms del 70% de los hogares rurales principalmente de las
7 provincias ubicadas en la Sierra Libertea.
En este sentido, el Gobierno Regional La Libertad a travs de la
Gerencia Regional de Desarrollo Econmico y la Direccin Regional
Agraria y a solicitud de los gremios ganaderos de las 12 provincias,
considera conveniente elaborar un Plan Regional de Desarrollo
Ganadero, formulado con las propuestas de los mismos actores
involucrados en esta actividad, con polticas y estrategias para los
prximos 10 aos.
Con tal propsito se desarrollaron dos talleres: Uno en el mbito de la
Costa, realizado en la ciudad de Trujillo durante los das 06 y 07 de
Octubre del ao 2005 y otro en la Sierra de la Regin de La Libertad,
realizado en el distrito de Huamachuco, provincia de Snchez Carrin
durante los das 14 y 15 de Junio del ao 2006.
II. INTRODUCCION
La actividad ganadera en nuestra regin debe ser rentable,
sostenible, autosuficiente, econmicamente y financieramente viable,
preservadora de los recursos naturales y socialmente aceptable.
Es fundamental promover la equidad como la igualdad de
oportunidades, sin ningn tipo de discriminacin, o cualquier otra
condicin. La interculturalidad como la situacin de respeto,
tolerancia, intercambio y dilogo productivo entre los diferentes
grupos tnicos y culturales de nuestra regin en la que cada uno
aporta a los dems.
La superacin de la pobreza se fortalece promoviendo con firmeza el
crecimiento econmico con equidad y superando sus causas,
fortaleciendo la institucionalidad pblica y social es decir la relacin
del estado y los productores agrcolas y pecuarios en una alianza
estratgica. El fortalecimiento de las capacidades cuyo desarrollo
sostenido contribuye a consolidar la permanencia de la poblacin
rural, reduciendo los procesos migratorios a las ciudades, priorizando
la inversin pblica en el mbito rural.
Seguridad alimentaria de nuestra poblacin, es nuestra poltica que
permita a la poblacin la disponibilidad, acceso y utilizacin de
alimentos suficientes y de calidad, para garantizar una vida activa y
saludable dentro de una concepcin de desarrollo humano integral.
La actividad ganadera debe ser competitiva con la finalidad de
contribuir a alcanzar un crecimiento econmico sostenido, que genere
empleo de calidad e integre exitosamente a la regin en la economa
global.
Los conocimientos cientficos tecnolgicos deben estar a favor de la
ganadera ya que aplicando tecnologas existentes y probadas, se
puede en el mediano y largo plazo obtener resultados muy
satisfactorios en la actividad ganadera, las que favorecern a los
pequeos y medianos productores. Promovemos la asociatividad
como el mecanismo de cooperacin entre todos los agentes y actores
de la cadena agroproductiva ganadera; en la que cada miembro y
participante, manteniendo su independencia, decide voluntariamente
participar con el esfuerzo conjunto para impulsar el desarrollo
ganadero de nuestra regin.
III.
DIAGNSTICO
3.1 Situacin Actual de la Ganadera en la Libertad
ANTECEDENTES GENERALES:
Analizamos la competitividad de la ganadera Libertea en funcin de
las crianzas, las cuales nos permitirn
comparar con otros
departamentos y tambin conocer con detalle las fortalezas y
debilidades de nuestro sector.
Tambin se est siguiendo la evolucin de las polticas ganaderas en
nuestro pas, en un momento en que la productividad es la nica
forma para mantenerse vigente en un vertiginoso mundo globalizado.
Es en el marco de cadenas agroproductivas que desarrollamos los
acuerdos de competitividad con las diferentes organizaciones de
ganaderos de nuestro departamento, con esto buscamos establecer
un marco de cooperacin en el corto, mediano y largo plazo, entre
los sectores pblicos y privados, para mejorar en el futuro la
competitividad de la ganadera.
Creemos que este diagnstico es el testimonio de un intenso trabajo
que se viene realizando por el desarrollo sostenible de nuestra
ganadera y sea un aporte para los involucrados en ellas.
Segn, el III CENAGRO de 1994, la Regin La Libertad cuenta con
una poblacin de ganado vacuno de 218,638 cabezas; de ovino,
407,178 cabezas; de porcino 115,366; caprino 105,193; camlidos
sudamericanos 3,761; animales menores-cuyes 475,055; mientras
que los pollos de engorde ascendieron a 4,417,723.
