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Dicas para todas as ocasies

ETIQUETA
COMPORTAMENTO
Dicas para todas as ocasies

NOM CULTURAL

<

CRCULO DO .IVRO

li T I Q U F. T A S

APRESENTAO
muito comum confundir etiqueta com cerimnia,
com sofisticao. Na verdade, etiqueta compreende um
conjunto de regras simples, maleveis e dinmicas, que
vm evoluindo ao longo dos anos. O que hoje aceito
sem reservas j causou polmica no passado; o que elegante no Brasil, pode ser de mau gosto em outro pas.
Ou seja, a etiqueta no nica e absoluta ao contrrio, muda conforme o lugar e a poca.
Atualmente, praticidade a palavra de ordem desta
era tecnologica, em que cada dia nos surpreendemos
com o avano dos equipamentos eletrnicos, com a renovao de costumes, novidades que, sem dvida assombrariam as pessoas de algumas dcadas atrs.
No dia-a-dia, nas ruas, no trabalho, nos relacionamentos afetivos, nas festas, nos lugares pblicos, ao telefone, em todas as situaes, enfim, se torna cada vez
mais necessrio respeitar as diferenas, o espao alheio,
para que cada um conquiste um espao prprio, sua individualidade. E isso no precisa ser feito com rigor, mas
com respeito e naturalidade. Por isso a etiqueta mostra
agora uma cara mais moderna, apresenta uma nova proposta de comportamento.
Este Guia traz todas as informaes e dicas para que
voc se saia bem nas mais diversas situaes e possa
redescobrir a alegria de estar com as pessoas num convvio honesto e natural.

O Editor

SUMRIO
I - SOCIAL
APRESENTAES
A ordem respeito
Hora e lugar
Auto-apresentao
Cumprimentos
Quem cumprimenta primeiro...
O aperto de mo
Quando levantar-se
Quando beijar
Beija-mo
Formas de tratamento
Conversao
Para incio de conversa
Tom de voz
Gestos
Modo de falar
Saber ouvir x fala-r demais
Interrupes
Assuntos
Gafes
AO TELEFONE
Quando ligar
Como falar
Deixar e pegar recados
O Celular
CORRESPONDNCIA

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Quando se deve escrever


As cartas
Os cartes-postais
Telegrama
Cartes de visita
Um para cada ocasio
Como us-los
Escolha do carto
Tipos e formatos
O carto profissional
Troca de cartes
A MESA
Como comportar-se mesa
Maneira de sentar-se
Mos e braos
Modo de comer
Como comer certos alimentos
Frutas
Sem medo de copos e talheres
Conversando mesa
Volte sempre
Quando a anfitri voc
Compras
Louas e talheres
O senhor cardpio
A bebida certa, no
copo certo
Decorao e montagem
da mesa
Servio francesa
Servio americana
ebuf

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50
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94
99
99
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II - PESSOAL
VOC E A ETIQUETA
Atitude
Postura
O corpo, esse
desconhecido
E as mos?
Ao sentar-se
Olhos nos olhos
Distncia
Visual
Vesturio e acessrios
Para homens
Para mulheres
Bijuterias e jias
Chapus, lenos echarpes
e meias
Cabelos
Perfume e maquiagem
Roupa X Idade
Sapato e bolsa

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110
111

NO TRABALHO
Aparncia
Relacionamento profissional
Para chefes
Para as secretrias
Assdio sexual
Emprego novo
Lidando com o pblico
Aparncia

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129
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117
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121
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125
126

Conversas
Cortesia e bom humor
Suborno
Ao telefone
Pedindo uma ligao
Durante o expediente

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142
142
143
143
143

VIAGENS
Marinheira de primeira viagem
Escolha das roupas
Arrumando as malas
Fora do Brasil
Transportes
No avio
No trem
No nibus
No navio
Hospedagem
Turismo ecolgico
Excurses
Camping
Gorjetas
Encomendas

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163

LIGAES PESSOAIS
Amizade
Amigos at debaixo d'gua
Negcios parte
Amor e sexo
Ser que vale tudo?
O primeiro encontro
Um novo amor

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165
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169
169
170
171

Namoro no carro
Paixo em pblico
Conhecendo a famlia
Cime
Na intimidade
Conversas com o namorado
ou parceiro
A camisinha
Sem comentrios
Quem paga o motel
O dia seguinte
Casamento e convivncia
Separao

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172
173
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175
175
176
176
177
177
179
180

CRIANAS
Dez mandamentos bsicos
mesa

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EM LUGARES PBLICOS
Ruas e caladas
Atravessando a rua
Portas
Pacotes e embrulhos
Guarda-chuva
Gritos e conversas
Lixo
Na escada
No elevador
Na fila
Nas compras

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188
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192
192
192
193
194
196

185

Cinema, teatro, concerto


e show
No cabeleireiro
No restaurante
Na igreja
Na praia ou no clube
No telefone pblico
Nos transportes
nibus e metr
Txi
No trnsito

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199
200
202
202
203
204
204
205
207

VISITAS
A doentes
A recm-nascidos
Psames
Missas, velrios e enterros

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209
210
210
211

HSPEDES
Para hspedes
Para quem hospeda

213
213
216

DICAS GERAIS
Flores
Assistindo TV
Presentes
Fumar
Espirrar e tossir
Bocejar e espreguiar-se
Celebridades

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218
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222
222
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li T I Q U li T A

Apresentaes

As situaes so as mais variadas: uma festa


formal, uma reunio em casa de amigos, um
coquetel na empresa, um encontro em um bar.
Sempre aparecem aquelas dvidas sobre quem
apresenta quem, quem deve ser apresentado primeiro, como apresentar. Dependendo da hora, do
local, da idade das pessoas, possvel apresentar
informalmente, dizendo apenas o primeiro nome
de cada um e pronto. Mas, se para falar de
regras, vamos li

A ordem respeito
A palavra-chave precedncia, que nos diz
quem vem antes de quem. Com algumas regras
simples, resolvemos esse impasse sem sofrimento:
Os mais jovens so apresentados aos mais
velhos.
0 o homem apresentado mulher.
a mulher solteira apresentada mulher casada.
Conhecer essas trs regrinhas bsicas j facilita bastante a vida social. Entretanto, a etiqueta tradicional acrescenta mais algumas, entre as quais
aquela que diz que as pessoas menos importantes
so apresentadas s de maior destaque, o que
pode parecer meio confuso, pois quem apresenta
precisa saber muito da vida dos apresentados e
escolher aquele que ela julga menos importante
para apresentar primeiro. Por exemplo, um ministro deve ser apresentado a um presidente da repblica e nunca o contrrio. No cotidiano, no entanto, isso muito antiptico. Alm do que, se h um
ministro de Estado e um ministro do Supremo
Tribunal Federal, quem tem a precedncia? A,
hora de usar o bom senso, que, alis, a sua ferramenta mais preciosa em qualquer situao.

m Hora e lugar
Nas ocasies mais formais, as pessoas devem
ser apresentadas com nome e sobrenome. claro
que voc no faria isso na rua, no clube ou na
praia. Tome apenas cuidado para nunca apresentar
ningum como "meu marido", "minha mulher",
"meu chefe", etc. As pessoas tm nomes e prefe12

rem ser chamadas por eles. Tambm no se deve


apresentar a mulher com o nome do marido. Por
exemplo: a jovem Natlia Sanchez casada com
Maurcio Antunes. O correto apresentar assim:
"Esta a senhora Natlia Sanchez Antunes", e
nunca "Esta a senhora Maurcio Antunes". Essa
forma de apresentao era muito usada antigamente, mas hoje em dia inadmissvel! Afinal,
onde fica a individualidade da dona Natlia?
Quando voc for apresentar duas pessoas,
lembre-se de dizer alguma coisa sobre um amigo
comum, um hobby, um projeto. Jamais sobre uma
namorada ou um ex-marido.
Se voc pretende dar uma festa, lembre-se de
quem so sempre os anfitries que fazem as apresentaes. A eles cabe ser claros a respeito de que
esto apresentando. Aos convidados, cabe prestar
ateno para depois no precisar fazer aquela
desagradvel pergunta: "Como mesmo o seu
nome?" Se voc est recebendo convidados em sua
casa, acrescente informaes que possam ser interessantes para os apresentados, aspectos que propiciem o incio de alguma conversa. Isso facilita a
integrao entre as pessoas. Cuidado, no entanto,
para no passar o currculo inteiro de cada um ou
para cair no famoso ex. Ningum ex nada, nem
de ningum. Se voc deseja mencionar a ocupao
do apresentado, informe-se sobre a atual. Se deseja
informar sobre o estado civil, evite dizer que fulana
a ex de sicrano. deselegante e sempre um risco
de constrangimentos desnecessrios.
No Brasil, no se usam mais as expresses
"Muito prazer", "Igualmente", "Da mesma forma".
Hoje diz-se "Como vai?" ou "Tudo bem?" Em situaes em que no haja precedncias rigorosas ou

i; riQu i; r A
hierarquia, o jeito mais fcil de apresentar duas
pessoas identificar uma outra, pronunciando
seus nomes claramente.
Se num casal, um dos dois mais famoso do
que o outro, no cometa a indelicadeza de apresentar ou s dar ateno ao famoso. Se um dos
seus convidados, para a reuniozinha informal,
chegar depois dos outros festa, leve o recmchegado at as rodas de pessoas e apresente-o,
falando seu nome e acrescentando alguma informao curta sobre ele. No necessrio apresentar uma por uma das pessoas. Basta dizer seus
nomes rapidamente, fazendo um gesto em sua
direo.

Auto-apresentaao

Se voc uma pessoa tmida, muito difcil a


auto-apresentao. E nenhuma delas se esquece do
quanto sofria nos primeiros dias de aula, quando
tinha que falar de si mesma para a classe inteira?
Pois . Mas a auto-apresentao s vezes neces14

sria. Poi" exemplo, voc vai passar mais de doze


horas viajando ao lado de algum que quer puxar
assunto e, por incrvel que parea, tem uma conversa gostosa (se for um chato, fuja, finja dormir
ou que no ouve bem. No mea esforos para
viajar em paz!). Naturalmente, chega um momento
da conversa em que preciso se apresentar, dizer
seu nome pelo menos. Pois faa isso tambm
deste modo: o mais naturalmente possvel, como
se a auto-apresentao fizesse parte da conversa.
Se algum apresentado a outra pessoa que
tem certeza de que j conhece, e ela no o est
reconhecendo, nada de dizer aquela frase horrvel
"Voc no se lembra de mim?" Para reavivar a
memria do esquecidinho, o correto ir direto ao
assunto: "Voc se lembra de mim? Sou a fulana de
tal, a gente se conheceu em Braslia, em tal ocasio assim, assim..." Se, ao contrrio, acontecer
com voc de no se lembrar, escolha a franqueza.
Diga logo que no boa fisionomista, que est
cansada, etc.

Cumprimentos

um eterno dilema. Devo levantar-me? Fico


sentada? Um aperto de mo ou um beijo?
Cumprimentar algum que no conhecemos simples, s vezes problemtico, mas sempre importante. Quando se cumprimenta algum, estabelece-se
o contato fsico, que, por mais formal que seja,
sempre muito expressivo.
O ideal que seu cumprimento seja caloroso.
Nada mais desagradvel do que aquelas pessoas
que nos cumprimentam como se no estivssemos
15

;ili, ou como se nos fizessem um grande favor ao


nos estender a mo. Sem falar daqueles apertos de
mos frouxas, que no transmitem nada, ou
daqueles que s faltam nos quebrar os dedos! O
meio termo sempre mais aconselhvel. sempre
bom mostrar s pessoas como voc se sente bem
ao lado delas. Elas certamente vo adorar. Claro
que voc no precisa sair por a dando os famosos
tapinhas nas costas ou trocando abraos afetuosos
com quem voc mal conhece. Um sorriso sincero
e palavras agradveis, um olhar mais direto e um
pouco de ateno, um firme aperto de mo, so
muito eficazes e podem cativar facilmente a simpatia das pessoas.
Se houver intimidade para um abrao, v em
frente. Cuidado apenas para no enganchar os
cabelos nos brincos, ou vice-versa. Se voc chegar
a um bar ou restaurante, a uma festa informal ou a
uma discoteca e encontrar um grupo j instalado,
pode muito bem no se dar "ao trabalho" de beijar, abraar ou dar a mo a uma por uma das pessoas. Basta um "oi" geral, e tudo bem. Tambm
no proibido cumprimentar a cada um, principalmente se so pessoas que voc quer muito bem,
ou, por exemplo, um pessoal que voc est reencontrando depois de algum tempo. mais prtico.
A escolha sempre sua e basta que voc faa sua
entrada com simpatia e bom humor.
Tratar uma pessoa mais velha por "voc", principalmente se ela no sua amiga ntima, considerado pecado pela etiqueta tradicional. Mas, contrariando todas as regras, pode ser uma atitude
bem recebida, pois as pessoas se sentem bem,
mais novas. Tal liberdade desaparece quando a
situao formal.
16

Quem cumprimenta

primeiro

Numa relao entre duas pessoas em que haja


a chamada hierarquia, aquela que considerada
menos importante sempre quem toma a iniciativa de cumprimentar primeiro, embora caiba ao
mais importante estender a mo antes do outro.
Entretanto, essas regras no valem para todas as
situaes. No dia-a-dia, as pessoas cumprimentamse mais informalmente. Quem v o outro primeiro
na rua, por exemplo, acena, faz um movimento
com a cabea para cumprimentar, ou se aproxima,
se quiser bater um papinho rpido.
Vizinhos cumprimentam-se sem se conhecerem, tanto no elevador ou nas dependncias do
prdio, quanto na rua. No importa quem fala ou
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faz o gesto primeiro. O importante responder


com simpatia e educao a um cumprimento de
vizinho, e tomar a iniciativa de cumpriment-lo, se
voc se encontrar casualmente com ele.
De qualquer modo, h regras. A vo algumas:
Se um homem e uma senhora se encontram,
ele a cumprimenta primeiro.
O homem cumprimenta uma senhora acompanhada, e no ela a ele.
Num relacionamento mais informal, na rua, por
exemplo, cumprimenta quem v o outro primeiro.

O aperto de mo
Apertar a mo de um conhecido um gesto
que demonstra a satisfao que se sente ao encontr-lo. Por isso to desagradvel aquela sensao
de mo mole, sem vontade. E se a pessoa lhe d
somente as pontas dos dedos? Das duas, uma: ou
ela est insegura ao cumprimentar, ou est fazendo
pouco caso da outra. um detalhe muito importante. Cumprimente com firmeza, e com o vigor na
medida certa, mostrando outra pessoa a alegria
que voc est sentindo ao rev-la ou encontr-la
pela primeira vez. Mas no aperte a mo do outro

com muita fora, voc pode machuc-lo! Tambm


no nada recomendvel sacudir as mos repetidas vezes. A nfase tem que ser muito bem dosada, alis, em qualquer situao.
muito chato cumprimentar algum que mantm a outra mo no bolso, pode parecer que no
est fazendo a mnima questo do aperto de mo.
Por isso, evite proceder assim. D ao outro a idia
de satisfao em estar com ele, mesmo que o
encontro dure apenas uns breves minutos.
Quem tem a iniciativa de apertar a mo sempre a mulher. O homem deve esperar pela deixa e,
se ela no se manifestar, ele pode apenas acenar
com a cabea. Em ocasies em que haja um chefe
de Estado ou um dignitrio da Igreja, a iniciativa
do aperto de mo pode ser deles, mesmo quando
a cumprimentada for mulher.
Uma pessoa mais jovem espera que a mais
velha estenda-lhe a mo. Contudo, jamais se deve
recusar uma mo estendida, ainda que se esteja
infringindo alguma regra de etiqueta.
O famoso aperto de mo acompanhado de um
tapinha nas costas um hbito brasileiro masculino de gosto duvidoso, mas que, de to comum,
deixou de ser falta de educao por aqui. Tome
cuidado apenas para no fazer isso fora do pas,
caso viaje para o exterior. E controle a fora de
seus tapinhas. Ao cumprimentar mulheres, no
combina dar-lhes tapinhas nas costas. Pense nisso.
Dispensa-se o aperto de mo quando, como j
foi explicado, se chega a uma roda j formada, em
bares, restaurantes ou situaes informais. Basta
um cumprimento geral. A menos que haja algum
que voc no conhea na roda, e que outra pessoa
os apresente.

Quando

levantar-se

Esse item especialmente importante para o


homem! Reza a etiqueta que ele se levante sempre
que algum chegar ou quando for cumprimentar
outra pessoa. A exceo fica para as ocasies em
que, por absoluta falta de praticidade, ele deva
permanecer sentado ou fazer apenas a meno de
se levantar. Em restaurantes, bares e discotecas,
por exemplo, ele est liberado do gesto. Basta apenas que diga "desculpe-me, no d para levantar".
A pessoa que acabou de chegar certamente vai
compreender por que no possvel que ele se
levante para cumpriment-la.
Salvo nos casos de absoluta impossibilidade,
um homem sempre se levanta para ser apresentado a uma mulher ou a um homem mais veiho. J a
mulher no se levanta nunca. Nem em apresentaes, nem em cumprimentos. S para uma anci,
para um bispo ou cardeal, ou para uma alta autoridade, a menos que se esteja em uma boate. Mas,
muito pouco provvel que um dia voc encontre
justamente essas pessoas em uma boate!
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Quando

beijar

Temos a mania dos beijos no Brasil. Trs para


casar, quatro para no morar com a sogra, etc. Na
hora dos encontros sociais, no entanto, no bem
assim. mais seguro ser econmico com os beijinhos. Beije apenas as pessoas com as quais voc j
tenha alguma intimidade.
O beijo no rosto a forma mais carinhosa de
cumprimentar algum. Em famlia ou entre amigos
prximos bastante comum. O nmero de beijinhos muda conforme o lugar. No Brasil, h costumes diferentes em cada regio, e at mesmo em
cada cidade de um mesmo estado. Por exemplo,
na capital paulistana, o costume de dar um nico
beijo, j em algumas cidades do interior de So
Paulo, os "trs para casar" so mais usuais. No Rio
cie Janeiro, reinam os dois beijinhos. Estes ltimos,
que eram um privilgio feminino, j so trocados
entre mulheres e homens. No Nordeste, muito
comum um pai dar um "cheiro" na mulher e nos
filhos. o correspondente nordestino do beijinho
afetuoso.
De todo modo, os beijos so mais comuns
entre
jovens,
mas
podem no ser muito
bem aceitos entre pessoas mais formais, que
tendem a preferir o aperto de mo. Por isso,
bom reservar nossos
beijinhos afetuosos para
aqueles que j conhecemos, evitando beijar pes-

soas que estamos vendo pela primeira vez.


Especialmente em ocasies que exigem algum protocolo. Voc j se imaginou beijando o prefeito de
sua cidade em uma recepo oficial? No mnimo
vo perguntar se voc parente do "Beijoqueiro"!
Por outro lado, impensvel cumprimentar aquele
velho amigo sem estalar dois beijinhos em suas
faces. tudo uma questo de ocasio e de pessoa.
O beijo social muito mais um leve roar de
faces, em que o beijo propriamente dito no toca
as faces de um e outro. Por isso, inclusive, nunca
d beijos molhados no rosto das pessoas. muito
desagradvel.

Bi

Beija-mo

Beijar a mo de quem se cumprimenta um


gesto cada vez mais raro. Ainda assim, no perdeu
seu charme. No h mulher que resista a um beijo
na mo dado na hora certa... e da maneira certa!

A que est o problema: pouca gente conhece os


segredos dessa arte.
O beija-mo social, na verdade, no tem nada
de beijo. apenas a sugesto de um beijo, em que
os lbios devem encostar levemente a mo beijada. No mximo. Nada de estalos. A mo da mulher
deve ser trazida delicadamente aos lbios de quem
beija, tudo com muita elegncia, porque, afinal,
um pouco de romantismo no faz mal a ningum!
Em ocasies muito informais, beijar a mo fica
totalmente fora de contexto. A menos que uma rainha ou princesa seja a dona da mo. S que...
voc v alguma possibilidade de encontrar com a
Princesa Di no clube ou no supermercado?
O beija-mo exclusivo para as mulheres casadas. Na dvida, um caminho beijar a mo apenas
de senhoras de uma certa idade. mais seguro.
Existem mulheres, no entanto, que sempre merecem ter suas mos beijadas, pelo menos o que
diz a etiqueta:

A anfitri de uma festa


A sogra
Membros da realeza ou da nobreza

A anfitri s recebe o beijo quando o convidado chega ou est indo embora. Como cumprimento, na entrada, e como agradecimento, na sada.
Tem-se o costume de beijar o anel de bispos,
cardeais ou do Papa, mas nada obriga uma pessoa
que no seja catlica a faz-lo.
Beijar a mo um ritual de cumprimento que
envolve duas pessoas. O homem tem que saber
fazer, e a mulher tem que saber receber. Portanto,
no um gesto para se desperdiar.

[:

'i' i q u i! T a

Formas de tratamento

As seguintes formas de tratamento so as mais


comuns:

Vossa Excelncia
Usada no Brasil para Presidentes da Repblica,
ministros, governadores, senadores, deputados, as
mais altas patentes militares e autoridades do Clero.

Vossa Senhoria
Usada para dirigir-se a civis e particulares em
geral, num tratamento mais cerimonioso.

Senhor/Senhora
Adapta-se a todas as autoridades, quando no
se tem certeza de sua posio. usada para pessoas mais idosas ou com aquelas com quem no
se tem intimidade.
24

Vossa Magnificncia
Para reitores cie Universidades. Essa forma
pode ser substituda por Vossa Excelncia,

Vossa Eminncia/Vossa Em. Reverendssima


Para cardeais.

Vossa Excelncia Reverendssima


Para arcebispos e bispos.

Vossa Reverendssima/Vossa
Senhoria Reve-rendssima
Para monsenhores e superiores religiosos.

Vossa Reverncia
Para sacerdotes, clrigos e religiosos.

Voc
Reservado para pessoas com quem se tenha
um relacionamento mais informal, mais prximo.
Com algumas excees, essas formas de tratamento esto muito mais nos livros do que no cotidiano das pessoas. Servem apenas como informao. Principalmente se voc um dia quiser mandar
uma correspondncia para uma alta autoridade
governamental ou eclesistica. No mais, nas conversas, informais ou no, fique s com
senhor/senhora, no mximo com Vossa Senhoria e
Vossa Excelncia, se for necessrio. Nada de muita
rigidez na maneira de tratar as pessoas.
No relacionamento social, o tratamento ,
antes de tudo, uma questo de tato e observao.
Mais uma vez, entra em cena o velho bom senso.
preciso saber o momento exato de deixar a ceri25

innia e o protocolo de lado, ou, ao contrrio, de


passar a us-los. Fique alerta, e use sua sensibilidade. Algumas dicas ajudam muito:
Os idosos merecem um tratamento cerimonioso. No entanto, quando uma senhora disser que
prefere ser tratada pelo primeiro nome e por voc,
no lhe tire esse direito e respeite a vontade dela.
Na vida profissional, sempre mais recomendvel dirigir-se s pessoas com alguma cerimnia.
Contudo, se o seu superior hierrquico a autoriza
ou solicita que voc passe a trat-lo de "voc", no
insista em manter o tratamento mais formal.
Observe que entre ele e voc existem o companheirismo e a intimidade que o convvio dirio
propicia.
No force uma intimidade que no existe: de
mau gosto tratar personalidades importantes pelo
primeiro nome, por mais que faam parte do seu
cotidiano, por meio dos jornais e da TV. claro
que, se a figura pblica for seu amigo ou amiga
pessoal, a coisa muda. Em todo caso, s a trate
com intimidade quando vocs estiverem num
ambiente propcio, nunca em pblico.
Preste ateno para que seus filhos no usem
os irritantes "tio" ou "tia" para dirigir-se a pessoas
mais velhas. Eles devem us-los, no mximo, com
seus professores, nos primeiros anos escolares,
com os tios de verdade, ou com pessoas muito
prximas, com quem tenham um relacionamento
bastante afetuoso. Muitas pessoas no se sentem
nada bem com esse tratamento ntimo. Alm disso,
alguns no gostam de se sentir to mais velhos!
Se voc acabou de entrar para um novo grupo,
observe como as pessoas se tratam entre si e faa
o mesmo.
26

Conversao

Voc j foi a uma festa em que s uma pessoa


falava o tempo todo? Ou ento havia aquela
mulher que adorava contar vantagens sobre sua
ltima viagem, sobre sua estreita amizade com a
artista fulano de tal, ou ainda sobre o vestido de
grife que ela acabara de comprar? Pois . Pode
at ser divertido, de vez em quando. Mas, em
geral, uma chatice! Entrar muda e sair calada,
com aquela cara de enterro, tambm muito
desagradvel para as outras pessoas, a menos que
voc realmente esteja num enterro. Saber conversar uma arte.
No apenas o assunto que importa. preciso saber quando se deve falar o qu, com quem,
de que maneira, em que tom de voz, com que
linguagem. Num mundo em que a comunicao
vem ocupando cada vez mais espao na vida das
pessoas, fundamental desenvolver a habilidade
de se comunicar bem.

Para incio de conversa


Nem sempre fcil iniciar uma conversa com
algum que se acabou de conhecer. Alis, em
geral, muito difcil arranjar um assunto de interesse comum. A menos que se esteja numa festa
e a anfitri tenha tido o cuidado de apresentar
voc e a outra pessoa, acrescentando algumas
informaes sobre ambos. Se isso no tiver acontecido, o jeito comear o papo falando do
tempo, do ambiente, do motivo da reunio, da
elegncia da anfitri. O importante falar apenas
o suficiente para conduzir uma conversa agradvel, nada de falar sem parar, especialmente sobre
si mesma!
No se esquea de estar sempre olhando
para o outro, mostrando seu interesse. muito
comum demonstrar ateno com os movimentos
da c a b e a , concordando, aprovando, e com
expresses do rosto. A simpatia a arma mais
eficaz em qualquer tipo de contato social. Use-a.

Tom de voz
O tom de voz muito importante numa conversa. Ele to ou mais expressivo do que as
prprias palavras que estamos usando. Conforme
a altura de sua voz e a entonao que voc d s
frases, a pessoa, ou pessoas, que esto ouvindo
seu papo podem ter as mais diferentes impresses a seu respeito. O qu voc est dizendo
to importante quanto como voc est dizendo.
Por exemplo, imagine-se falando a seguinte frase
28

a uma amiga: "Meu marido foi


embora de casa". Se voc
pronunciar essa frase
num tom de voz
alto, com uma
0 9 I e n t o n a o ani/ mada, ela certa'
mente
pensar
\ que a atitude de seu mariP do (quase ex) causou-lhe
r\J profundo
alvio
indo
embora! Mas se, ao contrrio, voc usar um tom de voz
meio sussurrado, como se a voz mal pudesse sair,
e uma entonao chorosa, sua amiga saber quanto pesar voc est sentindo por ter sido abandonada. Trgico, no? O exemplo extremo, mas ilustra bem a importncia do tom de voz e da entonao nas conversas.
Dependendo de como fala, uma pessoa pode
demonstrar raiva, carinho, desprezo, tristeza,
comoo, etc. Usar a voz de maneira adequada,
alm de ser fundamental, muito til em determinadas situaes. Se, por exemplo, voc quiser dispensar aquele famoso chato de planto, que no
se cansa de convid-la para um programinha em
que voc no est nem um pouco interessada, use
o tom de voz mais frio de sua coleo. Voc no
estar sendo deseducada com ele, e ele vai perceber que est sendo inconveniente. Pelo menos,
espera-se que sim!
Nada de falar sussurando com as pessoas. Voc
pode faz-las sentir muito sono. Mas tambm no
precisa gritar... Descubra um tom em que sua voz
soe clara e natural.

L; t I Q u ET A

Gestos
Se voc descendente de italianos, certamente j ouviu algum da famlia dizer que os
italianos "falam com as mos". O gesto , sem
dvida, um recurso dos mais antigos e teis na
comunicao. s vezes, possvel fazer-se entender somente por meio de gestos. Entretanto, a
gesticulao excessiva considerada deselegante,
da mesma maneira que ficar imvel diante da
pessoa que est conversando com voc horrvel! Pode demonstrar descaso, indiferena, desprezo, apatia. Se voc tem tendncia a gesticular
demais, procure conter-se, sem muita represso,
claro. Se, ao contrrio, do tipo esttua, esforce-se para fazer alguns gestos que indiquem que
voc est atenta ao papo do outro.

Uma das coisas mais desagradveis conversar com aquelas pessoas que, de cinco em cinco
minutos, do uma batidinha nas costas do outro,
seguram seu brao, ou a cutucam com o dedo
indicador. Tambm bastante desagradvel conversar com pessoas que ficam o tempo todo
mexendo nos cabelos, nos prprios ou nos da
outra pessoa. Nada mais irritante e deselegante.
Ainda h aquelas pessoas que franzem a testa, piscam os olhos, prestam ateno em tudo o que
acontece sua volta, menos em voc. Uma conversa, principalmente a dois, deve ser realizada o
lempo todo com um olhando nos olhos do outro,
concentrado no que est sendo dito. Ou seja, no
precisa grudar no outro, segur-lo. Basta mostrar
seu interesse pelo assunto, e no dar muita ateno ao movimento do restaurante, por exemplo.
Entusiasmo moderado

Cuidado para no fazer gestos muito generosos. Na empolgao de uma narrativa fascinante,
voc pode derrubar a bandeja do garom, ou dar
um tapa involuntrio, mas estalado, em um desavisado que vinha passando do seu lado, justo no
momento em que voc estava, por exemplo, tentando demonstrar o tamanho do peixe que seu
marido trouxe da ltima pescaria no Araguaia. Os
gestos so aliados importantes, mas no substituem as palavras.
Apontar as pessoas pecado para a etiqueta.
Em qualquer situao. Mesmo que a pessoa apontada esteja numa roda em que voc o responsvel pelas apresentaes. Apenas faa um gesto
suave na direo da pessoa cujo nome voc est
dizendo. Funciona e bem mais educado.

Modo de falar
Ser natural uma das condies para ser um
bom conversador. Uma linguagem clara e fcil j
mais de meio caminho andado para que haja
entendimento. Nada de muito rebuscamento. Se as
pessoas que esto conversando tm nvel de instruo e informao diferente, cabe ao mais bem
informado fazer-se entender pelos outros, j que
ele tem mais recursos para isso. preciso respeitar
a vivncia e as condies de cada uma das pessoas com quem se est conversando.
Nada de ficar fazendo muitas citaes em
outro idioma. D sempre preferncia sua prpria
lngua. A menos que haja algum de outro pas na
roda. Nesse caso, se houver algum intrprete no
grupo e se a reunio foi idia sua, bom convidar um preciso integrar o estrangeiro, traduzindo as palavras cujo significado ele eventualmente desconhea.
Para o momento certo

Jamais corrija um erro de gramtica (e quem


no os comete de vez em quando?) que voc
percebe em uma conversa! Mesmo que se sinta tentada a isso. Se for um amigo muito ntimo o autor
da faanha gramatical, deixe passar. Depois, em
particular, voc pode, com muito tato, preveni-lo
sobre o erro, para que ele no erre mais. Abusar
das construes eruditas, das palavras difceis e das
frases enfeitadas extremamente pedante. Uma
conversa no um teste para a Academia Brasileira
de Letras. Simplicidade e clareza, eis a receita.
Grias demais devem ser evitadas, e os palavres
so definivamente proibidos!

