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GEL VITAMINICO

SUPLEMENTO VITAMINICO
1. Anlisis del problema
La mayora de la poblacin se hizo dependiente al consumo de
frmacos elaborados qumicamente lo cual dejo de lado el
consumo de los productos naturales provocando as distintos
efectos secundarios y/o enfermedades.
2. Solucin
En vista de que en nuestra poblacin los que tienen el mayor
ndice de resfrio es la niez tarijaa, es por eso que ORANGE
GROUP pens en implementar un nuevo producto que satisfaga
las necesidades saludables y que los nios se sientan atrados por
consumir medicamentos naturales.
3. Innovacin
Orange Group
est basado en productos netamente
naturales en este caso la naranja que nos proporciona bastantes
beneficios a la salud en general, este producto GEL VITAMINICO
ser la nueva opcin para el mercado tarijeo que se podr
adquirir con total seguridad y libertad ya que es un producto
certificado
4. Inclusin social
Los principales proveedores ser la poblacin de Emboroz lugar
donde abundan los frutos ctricos como la naranja, fruto que ser
provedo mediante un contrato especifico al cual tambin
ORANGE GROUP se compromete a dar capacitaciones de
produccin y cosecha a este sector productivo con el fin de
mejorar la calidad de producto que sale al mercado tarijeo.
5. El mercado
5.1. Segmento meta:

Orange Group es una de las pocas compaas

que tiene uno de los mercados meta mas amplios, este producto va dirigido a
consumidores de todas las edades, ingresos, o estilos de vida. Sin embargo
Orange Group se ha enfocado en segmentos de mercados secundarios como
es el caso del gel vitamnico de naranja el mercado meta de este producto son
los nios jvenes y adultos que gusten de nuestro producto.

5.2. Competidores:

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5.3. Productos o servicios sustitutos

Los principales productos sustitutos del gel de naranja son
los siguientes:
Jarabes
Pastillas
Compuestos comprimidos
Vitaminas contra el resfrio
5.4. Estrategias de marketing y ventas
5.4.1.
Producto
Beneficios y propiedades de la naranja:
La naranja contiene:
o Betacaroteno, un poderoso antioxidante
que protege las clulas.
o Calcio, que ayuda a proteger y mantener
tus huesos y dientes saludables.
o cido flico para un desarrollo apropiado
del cerebro.
o Magnesio que ayudar a mantener una
buena presin sangunea.
o Potasio para mantener el balance de
electrolitos en las clulas y que adems es
importante para mantener saludable el
sistema cardiovascular.
o Tiamina que ayuda a convertir el alimento
en energa.
o Vitamina B6 que contribuye con la
produccin de hemoglobina que transporta
oxgeno a todas las partes del cuerpo.
La naranja es un fruto ctrico que tiene propiedades
curativas porque es cida, y este cido es depurativo y
oxidante, desinfectante y microbicidia (como la
mayora de las frutas ctricas). Es la combinacin
perfecta con la fresa por sus altos componentes de
vitamina C.
5.4.2.
Precio
ORANGE GROUP

solo busca ofrecer a los clientes

productos de buena

calidad que se ajusten a las

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expectativas del consumidor y que segn el anlisis

realizado a la competencia, se encontraran por debajo
de sus precios. En este sentido, nuestra estrategia es
de precio de buen valor. La fijacin del precio se
realizara

con

base

en

costo

de

adquisicin,

comercializacin, costos fijos y beneficios esperados.

Se determina esta estrategia ya que los productos van
dirigidos a un segmento de estratos medios bajos y
por

tal

razn

para

ingresar

al

mercado

como

competidor importante tener un factor diferenciador y

ms cuando esta lnea de productos cosmticos cuenta
con un rango de precios muy elevados
5.4.3.

Plaza

Los canales de distribucin que utiliza la empresa son

los mayoristas y minoristas que estn detallados a
continuacin:
Minoristas.- Vende a muchos minoristas
especialmente a los que vende a detalle.

5.4.4.

