PRINCIPALES GRUPOS DE AGROTOXICOS

ORGANOCLORADOS
En este grupo se incluyen los insecticidas cuya estructura qumica corresponde, en
general, a la de hidrocarburos clorados aromticos, aunque alguno de ellos contiene
otros elementos, como oxgeno y azufre. Dentro de los compuestos organoclorados
ms conocidos se encuentran el DDT, metoxicloro (HCH), aldrn, endosulfn y
canfeclor.
Dentro del grupo de organoclorados puede distinguirse cinco subgrupos:
DDT y compuestos anlogos, tales como DDT, DDD, el dicofol, metoxicloro y
clorobencilato.
Cicloalcanos clorados, como los ismeros del hexaclorociclohexano, dentro de los
cuales
el
ms
conocido
es
el
Lindano
(ismero
gamma).
Ciclodienos clorados, Aldrn, Dieldrn, Endrn, Endosulfan, Mirex, Clordano.

Indenos
clorados,
Clordano,
heptacloro.

Terpenos
clorados,
Conflecor
o
toxafeno.
Estos productos se presentan en forma de concentrados emulsionables, polvos
humectables o polvos y grnulos, en concentraciones variables. A algunos de ellos se
les
agrega
estabilizantes,
tales
como
epiclohidrina
y
rea.
Los organoclorados son poco solubles en agua, estables a la luz solar, a la humedad,
al aire y al calor, lo que los hace bastante persistentes en el medio ambiente. Como
consecuencia de esto, muchos pases permiten su uso exclusivamente en campaas
de Sald Pblica para combatir vectores de enfermedades de importancia
epidemiolgica, como por ejemplo, la malaria y el dengue. En los pases donde se han
utilizado estos compuestos, es frecuente encontrar residuos de ellos en alimentos
(sobre todo en los de origen animal), precisamente por ser muy estables en el
ambiente.
Vas de absorcin
Los plaguicidas organoclorados pueden ingresar al organismo a travs de los sistemas
digestivo respiratorio, o por la piel intacta. En este ltimo caso, el grado de penetracin
depende tambin del tipo de compuesto organoclorado que se trate. Por ejemplo el
DDT es poco absorbido por la piel, mientras que los drines (Aldrn, Endrn, etc.) lo
hacen con mayor rapidez y en mayor proporcin. Por otro lado, cuando estas
sustancias
se
encuentran disueltas en grasas animales o vegetales aumenta an ms su absorcin.
Mecanismos de accin sobre el organismo
La principal accin txica de los organoclorados la ejercen sobre el sistema nervioso,
interfiriendo con el flujo de cationes a travs de las membranas de las clulas
nerviosas, aumentando la irritabilidad de las neuronas. Los organoclorados, a
diferencia de los organofosforados y los carbamatos, no inhiben las colinesterasas.
Biotransformacin y excrecin
Los organoclorados son sustancias poco solubles en agua, cuando ocurre una
exposicin sbita, la sangre se satura rpidamente debido al proceso de filtrado que

efecta el glomrulo, para luego ser reabsorvidos por el tbulo renal (debido a su
membrana liposoluble). Como consecuencia de esta saturacin, los organoclorados se
acumulan en los tejidos grasos, condicionando intoxicacin crnica por liberacin de
los
depsitos.
El metabolismo de los organoclorados se lleva a cabo lentamente en el hgado por
accin de las enzimas microsomales, a travs de mecanismos de oxidacin
(epoxidacin) y conjugacin, transformando a las molculas liposolubles en
hidrosolubles, que si pueden ser eliminadas por el rin.
ORGANOFOSFORADOS Y CARBAMATOS
ORGANOFOSFORADOS
Los organofosforados son steres del cido fosfrico (unin de un cido y un alcohol)
y una variedad de alcoholes, generalmente liposolubles. Poseen baja presin de
vapor, con excepcin de algunos pocos (por ejemplo, Diclorvos). Esto los hace poco
voltiles. La principal forma de degradacin en el ambiente es la hidrlisis,
especialmente bajo condiciones alcalinas, lo que tiene importancia en el proceso de
destruccin del plaguicida.
CARBAMATOS
El grupo qumico de los carbamatos corresponde a steres derivados de los cidos Nmetil dimetil carbmico y comprende ms de 25 compuestos que se emplean como
insecticidas y algunos como fungicidas, herbicidas o nematicidas.
TOXICOCINETICA Y TOXICODINAMICA
Vas de absorcin, procesos de biotransformacin y de eliminacin
Los organofosforados ingresan por la va cutnea, respiratoria o digestiva. La primera
constituye la ruta comn de penetracin, as como la forma ms frecuente de
intoxicaciones
laborales.
Las propiedades liposolubles de estas sustancias y el tipo de disolvente que se
emplea con el ingrediente activo es decir, la parte biolgicamente activa del plaguicida,
unidos a las frecuentes erupciones o lesions cutneas que suele presentar el individuo
que
las
manipula,
facilitan
su
penetracin
por
esa
va.
Por inhalacin se absorven cuando se trabaja durante su formulacin,
mezcla, aplicacin o almacenamiento, o cuando se presentan incendios o
derrames.
El ingreso por va oral ocurre mediante ingestin voluntaria o accidental, o por
alimentos que hayan sido excesivamente expuestos a estos plaguicidas.
La eliminacin de los organofosoforados es rpida y tienen lugar por la orina y, en
menor cantidad, por heces y aire expirado; su mxima excrecin se alcanza a los dos
das,
luego
disminuye
rpidamente.
Al igual que los organofosforados, los carbamatos ingresan al organismo por va
cutnea, respiratoria o digestiva. No se acumulan en el organismo; su
biotransformacin se realiza a travs de tres mecanismos bsicos: hidrlisis, oxidacin
y conjugacin. La eliminacin se hace principalmente por va urinaria.

