Ficha Docente:

BOTNICA MEDICINAL
CURSO 2014-15

FACULTAD DE FARMACIA
UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRID

Ficha Docente: Botnica Medicinal

I.- IDENTIFICACIN
NOMBRE DE LA ASIGNATURA: Botnica Medicinal
CARCTER: Optativo
MATERIA: Botnica
MDULO: Complementario
CURSOS: 4
SEMESTRES: Primero (4 curso)
CRDITOS: 3 ECTS
DEPARTAMENTO/S: Biologa Vegetal II
PROFESOR/ES RESPONSABLE/S:
Coordinador:

Prof. Dr. D. Daniel Snchez Mata,

e-mail: dsmata@ucm.es

Profesores:

Prof. Dr. D. Daniel Snchez Mata, dsmata@ucm.es

Profa. Dra. D Paloma Cant Ramos, cantora@ucm.es
Prof. Dr. Jos Antonio Molina Abril, jmabril@ucm.es

II.- OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
Se trata de una asignatura de mbito aplicado cuyo objetivo
bsico es proporcionar al alumno un conocimiento especfico sobre los
grupos vegetales de mximo inters sanitario, es decir, tanto de
importancia medicinal bsica como toxicolgica o alergnica.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Conocer en detalle los grupos vegetales de mayor inters sanitario.
Adquirir los conocimientos bsicos sobre la distribucin en los
vegetales de los principios activos ms importantes responsables de
sus propiedades de importancia sanitaria ms relevante.
Aprender a discernir y enfrentar los caracteres diferenciales de
carcter diagnstico ms importantes de apoyo con fines analticos.
Especial tratamiento de la flora medicinal y txica ibrica.
Adquirir conocimientos bsicos sobre distribucin geogrfica y
autoecologa (Geobotnica) de los vegetales de importancia sanitaria
ms relevante.
Adquirir los conocimientos, habilidades y destrezas necesarias para
el anlisis, determinacin, identificacin y diagnosis de muestras
vegetales.

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III.- CONOCIMIENTOS PREVIOS Y RECOMENDACIONES

CONOCIMIENTOS PREVIOS:
-Conocimientos previos bsicos
Farmacutica.

de

Biologa

general

Botnica

RECOMENDACIONES:
-Se recomienda familiaridad con la nomenclatura cientfica biolgica y
facilidad de aprendizaje en el campo de la Botnica y Geobotnica.

IV.- CONTENIDOS
BREVE DESCRIPCIN DE LOS CONTENIDOS:
Introduccin y aspectos generales
Pteridfitos
Gimnospermas
Angiospermas
PROGRAMA TEORA:
*Mdulo I. Introduccin y aspectos generales
-Tema 1. Etnobotnica. Vegetales tiles. Vegetales medicinales, alrgnicos
y txicos. Relaciones entre Botnica y ciencias sanitarias y afines:
Farmacognosia, Farmacologa, Fitoterapia, Fitoqumica, Alergologa,
Toxicologa, etc.
-Tema 2. Fuentes geogrficas y autoecologa de las drogas vegetales.
Aspectos geobotnicos (Bioclimatologa, Biogeografa, Fitosociologa).
*Mdulo II. Pteridfitos
-Tema 3. Licopodios, colas de caballo (equisetos) y helechos
*Mdulo III. Gimnospermas
-Tema 4. Ginkgo, conferas y efedras.
*Mdulo IV. Angiospermas
-Tema 5. Los grandes linajes de las angiospermas (Magnoliophyta):
caracteres y diversificacin. Bases de la sistemtica actual (APGIII).
-Tema 6. Magnlidas.
-Tema 7. Monocotiledneas: grupos basales.
-Temas 8. Monocotiledneas: commelnidas.
-Tema 9. Eudicotiledneas: grupos basales.
-Tema 10. Eudicotiledneas: Rsidas Fbidas.
-Tema 11. Eudicotiledneas: Rsidas Mlvidas.
-Tema 12. Eudicotiledneas: Astridas Lmidas.
-Tema 13. Eudicotiledneas: Astridas Campanlidas.

