DISEO

Analiza a la empresa en la que laboras. Si no ests laborando, escoge una

empresa que sea conocida en el mercado o que conozcas e investiga sobre
el Diseo Organizacional que implanta. Enva tu anlisis a travs de este
medio, en la parte inferior.

ALICORP
ANTECEDENTES

ALICORP es la empresa de alimentos ms grande del Per. Con una

facturacin anual de aproximadamente 550 millones de dlares, produce y
distribuye cerca de 800 productos de tres divisiones de negocios.
Alicorp es la empresa peruana con mayor infraestructura de fabricacin y
distribucin, cuenta con tres divisiones de negocios (aceites y grasas,
farinceos y golosinas) que disponen de diez fbricas a nivel nacional, siete de
ellas en Lima y tres en provincias. Dentro de estas ltimas, se incluye una
fbrica de alimentos balanceados para animales, ubicada en Trujillo.
Actualmente, la empresa cuenta con una fuerza de trabajo de 2.400 personas,
entre empleados y obreros. La parte de distribucin se apoya en 20 sucursales
propias (centro de ventas) y 150 vendedores, contando adems con otros 70
distribuidores exclusivos.
Con el crecimiento de la empresa se ha hecho necesaria la implementacin de
un sistema que agilice los procesos principalmente el de ventas, que es a lo
que se dedica la empresa, ya que casi no se llevaba un proceso tradicional
(archivos de recibos, guas, notas de pedido, libro de ingresos en efectivo, etc.)
adems se procesaban los datos slo en el programa Excel y se presentaban
los reportes principalmente de control de letras semanalmente.
Al incrementarse las ventas se hizo este proceso mucho ms tedioso, es
por eso que la gerencia opto por implementar un sistema de informacin que
agilizara los procesos de ventas e hiciera ms confiables los reportes. Se
buscaba mayor control a travs de este sistema.

COMPOSICION DE SU DIRECTORIO
GERENTE GENERAL

Paolo Sacchi Giurato

VICEPRECIDENTE DE FINANZAS
Diego Rosado Gmez de la Torre
ADMINISTRACION Y SISTEMA CORPORATIVA
Jaime Butrich Velayos
VICEPRESIDENTE DE SUPPLY CHAIN CORPORATIVO
lvaro Campos Crosby
VICEPRESIDENTE DE CONSUMO MASIVO PERU
Mario Fiocco Cornejo
VICEPRESIDENTE
CENTROAMERICA

DE

CONSUMO

MASIVO

ANDINO

Salvador Renato Falbo

VICEPRESIDENTE DE CONSUMO MASIVO MERCOSUR
Martn Carrin Lavalle
VICEPRESIDENTE DE NEGOCIO NUTRICION ANIMAL
Hugo Carrillo Goyeneche
VICEPRESIDENTE DE NEOGOCIO PRODUCTOS INDUSTRIALES
Mario Rossi Velasco
VICEPRESIDENTE DE MARKETING CORPORATIVO
Anthony Middlebrook Sheffield
VICEPRESIDENTE DE RECURSOS HUMANOS CORPORATIVOS
PRESIDENTE: Dionisio Romero Paoletti
VICEPRESIDENTE:
Luis Enrique Romero Belismelis
DIRECTORES:
Jos Antonio Onrubia Holder, Calixto Romero Guzmn, Jos Raimundo
Morales Dasso, ngel Manuel Irazola Arribas, scar Alfredo Romero Vegas,
Gustavo Ernesto Caillaux Zazzali, Jos Alberto Haito Moarri

DIRECTORES SUPLENTES:
Manuel Antonio Romero Belismelis Rafael Ernesto Romero Guzmn.

COMO INSTITUCION

Alicorp es una empresa peruana que se dedica a la elaboracin de

productos industriales, de consumo masivo y nutricin animal. Por otro lado, en
todos sus procesos de produccin, Alicorp cumple con estndares
internacionales de calidad y competitividad. Por lo que en los ltimos aos la
empresa ha elevado sus niveles de produccin consolidando su liderazgo en
diversas categoras.
Esta empresa tiene reas organizadas en sistemas individuales que
trabajan en conjunto para lograr un objetivo en comn, el cual es maximizar la
riqueza de los accionistas. Entre estos sistemas se tiene el rea de marketing,
recursos humanos, finanzas, supply chain, consumo masivo nacional e
internacional, negocios y produccin, etc.
En sntesis, esta empresa cumple con la teora de sistemas ya que, cada
parte de la organizacin forma un todo organizado.
Alicorp es una empresa posicionada en la mente de los consumidores
como una empresa lder y de prestigio. La competencia de Alicorp es muy dura,
para todas las unidades estratgicas de la compaa. Pero esta empresa se
diferencia de las otras al poseer gran cantidad de productos Premium dentro de
las lneas de productos que ofrece. De la misma forma, sus productos lideran el
mercado obteniendo la mayor participacin de ventas.
Por ejemplo Alicorp, dentro del sector aceites posee la marca Primor, la
cual es el aceite Premium dentro de la variedad de aceites que se ofrecen.
Junto a sus dems aceites como Capri, Cocinero, Friol, Cil y Crisol, ha logrado
liderar el mercado de aceites con una participacin del 54% del mercado.
Gracias a su gran crecimiento en el Per, Alicorp se est expandiendo a
mercados de la regin como Ecuador, Colombia y Argentina.
SUS SERVICIOS
Alicorp es la empresa peruana con mayor infraestructura de fabricacin y
distribucin, cuenta con tres divisiones de negocio aceites, grasas, farinceos y
golosinas. Que disponen de diez fbricas a nivel nacional, siete de ellas en lima
y tres en provincias dentro de estas ltimas se incluye una fbrica de alimentos
balanceados para animales que se encuentra ubicado en Trujillo .
Actualmente la empresa se encuentra con una fuerza de trabajo de 2,400
personas, entre empleados y obreros la parte de distribucin se apoya en 20
sucursales propias (centro de ventas) y 150 vendedores, contando con otros 70
distribuidores exclusivos. Tiene 965 marcas registradas de los productos
siguientes:

Aceites domsticos, alimentos balanceados, cuidado del cabello, fideos,

galletas, grasa industriales, harinas domsticas, harina industriales ,helados,
infusiones, lavandera, leches, margarinas domsticas , mascotas, panetones,
postres, productos industriales, pur, refrescos,salsas,selmon.

CADENA DE MANDO

Entre todas las reas de Alicorp por las que pas, Paolo Sacchi destaca el
rea de panificacin porque le permiti conocer todo el Per y desarrollar por
completo una cadena productiva que culminaba en un contacto directo entre el
panadero y el cliente.
Segn Sacchi, el xito de Alicorp se enfoca en comprender muy de cerca las
necesidades de los consumidores y gracias a su eficiente red de distribucin
tambin estar cerca de sus clientes directos como son los mercados,
mayoristas y bodegas. La estrategia de hoy es desarrollar productos que
lleguen, bajo las mismas condiciones, a todos los segmentos econmicos.
Adems, como parte de su compromiso social, Alicorp est invirtiendo en
campaas nutricionales y en programas para el control de emisiones que
puedan daar el medio ambiente.
Sacchi es un convencido de motivar al talento frente a las dificultades. Por eso
no es casual que su principal aficin sea navegar.