Você está na página 1de 37

UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS

FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS Y DE LA EDUCACION


LICENCIATURA EN PRODUCCION AGROPECUARIA

DISEO: Practicante LLINA LICED PALACIO OSPINA


AREAS ACADEMICAS DE INTEGRACIN
MATEMATICAS: LUIS NELSON ARIAS NARANJO
BIOLOGIA Y MEDIA TENICA : SERGIO ADOLFO SANCHEZ ORDOEZ
INTEGRACION EN GRANJA: JOSE YESID AVILA MARTINEZ
LEONARDO FABIO MONTOYA
ARTES: EUTIMIO GARCIA BONILLA
TRADUCCIN A LENGUA NATIVA ACHAGUA
YOHANI ESTEFAN PAEZ ARREPICHE (estudiante)
INSTITUCION EDUCATIVA YAALIAKEISY
PUERTO LOPEZ- META
(X SEMESTRE)
2015

INTRODUCCIN.1
sabes como surge la agroecologa?.......................................................................................................2
Modernizacin agraria..3
Hacia una agricultura sostenible...4
REFLEXIONES....5
AREAS ACADEMICAS CON INTEGRIDAD CURRICULAR EN AGROECOLOGIA ....6
INTEGRACIN EN GRANJA.....7
Evidencias en campo ....9
QUIMICA DEFICIENCIAS NUTRICIONALES
Nitrgeno (N), Fosforo (P),Azufre (S).....10
Hierro (Fe), Zinc (Zn), Manganeso (Mn), ....13
Cobre, Cloro (Cl), Molibdeno..14
BIOTECNOLOGIA VEGETAL DE MANERA ARTESANAL...15
Procedimientos.16
Evidencias......17
AGRO- ARTE el arte en la agroecologa aplicado para la vida.20
Evidencias......22
MATEMATICAS.........23
Practicas en terreno....25
BIOLOGIA TAXONOMIA clasificacin de hojas .....28
Evidencias..30
CONCLUSIN....31

La presente cartilla tiene como fin dar a conocer el trabajo realizado


por los docentes y estudiantes de la Institucin Educativa Yaaliakeisy
en el proceso interdisciplinar de formacin agroecolgica, teniendo en
cuenta que se basa en los aspectos positivos que aporta el
conocimiento tradicional campesin@ aprovechando los recursos
locales y la biodiversidad de cada lugar con el fin de reducir los agro
txicos para buscar la restitucin de materia orgnica al suelo.

Por lo anterior El ESTABLECIMEMIENTO DE UN


SENDERO
AGROECOLOGICO COMO ESCENARIO DE APRENDIZAJE PARA
FORTALECER LA INTEGRALIDAD CURRICULAR EN LA I.E.Y. concibe el
sendero para desarrollar actividades educativas que vinculen la parte agrcola
en asocio con tcnicas y conocimientos para cultivar. Adems de esto se trabaja
con distintas reas acadmicas con el fin de dar a conocer a los estudiantes la
importancia que se tiene al aplicar ejemplos bsicos como matemticas en
geometra hallando figuras planas, artes con el cuidado y embellecimiento del
lugar, biologa en los procesos de clasificacin taxonmica, biotecnologa usado
para propagar plantas nativas de la regin de manera orgnica, entre otras,
todas se usan con el fin de rescatar la parte cultural y tradicional en el parque
temtico la Gran Nacin Achagua.

La actividad agraria se inici hace unos 10.000 aos, y ha ido evolucionando de forma diferente en los
diversos territorios y culturas del planeta. Las sociedades campesinas han ido adaptando sus semillas y
razas ganaderas y sus formas de manejo a los distintos climas y ecosistemas, a la vez que estos
ecosistemas eran transformados por la propia actividad agraria

El resultado ha sido la generacin de una gran riqueza gentica y paisajstica, inmensamente diversa, que
ha sido la forma de asegurarse la subsistencia para los y las campesinas del mundo. Pero en la base de
esta diversidad de las formas de manejo agrario siempre han estado, por un lado, el manejo de la
biodiversidad, y por el otro la necesidad de conservacin de los recursos naturales, ya que eran los
recursos disponibles los que aseguraban la supervivencia de cada comunidad en el futuro

Los modelos campesinos han basado su funcionamiento en la gestin de la fertilidad y de la energa


disponible en la combinacin de agricultura y ganadera. La primera aportaba alimento, tejidos, etc. para los
humanos y alimento para los animales; y la segunda aportaba alimentos, fuerza de trabajo (animales de
tiro) y estircol, tan necesario para los cultivos. Se combinaban diferentes cultivos y ganados, para
asegurar que la produccin total fuese suficiente todos los aos a pesar de la variacin meteorolgica, y
stos se combinaban entre s y con los elementos naturales (bosques, sotos, riberas, etc.) buscando los
mejores sitios para cada uso, y que los distintos usos se fortaleciesen entre s. En general, se trataba de
modificar los ecosistemas, introduciendo nuevos elementos que proporcionasen utilidades para las
sociedades humanas, cuidando mucho de que los recursos no fuesen nunca a menos.