Saber ouvir x falar

demais

/ BL |

Essas so duas coisas que decididamente no


combinam! Para que voc seja uma boa companhia, fundamental que saiba ouvir. Portanto, d
uma chance para que a outra pessoa fale. Troque
idias com ela. Como j foi dito antes, demonstrar
interesse pelo que o outro est dizendo tambm
fundamental. Ser um bom ouvinte qualidade
indispensvel, to importante quanto saber falar.
Afinal, uma conversao uma via de mo-dupla.
As narrativas longas, em primeira pessoa (eu
isso, eu aquilo, meu filho aquilo outro), costumam
ser enfadonhas e, em geral, demonstram a necessidade que o falastro tem de exibir-se, o que, na
melhor das hipteses, significa uma grande insegurana. A menos que se esteja contando um caso
muito interessante, cheio de passagens pitorescas,
como faziam nossas avs antigamente, recomendvel no monopolizar a conversa, abrindo espao
para que todos na roda possam manifestar-se.

interrupes

Conversas muito interrompidas so comuns em


coquetis e outras reunies sociais desse tipo.
Sempre que voc for interrompida no meio do
papo, pea licena ao seu interlocutor (ouvinte),
d ateno a quem requisitou, depois retorne ao
assunto, fazendo um resumo do que j foi dito, se
necessrio. Se a pessoa que a interrompeu deseja
integrar-se ao grupo, conte a ela sobre o que se
falava, para que ela possa participar da conversa.
Se voc deseja interromper a conversa de
outras pessoas, tenha o cuidado de faz-lo com
sutileza, sempre pedindo licena. Chegar de repente a uma roda e querer saber de uma vez o que se
falava deselegante. Mostra ansiedade e insegurana. Seja discreta, porm interessada.

Assuntos
Certamente voc j foi a alguma reunio em
que as mulheres ficaram de um lado, conversando
"coisas de mulher" e os homens do outro, falando
de assuntos "proibidos", como outras mulheres,
carros, futebol, negcios. Chato, no? O ideal
34

juntar homens e mulheres na mesma roda, para os


temas das conversas sejam mais ricos e diversificados. Se voc for a anfitri, estimule a mistura de
mulheres e homens no mesmo ambiente. Mas, se a
tendncia das pessoas for o agrupamento por
sexo, idade, afinidades profissionais, no force
uma situao artificial. Fazer com que as pessoas
se sintam bem a prioridade de toda a anfitri.
Manter-se bem informado, por intermdio da
leitura diria de um jornal ou a leitura constante de
boas revistas, por exemplo, o primeiro passo
para ser capaz de iniciar e manter uma boa conversa. Mas no basta. Corre-se sempre o risco de
se julgar o mais informado, o mais capaz de dar
opinio, o dono da verdade. Resista a essa tentao, e saiba acatar a posio alheia e respeitar
outros pontos de vista. A modstia uma qualidade das grandes personalidades.
Reserve as gracinhas dos seus filhos para as
rodas onde s haja mes. Elas certamente tero
maior interesse, e compreenso, pela mais nova
peripcia do seu beb. Assim, elas tambm ficaro
vontade para contar as aventuras de seus prprios pimpolhos, a que voc deve prestar muita
ateno, para, se possvel, dar boas risadas.

Mesmo que o Chico (Buarque de Holanda), ou


o casal Edson-Cludia (Celulari-Raia) sejam seus
amigos ntimos, no jogue os nomes deles na roda.
No nada conveniente ficar tentando mostrar s
pessoas presentes que voc sabe tudo, absolutamente tudo, sobre a vida de celebridades. Se voc
tem realmente acesso intimidade dessas pessoas,
deve, no mnimo, estar altura da confiana que
elas lhe depositam. Mesmo que se divirtam com a
sua infidelidade, as pessoas certamente ficaro
atentas para este trao de sua personalidade.
Se encontrar um velho amigo num grupo,
resista a inaugurar uma sesso reminiscncias, do
tipo: "Voc se lembra de fulano?" "Nunca mais vi
beltrano...". As outras pessoas do grupo podem
sentir-se isoladas, por fora do papo. Alm disso
saudosismo sempre pode dar em depresso. A
menos, claro, que voc esteja num reencontro de
tempos passados (turma da escola, vizinhana da
infncia, etc.). A ser natural, esperado e gostoso
repassar os ltimos anos (at dcadas).
Se voc anda em excelente fase, procure no
alardear isso por a. Pode haver pessoas no
ambiente que esto passando por dificuldades. Por
exemplo, no fale de seu maravilhoso namorado
com quem est sem nenhum. Ou de seu novo
emprego, um achado, com quem est desempregado. indelicado, e pode provocar uma invejazinha, que sempre bom evitar.
Assuntos de negcios so para reunies de
negcios. Evite-os. Temas polmicos como religio, poltica, gosto pessoal so complicados,
porque podem gerar discusses acirradas. Se voc
H'Milvei radicalizar suas opinies, pode cair num
I'll' l.i lni< rminvel, absolutamente dispensvel
1fi

num encontro social. Cuidado com o excesso de


franqueza, voc pode ferir as pessoas, como acontece naquelas antolgicas situaes em que a sua
amiga diz: "Nossa, mas como voc engordou!". Se
voc no gosta de ouvir esse tipo de observao
infeliz de ningum, jamais a faa.
Se voc no domina o assunto que est sendo
debatido em determinada roda, oua com ateno,
faa perguntas. Pode ser uma boa maneira de aprender coisas novas. Evite opinar categoricamente sobre
temas com os quais voc no est familiarizada.
Fuja do tema experincias pessoais. Guarde suas
confidncias para os amigos. Procure um assunto
mais universal, que propicie a participao de todos
na conversa.
Falar com muita naturalidade de doenas, problemas pessoais e intimidades no aconselhvel.
E se voc deseja uma consulta com um mdico ou
com um advogado presentes, procure-os em seus
locais de trabalho. Nada de contar sobre aquela
doena que a persegue desde a infncia, ou de
pedir orientao para aquela ao na Justia. No
mximo, pea um carto do profissional e diga
que vai marcar uma hora.

Quanto s piadas, v devagar. Contar piadas


certas, na hora certa, de modo que todos riam,
uma arte. Uma arte de profissionais. Em geral,
numa reunio, a segunda piada j fica chata. A
menos que o motivo do encontro seja uma noite
de piadas.
Evite sempre falar da vida alheia! Fofoca um
problema. No faa fofoca de pessoas ausentes,
nem alimente a falao de alguma comadre que
est contando barbaridades de outra. O ideal
ignorar. Mesmo que voc oua o que se disse, finja
que no ouviu. No ponha mais lenha na fogueira.
A maledicncia um pecado social imperdovel!
Em qualquer situao. Se voc est passando
momentos difceis com aquela pessoa inescrupulosa, escolha sua amiga mais ntima para falar mal de
quem a est prejudicando. Jamais faa isso numa
roda de pessoas que voc mal conhece.
No conte estrias interminveis, e, principalmente, cuidado para no repeti-las para as mesmas
pessoas da festa passada. muito chato!
Cultive sempre a virtude da discrio e controle sua curiosidade. Ningum confia em pessoas
indiscretas e excessivamente curiosas.

Gafes

Todo mundo j cometeu uma, um dia na vida.


Dependendo do grau de descontrao do
ambiente, a gafe pode at se transformar num
momento de cumplicidade e bom humor. No caso
da conversao, uma gafe ficar narrando, por
exemplo, com riqueza de detalhes, uma cirurgia
complicada e dolorosa por que voc passou recen38

temente. Um dos presentes pode ter passado por


experincia semelhante, o que certamente lhe traz
recordaes desagradveis. Assim, no h bom
humor que d jeito.
Depois de ocorrida a gafe, j no se pode fazer
mais nada a respeito. melhor no insistir demais
nas desculpas, mudar de assunto, e tentar esquecer
o que passou. Ficar falando cla gafe todo o tempo
no desfaz o que est feito, faz todos se lembrarem dela, e s piora as coisas.
Evite falar fora de hora, alto demais principalmente se o ambiente est silencioso. Mas tambm no fale de menos. Muitas vezes as pessoas
esto loucas para escutar ao menos o som da sua
voz. Cuide para no ficar trazendo tona fatos
desagradveis, que todos querem esquecer; mas
fique atenta tambm, para no se esquecer de coisas de que todos querem se lembrar.

AO TELEFONE

O telefone talvez o meio de comunicao


mais prtico e necessrio na vida moderna. Hoje,
impensvel viver numa grande cidade sem um
telefone, ou pelo menos um orelho por perto.
Na maior parte das situaes, muito til ter
um telefone: em caso de doena, quando a mulher
trabalha fora e deixa as crianas com outras pessoas. Isso sem falar do telefone na vida profissional. Quem mora numa cidade como So Paulo, Rio
de Janeiro ou Braslia, por exemplo, fica literalmente isolado se no tiver telefone. Agora h tambm a secretria eletrnica, o fax, o celular. A tecnologia em telecomunicaes no pra de avanar.
O telefone realmente uma inveno maravilhosa. E um grande amigo nas horas de solido.
Mas preciso saber us-lo.

Quando ligar
Para que seu telefonema seja sempre
bem-vindo, fundamental prestar ateno aos horrios. D preferncia ao
perodo entre as dez horas da manh e
as dez horas da noite. Acordar algum
com o telefone desagradvel, a menos
que seja por absoluta
necessidade, como
nos casos de notcias urgentes.
Mesmo que a
pessoa para quem
voc ligou seja

[: T l q u li t a

um madrugador, mais prudente dar a ele tempo


para que organize a agenda do dia. claro que os
telefonemas comerciais, se no houver outro
jeito, podem ser feitos logo cedo. Ainda assim,
melhor esperar para depois das dez da manh,
quando as coisas comeam a ficar mais claras
para a maioria das pessoas.
Depois das dez da noite, s ligue se o assunto for importante e urgente, ou se houver muita
intimidade entre voc e quem est do outro lado
da linha: um parente, um amigo chegado. Evite
os horrios das refeies, todo mundo gosta de
comer em paz. Se voc precisar ligar para o
mdico, no entanto, reflita sobre a urgncia do
caso e, se julgar indispensvel interromper o
almoo dele, no hesite. A sade em primeiro
lugar. Se ele no puder atend-la prontamente,
deixe recado para que retorne a ligao assim
que possvel.
No Brasil, recomenda-se o respeito aos horrios dos telejornais e das telenovelas. Se no der
para ligar em outra hora, pergunte logo se a pessoa est assistindo TV.
No engate numa longa conversa sem antes
ter o cuidado de certificar-se de que a pessoa
chamada dispe de tempo para ouvi-la. Caso
contrrio, voc corre o risco de no dar a devida
ateno sua conversa, e de irritar a outra pessoa. Se perceber que ela est impaciente, ansiosa
para desligar, desculpe-se pela hora inoportuna e
ligue mais tarde.
Quando for fazer uma ligao internacional,
faa o clculo do fuso horrio antes de comear
a discar. J imaginou se voc esquece que, quando de tarde aqui, madrugada no Japo?

Como falar
Falar com voz clara e
natural, pronunciando
bem as palavras a
melhor maneira de se fazer
entender. Se voc estiver comendo
aqueles deliciosos biscoitinhos do lanche, termine primeiro, depois telefone.
Falar de boca cheia, muito desagradvel em qualquer situao para quem a
ouve. Pelo telefone pode, inclusive,
prejudicar o entendimento,
alm de haver uma grande
possibilidade de sujar o aparelho!
Fuja do famoso "Quem deseja?" Quem deseja
o qu? "Quem gostaria?" tambm abominvel!
"Quem ?" muito indelicado. Se voc atender a
uma ligao para outra pessoa, pergunte simplesmente "Quem quer falar?" e pronto.
Jamais pergunte primeiro quem est falando,
para depois inventar aquela velha desculpa esfarrapada: "Ele est em reunio", no caso de um
colega de trabalho; ou "No momento ela no
pode atender". Somente pergunte quem depois
de ter dado as informaes sobre a pessoa procurada. A, s anotar o recado, se houver. Pior
ainda fazer um interrogatrio quando a ligao
para voc mesma, e, s depois de ter todas as
perguntas respondidas, voc se identificar, com
aquela velha frase: " ela mesma." Nada mais
deselegante. Disfarar a voz para pensarem que
voc no voc, alm de um tanto ridculo,
infantil. Nem pense em fazer isso! Enfrente a situao e resolva a questo cle maneira adulta.
42

Deixar e pegar

recados

Depois da inveno da secretria eletrnica,


muita coisa mudou no mundo dos recados.
Entretanto, nem sempre h uma dessas mquinas
de planto, portanto, muito importante informar
que a pessoa procurada no est, com segurana e
convico. Se voc no tiver jogo de cintura, pode
causar a impresso de que a pessoa chamada no
est ausente para todos. Se ela estiver no banheiro
ou dormindo, no precisa dizer isso a quem chamou. Basta informar que a pessoa no pode atender no momento, e pegar o recado, anot-lo corretamente, e entreg-lo ao interessado o mais rpido
possvel.
Se foi voc quem ligou e uma secretria eletrnica atendeu, relaxe. Mquinas no mordem.
Deixe seu recado com o mximo de clareza e
objetividade, sem gaguejar e demorar muito. No
fique muda, mas tambm no transforme a secretria em sua amiga ntima. Quem lhe garante que a
pessoa que voc estava procurando ser a primeira
a ouvir os recados?
Caso no haja a secretria eletrnica, deixe seu
recado, da forma mais clara possvel, com a pessoa
que atender. Transmitir recados corretamente no
exatamente o forte da maioria dos seres humanos.
Se voc tem uma secretria eletrnica em casa,
grave nela uma mensagem clara, curta e direta.
Mensagens com fundo musical interminvel ou
textos enormes podem at ser engraadas, mas
tomam muito o tempo de quem est ligando.
Quando for ouvir os recados, procure faz-lo
em particular, a menos que no se importe em
divulgar os telefonemas que recebeu no dia. Evite
43

passar longos minutos, no meio de muitas pessoas


- especialmente em horrio de refeies ou de
bons programas de TV escutando tudo o que a
secretria gravou durante o dia. E preste ateno
no volume das gravaes!
Quem pede uma ligao deve estar a postos
para falar assim que esta completada. Se o chefe
pede secretria (no eletrnica, claro) para
fazer uma ligao para algum, deve estar disponvel para falar imediatamente. Nada mais indelicado
do que fazer a pessoa chamada esperar na linha
por muito tempo. Se isso acontecer, quem chamou
deve explicar-se e desculpar-se.

E lembre-se...
A vo alguns toques complementares, para
orient-la sobre a maneira mais correta de usar o
telefone no seu dia-a-dia:

No se deixa um telefonema sem resposta.


Contudo, se voc ligar repetidas vezes e no conseguir falar, deixar alguns recados e a pessoa no
retornar, relaxe e desobrigue-se de tentar novamente. A menos, claro, que seja do seu interesse
digamos, completar essa conversa...
Cabe a quem ligou a iniciativa de se despedir,
de desligar. Entretanto, se a pessoa que recebeu a
chamada precisar desligar por um motivo importante, deve explicar-se, pedir desculpas e comprometer- se a ligar mais tarde. Se o interlocutor for

uma pessoa idosa ou um superior hierrquico,


ele quem termina a conversao.
Se voc atender o telefone quando estiver
com pressa ou saindo, explique logo a situao a
quem chamou. Caso a pessoa insista, pea licena, comprometendo-se a chamar mais tarde. Mas
importante cumprir o que prometeu.
Evite usar o telefone na casa de outras pessoas.
Se for imprescindvel faz-lo, pea licena e seja o
mais breve possvel, mesmo que a pessoa seja da
famlia ou um amigo prximo. Se a ligao for
interurbana, avise de antemo, pea autorizao, e
s depois use o telefone. Fale rpido e, depois de
desligar, prontifique-se a arcar com o custo da ligao e combine imediatamente como ir faz-lo:
imediatamente, quando a conta chegar, etc..
Se voc est visitando algum que recebe um
telefonema e resolve bater o maior papo, no
fique ouvindo a conversa do seu anfitrio.
Disfarce, passeie pelo ambiente, leia uma revista.
Quando ele desligar, no cometa a indiscrio de
comentar o telefonema, a menos que o dono da
casa tome a iniciativa de faz-lo. Mesmo assim
no diga nada que denuncie que voc prestou a
mais leve ateno na conversa.
Se voc est com visitas em casa e recebe
uma ligao, pea licena a elas para atender o
telefone. No prolongue a conversa e, se for possvel, pegue a extenso. Explique a quem ligou
que voc est com visitas e combine uma outra

liora para vocs se falarem. Se for, urgente, resolva a questo o mais rapidamente possvel.
Voc pode usar o telefone para agradecer a um
convite que lhe foi feito ou para convidar pessoas
para ocasies no formais. Se algum liga para
convid-la, no fique batendo papo, porque provavelmente a pessoa tem pelo menos algumas
dezenas de telefonemas a fazer, e no pode ficar
conversando com cada um dos convidados.
Sem dvida, engano uma chateao! Mas
isso no significa que voc tenha de se irritar
com quem ligou. Seja delicada e d as informaes necessrias para que a pessoa saiba que se
enganou. No bata simplesmente o telefone.
Cortesia no faz mal a ningum.
Esquea que existem as palavras "bem",
"fofinha", "amor", "xuxu", "querida", "linda". Ela
devem ser definitivamente banidas de seu vocabulrio telefnico, e, de preferncia, de todo o
seu vocabulrio! Ao contrrio do que se possa
pensar, so expresses antipticas e de extremo
mau gosto.
O telefone pode seu usado para transmitir um
recado, marcar um encontro, agradecer a um convite, convidar pessoas, receber e dar notcias. No
faa visitas pelo telefone. Use, mas no abuse,
principalmente se estiver falando num aparelho
que usado por muitas pessoas, ou num telefone
pblico, com uma enorme fila atrs de voc.
Procure ser breve.

O CELULAR

Parece que no se pode mais viver sem ele! O


que ser que o mundo fez antes da inveno do
celular? Aquele minsculo aparelho, que vai para
l e para c com o dono, de preferncia, dependurado na cintura dele, ou em algum outro lugar
muito visvel.
Necessidade ou exibicionismo? Depende. H
pessoas cujas profisses pedem o uso de algum
aparelho eletrnico que possa localiz-los a qualquer hora e em qualquer lugar, como os mdicos
ou os profissionais que trabalham muito na rua,
por exemplo. Algum problema com o velho bip?
De qualquer maneira, a utilidade da telefonia
mvel inegvel e a tendncia que ela substitua
aos poucos a telefonia convencional. Por isso, no
se pode ignor-la. Mas fundamental saber usar o
celular sem dar a idia de que voc importante

demais porque possui um. Telefone celular significa avano tecnolgico e no status. Certamente
voc j foi vtima do celular que tocou bem no
meio daquele show, ou na cena mais palpitante do
filme de ao que voc estava adorando. Nada
mais descabido! Por isso, no leve o celular para
passear no cinema ou no teatro, nem que queira
que ele seja seu acompanhante a todos os restaurantes. Mais uma vez, use seu bom senso.
J que se falou do bip, no se pode esquecer
seu irmo mais novo, o pager, muito usado atualmente por executivos e por pessoas que no tm
telefone em casa. claro que os recados no pager
devem ser sempre muito breves, j que as mensagens longas tomam muito o tempo de quem as
est recebendo. Alm disso, no passe uma mensagem se ela no for urgente ou muito importante.
No bata papo com seu amigo atravs do aparelhinho. Essa no a funo dele. As pessoas que
usam bip ou pager devem tomar basicamente os
mesmos cuidados daqueles que usam o celular.
Senso de oportunidade, eis a chave de tudo.

!: t i q u i; r a +

As trs mximas da correspondncia so:


l Toda carta recebida merece resposta.
2- Carta recebida no se mostra a ningum.
3 a No se abre correspondncia alheia
Est certo que so cada vez mais raras as pessoas que escrevem cartas hoje em dia. Afinal, estamos no final do sculo XX, e os avanos tecnolgicos ocupam todos os espaos da comunicao
entre as pessoas. Mas as cartas ainda no perderam o seu charme. Receber uma carta ou um carto postal de um amigo , sem dvida, um prazer
incomparvel. Mesmo depois da inveno do fax.

Quando se deve escrever


H situaes em que nada substitui uma carta
manuscrita. As boas maneiras exigem que se recorra correspondncia em alguns casos:

para se responder a qualquer carta;

para enviar cartes de Natal. Respond-los


obrigatrio;

para comunicar nascimentos;

para agradecer presentes de casamento.


Na correria em que se vive atualmente, nem
sempre possvel responder adequadamente por
carta. Muitas vezes o tempo curto. Sendo assim,
d pelo menos um telefonema para quem escreveu, agradecendo pela carta ou carto. o mnimo
que se espera de uma pessoa bem educada.

AS CARTAS

No d para negar que as cartas manuscritas


tm um charme todo especial. Antigamente, no se
admitia outra forma de escrever uma carta que no
fosse de prprio punho. Entretanto, se a sua caligrafia for um horror, um monte de garranchos que
exijam muito esforo do destinatrio para decifr50

los, no hesite em datilografar ou imprimir suas


missivas. Se, por isso, voc fizer essa sensata
opo, as saudaes e as despedidas devem ser
feitas a mo, assim como a sua assinatura. Isso s
vale para as cartas mais informais, endereadas a
amigos ou conhecidos. As cartas comerciais devem
ser sempre feitas a mquina ou impressas.
Os papis de carta esto cada vez mais criativos, mas servem mais para as adolescentes colecionarem do que propriamente para serem usados.
Nada substitui o tradicional papel branco ou
creme, liso. Existe a opo de o papel de carta trazer o timbre do remetente na primeira pgina. A
cor do timbre pode ser preta, marrom ou azul.
Ouro e prata so muito ostensivos e pouco elegantes. No caso das cartas comerciais, os papis de
carta cheios de desenhos multicores so absolutamente proibidos!
As cartas sociais e comerciais tm uma estrutura parecida, com algumas pequenas diferenas.
Compare os dois modelos:
Sa"Paufo
Social

'MtevtituM
SW do*. ~JnM<u.. 1120.
'piyitaleyt Sana. Mia.
ae vac^cm <uttetn c
j euc cattc deuidade. IttoA Okpt-.
(MM. catttean a.filattejanottnu. "fciyid.",
4 pana. iwci todo. < fic&otU c dan. con.
rc(a<tu& tta. c<yv.
Tfaa fioaafcccvied&ievenda
ttutifo ftai^ac tcn/f\ acila. o-je.
Set

So Paulo....

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Rua Caets, 2 2 2 9 .
Uberlndia - M G
Ref.: Pedido 120A
Prezados Senhores,
Com referncia ao pedido
citado, pedimos a gentileza de consider-lo sem efeito, pois no precisamos
mais do referido material.
Sem mais para o momento,
Atenciosamente,

T40MI".V ^tta.
Dcpto. de Compras
Repare que as duas possuem cinco elementos
bsicos:

cabealho, com local e data, na parte superior


da folha de papel;

saudaes de abertura;

corpo do texto, com o assunto em questo;

despedidas;

assinatura.
O que difere a linguagem, o assunto, a forma
de tratamento, que, alis, deve ser a mesma do
comeo ao fim da carta. Nas despedidas, no v
mandar um grande beijo para o empresrio a
quem est apresentando um projeto, ou um abrao
frio a um velho amigo. Use o bom senso. E lembre-se: mesmo com o advento do fax, preciso
saber fazer uma boa carta para enviar atravs do
aparelho. Ou seja, escrever bem til e imprescindvel em qualquer situao.
52

Algumas dicas gerais sobre as cartas so sempre muito teis. Vamos l:

Nunca abra ou leia uma carta na frente de


outra pessoa. Se voc receber um telegrama,
pode faz-lo, j que, em geral, esse tipo de correspondncia indica urgncia.

Se voc errar alguma palavra ao escrever uma


carta ou carto, no rasure. Comece tudo de novo.

Tome muito cuidado ao escrever os nomes


das pessoas. Muitas vezes, a simples troca de uma
letra pode ofender o destinatrio.

Uma carta para algum com quem no se


tem intimidade deve ser assinada com nome e
sobrenome.

O cabealho, os pargrafos e a finalizao de


sua carta devem estar alinhados em bloco,
esquerda do papel. No necessrio manter o
alinhamento da margem direita, no caso das cartas datilografadas.

Ao iniciar uma carta comercial, suprima o


nome do destinatrio da primeira pgina. mais
que suficiente escrev-lo no envelope.
Ao finalizar uma carta comercial, utilize apenas as saudaes mais simples e elegantes, como
atenciosamente, cordialmente, seguidas da assinatura.

Se um amigo seu morre, mande um telegrama para a famlia, mesmo que voc no conhea
ningum.

Se voc for usar um portador para levar sua


carta, deixe o envelope aberto. Isso demonstra
confiana na pessoa que lhe est fazendo esse
favor. Mas, se voc o portador, lacre a carta
assim que receb-la, na frente do remetente.

OS CARTES-POSTAIS
Todo mundo gosta de receber um carto-postal
colorido de um amigo em frias, mas h quem
ache os cartes cafonas e indiscretos, por serem
enviados abertos. Mesmo assim, muito delicado
da parte de seu amigo lembrar-se de dividir com
voc os momentos inesquecveis que est vivendo
nun paraso, escrevendo-lhe algumas linhas num
carto-postal.
Quanto escolha dos postais propriamente
ditos, leve em considerao que as fotografias diurnas mostram melhor os lugares que voc est visitando, ao contrrio dos que reproduzem fotos
noturnas e acabam sempre muito parecidos entre si.

TELEGRAMA
O telegrama um tipo especial de correspondncia. Devido
ao seu carter de urgncia,
pode, inclusive ser aberto
por outras pessoas que no
o destinatrio. Mas especialmente indicado para
algumas ocasies, como as
seguintes:

Aniversrios de pessoas com


as quais no se tem muita intimidade.
Casamentos de pessoas com as quais no
temos contato.
Psames. Apesar de no ser o ideal, uma
forma correta de manifestao.
54

Quando se tem urgncia em estabelecer comunicao com algum que est distante e que no
possui telefone ou outro meio de contato.

CARTES DE VISITA

O velho carto de visita, ao contrrio do que


muitos pensam, um instrumento til para a vida
cotidiana. No dispensvel ou antiquado, mas
prtico e elegante. Por isso, vale a pena fazer um
pequeno investimento para ter um carto pessoal
impresso. claro que voc no vai sair por a distribuindo cartes indiscriminadamente. H cartes
para os mais diversos tipos de situaes.

Um carto para cada

ocasio

Nada menos apropriado do que aquele amigo


que nos encontra e vai logo nos entregando seu
carto de visita profissional. Risca seu cargo na
empresa, anota seu telefone de casa e acaba por
entregar seus principais dados desnecessariamente,
o que, em alguns casos, constitui um verdadeiro
mapa do tesouro. Se o seu amigo tivesse no bolso
um carto pessoal, bastaria que atualizasse os
dados, se fosse preciso.
Considera-se de muito bom gosto, ao enviar
flores, anexar a elas seu carto pessoal. Isso livra o
seu homenageado de ter que decifrar sua assinatura naqueles sofrveis cartezinhos de floricultura.
Voc pode responder a um convite mais formal, enviando um carto pessoal com a sua resposta. Pode tambm us-lo para acompanhar presentes de casamento. correto e elegante.
No caso de precisar externar seus psames, o
carto pessoal mais afetivo do que um simples
telegrama.
comum tambm usar-se o carto pessoal
para comunicar mudanas de endereo. Existe,
inclusive, um carto especial para isso. Entretanto,
por uma questo de praticidade e economia, podese usar o carto pessoal, acrescentando-se "comunica a mudana de seu endereo para a rua tal,
nmero tal, etc."
Numa situao profissional, voc pode anunciarse com seu carto comercial, especialmente se seu
nome e sobrenome so difceis de pronunciar. Isso
evita constrangimentos para quem vai anunciar sua
presena, como uma recepcionista ou secretria.
56

Importante: cartes comerciais so para encontros profissionais, cartes pessoais, para ocasies
sociais. No misture os dois. Se voc s possui o
carto profissional, use-o exclusivamente em situaes de trabalho. Quando estiver numa festa, por
exemplo, no entregue seu carto comercial a ningum. prefervel trocar endereos e telefones
com as pessoas, anotando nas respectivas agendas.

Como us-los

Ao escrever cartes, especialmente.para convidar, sempre use a terceira pessoa, a menos que se
esteja dirigindo a amigos ntimos. Exemplo: Joana
da Silva convida para... Pode parecer formal, mas
o mais usual. Nos casos em que se est enviando
o carto para acompanhar um presente, escreva
no verso, na terceira pessoa do singular ou do plural, conforme o nmero de pessoas que est
enviando.

Quando se quer quebrar a formalidade, podese enviar um carto pessoal em que se risca o
sobrenome com um trao diagonal, de maneira
que ele ainda fique visvel. A assinatura no
obrigatria, mas sempre bem-vinda.
No se usam coroas, brases e ttulos no carto. Ainda mais no Brasil. muito esnobismo!
Exceo feita aos membros da famlia real brasileira. E somente a eles.
Jamais mande um carto de visita com texto
datilografado. Os cartes tm que ser sempre
manuscritos.