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PROGRAMA PRCTICAS:
-Prcticas de laboratorio. Estudio macroscpico y microscpico de diversas
muestras de los diferentes grupos de vegetales de inters sanitario:
medicinal, toxicolgico y alergnico.
El estudio incluye:
-Estudio de rganos vegetales subterrneos: races y tallos subterrneos
(rizomas, bulbos y tubrculos).
-Estudio de rganos vegetales areos vegetativos, I: tallos y hojas.
Importancia del indumento y otros tipos de estructuras externas.
-Estudio de vegetales areos vegetativos, II: tallos y hojas. Importancia
de caracteres anatmicos e histolgicos (microscopa).
-Estudio de rganos vegetales areos reproductores, I: botones florales y
flores. Morfologa floral.
-Estudio de rganos vegetales areos reproductores, II y de disporas:
frutos y semillas. Clasificacin de frutos. Carpologa.
-Control de identificacin y de calidad de plantas medicinales. Ensayos de
diversas
muestras
comparativas
procedentes
de
pequeos
establecimientos: manzanillas, ans, azafranes, tilas, etc.
-Control de identificacin y calidad de plantas medicinales. Proveedores
masivos para la industria.

V.- BIBLIOGRAFA
BRUNETON, J. 2001. Farmacognosia, Fitoqumica y Plantas Medicinales (2
ed.). Acribia Editorial.
EVANS, W.C. 1991. Farmacognosia (13 ed.). Ed. Interamericana. McgrawHill. Mxico.
FONT QUER, P. 2000. Diccionario de Botnica. Ediciones Pennsula.
Barcelona.
FONT QUER, P. 1999. Plantas medicinales: el Dioscrides renovado.
Ediciones Pennsula. Barcelona.
GARCA ROLLN, M. 1986. Plantas mortales en Espaa. Ministerio de
Agricultura, Pesca y Alimentacin. Madrid.
GRAINGER BISSET, N. & WICHTL, M. (eds.) 2004. Herbals drugs and
Phytopharmaceuticals. Medpharm Scientific Publisher. Stuttgart.
HEYWOOD, V.H. 1965. Las plantas con flores. Ed. Revert. Barcelona.
IZCO, J. & AL. 2004. Botnica. Ed. McGraw-Hill.
LEWIS, W.H. & ELVIN-LEWIS, M.P.F. 2003. Medical Botany: plants affecting
human health, 2nd ed. John Wiley & Sons.
LPEZ GONZLEZ, G. 2006. Los rboles y arbustos de la Pennsula Ibrica e
Islas Baleares. Ed. Mundi-Prensa, 2 ed. 2 vols. Madrid.
LPEZ SEZ, J.A. 2000. Botnica mgica y misteriosa. Ed. Mundi-Prensa.
Madrid.
POLUNIN, M. & ROBBINS, CH. 1993. La Farmacia natural. Ed. Acanto.
Barcelona.

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RIVERA NUEZ, D. & OBN DE CASTRO, C. 1991. La gua de Incafo de las
plantas tiles y venenosas de la Pennsula Ibrica y Baleares. Ed.
Incafo. Madrid.
SIMPSON B. B. & OGORZALY, M. 2001. Economic Botany. Ed. McGraw-Hill.
SMITH, P.M. 1976. The Chemotaxonomy of Plants. Ed. Arnold. Bristol.
STRASBURGER, E. 2005. Tratado de Botnica (9 edicin en castellano). Ed.
Omega. Barcelona.
ZARAGOZ, F., LADERO, M. & AL. 2001. Plantas Medicinales (Fitoterapia
prctica). Ed. La Leonesa-Manasul Intnal. 2 ed. Len.
-Direcciones web de inters en la asignatura (denominaciones originales):
*Sistemtica y Filogenia de Angiospermas
http://tolweb.org/Angiosperms/20646/2005.06.03
*Non-flowering plant families:
http://www.botany.hawaii.edu/faculty/carr/nfpfamilies.htm
*Digital flowers: http://www.life.uiuc.edu/plantbio/digitalflowers/
*Vademcum de fitoterapia: http://www.fitoterapia.net/
*Southwest school of Botanical Medicine:
http://www.swsbm.com/HOMEPAGE/HomePage.html
*Poisonous plants informational data base:
http://www.ansci.cornell.edu/plants/alphalist.html
*Medical Botany course: http://klemow.wilkes.edu/BIO-368.html

