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rea de Produccin:
En una fbrica que produce velas aromticas, se estipulan los operarios y
trabajadores que manufacturan las velas, quienes las empacan, etc. En un
restaurante, la persona que cocinar y las personas que atendern las mesas
estn dentro de esta rea aunque pueden ser puestas en el rea de operacin,
es mas apropiado el rea de produccin pues en este caso se est
produciendo un servicio al cliente: su alimentacin. En una venta de artculos
de consumo, por no ser produccin, los encargados del despacho pueden ir
bajo el rea de administracin y operaciones.
Esquema organizativo de las reas funcionales bsicas de una empresa
Planeacin
Definicin de Planeacin
En toda empresa es sumamente importante el trabajo de grupo, y si se
pretende que este sea eficaz, las personas deben saber que es lo que se
espera que logren. Esta es la planeacin.
Importancia de la Planeacin
La planeacin se considera como el fundamento de la administracin, es decir
por adelantado QUE HACER, COMO, CUANDO HACERLO Y QUIEN HA DE
HACERLO. La planeacin incluye la seleccin de los objetivos empresariales,
as como la determinacin de los medios para alcanzarlos. Es la marcha de la
empresa prevista y preparada para un tiempo determinado.
REA DE MERCADO
-Plan Mercado
Incluye un anlisis minucioso de las ventas por productos vendidos y rea
territorial que se proyecta cubrir en el periodo planificado.
REA DE PRODUCCION
-Programa de Produccin
Consiste en determinar todas las actividades requeridas para la produccin y
los recursos necesarios para poder cumplir con el programa de ventas.
REA DE PERSONAL
-Plan de personal Consiste en determinar las necesidades del recurso humano
necesario para llevar a cabo actividades de la empresa.
Organizacin
Definicin de Organizacin:
Organizar es establecer relaciones efectivas entre las personas de manera que
puedan trabajar juntas con eficiencia y al mismo tiempo obtener satisfaccin
personal al realizar las tareas que se les han asignado, con el propsito de
trabajar como equipo y llegar a alcanzar las metas y objetivos de la empresa.
Importancia de la Organizacin
De una u otra manera la mayora de las personas han sido miembros de una
"organizacin" equipos, clases, grupos sociales, culturales, etc. La organizacin
promueve la colaboracin y negociacin entre los individuos en un grupo y
mejora as la efectividad y la eficiencia de las comunicaciones en la empresa
Al mismo tiempo, la funcin organizadora crea reas definidas de autoridad y
responsabilidad en una empresa, mejorando as el desarrollo de todas las
actividades que se necesitan para alcanzar los objetivos y metas propuestas.
Autoridad Administrativa
La autoridad en una empresa, puede definirse como: "El derecho legal de
ordenar a otros una accin y de exigir su cumplimiento". Sin embargo, la
obediencia se gana de varias maneras: por persuasin, motivacin, sanciones,
solicitudes, restriccin o fuerza.
Una persona con autoridad, influye en la actividad o comportamiento de otro
individuo o de un grupo, pero se debe emplear sin excesos y atropellos contra
los subordinados. La funcin organizadora de la administracin, rene los
recursos fsicos y humanos en una forma coordinada, combinndolos
adecuadamente para alcanzar los objetivos planeados.
Hay dos clases de Organizacin, la Formal e Informal.
Organizacin Formal
Se llama Formal a una organizacin, cuando las actividades de dos o ms
personas, estn concientemente coordinadas hacia un objetivo determinado.
Lo mas importante de una Organizacin Formal es el propsito comn y
conciente de las personas que se comunican entre si, adems estn
dispuestas a actuar y compartir un objetivo.
Organizacin Informal
La Organizacin Informal es aquella que surge de una forma libre y
espontnea sin un propsito consciente de trabajar en equipo. Puede ser
cualquier actividad personal conjunta que surja de la camaradera, amistad o
intereses comunes.
Para que los subordinados acaten las comunicaciones autoritarias, es
necesario satisfacer cuatro condiciones:
Direccin
Definicin de Direccin
La direccin se encarga de orientar, comunicar, capacitar y motivar al recurso
humano de la empresa para que desempeen efectivamente, con entusiasmo y
confianza su trabajo y contribuir as al logro de los objetivos de la empresa.
Importancia de la Direccin
La direccin es un ingrediente necesario para la administracin de xito y esta
estrechamente relacionada con el liderazgo. Estos dos elementos son el
aspecto interpersonal de la administracin. El pequeo empresario es un lder
en su empresa. Debe ser una persona motivadora, curiosa, enrgica y debe
reunir todas las energas y recursos para superar cualquier barrera que le
impida alcanzar sus objetivos. Al mismo tiempo, debe tener la habilidad para
que sus subordinados cumplan adecuadamente sus funciones, realizando las
rdenes que se emitan.
Comunicacin
Una buena comunicacin, es el intercambio de pensamientos, informacin,
hechos, ideas, opiniones o emociones entre dos o mas personas, para lograr
confianza y entendimiento mutuo y/o buenas relaciones humanas.