A escolha do cartao
importante saber escolher seu carto. O
papel segue a mesma regra do papel de carta:
sobriedade. O mais apropriado para os cartes
pessoais o opaline branco (no mximo, perolado). As letras devem ser impressas em preto, grafite ou azul-marinho. Embora muitas pessoas gos-

tem de letras em relevo ou brilhantes, evite-as. A


impresso mais cara e d a idia de ostentao.
Para os homens, o carto deve trazer, alm
do nome e sobrenome, o endereo e o telefone
no canto inferior esquerdo. No caso das mulheres, nome e sobrenome bastam. Assim, as mulheres podem escolher a quem dar o endereo e o
telefone.
O carto duplo tambm pode ser utilizado nas
mesmas situaes em que o carto comum o ,
mas especialmente til quando se deseja deixar
uma mensagem um pouco mais longa, ou uma
mensagem de psames. chique, e tem a vantagem de poder ser enviado pelo correio, que no
costuma aceitar envelopes pequenos.
O carto do casal tambm cabe em diversas
situaes. Principalmente naquelas em que o casal
toma atitudes em conjunto, como no caso de festas, jantares, condolncias. Esse tipo de carto
deve trazer o nome e o sobrenome dos dois. A
posio dos nomes j gerou muita controvrsia, e
costuma ser diferente conforme o pas. A se considerar a precedncia, o nome da mulher deveria vir
antes, mas esse procedimento no unnime. Em
todo caso, a etiqueta tradicional ensina que se
deve colocar o nome do homem primeiro. Outra
controvrsia diz respeito ao nome propriamente
dito. A velha etiqueta tradicional manda que o
nome da mulher seja impresso com o nome do
marido, acrescido de Sra. Por exemplo: "Sra. Carlos
Silva", mas esse tratamento ignora a identidade da
mulher, e, portanto, deve ser evitado.
Os nomes e sobrenomes podem ser impressos
numa nica linha ou em duas linhas, um acima do
outro, como no modelo a seguir:

Maria Rita de Oliveira


Renato de Oliveira

Tipos e formatos
O formato do carto de visita tem as seguintes
variaes:
Carto pessoal feminino: 5 cm x 9 cm
S deve trazer gravados o nome e o sobrenome da mulher.

Maria Eugnia Lopes

Carto masculino: 5cm x 9cm

Leandro de Lucena
Rua Olivais, 45.
Fone: 990-9087

Deve ter o nome e sobrenome do homem,


pode ainda trazer, j impressos, o endereo e
telefone. Algumas pessoas acham mais elegante
dono do carto acrescentar endereo e telefone,
mo, quando desejar.

e
o
o

Carto para
casal: 8 cm x 10 cm
Ceclia Vale Prates
Marcos Augusto Prates

Pode ser duplo


ou simples. Se for
duplo, os nomes
vm impressos na
primeira folha.

[ : t i Q u : T A

CARTO PROFISSIONAL

O carto profissional muito til e importante.


quase impossvel imaginar, hoje em dia, um profissional que no tenha seu carto, especialmente
os profissionais liberais. O ideal ter os dois: pessoal e profissional. O formato do carto profissional semelhante ao do carto pessoal, com a diferena de que traz mais informaes: nome, sobrenome, cargo ou funo, endereo completo, telefone, fax. comum receber cartes comerciais
com uma programao visual mais ousada, o que
no costuma ocorrer com cartes pessoais.
Observe o modelo:

Carlos Maciel de Almeida


Consultor

Jurdico

R. Tamoios, 3027 - Pinheiros - So Paulo - SP


Fone/Fax: (OU) 897-9576

Troca de cartes
A troca de cartes deve acontecer naturalmente, conforme a
ocasio e as pessoas.
importante lembrar, no
entanto, que o melhor
momento para isso o final
do encontro, quando as
pessoas j esto nas despedidas. No se deve jamais
dobrar o canto esquerdo do
carto! Fazia-se isso antigamente,
quando se ia casa de um doente que no pudesse receber visitas, para que ele soubesse que o visitante havia
estado l. Atualmente, um costume descabido e
deselegante. A dobrinha perdeu o significado.
Uma mulher jamais deve trocar carto pessoal
com um homem. Se ele estiver interessada nele, e
ele lhe pedir seu telefone, mais charmoso e elegante ditar para que o homem o
escreva em sua agenda. Um
homem pode entregar seu carto pessoal a outro homem de
um casal, ou um carto de casal
para a esposa. Caso ele
seja solteiro, deve entregar
seu carto somente ao
homem do casal.
Nas situaes profissionais, as pessoas trocam
cartes independentemente de sexo.

E T I Q U i: I A

A mesa

Desde criana, voc deve ter ouvido, "no faa


isso, no faa aquilo, mastigue de boca fechada,
olha o cotovelo na mesa, menina!". Todos passam
por isso um dia na vida. O comportamento na
hora das refeies parece ser mesmo o grande
bicho-papo da etiqueta. Ainda mais nas ocasies
formais, naquelas mesas repletas de talheres de
todos os tipos! No h quem no entre em pnico
com tantas regras tiranas. E se voc a anfitri? O
qu servir? Como servir? Toalha de linho ou de
algodo? Vinho branco ou vinho tinto?
Ao contrrio do que se pensa, esse um
assunto que no tem tantos mistrios, apenas algumas pequenas dificuldades fceis de contornar.
Basta ter interesse para aprender.

Como comportar-se mesa

Em primeiro lugar, devemos relaxar e nos convencer de que a mesa no deve ser encarada como
uma provao, uma espcie de teste da nossa educao social, mas como uma oportunidade de desfrutar momentos agradveis, para todos que deles
esto compartilhando. E que para usufruir desses
momentos plenamente, necessrio apenas que o
ato de comer seja harmonioso, civilizado e, sobretudo, natural, pois, como em todas as reas da convivncia social, nosso mestre o bom senso.
Naturalmente, preciso, tambm, conhecer algumas
regras bsicas, que, se formos analisar, existem apenas para resguardar o espao e o conforto de todos
mesa, como mostramos seguir. Ao conhec-las,
voc ver como fcil transformar-se numa convidada exemplar e numa anfitri invejada.
Nos dois casos, lembre-se de que o treino e o
aprendizado comeam na copa e na cozinha de
nossa prpria casa. Ningum pode comportar-se
bem mesa se no estiver razoavelmente habituado.
66

Maneira de sentar-se
Num jantar formal, os convidados devem sentar-se somente aps
a dona da casa tomar seu lugar.
Quando for sentar-se, faao naturalmente, puxando a
cadeira, segurando-a firmemente, e sentando-se
nico movimento. Depois que voc j estiver sentada, permanea
em posio ereta, com as
costas coladas ao encosto
da cadeira. Jamais cruze as
pernas e esteja sempre atenta, mas vontade. Balanarse na cadeira um hbito horrvel. Evite-o.

Mos e braos

No apie os cotovelos na mesa, a no ser


quando no estiver comendo, e mesmo assim, um
de cada vez, se o ambiente for de certa descontrao. No segure o queixo com as mos. Em jantares
67

1'ormais, apenas os punhos podem apoiar-se na


mesa. Os cotovelos, nunca.
Os braos devem permanecer junto ao corpo,
naturalmente, para que no incomodemos nossos
vizinhos de mesa. Ao cortar um fil, por exemplo,
cuidado para no abrir demais os braos. Voc
pode esbarrar repetidas vezes em quem est do
seu lado. Ateno tambm quando for enrolar o
espaguete ou tomar uma colherada de sopa.
Quando uma das mos estiver ocupada com
um talher, a mo livre deve permanecer apoiada
na mesa, jamais sobre a perna, no colo, ou escondida debaixo da mesa.
Cuidado com os gestos! No gesticule demais,
especialmente se estiver segurando um talher.
Nesse caso, no aconselhvel gesticular de jeito
nenhum!
Preste ateno para no ficar apontando pessoas. Isso horrvel, em qualquer situao.
No tamborile na mesa com os dedos. Se voc
estiver impaciente com alguma coisa, no precisa
demonstrar a todos. mesa, aparente tranqilidade e se sente muito vontade.

Modo de comer
O modo como uma pessoa come diz muita
coisa a respeito de sua personalidade e de sua
educao. , na verdade, a pedra de toque da etiquela mesa. Nada demais. Apenas delicadeza,
somada a algumas regras gerais e um pouco do
bom e velho bom senso, o amigo de todas as
horas. Tudo isso junto, bem dosado, e voc estar
pronta para enfrentar qualquer jantar de cerimnia
68

e para freqentar os restaurantes mais requintados.


Preste ateno:

No encha demais o garfo ou a colher.


No encha demais a boca.
No mastigue de boca aberta.
NUNCA fale de boca cheia.

Esses so os quatro mandamentos bsicos. Em


princpio, pode parecer assustador conviver com
tantos nos. Mas tudo muito bvio. E necessrio.
H mais:
No voe no prato como se no comesse h
semanas. Por mais que voc adore comer e esteja
morrendo de fome, v devagar. Assim voc pode
saborear a comida.
No encha o garfo de comida com a ajuda da
faca. Coloque pequenas pores de cada vez no
garfo.
No faa aquele barulho horrvel ao tomar
sopa, caf, ch ou qualquer outro lquido quente.
Jamais coma com a faca, ou a leve boca.
Alm de muito feio, esse um gesto perigoso.
No coma ou engula com pressa, como se essa
fosse a ltima coisa que voc far na vida
No coma fazendo muito barulho. Essa uma
falha imperdovel!
No brinque com o guardanapo, com o copo,
com os talheres ou com a toalha. Controle sua
ansiedade.
Evite comer com as mos. A menos que o tipo
de alimento o exija.
Se o seu garfo caiu no cho, no se abaixe
para apanh-lo. Chame o garom e pea outro. Se
for num jantar informal, avise a pessoa que est

servindo a mesa ou, em, ltimo caso, comunique


discretamente dona da casa.
Se voc quase engoliu acidentalmente um
caroo de azeitona ou uma espinha de peixe, relaxe, tire da boca discretamente, com a ajuda do
garfo. Se sentir que vai sufocar, no hesite em gritar por socorro.
Antes de beber durante a refeio, passe levemente o guardanapo nos lbios e depois mate sua
sede. Devagar, em pequenos goles.
Nada de palitos! Finja que eles no existem. Se
estiver muito incomodada com algum resduo nos
dentes, pea licena quando julgar oportuno e v
ao banheiro para usar aquele delicioso fio dental.
Escondida de todos, lgico.
Ao terminar, posicione os talheres paralelamente no prato. Nem pense em cruz-los!
Nunca empurre o prato depois que terminar de
comer. horrvel.
Ao terminar, no dobre o guardanapo, apenas
deixe-o displicentemente em cima da mesa.
Assim, a pessoa que for recolh-lo saber que foi
utilizado.
Aprenda a enrolar macarro (como espaguete,
por exemplo) no garfo para com-lo. Se tiver dvidas, observe quem sabe. Treinar em casa uma
providncia sbia.
Quando for se servir de alguma bebida (vinho,
gua, suco) ou comer um pedao de po, descanse os talheres.
No deixe a colher dentro da xcara de ch ou
caf, ou da vasilha de sorvete ou outra sobremesa.
Cuidado para no deixar seu dedinho teimoso
levantar quando estiver segurando uma xcara ou
'|"' < '<>le-o, se for preciso.
'o

No beba muito. Comedimento uma qualidade indispensvel.


Ufa! So regras demais. Mas todas absolutamente pertinentes e bem fceis de aprender. Sem
dramas.

Como comer certos alimentos

De repente voc est mesa, num jantar formal, e servem lagosta, aspargos ou escargots. O
que fazer? Calma, controle o pnico, e sempre,
sempre, observe. Muitas vezes os utenslios especficos no esto na mesa, como a pina do escargot
ou o garfinho de ostra, por exemplo. Nesse caso,
a etiqueta recomenda que se coma com as mos,
o que pede o uso da lavanda, que, numa ocasio
dessas, no pode faltar.
De qualquer maneira, h algumas regras para
lidar com pratos complicados. Os mais corriqueiros so:

Aspargos
Quando frescos, so servidos ao molho de
manteiga e comidos com a mo. Pega-se o aspargo pela extremidade mais rija e come-se a parte

lenia, deixando num canto do prato a regio fibrosa, Existem pinas especficas para comer aspargos, mas raro encontr-las num servio.
Alcachofras
So servidas quentes com
molho ou frias ao vinagrete.
Comem-se com a mo e com os
talheres. S se come a parte mais
mole, mais macia. Com os dedos,
retire as folhas, uma a uma, mergulhando a extremidade mais tenra
no molho. A parte descartvel fica no canto do
prato. Quando voc estiver prxima ao centro da
alcachofra, repare que as folhas vo ficando menores. Retire-as delicadamente com o garfo, de
maneira a deixar exposta a parte mais gostosa, que
o corao, que se deve saborear com a ajuda de
garfo e faca.
Alface
No se corta a folha. Usa-se a
faca para ajudar a dobrar a folha
sobre o garfo. Algumas pessoas
preferem servir as folhas j cortadas, ou rasgadas, para evitar desconforto.

Azeitonas
Numa mesa de classe, elas so servidas sem
caroo. Existe um aparelho especfico para fazer a
remoo dos caroos. Em todo caso, se no houve
esse- cuidado por parte da anfitri, coma a azeitona
c, ao dispensar o caroo, faa-o na sua mo em
concha, junto da boca. Coloque o caroo no canto
do prato.

Batatas
As batatas chips podem se comidas com as
mos. Batatas cozidas, fritas, saut e coradas,
devem ser comidas com garfo.

Caranguejo
Com os dedos, remova
as patinhas e sugue, o
mais s i l e n c i o s a m e n t e
possvel, a carne. Se
houver um garfinho de
ostras, use-o para retirar a
carne debaixo da casca.
Coloque um p o u c o de
molho e leve o pedao boca usando o mesmo
talher. O restante da carne deve ser retirado com
as mos e colocado no prato, onde dividido em
pores, para que se coma usando os dedos e o
garfinho. Complicado, no? O caranguejo um
crustceo delicioso, mas aconselhvel deix-lo
para as ocasies informalssimas como nas reunies de beira de praia, acompanhado de cervejinhas e um bom papo.

Casquinha de siri
em geral servida em conchas, sobre um
prato de sobremesa. Firme a casquinha no prato
com a mo esquerda e, com o garfo na mo
direita, retire a carne e coma aos poucos.

Couvert
Na maior parte das vezes, os restaurantes servem
tirinhas de cenoura, talos de salso, rabanetes, azeitonas, picles. Todos devem ser comidos com o auxlio das mos.

Caviar
Dever ser servido gelado, num recipiente de
vidro, sobre um suporte de metal, onde se coloca
gelo picado. Come-se caviar sobre a torradinha,
como se fosse pat, ou sobre uma pequena panqueca (blinis). Pode vir acompanhado de ovo
cozido e cebola ralada, dispostos em pratinhos.

Ervilhas
Segure o garfo na mo esquerda, com a parte
cncava para baixo; com a faca, v colocando as
ervilhas sobre ele. Se achar mais fcil, prense as
ervilhas com a faca de encontro aos dentes do
talher, com a parte cncava para cima. O primeiro sistema considerado melhor.

Escargot
Esse costuma ser o terror das mesas. um
molusco que vem sendo aos poucos incorporado
aos cardpios mais requintados. Pode ser servido
como entrada, dentro da prpria concha ou numa
concha de porcelana, com formato de caracol. Fixe
a concha com a pina apropriada e, com a outra
mo, retire o escargot usando um garfinho especial.
Se quiser, saboreie o molho que ficou no prato
embebendo-o em pedaos de po.

Fondue
Esse prato de origem sua uma deliciosa
opo para os dias frios. Fondues de queijo, carne e
chocolate so seividos numa panela especial, que
deve estar todo o tempo sobre um rchaud, espcie
ile fogareiro, que mantm a panela sempre quente,
r um servio informal, j que todos comem da
mesma panela. No fondue de queijo, espeta-se o

74

pedao de po, que j deve estar coitado, num garfinho de haste longa, e mergulha-se o po no queijo
fundido, fumegante. Cada garfinho tem uma cor
diferente, para que as pessoas posam saber qual o
seu. O po embebido no queijo fundido deve ser
levado ao pratinho frente do conviva e comido
com dois talheres, j que o garfinho comprido no
deve ser levado boca. O mesmo se faz com o fondue de carne, usando o garfo longo para espetar a
carne e deix-la fritando na panela com leo quente.
Depois que o seu pedao de carne estiver frito, leveo at seu prato, envolva-o nos molhos picantes e
coma-os usando garfo e faca. Faa assim tambm
com os pedaos de frutas no fondue de chocolate,
lmbora no seja o ideal, comum encontrar servios em que s haja os garfos longos. Nesse caso,
use-os tambm para comer.

Frango
No se come com as mos,
por mais descontrada que seja a
mesa. Usa-se garfo e faca. Em
ltimo caso, observe como
os outros esto comendo. Se estiverem usando as mos para
comer coxas e asas, faa
o mesmo, tomando o cuidado de usar um guardanapo de papel para segurar os pedaos que escolher. A exceo cabe ao Frango Passarinho, que
deve ser comido com o auxlio das mos.

Lagosta
Em mesas formais, ela geralmente no semeia na casca, quando s pode ser comida com as

mos, o garfinho de ostras e


u m a e s pcie de alicate ou quebra"^IS^tl^R11
nozes. Nos bons
r e s t a u r a n t e s ,
fornece-se um babador
de papel para proteger a roupa e,
ao final, traz-se a lavanda. Se voc tiver que
enfrentar uma lagosta na casca, pegue-a com a
mo esquerda e, com a direita, retire os tentculos. Parta a lagosta ao meio, com as mos e destaque a cauda do corpo, puxando-a com os dedos.
Use o mesmo procedimento para as patinhas, ou
use o alicate para partir as articulaes. Sugue a
carne silenciosamente. Coma a carne do corpo do
crustceo, usando o garfinho para auxili-la.
Despreze a parte esverdeada.
lr-

Massa
Cortar o espaguete uma ofensa a quem o
preparou. Enrole a massa no garfo, apoiando-o no
prato, de maneira que a massa v absorvendo o
molho. Pode-se ajudar com a colher, embora no
seja o mais indicado. Em algumas mesas italianas
tpicas, comum comer-se o talharim com colher,
mas isso um tanto complicado.

Milho
Habitualmente, come-se uma espiga de milho
com a mo, segurando-a nas duas extremidades,
entre o polegar e o indicador. Entretanto, so
muito mais prticos estiletes de metal ou de plstico descartvel, especialmente fabricados para isso.
lis ses utenslios so facilmente encontrados no
comrcio.
76

Mexilhes
Quando servidos em suas conchas, so comidos com um garfinho especial. Pegue a concha
com a mo esquerda e, com a faca na mo direita,
abra cuidadosamente a concha e retire o mexilho
com o garfo.

Ostras
Se servidas fora da concha, as ostras devem ser
comidas com talher de peixe. Se vm servidas dentro das conchas, sobre gelo picado, devem ser
abertas com a mo, e comidas com a ajuda de um
garfinho especial, depois de temperadas com
limo. No final, fica um caldinho na concha, que
se pode beber diretamente dela.

Po
Esse amigo de todas as
horas tambm tem l
suas regras na mesa. O
pozinho de couvert, por
exemplo, deve ser sempre partido com as mos,
aos poucos. Use a faquinha
para passar manteiga ou pat. Se sobrou um pouco
daquele delicioso molho, pode colocar um pedacinho de po no prato, e, fixando-o com o garfo,
pass-lo pelo molho. Faa isso sem culpa em algumas mesas, mas nunca nas mesas de cerimnia.
Pat
O pat pode apresentar-se de vrias maneiras,
inclusive para ser comido com garfo, mas o mais
comum, no entanto, que venha numa consistn77

( Ii que permita que se untem os pedaos de po,


biscoito ou torrada com ele. Use a faquinha apropriada, que em geral bem menor que uma faca
comum, para espalhar o pat. Preste ateno para
no passar uma quantidade muito grande de cada
vez. Seja parcimoniosa.
Queijos
So muitos os tipos de queio
s
/ / o
j
servidos em bufs. Em geral,
oO
uma boa mesa de queijos traz as
Q
faquinhas especiais. Corte pedaos
0
0 .
pequenos, e coma-os sobre torradinhas ou nacos de po, com a mo.
Uma tbua de queijos bem servida traz primeiro os queijos leves e depois os mais temperados.

R
Se for servida como petisco, comida com as
mos. Na refeio principal, exige o uso de garfo e
faca.

Saladas
Procede-se da mesma maneira do que com a
alface, quando se trata de salada de folhas cruas.
No caso de salada de legumes, como cenoura,
por exemplo, use somente o garfo, a menos que
os legumes estejam cozidos ou venham em pedaos muito grandes. Fique atenta para no cortar
uma cenoura que tem vocao para "voar" para
fora do prato.

FRUTAS
As frutas constituem captulo parte. Quando
frescas, devem estar muitssimo bem lavadas. H
muitas maneiras de se comerem as frutas:

Abacate
Em geral, servido sob a forma
de creme, em taas. Em todo
caso, se for apresentado
inteiro, necessrio usar o
garfo e a faca. Parta a fruta
ao meio, com a casca, tire o
caroo, coloque acar por
cima e coma. Em refeies mais ntimas, fique
vontade para usar a colher de sobremesa. Como
entrada, a fruta vem em fatias, temperadas com
molho vinagrete.

Abacaxi
Deve ser servido descascado, em
rodelas. Use o garfo e a faca para comlas, e deixe o centro no canto do prato.

Ameixas
As pequenas so comidas com as mos, que as
seguram pelo o cabinho. As grandes devem ser
cortadas em duas partes, usando garfo e faca. No
devem ser descascadas mesa. Se, por princpio,
voc no aceita frutas com casca, no se sinta obrigada a contra a vontade. Recuse-as simplesmente.

Banana
O melhor com-la com as mos. As bananas devem ser servidas inteiras, com casca, para
79

que quem vai comer a fruta


a descasque. Se quiser usar
o garfo e a faca, corte as
duas extremidades, faa
um corte longitudinal e
descasque a banana com os
dois talheres. Corte-a em rodelinhas, uma de cada vez, e coma-as com o auxlio do garfo.

Caju
Quando for muito grande, deve-se cort-lo em
pedaos, usando garfo e faca para com-lo. Os
pequenos comem-se sem a ajuda dos talheres,
segurando-o pela castanha. No se descasca o
caju. O bagao deve ser devolvido ao prato com a
ajuda da mo em concha.

Caqui
Corta-se ao meio com a faca. Come-se a polpa
usando a colher de sobremesa. As sementes
devem ser depositadas na borda do prato, com a
ajuda da colher.

Cerejas
Como as ameixas, essas frutinhas so comidas com as mos, a
menos que venham servidas com
creme. Nesse caso use a colher de sobremesa

Figo
Corte-o em duas ou quatro partes, depois de
ler aparado as extremidades. Se for partido ao
meio, deve ser comido com o auxlio de uma
colher de sobremesa. Se a fruta for muito grande,
HO

parta-a em quartos, segure cada um dos pedaos


com o garfo e, com a faca, separe a polpa da
casca, e coma com o garfo. Os figos tambm
podem vir j descascados e acompanhados por
creme chantilly.

Goiaba
Descasque a fruta com a ajuda de garfo e faca;
em seguida, corte-a em pedaos e coma-os com o
garfo.

Kiwi
Deve ser descascado com auxlio de garfo e
laca. Come-se aos pedaos com o garfo.

Laranja
Em geral, essa fruta e servida descascada. Mas, se no
vier assim, use o garfo e a
faca para descasc-la, da
seguinte maneira: corte
a parte inferior e a
superior da laranja, em
seguida, espete o garfo
no alto da fruta, fixe-a no
prato e v descascando de cima para baixo.
Depois, coma os pedaos, medida que forem
sendo cortados. O bagao e as sementes devem
ser devolvidos ao prato, com a ajuda da mo em
concha, discretamente. Deixe o centro no prato.

Ma
Divida a fruta em quartos, usando garfo e faca.
Em seguida, volte o garfo para baixo, espete um
81

dos quartos com a mo esquerda e


m a n t e n h a - o um p o u c o acima do
prato, para que seja mais fcil descasc-lo. Depois de descascar a
fruta, corte em pedaos e coma-os,
um a um, conforme for cortando.
Pode-se tambm com-la como se faz
com a laranja.

Mamo, melo, melancia


Devem ser servidos sempre em fatias, com ou
sem casca. Se vierem com casca, use o garfo e a
faca para separar a polpa. Coma com garfo e
faca, medida que for cortando os pedaos de
cada fatia.

Manga
Anfitris cuidadosas j a oferecem descascada e
cortada em fatias. Se isso no acontecer, corte dos
quatro lados do caroo, firme a fruta no prato e
raspe o restante da polpa. Coma com o garfinho de
sobremesa.

Mexerica e tangerina
Devem ser comidas com as mos. O correto
servi-las e, de preferncia, com os gomos j soltos.

/&yjjcyW^

Os mais grados pedem


garfo e colher, para no
escorregarem do prato.
Coma os pequeninos usando as
iii.los, somente se eles vierem com os cabinhos. Se
os morangos vierem acompanhados de creme, use
i i oIIki de sobremesa.
H2

I! T I Q li [: T A

Pra
Come-se como a ma.

Pssego
Descasque a fruta, usando garfo e faca. Corte
os pedaos ao redor do caroo, medida que os
for comendo.

Uvas
Devem ser destacadas do cacho e levadas
boca, uma por vez. Faa uma concha com as
mos, para ali depositar as sementes. Usa-se o
mesmo procedimento para as sementes de ameixas
e jaboticabas.
As frutas em calda devem ser comidas com a
colher de sobremesa. Se for preciso cort-las, use
o garfo na mo esquerda para espet-las e firmlas, para que no escorreguem. Use a colher tambm para cort-las.

Sem medo de copos e talheres


Voc se senta mesa e depara com uma meia
dzia, ou mais, de talheres, dois pratos e trs copos.
O que fazer com tudo isso? As dicas, sem dvida
sua maiores aliadas nessa guerra, podem ajud-la a
decifrar a funo de cada uma daquelas peas.
Alm do prato e do guardanapo, cada lugar na
mesa pode ter ainda copos para gua, vinho tinto,
vinho branco e champanha. Eles so colocados
acima do prato, um pouco direita, e devem ser
usados em ordem decrescente, da esquerda para a
direita. O pratinho para po fica um pouco acima
do prato principal, esquerda.

I l um talher para cada tipo de prato. Basta


usar um talher de cada vez, sempre de fora para
dentro, porque a anfitri ou o servio do restaurante j deve ter tido o cuidado de coloc-los na
seqncia certa.
Os talheres de sobremesa so menores e ficam
acima do prato principal.
Antes e comparecer a um jantar muito requintado e formal, procure saber como comer aspargos, escargots, lagostas na casca e caviar, mesmo
que no tenha certeza de que esses alimentos vo
ser servidos. Em todo caso, se durante o jantar
perceber que no sabe como prosseguir corretamente com a refeio manusear algum talher,
por exemplo , opte pela soluo mais simples:
imite quem sabe, discretamente. H outra alternativa, claro, assumir naturalmente que voc no
tem intimidade com aquele tipo de prato, e pedir
ajuda a quem estiver disposto a ensin-la.
melhor do que ficar tentando, sofrendo e se arriscando a se atrapalhar toda.

Conversando mesa
Bater um bom papo no exatamente o objetivo de quem est mesa.
A menos que seja um almoo de
negcios. No entanto, muito
importante saber o que conversar mesa.
Cuide para nunca fazer aluso a
assuntos desagradveis, como doenas, tragdias, etc. O ambiente de
uma refeio deve ser leve e descon-

trado, isso faz toda a diferena na hora da digesto. Voc j discutiu durante o jantar? Depois no
teve aquela dolorosa sensao de que a comida
no desceu? Pois . Tranqilidade fundamental.
O alimento sagrado, e deve ser ingerido da
melhor maneira possvel.
Mesmo que voc tenha adorado aquele prato,
no pea a receita ou sugira qualquer modificao.
Elogie o sabor sem cair no exagero. No h anfitri
que no se sinta lisonjeada ao receber elogios sinceros e na medida certa. Se voc no estiver gostando do que est comendo, fique em silncio,
no demonstre seu desagrado e no repita o prato.
Se algum lhe perguntar se est gostando, diga
que sim, mas recuse uma nova colherada usando
uma boa e polida desculpa. Jamais fale na mesa
que detestou o prato. Se voc sabe que alguma
das pessoas mesa simplesmente odeia o prato
que est sendo servido, cale-se para sempre! Nem
pense em mencionar isso durante a refeio. A
pessoa em questo pode estar fazendo um esforo
enorme para vencer as ltimas garfadas, e voc a
deixar em situao difcil.
Se por acaso voc vegetariana, no fale horrores sobre a carne. Se sabe que algum dos alimentos servidos faz muito mal sade, gjfi^
guarde esse segredo para voc. No precisa divulgar para a mesa inteira,
^LA
justamente na hora em que H
/^tfj
todos estiverem iniciando a
_ jJ
refeio.

I
I
Assuntos desagradveis e
I
fr^fi
qualquer coisa que faa as pessoas f "
~)\
se sentirem mal do estmago esto,
|
obviamente, banidos da mesa!
'
'

Cochichar feio em qualquer contexto. No


cochiche com seu acompanhante mesa. Tambm
no fique conversando com quem est l do outro
lado, ignorando as pessoas prximas. Tente inclulas no papo, olhando para elas de vez em quando.
Se voc estiver sentada longe da pessoa com quem
est conversando, pea licena e, se for o caso, v
sentar-se ao lado dela, de modo que no precise
ficar berrando e gesticulando. Trocar de lugar
numa mesa de cerimnia est fora de cogitao.
Observe seu tom de voz, para que ele seja
condizente com o ambiente, com a companhia e
com o assunto. No berre. Se o ambiente estiver
muito barulhento, procure um lugar mais apropriado para a conversa, depois da refeio.
Se levou crianas, no fique o tempo todo
reprimindo-as, nem lhes ensinando boas maneiras.
Voc deveria ter feito isso em casa. Mas tambm
no deixe que elas tirem o sossego de quem est
comendo calmamente na mesa ao lado. Seja enrgica, mas sem escndalos. Criana inconveniente
um problema. Adulto histrico, outro, talvez pior
que o primeiro.

Volte sempre
Se voc deseja ser sempre convidada para festas, recepes e reunies informais, observe algumas regras bsicas que a tornaro uma companhia agradvel em todas as rodas. Isso fundamental para garantir sua presena nas listas de
convidados:

86

No chegue atrasada.

Preste ateno nos anfitries. Despea-se ao


menor sinal de cansao deles.
Jamais fale mal de convidados que j se retiraram ou de qualquer pessoa.
No liquide com o estoque de bebidas do anfitrio.
No fique muda e passiva. Seja um convidada
participante.
S v aos outros cmodos da casa quando for
convidada.
Dar uma "passadinha" pode parecer indelicado.
Se tiver dois ou mais compromissos, escolha um
para estar presente e recuse gentilmente os outros
convites.
No reclame da distncia, do trnsito, da dificuldade para estacionar. Enfim, de nada que fuja
ao controle dos anfitries.

QUANDO A ANFITRI VOC

Chegou a sua hora de receber. Se decidiu organizar um almoo ou um jantar, h certos cuidados
que precisa tomar. Desde o cardpio at a montagem da mesa, tudo importante.
Com um mnimo de organizao e planejamento, possvel providenciar tudo com antecedncia,
para que, no dia, voc esteja livre para receber os
convidados sem estresse.