En el Sub Espacio Andino, se da preferencia de ganado ovino,
seguido del ganado vacuno, porcino y caprino. La crianza de ganado
ovino, se concentra en las provincias de Snchez Carrin con el
28.6% del total regional (116,654 cabezas); Otuzco Gran Chim con
el 19.5% (79,278 cabezas) y Santiago de Chuco con el 17.5%
(71,439 cabezas). En cuanto al ganado vacuno se concentra en las
provincias de Otuzco Gran Chim con el 22.7% del total regional
(49,593 cabezas); seguido por Snchez Carrin con el 17.3% (37,838
cabezas) y Santiago de Chuco con el 14.4% (31,551 cabezas).
5
Educacin:
Segn, la Direccin Regional de Educacin, en el ao 2000 existen
3 mil 361 centros educativos de los cuales 3 mil 67 pertenecen al
Sistema Escolarizado . Segn el nivel educativo de la PEA de la
Regin La Libertad , es como sigue : el 8.3% no tiene ningn nivel
educativo; 0.4% tiene nivel inicial; el 39.4% tiene educacin primaria;
el 30.5% tiene educacin secundaria y el 21.4% tiene nivel superior.
Pero la PEA de 15 aos y ms segn el censo de 1993 muestra el
comportamiento de esta categora es diferencial por sexo, donde se
observa el 27.4% de PEA femenina es profesional y el 72.6% no
alcanz a tenerla, donde
solamente el 12%
son hombres
profesionales y el 88% no tiene profesin alguna.
Empleo:
La poblacin Econmicamente Activa (PEA) segn el censo 1994, la
Regin La Libertad estaba integrada por 394, 041 habitantes que es
el 36.5% del grupo de 6 aos a mas de edad ; de este total el 18.4%
corresponde a las mujeres y el 55.5 % varones. De la PEA total
estaba ocupada el 92.3% y desocupada el 7.35 % y de la PEA
Urbana ocupada el 90 % y desocupada el 10%, en cambio de la PEA
rural el 97.4% ocupada y el 2,6% desocupada.
Es importante resaltar que dentro del sector extractivo la regin
Andina ocupa el 80.6% de su PEA en actividades econmicas
primarias (agricultura, ganadera, pesca, etc); mientras que en la
costa solamente el 19.4 %, lo que muestra la enorme desigualdad de
los sistemas econmicos imperantes en ella.
Actividades agropecuarias en los Valles:
Las principales actividades a las que se dedican los productores,
son la agricultura, ganadera mixta, industria y Agroindustria .
Recurso hdrico
El recurso hdrico en la zona costera de la regin de La Libertad, est
dado por 5 cuencas irrigadas por los ros Jequetepeque, Chicama,
Moche, Vir y Chao que tiene un rea total irrigada de 118,000 has.
Areas
Nuevas
33,957
TOTAL
51,905
500
5,331
12,117
10,315
6,725
9,765
17,467
12,708
7,225
15,096
29,584
23,023
10,315
12,708
23,023
50,047
19,410
69,457
Moche Chicama
50,047
19,410
69,457
TOTAL
78,310
66,075
144,385
Etapa / Valle
Primera Etapa
Santa
Chao
Chicama
Segunda
Etapa
Vir - Moche
Tercera Etapa
ETAPA / VALLE
AREAS DE
MEJORAMIENT
O
PRIMERA ETAPA
SANTA
CHAO
VIRU
SEGUNDA ETAPA
MOCHE - VIRU
TERCERA ETAPA
MOCHE - CHICAMA
TOTAL
VALLE
Jequetepeque(*)
17,948
500
AREAS
NUEVAS
TOTAL
(Has)
33,957 51,905
6,725 7,225
5331
9,765 15,096
12,117
17,467 29,584
10,315
12,708 23,023
10,315
12,708 23,023
50,047
19,410 69,457
50,047
19,410 69,457
78,310
66,075
144,38
5
AREA IRRIGADA
Has (*)
66,000
10
Moche-Chicama (*)
Moche-Viru(*)
Vir(*)
Chao(*)
TOTAL
50,047
23,023
29,584
15,096
130, 500
RECOMENDACIONES
Estudiar sistemas de evacuacin de
aguas pluviales en las principales
ciudades y centros tursticos del
litoral.
Elaborar normas para la dotacin y
ampliacin de servicio de agua
potable y la construccin de sistemas
de alcantarillado incluyendo el
tratamiento de las aguas servidas, su
posibles reutilizacin con fines
agropecuarios (forrajes)
FUENTE
12
SUB
ESPACIO
SIERRA
RESTRICCIONES
RECOMENDACIONES
Contaminacin del ro
Moche y sus afluentes
andinos
por
relaves
mineros en su curso
superior.
Baja productividad de los
cultivos de secano.
