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Est constituido por H2CO3 y HCO3 - . Aunque su valor de pK (6,1) est algo
alejado del pH fisiolgico de la sangre (7,4), es un sistema muy eficaz debido a
que: 1) La relacin HCO3 - / H2CO3 es muy alta (20/1), lo que le proporciona
una alta capacidad tampn frente a los cidos; 2) es un sistema abierto, con lo
que el exceso de CO2 puede ser eliminado por ventilacin pulmonar de manera
rpida; y 3) adems, el HCO3 - puede ser eliminado por los riones mediante
un sistema de intercambio con solutos.
Respecto al origen y formacin de este sistema carbnico/bicarbonato,
resaltaremos lo siguiente:
En el plasma el CO2, procedente del metabolismo celular, se encuentra como:
b. Sistema Fosfato
c. Hemoglobina
d. Protenas del plasma
Como se puede observar, con excepcin del amonaco en la orina y la hemoglobina en la sangre, los
amortiguadores en los compartimientos son idnticos. En consecuencia, el conocer como estas
soluciones disueltas tienen la capacidad de amortiguar es esencial para poder entender al equilibrio cido-base.
Sistema Bicarbonato (anhdrido carbnico/bicarbonato) :Este el buffer amortiguador principal en el fludo
extraceular, dentro de.la clula roja de la sangre y en el plasma. En este sistema el CO 2 se comporta como
cido voltil y su concentracin puede ser controlada por medio de la tasa de respiracin del animal.
La Siguiente ecuacin muestra La formacin de iones de hidrgeno en las clulas rojas de sangre como resultado
del transporte del gas carbnico del tejido a los pulmones
CO2 + H2O
H2CO3
HCO3- + H+
Cuando la clula roja de sangre est dentro de los tejidos corporales esta reaccin va hacia la derecha. En los pulmones la
reaccin va hacia la izquierda. Adems, la presin parcial del CO, es ms alta dentro del los tejidos y ms baja en los
pulmones.
La reduccin en la tasa de respiracin permite la acumulacin de CO2 y mueve la ecuacin hacia la derecha,la
concentracin de hidrogeniones se incrementa y el pH del fludo se reduce, lo que produce una condicin
conocida corno acidosis respiratoria. Si la tasa de respiracin es ms rpida que lo normal, la ecuacin se
mueve hacia la izquierda y resulta la alcalosis respiratoria. Esto ocurre comnmente en aves
como resultado del jadeo debido al estrs por calor. Se puede controlar estos disturbios metablicos, por medio
de aumentar o reducir la tasa respiratoria.
Sistema Fosfato: Todos los fosfatos en el animal vienen de la dieta, a un pH de 7.40, la mayora del fosfato
en los compartimientos fludos existe en la forma de las especies inicas H2PO4-1 y HPO4-2 , cuando el pH en los
fludos corporales comienza a decaer, la especie HPO4-2 se vuelve importante corno un aceptante de protones y se
convierte en la especie H2PO4-1,ascuando el pH se eleva por encima de 7.40, la especie H2PO4-1 dona un protn al
fludo y se convierte de nuevo en la especie HPO42. El sistema fosfatos es el amortiguador ms importante en la
orina,debido a que los protones excretados en la orina son principalmente en la forma de la especie H2PO4-1.
Durante la acidosis prolongada, la amortiguacin por fosfato es muy importante, lo cual se relaciona con los
huesos,debido a que son una buena reserva de amortiguadores como el fosfato clcico que se presenta en forma
de hidroxiapatita,el cual no es muy soluble, pero su solubilidad es mayor durante la acidosis y algo de fosfato
clcico en los huesos se convierte en solucin. Esto ocurre comnmente en las ponedoras cuando los huesos estn
suministrando calcio para la calcificacin del cascarn de huevo,entonces,el fosfato clcico se disocia y se convierte
en Ca+2 y PO4-3, inmediatamente la especie PO 4-3 acepta un protn y se convierte en la especie HPO 4-2. Durante
la acidosis esta reaccin contina y la especie HPO 4-2 acepta otro protn y se convierte a H2PO4-1. As pues, durante la
acidosis tos huesos...pueden ayudar a mantener el e.quilibrio cido-base por medio proporcionar la especie de fosfato
que acepta protones, incrementando el pH al nivel desead 7,40