VI.- COMPETENCIAS

BSICAS, GENERALES Y TRANSVERSALES

Todas las de la Titulacin Grado en Farmacia.
COMPETENCIAS ESPECFICAS
-CEBM1. Asegurar el conocimiento detallado de aquellos grupos vegetales
de mayor importancia sanitaria.
-CEBM2: Profundizar con especial inters en la flora medicinal, txica y
alergnica de la flora ibrica.
-CEBM3: Iniciar en los conocimientos bsicos sobre el origen geogrfico
(Biogeografa) y autoecologa de los vegetales de importancia sanitaria
ms relevante.
-CEBM4: Aprender a valorar y enfrentar los caracteres diferenciales de
carcter diagnstico ms importantes de apoyo con fines analticos.
-CEBM5: Adquirir los conocimientos bsicos sobre la distribucin en los
vegetales de los principios activos ms importantes responsables de
sus propiedades de importancia sanitaria ms relevante.
-CEBM6: Adquirir el bagage de conocimientos, habilidades y destrezas
necesarias para el anlisis, determinacin, identificacin y diagnosis
de muestras vegetales.

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VII.- RESULTADOS DEL APRENDIZAJE

1. Formacin y aprendizaje especializado sobre los vegetales de inters
sanitario.
2. Adquisicin de habilidades y destrezas que permitan al alumno utilizar
las fuentes y tcnicas adecuadas para el anlisis y diagnosis de
cualquier muestra biolgica de origen vegetal. Orientacin prctica (con
base cientfica) para la resolucin satisfactoria de casos reales de
identificacin y diagnosis de muestras de origen vegetal.
3. Aprendizaje y prctica en la elaboracin de informes cientficos
referidos a muestras-problema de origen vegetal.

VIII.- HORAS DE TRABAJO POR ACTIVIDAD FORMATIVA

Actividades
formativas

Clases
magistrales

Clases
prcticas en
laboratorio

Seminarios

Prcticas de
campo

Metodologa
Presentacin de los
contenidos del
programa utilizando
los medios
didcticos
disponibles.
Campus virtual
para materiales de
apoyo
Aplicacin y apoyo
nivel experimental
de los
conocimientos
adquiridos
Presentacin y
discusin de casos
prcticos.
Exposiciones,
debates y puesta
en comn de
resultados
La Naturaleza como
escenario real de
aplicacin de
conocimientos.
Recoleccin y
estudio de
especmenes de
inters

Horas ECTS

20

1,0

10

0,5

12,5

0,5

0,2

Relacin con las

competencias
-Competencias
especficas: CEBM
1 a CEBM6
-Resultados de
aprendizaje: 1-2
-Competencias
especficas: CEBM
2, CEBM4 y CEBM6
-Resultados de
aprendizaje: 1-2-3
-Competencias
especficas: CEBM
2, CEBM3 y CEBM5
-Resultados de
aprendizaje: 1-2-3

-Competencias
especficas: CEBM
2, CEBM3 y CEBM4
-Resultados de
aprendizaje: 1-2

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Tutoras
individuales y
colectivas

Orientacin y
resolucin de dudas

Trabajo
personal

Estudio. Bsqueda
bibliogrfica.

7,5

0,3

12,5

0,5

-Competencias
especficas: CEBM
1 a CEBM6
-Resultados de
aprendizaje: 1-2-3
-Competencias
especficas: CEBM
2 y CEBM5
-Resultados de
aprendizaje: 1-2-3