En el ltimo siglo, la modernizacin agraria ha transformado las formas de hacer agricultura, que hoy en da son muy
parecidas en la mayor parte del planeta. Desde la segunda mitad del siglo XX, el proceso de modernizacin agraria fue
impulsado de forma sistemtica por la FAO y otros organismos internacionales, en lo que se llam la Revolucin Verde.
sta consisti en la aplicacin universal de un mismo paquete tecnolgico, compuesto por el uso de maquinaria pesada,
semillas hbridas, fertilizantes y pesticidas qumicos

Tras ms de medio siglo de Revolucin Verde, hoy sabemos que ha fracasado en su objetivo inicial de salvar al mundo
del hambre. Si bien la produccin de cereales se ha triplicado desde entonces, el nmero de personas hambrientas no
deja de crecer y ha superado en 2009 los 1.000 millones de personas por primera vez en la historia. El manejo industrial
de la actividad agraria introducido por la Revolucin Verde ha generado importantes impactos sociales y ambientales, que
hoy hacen de la agricultura una actividad contaminante, poco rentable y muy poco considerada socialmente.

No daes tu entorno.
Cudalo, consrvalo!

Este manejo, basado en la aplicacin de dosis crecientes de herbicidas, plaguicidas y


Fertilizantes qumicos, ha hecho de la agricultura un sector altamente dependiente de
productos que provienen de la industria, frente a los cuales los campesinos y campesinas
no controlan ni su funcionamiento, ni mucho menos los abusivos precios a los que son
vendidos. Adems, el uso indiscriminado para la agricultura y la ganadera de insumos
qumicos y otros productos poco controlados, est generando problemas sanitarios como
la gripe aviar, o las verduras contaminadas de pesticidas. Los alimentos industriales se
han revelado txicos

Frente al modelo industrial y globalizado de agricultura, cada vez ms voces claman por un
cambio de rumbo hacia formas ecolgicamente sostenibles y socialmente justas de manejo de los
recursos naturales. La agroecologa plantea formas de manejo basadas a la vez en modernos
conocimientos cientficos y en los aspectos positivos que nos aporta el conocimiento tradicional
campesino
Esta propuesta se basa en el aprovechamiento de los recursos locales
y la biodiversidad, integrando agricultura, ganadera, pesca y
silvicultura. Propone el incremento de la diversidad de vegetales y
animales utilizados en cada finca, la recuperacin de las razas y
variedades locales y la diversificacin de paisajes como va para
maximizar la eficiencia productiva y ecolgica de los agros
ecosistemas. En general, procura la reduccin al mximo del uso de
productos externos a la finca, maquinaria pesada y combustibles
fsiles; la sustitucin de los agro txicos por un manejo adecuado y por
preparados naturales realizados a partir de las plantas locales, la
restitucin de la materia orgnica al suelo, la gestin eficiente del agua
y la humedad en los agro ecosistemas, y, ligado a ello, la minimizacin
en el uso de agua de riego.
El manejo agroecolgico, a su vez, va acompaado de la
dinamizacin de las formas sociales y culturales de cada territorio, de
cara a fortalecer los lazos entre las comunidades y el medio ambiente
local, y a reconstruir las economas locales en una lgica de
sostenimiento de la vida

INTERESANTE!....

Solo cuando el ultimo rbol este muerto, el ultimo rio


este envenenado, y el ultimo pez atrapado, te dars
cuenta que no puedes comer dinero
SABIDURIA INDOAMERICANA

donde haya un rbol que plantar, plntalo t


Donde haya un error que enmendar, enmindalo t.
Donde haya un esfuerzo que todos esquivan, hazlo t
Se t el que aparta la piedra del camino
GABRIELA MISTRAL

mientras los hombres sigan masacrando a sus


hermanos los animales, reinar en la tierra la guerra y el
sufrimiento y se mataran unos a otros, pues aquel que
siembra dolor y la muerte no podr cosechar ni alegra,
ni paz, ni el amor
PTAGORAS

Horizonte 0, capa de
humus: depsitos de
material vegeta
Horizonte A, capa
superficial del suelo:
orgnicamente rica

Horizonte B el
subsuelo: es menos
orgnico, pero rico en
minerales que
descienden de la
capa superficial
Horizonte C, la roca madre: se
rompe y disgrega en trozos
suelto y no contiene material
orgnico.

sabias que el suelo forma una serie


de capas llamadas horizontes, que
muestran todo lo que interviene en
la configuracin de un suelo, desde
la descomposicin de las rocas al
aumento de la materia orgnica.