En la empresa, la informacin que se transmite entre los miembros del equipo
de trabajo debe ser clara y comprensible para que las actividades se realicen
efectivamente.
Liderazgo
Liderazgo es la relacin en la cual una persona (el lder), influye en otros (los
empleados), para trabajar voluntariamente y con buena disposicin en las
tREAs de la empresa, necesarias para alcanzar los objetivos deseados por el
lder y/o el grupo. Por lo tanto, el lder debe ser una persona que infunda
respeto, seguridad, admiracin y deseo de trabajar.
Control
Definicin
Para entender a que se refiere el control, es til formular la siguiente pregunta:
Estn guiados los esfuerzos administrativos a la realizacin deseada de los objetivos? Para responder a
esta pregunta se necesita la evaluacin de los resultados. Si los resultados no estn dentro de los que
razonablemente se espera, se aplican medidas correctivas. Esta evaluacin y correccin, si es necesaria,
constituye el trabajo del control administrativo.
La finalidad del control es asegurar que las actividades que se realizan, concuerden con los planes. El
control debe estar relacionado con las acciones actuales. En otras palabras, se refiere a una regulacin
de lo que esta sucediendo en el momento.
rea de Mercadeo
Es el control que examina la planificacin de ventas, comparando las ventas previstas y las ventas
realizadas en un periodo de tiempo determinado.
rea Financiera
Se refiere principalmente al control de ingresos y egresos de la empresa en un periodo de tiempo
determinado. Al mismo tiempo incluye el control de los registros contables y el comportamiento de los
costos en relacin a la produccin de ventas.
rea de Produccin
Es el control que examina si se han producido los artculos en la cantidad y calidad planificada,
respetando los costos establecidos.
rea de Personal
Este control evala las relaciones y rendimiento del equipo de trabajo. Al mismo tiempo examina tanto la
aplicacin de disciplina, como el fomento de la seguridad laboral.
Formas de Control
Los medios que comnmente se utilizan para obtener los datos necesarios a fin de evaluar el desempeo
del equipo al trabajo, son los siguientes:
Observaciones Personales
El mtodo de observaciones personales significa ir al rea de actividades y tomar nota de lo que se esta
haciendo. La calidad de trabajo, las actitudes de los empleados y la operacin en general son los tipos de
cosas que podran observarse.
Los contactos directos dan una imagen intima de lo que sucede y cierta sensacin de satisfaccin al ver
que se hace el trabajo y hablar con quienes lo desempean.
El nico inconveniente de esta forma de control es que requiere mucho tiempo del empresario, lo que le
obliga a no entender adecuadamente el resto de sus funciones.
Reportes Verbales
Este medio de medir el desempeo se puede llevar a cabo por medio de entrevistas o reuniones de
grupo. Por este medio el empresario no solo se enterara de lo que sucede, sino que tambin puede hacer
sugerencias y ayudar en otra forma.
Los Reportes verbales conservan ciertos elementos del mtodo de observacin personal, porque la
informacin se transmite verbalmente y se incluye el contacto personal, las expresiones faciales, tono de
voz y la evaluacin general del desempeo pueden ser observados y se pueden hacer preguntas para
aclarar cualquier malentendido o para obtener informacin adicional. Este tipo de control tiene la
inconveniencia de que no queda registro escrito de lo informado.
Reportes Escritos
Son los reportes elaborados por los subalternos, presentando un resumen por escrito de las actividades
llevadas a cabo en un periodo determinado. Al mismo tiempo estos reportes proporcionan una informacin
permanente para su comparacin o estudio en alguna fecha futura. A menudo, los reportes escritos estn
complementados por los reportes verbales y las observaciones directas.
Mantenimiento
Es una tarea que se debe realizar con el fin de impedir que las instalaciones,
mquinas y equipo fallen o se deterioren.
Mantenimiento preventivo
Al revisar una instalacin o una mquina se puede saber que piezas necesitan
cambio y cundo se deben reemplazar antes de que se daen. Esto es lo que
se llama mantenimiento preventivo.
Mantenimiento reparativo
Se reparan las instalaciones, mquinas y equipos cuando han dejado de
funcionar debido a un dao.
Es importante tener un programa de mantenimiento en la empresa. Esto trae
algunas ventajas como son:
Supervisin
Es la forma y como se dirige un grupo de personas que realizan un trabajo. La
persona encargada de la supervisin tiene algunas funciones, entre otras las
siguientes:
Seguridad Industrial
La seguridad industrial Es la forma como se debe proteger al operario con el fin
de evitar que tenga accidentes de trabajo. Un accidente de trabajo puede ser
causado por diferentes razones:
PRACTICA
A continuacin se presenta una gua para realizar un anlisis sobre los
aspectos de mantenimiento, supervisin y seguridad industrial.
Mantenimiento
Supervisin
Seguridad Industrial
Verificacin