Convites

No h mais tanto rigor quanto forma de


convidar. Conforme a ocasio, pode-se perfeitamente abolir o convite impresso, e resolver tudo
por telefone.
Se voc resolver fazer os convites por telefone,
prepare-se para deixar recados nas secretrias eletrnicas ou com as pessoas que atenderem, caso
88

seu convidado no esteja. Se acontecer de voc ter


de deixar recado, sempre bom ligar novamente
para confirmar. Informe a data, o horrio, o local e
o motivo da festa ou reunio. Se achar necessrio,
diga os nomes de algumas pessoas que estaro
presentes, para que seu convidado possa situar-se
melhor. bom respeitar alguns prazos: trs dias de
antecedncia para reunies informais; uma semana
para jantares mais ntimos; e de quinze a vinte dias
para recepes maiores.
Se voc vai convidar por correspondncia,
preste mais ateno ainda nos prazos. Nesse caso,
mais seguro respeitar a antecedncia de quinze
dias, especialmente quando voc pedir resposta.
Use o fax sem medo no envio de convites para
encontros comerciais.

Compras

Depois de decidir o cardpio, chega a hora de


fazer as compras. O ideal comprar quase tudo
com uma semana de antecedncia, menos as frutas, as verduras e o po, que devem estar fresquinhos no dia da festa.
Sobremesas e pratos que podem ser congelados
facilitam muito a vida de quem vai receber. s
tirar do freezer; incrementar com molhos, esquentar
no caso de pratos quentes e servir. As sobremesas geladas, depois de decoradas, podem ir praticamente direto da geladeira para a mesa.
Antes de sair para as compras, verifique se
voc tem disponveis todas as louas e talheres cie
que vai precisar, para no correr o risco de ter que
providenciar uma aquisio em cima da hora.

Louas e talheres

Deixe as louas e talheres limpos e organizados na vspera. Os talheres de prata devem ser
limpos com dois ou trs dias de antecedncia, porque do mais trabalho a quem vai limpar.
Os talheres devem estar dispostos conforme a
ordem do cardpio, de fora para dentro (Veja mais
detalhes sobre a montagem da mesa pagina 99)Escolha as louas e os talheres conforme o que
decidir servir. A escolha dos copos tambm
importante. H sete tipos bsicos, como na ilustrao abaixo:
COPOS
1 - Cerveja
2 - Agua
3 - Vinho tinto
4 - Vinho branco

TAAS
5 - Tradicional
6 - Tulipa
7 - Clarete

O S E N H O R CARDPIO

Quando for planejar um almoo ou um jantar,


primeiro avalie o espao que voc tem. Se sua sala
de estar pequena, no queira colocar uma multido dentro dela. Se voc s dispe de uma mesa
com oito lugares, e pretende dar um jantar em que
as pessoas ficaro sentadas, no convide nove
convivas, imaginando que, apertando, cabe. O
conforto dos seus convidados tem de vir em primeiro lugar.
A segunda coisa a planejar o qu vai ser servido. Dessa deciso dependem muitas outras: o
tipo de servio, as louas e talheres, a bebida.
Se voc no exatamente apaixonada pela
arte culinria, no pode contar com uma boa cozinheira, nem vai contratar o servio de um buf,
pense muito bem antes de organizar um jantar, ou
mesmo um almoo mais caprichado.
No caso de resolver dar uma festa um pouco
maior, veja se possvel contar com pessoas para
ajud-la. Do contrrio, o estresse pode ser to
grande, que no valer a pena.
Em seguida, contabilize o que voc tem em
casa. Suas louas, talheres, etc. Somente depois de
ter feito tudo isso, escolha o cardpio que mais se
adapte s suas reais condies.
Depois de comprar tudo de que vai precisar,
pense na ordem do que vai ser servido. fundamental levar em conta o equilbrio entre os pratos.
A composio de um cardpio deve ser balanceada. Alimentos no devem ser repetidos. Por exemplo, se voc for servir uma Maionese de Frango na
entrada, desista aquele delicioso Supremo de
Frango de que voc tanto gosta. Se voc optar por

Coquetel de Camaro, no sirva o crustceo no


molho do peixe em seguida, a menos que esteja
promovendo uma "Festa do Camaro", por exemplo... A sobremesa tambm precisa combinar com
os outros pratos. No sirva tortas ou musses de
frutas se o prato principal for Peru Califrnia, por
exemplo.
A organizao de um menu feita em torno
do prato principal, ou daquele que se deseja destacar. Por isso, cuide para que os pratos mais
leves precedam os mais nutritivos. Se voc exagerar nos canaps do aperitivo, corre o risco de alimentar to bem seus convidados antes de servir a
refeio, que eles nem podero apreciar condignamente os quitutes que voc preparou com tanto
esmero.
Leve sempre em considerao as caractersticas de seus convidados. Os pratos mais condimentados, por exemplo, no so muito recomendveis para pessoas de mais idade, assim como
menus muito exticos no cabem em festas para
jovens. O clima e o horrio so tambm muito
importantes. Se est fazendo calor, ou voc est
convidando para o jantar, esquea a Feijoada, cuja
digesto difcil. Dias frios pedem pratos mais
temperados. Dias quentes combinam melhor com
pratos de sabor suave e saladas.
Num jantar formal, deselegante servir massas. Os sufls vo muito bem nos almoos.
Pratos coloridos e bem decorados, sem muitos
exageros, valorizam o sabor da comida. Mas nada
de colocar a aparncia antes do sabor, ambos
elevem caminhar juntos.
Existe uma ordem de apresentao dos pratos
ciue deve ser observada. Aqui vai uma sugesto:

Entrada
Sopa
Prato principal (pode ser uma massa ou
risoto, por exemplo)
Ave ou peixe
Carne com guarnio
Salada
Queijos
Sobremesas
Frutas
Caf
Para simplificar, outra opo de cardpio :

Entrada ou sopa
Prato principal
Carne, ave ou peixe
Salada (pode ser servida com queijos)
Sobremesa
Frutas
Caf

H aqueles pratos complicados de servir e de


comer. Evite servir algo que possa causar constrangimento aos convidados. Se quiser servi-los, certifique-se de que possui os talheres e louas necessrios, como a pina de lagosta, e talher de peixe,
por exemplo. Mais detalhes sobre esse pratos j
foram mencionados em Como comer certos alimentos, a partir da pagina 71.
Se voc no resistir vontade de fazer um cardpio de comidas tpicas ou exticas, avise os convidados ao fazer os convites. Se for um prato absolutamente divino, mas desconhecido para a maioria das pessoas, d alguns detalhes dos ingredien-

Ic.s c do sabor, na hora de fazer o convite. Se for


um convite impresso, costuma-se discriminar o cardpio, quando se trata de uma recepo mais formal. Sabendo de antemo o que ser servido, seu
convidado ter a oportunidade de inform-la, em
particular, lgico, que alrgico a esse ou quele ingrediente, ou que no tolera nada que leve
certo tempero, por exemplo.
A sobremesa o fecho de ouro da refeio.
Capriche nas opes e nos sabores. Fuja de doces
muito doces, mas oferea tortas calricas maravilhosas sem culpa. No vero, as sobremesas geladas
so uma grande pedida. J no inverno, escolha
bolos, frutas e tortas mais quentes, como as de
chocolate, por exemplo. Voc vai fazer muito
sucesso!

A B E B I D A CERTA, N O C O P O C E R T O

Escolher a bebida certa para cada ocasio e


para acompanhar cada prato to importante
quanto a escolha do cardpio. Uma bebida bem
escolhida, servida na hora certa d um charme
94

todo especial ao seu almoo ou jantar.


Se voc est planejando uma festa grande,
uma recepo, h quatro tipos bsicos de bebidas, conforme o momento em que devem ser servidas:

Antes da refeio
Sirva usque, Campari, vodca, gim, vermute,
caipirinha, batidas de frutas, rum, steinhager
ou
coquetis leves, como suco de tomate ou Bloody
Mary (vodca com suco de tomate).

Durante o almoo ou jantar


Sirva sucos de frutas com pouco acar. Nas
refeies informais, oferea cervejas e refrigerantes. Vinho branco deve acompanhar os peixes e
frutos do mar, os sufls, os pratos base de ovos e
os doces. O vinho tinto vai bem com carnes vermelhas, aves, massas e pratos mais condimentados.
O vinho ros acompanha qualquer tipo de prato.
Tenha sempre gua, mineral ou natural, com ou
sem gs. No existe consenso quanto ao tipo de
vinho mais adequado para se servir com queijo. O
melhor seguir a orientao de alguns experts,
que indicam o vinho tinto para a maioria dos queijos. Entretanto, se o seu paladar assim exigir, confie nele, e sirva um bom vinho branco, mais encorpado, para acompanhar aquele queijo delicioso
que voc experimentou na loja. A champanha
pode ser servida em qualquer momento, dos aperitivos sobremesa.

Aps as refeies
hora de servir bebidas digestivas, como licores diversos, conhaque, vinho do Porto e champa95

nlia. Voc pode optar tambm por alguns destilados Cortes, como Poire, um aguardente de pra
que tem muitos apreciadores.

Em coquetis e reunies informais


Nesse tipo de recepo, voc pode seguir a
tradio de servir as bebidas mais comuns, como
usque, cerveja, chope e batidas. Os vinhos branco
e tinto tambm tm sido uma opo constante
nesse tipo de reunio. Se o dia estiver muito frio,
sirva bebidas quentes, como o conhaque, por
exemplo.
Se voc tem a inteno de receber sempre, por
razes pessoais ou profissionais, procure montar
um bom bar, com as bebidas mais servidas e os
utenslios bsicos, como balde e pegador de gelo,
copos diversos, porta-copos, etc. Num bar equipado, no devem faltar as seguintes bebidas: usque,
vermute, gim, vodca, Campari, rum, cachaa,
conhaque e licores. Tenha sempre na geladeira
umas cervejinhas, algumas garrafas de refrigerante
e, se for possvel, umas garrafas de vinhos diversos,
de boa safra, bem acondicionados. bom prevenir.
Os vinhos so a grande vedete das recepes. Os brancos e ross devem ser servidos gelados. Bastam quinze minutos no
balde com gelo, com o gargalo de fora,
antes de servir. No os sirva quentes,
mornos ou m e s m o na temperatura
ambiente. Vinhos brancos e ross no
combinam com dias frios demais.
Servi-los com uma pedra de gelo no
Lg
copo quase um sacrilgio, a menos
que voc queira que seus convidados
bebam vinho aguado.

96

O vinho tinto deve ser servido temperatura


ambiente, a menos que esteja fazendo um calor
infernal. Nesse caso, e conforme a procedncia do
vinho, sirva-o levemente resfriado, ou faa algumas modificaes no seu cardpio, de modo a
adaptar o que vai servir ao clima.
Sirva a champanha sempre gelada, pois as baixas temperaturas valorizam as caractersticas e o
sabor delicado deste vinho to marcante.
O vinho do Porto e maioria dos licores pedem
temperatura ambiente.
Um cafezinho vai sempre muito bem logo aps
a sobremesa. a hora de relaxar e aproveitar a
companhia das pessoas. Nos jantares mais formais,
a hora do cafezinho pode ser suprimida. Nas refeies menores, a dona da casa serve pessoalmente
o cafezinho, xcara a xcara.
Os licores e conhaques s devem ser servidos
pelo menos quinze minutos depois do caf. Em
jantares sem muita cerimnia, com at vinte convidados, o anfitrio pode servir o licor a cada convidado individualmente. O ideal ter ao menos dois
tipos de licores no seu bar, um de sabor mais
forte, e outro, mais suave.
Os copos que voc vai usar para cada tipo de
bebida so um detalhe que no pode passar despercebido.
Hoje em dia, em virtude da praticidade da vida
moderna, no cabe mais usar um copo especial
para cada variedade, uma vez que o nmero de
bebidas imenso. Para simplificar a vida da anfitri moderna, permite-se, com apenas trs tipos de
copos, desde que usados adequadamente, servir
muitos tipos de bebidas:
copos altos e sem p para cerveja, gua, sucos,

leite e drinques longos (Jong drinks);


copos mdios, com p (cuja parte superior
pode ter formas variadas), para todos os tipos de
vinhos e coquetis;
clices, para aperitivos, licores e conhaque.
Conforme a ocasio, voc pode receber sem
fazer feio somente usando esses trs tipos de
copos. Os modelos, o material e o tamanho
mudam bastante, mas essa a base. O importante,
segundo alguns especialistas, no servir vinho em
copos escuros. preciso enxergar a cor do vinho,
pois ela faz parte das caractersticas da bebida.
Prefira sempre os copos transparentes. A champanha um caso a parte, como sempre. Sirva-a em
taas especiais ou naquele copo comprido e fino, a
que se costuma chamar de flte, cuja forma lembra
uma flauta.
Os copos para cerveja tambm tm muitas verses. H as "tulipas", com ou sem p, os copos longos e as canecas. O conhaque pode ser servido
num clice mais bojudo, de maneira que quem est
bebendo possa segur-lo com a mo aberta, para,
assim, manter a bebida sempre aquecida. Usque
com gelo (o on the rocks) servido em copos baixos e largos, sem p. Se algum pedir uma dose
pura, a famosa cowboy, providencie um copo
pequeno e estreito, sem p, semelhante aos que
voc usa para servir licores e aperitivos, como suco
de tomate. O mesmo copo pode ser usado para servir aquela dose de cachaa, tima antes da refeio.
Num jantar formal, cuide para que todos os
copos que sero usados estejam sobre a mesa, no
lugar e na posio corretos. Opte pelos copos de
cristal ou de vidro muito fino. Os copos com p, ou
clices, so mais apropriados para ocasies assim.
98

DECORAO E MONTAGEM
DA MESA

Combinao. Essa a palavra-chave deste


item. Cores, formas, utenslios certos para cada
situao, limpeza, harmonia. Eis a receita de uma
mesa bem montada, agradvel aos olhos e funcional. So dois os tipos bsicos de servio:

Servio

francesa

Para um jantar formal, esse o servio mais


indicado. Os convidados tm lugar marcado
mesa, e os pratos vm servidos por garons ou
copeiros. Se voc pretende organizar uma refeio
nesses moldes, tome as providncias com alguma
antecedncia. importante que tudo saia perfeito,
desde os convites at a sobremesa. Se voc no
tem disponibilidade de contratar garons ou no
pode contar com a copeira no dia da festa, analise

com cuidado sua opo pelo servio francesa.


um tipo de servio que requer uma verdadeira
equipe para auxili-la.
Procure convidar o mesmo nmero de homens
e mulheres, e marque seus lugares intercalando-os.
Para ter a certeza de que vai poder contar com
todas as pessoas que convidar, pea que cada uma
responda a seu convite e confirme ou no sua presena. Para isso, basta imprimir R.S.V.P., abreviatura consagrada de uma expresso em francs, que
em portugus corresponde a "Responda, por
Favor". um procedimento bastante corriqueiro
em ocasies que exigem certo protocolo.
Nos pequenos detalhes, a mesa perfeita

Detalhes, como o lugar onde cada convidado


vai sentar-se, so muito importantes. Antigamente
havia critrios mais rgidos quanto a esse aspecto.
Hoje em dia, no entanto, as regras so mais maleveis. Se voc tiver lugares de honra, reserve-os
para os mais idosos. Se estiver preparando um jantar ou almoo de homenagem, cuide para que o
100

homenageado ou homenageada se sente em lugar


de destaque, de preferncia sua direita. Se a pessoa que estar recebendo a homenagem vier
acompanhada, separe o lugar direita do dono da
casa para o par dela.
A ocasio pede parceria

Se voc for receber sozinha, convide um parente ou amigo muito prximo para fazer as vezes de
anfitrio. Coloque os casais de maneira que o
homem fique de frente para a mulher. claro que
nada disso muito rgido nos dias de hoje, mas
sempre bom saber. Em todo caso, os lugares devem
ser previamente marcados, e no se deve deixar o
convidado livre para sentar-se onde quiser. Usou-se
muito colocar um cartozinho com o nome da pessoa frente do lugar reservado para ela na mesa,
mas muito raro fazer-se isso atualmente. Quando
for a hora de servir a refeio, acompanhe pessoalmente cada convidado ao lugar para ele reservado,
uma atitude correta, delicada e que evita problemas.
A mesa

Para as ocasies em que se vai servir francesa,


costuma-se utilizar a toalha branca, mas o uso de
outros tipos de toalhas tambm est correto. Cuide
para que a loua esteja de acordo com a toalha.
Porcelana lisa branca, por exemplo, combina muito
bem com toalhas estampadas; j as louas decoradas vo melhor sobre toalhas lisas. Se o ambiente
mais rstico, prefira as toalhas de linho ou em
padro xadrez, que do um ar campestre. Louas
brancas e cermicas so ideais para toalhas desse
tipo. Uma boa maneira de se poupar a toalha maior
usar a sobretoalha, que, em geral, lisa.

Sc o seu almoo ou jantar mais informal,


evite usar, por exemplo, toalhas de organdi e porcelanas muito finas. Cermicas sobre toalhas mais
rsticas, para uma refeio de cerimnia, no combinam. Um pouco de sensibilidade e, de novo,
bom senso, so de grande utilidade nessas horas.
As porcelanas combinam muito bem com os
cristais e as pratas. Juntos, tornam uma mesa de
cerimnia bonita e atraente. Alm de adequada
para a ocasio. Entretanto, possvel usar peas
de loua ou cermica finas mesmo em situaes
de alguma formalidade, sem perder a elegncia.
Basta usar a criatividade e ter louas de boa qualidade. Voc pode obter um efeito visual semelhante
ao que obteria usando somente porcelana.
Cuidado apenas para no misturar louas comuns
e porcelanas finas, pois os resultados no costumam ser muito felizes. As peas de vidro so
muito utilizadas no dia-a-dia, mas podem ser adotadas para servir comidas leves, como saladas, frutas, cremes e sorvetes, em ocasies mais informais.
O vidro reala os outros elementos decorativos.
Normalmente, os aparelhos de jantar de qualidade, independentemente do material de que so
feitos, possuem um bom nmero de travessas,
alm de pratos rasos, fundos e de sobremesa. As
travessas redondas so mais utilizadas para arroz e
tortas. As ovais, para verduras. As compridas, para
carne e peixe e as mais fundas, para macarronadas, ensopados, ou pratos com molho. Os aparelhos costumam vir tambm com uma tigela para
saladas, ou saladeira, uma molheira e uma sopeira.
As baixelas de ao inoxidvel ou de prata possuem os mais variados tamanhos e formas de travessas. Escolha-as segundo as caractersticas de
102

sua festa e de seu cardpio. Talheres de prata so


os preferidos para se usar em jantares formais, mas
h inmeros tipos de talheres, bonitos e de design
avanado, que podem funcionar muito bem. A
maneira mais correta de se arrumarem os talheres
numa mesa sofisticada a seguinte:
Colheres e facas direita, garfos esquerda. Se
houver garfinho de ostra, fica direita. As facas
ficam sempre com o fio para dentro.
Talheres de sobremesa so colocados acima do
prato. A colher com o cabo virado para a mo
direita de quem vai comer e o garfinho, abaixo da
colher, com o cabo voltado para a esquerda.
No se colocam mais de trs facas e trs garfos
na mesa.
A decorao da mesa, bem como a de todo o
ambiente, fundamental. Um arranjo ornamental
bem montado e discreto, no centro, ou em outra
parte da mesa, d um charme todo especial ao
seu jantar de cerimnia. Voc mesma pode fazlo, usando flores, frutas, ramos de trigo e quaisquer outros materiais que queira, desde que o
arranjo resulte agradvel aos olhos. O arranjo,
bem como todo o restante da decorao, e at as
louas e talheres, devem estar em perfeita harmonia com os pratos que sero servidos. Ou
seja, o cardpio escolhido sempre nos d uma
boa direo a seguir na hora de decorar. Tome
cuidado apenas para que seu belo arranjo no
atrapalhe a viso nem a movimentao de seus
convidados.
Use sempre objetos, cristais, louas, pratarias e
103

loalhas que combinem com voc. Estilo como


uma assinatura, personaliza. muito importante,
tambm que tudo o que se escolhe tenha dimenses de acordo com o tamanho da mesa e com a
natureza do cardpio. Uma mesa muito pequena
no deve ser montada com louas grandes, travessas e sopeiras gigantes. Alm de feio, desconfortvel, pois rouba espao dos convivas.
Use guardanapos de tecido para as mesas mais
formais, sempre c o m b i n a n d o com a toalha.
Coloque-os sobre o prato se no for servir entrada,
ou do lado esquerdo, caso haja entrada no seu cardpio. Os guardanapos de papel so bastante adequados em reunies informais, coquetis e durante
os aperitivos. comum gravarem-se as iniciais ou o
prenome da anfitri ou do casal de anfitries em
um dos lados do guardanapo descartvel.
Se voc no tiver aderido onda anti-tabagista,
coloque cinzeiros na mesa. Seu lugar pouco
acima do pratinho de po, e s se deve coloc-los
na hora da sobremesa. Caso no queira que se
fume mesa, deixe os cinzeiros nos outros
ambientes.
Palitos, nem pensar! Eles esto fora de cogitao. Costuma-se, s vezes, coloc-los no lavabo
social, caso algum convidado deseje us-los longe
das vistas dos demais.
H ainda a lavanda, que tem sido motivo de
muitas gafes e assunto comum em piadas sobre a
etiqueta mesa. A lavanda nada mais do que
gua morna com gotas de limo, ou ptalas de
rosas para as senhoras, que vem dentro de uma
pequena tigela de metal ou cristal, sobre um prato
de sobremesa, com um guardanapinho redondo
do lado. Como o prprio nome diz, usada para
104

que se molhem as pontas dos dedos, depois de se


comer algum alimento com o auxlio das mos,
como ostras ou frutas. Seu uso s necessrio
com esse tipo de cardpio. Se voc algum dia oferecer lavanda aos seus convidados, tora para que
eles realmente a usem para lavar, e no a confundam como uma sopinha simptica e perfumada.
Multiplicam-se as ocasies em que algum, inadvertidamente, bebeu a lavanda.
Veja abaixo um diagrama de uma disposio
correta para um servio francesa.

m Como servir
Observe algumas regras para se servir francesa:
As mulheres devem ser servidas antes dos
homens. A anfitri a ltima das mulheres a ser
servida, a menos que queira demonstrar aos
demais como se come determinado prato extico.
O anfitrio o ltimo dos homens a ser servido.
Caso haja um ou mais homenageados, estes
devem ser servidos antes de todos.
As travessas so apresentadas ao convidado
pelo seu lado esquerdo. A copeira ou garom
deve esperar pacientemente at que o convidado
tenha se servido para seguir adiante.

Quando trouxer uma nova travessa, a copeira


deve cuidar para que este esteja em sua mo
esquerda, de maneira a deixar a direita livre para
retirar o prato j usado, que deve ser retirado pela
direita.
S se retiram pratos usados que tragam os
talheres paralelos, como indicao que a pessoa j
terminou de comer.
Bebidas so sempre servidas pela direita.
O prato fundo de sopa colocado sempre
sobre o prato raso.
No se deixa o lugar vazio. Um bom servio
aquele que substitui rapidamente os pratos.
Se voc no tiver empregados, primeiro reconsidere a opo pelo servio francesa. Se no tiver
uma soluo melhor, e resolver fazer tudo sem
ajuda, tome algumas providncias antes de organizar a refeio:
Separe uma mesinha auxiliar, onde colocar as
travessas de comida. Reserve um lugar bem prximo cozinha para voc ocupar.
Sirva a h o m e n a g e a d a em primeiro lugar,
tomando cuidado para que no tenha que passar o
prato por cima e pela frente das pessoas. O mais
correto pedir que os convidados vo passando
os pratos um a um. Porm, esse procedimento no
aceito em ocasies mais formais.
No fique servindo as pessoas francesa como
se fosse a copeira, mas jamais empilhe os pratos.
Use uma bandeja para auxili-la na tarefa de levar
pratos sujos para a cozinha e trazer novas travessas
de l.
Sirva o cafezinho num outro ambiente da casa,
xcara por xcara, para cada convidado. Voc pode
servi-lo na mesa tambm, mas no o ideal.

Se voc quer praticidade, o buf foi feito para


voc! possvel receber para o almoo ou para o
jantar com elegncia e requinte, usando essa
modalidade de servio. No h garons ou copeiros, e os prprios convidados se servem diretamente das travessas o famoso servio americana.
As travessas devem estar distribudas pela mesa,
de modo que sobre algum espao entre elas, onde
o convidado possa apoiar seu prato na hora de
servir-se. Numa mesa ou aparador parte, disponha as louas e os talheres e, se possvel, separe
uma mesinha especial para copos e bebidas. Cada
convidado pode servir-se vontade e sentar-se
onde quiser. Para que o servio americana cumpra sua funo de facilitar as coisas para o anfitrio e para o convidado, cuide de providenciar
espao para que todas as pessoas se sentem confortavelmente, e espalhe mesas, balces e aparadores, estrategicamente posicionados perto de
cadeiras, poltronas ou sofs. Os convidados precisam ter prximos os lugares onde possam apoiar
copos e pratos. Lembre-se de deixar porta-copos

por lodos os lados e alguns porta-guardanapos


bem visveis e sempre abastecidos, no caso de
algum precisar usar guardanapos de papel.
Se a refeio para muitas pessoas, providencie travessas um pouco maiores do que as usadas
no servio francesa, para que no se esvaziem
muito rapidamente. Conforme isso for acontecendo, cuide para que voltem cozinha e sejam abastecidas novamente.
O ideal, em muitas situaes, estabelecer
clois ncleos de servio, um em cada extremidade
da mesa, caso esta seja retangular. Numa mesa
desse tipo, pratos e copos devem ser divididos em
dois grupos e colocados um grupo em cada extremidade. Os talheres com a faca sempre direita
do garfo devem ser alinhados dois a dois, junto
aos guardanapos, logo em primeiro plano, para
facilitar o acesso de quem est se servindo. Em
espaos pequenos, como as salas dos apartamentos, pode-se encostar a mesa na parede para
melhorar a circulao das pessoas.
A sobremesa s deve ser servida aps o trmino da refeio principal. Use a mesma mesa onde
estavam os pratos salgados para pr os doces e
frutas, tomando o devido cuidado para que no se
coloquem os pratos doces quando ainda houver
um prato salgado sequer. Fique sempre atenta para
que no se retire a comida antes de todos se servirem satisfatoriamente.
Uma modalidade democrtica e que rene de
certa forma os dois modos de servir, aquela em
que se colocam as travessas num aparador parte
e se montam os lugares mesa. Essa maneira de
servir bastante utilizada para grupos pequenos,
em ocasies sem muita cerimnia.
108

Voc e a
etiqueta

ATITUDE
Etiqueta, como j dissemos, apenas nome de
um conjunto de regras que servem para orientar a
convivncia social. Mas, o que importa realmente
no relacionamento entre as pessoas a atitude
que elas tm umas com as outras. Tolerncia, respeito, cortesia e afabilidade so palavras que tm
estado meio fora de moda ultimamente, mas o seu
significado jamais perder lugar na vida em sociedade. Civilidade, ou seja, convivncia harmoniosa
entre os cidados, o objetivo de tudo. uma
lembrana de que a luta pela sobrevivncia no
afastou as pessoas do prazer da convivncia. Da
dizer-se que a etiqueta moderna est direcionada
mais para qualidade de vida do que para regras
rgidas de comportamento.
Dentro do que hoje se chama de etiqueta,
ainda sobrevivem algumas regras, talvez apenas
aquelas mais bsicas, universais, em sua maioria
bem-vindas. Afinal, normas e regras fazem parte da
vida em sociedade, seja dos seres humanos ou dos
animais. Contudo, com algum conhecimento, boa
vontade para consigo e com o prximo, alm,
claro, da indispensvel pitada de bom senso, podese viver e, principalmente, conviver melhor. No
mais, algumas palavras-chaves, que, muito mais que
palavras, so atitudes a serem adotadas, indicam o
caminho a seguir no relacionamento com os outros:
simpatia
afabilidade
cortesia
bom humor
tolerncia
gentileza
110

Alm desses ingredientes, no se esquea de


acrescentar muitos "obrigado", "desculpe" e "por
favor" s suas frases. So expresses simples e que
facilitam muitas situaes da vida.

POSTURA

O corpo, esse

desconhecido

A linguagem do corpo o
meio de comunicao mais natural
entre os seres humanos, e um dos
mais poderosos. Pode parecer
incrvel, mas a maneira como o.
corpo se expressa est intimamente relacionada com a possibilidade de viver bem.
D e s d e a infncia, as mes
p r e o c u p a m - s e em ensinar os
filhos a se comportarem em pblico, mesa, etc. Uma das frases mais
ouvidas pelas crianas , sem dvida,
"Sente direito, menina!". Depois que
a menina ou menino cresce vai entender por que
os pais insistiram tanto na postura. uma questo
de esttica, claro, mas tambm, e principalmente,
de sade.
Costas eretas, caminhar fluido

Quem no se sentiu incomodado, ao menos


uma vez, com aquelas terrveis dores nas costas?
Pois , elas tm muito a ver com posturas erradas
ao longo da vida. Alm disso, quem se mantm
ereto, de cabea erguida, v o mundo com olhos
111

mais otimistas. claro que preciso tomar cuidado para no exagerar, como aquelas jovens que se
esticam tanto que ficam arrebitadas demais e acabam provocando problemas de postura em conseqncia disso.
O segredo para uma postura que d bem-estar
, antes de tudo, conhecer o prprio corpo e suas
limitaes. Mas parece que conhecer-se bem no
uma especialidade dos seres humanos.
Nada de exageros. Basta deixar as costas confortavelmente retas, que tudo o mais flui com
naturalidade e elegncia. Inclusive o andar, que
um forte indicativo da personalidade e dos hbitos
da pessoa.
No h quem no repare numa mulher, por
mais bem vestida que esteja, se ela caminhar com
as pernas abertas ou com as costas muito encurvadas. E aquela senhora que costuma se empertigar
tanto, toda esticada, arrebitada, nariz para cima,
que chega a ter dificuldades de locomoo? Parece
que se julga muito superior ao resto do mundo, o
que, sem dvida, uma grande bobagem.
Antigamente, as jovens de famlias mais abastadas faziam cursos de postura e boas maneiras.
Quem no se lembra daqueles filmes em que a
professora de etiqueta em geral uma velha
senhora, rigorosa e ranzinza obrigava as pobres
mocinhas a caminharem com um livro pesado
sobre a cabea, sem deix-lo cair? Um enorme
sacrifcio para aprender a manter a postura ereta
ao andar. Felizmente, os dias de tanto rigor j se
foram, mas a necessidade de cuidar da postura do
corpo, principalmente quando se est em pblico,
ainda permanece.
A diferena que, hoje em dia, todos esto

mais interessados em aprender e ensinar coisas


realmente prticas e aplicveis. Basta passar um
dia numa academia de ginstica, o templo moderno do culto ao corpo, para observar as constantes
ordens dos professores para que os alunos mantenham a coluna reta, o abdome e as ndegas contrados durante os exerccios. Ao contrrio do que
se pensa, a inteno dessa exigncia assegurar
que a coluna no se sobrecarregue com o peso do
corpo. Quando os exerccios so feitos como
devem, o resultado costuma ser uma postura confortvel e um corpo mais harmonioso.
Mesmo longe das academias, no dia-a-dia, nas
ruas, bom manter sempre a conscincia do
corpo, do que ele est fazendo. E do que ele est
"comunicando".

m E as mos?
Ao caminharem pela rua, sentarem-se no restaurante ou num auditrio para assistir a uma
palestra ou mesmo falando em pblico, muitas
pessoas no sabem o que fazer com as mos. Esse
mal acomete principalmente as tmidas ou inseguras, e muitas acabam abusando dos gestos numa
tentativa de disfarar sua fraqueza. Mas, para tudo
h jeito.
Se a pessoa estiver de p, costas retas, braos
ao longo do corpo, ombros bem postos, mos
frente, na linha da cintura ou at apoiadas uma na
outra, so a melhor maneira de resolver o problema. s deixar que tudo acontea com suavidade,
sem forar ou tencionar os membros. Os homens
podem ficar com as mos para trs, apoiadas uma

n.i outra tambm. O que desaconselhvel o


velho costume de apoiar uma das mos (como
uma xcara) ou as duas (o bom e velho "acareiro"). Roer as unhas, enrolar o cabelo, ficar mexendo na roupa, nem pensar!
A mesa, bom evitar ao mximo segurar o
queixo, apoiar os cotovelos e outras coisas do
gnero. Alm disso, as mos devem estar sempre
vista de todos, ou seja, em cima da mesa, levemente apoiadas, quando no esto ocupadas.
Nada de escond-las debaixo da mesa ou, pior
ainda, no meio das pernas.