IX.- METODOLOGA
Las clases magistrales se impartirn en grupos completos de 75
alumnos. En ellas se darn a conocer al alumno los contenidos
fundamentales de la asignatura. La exposicin de cada tema se iniciar
con el programa y los objetivos principales del mismo. Al final del tema se
har un breve resumen de los conceptos ms relevantes y se plantearn
nuevos objetivos que permitirn interrelacionar contenidos ya estudiados
con los del resto de la asignatura y otras asignaturas afines. Durante la
exposicin de contenidos se propondrn numerosos ejemplos que
muestren claramente los conceptos desarrollados o que sirvan de
introduccin a nuevos contenidos. Para facilitar la labor de seguimiento
por parte del alumno de las clases magistrales se le proporcionar el
material docente necesario, bien en fotocopia o en el Campus Virtual.
En los seminarios, impartidos a 25 alumnos, se resolvern
problemas, cuestiones y ejercicios diversos que ejemplifiquen los
contenidos desarrollados en las clases magistrales. Peridicamente se
suministrar al alumno una relacin de dichos problemas/ejercicios con el
objetivo de que intente su resolucin previa a las clases. El proceso de
resolucin de estos problemas se llevar a cabo mediante diferentes
mtodos: en algunos casos se propondr al alumno la exposicin en clase
de la resolucin de algunos de estos problemas, debatindose sobre el
procedimiento seguido, el resultado obtenido y su significado. En otros
casos se discutirn los resultados de los alumnos en grupos reducidos y,
posteriormente, se llevar a cabo su puesta en comn. Esta ltima opcin
enriquece al grupo debido a sugerir de forma espontnea el debate entre
todos los alumnos.
Las clases prcticas en el laboratorio, impartidas a grupos de 12
alumnos, estn orientadas a la aplicacin de los conocimientos adquiridos.
En ellas se prioriza la realizacin por parte del estudiante de las
actividades prcticas que supongan la aplicacin de los conocimientos
tericos adquiridos.
Las clases prcticas de campo suponen un importante aspecto de la
asignatura. Es el contacto directo del alumno con el medio natural, fuente
bsica de las drogas de origen vegetal. Aprender a leer la Naturaleza,
toma de datos de inters en cuadernos de campo, seleccin, recoleccin,

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transporte y conservacin de especmenes, estudio in situ de muestras,
etc. supone un reto muy importante sobre las habilidades a desarrollar
por el alumno.
Como complemento al trabajo personal realizado por el alumno, y
para potenciar el desarrollo del trabajo en grupo, se propondr como
actividad dirigida la elaboracin y presentacin de temas sobre la
disciplina. Todo ello permitir que el alumno ponga en prctica sus
habilidades en la obtencin de informacin y le permitir desarrollar
habilidades relacionadas con las tecnologas de la informacin y con la
puesta en comn pblica de su trabajo personal.
El profesor programar tutoras con grupos reducidos de alumnos
sobre cuestiones planteadas por el profesor o por los mismos alumnos.
Tambin estarn disponibles tutoras para alumnos que de manera
individual deseen resolver las dudas que surjan durante el estudio. Estas
tutoras se realizarn de forma presencial en los horarios indicados por
cada profesor y, excepcionalmente, de modo virtual.
Se utilizar el Campus Virtual para permitir una comunicacin fluida
entre profesores y alumnos y como instrumento para poner a disposicin
de los alumnos el material que se utilizar en las clases tanto tericas
como de problemas. Tambin podr utilizarse como foro en el que se
presenten algunos temas complementarios cuyo contenido, aunque
importante en el conjunto de la materia, no se considere oportuno
presentarlo en las clases presenciales. Por ltimo, esta herramienta
permitir realizar ejercicios de autoevaluacin mediante pruebas objetivas
de respuesta mltiple de correccin automtica, que permitan mostrar
tanto al profesor como al alumno qu conceptos necesitan de un mayor
trabajo para su aprendizaje.

X.- EVALUACIN
La asistencia a las actividades presenciales es obligatoria y la participacin
activa, grado de iniciativa y aprovechamiento del alumno en todas las
actividades docentes, se valorar positivamente en la calificacin final.
Por ello, para superar la asignatura ser necesario:
Haber asistido al menos al 80% de las clases magistrales,
seminarios y tutoras.
Haber realizado tanto las prcticas de laboratorio como las prcticas
de camp dentro de los grupos convocados durante el curso.
Obtener una calificacin igual o superior a cinco aplicando los
criterios que se especifican a continuacin.
o Seminarios y controles escritos (15%)
o Prcticas de laboratorio y campo (20%)
o Examen final escrito (65%)