Falta de Semilleros
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Deslizamiento de tierras
(derrumbes) y llocllas o
lavas torrenciales mal
llamadas huaycos, que
destruyen
carreteras,
campos
de
cultivo,
viviendas, caminos de
herradura
y
causan
tambin victimas, en la
zona andina.
Exceso de precipitaciones
y destruccin de carretera
cuando
se
producen
fenmenos como El Nio
extraordinario.
Bolvar
FUENTE:
Recurso Pastos:
Segn el III Censo Agropecuario, La Libertad tiene una superficie ocupada por
pastos naturales de 395,353 has, que representa el 66% de la superficie no
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VIAS DE ACCESO:
Carretera Panamericana
Es la troncal principal que recorre longitudinalmente la faja costera,
articulando gran parte de centros poblados y reas productivas
localizadas a lo largo de la costa, permitiendo adems la
intercomunicacin terrestre con el resto del pas.
Carretera de Penetracin Trujillo Huamachuco Tayabamba
Troncal principal que intercomunica la sierra de la regin con la costa,
permitiendo el flujo de los productos provenientes de Otuzco, Julcn,
Santiago de Chuco, Huamachuco y Pataz a los mercados costeros y
el de los productos mineros al puerto de Salaverry.
En la actualidad, el tramo principal va desde Salaverry hasta Puente
Pallar; a partir de este lugar continua hacia la derecha un ramal que
va hasta Tayabamba y Huacrachuco permitiendo unir parte de la
provincia del Maraon (Huanuco) con la costa libertea; el otro ramal
continua hacia Puerto Calemar, estando actualmente a unos 5 Km.
del mencionado lugar, dicho tramo forma parte de la carretera
Salaverry Huamachuco Juanju.
Carretera Chicama Sunchubamba
Esta carretera recorre longitudinalmente la cuenca del ro Chicama,
uniendo el pueblo de Chicama con la zona ganadera de
Sunchubamba y permitiendo la accesibilidad a zonas como: Sausal,
El Tambo, Campodn, Simbrn, y otras. Adems comunica a la zona
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PRODUCCIO
N
AGRICOLA
PRODUCCIO
N
PECUARIA
TOTAL
AGROPECUARI
O
982,287.04
723,785.11
1706,072.15
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Alimentacin
El productor agropecuario de acuerdo al sistema de produccin y a la
ubicacin de su predio ganadero, alimenta a su ganado de acuerdo a
la disponibilidad y al rendimiento de su produccin, es as que en la
sierra y en las zonas rurales de extrema pobreza, el productor
ganadero alimenta con los productos que le ofrece la naturaleza
(pastos andinos) y residuos de cosecha o subproductos agrcolas.
En la ganadera lechera que es un rubro que tiene un mercado
seguro, el productor orienta su crianza a la mejora tcnica
especialmente en los valles de la costa donde en l observamos que
los productores que utilizan el sistema de produccin intensivo,
suministra a sus animales chala , alfalfa y concentrado sin ser estos
insumos excluyentes. (Harina de pescado, Afrecho de trigo, Pepa de
algodn, Pasta de algodn, Melaza, Torta de Soya, Maz , Afrecho,
Moyuelo de arroz, Polvillo de arroz, minerales etc.) donde en algunos
casos se muestra escasos conocimientos de la tcnicas de
alimentacin ocasionando elevados costos de produccin.
CLASIFICACIN
ECONOMA
GANADERA DE SUBSISTENCIA
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FORTALEZAS:
Ubicacin geogrfica estratgica, con presencia de las tres
regiones naturales, articulada al resto del pas a travs del eje
costero.
Grandes extensiones de pastos naturales en la sierra libertea
as como una cobertura arbrea y arbustiva en la regin.
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Moderna
RESULTADOS ESPERADOS
Mayor productividad
Mejoramiento de pastos alto andinos
Mejoramiento Gentico
Inseminacin artificial y transferencia de embriones
Incremento de las reas con piso forrajero
Fcil acceso al crdito
Capacitacin sostenida
Asistencia tcnica
Organizaciones slidas
Acceso al mercado interno y externo
Mayor organizacin
Acceso a la informacin
Adecuada infraestructura productiva
Apoyo del estado compatible con la realidad
Mayor inversin en tecnologa
Revertir la atomizacin de tierras
Poltica Agraria favorable al desarrollo ganadero
Control de la contaminacin ambiental
Acceso a la cooperacin nacional e internacional
Seguridad para la actividad ganadera
Mayor incentivo al desarrollo ganadero
Implementacin de Programas Sanitarios
Valor agregado a la produccin
Promocin para la formalizacin
Lograr una adecuada asociatividad
Fomentar y fortalecer Cadenas agroproductivas
Normas que apoyen a la ganadera
Voluntad local Regional y nacional a favor del ganadero
Trabajo concertado y alianzas estratgicas
Repoblamiento y capitalizacin de la ganadera
Poltica ganadera planificada y ordenada
Recuperar la tradicin ganadera
Investigacin generacin y transferencia tecnolgica
ganadera
Formacin de profesionales de acuerdo a la realidad
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4.1. VISION
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4.2. MISION
PROMOVER Y DESARROLLAR EL APROVECHAMIENTO DE
LOS RECURSOS, LAS CAPACIDADES Y POTENCIALIDADES
DE LOS PRODUCTORES, AGENTES PUBLICOS Y PRIVADOS
PARA ALCANZAR EL DESARROLLO GANADERO REGIONAL
ELEVANDO EL NIVEL DE VIDA DEL PRODUCTOR PECUARIO
.