Mayoristas.- Tiene mayoristas porque

vende en grandes cantidades a otras
tiendas de la ciudad.
Promocin

Podemos decir que la promocin de ventas se realiza

de acuerdo a la cantidad del producto, mayor cantidad
de compra mayor ser el descuento para nuestros
clientes. En caso del nuevo producto realizaremos
diferente promociones para la buena penetracin del
mercado.
La empresa utiliza publicidad en medios de
comunicacin por Radios, banners, volantes, afiches,
redes sociales, televisin y gigantografas.
Tipos de publicidad

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Corporativo.- ORANGE GROUP utiliza el tipo

de
publicidad
corporativo
porque
sus
productos son tomados de forma colectiva
con el fin de fortalecer la marca que los
respalda.
Objetivos publicitarios
Informar.ORANGE
GROUP
informa
consecuentemente a sus clientes y futuros
clientes la utilizacin de sus diferentes
productos como ser el gel de naranja.
Tambin informando el precio accesible que
tienen los diferentes productos.
Persuadir.- ORANGE GROUP estimula la
compra a travs de promociones mediante las
temporadas de rebaja.
Recordar.- Hace recordatorio a sus clientes
mediante publicidad que es el mejor lugar
para adquirir el producto que estn buscando
a un precio accesible.
6. Equipo de trabajo
6.1. Organizacin propuesta

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Gerente

Adminisrad
or
Marketing
y Ventas

Produccion

distrubuido
r

RR HH

operador
de
maquinaria

atencion a
cliente

envasador

limpieza

7. Modelo de sistema operativo

El producto es un suplemento natural de origen vegetal. Sus
propiedades se debe a una gran variedad de componentes como
ser la vitamina C, tambin dependiendo de la combinacin
especial de sustancias para: la reduccin de los problemas de
salud, como ser aumentar las defensas y evitar los resfros,
expectorantes, estmulos de la inmunidad eliminando los virus y
mejoras en la salud.
Para la preparacin de este gel vitamnico parte del extracto de la
naranja, obtenidas mediante la separacin de porciones donde
activa los tejidos de las plantas solvente (azcar, limn agua
mezcla de estos u otros solventes selectivos) y un proceso de
seleccin adecuado.
Descripcin de proceso
En el proceso de elaboracin de los extractos de naranja, se siguen
los siguientes pasos:
a) Recepcin de materia prima: Para la seleccin de la
materia prima se realiza una adecuada identificacin del
fruto de las plantas, teniendo en cuenta la pre cosecha, la

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disponibilidad de la especie, la factibilidad del cultivo, lugar

y poca del cultivo
b) Extraccin: El principio activo se encuentra concentrado en
distintas partes de la planta, el objetivo es obtener estos
principios activos y
obtener un concentrado del fruto
mediante la maceracin del producto Esto se lo realiza en
un tanque cerrado, temperatura y el tiempo de maceracin
del producto al fin de evitar la degradacin.
c) Envasado y etiquetado: El producto obtenido es
envasado en frascos de vidrio, que son previamente
esterilizados, garantizando as la seguridad del producto
obtenido. Posteriormente, los frascos son etiquetadas,
indicando su contenido, cantidad, fechas de elaboracin y
fecha de vencimiento.
d) Almacenamiento del producto terminado: Se lo realiza
en lugares acondicionados donde se mantenga una
temperatura adecuada para evitar la descomposicin de
este.
El producto se mantiene en estas condiciones hasta ser utilizado
en la
produccin de gel vitamnico o ser distribuidos
para su comercializacin.
8. Ubicacin del emprendimiento
El local debe cumplir con los requisitos de diseo higinico que
exige las autoridades de salud para el procesamiento de
alimentos. Debe ser lo suficientemente grande para albergar las
siguientes reas: recepcin de la fruta, sala de proceso, seccin de
empaque, bodega, laboratorio, oficina, servicios sanitarios y
vestidor. La construccin debe ser en bloc repellado con acabado
sanitario en las uniones del piso y pared para facilitar la limpieza.
Los pisos deben ser de concreto recubiertos de losetas o resina
plstica, con desnivel para el desage. Los techos de estructura
metlica, con zinc y cielorraso. Las puertas de metal o vidrio y
ventanales de vidrio. Se recomienda el uso de cedazo en puertas y
ventanas.
9. Equipamiento, Tecnologa y Tcnicas
Los avances tecnolgicos apuntan en las siguientes direcciones: el
desarrollo de equipo y maquinaria que han sustituido el proceso de