Ao sentar-se
Voc certamente j viu alguma mulher se sentar de pernas abertas. E no achou
elegante. Mesmo que esteja de calas compridas, a mulher precisa
estar atenta sua maneira de sentar-se. Obviamente, se todos
forem muito jovens e estiverem se divertindo na praia,
num acampamento, etc., a
postura deve ser condizente
com a ocasio. Em geral,
moas e rapazes costumam
sentar-se no cho, de pernas cruza maneira dos ndios, e isso
bastante apropriado na maioria das vezes. Mas,
no h dvidas, uma ocasio social de certa formalidade, exige uma postura diferente.
Procure no entrelaar as pernas ao sentar-se.
Se esse gesto for muito natural e confortvel para
114

voc, mantenha as pernas levemente cruzadas.


Ainda assim, prefira sentar-se e posicionar as pernas paralelas. E preste ateno ao comprimento
da saia que est usando. Resista tentao de
fazer da mesinha de centro das casa de seus amigos o apoio para as pernas. Ela no foi posta ali
para esse fim. Se estiver em ambiente muito ntimo, use um banquinho ou qualquer apoio mais
adequado.
Algumas pessoas tm o hbito de jogar o
corpo sobre o sof ou sobre a poltrona, causando
estrondo, s vezes. Das duas, uma: ou a pessoa
quebra o sof em questo, ou se quebra! Ou as
duas coisas. Faa isso, no mximo, em sua casa,
quando estiver s com a famlia, depois de um dia
de trabalho daqueles. Em pblico, jamais. Procure
sentar-se devagar, com leveza e suavidade no sof
alheio, na cadeira de um restaurante, onde quer
que seja. Isso vale para homens e mulheres.

Olhos nos olhos


Est-se falando em linguagem
do corpo. Muita gente se
e s q u e c e de que os
olhos fazem parte
dele. A maneira de
olhar fundamental.
O olhar o primeiro contato com
qualquer pessoa e
pode dizer muito
mais do que algumas
palavras. Portanto, cuide

para que seu olhar transmita simpatia e boa vonlade a quem voc est conhecendo ou encontrou
casualmente. Nada mais deselegante do que um
olhar gelado, indiferente, ou que mede o interlocutor de cima a baixo. Quem j no foi olhada
assim ao menos uma vez? muito desagradvel.
Quando estiver conversando com algum,
olhe nos olhos, com firmeza e ateno, sem
medo. claro que no precisa olhar to fundo
que parece querer despir o outro, mas tambm
no fique olhando em volta, dispersa como quem
est mais interessada no ambiente. Procure
demonstrar, principalmente com olhar, seu interesse pela conversa.
No abuse dos culos escuros. Eles foram feitos para situaes muito especficas: dias claros,
ao ar livre. No entre em lugares fechados de
culos escuros, pois estes no so simples acessrios que compem seu visual. Alm disso, as
pessoas gostam de ver os olhos uma da outra. Em
qualquer situao.

Distncia

muito desagradvel conversar com pessoas que ficam to perto que s faltam cair em
cima da gente. Ou ento ficam cutucando, apertando, pegando na roupa da outra pessoa. E quase
uma violncia. Tambm no necessrio ficar a
quilmetros de distncia, como se no quisesse o
menor contato. O ideal manter uma distncia
razovel, em torno de meio metro, estando as pessoas de p ou sentadas. A menos, claro, que a
situao seja de aperto.
116

VISUAL

Vesturio e acessrios

A roupa o complemento do corpo, quase


uma extenso dele. E assim que deve ser encarada. Ou seja, o cuidado que se tem com o corpo
deve-se ter com a roupa. O que no significa,
absolutamente, que se possa abusar de panos e
enfeites. Pelo contrrio. Com as roupas e acessrios indispensvel ser coerente, levando em
conta vrios fatores, como tipo fsico, ocasio,
clima, companhia. A roupa uma espcie de fantasia, e muitas pessoas se mostram ou se escondem atrs dela, como se quisessem sempre estar
vivendo um ou outro personagem a cada dia.
Moda a parte, pense sempre em vestir-se dentro de seu prprio estilo, do que a faz sentir-se
confortvel. A elegncia vem de dentro, emana.
Mas lgico que um pouco de bom senso ajuda
muito. At para facilitar a vida das pessoas, padronizaram-se alguns tipos de trajes para cada ocasio. Observe a seguir.

PARA HOMENS

Esporte: camisa sem gravata ou suter de


malha.
Passeio: terno ou cala clara com blazer escuro,
com gravata. At as seis horas da tarde, cores claras como bege ou cinza. noite, preto ou azulmarinho. O grafite um opo para todas as ocasies.
Passeio completo: terno escuro com camisa
branca e gravata discreta.
Black tie. smoking, com gravata e faixa pretas.
O summer (vero, em ingls), tipo de smoking de
tecido branco, deve ser usado somente nos dias
muito quentes, em festas ao ar livre.
Gala: smoking ou casaca, esta raramente usada
hoje em dia.
118

PARA MULHERES

Esporte: cala comprida, pantalonas, conjuntos


de saia e blusa.
Passeio: vestidos, tailleur, sapatos escarpin de
salto mdio, bolsa pequena.
Recepo: valem os elementos do traje passeio,
mudando nos tecidos escolhidos para confeccionar
as roupas, que devem ser mais finos, como crepe,
tafet, organza, veludo, etc.
Black tie-, vestidos mais sofisticados. Valem os
bordados c o m pedrarias e as transparncias.
Pantalonas largas em tecidos nobres tambm so
permitidas.
Gala: vestido longo, abaixo dos tornozelos.
Conjunto de saia e blusa incorreto para noites de
gala, mesmo que seja longo e bordado.

Bijuterias e jias
Elas foram concebidas para enfeitar, valorizar
quem as usa. Portanto, seja parcimoniosa na hora
cie us-las. Procure prestar ateno ao horrio,
roupa que est usando e ao seu tipo fsico. Por
exemplo, brincos, colares e pulseiras muito grandes de manh ficam sempre exageradas, principalmente se voc trabalha em algum lugar que exija
agilidade. Mesmo que as bijuterias grandes fiquem
bem em voc, procure deix-las para a noite,
quando poder "combin-las" com uma toalete
mais condizente....
Se voc baixinha, evite os brinces. Eles vo
dar a impresso de que voc menor ainda.
Brincos grandes e colares compridos ficam bem
em mulheres altas, esguias.
No misture vrias peas. Por exemplo, broche, colar, brincos dependurados, uma pulseira e
trs anis em cada mo. Tudo ao mesmo tempo
vai pesar na sua figura e acabar fazendo o efeito
contrrio, ou seja, desvalorizar seu tipo.
Jias so objetos de luxo. Cada vez mais. Mas
se voc quer realmente usar aquele anel lindo que
ganhou de seu pai ou de seu marido, escolha bem
a ocasio, a roupa, tudo. De manh, prefira ouro e
prolas, nada de brilhantes. noite, voc pode desfilar com pedras semipreciosas e preciosas, sempre
com cuidado, claro. E nada de ostentao.
Para os homens, no que diz respeito a jias,
ficam reservadas apenas as abotoaduras e os relgios. Nada de pulseiras e correntes de ouro escandalosas. No combinam e so de mau gosto. A
esttica contempornea tambm permite um brinco, discreto (um detalhe de ouro, um pequeno bri120

lhante). At pouco tempo esse adereo era prerrogativa dos mais jovens, mas hoje seu uso j mais
democrtico. Depende enfim do homem avaliar se
o brinco combina ou no com seu tipo fsico e seu
ritmo de vida.

m Chapus, lenos,
e meias

echapes

Muito cuidado com as cores dos lenos e echarpes e sua funo. So eles que podem dar um charme especial roupa, mas aprenda a us-los no pescoo. Eles foram feitos para isso, no para serem
dependurados na bolsa ou amarrados na cintura.
Combine-os com a roupa e nada de muita mistura.
Os chapus tm seu uso cada vez mais restrito.
As mulheres s os usam em casamentos ou outras
recepes, e os homens, quase nunca, a menos que
sejam do meio rural ou de geraes em que o uso
de chapu era corrente.
importante ressaltar que chapus s devem
ser usados ao ar livre. E isso vale tambm para
mulheres em casamentos. Assim que a pessoa entra
em algum ambiente fechado, deve desfazer-se do
chapu esse costume deu origem chapeleira

r ficar lodo o tempo sem ele, tornando a coloc-lo


somente se for sair para o ar livre novamente. Fuja
dos chapus de abas largas. Alis, melhor no
abusar do uso de qualquer tipo de chapu que
seja, principalmente em ocasies de festa. Na
praia ou no clube diferente, claro.
As meias de seda ou lycra so um verdadeiro
tormento. Especialmente quando se est numa
festa e a meia rasga, desfia ou fura. Para evitar
esses contratempos, leve uma meia reserva na
bolsa. uma boa medida de segurana. Ficar com
meias rasgadas uma festa inteira muito deselegante. A menos que o "acidente" no seja visvel, o
que quase impossvel em meias desse tipo.
Se voc quiser usar meias longas com sandlias, compre as especiais, que no tm aquela
parte mais escura sobre os dedos. No se descuide tambm com as saias curtas, que, alm de
mostrarem pernas demais, acabam deixando
entrever o reforo superior da meia-cala. O efeito
lamentvel.
A manuteno das peas do vesturio indispensvel. Por isso, cuide para que os botes estejam sempre no lugar, bem pregados, observe a
bainha, o colarinho, os punhos, etc. Roupas mal
cortadas ou costuradas no permitem que se componha um visual bonito e elegante. Rasgada ento,
fica para quem quer fazer performance de moda,
ou para os roqueiros de planto.
Todos sabem que moda coisa que entra e
sai, por isso, mesmo que seja super por dentro rasgar ou cortar calas jeans e camisas, v com calma.
Prefira usar roupas tipo coringa, resistentes a
modismos. Mesmo que voc queira estar na moda,
no abra mo da elegncia e do bom senso.
122

Cabelos
O segredo mant-los bem cuidados, cortados
da maneira que mais combine
com seu rosto e com sua
idade e penteados conforme
a ocasio. Antigamente, era
comum os sales de cabeleireiros ficarem cheios de
mulheres, principalmente
perto do fim de semana, com
aqueles bobes enormes, horas a
fio, suando debaixo do secador.
Hoje em dia, graas inveno
do brushing, o martrio acabou, ou
pelo menos no to sistemtico. Alm disso,
cabelos penteados com gel so aceitos em muitas
ocasies, o que facilitou a vida de muita gente.
Cuidado com as tinturas. Alm de estragarem
demais os fios, deixam uma aparncia de desleixo
quando no so refeitas dentro do prazo, pois,
conforme os cabelos vo crescendo, sua cor natural vai aparecendo nas razes e o resultado
desastroso.
Cabelos muito longos precisam estar sempre com
um aparncia saudvel. Pontas
quebradias e fios sem brilho
enfeiam at a mais linda diva
da beleza. Se voc j passou
dos cinqenta, pense bem se
cabelos longos ainda lhe caem
bem. A idade faz com que os
fios vo-se enfraquecendo e perdendo o vio.
Um truque para as mulheres
acima dos quarenta anos escon-

der os lios brancos com cores mais claras. Mas, se


voc uma morena por excelncia, nem pense em
deixar seus cabelos de uma cor que no combine
com sua pele e com seu tipo. Melhor tentar manter
a cor natural.
Hoje em dia, o cabelo bem cuidado o que
demonstra sade, vigor. Vai longe o tempo dos
laqus, dos penteados mirabolantes, dos pegarapazes, verdadeiros recursos performticos. Por
isso, no saia de casa como se estivesse indo para
o palco. A menos que realmente esteja indo para
l, ou que a ocasio exija um efeito especial.
Os homens so bem mais felizes no quesito
cabelo. Hoje em dia, podem quase tudo, da cabeleira mais comprida ao careca radical. Depende do
homem, da idade, da ocupao, do tipo fsico, etc.
Os mais ousados pulam da vasta cabeleira ao
visual da cabea raspada mquina trs com a
maior naturalidade. Na verdade, o importante
que o corte de cabelo combine com o tipo fsico
do cidado em questo, e que as madeixas estejam
sempre limpas, bem cuidadas. E sem caspa.

Perfume e

maquiagem

Dois cuidados com a aparncia em que o


excesso causa o contrrio do efeito desejado.
Maquiagem, segundo as tendncias mais
modernas, um recurso que deve ressaltar as
belas formas do rosto e esconder as que no agradem. Siga sua intuio e tenha a naturalidade
como baliza.
Quanto mais velha voc for, mais tentada a
maquiar-se demais ficar. Faa exatamente o con124

trrio. V devagar. Maquiagem carregada reala


rugas e marcas, ao invs de escond-las. Alm
disso, carregar na base e no p-de-arroz s vale se
voc for gravar algum programa de TV. Na bolsa,
batonzinho, lpis e blush ajudam voc a retocar a
maquiagem onde estiver. Mas, todo cuidado
pouco. Jamais faa isso em pblico.
Quanto ao perfume, seja cuidadosa. Durante o
dia, prefira as colnias suaves e reserve as essncias para a noite. Banho, s de gua e sabonete
(neutro, se possvel). O perfume apenas para dar
um leve toque. No d muita bola para modismos.
Voc corre o risco de usar um perfume que no
tem nada a ver com sua personalidade nem com
seu tipo de pele s porque est na moda. O
melhor escolher uma fragrncia que lhe seja
agradvel e manter-se fiel a ela.

Roupa x Idade
No que diz respeito ao
modo de se vestir, no vale
aquela famosa frase que
afirma que a idade est no
esprito. Nesse caso, est
no c o r p o mesmo. No
queira parecer uma dcada mais nova vestindo uma
roupa de adolescente. A verdade todo mundo diferencia
uma mulher por volta dos
quarenta de uma ninfeta.
Por que lutar contra as evidncias? Melhor parecer o

que voc : uma jovem mulher de quarenta anos,


cheia de vida e vio no seu modelito.
Para as jovens ninfetas, um conselho: aproveitem seus tenros anos e se vistam de acordo com
sua idade. Vocs tero tempo de sobra para serem
senhoras, conforme forem ficando mais velhas.
Tudo o que diz respeito a este item, vale tanto
para homens quanto para mulheres. Os homens
esto enganados se pensam que podem vestir-se
como garotes aos cinqenta anos. Adequar a
roupa idade no um procedimento exclusivamente feminino.

Sapato e bolsa

Confortveis, do nmero certo, bem conservados. Pronto. Est resolvida a questo. Adicione-se
a isso a necessidade de serem adequados ocasio. Tnis para praticar esportes, escarpin vai
126

bem nas festas chiques, chinelo de dedo para


usar na praia, sandlia para os dias quentes a
menos que voc queira gelar os ps. As botas de
cano longo precisam estar sempre em boa companhia, j as de cano curto so mais versteis.
E os saltos? Grande problema feminino. Altos,
mdios ou baixinhos? Depende. Sempre depende. De uma srie de fatores. Se voc for caminhar em paraleleppedos ou sobre alguma superfcie muito irregular, prefira os saltos mdios e
no muito finos, ou os sapatos sem salto. Saltos
muito altos so de uso bastante especfico. Pense
nisso antes de sair rua com aquele sapato
e s p l e n d o r o s o , d e s c o n f o r t v e l e muito alto.
Deixe-o para ocasies muito especiais, e cuide
sempre para no ter tores de tornozelo e problemas na coluna.
A lei da harmonia

Obviamente, necessrio combinar o sapato


com o tipo de roupa. Uma minissaia no fica
bem com um sapato de salto muito alto, muito
menos com botas de cano longo. Preste ateno
nesses detalhes, na cor e no clima, some um
pouco de bom senso, misture tudo, e estar
pronta para enfrentar qualquer sapato.
As bolsas podem ser da mesma cor dos sapatos ou de uma outra cor que se harmonize com
eles. No mais necessrio que bolsa e sapatos
sejam sempre da mesma cor, como antigamente.
Escolha uma bolsa bonita, prtica e neutra, e
coloque nela tudo o que for necessrio para que
voc no passe apertos durante o dia, inclusive
linha, agulha, botes, etc. Tudo devidamente
separado e organizado para facilitar.

Dicas para o dia-a-dia

A vo algumas dicas para voc driblar as dvidas quanto a melhor roupa a usar no cotidiano:
Prefira roupas de caimento normal, nem largas nem justas demais. Roupa colada privilgio
de quem confia muito que seu corpo est em perfeitas condies para tanto. Mesmo assim, no
vale a pena arriscar.

As roupas lisas costumam ser mais prticas


do que as estampadas, porque combinam melhor
entre si. As estampas pequenas so menos arriscadas do que as grandes. Em todo caso, se voc
gostar de estampas grandes, e medir mais de 1,70
cm, use-as, tomando apenas o cuidado de saber
combinar tudo e de no se maquilar demais.
Os tons pastel so sempre mais agradveis e
fceis de combinar do que as cores berrantes. E
rejuvenescem.
Branco, preto e bege so cores versteis e chiques. Monte um arsenal de peas nessas cores no
seu guarda-roupa, de reserva.

Por fim convena-se de que a sensualidade e a


elegncia so da pessoa. Quem tem que ser sensual e elegante voc, e no a roupa. Faa de tudo
para se sentir bem e tudo isso surgir em voc da
melhor maneira possvel: com naturalidade.

li TIQO li T A

No trabalho

APARNCIA
O visual uma forma de comunicao, um
cdigo no-verbal, muito poderoso. E tende a ser
muito valorizado nas relaes sociais e de trabalho, embora, claro, se o profissional no estiver
capacitado para o exerccio de suas funes, no
h aparncia que d jeito. De qualquer maneira,
sempre melhor comunicar boas coisas sobre si
mesma.
Trabalhar fora de casa sempre uma jornada.
Nos grandes centros urbanos implica muitas horas
no trnsito, nos transportes coletivos, na multido.
Por isso, a roupa que se vai usar para ir ao traba-

lho precisa ser adaptada ao tipo de atividade que a


pessoa exerce e maratona que ela vai enfrentar
at chegar ao seu local de trabalho.
A palavra praticidade. Mas sem perder a elegncia, quando isso possvel, e o senso de oportunidade, que o mais importante.
A vo algumas dicas, para homens e mulheres, sobre a maneira mais adequada de tratar a
aparncia no ambiente de trabalho:
No caso das pessoas que trabalham em escritrios, com aquele ar condicionado gelado, as roupas devem ser apropriadas para temperaturas amenas, mesmo que l fora o dia seja de muito calor.
O jeito carregar um casaquinho, um blazer mais
leve e que componha bem com o restante do traje,
para usar enquanto est no escritrio.
Boa aparncia, para as mulheres, no significa
necessariamente usar aquele tailleur estilo secretria executiva ou, no caso dos homens, envergar
aquele terno sisudo e impecvel. Tudo depende
do tipo de trabalho que voc realiza, do ambiente
profissional que freqenta, do seu tipo fsico, do
seu estilo.
Uma boa maneira de no errar na hora de
escolher a roupa ter a discrio, a elegncia
natural e a praticidade como parmetros. Se voc
gosta de roupas de linho e seda e acha que elas
cabem no seu tipo de atividade, use-as. Cuidado
apenas para no ir trabalhar como quem est indo
a uma festa.
Escolha cores mais neutras. Se voc vestir
peas de cores berrantes ou estampas escandalosas, seus colegas e as pessoas com quem voc se
relaciona profissionalmente no dia-a-dia podem
pensar que voc vai iniciar uma performance no
130

momento em que entrar na sala. Alm disso,


uma espcie de senso comum achar que o rendimento de todos pode diminuir porque sua roupa
desviar a ateno das tarefas que precisam ser
realizadas.
Nada de saias muito curtas ou de roupas coladas ao corpo. Alm de desconfortveis, principalmente quando se est sentada, estas roupas chamam tanto a ateno das pessoas que voc no
ter um minuto de paz.
A menos que voc seja top model, ninfeta em
sesso de fotos, atleta, etc., jamais v trabalhar
de top, bermuda, minissaia, bon. So roupas
muito legais para usar na praia, no clube, na academia. No trabalho a coisa diferente.
Roupa de ginstica para fazer ginstica.
Moleton, tnis, bermuda colante, vo muito bem
na sua caminhada diria, nas dependncias da
academia, numa competio esportiva. S.
A boa e velha cala jeans mesmo pau para
toda obra. O segredo escolher uma cala de
bom corte, em bom estado, e caprichar nos acessrios. Antigamente, usar jeans com camisas mais
finas era um sacrilgio, mas, felizmente, a moda
evolui sem parar. Tome cuidado apenas para no
querer compensar a simplicidade do jeans com
quilos de jias ou bijuterias, cinto assim, sapato
assado. A j vira peruagem, o que absolutamente desaconselhvel. O mesmo vale para os
homens, que podem, inclusive, usar jeans com
blazer e uma bela camisa ou com uma camiseta
bem talhada. Lembre-se: ser radical quanto a grifes, designs e afins uma grande bobagem!
Pense na elegncia e na coerncia.

No abuse de decotes, cortes laterais nas

.silas, detalhes super na moda. Voc vai ficar o


tempo todo pensando neles. Local de trabalho
no combina com clima de seduo.
As meias finas, terror de muitas mulheres,
devem ser usadas com saias, a qualquer hora do
clia. Prefira as meias cor da pele.
Combinaes de xadrez com listrado e de
cores muito fortes so sempre muito perigosas,
embora no sejam proibidas. Apenas evite-as, se
no tiver intimidade com esse tipo de combinao, ou no as usar com naturalidade.
Saltos altos so quase uma aberrao para
mulheres que vo ficar de p, andando para l e
para c, o tempo todo. Prefira os saltos mdios
em nome da sua sade e do seu conforto.
Blazer coringa, para mulheres e homens.
Tenha sempre uns dois no seu guarda-roupa, de
cores neutras, como preto, marrom, azul-marinho
e bege. O blazer, esporte ou mais fino, o amigo
de todas as horas.
No transfira o clima de vero que est no ar
para sua sala. Voc no precisa exibir seu bronzeado recm-adquirido para todos os habitantes
do planeta.
Gravatas do um charme especial, mas, no
alto vero brasileiro, a 40 graus na sombra, ficam
meio sufocantes. Use-as quando se sentir bem
com elas ou em ocasies formais, quando so
exigidas. muito importante, tambm, que a gravata combine com toda a roupa, formando um
belo conjunto.
Nunca se deve abusar dos acessrios e dos
enfeites.
Use uma maquiagem bem leve, o suficiente
apenas para dar-lhe uma aparncia mais bem
132

cuidada. Excesso de maquiagem no trabalho, s


se voc for aparecer no vdeo, numa foto ou no
palco de um teatro. No mais, um blush sobre
uma leve camada de p ou base suave, lpis
nos olhos e batom so suficientes. Em alguns
casos, no entanto, blush e batom j resolvem o
problema.
Nada de perfumes fortes e marcantes. Prefira
as colnias e seja parcimoniosa na quantidade.
Excesso de perfume, como j foi dito antes, tem
o efeito oposto do desejado.
Mantenha as unhas sempre limpas e curtas.
Unhas muito compridas, rodas ou pintadas de
cores fortes tm aparncia de falta de higiene e
desleixo. J imaginou uma enfermeira de unhas
enormes, pintadas de vermelho berrante? Que tal
um farmacutico com as unhas rodas ou sujas?
Se voc trabalhar com mquinas que tm leo ou
fluidos, nem sempre possvel manter as unhas
impecveis, por isso, faa aquilo que suas possibilidades permitirem.
Penteie os cabelos de forma
que eles no sejam um
empecilho na hora de executar as tarefas do dia-adia. bom que estejam
limpos e bem cortados.
Cabelos muito compridos e esvoaantes podem tornar-se um transtorno, para voc e para
os outros. Se p r e f e r e
deixar os seus crescerem,
prenda-o num rabo de cavalo ou use presilhas.

RELACIONAMENTO PROFISSIONAL

Quatro mandamentos imperam neste campo.


Para garantir um bom relacionamento no trabalho,
voc deve ser:

Afvel
Prestativa
Positiva
Discreta

No h muito mais a dizer sobre essas quatro


qualidades, bem-vindas em qualquer ser humano
que se preze. Principalmente no ambiente de trabalho, onde as relaes costumam ser um tanto
superficiais ou evoluir ao sabor dos interesses profissionais individuais, essas virtudes se tornam
absolutamente indispensveis.
134

Para chefes
Gentileza fundamental sempre. Para um chefe obrigao.
Nada mais abominvel que um
chefe arrogante, prepotente,
agressivo e duro.
Tratar as pessoas bem, com
afabilidade, condio bsica para
um relacionamento onde h hierarquia. Aumenta a produtividade,
melhora o ambiente de trabalho,
deixa tudo mais fcil.
Se voc desempenha um cargo de
chefia, no grite com seus subordinados,
no os repreenda em pblico, no os ameace com
demisso a cada dois dias. Se fizer isso, estar instalando um clima de terror no ambiente.
Um chefe jamais deve medir foras com seus
subordinados, a menos que seja muito inseguro. E
lembre-se: chefe inseguro de seu prestgio e capacidade, jamais ser bom no que faz.
No fique solicitando sua secretria para resolver assuntos de sua vida pessoal, a menos que isso
tenha sido previamente combinado com ela.
Mesmo assim, no abuse.
Use toda a sua sensibilidade para lidar com a
as pessoas.
Tudo isso vale tambm para as relaes com
os empregados domsticos, verdadeiros companheiros de muitas horas. Com eles, inclusive,
bom se lembrar sempre de que liberdade, igualdade e fraternidade so fundamentais. Respeite seus
horrios de folga, no faa cardpios diferentes
para eles, lembre-se sempre do dia do aniversrio
135

ile i iida um e instrua seus filhos para fazer o


mesmo. Em caso de algum deslize, procure resolver o problema sem atritos.
As r e l a e s entre patres e e m p r e g a d o s
domsticos costumam ser bastante instveis, conforme o andamento das coisas dentro de casa; por
isso, deixe tudo sempre s claras e ajude os
empregados a melhorarem de vida.

Para as

secretrias

A secretria aquela que, aparentemente,


sabe tudo sobre o patro. Mesmo que no saiba
tanto, em geral faz questo de que todos pensem
assim. Para que voc seja uma secretria competente, discreta e boa colega, observe alguns "mandamentos":
Discrio e sigilo absoluto. Tudo o que voc
ouvir, ler ou intuir, deve guardar para si mesma.
Evite criar cumplicidades com quem quer que seja
e procure ser sempre neutra.
Nada de muita intimidade com o patro, a
esposa dele, os filhos dele, a sogra dele. Imiscuirse demais na vida pessoal do chefe, seja ele de
que sexo for, costuma ser sinnimo de aborrecimentos futuros e maior volume de trabalho.
Se voc atende um telefonema pessoal para o
chefe, saia discretamente da sala. Uma boa secretria deve controlar sua curiosidade.
No seja uma secretria do tipo ciumenta-onipotente, impedindo o acesso ao chefe de algumas
pessoas e facilitando o de outras, segundo seus
prprios critrios.
Se o patro ou patroa recebe algum no escri136

trio, limite-se a pr a pessoa vontade, oferecendo-lhe caf, gua, etc. No fique estendendo muito
a conversa, perguntando como vai a famlia e coisas do gnero.
No estenda a mo nem beije as pessoas que
chegam, apenas deixe que elas aguardem sua vez
de entrar o mais confortavelmente possvel.
Pare de achar que o chefe sempre implica com
voc. Execute suas tarefas com competncia,
calma e segurana.
Dicas gerais

Para que trabalhar tambm seja um prazer,


fundamental que cada uma das p e s s o a s no
ambiente de trabalho se disponha a dar sua cota
de contribuio. Que tal comear?
Cumprimente todos ao chegar, com simpatia e
bom humor. Deixe os problemas do lado de fora
do local de trabalho.
No saia contando para as pessoas o quanto
seu aluguel aumentou (ou a mensalidade da escola das crianas). Se quiser pedir aumento ao
chefe, faa-o de maneira direta e objetiva, falando
com ele pessoalmente e sem muito drama.
Uma boa colega de trabalho aquela que sabe
ser generosa e leal. Ajude os companheiros de trabalho sempre que estiver ao seu alcance. Se voc
mais antiga no emprego, procure orientar os
recm-chegados sobre o funcionamento de tudo.
Jamais alimente competio, inveja, intriga.
No faa comentrios desagradveis sobre pessoas ou situaes no ambiente de trabalho.
Seja amvel com todos, sem ser ntima.
Aprenda a colocar-se e a defender seus pontos
de vista sem agressividade.

ASSDIO SEXUAL

O assunto est to em voga que at j virou


tema de filme. Mas, na verdade, assdio sexual
acontece sim. E muito.
uma situao para l de difcil, especialmente
porque em geral acontece com mulheres que so
subordinadas a homens, e que, sob ameaa de
perderem o emprego, seu ganha-po, muitas vezes
se vem em srias dificuldades para resolver o
problema.
claro que qualquer ao nesse sentido, ou
seja, usar o poder (qualquer que seja sua natureza)
que se tem sobre uma pessoa para arrancar dela
algo que no se conseguiria normalmente vai contra toda e qualquer regra de etiqueta. Como
mesmo assim muitas pessoas andam fazendo isso
por a, saber reagir numa situao dessas acaba
fazendo parte do preparo social, mesmo que de
forma bem camuflada...