Observa con
atencin!

Horizonte D, el lecho rocoso


subyacente: el contenido mineral
del suelo procede de aqu.

saber los tipos de horizontes o perfiles del suelo te permite conocer


que tipo de procesos edafolgicos se estn presentando en el sitio,
adems de esto conocer el material parental, y conociendo esto se
puede decidir que practicas de manejo establecer en el sitio. no solo
es poner la planta, fertilizarla, regarla y ararla , por que a veces eso
no te sirve si no conoces lo que esta pasando en el suelo y solo es
una perdida de recurso.

FOTOS: tomadas durante actividad (terico practica) tema de suelos en las instalaciones
de la Institucin Educativa Yaaliakeisy.
9

Hola chic@s.. Buenos


das! Saban ustedes que
los elementos que
encuentran en la tabla
peridica son importantes
para el crecimiento de las
plantas?

buenos das!
En realidad no se
Me podras explicar
mejor, es algo muy
curioso!

Qu?

1310

Presten
atencin. Les
mostrare
Todos las plantas requieren de nutrientes
para crecer y obtener sus frutos, dichos
nutrientes son los mismo que encontramos
en la tabla peridica y cumplen funciones
especificas muy importantes. Y cuando hay
alguna deficiencia de dicho nutrientes,
observamos caractersticas en las plantas
dependiendo del cultivo que manejemos.
Aqu tienen un ejemplo

Nitrgeno (N):
Es el nutriente que favorece el
desarrollo de la parte area de
las plantas y proporciona el
color verde a las hojas. Por lo
tanto las deficiencias en
Nitrgeno derivan en cultivos
de plantas dbiles, plidas con
lo cual la productividad del
cultivo queda reducido.

FOSFORO (P)
participa en la fotosntesis y respiracin, es
un componente esencial en la membrana
celular, favorece el desarrollo radicular,
durante la floracin favorece la maduracin
de los frutos, Cuando este es deficiente, la
planta es ms dbil, no crece al mismo
ritmo, no desarrolla sus races, se retrasa la
floracin y la maduracin de los frutos y las
plantas son menos resistentes al fro.
11

Potasio (P):
Mejora el sabor de los frutos,
aumenta la resistencia de las plantas a
enfermedades, parsitos y heladas.
Cuando el potasio es deficiente, toda
la planta est flcida y las hojas
parecen viejas y se amarillean desde
los bordes. Las plantas suele romper o
partir por culpa de la flacidez y son
ms propensas a enfermedades.

Calcio (Ca):
Es un nutriente necesario para que la
planta pueda absorber otros
nutrientes. Forma parte de la
estructura de la pared celular vegetal.
Forma parte de enzimas vegetales y
Fito hormonas. Favorece la resistencia a
altas temperaturas.

Magnesio (Mg):
El magnesio participa en todas las
reacciones qumicas del
metabolismo de las plantas,
especialmente en los procesos de
fosforilacin y energa. Tambin
forma parte de la pared celular
vegetal y ayuda a la acumulacin
de vitamina C y cido ctrico,
valorado en frutos y verduras.
12

Azufre (S):
Cuando hay azufre, mejoran las
funciones del nitrgeno. Vital en la
sntesis de protenas, en las
reacciones enzimticas del
metabolismo energtico y de cidos
grasos. Componente de la vitamina
B1 y forma parte de sustancias que
la planta posee como defensa.

Hierro (Fe),
La incapacidad de las hojas jvenes
para sintetizar clorofila, tornndose
clorticas entre las nervaduras
quedando las nervaduras verdes.
Necesario para la formacin de
protenas. En las hojas casi todo el
hierro se encuentra en los cloroplastos,
donde juega un papel importante en la
formacin de la clorofila

Zinc (Zn)
participa en el metabolismo vegetal
como activador de varios enzimas.
Activador de enzimas en la
respiracin, en el metabolismo del
nitrgeno y carbono. Esencial en la
clorofila y fotosntesis.

Manganeso (Mn)
funcin en la planta Activador de
enzimas que participan en la
respiracin y en el metabolismo
del nitrgeno y formacin de
aminocidos; necesario para la
fotosntesis y formacin de
clorofila.