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envasado manual por automatizado, lo que significa mayor rapidez

de envasado elevando la capacidad productiva.
La eleccin del equipo requerido es uno de los factores ms
importantes para el inicio de operaciones de cualquier empresa,
sobre todo si se trata de una micro o pequeo negocio, en virtud
de los elevados egresos que puede representar y de las limitadas
opciones de financiamiento, aspectos que influyen de manera
importante en el xito o fracaso del negocio. Este y otros factores
relevantes, que a continuacin se analizan, permiten responder a
preguntas como: cul es la maquinaria y equipo necesarios para
la puesta en marcha de este tipo de negocios?, qu equipo
auxiliar se requiere para la operacin del negocio?, cmo decidir
la compra o renta de los equipos?, cules son los porcentajes
aplicables para la depreciacin de los equipos?, cules son las
precauciones especiales que se deben tener con respecto al
mantenimiento preventivo y predictivo del equipo?, cules son los
principales proveedores de equipo para el negocio?.
Una de las primeras decisiones al elegir el equipo, se relaciona con
el grado de flexibilidad o adaptacin deseada. Las mquinas y
herramientas se pueden clasificar como de propsito general y de
propsito especial. Las mquinas de propsito general son las ms
flexibles y constituyen la mayora de las mquinas y herramientas
que se utilizan en la actualidad.
En contraste, las mquinas de propsito especial estn diseadas
para efectuar un solo trabajo. Tales mquinas tienen, por lo
general, la ventaja de efectuar operaciones especficas, de manera
ms rpida y a mayor escala que las mquinas de propsito
general. Sin embargo, se caracterizan por su falta de flexibilidad
ya que un cambio en el diseo del producto puede requerir su
acoplamiento, desecho o cambio total.
Por lo comn, la eleccin entre el equipo general y el
especializado, implica un problema econmico, considerando los
siguientes aspectos:
1) El costo inicial que se debe cargar durante la vida til
prevista del equipo;
2) El costo laboral directo, y
3) El costo de preparacin.
La vida til de una mquina con propsito especial, construida con
mtodos convencionales, por lo general termina bruscamente
cuando ocurre un cambio en el modelo del producto o en el
proceso, el cual altera la operacin para la que se dise.

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El aumento de la vida esperada de los paquetes de mquinas

permite amortizar su costo original durante perodos ms largos y
disminuye su tasa de obsolescencia, lo que hace ms atractiva su
compra y su futuro en la industria es ms prometedor.
De manera general se consigna el nombre de la maquinaria y
equipo principal para la operacin normal en el negocio, as como
su capacidad y valor referencial
EQUIPO PRINCIPAL

CAPACIDAD

COSTO
APROXIMADO
($)

Tina de coccin de acero

300 Lt.
100
inoxidable
Tanque mezclador
850 Lt.
80

Llenadora
volumtrica 15 botellas por
60
automatica
minuto

Taponadora
a
presin 15 tapones por
20
semiautomatica
minuto
Molino coloidal 80,000
Filtros de purificacin
25,000
TOTAL
365
Nota: Los valores consignados corresponden al primer semestre de

EQUIPO
AUXILIAR
ACEESORIOS
DE APOYO
Equipo de transporte (1)
Montacargas manual
Equipo de cmputo (2)

CAPACIDAD

COSTO
APROXIMADO
($)

3 Ton.
200000
1 tonelada
20000
Core i7 de 480
Mhz. Disco duro
de 1T. Memoria
de 4 Gb
50000

Mobiliario y equipo de oficina

Equipo auxiliar como: guantes,
cofias, batas, botas, equipo
3000
industrial (10)
Bscula y mesa de pesado 10
Kg. y 6 m. 10,000
TOTAL
300000
Nota: Los valores consignados corresponden al primer semestre de ...

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Mantenimiento fsico, lgico

Precauciones especiales con relacin al equipo y accesorios
respecto a la
Seguridad y proteccin de los recursos humanos
El personal que labora en el rea de produccin deber contar con
el equipo de seguridad y proteccin necesaria con base en el
conocimiento de los riesgos de trabajo.
Para el caso particular del negocio se deber contar con un equipo
industrial, formado, principalmente, por guantes especiales para
temperatura, cofias, mandiles, cubre bocas, fajas y botas.
Relacin de proveedores: Financiamiento bancario.
10.
Identificacin de riesgos
10.1.Anlisis de escenarios
11.
Generacin de ingresos
11.1.Pronostico de ventas
11.2.Presupuesto
11.3.Balance
11.4.Flujo de caja
11.5.Indicadores econmicos financieros
11.6.Formas y fuentes de financiamiento
12. Comentarios finales