Mecanismos de accin sobre el organismo

Aunque los organofosforados y los carbamatos poseen grupos qumicos diferentes, el
mecanismo a travs del cual producen toxicidad es idntico y se asocia con la
inhibicin de la acetil colinesterasa (ACE), la enzima responsable de la destruccin y
terminacin de la actividad biolgica del neurotrasmisor acetilcolina (AC). Con la
acumulacin de la AC se altera el funcionamiento normal de las fibras nerviosas. Los
organofosforados son inhibidores irreversibles de la ACE a diferencia de los
carbamatos que se consideran inhibidores reversibles, ya que en poco tiempo dejan la
enzima libre.
PIRETRINAS Y PIRETROIDES
Las piretrinas son insecticidas de origen natural obtenidos de la flor del crisantemo, y
han
sido
utilizados
por
el
hombre
desde
hace
muchos
aos.
Son bastante inestables a la exposicin a la luz y al calor, lo cual les resta utilidad para
su aplicacin en la agricultura. Son poco solubles en agua y se hidrolizan rpidamente
por
alclisis.
Los piretroides son insecticidas sintticos, con una estructura qumica similar a la de
las piretrinas, modificada para mejorar su estabilidad en el ambiente. Se disuelven
mejor en el agua y, al igual que las piretrinas, son hidrolizados por los lcalis.
Los productos comerciales a base de piretrinas y piretroides generalmente utilizan
derivados del petrleo como disolvente. Adems algunos contienen compuestos
organofosforados o carbamatos y otras sustancias que actan como sinergistas, con el
fin
de
mejorar
su
efecto
insecticida.
Los piretroides que son los ms difundidos en el mercado, vienen formulados como
concentrados emulsionables, polvos humectables, grnulos y concentrados para
aplicacin de ultra bajo volumen.
TOXICOCINETICA Y TOXICODINAMICA
Vas de absorcin
Las piretrinas y los piretroides se absorven relativamente bien por los
tractos gastrointestinales y respiratorio. Su absorcin a travs de la
piel intacta es relativamente baja.
Mecanismos de accin sobre el organismo
Son neurotxicos que actan sobre los ganglios basales del sistema nervioso central,
por medio de la prolongacin de la permeabilidad al sodio durante la fase de
recuperacin del potencial de accin de las neuronas, lo que produce descargas
repetidas. Algunos de ellos tambin afectan la permeabilidad de la membrana al
cloruro,
actuando
sobre
los
receptores tipo A del cido gamma-aminobutrico. En ambos casos, el cuadro clnico
es similar. Ni las piretrinas ni los piretroides inhiben las colinesterasas.
Biotransformacin y excrecin
Ambos grupos de compuestos son biotransformados con gran rapidez por la esterasas
y oxidasas microsomales hepticas y son eliminados en su mayor parte por los