V.- PLAN ESTRATEGICO
5.1.-Objetivos Estratgicos
Igualmente segn la metodologa del Planeamiento Estratgico, si a
los campos del desarrollo como reas de resultados priorizados les
colocamos alguno verbos con los contenidos de factores positivos al
cambio como: fortalecer, ampliar , mejorar, crecer, impulsar, articular,
coordinar, concertar, desarrollar, innovar etc. stos resultados se
convierten en los objetivos estratgicos, del anlisis de los resultados,
se han identificado los siguientes objetivos estratgicos.
OBJETIVOS ESTRATEGICOS
OBJETIVO ESTRATEGICO 01: PROPICIAR LA ORGANIZACION
DE PRODUCTORES GANADEROS EMPRESARIALMENTE y
COMPETITIVOS.
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ESPECIFICOS
POR
CADA
OBJETIVO
OBJETIVO 2
:
MEJORAR LOS CONOCIMIENTOS DE LOS
GANADEROS EN EL USO, APLICACIN Y GESTION DE LA
TECNOLOGIA MODERNA.
Objetivos especficos
2.1. Promover y Fortalecer las capacidades tcnicas y de gestin de
los productores
2.2. Desarrollar la aplicacin de tecnologa moderna
2.3. Desarrollar la Investigacin y su validacin
2.4. Aplicar tecnologa tradicional mejorada y aplicada
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ASOCIATIVIDAD
DE
LOS
INDICADORES
EMPRESARIALES
ASOCIATIVIDAD Y
INDICADORES
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INDICADORES
Nmero de ganaderos capacitados
Programas, proyectos, actividades
2.1.1 Cursos, seminarios, talleres en diferentes temas de
transferencia tecnolgica a personal de las entidades
pblicas
2.1.2 Cursos, seminarios, talleres en diferentes temas de
transferencia tecnolgica a los productores ganaderos
OBJETIVO ESPECIFICO 2.2.DESARROLLAR LA APLICACIN DE TECNOLOGA MODERNA
INDICADORES
Nmero de evaluaciones - monitoreos
Programas, proyectos, actividades
2.2.1 Visitas peridicas a productores con la informacin
sistematizada
2.2.2 Realizacin de evaluacin de los proyectos
OBJETIVO ESPECIFICO 2.3.PROMOVER LA INVESTIGACIN Y SU VALIDACIN
INDICADORES
Nmero de proyectos de investigacin aplicada, validadas
Programas, proyectos, actividades
2.3.1- Plan de capacitacin de funcionarios del Estado (INIEA)
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PRODUCTIVIDAD
INDICADORES
Toneladas de carne, leche, lana y subproductos de origen
pecuario.
Programas, proyectos, actividades
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3.1.1.
eventos
de
marcas
Sudamericanos.
4.2.2.Creacin de un programa regional de conservacin de
especies de importancia econmica y proteccin de los
recursos Naturales a nivel Regional.
4.2.3 La Gerencia Regional de Desarrollo Econmico del
Gobierno Regional apoya la ejecucin de proyectos y
servicios.
4.2.4. La Direccin Regional Agraria La Libertad promueve la
aplicacin de las normas.
4.2.5. Integrar servicios pblicos y privados adecuados a las
necesidades de la Ganadera Regional Pecuario.
ROLES
ESTADO
Gobierno Central
Gobierno Regional
Gobierno Locales
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Gremios Empresariales
Cooperacin Internacional
Fuerzas Polticas
Universidades
ONGs
Asociacin de ganaderos
Organizaciones Sociales de
Base
Iglesia
Mesa de Concertacin
40
El 88 % de Ganado Vacuno es Criollo con bajo rendimiento productivo
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Ganado Vacuno mejorado productor de carne
43
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