Sem dvida, esse constrangimento de difcil


soluo, principalmente quando h muito em jogo,
como seu emprego, ou um negcio. Um dado que
no deve ser desprezado o fato de que ceder ao
assdio no garante nada, pois quem que usa desses meios no definitivamente algum em quem
se possa confiar. Talvez uma boa orientao nesse
sentido seja defender-se pelo desconhecimento,
fingir que no se percebeu a inteno, enfim, dar
ao opressor uma chance de parar. Sempre h a
esperana de que ele desista. Durante esse tempo,
a vtima em potencial poder refletir, procurar um
caminho e preparar-se para tomar sua deciso. No
limite, denunciar o agressor e afastar-se dele,
mesmo que isso interfira em sua vida profissional.

a Emprego novo
Pronto! Voc conseguiu o novo emprego.
Finalmente. E agora? simples: v devagar e
observe tudo.
Voc chegou cheia de energia e vontade de
trabalhar, de mostrar servio. Est louca para se
enturmar com os colegas, aprender coisas novas.
Tudo isso timo, desde que voc no v com
muita sede ao pote.
Voc novidade. Todos vo observ-la e analisar suas atitudes com curiosidade e um pouco de
desconfiana. Por isso, no invada os espaos
logo nos primeiros dias. No tente resolver sozinha todos os problemas da empresa s para mostrar interesse. V com calma e sua eficincia se
far notar.
Aos poucos, seu espao vai-se delineando
139

melhor e voc comear a compreender como as


coisas funcionam.
Quanto aos novos colegas, lembre-se de que a
gentileza sempre a melhor forma de desarmar os
espritos. Enquanto isso, por seu lado, voc tambm vai tentando conhec-los melhor e construindo seu novo "lar". Mas, ateno: gentileza no
quer dizer subservincia. Saiba ser positiva e firme,
sem ser arrogante, para que todos a respeitem.
Muito cuidado com o que fala. Evite emitir opinies categricas sobre pessoas e situaes que
voc mal conhece.
No precisa vestir sua melhor roupa s porque
est comeando num novo emprego. Observe as
mesmas dicas de aparncia para todos os dias. E,
sobretudo, use sempre o bom senso.

LIDANDO C O M O P B L I C O

m Aparncia
Se voc lida com o pblico em seu emprego,
procure estar sempre com um visual bem cuidado.
Todos ficaro mais satisfeitos e seguros se forem
atendidos por uma pessoa de boa aparncia.
Ateno: no se confunda boa aparncia com
padres de beleza, idade, raa, cor e credo. O
visual agradvel transcende a tudo isso: uma
simples questo de postura profissional, de cuidado consigo mesmo, de atitude diante da vida.

Conversas

Ficar de papo furado com a colega ao lado


quando a fila de atendimento est dobrando a
esquina imperdovel. Deixe para conversar
assuntos muito compridos depois do expediente.
No estimule ningum que voc est atendendo a contar a histria da sua vida a voc. Nem
queira voc contar a histria da sua a ela. Os
outros no esto interessados, tm horrio apertado, e precisam muito de sua ateno.

Cortesia e bom humor


Esses so os dois ingredientes principais para
que a receita de lidar com o pblico no desande.
Existe alguma coisa pior do que um funcionrio
mal-humorado, ranzinza e resmungo? No desempenho de sua funo, escolha sempre atender bem
e com solicitude a todos que se dirijam a voc.
Lembre-se: as boas energias so contagiantes.
Falta de educao no trato com as pessoas
inadmissvel, principalmente quando voc est
sendo remunerado justamente para lidar com elas.
Opte sempre por agir com bom humor, cortesia e
presteza. Voc ver como os dias passam mais
rpido e melhor.

M Suborno
De repente vem algum e sugere dar um
dinheirinho extra por debaixo do pano, como quem
no quer nada, s para voc fazer aquele servio
sair logo. Isso suborno. Estimular essa prtica
dizer sim corrupo, nem que seja uma coisa
toa. O Brasil tem tido provas suficientes de que a
corrupo um mal que precisa ser arrancado pela
raiz. Comece pelo seu dia-a-dia. No aceite subornos, no suborne. Voc vai sentir-se muito melhor.

AO TELEFONE

a Pedindo uma

ligao

Se voc pediu que sua secretria fizesse uma


ligao para voc, no a deixe horas esperando,
inventando um milho de desculpas para a pessoa
chamada, perdendo seu precioso tempo. Esteja a
postos para falar logo que a ligao for completada.

Durante o expediente
Se voc tem um problemo de famlia para
resolver ou est estremecida com seu namorado,
ligue de um telefone fora do ambiente de trabalho. No se deve fazer telefonemas pessoais no
trabalho. A menos que sejam urgentes. Fale rpido
e baixo, e evite os interurbanos.

N;io fique horas pendurada no telefone, qualquer que seja a situao. Os telefones comerciais
sempre so utilizados por muitas pessoas, e precisam estar livres. Seja breve.
Se receber algum telefonema particular durante
o expediente, explique para a pessoa que ligou
que voc no pode falar muito, resolva tudo rpido e combine de ligar depois. No se arrisque a
ser repreendida por abusar do telefone.
Se voc chefe, use o telefone com bom
senso. D o exemplo. A menos que a empresa
tenha reservado uma linha exclusiva para voc, e
que falar ao telefone seja parte do seu trabalho.

li T I Q 11 li T A

Viagens

Viajar um dos maiores prazeres da vida. De


nibus, trem, avio, navio, carro, lombo de jegue,
carona. Viajar sempre uma experincia fascinante, e acrescenta muita coisa nova, muita informao sobre gente de todos os cantos e geografias,
de cuja existncia nem se suspeitava. um aprendizado sobre ns mesmos e sobre o outro. Mesmo
que seja uma viagem cheia de percalos e situaes complicadas. Sempre vale a pena. Melhor
ainda se for uma viagem bem sucedida.

MARINHEIRA D E PRIMEIRA VIAGEM

Pronto! Chegou a hora. Finalmente voc vai


viajar. Uma viagem de verdade, para um lugar disl.mte, de que s se ouve falar pela TV e nos livros.
No uma simples viagem para visitar parentes no
interior. a sua primeira viagem de frias para
uma cidade estranha, ou o primeiro congresso profissional de que voc participa, fora da cidade
onde mora. Maravilha e terror, ao mesmo tempo.
Nada de ansiedade, na medida do possvel.
Voc, marinheira de primeira viagem, s vai se
confundir e se atrapalhar, se ficar nervosa. Relaxe
e curta mais cada momento.

Escolha das roupas

Escolher as roupas adequadas para a viagem


no tem nenhum segredo. Basta informar-se com
segurana sobre o clima do lugar para onde voc
est indo, e separar roupas em quantidade e qualidade suficiente para os dias em que estar por l.
146

Se voc estiver indo para a praia, no se esquea


de separar um casaquinho, um blazer e algumas
roupas mais agasalhadas. Nunca se sabe. Se, ao
contrrio, estiver a caminho de um lugar muito
frio, alm dos casacos necessrios, das botas e de
outros apetrechos, leve umas peas um pouco
mais leves. Se achar conveniente, deixe para comprar os casacos mais pesados l. Costumam ser
mais baratos e muito mais quentinhos, especiais
para invernos rigorosos.
Procure separar peas versteis, que possam
combinar umas com as outras de diversas maneiras. Por exemplo, uma blusa que combine com
saias e calas, todas de cores bsicas. Sapatos que
caiam bem com quase tudo e que sejam confortveis so importantes, j que voc provavelmente
vai caminhar bastante.
Se voc se programou para evento mais formal, leve uma roupa caprichada para a ocasio,
confeccionada num tecido mais nobre. Mas nada
de vestidos enormes e difceis de guardar. Eles
tomam muito espao na bagagem.

Arrumando as malas

Muita bagagem s serve para atrapalhar. Seja


prtica. Escolha roupas que no amarrotem facilmente e seja parcimoniosa na quantidade de roupa
a carregar. Se levar coisa demais, no sobrar
muito espao para trazer quase nada, e voc poder ter muita dor de cabea para carregar a tralha
que separou.
fundamental que sua bagagem, e isso inclui
at o tipo de mala que voc vai levar, seja condizente com a viagem que voc vai fazer. impensvel,
por exemplo, carregar um conjunto de malas chiqurrimo para um viagem de turismo ecolgico pelo
Pantanal matogrossense. Mochilas ou sacoles de
lona, nesse caso, so mais adequadas. De preferncia, uma mochila cheia de roupas de campanha.
Separe duas malas para a viagem: uma maior
para as roupas e sapatos, e uma bagagem de mo,
para os objetos de uso pessoal. Mais bobagem,
alm de no ser elegante.
No tenha medo de levar um pouco de sabo e
amaciante. Alm de prtico, econmico. Use-os
para lavar suas peas ntimas no hotel. O servio de
lavanderia dos hotis em geral caro e ineficiente.
Um pequeno ferro de passar tambm uma boa
pedida.

U Fora do Brasil
Cada brasileiro que viaja para o exterior torna-se
uma espcie de embaixador do pas l fora. Todos
que voc encontrar pelo caminho vo perguntar
uma poro de coisas sobre o Brasil. Esteja pronta
para responder e prepare-se para representar dignamente seu pas em todos os lugares por onde passar.
148

Antes de viajar, procure informar-se sobre o


pas, ou pases, que vai visitar. Usos, costumes,
manifestaes culturais, alimentao, populao,
relevo clima, etc. Caso contrrio, voc corre o risco
de ficar por fora das conversas e de no conseguir
situar-se direito. Aprender coisas novas sobre pessoas diferentes sempre fascinante, alm de abrir
novos horizontes.

TRANSPORTES
hora de embarcar e voc no sabe que
roupa usar, como se comportar, o que pedir ao
servio de bordo, o que conversar com os companheiros de viagem. No tem mistrio, basta ser discreta e simptica e se comportar como se viajasse
todo ms.

No avio

Ao escolher a roupa com que vai viajar, pense


muito no conforto, mas cuide para no ser esporte
demais, usando aquele moleton gostoso e um prosaico par de tnis. Tambm no precisa radicalizar
e envergar aquele vestido de seda. O ideal optar
por tecidos confortveis que no amassem muito,
adaptados ao clima do momento.
Os sapatos devem ser, sempre, confortveis.
Prefira os de salto mdio, com meias mais finas ou
mais grossas, conforme a temperatura. Fuja das
botas, elas apertam demais e voc pode no resistir tentao de passear pelo avio s de meias, o
que est fora de cogitao.
Cuidado com os nervos! No demonstre pnico, mesmo que esteja explodindo. Voc pode contaminar quem est a sua volta, e isso um problema. J pensou viajar com uma poro de pessoas
beira de um ataque de nervos? perigoso e cansativo. Relaxe, leia, tente cochilar um pouco, tome
uma bebidinha, pense nas delcias que a aguardam.
No contagie a ningum com seu medo de avio.
Aeromoas e comissrios de bordo so sempre
muito simpticos e atenciosos, por isso no abuse
da boa vontade deles. Voc no est sozinha no
avio, e sua vontade nem sempre pode ser satisfeita. Chame-os somente quando for realmente
necessrio, e no faa da aeromoa sua ntima
amiga e confidente. Lembre-se que a tripulao
est ali para trabalhar.
Seja comedida nos movimentos. Se abrir
demais os braos, pode esbarrar no seu vizinho de
poltrona. O espao mnimo. Ao reclinar o encoslo de sua poltrona, observe seu a pessoa que est
'ntada atrs de voc no est com a mesinha de
i eleio aberta. Se voc fizer um movimento brus130

co, pode causar um desastre.


Se adormecer, cochilar ou cair em sono profundo, tente no despencar por cima de quem est
na poltrona ao lado. Se voc ronca ou fala durante
o sono, controle-se. Do contrrio, toda a aeronave
vai prestar ateno em voc. Ao acordar, ajeite os
cabelos rapidamente, d um rpido pulo at o
banheiro e faa sua toalete bsica, discretamente.
Se quiser espreguiar-se ou bocejar, tome o devido
cuidado de no faz-lo escandalosamente. Disfarce
o bocejo com mo sobre a boca e deixe para se
espreguiar no banheiro.
Converse somente com quem demonstrar
desejo de trocar idias. Se o seu vizinho s responde com monosslabos, entenda que ele no quer
conversar e respeite sua deciso.
Fale baixo, no fique passeando nos corredores,
no beba demais, evite grupos e aglomeraes que
possam atrapalhar o trnsito da tripulao, organize
todos os objetos que est usando (jornais, cobertor,
etc.), no insista para conhecer a cabine de comando, e ignore aquela tentao de levar copinhos,
talheres e pratinhos de lembrana. Se no gostou da
comida servida a bordo, simplesmente no coma.
Nem pense em reclamar com os comissrios, eles
no so os responsveis pela organizao do cardpio. Se a comida est maravilhosa, no avance
sobre ela. Coma sem devorar. Jamais fume fora das
reas reservadas para fumantes.
Quando chegar a hora de desembarcar, no
precisa levantar apressada, atrapalhada, atropelando as pessoas. Enquanto todos os passageiros no
desembarcam, o avio no sai do lugar. Qualquer
dvida, esclarea com o pessoal de bordo. Sempre
com simpatia e calma.

No trem

muito raro viajar de trem no Brasil, j que


existem poucas linhas. No entanto, fora do pas o
trem um meio de transporte bastante utilizado
para viagens entre cidades e pases.
A passagem de trem d direito a um lugar e a
um espao no bagageiro, para a valise de mo. Se
tiver muita bagagem, despache-a. Como os trens
possuem diversos vages, muitas vezes divididos
em cabines, voc pode viajar em companhia de
um nmero pequeno de pessoas, por isso, seja
bastante simptica e corts com elas, que sero
suas companheiras de viagem por algum tempo.
Cumprimente todas assim que entrar na cabine.
Se adormecer, tome os mesmos cuidados que
tomaria se estivesse no avio. Se voc for uma
insone crnica, procure no incomodar quem est
dormindo ao seu lado.
Os corredores dos trens so espao para circu-

lao. No v fazer turismo pelo trem afora, nem


deixe malas, pacotes e outros no caminho.
O vago-restaurante foi concebido para evitar
que as pessoas tragam o lanchinho de casa.
Portanto, no faa piquenique no trem, e, se
comer uns biscoitinhos, no jogue a embalagem
vazia no cho do vago.
uma delcia usar o vago-restaurante, como
se fazia antigamente. Experimente! L tambm o
lugar mais apropriado para fumar, caso voc no
consiga esperar at a prxima parada.
Evite usar aparelhos sonoros de qualquer espcie. O mximo que se admite um discreto walkman, para que s voc oua sua cano preferida.
No imponha seu gosto musical ao resto de trem. O
mesmo vale para todo e qualquer tipo de transporte.

W No nibus

O bom e velho nibus o meio de transporte


mais comum. No Brasil, a maioria das pessoas
locomove-se de nibus. Quem est habituada a
viajar usando esse meio de transporte j deve ter

presenciado uma dzia de absurdos relativos


falta de civilidade. Entretanto, o fato de ser um
transporte popular no transforma o nibus em
terra de ningum.
A cortesia comea logo na entrada. Se um
nibus de excurso, por exemplo, em que no h
lugares marcados, chegue cedo e fique na fila,
educadamente, espera de que a equipe encarregada organize a ocupao dos lugares.
Se voc sentar-se perto da janela, no se julgue
dona dela. Procure ser gentil com o passageiro do
lado, consultando-o sobre se o sol ou o vento o
esto incomodando.
Observe os cuidados de dormir e acordar que
teria se estivesse no avio, com a diferena de preferir usar os banheiros das paradas, sempre que
possvel. Os banheiros dos nibus costumam chacoalhar muito durante a viagem. Em todo caso, se
for absolutamente imprescindvel usar o banheiro
de bordo, deixe-o to limpo quanto voc gostaria
de encontrar.
Procure no fumar no nibus. muito desagradvel para quem no fuma, ou para quem se
incomoda muito com a fumaa e com o odor do
cigarro. O espao pequeno, e a quantidade de ar
disponvel para respirar pouca para tanta gente.
Se voc fumar, estar tornando o pouco ar que
existe irrespirvel. Para voc e para todas as outras
pessoas. Espere para fumar nas paradas. Charutos
e cachimbos, nem pensar. Nunca!
No faa do bagageiro acima das poltronas
espao exclusivo para aquele monte de tralhas que
est carregando. Todos os passageiros tm o
mesmo direito de usar as dependncias do nibus.
Alis, que tal aprender, de uma vez por todas, a
154

no carregar tanta coisa quando viaja? um desafio a vencer.


Se voc sentir aquela irresistvel vontade de ler
durante a viagem, use apenas a luzinha individual,
logo acima de sua poltrona. Mesmo assim, evite
ficar todo o tempo de luz acesa, pois isso pode
incomodar os demais passageiros. melhor que
todas as luzes estejam apagadas durante a viagem.
Alm de mais confortvel para quem deseja dormir, mais saudvel, j que ler em movimento
desaconselhvel.

No navio

As viagens de navio so um caso parte. Um


navio , na verdade, uma espcie de hotel flutuante, repleto de atraes, compromissos sociais e
regras de convivncia.
Ao contratar a viagem, o futuro passageiro j
informado sobre as atividades a bordo, inclusive
1

festas de gala e outros eventos. Por isso, bom


embarcar prevenida, com roupas e acessrios apropriados para cada ocasio de que quiser participar.
Nos cruzeiros, o clima costuma ser bastante
descontrado durante o dia, pois a maioria das pessoas fica beira da piscina, de mai, shorts ou
roupas esportivas. Na hora do jantar, no entanto,
recomendvel que os homens vistam blazer e gravata e as mulheres, pantalonas, blusas de seda, etc.
As regras de boa convivncia nos outros meios
de transporte servem tambm para os navios.
Contudo, como os cruzeiros so em geral mais
demoradas que as outras formas de viajar, costuma
instalar-se um clima de camaradagem entre os passageiros. No so raras as novas amizades que surgem ao fim das travessias. Se voc viajar de navio,
aproveite tudo ao mximo e no deixe passar a
oportunidade de fazer novos amigos.
Se o comandante a convidar para jantar em sua
mesa, saiba que isso a mais alta deferncia para
um passageiro. Nem pense em recusar, por mais
que voc ache chato ter que passar por esse tipo
de formalidade. Quem viaja de navio est sujeito a
essas regrinhas de etiqueta tradicional. No custa
nada curtir.

Hospedagem

Se vai hospedar-se em hotel ou pousada, no


pise fora de casa sem fazer reserva antecipada.
Voc pode correr o risco de ficar a primeira ou
mais algumas noites na rua.
Chegando ao seu hotel, v direto recepo
confirmar as reservas. Depois de feito o registro,
156

pode instalar-se comodamente nesse que ser


seu teto por alguns dias. Organize o ambiente o
mximo que puder e, s ento parta para as delcias que a aguardam.
Seja gentil com os empregados do hotel. No
porque voc est pagando que tem direito de
explor-los ou de ser indelicada. Alis, ningum
tem esse direito nunca. Os empregados no
podem ficar interrompendo os afazeres dirios
para atend-la, pois h muitos outros hspedes
requisitando seu servio o tempo todo. O mesmo
serve para os tripulantes dos navios.
Se tem reclamaes a fazer, v direto ao responsvel pelo servio. Seja firme, porm delicada. Arrogncia um hbito horrvel.
Sua convivncia com os demais hspedes
deve ser cordial, m e s m o que distante.
Cumprimente cada pessoa que encontrar e seja
sempre simptica. No precisa ficar ntima ou ini-

ciar conversas tediosas ou vazias s para agradar,


mas se algum tentar comear um papo, seja
educada e atenciosa.
Se notar qualquer problema com seu quarto,
notifique a portaria e pea a transferncia. Caso o
hotel esteja lotado, solicite que o hotel providencie a soluo do problema com o mximo de
presteza.
Preste muita ateno ao preo da diria, dos
produtos do frigobar, das refeies e do servio,
para no ficar desagradavelmente surpresa na
hora de pagar a conta. Uma boa maneira de evitar discusses e apertos na hora de pagar controlar os gastos, anotando-os, por exemplo. Mas
nada de neurose. S faa isso se for natural para
voc.
Ateno nunca demais

Nunca se esquea de ler o regulamento do


hotel ou pousada. Em alguns hotis, ele costuma
ser impresso e colocado atrs da porta. importante saber os horrios de servio, como o do
caf da manh, do servio de quarto, das camareiras, do funcionamento do bar. Se voc se hospedar num hotel ou pousada na beira da praia,
respeite risca a determinao da gerncia de
no entrar no lugar com os ps sujos de areia.
Os bons hotis em geral possuem um chuveiro
do lado de fora, onde voc pode livrar-se do
excesso de areia antes de dirigir-se ao quarto.
Tambm no fique pingando pelos corredores,
enxugue-se antes de entrar. O hotel um espao
comum a muitas pessoas, e todas tm os mesmos
direitos. Por isso, cuide para no sujar um espao que ser usado por hspedes em seguida.
158

Turismo ecolgico

O ecoturismo, ou turismo ecolgico, est na


moda. Passear por locais de beleza natural estonteante, fazendo trilhas na mata e, principalmente,
aprendendo a respeitar a natureza o que h de
mais inovador no turismo desse final de sculo.
O Brasil, pela profuso de lugares de natureza
exuberante e pouco transformada pelo homem,
tornou-se uma opo para muitos estrangeiros
interessados em conhecer um pouco mais as ltimas reservas naturais do planeta. Por isso, o ecoturismo uma vocao brasileira, apesar de no ser
exclusividade do Brasil.
Na realidade, esse tipo de turismo mais respeitado e valorizado no exterior do que aqui.
Felizmente, de uns anos para c, mais e mais pessoas tm procurado uma convivncia mais ntima
com a natureza. Mais do que uma simples excurso por matas e montanhas, um tour ecolgico
uma aula de civilidade. inegvel, portanto, a

relao entre turismo e c o l g i c o e etiqueta.


Proporcionar esse tipo de passeio s crianas ,
sem dvida, um modo bastante eficaz de ensinarlhes algumas regras bsicas de convivncia e respeito ao meio ambiente. Aprender com diverso,
eis o segredo.
comum hoje em dia fazer-se ecoturismo por
intermdio de agncias especializadas, que se responsabilizam por todos os detalhes. Prefira um
esquema desse tipo, mais seguro. No v aventurar-se por a, dona da selva e dos rios, sem nunca
ter feito isso antes. Uma boa agncia possui informaes, roteiros, pessoal treinado e tudo o que
necessrio para uma bela e informativa viagem de
turismo ecolgico.

Excurses

Viajar em grupo pode ser divertido ou problemtico. Depende da atitude de quem est viajando. Se voc optou por unir-se a uma excurso,
seja, na medida do possvel, amvel e companheira dos colegas de viagem. Vocs vo conviver forosamente por uns dias e bom que essa convivncia seja harmoniosa. De resto, seja gentil, discreta, generosa, disposta, simptica, mas no deixe
que ningum invada a sua privacidade, assim
como voc no invadir a de ningum.

Camping

Acampar j foi privilgio dos hippies e dos


jovens de outras dcadas. Depois, famlias inteiras
descobriram as delcias do camping, uma atividade
de lazer muito difundida nos Estados Unidos. O
que nem uns nem outros parecem ter aprendido
muito bem so alguns hbitos de higiene e convivncia bsica num acampamento.
muito comum, e triste, ver o estrago que
alguns campistas fazem nos locais onde costumam
loi

u .impar. Latas, papel, plstico e restos por todos os


lados so o cenrio mais corriqueiro. Para acabar
com isso, seria uma boa idia desenvolver campanhas educativas que, aliadas s prticas mais modernas de ecoturismo, pudessem ensinar as pessoas
que o planeta a casa de todos. Ningum gosta de
ver sua casa em estado lamentvel.
No h muitas regras. Comece por no jogar lixo
no ambiente: providencie recipientes ou sacos apropriados para o seu lixo e o leve at locais especiais
de coleta e despejo. Isso bsico. No mais, monte
sua barraca de maneira a no agredir a vegetao
nativa e procure integrar-se com o espao em que
est e com as pessoas com quem vai conviver por
uns dias. Respeite o sono alheio, convide os vizinhos para suas refeies, divirta-se desta maneira
surpreendente e nova.
Se voc estiver numa rea de camping que oferea alguma infra-estrutura, com banheiros, reas de
lazer, quadras esportivas, etc., use o espao comum
da maneira mais civilizada possvel. Arrume sempre
o que desarrumar, respeite os horrios do lugar e
curta o que a natureza lhe proporciona com civilidade e respeito.

Gorjetas

Gratifique todo servio extra, como a compra


de qualquer coisa fora das dependncias do hotel,
por exemplo. O valor de uma gorjeta desse tipo
fica em torno de 1 dlar. Quanto mais cara a diria, maior a gorjeta. As camareiras e os carregadores tambm costumam receber gorjetas, mas ficam
muito mais contentes se esta lhes forem entregues

em mos, acompanhadas de um "muito obrigada"


e de um sorriso.
Em navios, comum gratificar as pessoas que
nos serviram com mais freqncia. O valor das
gorjetas costuma ser meio alto. Informe-se com
algum que j viajou, se possvel, pela mesma
companhia e roteiro.
As gorjetas so, na verdade, uma maneira de
agradecer os tripulantes e empregados pelos servios prestados. De tanto que se usa dar gorjetas ao
redor do mundo, gratificar j se tornou um hbito
dos turistas. No fuja regra, mas gratifique dentro
de suas possibilidades financeiras.

Encomendas
O melhor mesmo evitar ao mximo fazer
qualquer tipo de encomenda a quem
est indo viajar. muito inconveniente, causa transtornos, ocupa espao.
Um desconforto. Por isso, pense
imuito bem antes de fazer encomenjdas ao viajante. A menos, lgico,
/que esteja necessitando de algum
medicamento que no se encontra
onde voc mora. Nesse caso, no se
iniba: encomende. Afinal, sade em
primeiro lugar. Mesmo assim, informese do preo, entregue o dinheiro
pessoa que vai viajar, acompanhado de
um papel com o nome do remdio, do
laboratrio e os endereos onde se
'.pode emcontr-lo. Tudo para no dar
muito trabalho.

Se voc estiver indo viajar, cuidado com aquela


frase: "Algum quer alguma coisa de l?" E se
todos resolverem encomendar? Instala-se o caos.
Se algum se adiantar e lhe pedir para trazer isso
ou aquilo, no se acanhe em recusar educadamente. Numa situao dessas, no preciso dizer sim
s para ser elegante. S aceite encomendas de
remdios, como a do exemplo citado acima.

Dicas

finais

Se for visitar algum num hotel, jamais v


direto ao quarto, sem se fazer anunciar.
Evite organizar festinhas constantes no quarto.
Elas incomodam os outros hspedes e as pessoas
que trabalham no hotel.
Leve alguns cartes de visita para trocar com
hspedes e companheiros de viagem. Mas no
saia distribuindo cartes para todos. Escolha. Um
bom companheiro de viagem nem sempre um
amigo potencial.
Ande sempre com algum documento de identificao. Fora do pas, costume ter o passaporte mo ou deix-lo aos cuidados do hotel.
Certifique-se de estar viajando na maior segurana. S assim poder ter o conforto e o lazer to
esperados.

pessoais

AMIZADE
Amizade coisa sagrada. E combina com todas
as regras de etiqueta. Afinidade, lealdade, tica, sinceridade, tudo junto, so ingredientes fundamentais
para o surgimento dessa forma de relacionamentos
entre as pessoas. Embora, em geral, tudo isso flua
naturalmente com a convivncia, nunca demais
tomar certos cuidados no sentido de preservar algo
to precioso, como os que vm a seguir.

Amigos at debaixo

d'gua

Cultivar amigos fundamental para viver bem.


Mas cultivar mesmo, aceitando as diferenas, respeitando a privacidade, jamais perdendo de vista a
espontaneidade, o carinho e a gentileza.
No existe data marcada para ser gentil com os
amigos. Demonstraes sinceras de carinho e
apreo so sempre muito bem-vidas. Pequenas
atenes no cotidiano costumam ser responsveis
pela sade de um relacionamento, de amor ou
amizade, durante anos.
Como tudo na vida, ter e preservar uma boa
amizade tem suas regras. A vo algumas:
Nunca fale mal de um amigo. Nunca critique.
Jamais revele uma confidncia feita a voc.
Aceite e respeite seu amigo como ele . Se no
conseguir, no d para ser amigo. Afaste-se.
Lembre-se de que as pessoas mudam. s vezes
muito. Umas para pior, outras para melhor. Por
isso, de vez em quando preciso reciclar os amigos. Os que so para sempre o so realmente,
independente de qualquer mudana de percurso.
Compartilhe com seu amigo os momentos de
alegria e de tristeza. Os seus e os dele.
Seja discreta. Se seu amigo ou amiga no quer
revelar a voc alguma passagem de sua vida, no
pergunte, no insista.
Traio de amigo quase crime. Se voc tiver
certeza absoluta de que uma amiga a traiu, converse com ela, esclarea tudo. Se julgar melhor, afaste-se. No se pode ser amigo de algum em quem
no se confia.
Seja o mais neutra possval em brigas, de casal.
No aproveite o auge da crise conjugal de sua
166

amiga para revelar-lhe coisas sobre o marido dela.


Pense na chance (nada desprezvel) de eles reatarem, e tudo ficar contra voc.
Gostar no inclui necessariamente convivncia.
Se as amigas se gostam de verdade, podem ficar
distantes por muito tempo e se reencontrar como
se estivessem juntos todos os dias. Sem cobranas.
No cobre ateno de seus amigos. Amizade
pressupe naturalidade. Se por acaso ele der uma
festa para um grupo que voc no freqenta e no
a convidar, no fique magoada nem v tirar satisfaes, ou, pior, no o exclua de uma festa sua s
por isso. Amigos precisam ter liberdade de ter
outros amigos.
Elogie, enaltea os dotes culinrios ou artsticos, o carter, a roupa, o novo corte de cabelo, a
nova decorao do quarto. Elogie sempre seus
amigos. Sem hipocrisia, claro. Se no gostar de
uma roupa ou de um tempero s diga isso sua
amiga se ela lhe perguntar insistentemente. E,
mesmo assim, com muito tato. Nada de dizer que
ela engordou ou est magra demais. um horror!
Jamais comente que aquele favor que seu
amigo lhe pediu deu um trabalho de tit para
fazer.
No se torne amiga de ningum apenas por
interesse, seja de que tipo for, material, social, profissional, afetivo. No verdadeiro e pode magoar
muito a pessoa se ela vier a descobrir. Amizade
tambm pressupe sinceridade.
Mostre-se solidria nas horas difceis, mas no
se esquea de vibrar de verdade nas horas de
xito. Seu amigo precisa sentir que voc est absolutamente do lado dele, e que no h nenhum
clima de inveja.