riones. Esta rpida metabolizacin, junto con la pobre absorcin, explican la

relativamente baja toxicidad de las piretrinas y piretroides para los humanos.
BIPIRIDILOS
Los bipiridilos son herbicidas slidos, inspidos e inodoros y muy solubles en agua.
Dentro
de
este
grupo
se
consideran
al
paraquat
y
diquat.
En su forma lquida, el paraquat se utiliza como herbicida de contacto para destruir las
partes
verdes
de
las
plantas
en
presencia
de
luz
solar.
El uso ms frecuente del diquat es como herbicida acutico. Las soluciones
concentradas de paraquat corroen algunos metales y se inactiva rpidamente en
contacto
con
los
minerales
arcillosos
del
suelo.
Para contrarrestar su uso inadvertido o con fines suicidas de las preparaciones
comerciales de paraquat, algunas compaas han optado por adicionales sustancias
de olores nauseabundos, emticos y colorantes, para diferenciarlo de productos
caseros.
TOXICOCINETICA Y TOXICODINMICA
Vas de absorcin
Desde el punto de vista toxicolgico, la ruta de absorcin ms importante es la
digestiva, pues que es la ms frecuentemente involucrada en casos de intoxicacin
(accidental o suicida). La absorcin, por la piel intacta y la va respiratoria, es poca. Sin
embargo, dada su corrosividad el paraquat puede ulcerar tanto la piel como la mucosa
respiratoria, pudindose incrementar su absorcin por estas rutas. Igual sucede si la
piel presenta abrasiones o heridas. Se han informado de casos fatales de intoxicacin
sistmica como resultado de contaminacin de heridas con esta sustancia.
Mecanismos de accin sobre el organismo
El dao causado por el paraquat se debe principalmente a la peroxidacin lipdica de
la
membrana
y
a
la
dismincin
del
NADPH.
La molcula de paraquat tiene mucho parecido con un receptor de membrana a nivel
alveolar; por dicha razn, se considera que ocupa ese receptor y de all su
especificidad por este tipo de tejido, pero en general, tiene predileccin por tejidos con
mayor
saturacin
de
oxgeno
como
el
pulmn,
hgado
y
rin.
Las lesiones ms graves son las pulmonares, ya que dejan como secuela la fibrosis
pulmonar; generalmente los daos hepticos y renales son reversibles.
El mecanismo de accin del diquat parece ser similar, excepto en sus efectos sobre
los pulmones, que son menos severos.
Biotransformacin y excrecin
Tanto el paraquat como el diquat son poco metabolizados. La carga de las molculas,
junto a su estructura electrnica conjugada, les da la propiedad de producir radicales
libres
que
tambin
son
solubles
en
agua.
Como ya se dijo, estos radicales libres reaccionan vidamente con el oxgeno,
formando radicales inicos de superxido y perxido de hidrgeno que regeneran el
bipiridilo.
En otras palabras podremos decir que tanto el paraquat como el diquat son poco

biotransformados y se excretan como tales en la orina y las heces (si fueron

ingeridos).
FUNGICIDAS
FUNGICIDAS DITIOCARBAMATOS
De los ditiocarbamatos en estudio unos cuantos exhiben una dbil actividad
anticolinestersica, pero la gran mayora no tienen efecto significativo sobre esta
enzima. Varios de ellos contienen en su estructura qumica un metal (hierro, zinc,
manganeso). Algunos autores incluyen a los (mono)tiocarbamatos dentro del grupo,
pero
estos
son
en
realidad
herbicidas.
Ordinariamente se formulan como polvos, polvos mojables, grnulos, pastas o
suspensiones acuosas.
TOXICOCINETICA Y TOXICODINAMICA
Vas de absorcin
Los ditiocarbamatos son absorbidos en grados variables por el tracto Digestivo, el
tracto respiratorio y la piel intacta.
Mecanismo de accin sobre el organismo
El thiram irrita la piel y las membranas mucosas. Algunos individuos se han
sensibilizado, generalmente despus del contacto con productos de caucho, a los que
se haba agregado esta sustancia como agente vulcanizado (uno de sus primeros
usos).
Biotransformacin
y
excrecin
Cuando el ditiocarbamato es ingerido, probablemente ocurre una degradacin inicial
del compuesto en el tracto gastrointestinal en donde se reduce a cido carbmico, el
cual se absorbe aceleradamente y se metaboliza por las enzimas hepticas.
La principal va de eliminacin, tanto de los compuestos originales como de los
productos metablicos es la orina.
FUNGICIDAS FTALONITRILOS (CLOROTALONIL)
De este tipo de fungicidas solamente se tomara como ejemplo al
clorotalonil, que es de gran uso en el control de la sigatoka negra del
banano.
Se presenta como polvo mojable, grnulos dispersables en agua y polvo
humectable (mojable).
TOXICOCINETICA Y TOXICODINAMICA
Vas de absorcin
El clorotalonil se absorbe pobremente por la piel y la va digestiva