13

COBRE
Este elemento forma parte de un
grupo de enzimas en reacciones
de oxidacin. El cobre interviene
tambin en la fotosntesis y en la
sntesis de la clorofila .Participa
en el metabolismo de la raz y de
las protenas

CLORO (CL)
Consiste en el
marchitamiento de las
hojas, clorosis ,seguida
por un bronceado, que
finaliza en necrosis. Las
races se vuelven
enanas

MOLIBDENO
Los sntomas de deficiencia se
caracterizan por una clorosis
entre las venas, que ocurre
primero en las hojas viejas y que
luego progresa hacia las hojas
jvenes.

EVIDENCIAS EN CAMPO cultivo de pia

FOTO: tomadas en las instalaciones del colegio Yaaliakeisy

14

La palabra "biotecnologa" es el resultado de la unin de otras dos: "biologa" y


"tecnologa". Y es que la biotecnologa es exactamente eso: tecnologa biolgica. Se
utiliza para obtener mejores resultados con un mayor control de las plantas que
deseamos, adems de esto cuando se realiza de manera artesanal usamos todo de
manera orgnica y no afectamos el medio ambiente.

15

Para realizar el tipo de cultivo IN VITRO es


necesario tener materiales como son:
envases de vidrio, sustrato a base
zahanoria,agar,tiamina,azucar. Lo cual se
licua y se vierte en el envase en pequeas
cantidades que posteriormente se pasara a
la clave de manera artesanal seria una
pitadora con el fin de desinfectar los
envases y su contenido.
16

1. Cortar papel aluminio

2. Picar en trozos el tomate

3. Licuar con un poco de agua

17

4. Pasar por colador

5. Medir en brobeta

6. Macerar tiamina

7. Hervir agua agregar agar

8. Agregar tiamina a la
licuadora

9. Agregar el agua a la licuadora

18
10. Licuar sustrato, tiamina,
azcar, agua y agar

11. Agregar pequeas


cantidades en frascos de vidrio

12. Cubrir con papel aluminio

13. Poner envases en la


pitadora que sirve como clave

14. Poner a pitar por diez minutos


aproximadamente

15. Dejar enfriar y colocar


binipel

Las actividades se realizan en la cocina de la Institucin Educativa Yaaliakeisy con los


estudiantes de media tcnica. se realiza con el fin de propagar plantas nativas de la regin
para a futuro ser utilizadas en reforestacin, adems de esto se ensea una manera de
usar sustratos de forma orgnica sin perjudicar las plantas y el medio ambiente.
19

EUTIMIO GARCIA , Docente de artes de la


Institucin Educativa Yaaliakeisy
la idea es trabajar conforme al ambiente
que vivimos, de tal manera que se obtenga
algo de la tierra y resaltar la Parte artstica
con la belleza del entorno sin qumicos y
cuidando el medio ambiente.

20

El proyecto se realiza con integracin de reas de matemticas y artes, en el rea de


matemticas se realizan figuras geomtricas y en el rea de artes se realiza la
siembra.
Dentro de las figuras se llevan a cabo pequeos cultivos de yuca, pltano, seje y
plantas ornamentales para el embellecimiento, adems de esto se siembra frijol
canabalia para fijar nitrgeno a suelo, controlar la hormiga.
De manera cultural se realiza la quema de maderas para obtener cenizas que sern
utilizadas como abono para el suelo.
21

Fotos tomadas en la Granja de la Institucin Educativa Yaaliakeisy

22

LA GEOMETRA trata sobre las formas y sus


propiedades.
Uno de los tipos de geometra es aquella que
podemos llevar a cabo en terreno y esta se llama:
GEOMETRA PLANA (sobre formas planas como
lneas rectas, crculos y tringulos... formas que se
pueden dibujar en un trozo de papel y en este caso
en terreno

23

El proyecto se lleva a cabo en la Institucin


Educativa Yaaliakeisy en integracin con el rea de
artes con el fin de llevar a cabo formas innovadoras
para hallar figuras geomtricas, medidas de
longitud y permetros, a su vez establecer
diferentes cultivos de manera agroecolgica
utilizando la manera tradicional de generar abono
al suelo.

24

Para hallar rea en cuadrado


2m

B * A= M2
EJEMPLO
B.A= M2
2 m *2 m = 4
metros cuadrados

PERIMETRO
L* L = M2
L1+L2+L1+L2 = M2

L1 = 3,6 m

L2= 1,64m

L2= 1,64m

L1 = 3,6 m

EJEMPLO
3,6 m + 3,6 m = 7,2 m
1,64 m + 1,64 m = 3,28 m
7,2 m + 3,28 = 10,48 m2

25

TRIANGULO
b.a
2

B= 4,2 m

EJEMPLO
4,2 m * 2,3 m = 9,66 m

9,66 m / 2 = 4,83 metros.