DO conselhos, cuide, acolha, oriente seu


amigo nos momentos difceis. No falte com sua
amizade nas horas de carncia e desorientao.
Ser amigo de algum s nas festas e na superfcie
pode ser mais fcil, mas s c o l e g u i s m o .
Amizade outra coisa.

Amigos, amigos,
parte

negcios

Quando estiver do outro lado, antes de


emprestar, deixe claro que voc no se importa,
contanto que a pessoa devolva. Alis, devolver
imprescindvel. E em bom estado.
Carro emprestado deve ser devolvido com o
tanque cheio, limpo e sem nenhum arranho ou
multa. Difcil? No tome emprestado ento.
Se tomar dinheiro emprestado, diga no ato
quando vai devolver. Se, na data marcada, tiver
problemas para conseguir a soma emprestada,
telefone, explique, tente devolver pelo menos uma
parte. Jamais suma sem dar explicaes e, claro,
pague sempre.
Em qualquer tipo de emprstimo, nunca obrigue a pessoa a cobrar o que foi emprestado.
Devolva antes que isso seja necessrio.
O mais compensador nas amizades a troca.
Felizes so as pessoas que possuem pelo menos
uma grande amiga ou um amigo, daqueles com
quem se pode contar incondicionalmente, visitar a
qualquer hora, dormir na casa, abrir a geladeira,
fazer confidncias, revelar seus medos, dar e receber conselhos, contar os planos, etc. Amigos assim
so para se guardar.
168

AMOR E SEXO

Quem no gosta de ter um amor, um colinho,


companhia para fazer programinhas a dois? Todo
mundo adora. Mas no dia-a-dia a guerra dos sexos
parece estar fazendo cada vez mais vtimas. O
entendimento entre pessoas que tentam a duras
penas se relacionar parece distante.
Quem sabe algumas pequenas modificaes
no comportamento de homens e mulheres no
pode ajud-los a realizar-se no amor?

Ser que vale tuo?


No. Definitivamente no vale tudo para conquistar algum. Sair atacando , em geral, perigoso
e pouco eficiente. Assusta. Mas ficar em cima do
muro por meses, esperando o momento propcio
que nunca vir tambm no resolve. O ideal o
meio termo. Use sua sensibilidade e controle sua
169

carncia e sua ansiedade. Em seguida, verifique se


possvel partir para o ataque. Se for, no hesite.
Sutileza sempre uma arma eficaz. E tem mais
charme. Sinta o clima e invista, se achar que no
pode passar daquela hora.

O primeiro

encontro

De surpresa ou desejado por longo tempo, o


primeiro encontro sempre isso mesmo: s o
primeiro, um comeo. E como em tudo na
vida, pede uma boa dose de bom senso.
Se voc ouvir o seu, com certeza, perceber
sozinha que no um bom comeo desvendar
sua intimidade logo no primeiro encontro. Achar
que ele vai valorizar sua entrega sempre uma
escolha de alto risco. Tal pressa no se enquadra
nem na etiqueta do tempo vertiginoso que vivemos hoje.
Claro, extravase seus sentimentos, seja simptica, conquiste se for o caso, mas se guarde na
medida que seu bom senso mandar. De qualquer
forma, jamais encha a cabea de seu novo amor
com quilos de informaes sobre sua vida afetiva
pregressa. Ele pode nem estar interessado.
Procure no e s q u e c e r de que o primeiro
encontro para ser curtido, vivido. Nada de
cobranas e compromissos, e no lhe d o direito de se sentir a dona do amado. preciso passar por todo o processo de conhecimento mtuo.
Qualquer um dos dois pode decepcionar-se
medida que for conhecendo o outro melhor.
Tente cuidar tambm de sua prpria segurana emocional: : no ponha toda a sua expectativa

afetiva no primeiro encontro. Se no conseguir


controlar-se, no demonstre. Apenas deixe transparecer o quanto a companhia da pessoa lhe d
prazer.

<0

Um novo amor
Voc tem um novo amor. Que delcia! Ele a
convida para conhecer sua casa. Voc vai feliz por
ter a oportunidade de conhecer o lugar onde ele
vive. Chegando l, no acha a decorao da sala
apropriada, resolve mexer nas gavetas, modificar a
posio dos mveis. Nada mais abominvel. Voc
no a dona da casa. Respeite o espao de seu
namorado e espere muito, muito tempo para dar
algum palpite.
Lembre-se de que no h nada mais desaconselhvel do que uma sesso flashback,
daquelas
com riqueza de detalhes. claro que vocs querem
saber mais sobre a vida ua do outro. Mas bom ir
com calma. Nas perguntas e nas respostas.

Namoro no carro

Namorar no carro, alm de ser desconfortvel


e perigoso, deselegante. Prefira o motel, sua
casa, a dele. Qualquer coisa. Namorar no carro
costumava ser aventura de adolescentes na dcada
de 50. J vai longe. Namorar, grudar pendurar no
pescoo do namorado, marido, noivo, caso, etc.
Com o carro em movimento um absurdo.
Quantas vezes voc j viu pessoas fazendo isso
por a? Muitas, com certeza. E sempre criticou,
achou ridculo, um verdadeiro atentado segurana no trnsito. Pode ser at caso de polcia.

Paixo em pblico
Mesmo as regras mais modernas da etiqueta no
resistem a demonstraes de paixo em pblico.
Procure no exagerar. Beijos e abraos especiais so
ntimos dos namorados, e devem ser reservados
para os momentos em que esto a ss.
Nem todas as pessoas esto interessadas em

saber como comeou a histria cie vocs. Por isso,


nada de ficar contando como se conheceram, o que
um disse ao outro, etc. uma deliciosa chatice que s
diz respeito a vocs.
Ficar o tempo todo chamando o namorado ou
namorada por um apelido ntimo, daqueles que
fazem at crianas se arrepiarem, est fora de cogitao. Os apelidos afetivos so para outras ocasies.
Em pblico, o amor dispensa platia. O que no
quer dizer que os namorados no possam demonstrar
o carinho que sentem um pelo outro em pblico.
Podem e devem, mas h maneiras mais sutis de fazer
isso. Um olhar, por exemplo, pode dizer muita coisa.
Se vocs saem com amigos, nada de grude. O
grupo no uma soma de alguns casais. Participem
das conversas isoladamente, sejam independentes.
horrvel ficar o tempo todo dependurada no novo
namorado.

Conhecendo a famlia
Quando o namoro vai ficando srio, chega
sempre o momento de ser apresentada famlia
do novo amor. Nada melhor que planejar um
pouco como isso vai acontecer. No cometer indiscries, como, por exemplo, querer demonstrar
me dele que voc o conhece mais do que ela,
algo que s vai depor a seu favor.
Fique na sua. Seja simptica, afvel e independente. No fique cochichando com o namorado na
frente das pessoas, como se vocs tivessem mil
segredos que no pudessem divulgar. Cumplicidade
a dois, no precisa provar nada para ningum.
Lembre-se: Voc apenas a namorada, no a dona.
173

Cenas de cime explcito ou


cenas explcitas de cime

Quando passa daquele eiuminho leve, que


todos j sentiram (ou fingiram isso) algum dia,
cime um veneno para sua conduta social. De
todos os envolvidos. Principalmente, afeta a conduta social dos envolvidos seriamente.
A cena pblica de cime ento, um constrangimento descabido, um atentado regras de etiqueta. Assim, vale tudo para evitar o cime exagerado. Principalmente quando um dos dois chegado a cenas explcitas. Se realmente for preciso
demonstrar seu cime com veemncia, faa-o a
portas fechadas, a ss com o namorado ou parceiro e v devagar. No repita cenas desse tipo pela
vida afora, porque a o cime j ser histeria. Isso
serve para homens e mulheres.
Se voc o objeto do cime, faa de tudo para
evitar uma cena pblica de seu namorado cimento.
Saia do lugar, desaparea. No estimule esse tipo
174

de comportamento. Esse tipo de perigo merece


uma avaliao sensata e cuidadosa sobre se voc
deve ou no persistir no relacionamento.

a Na

intimidade

Etiqueta na intimidade, cada um tem a sua.


um assunto difcil de falar. De qualquer maneira,
nos primeiros encontros, bom no exagerar nos
gritos e sussurros, e nas fantasias mais exacerbadas. V com calma, mas com alma. No precisa
conter toda e qualquer manifestao. Deixe que as
coisas aconteam com naturalidade.

Conversas com o namorado ou


parceiro
Conversar bom e conserva a relao. bvio
que h hora para tudo. No v ficar fazendo longas prelees durante os momentos de muita intimidade. Nessa horas, bom deixar que o corpo se
expresse. Deixe as palavras para depois. Nada
mais chato do que algum que fica horas e horas
falando de sexo, das mil e uma teorias disso e
daquilo. desagradvel. Melhor mostrar os conhecimentos na prtica.
Um dilogo que no pode faltar, naturalmente,
aquele em que se trata da camisinha, doenas
s e x u a l m e n t e transmissveis,
contracepo.
Felizmente, hoje se pode falar sobre tudo isso da
maneira mais casual possvel, porque j senso
comum que a preocupao consigo e com o parceiro natural mesmo.

A camisinha
De tanto que se tem falado nela ultimamente,
mereceria um captulo parte.
Parece que a camisinha foi inventada ontem e
agora est na moda. Nada disso. Ela j existe h
dcadas, mas nunca foi to prestigiada. Foi preciso
que se experimentasse a triste realidade da AIDS
para que se redescobrissem as vantagens do uso
dos preservativos.
Assim, a etiqueta tambm indica: use sempre.
um sinal inequvoco de respeito e preocupao
com o parceiro e com voc. E as pessoas precisam, de uma vez por todas, acostumar-se com isso.
Hoje em dia, tanto faz quem sugere o uso do
preservativo. Se os dois j tm intimidade suficiente, falar da camisinha ser uma decorrncia natural. Se no, cria-se a intimidade a partir da. O que
no pode deixar de usar por vergonha de sugerir
ou medo de rejeio. Nas questes de sexo e
amor, a etiqueta reza: preciso ser sempre adulto
e responsvel. Sem frescura ou falsos pudores. Use
sua enorme criatividade para conduzir as situaes
de modo que tudo saia como voc deseja.

Sem

comentrios

Aquilo que se faz na intimidade de duas pessoas no interessa a ningum. Comentrios so


sempre um perigo. Evite-os.
Se souber por outra pessoa que o namorado
ou parceiro andou comentando detalhes sobre a
intimidade de vocs com outras pessoas, primeiro
confirme com ele, para ver se no intriga da
176

oposio. Se for, reconsidere sua opo por uma


pessoa to indiscreta.

u Quem paga o motel?

Tanto faz. Depende da situao, da intimidade,


da disponibilidade financeira de cada um. bom
ter o cuidado apenas de combinar tudo antes. Em
geral, o homem quem acerta com o caixa, para
no expor a companheira, mas isso no regra.

O dia seguinte
fundamental ter um bom dia seguinte a uma
noite maravilhosa. Atitudes carinhosas e pequenas
atenes so absolutamente recomendveis. Para
ambos. Nada de sair correndo de manh, sem um
beijo, um bilhete, uma palavra gostosa. No di
nada para quem fala e deixa quem ouve feliz, cantando como se tivesse visto o passarinho verde.
Nos dias de hoje, no aconselhvel ficar
roendo as unhas espera de um telefonema dele
ou dela depois de uma noite daquelas. Muitas pes-

soas esto sempre fugindo do amor e no gostam


de se sentir acuadas. D um tempo para que a
outra pessoas se manifeste. Se ela desaparecer,
procure-a, esclarea a situao e, conforme for,
siga a sua vida. Essas situaes so sempre muito
constrangedoras para homens e mulheres.
Nada de adotar aqueles clichs do tipo "os
homens so todos iguais", "mulher muito complicada", "homens s querem sexo", "mulheres
separadas representam encrenca". Nada mais
medocre. Cada um um. As pessoas tm medos
e inseguranas, independente de sexo, estado
civil, condio financeira. No tenha dvida de
que todos querem sempre estar com pessoas
legais e no querem sempre acabar de corao
vazio. Se voc, homem ou mulher, tiver isso em
mente, poder ser mais sereno e feliz em suas
relaes.
Ningum gosta de ser cobrado e perseguido,
num clima de atrao fatal. muito desagradvel e
afasta mialnuer nos.sihilidade de relacionao. Evite fazer a
linha desesperada crnica. O
que era uma simpatia misturada com atrao pode transformar-se rapidamente em averso.
Isso, mais uma vez,
vale para ambos os

B Casamento e convivncia

Todo mundo sabe que no fcil morar com


algum, casado ou no. O espao comum precisa
ser muito delimitado, bem dividido e compartilhado. Muitos relacionamentos acabam na convivncia diria sob o mesmo teto. Afinal, as pessoas
vm de experincias de vida diversas, de famlias
diferentes, s vezes de culturas completamente
antagnicas. Mas nem por isso deixam de se apaixonar. E de optar por morarem juntas.
Algumas dicas podem ajud-la a desvendar os
mistrios da vida a dois:
Cultive o bom humor. Especialmente pela
manh, ao acordar.

Seja tolerante, mas no submissa.


No queira fazer tudo sempre sua maneira.
Nada mais tedioso.

Divida as tarefas da casa. Nada de loua na


pia trs dias. Os homens, menos acostumados aos
trabalhos domsticos, devem colaborar sempre,
sem reclamar, se possvel, sem fazer cara feia.
Faa surpresas de vez em quando, como um

belo jantar luz de velas ou mesmo um timo


filme de vdeo, acompanhado de pizza e cerveja.
Atitudes assim literalmente temperam a relao.
Respeite a privacidade do outro. bom que
cada um tenha um cantinho seu para estar sozinho, nem que seja apenas para ficar pensando na
vida.
No faa baguna demais, sem arrumar depois.
Roupas espalhadas pela casa por dias so um verdadeiro pecado. No custa tentar ser um pouco
mais ordeira.
Cozinha e banheiro so templos sagrados da
higiene e das boas maneiras. Acostume-se a deixlos sempre o mais limpos possvel.
No fique o tempo inteiro relembrando aquela
briga de outras pocas. O que passou precisa ser
resolvido e ficar no passado.
Faa da casa de vocs o melhor lugar do
mundo. Mais agradvel, arejado e gostoso de ficar.
possvel fazer isso apenas com boa vontade,
criatividade e bons fluidos. timo chegar em
casa depois de um dia estafante e sentir aquele
ambiente aconchegante de ninho, de proteo.

Separao

Uma separao sempre difcil, mesmo que, no


final das contas, seja um grande alvio.
O amor acabou, voc est arrasada, o mundo
perdeu a cor. Tudo isso compreensvel. Mas no
se deixe ficar assim por muito tempo. D a volta por
cima. Aproveite a situao para cuidar de voc, use
o tempo que sobra para ficar mais bonita, olhe para
a frente, faa uma reviso geral. Por dentro e por
180

fora. D um tempo, fique sozinha. Lembre-se de


que, como diz a letra da cano, alguns amores tm
que morrer para germinar. Outros amores viro.
Se voc ficou com as chaves da casa de seu exnamorado, jamais a use, sob qualquer pretexto. A
menos que a casa esteja pegando fogo e s voc
possa socorrer na hora. Se esqueceu alguma coisa
l, ligue para ele, e pea que lhe devolva, sem cismas. Se for mais conveniente, combine um esquema
para que voc no precise ir at l. Se for o caso,
deixe as chaves na portaria do prdio. Se no,
devolva-as pessoalmente mesmo.
Se, ao contrrio, ele deixou uma poro de coisas na sua casa, o mais elegante pedir que algum
as entregue a ele. Se no der, combine um esquema
e devolva tudo de uma vez. No vale ficar arranjando desculpas para encontr-lo.
Os filhos de vocs, comuns ou de casamentos
diferentes, no tm nada a ver com a separao. Se
ele tem filhos de outro casamento, e vocs tm um
bom relacionamento, no h por que mudar. O que
no pode usar os filhos para tentar uma reaproximao. um truque desonesto para com as crianas.
E nunca funciona. Se ele adora seus filhos de outra
relao, no o prive de ter contato com eles.
Todos tm direito a reconstruir
a vida amorosa. Por isso, se
encontrar seu ex-amor de namorada nova, feliz e sorridente, procure manter-se sob controle e no
deixe transparecer que est
sofrendo. Faa isso por dentro
tambm e no se atormente com
o pensamento de que perdeu o
grande amor de sua vida.

li T I Q U li T A

Crianas

Cabe aos pais educar os filhos. E devem comear cedo. claro que sem a rigidez de tempos
passados, que, felizmente deu lugar ao bom senso
e ao dilogo. Mas preciso ter firmeza. Toda
criana, como todo adulto, precisa tanto de carinho quanto de limites.
Educao de crianas tem sido motivo de
muita controvrsia nas ltimas dcadas, mas algumas dicas simples podem ajud-la na difcil tarefa
de preparar seus filhos para o convvio social:
As crianas so muito perspicazes e boas
observadoras, por isso, no as trate como se fossem bobas. Elas entendem tudo.

In.sine as crianas a respeitarem os mais


velhos. Pode parecer apenas um clich, mas fundamental. Respeitar no temer.
Crianas precisam aprender desde cedo a ser
gentis com todas as pessoas, principalmente com
quem presta servios a elas. Nunca estimule a prepotncia, voc pode estar criando um futuro ditador.
Se seu filho d aquele vexame em pblico, no
morra de vergonha, no valorize os erros, nem d
bronca. Bastam uma leve reprimenda e uma conversa sria em casa. No de bom tom mostrar o
quanto a criana errou em pblico.
Se algum dia tiver que frustrar seu filho por
uma boa razo, explique o caso e no hesite. Ele
vai sofrer um pouco, mas vai saber que frustraes
fazem parte da vida. Cuide apenas para que isso
no seja uma prtica constante.
quase impossvel uma criana no falar palavro. Ela tem as mais variadas maneiras aprendlos. O que no pode usar palavres para ofender
as pessoas. O mesmo vale para os adultos. Tente
explicar isso a seus filhos. E d o exemplo.
Ensine seus filhos a cuidarem da baguna
que fazem. Crianas possuem uma incrvel habilidade para instalar o caos. Seja rigorosa com a
arrumao.
Chamar os adultos de "tio" e "tia" um hbito
consagrado entre as crianas de hoje, e aconteceu
por um motivo plenamente justificvel, pois tornava mais fcil a adaptao das crianas as pessoas
encarregadas de cuidar delas para as mes (ou
pais, claro) trabalharem. Mas h muitas pessoas
que detestam serem chamadas assim. Ensine seus
filhos a chamarem as pessoas mais velhas de "senhor" e "senhora", ou simplesmente pelo nome.
184

Mas v aos poucos, pois esse costume diz respeito


a algo que foi incutido nelas e que, em determinado momento, serviu muito bem.
muito importante conversar com as crianas
desde cedo. Isso as ajuda a desenvolverem bom
vocabulrio e facilidade de expresso alm de
outras aptides que muito lhes sero teis no
futuro.
O comportamento das crianas mesa um
assunto que mereceria um captulo parte. Falar de
boca cheia, debruar sobre a mesa, fazer com pratos, copos e talheres, tudo isso o mais comum
entre as crianas que j tm idade para sentar-se
mesa. A vo algumas regras bsicas.Mas se pensarmos racionalmento veremos que todas essa transgresses se resolvem se a criana conhecer as regrinhas a seguir:
D E Z MANDAMENTOS BSICOS MESA

II

III IV V VI VII VIIIIX X -

Sentar mesa de mos limpas, cabelos e


roupa em ordem.
No sair correndo para se servir na frente
dos outros
No sujar a toalha com comida ou
bebida.
No encher demais o prato.
Usar o guardanapo.
Pedir licena para se levantar da mesa, ao
terminar a refeio.
No falar bobagens durante as refeies.
No falar de boca cheia.
No debruar sobre a mesa.
Este para os adultos: crianas pequenas
ficam longe das mesas de cerimnia.

Correria e gritaria pela casa, brigas com os


irmos, ataques de birra e coisas semelhantes esto
absolutamente proibidos na frente de visitas. Alis,
se for possvel, sempre.
Ensine as crianas a cumprimentarem as visitas
e todas as pessoas, e a se despedirem quando vose deitar.
Procure proporcionar a seus filhos a companhia de outras crianas. No h nada pior para a
educao de uma criana do que ser criada s no
meio de adultos.
Criana que grita o tempo todo um transtorno. Ensine seus filhos a controlarem seu tom de
voz, e a s gritar quando estiverem realmente em
apuros.
Em visita casa dos outros, muito cuidado.
Ensine as crianas a s andarem pela casa se
forem convidadas, a no pedirem nada para comer
ou beber, a recorrer a voc em qualquer situao
e, sobretudo, a serem educadas e gentis com voc
e com todas as pessoas da casa.
No permita jamais que a criana pense que
a dona absoluta da casa, a senhora da televiso e
do som. Ela precisa aprender que todos em casa
tm os mesmos direitos.
H ainda muitas outras regras de comportamento de crianas, mas elas ficam para os livros
de educao infantil.

Em lugares
pblicos

O comportamento fora de casa, como tudo o


mais, deve orientar-se sempre pelo respeito ao
prximo. Falar alto, empurrar pessoas, envenenar
o motor do carro, buzinar demais, jogar lixo nas
ruas, xingar no trnsito so atitudes que em nada
contribuem para melhorar a vida de todos.
Infelizmente, poucas pessoas prestam ateno ao
que fazem, o que torna as coisas mais difceis. Na
verdade, no entanto, viver bem e em harmonia
bem mais simples do que parece.

RUAS E CALADAS
Quase tanto como mesa, ao sair rua que
muito de nosso trato social vem tona e que,
embora a gente nem perceba, estamos sempre
sujeitos observao. E, s vezes, at somos julgados. Vale, e muito, prestar ateno a alguns detalhes, como os que enumeramos a seguir.

Atravessando a rua
Aquela velha prtica de ajudar pessoas idosas
a atravessarem a rua no deve ser restrita aos escoteiros. Todos devem adot-la. Os idosos ficam
agradecidos e quem ajuda, feliz por t-lo feito.
Na hora de atravessar uma rua, v com calma,
mas com passo firme. Nada de sair atropelando as
pessoas, desesperada. No h pressa que justifique
passar por cima dos outros. Se um
motorista lhe der passagem, seja
rpida, no enrole para atravessar e agradea a gentileza
com um gesto.
Atravesse sempre na
faixa de
pedestres.
Quando houver, claro.
Diz a etiqueta tradicional que o canto da calada, junto parede,
fica reservado para as
mulheres. Os homens
ficam na parte mais
prxima ma. Questo
de cavalheirismo.

Se voc est caminhando pela calada e


encontra um velho amigo, no fique horas a fio
conversando com ele bem no meio do caminho.
Vocs vo empatar a passagem das pessoas, provocar esbarres, etc. Se houver tempo, convide o
amigo para tomar um caf, se no, combine uma
outra hora para vocs se encontrarem, troque cartes com ele, etc.
Se voc encontra um outro amigo que est na
calada do outro lado da rua, no fique gritando e
gesticulando para tentar comunicar-se com ele.
Das duas, uma: ou voc faz um gesto de ligar para
ele depois, ou voc atravessa a rua e vai conversar
com ele do outro lado, se ele ainda no tiver tido
a iniciativa de vir at voc.
Cuidado para no sair pelas ruas tropeando
nas pessoas, esbarrando em todos. Seja gentil,
pea licena, d passagem. Mesmo com pressa.

Portas

Em qualquer porta, quem sai tem precedncia


em relao a quem entra, independente de sexo ou
idade. Esse procedimento facilita a circulao. Fora
isso, segue-se a ordem de sempre: idosos primeiro,
seguidos das mulheres e, por ltimo, dos homens.
Quanto s portas de carro, muita coisa mudou
nos ltimos anos. Antigamente era obrigatrio que
os homens abrissem a porta para as mulheres em
qualquer situao. Embora esse seja um costume
bastante gentil e interessante, tornou-se pouco prtico hoje em dia, especialmente por questes de
segurana. Muitas fbricas tm inclusive lanado
modelos de veculos com um dispositivo automtico que destrava todas as portas do carro quando
se destranca a porta do motorista. Mesmo assim, o
cavalheiro ainda precisa abrir a porta para a dama
quando est chovendo ou se seu acompanhante,
homem ou mulher, for uma pessoa idosa ou de
cerimnia. No d para escapar.
Jamais se abre ou se fecha uma porta ao trancos. Trate as portas com carinho e suavidade.
Alm de ser mais educado, isso garante a elas uma
vida mais longa.

Pacotes e embrulhos
Antes de se entupir de pacotes nas lojas, certifique-se de que ser capaz de locomover-se razoavelmente bem com eles. Se julgar necessrio, leve
uma ou mais sacolas de casa para acomodar os
embrulhos. O que no pode ficar esbarrando nos
outros, derrubando os pacotes na calada, atrapalhando a passagem, pedindo ajuda a cada cinco
minutos. Se vai s compras, escolha umas belas
190

sacolas e boa sorte!


Se, ao contrrio, voc depara com
algum que no est se entendendo
com os pacotes, ajude-o, especialmente se for uma pessoa de
idade. Diz a regra que os homens
devem sempre ajudar as mulheres com os embrulhos e somente
avisar quando outro homem
deixa que algo caia no cho. J
as mulheres somente devem ajudar
os idosos. Mas claro que, se a pessoa acha que tem que ajudar quem
quer que seja a pegar os pacotes do cho, deve
faz-lo. Solidariedade nunca demais.

Guarda-chuva
Muitos acham chato e at deselegante usar guarda-chuva, mas, na verdade, trata-se de necessidade,
no de elegncia. Basta us-lo com inteligncia,
tomando alguns cuidados.
Em primeiro lugar, o guarda-chuva no uma
arma para espetar o prximo ou, o que muito
comum, um instrumento para enganchar no
guarda-chuva alheio ao cruzar com ele
nas caladas. Tambm no bengala.
Por isso, use-o sempre exatamente sobre
a cabea, de modo que possa enxergar
quem est andando ao seu lado ou no
sentido contrrio. Quando perceber que
faltar espao para dois guarda-chuvas
na mesma calada, desvie o seu. Isso
evita muitos acidentes.

Gritos e conversas
Falar num tom de voz razovel uma virtude.
No meio da rua uma obrigao.
No fique gritando por a, com se tivesse nascido em beira de cachoeira. Se encontrar uma pessoa conhecida na rua, do outro lado, longe, ou
caminhando mais frente, acene, gesticule, aproxime-se, faa qualquer coisa, mas no grite. E muito
menos converse de longe aos berros.
Nada de assuntos muito ntimos e cenas fortes
em pblico, no meio da rua ou na calada. Roupa
suja se lava em casa, ou longe dos olhos e ouvidos
do resto do mundo, que no est nem um pouco
interessado no seu drama particular.

Lixo
Mesmo que no haja lates por perto, nunca
jogue lixo nas ruas e caladas, praas e jardins. Se
estiver dentro de uma conduo qualquer, guarde
para jogar na primeira lata de lixo que encontrar.
Se estiver andando pela rua, idem.

NA ESCADA
No pare nos degraus nem os utilize como
assento. Atrapalha o trnsito pela escada.
Homens devem subir atrs e descer na frente
das mulheres, para ampar-las, caso se desequilibrem especialmente se elas estiverem de
salto alto.
192

Quem est subindo deve parar, afastar-se, e


dar passagem para quem desce.
No se deve ultrapassar nas escadas. Caso uma
pessoa que est com dificuldade de locomoo
ceda a sua vez a voc, agradea e passe logo, verificando primeiro se no pode ajud-la. Nunca
ultrapasse ningum se isso no lhe for oferecido.
No fume nas escadas. Alm de perigoso e
desagradvel, descer ou subir escadas fumando
diminui seu condicionamento fsico.

NO ELEVADOR
Sempre se deve segurar a porta do elevador
para os mais velhos e para os deficientes. Se um
homem est entrando, deve segurar a porta para a
mulher. O mesmo quando est saindo.
Jamais se deve reter o elevador para terminar
um papo com algum que est do lado de fora ou
dentro da cabine. muita falta de respeito. Mas se
voc v algum correndo para pegar o elevador,
segure a porta at que a pessoa entre. Nunca segure o elevador no seu andar, a menos que o esteja

usando para carregar ou descarregar objetos de


mudana ou compras.
Se algum lhe der a vez, entre ou saia logo.
No fique naquela de "voc primeiro". S atrapalha as outras pessoas.
Assim que entrar no elevador, cumprimente as
pessoas com um gentil "bom dia" ou "boa tarde".
Se houver ascensorista, cumprimente-o, pea o
andar e agradea ao sair. Imagine que no deve
ser l muito agradvel ficar subindo e descendo
numa cabine minscula durante todo o dia.
Ao entrar na cabine, acomode-se num canto
ou no fundo. No fique atrapalhando a passagem.
Se estiver no auge de uma conversa palpitante
com algum, interrompa o papo ao entrar no elevador e s retome quando sair. S se deve conversar no elevador quando se est a ss com quem se
est conversando.
Nunca, jamais, em hiptese nenhuma, fume
ou carregue cigarro aceso no elevador. Fumar no
elevador um absurdo. Carregar cigarro, charuto
ou cachimbo aceso um perigo desnecessrio.
Espere um minuto at que o elevador pare e
voc saia.

NA FILA

Ningum gosta de fila. um transtorno, uma chateao, um tdio, uma perda de tempo. Mas ainda
no se inventou uma outi'a maneira de organizar
pessoas que esperam pela mesma coisa. Filas em
postos de gasolina, bancos, cinemas e teatros, etc.
O jeito relaxar, buscar l no fundo um pouco de
pacincia, tolerncia e, se possvel, bom humor.
No reclame, no bufe, no sapateie. Alm de
ser horrvel, no adianta absolutamente nada. A
fila vai continuar l. Seu mau humor pode, inclusive, contagiar as outras pessoas, o que seria uma
temeridade. Tente ocupar a cabea com alguma
coisa leve, leia, pense na vida, faa planos para o
fim de semana, converse amenidades com os companheiros de fila, distraia-se. Vale tudo para suportar uma fila interminvel.
Nunca fure uma fila. Se estiver se sentindo
mal, explique a situao a um responsvel e pea
para passar na frente. No vale fingir. Se algum
furar fila na sua frente, permitido reclamar.
Primeiro educadamente, depois com veemncia.
Se no adiantar, chame um responsvel e denuncie
o furo. um direito seu, e no h nada de errado
em zelar por ele. Furar fila de uma falta de civilidade imperdovel. No pode ficar impune. Quem
sabe o furador de fila aprende com o vexame?
Sempre ceda a frente a uma pessoa idosa ou
com dificuldade de locomoo.