EFECTOS DE LOS AGROTOXICOS SOBRE LA SALUD

Los pesticidas pueden determinar los efectos sobre la salud humana, dependiendo de
la forma y duracin de la exposicin y del tipo de producto para su toxicidad
especfica.
Los pesticidas que causan mayor preocupacin en trminos de salud humana, son los
organofosforados y carbamatos, piretroides y organoclorados, fungicidas y
ditiocarbamatos (2,4-D) fenoxiactico herbicidas, el glifosato y paraquat.
Segn el tiempo de exposicin, puede proporcionar tres tipos de envenenamiento:
sobreaguda aguda y crnica.
En los sntomas de envenenamiento agudo aparecer rpidamente, pocas horas
despus de la exposicin excesiva, productos cortos, extremas o muy txicos. En la
intoxicacin aguda como resultado del contacto / exposicin a un solo producto, los
signos y sntomas clnicos de laboratorio son claros y objetivos, el diagnstico es
procesos claros y especficos. Puede ocurrir en una leve, moderada o grave,
dependiendo de la cantidad de veneno absorbido.
La intoxicacin sobreaguda ocurre por pequeo o moderado a lento comienzo la
exposicin del producto altamente txico o moderadamente txico y tiene. Los
sntomas son subjetivos y vagos, tales como dolor de cabeza, debilidad, malestar
general, dolor de estmago y mareos, entre otros.
La intoxicacin crnica se caracteriza por retraso en la aparicin, despus de meses o
aos, para una exposicin pequea o moderada a los productos qumicos txicos o
productos mltiples que causan daos a menudo irreversibles, como la parlisis y el
cncer. Los sntomas son subjetivos haciendo que el cuadro clnico indefinido y
diagnstico difcil de establecer.
Hay varios factores que participan en la determinacin de las intoxicaciones, incluidas
las relacionadas con las caractersticas qumicas y toxicolgicas del producto, factores
relacionados con el individuo expuesto, las condiciones de exposicin o las
condiciones generales de trabajo.Signos sntomas de intoxicacin por plaguicidas por
tipo de exposicin se muestran en la Tabla 4.
Caractersticas del producto: caractersticas toxicolgicas, presentacin, estabilidad,
solubilidad, presencia de contaminantes, la presencia de disolventes, etc.
Caractersticas de la persona expuesta: la edad, el sexo, el peso, el estado nutricional,
la educacin, el conocimiento sobre los efectos de las medidas y de productos de
seguridad, etc.
Condiciones de exposicin, las condiciones generales de trabajo, frecuencia, dosis,
tipo de exposicin, etc.
Las caractersticas clnicas de envenenamiento por pesticidas dependen, adems de
los aspectos antes mencionados, el hecho de que se produjo el contacto / exposicin a
un nico tipo de producto o de varios de ellos.

Los signos sntomas de intoxicacin por plaguicidas por tipo de exposicin

Signos y
sntomas
Agudo

Crnico

Exposicin
Individual o de corto plazo
Contina durante un
largo periodo
Dolor de cabeza, mareos,
Sangrado,
nuseas, vmitos,
hipersensibilidad
Parestesias
Teratognesis
Desorientacin
Feticidio
Dificultad para respirar
Coma
Muerte
Paresia y parlisis reversible
Dao cerebral irreversible
de accin neurotxica retraso
malignos
irreversible
atrofia testicular
pancitopenia
esterilidad masculina
trastornos
neuropsicolgicos
neuroconductual Cambios
neuritis perifrica
Dermatitis de contacto
La formacin de cataratas
atrofia del nervio ptico
El dao heptico, etc.

Toxicolgica clasificacin de la OMS

Clase

Toxicidad

Ojal
Ib
II
III

Extremadamente txico
Altamente txico
Moderadamente txico
Ligeramente txico

Oral
slido
Neto
5o
20 o
5-50
20-200
50 200 > 500
> 2000

Drmico
slido
Neto
10 o
40 o menos
10-100
40-400
100 400-4000
> 1000
> 4000

Toxicolgica clase, la toxicidad y la gama de colores en la etiqueta del producto

Clase
Clase I
Clase II

Toxicidad
Altamente txico
Altamente txico

Gama de colores
Rojo
Amarillo

Clase III
Clase IV

Moderadamente txico
Ligeramente txico

Azul
Verde

BIBLIOGRAFIA
http://prevencion.wordpress.com/agrotoxicos/
http://www.epa.gov/pesticides/safety/spanish/healthcare/handbook/spindex-1.pdf
http://ltc.nutes.ufrj.br/toxicologia/mXII.intro.htm