A= 2,3 m

26

Las hojas son los rganos principales de las


plantas, ya que sintetizan el alimento de los
vegetales.
Las hojas pueden ser encontradas en una
gran variedad de formas, colores y tamaos,
lo que hace distintiva una planta de otra, cada
una con caractersticas propias.
Las hojas nacen del tallo y es una de las
partes ms importantes de las plantas ya que
en la hoja se encuentra la clorofila.

27

El taller se realiza en el sendero de la Institucin, con el fin de dar a conocer a los


estudiantes la clasificacin de hoja por:
pice. Forma. Base. Margen

28

Trabajos realizados por grado sptimo despus de haber realizado la


recoleccin de hojas del sendero y haberlas dejado secar para realizar su
clasificacin

29

30

Como resultado de la investigacin se logra vincular seis reas acadmicas


(matemticas , artes, qumica, biologa, media tcnica, granja,)pero es de resaltar que
por el corto tiempo no se vincularon otras materias. Sin embargo este es un proyecto
que a largo plazo permite dar a conocer la Institucin y rescatar las tradiciones
culturales indgenas por medio de la restitucin de abono al suelo, ya que en contexto la
agroecologa va ganando nuevos espacios en los sectores agrcolas, generando
grandes conocimientos que provienen de la tradiciones de las comunidades.
Por ende y con el fin de formar parte de la solucin, generando conciencia de cuidado y
manejo en los estudiantes se realiza la integracin curricular como base a las reas de
conocimiento para que los estudiantes interacten en campo utilizando los temas vistos
en contexto, asimismo esto permiti desarrollar proyectos productivos que benefician la
Institucin Educativa Yaaliakeisy.
Adems de esto los procesos agroecolgicos se vieron reflejados al utilizar como fuente
de nutrientes para el suelo gallinaza, ceniza, compost entre otros, los cuales benefician
las plantas en su crecimiento y todo lo relacionado a los procesos fotosintticos.
31

ROCA W., MROGINSKI Luis A.,(1991) Cultivo de tejidos en la agricultura: Fundamentos y aplicaciones. CIAT.
Cali Colombia.
VILLALOBOS, V.M. y THORPE, T.A. (1991). Micropagacin: conceptos, metodologa y resultados. En: Cultivo
de tejidos en a agricultura, fundamentos y aplicaciones. CIAT-Cali, Colombia. pp. 127
Agroecologa y ambiente. Disponible en lnea: http://agroecologiayambiental.blogspot.com/2013/02/ysenderos-copyright-2003-sena-cev.html. Martes 26 de febrero de 2013

RODRIGUEZ MENDOZA. Tania. Sistemas agroecolgicos y relaciones sociales en cuenca del rio Chicu.
Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias. Bogot D.C Colombia 2011 pg. 108. Disponible
en lnea: http://www.bdigital.unal.edu.co/7579/1/taniamendozarodriguez.2011.pdf.
DICCIONARIO
definicin
ABC,
definicin
http://www.definicionabc.com/general/sendero.php

de

sendero,

disponible

EJEMPLO CARACTERISTICA 18: INTEGRALIDAD DEL CURRICULO


www.udistrital.edu.co:8080/.../62651/.../EJEMPLO+INTEGRALIDAD.

disponible

en

en

lnea:

lnea:

BENTEZ, El proceso de enseanza- aprendizaje: el acto didctico. UNIVERSITAT ROVIRA I VIRGILI NTIC,
ISBN: 978-84-691-0359-3/DL: T.2183-2007
PROYECTO EDUCATIVO COMUNITARIO (PEC) Institucin Educativa Trietnica Yaaliakeisy. Donde nace el
conocimiento Resguardo Indgena Turpial La Victoria. 2009. Pg. 8.

32

El herbario y su importancia disponible en lnea: http://reservaeleden.org/plantasloc/alumnos/manual/07a_elherbario.html.


MENDEZ,QUIONEZ. Luz Mila. Manual de Fitografa Universidad de los Llanos, Facultad de Ciencias
Bsicas e Ingeniera. Villavicencio. 2007

33

UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS


FACULTAD DE CEINCIAS HUMANAS Y DE LA EDUCACION
LICENCIATURA EN PRODUCCIN AGROPECUARIA
PRACTICA PROFESIONAL DOCENTE
INSTITUCIN EDUCATIVA YAALIAKEISY
PUERTO LOPEZ- META
2015