NAS COMPRAS
Se voc est acostumada a fazer compra de
ms no supermercado, sabe que impossvel no
encher demais os carrinhos nessas ocasies. Por
isso mesmo, tome muito cuidado ao guiar os carrinhos lotados pelos corredores. Nada de manobras
radicais. No estacione bem no meio do corredor,
de modo que ningum consiga passar sem enganchar nos seus carrinhos. Deixe sempre um bom
espao para a circulao.
Cuidado ao retirar mercadorias das gndolas
ou prateleiras. Se voc for muito afoita, pode causar uma avalanche sobre si mesma e sobre os
outros fregueses, o que seria um desastre e um
vexame ao mesmo tempo.
No v pelo supermercado afora abrindo pacotinhos, experimentando guloseimas, em seguida
abandonadas, cheirando tudo. Voc corre o risco
de levar uma chamada de algum funcionrio. Nada
pior!
Em qualquer situao, na feira ou numa loja de
lingerie, nunca dispute uma mercadoria com outro
cliente.
Pechinchar bom e conserva o bolso. Mas tem
limite. No chegue ao ponto de gastar horas de
seu precioso tempo e do tempo do comerciante, ou pior ainda do comercirio , fazendo ofertas de centavo em centavo...
No exija o impossvel: trocar mercadorias
compradas em liquidaes. Geralmente a loja no
troca e j coloca uma placa avisando a clientela.
Antes de fechar a compra, verifique tudo, estado geral da mercadoria, prazo de validade, proce-

dncia, defeitos, preo. bom evitar aborrecimentos futuros. Se porventura tiver que trocar alguma
mercadoria, v direto ao gerente ou responsvel
ou seo de trocas. No queira que o vendedor
resolva tudo. Ele no tem poderes para isso.
No se julgue dona da verdade s porque
cliente. Gentileza e nunca fez mal a ningum. O
fregus pode sempre ter razo, mas tambm precisa ter educao.
Evite levar crianas a feiras e supermercados
quando tiver que fazer compras grandes. Pode ser
muito divertido para elas, mas no para voc e os
outros clientes.

CINEMA, TEATRO, CONCERTO E SHOW

timo poder assistir a um show, filme, concerto ou espetculo teatral em paz. pena que
nem todos pensem assim. Algumas regras bsicas
de comportamento nessas ocasies podem melhorar as coisas:
No chegue atrasada a um cinema, teatro ou
197

casa de shows. Andar no escuro, tropeando nas


cadeiras e nas pessoas atrapalha quem est no
palco e na platia. Alguns espetculos tm proibido a entrada de retardatrios depois de iniciada a
apresentao. Corretssimo. Se chegar atrasada,
sente atrs, em silncio. Ir procura do lugar marcado, l na frente, est fora de cogitao. Espere o
intervalo.
Celulares, bips, pagers, relgios eletrnicos e
congneres, nunca!!! S desligados. Nem na sala de
espera. Nos banheiros pode.
Nada de ficar com conversinhas e cochichos.
Voc vai comear a ouvir uma poro de "psiu" de
todos os lados, o que tambm muito desagradvel. Evite.
No se mexa demais na cadeira nem fique trocando indefinidamente de lugar.
Namorar uma delcia, mas no fique aos beijos, abraos e amassos durante a sesso. Voc
pode virar a atrao principal, o que no o caso.
Barulho de papel de bala, saco de pipoca ou
salgadinho, papel amassado incomoda muito. Seja
discreta. Mesmo nas casas onde permitido consumir durante o espetculo.
No jogue nada no cho.
Se estiver no auge de uma gripe, com tosse,
coriza e congesto nasal, fique em casa, cuide-se.
No v ao cinema ou teatro para ficar o tempo
todo tossindo ou espirrando, levantando a cada
dez minutos para ir tossir l fora.
Se, mesmo doente, resolver ir, controle-se o
mximo possvel para no ter um acesso de tosse,
uma crise de asma ou um ataque de espirros no
meio da funo. Saia da sala e s volte se tiver certeza de que isso no se repetir.

Nunca saia no meio do espetculo ou do filme.


Se estiver odiando, espere o intervalo para sair discretamente. Se no houver intervalo, agente firme
at o fim.
Apesar da tentao, no apie os ps ou joelhos na poltrona da frente, mesmo que esteja desocupada.
Se cochilar (todos esto sujeitos), no ronque.
Se for uma roncadora incorrigvel, no durma. Se
no conseguir controlar o sono, retire-se discretamente na primeira chance.
Se o vizinho da poltrona ao lado a estiver incomodando, mude de lugar sem muito alarde.
No adiante detalhes do filme ou pea se estiver assistindo pela segunda vez. Talvez as outras
pessoas escutem e no gostem. Resista.
Aplauda muito, mas na hora certa. Nos concertos de msica clssica, s se deve aplaudir no final
da pea inteira, nunca entre os movimentos, porque o aplauso pode desconcentrar os msicos. No
mais, aplauda vontade, inclusive no final de
cenas, canes e performances.

NO CABELEIREIRO

Aprenda uma coisa: cabeleireiro no consultrio de analista, nem confessionrio. Por isso,
nada de confidncias e revelaes ntimas no salo
de beleza. Quem garante que todas a pessoas so
discretas?
Falar alto e claro sobre a sua vida e a de outras
pessoas est fora de cogitao. Pode parecer que
voc quer platia, no ? S converse amenidades.
Voc vai ao salo para ficar mais bela, relaxar, cuidar da aparncia.
Nada de pressa. Separe umas horas para passar
no cabeleireiro e seja paciente com os atrasos,
quase sempre inevitveis. Passe o tempo lendo um
livro ou as revistas que lhe so oferecidas, sempre
tomado cuidado para no danific-las. No arranque pginas das revistas nem as rabisque. Elas so
de uso coletivo.

NO RESTAURANTE
A vo algumas dicas prticas e teis sobre o
comportamento mais adequado nos restaurantes.
Os homens entram na frente para conversar
com o matre a respeito da melhor mesa.
Esta diviso importante:
- matre d'hotel-. quem comanda os garons,
cuida da organizao das mesas, recebe os fregueses e sabe tudo sobre os pratos. Em geral, usa
smoking;
- garom: o encarregado de servir os pratos,
mas pode tomar pedidos de bebidas e outros. Em
geral, usa gravata-borboleta preta;
- cumim. o auxiliar do garom. Normalmente
s recebe ordens diretas dele, e no fala com os
?.oo

clientes. Pode-se eventualmente dirigir-se a ele


para pedir po, copos e talheres, cinzeiros. Em
geral, usa gravata-borboleta branca.
Consulte o matre sobre os detalhes dos pratos
antes de pedir, mas no abuse dele, obrigando a
ficar horas desvendando os mistrios de cada
receita. Antigamente, as mulheres no se dirigiam
aos garons e ao matre, o que, felizmente, foi
abolido. O que seria de mulheres que vo a restaurantes sem a companhia de homens? Passariam
fome? Muitas j passaram.
Se convidar algum para um almoo de negcios, escolha um restaurante que conhea bem,
faa sugestes e pague a conta. Se o outro insistir
muito, deixe-o dividir a despesa. Se voc o convidado, oferea-se para ajudar a pagar, mesmo que
saiba que quem convidou no vai aceitar.
No se deixa ningum comer sozinho. Mesmo
que esteja com pouca fome, pea algo para fazer
companhia outra pessoa.
Fale baixo, ria baixo, no discuta, no faa
cenas, no resolva questes afetivas no restaurante.
Se encontrar um amigo ou conhecido, cumprimente-o, v at a mesa dele se for possvel, converse rapidamente e combine uma outra hora para
se falarem. Se for um amigo muito ntimo, voc
pode at convid-lo para sentar-se com voc, caso
sua companhia tambm o conhea ou no se
importe com isso.
No fique horas conferindo a conta, fazendo
clculos intrincados, checando item por item no
cardpio. Confira, sim, mas discreta e rapidamente.
Nunca fume fora das reas reservadas para
fumantes. Charuto e cachimbo, nem nas reas
especiais.

Cumprimente o matre ao entrar e se despea


ao sair, agradecendo pela ateno. Se quiser, faa
o mesmo com os garons que serviram sua mesa,
principalmente se j os conhece.

NA IGREJA
Silncio. Esta a regra mxima.
Igrejas e templos so locais de meditao, orao e reverncia. S se deve cantar e falar se o
ritual exigir.
Nada de ficar conversando todo o tempo, ignorando completamente o que se passa. Ensine isso
a seus filhos desde cedo. Qualquer que seja a sua
crena.

NA PRAIA OU NO CLUBE
A praia e o clube so os espaos
da descontrao. Portanto, nada de
modelitos maravilhosos, brilhos, plumas e frescuras. Uma roupa de
banho bonita, em bom estado, elegante e apropriada sua idade e
ao seu corpo so suficientes para
que voc se sinta bem, sem ferir as
regras da etiqueta. Cangas, toalhas,
chinelos, chapus, culos escuros e
outros apetrechos para o sol do o
complemento necessrio.
Na praia, cuidado ao sacudir a toalha ou esteira. Preste ateno para que
o vento no leve a areia para cima das

pessoas que esto sua volta. muito desagradvel levar banho de areia.
Se voc, por qualquer motivo, resolver correr
na areia fofa, tome o mesmo cuidado. O melhor
mesmo caminhar tranqilamente pela praia, sem
pressa. Se for fazer um cooper com a praia lotada,
prefira o calado ou a beira-mar, onde a areia
mais firme.
Se levar crianas com voc, no se esquea de
instru-las para no ficarem incomodando os
outros com guerras de areia, etc. Pense muito bem
antes de levar seu cachorro para passear beira
mar. Pode no ser muito higinico.
Se voc for gosta de praticar esportes coletivos
ou de duplas, como o frescobol, procure tomar
cuidado para no incomodar o resto da praia. E
no caso das praias em que tais esportes so proibidos, jamais aceite aquele convite para bater uma
bolinha...

NO TELEFONE PBLICO
Parece exagero, mas o uso do telefone pblico
tambm tem regras:
No fale horas quando houver uma fila atrs
de voc. Se for o caso, deixe que as pessoas passem na frente e volte a ligar depois.
No use o telefone pblico para resolver compridos assuntos pessoais, a menos que no haja
ningum por perto por um longo tempo.
No esmurre, chute ou desconte um aborrecimento no aparelho. Alm de no adiantar nada,
pode inutilizar um bem que de todos. No
deprede os orelhes.

NOS TRANSPORTES

nibus e metr
Boas maneiras e respeito ao outro no so
exclusividade de quem anda em carro prprio. As
pessoas que usam os transportes coletivos, como
nibus, metr e trem urbano devem estar sempre
atentas para no danificar um patrimnio que de
todos. bom tambm lembrar sempre que os
transportes em questo so coletivos; ou seja, h
muitas pessoas usando aquela c o n d u o ao
mesmo tempo. E todas tm os mesmos direitos.
As regras so simples:
Se no houver assentos disponveis para todas
os passageiros e voc tiver que ficar de p, procure posicionar-se de maneira a no atrapalhar a circulao das pessoas.
Locomova-se at a sada um ou dois pontos
antes de onde pretende descer, para no ter que
atropelar os outros na hora de faz-lo.
Se resolver ler um jornal dentro de um nibus
ou trem lotado, tome o devido cuidado para no
abrir demais os braos e esbarrar em quem est do
lado. O melhor mesmo deixar para ler em casa
ou no trabalho.
Sempre se levante para ceder seu lugar a
mulheres grvidas ou com crianas pequenas e a
pessoas de idade e deficientes fsicos.
Homens: no abusem da proximidade das
mulheres nos trens e nibus lotados. Sejam cavalheiros.
No oua rdio alto. Use um walkman!
204

Se voc est sentada e algum est de p ao


seu lado com vrios pacotes, oferea-se para carreg-los.
Nada de discusses e conversas em voz alta.
Seja discreta.
Deixe sempre algum dinheiro trocado mo
antes de tomar a conduo. Isso facilita a sua vida
e a do cobrador, e agiliza a circulao. Se tiver que
aguardar pelo troco, fique de lado, de modo que
as outras pessoas possam passar livremente.
Antes de entrar, espere que os passageiros que
esto desembarcando saiam, caso embarque e
desembarque sejam feitos pela mesma porta.
No fique de papo com o motorista. Mas seja
sempre gentil se precisar dirigir-se a ele por qualquer razo.
No fique parada na porta dos trens e nibus.
perigoso e atrapalha.
Se no controlar um leve cochilo, cuidado para
no incomodar quem est no banco ao lado e para
no deixar passar seu ponto.
Jamais fume nos transportes coletivos.

Txi

Lembre-se sempre de que o txi no o seu


carro. No aja como bem entender. bom observar certas regras:
No fume no txi, a menos que o motorista
autorize. Lembre-se de que o cheiro de cigarro
difcil de sair, o que significa que, se voc fumar,
vai deixar o txi cheirando a cigarro por muito
tempo, o que pode incomodar muito os prximos passageiros.
Confira o preo da tarifa pela tabela que em
geral vem afixada num dos vidros laterais traseiros do carro. Se no houver taxmetro, combine
o preo da corrida antes. Faa de tudo para no
discutir com o motorista, mas no deixe de reclamar, se julgar que foi lesada de alguma forma.
para casos assim que existe a tabela.
Se ainda houver um passageiro dentro do txi
quando voc for entrar, espere que ele pague,
saia e somente depois faa meno de entrar.
Mulheres entram na frente e saem depois dos
homens, que devem estar a postos para auxililas. O mesmo vale para os jovens em relao s
pessoas mais velhas.
Converse com o motorista, pergunte coisas da
cidade, fale do tempo. Motoristas de txi costumam ser muito bem informados e bons de papo,
isso ajuda a vencer o desafio do trnsito.
Cumprimente o motorista ao entrar e agradea ao sair, desejando-lhe um bom dia de trabalho. Isso certamente vai ajud-lo a dirigir mais
feliz, apesar do estresse.

NO TRNSITO
O trnsito , sem dvida, o grande desafio
para as pessoas educadas, que se preocupam com
etiqueta. praticamente impossvel no perder a
pacincia no meio de um engarrafamento monstro,
numa sexta-feira, s seis da tarde.
Algumas dicas podem ajud-la a no se estressar e a no fazer o mesmo com os outros:
A buzina existe para avisar outro motorista ou
pedestre de alguma coisa, para evitar acidentes.
Mas pode virar um instrumento de tortura. Procure
se lembrar de que buzinar enfurecidamente no
far o trnsito andar melhor. V devagar com ela.
No ultrapasse o sinal vermelho. Nem de
madrugada.
Procure no sair sempre na ltima hora.
Motorista apressado um perigo, pois acaba
cometendo alguma barbaridade no trnsito.
No trafegue pelo acostamento. Voc no vai
ganhar mais do que alguns minutos, e se arisca a
perder muito mais.
Preste ateno ao volume do rdio. Som muito
alto pode atrapalhar sua ateno.
Antes de abrir os vidros, ligar o rdio ou o ar
condicionado, consulte as demais pessoas no
carro.
No discuta, no xingue, no faa gestos obscenos para os outros motoristas. Se fizerem com
voc, ignore.
Se cometer alguma barberagem, como virar
sem dar seta ou fechar outro carro, desculpe-se
com um gesto e suma dali.
D passagem sempre que possvel. No existe
maior demonstrao de civilidade no trnsito do
207

que ceder a vez. Se algum ceder a vez a voc,


agradea com um gesto ou um leve toque na buzina e v logo, sem vacilar.
Jamais tome a vaga de algum que j estava
esperando. um pecado, quase um crime. Se fizerem com voc, reclame sem muita discusso ou
gritaria. Mas reclame. Voc est com a razo,
mesmo ficando sem a vaga. Cuidado apenas para
no exagerar. Procure outra vaga loge no deixe
que um episdio assim estrague seu dia.
D sempre passagem a ambulncias, carros de
bombeiros, polcia ou outros. Alguns minutos
podem ser decisivos para salvar a vida de algum.
E no faro nenhuma diferena na sua.
Se voc, por um milagre do destino, acha uma
vaga grande, onde caibam dois carros, no seja
espaosa e egosta, estacione seu carro de modo
que sobre espao para outro.
No estacione em vagas separadas para embarque e desembarque de deficientes fsicos, ambulncias, corpo de bombeiros e outros.
Crianas at dez anos, s no banco de trs.
Sem excees.
Se estiver andando com mais pessoas no carro,
s fume se elas no se incomodarem. Pergunte
antes.
Em resumo, para manter os nervos em dia, os
seus e os dos outros, seja uma motorista obediente
s leis do trnsito, calma, segura, decidida, prudente, gentil, solidria, prtica e sensata. Qualidades,
alis, muito recomendveis em qualquer situao
na vida.

ETIQUETA

Visitas

Visitar pode ser uma delcia ou uma chatice.


Algumas vezes prazer, outras, obrigao social.
Mas, de todo modo, visitar um dos costumes
mais antigos de quem vive em grupo. Como os
seres humanos.
Regra bsica: jamais visite algum sem avisar
antes. Mesmo que seja seu amigo ntimo ou parente. At para ir casa dos pais bom avisar antes,
pois existe sempre a possibilidade de no encontrar ningum em casa.

A doentes
Visitas a doentes devem ser exatamente como
diz a tradio: "visitas de mdico". Ou seja, curtas.
Nada de ficar falando s de doenas e tragdias.
Tente alegrar quem est nessa posio to vulner209

vrl l)espea-se logo, desejando pronto restabelecimento. Fique um pouco mais se sentir que vai
fazer bem ao doente.
Se o doente no puder receber visitas, d pelo
menos um telefonema e pea que algum da famlia d seu recado. Qualquer pessoa doente aprecia
um pouco de ateno.

recm-nascidos

A regra de permanncia a mesma: pouco


tempo. Alm disso, no faa barulho, no pea
mais do que um copo d'gua e prepare-se para
ficar falando do parto, do beb, das roupinhas, do
leite da me, etc.
Se puder, leve um presentinho simptico para
o beb e ouro para a me, nem que seja um vasinho de violetas.

Psames

Difceis, mas necessrias, as visitas de psames


tambm devem ser breves, no exceda os 30
minutos. S fique mais se as pessoas insistirem
muito, se voc sentir que precisam conversar, distrair-se um pouco.
Evite ficar todo o tempo enaltecendo as virtudes do morto. Disso todos j sabem. Assuntos mais
leves costumam trazer nimo e alegria ao ambiente, tornando-o um pouco mais leve.
Geralmente s de do os psames aos vivos,
pais, irmos, avs e netos do morto.
210

Missas, velrios e enterros


Nessas ocasies, o melhor falar pouco, e
demonstrar a solidariedade com abraos, apertos
de mo ou com a simples presena.
Em vez do tradicional "meus psames", prefira um "sinto muito". mais simples e direto, e
traduz melhor os sentimentos.
Algumas regras:
Somente os familiares e as pessoas ligadas famlia devem comparecer ao velrio. Os demais podem
ir aos funerais, missa de stimo dia ou culto semelhante, ou fazer uma visita de psames depois.
No se deve ficar batendo papo durante o velrio. Seja discreta na hora de cumprimentar as pessoas. Nada de ser muito efusiva com velhos amigos.
A ocasio no de festa.
Amigos muito ntimos podem revezar-se com a
famlia durante a noite, para que todos tenham
chance de descansar um pouco.
Os funerais e missas so abertos a pessoas
menos chegadas famlia, mas seguem basicamente
as mesmas regras dos velrios.
No se usa mais luto fechado, mas isso no
quer dizer que roupas espalhafatosas e cores berrantes sejam apropriadas para essas ocasies de tristeza e consternao. Opte pela discrio e pela
sobriedade e prefira as cores neutras.
A famlia do falecido pode enviar cartes de
agradecimento s pessoas que prestaram sua solidariedade. Em geral, os dizeres so " A famlia de
sensibilizada agradece".
Telegramas de condolncias s devem ser
enviados se no houver outra maneira de se manifestar os psames.

Dicas gerais para visitas


Uma boa visita aquela que avisa que vai
visitar, sabe a hora de chegar e de sair e no se
atrasa demais.
Reclamar por comida ou bebida, nem pensar.
Pea apenas gua. No vale ficar dando indiretas
do tipo "preciso comer alguma coisa, acho que j
vou indo...". Espere que lhe ofeream algo.
No fique consultando o relgio a cada cinco
minutos.
Ao primeiro sinal de cansao dos donos da
casa, comece a se preparar para ir embora. S
permanea mais se eles insistirem muito e voc
achar a argumentao consistente e verdadeira,
no uma simples gentileza.
No reclame de nada que lhe foi servido,
mesmo que no tenha gostado. Tambm no precisa elogiar. S se perguntarem sua opinio.
Cuidado com a hipocrisia e com o excesso de
franqueza. Descubra um meio-termo.

Hospedar uma arte. Ser um bom hspede,


uma das maiores virtudes do ser humano. Sem
exagero...
Hspede no invasor, mas difcil no incomodar. Entretanto, uma delcia ser hospedado
por algum de quem se gosta.
Para no se criar uma situao desagradvel
para hspede e anfitrio, basta observar algumas
regras:

a Para

hspedes

Avise com pelo menos uma semana de antecedncia o dia e hora em que vai chegar e at quando pretende ficar.
Se for necessrio estender a estada, consulte os
anfitries sobre os possveis inconvenientes disso.

Sr sentir que no aconselhvel ficar mais, d um


outro jeito.
Leve sempre algum presente para os anfitries.
Use pouqussimo o telefone. S faa interurbanos a cobrar. Se for absolutamente indispensvel
fazer uma ligao interurbano, anote a tarifa e
pague. Sempre. No abuse.
Contribua com as despesas da casa. Compre
alguns itens de supermercado, traga guloseimas para
as crianas, traga po e leite de vez em quando.
Se for adepta (ou precisar) de alimentao
especial, providencie o que est habituada a
comer, pea licena para usar a geladeira e oferea
sempre o que vai comer s outras pessoas.
Leve todos os objetos de uso pessoal e de
higiene, inclusive toalhas, e jamais os deixe espalhados no banheiro ou no quarto. O ideal ter
uma bolsa ou ncessaire, que sempre deve estar
bem organizada.
Respeite os horrios da casa. No fique vendo
TV at tarde quando todos j se recolheram. No
chegue super fora de hora, querendo fazer a refeio que j foi servida h
muito tempo.
Evite r e c e b e r
visitas. O hspede
deve encontrar-se
com amigos ou
colegas de trabalho em outro
lugar. muito
desagradvel para
os donos da casa
depararem com um
grupo de estranhos na
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sala, batendo papo, bebendo e fumando.


Tenha um comportamento discreto. Se voc
est de frias, no queira que todos da casa
entrem no clima de festa.
No fique muito em casa. Ocupe-se, v ao
cinema, seja independente. Faa com que quem a
hospeda no se sinta obrigado a lev-la para passear o tempo todo.
Cuide voc mesma da limpeza das roupas.
Leve-as a uma lavanderia, se for preciso.
Se houver empregados na casa, seja gentil com
eles e gratifique-os ao chegar e sair. Se no houver, arrume a cama e o quarto todos os dias.
Nunca tranque seu quarto com chave.
Se normalmente faz as refeies em casa, avise
se algum dia mudar os planos, para que no
fiquem esperando por voc.
Se chegar tarde em casa, entre em silncio e
nada de ir procurar uma coisinha para beliscar na
cozinha.
Convide seus anfitries para jantar ou fazer um
programinha de vez em quando. Pague a conta.
No circule pela casa, nem mesmo do quaro ao
banheiro, se no estiver adequadamente vestida e
calada.
Nunca durma demais, at meio-dia, mesmo
que esteja acostumada a faz-lo em sua casa.
Respeite a rotina da casa.
No se imiscua no assuntos da casa. Se escutar
ou presenciar brigas, discusses ou confidncias,
faa como se nada tivesse acontecido e jamais
comente nada com outras pessoas.
Depois que for embora, escreva, telefone agradecendo a hospitalidade e oferecendo sua casa.
No se esquea disso, muito importante.

Para quem

hospeda

Antes de mais nada, preciso ter prazer em


hospedar para ser uma boa anfitri.
Se quiser convidar algum para se hospedar
com voc, certifique-se de que sua casa est em
perfeitas condies de receber. Se no tiver acomodaes em ordem, no convide.
Dicas:
Trate seu hspede como se ele fosse um rei,
cercando-o de atenes e deixando-o vontade.
Deixe o quarto do hspede preparado antes

que ele chegue. Certifique-se cie que h cabides


no guarda-roupa, troque a roupa de cama, separe cobertores, um jogo de toalhas limpas, sabonetes, etc.
Informe o hspede sobre os hbitos da casa,
deixando-o vontade para decidir se far as refeies com vocs ou no.
D a chave da casa para o hspede assim que
ele j estiver acomodado, explicando-lhe todos os
detalhes de acesso ao prdio, etc.
Pergunte a ele o que costuma tomar no caf da
manh e providencie.
Fale um pouco da cidade, faa sugestes de
passeios, oferea-se para lev-lo a algum lugar
especial, ensine-o a andar na cidade sozinho sem
se perder.
Explique ao hspede como funciona a cozinha, a que horas melhor tomar banho, como
lavar a roupa, quem so os empregados, se voc
os tiver.
Se for possvel, promova uma reuniozinha
ntima para apresentar seu hspede a alguns amigos. Se ele souber fazer um prato maravilhoso,
deixe que ele governe a cozinha por um dia.
Agrade seu hspede com pequenas atenes,
como um pozinho fresco no fim da tarde, ou
um vinho que voc estava guardando para uma
ocasio especial. Ele vai adorar.
Na hora das despedidas, fala do enorme prazer que foi t-lo em casa, convide-o para vir mais
vezes.
No exagere nas atenes, pois voc pode
encabular seu hspede e torn-lo dependente.
Nada melhor do que um hspede bem humorado,
educado, discreto e, sobretudo, independente.

DICAS GERAIS

Flores

dar flores para pessoas de quem se gosta ou a


quem se quer fazer um agrado.
Homens tambm podem receber flores. Prefira
um vaso com flores plantadas, como violetas, por
exemplo. muito elegante levar flores para a anfitri de um jantar mais formal. s mes de namorados ou namoradas tambm se levam flores, ao
fazer uma visita, sobretudo se for a primeira.
Flores so timas para aniversrios, bodas, for-

maturas, nascimentos. So, enfim, um presente


que se deve dar sempre, tomando apenas o cuidado de escolher bem o tipo de flor para cada
ocasio.
Rosas vermelhas combinam mais com namorados. Flores do campo so versteis, violetas so
simpticas e orqudeas so muito chiques, palmas
e cravinas so um tanto fnebres. Em caso de
dvida, consulte a florista, ela ser um aliada
importante.

Assistindo TV
Assistir TV um hbito dirio de todos os
brasileiros. Por isso, muita coisa passa despercebida, de to automtica. Inclusive as indelicadezas.
Se h mais de uma pessoa assistindo TV,
no fique mudando de canal sem pedir licena.
Sempre que quiser faz-lo, pergunte se as pessoas
no se importam. Se uma nica pessoa estiver
concentrada num determinado programa, no
mude de canal, a menos que ela insista muito.
Fazer as refeies com o aparelho de televiso
ligado um hbito horrvel. Se h visitas para
almoar ou jantar, inadmissvel.
Se est em casa tranqilamente, assistindo ao
seu programa preferido, e recebe uma visita, desligue imediatamente a TV e d ateno total a
quem chegou. Televiso ligada, principalmente na
sala, no combina com visitas.
Cuide para que o volume de seu aparelho de
TV no esteja ensurdecendo os vizinhos e atrapalhando as outras pessoas que esto em casa. Oua
TV num volume razovel.

Presentes

Dar e ganhar presentes um prazer indescritvel. Presentear uma arte que no tem muitos
segredos. Um pouco de sensibilidade e conhecimento a respeito do presenteado so mais que
suficientes. Cada pessoa nica e cada situao
exige um presente diferente, por isso, no h muitas regras, mas algumas dicas podem ajudar:
Se vai hospedar-se na casa de algum, leve um
presente simptico e til.
Lingerie e roupas ntimas so presentes que s
se devem trocar entre namorados ou esposos.
Se vai viajar, separe um cantinho na mala e
uma quantia para trazer alguns presentinhos para
as pessoas mais chegadas. Todos acharo sua ateno inesquecvel.
Presenteie fora das datas convencionais. So as
melhores ocasies para dar e receber presentes.
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Fumar

Fumar pode ser um delicioso prazer para


quem fuma. Nem sempre o para quem est por
perto. Por isso, se voc fumante, preste ateno:
Nunca fume em lugares fechados, como nibus, elevador, sala de aula, escadas, trens, etc.
No fume no quarto em que est hospedado,
na casa de algum. Jamais. No hotel, se estiver
sozinho, pode. Afinal, voc tambm tem direitos.
No se deite para dormir com um cigarro aceso
na mo. J imaginou o estrago se voc cair no
sono?
Mulheres devem evitar fumar na rua.
Nunca apague o cigarro num vaso de planta,
num pires, num copo. Se no encontrar um cinzeiro, procure um banheiro.
Nunca entre num lugar fumando.
Mesmo que seja uma fumante inveterada,
nunca acenda um cigarro no outro.
Evite fumar em carros com ar condicionado
ligado.
S fume num automvel depois de consultar
todos os presentes.

Cachimbos e charutos, s em casa, jamais


mesa.
Se fumar demais, cuide muito bem do hlito, das
unhas, dos dentes, das roupas, para no ficar cheirando cigarro, mesmo a quilmetros de distncia.

Ei Espirrar e tossir
Nem sempre possvel controlar. Um espirro
sempre um alvio. Mas cuidado com os escandalosos, molhados, etc. O melhor sair do ambiente, ir
at o banheiro. Se no der, coloque a mo na frente
do nariz para no causar acidentes de maiores propores. Se estiver muito resfriada, no se aventure
em teatros, concertos, jantares, etc. Pode ser um verdadeiro tormento. Para voc e para os outros.
O mesmo serve para a tosse. Nada pior do que
uma crise de tosse, daquelas de perder o ar, bem
na hora crucial do filme ou no meio de um coquetel chiqurrimo.

Bocejar e espreguiar-se
No boceje em pblico. Se no conseguir conter o bocejo, procure ser silenciosa, controle-se,
no abra muito a boca e coloque a mo na frente
dela, se for preciso.
sempre gostoso e saudvel espreguiar-se.
Mas essa manifestao fica restrita intimidade do
quarto, ou quando voc estiver sozinha. Nessas
ocasies, abuse.

Celebridades

Se algum dia cruzar com uma celebridade, da


TV, do cinema, de onde quer que seja, controle-se.
Pode dizer que a admira, que sua f.
Eventualmente, pode at comentar seu trabalho
mais recente, ou mencionar um livro que o escritor
tenha publicado, por exemplo. A pessoa vai adorar. Mas s.
Nada de exagerar chamando ateno, contando coisas da sua vida, perguntando outras da vida
dela. Pior ainda, prestar ateno no que a celebridade est fazendo, o que est comprando, ou qual
seu pedido no restaurante. Desrespeito privacidade uma indelicadeza imperdovel, seja de
quem for. Autgrafos esto fora de cogitao, at
para as crianas.

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