UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA

IMPORTANCIA DE LA QUMICA
La qumica tiene una importancia fundamental en la vida moderna, en los trabajos dedicados en la
produccin de nuevos materiales que nos hacen ms fcil y segura la vida, as tambin, en la produccin
de nuevas fuentes de energa menos contaminante y, para controlar las diferentes enfermedades que
atacan al ser humano y al sector agropecuario. La qumica nos permite tener un conocimiento importante
de nuestro entorno y su funcionamiento, ya que da con da se encuentra desarrollndose, y de una u otra
forma, afecta nuestra actividad cotidiana, la qumica es una ciencia eminentemente practica que presenta
una enorme influencia en nuestras vidas; de hecho es el centro de cuestionamientos a nivel mundial
como el mejoramiento de la atencin medica, la conservacin de recursos naturales, la proteccin del
entorno, la satisfaccin de necesidades diarias en cuanto a alimento, vestido y casa. Todo lo que se
encuentra a nuestro alrededor presenta alguna aplicacin qumica; de qu estn fabricados nuestros
alimentos? Cul es la forma de que estos actan en nuestro cuerpo? De qu se encuentran formados
todos los artculos que usamos en nuestra casa?

Con la qumica el hombre ha descubierto nuevos frmacos que fortalecen la salud, incrementando la
produccin de alimentos, se han creado plsticos y otros materiales los cuales utilizamos en casi todo en
nuestra vida diaria. Aunque en la carrera profesional no se requiera la aplicacin diaria de principios
qumicos, esta ciencia siempre influir en nuestra vida diaria. Actualmente en nuestra sociedad se hace
necesario tener algunos conocimientos bsicos de qumica, esto, debido a que muchas de las sustancias
de uso comn debemos de tener un manejo adecuado de ellas, ya que podemos daar nuestra salud ya
que todos los excesos son malos, por ejemplo: la comida enlatada contiene conservadores, los cuales en
exceso pueden causarnos perjuicios a la salud, as mismo el tabaquismo y las bebidas de graduacin
alcohlica. De la misma manera, ocasionamos daos a nuestro ecosistema al tirar en exceso
contaminantes al medio ambiente, ya sea a la atmsfera, ros o bien a la superficie terrestre ocasionando
con esto mltiples daos a la vida animal y vegetal.
La qumica conlleva a estudiar las caractersticas de la materia, la cual es el material fsico del universo,
es decir, es cualquier cosa que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio; un libro, un insecto, alimentos
son ejemplos de materia. En el planeta existen una gran variedad de formas de materia y esta se debe a
las combinaciones de un poco ms de 100 elementos. La qumica adems nos proporciona informacin
para comprender las propiedades y caractersticas de la materia en trminos de tomos, los cuales son
considerados como los bloques de construccin de la materia; sabemos que cada elemento se encuentra
conformado por una sola clase de tomos y conoceremos como es que las caractersticas de la materia
se encuentran relacionadas no solamente con la clase de tomos que contienen, es decir su composicin,
sino tambin en la forma en que se encuentran organizados dichos tomos, es decir su estructura. La
combinacin de tomos origina una molcula, en la que dos o ms tomos se unen en estructuras
especificas las cuales les otorgan caractersticas distintivas a cada molcula; uno de los retos que
enfrentan actualmente los cientficos es el de poder producir molculas de manera controlada, creando
nuevas sustancias con diferentes propiedades.
La qumica nos permite comprender el funcionamiento de nuestro entorno, es una ciencia eminentemente
prctica que influye de manera enorme en nuestra vida cotidiana. Esta ciencia, se encuentra ubicada en
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el centro de muchas cuestiones que preocupan a casi todo el mundo, como por ejemplo, las mejoras en la
atencin mdica, la conservacin de los recursos naturales, la proteccin del medio ambiente, y la
produccin de alimento. Con el auxilio de la qumica, se han descubierto sustancias mdicas que
fortalecen nuestra salud, se ha logrado incrementar la produccin de alimentos, se fabrican plsticos que
se utilizan en casi todas las facetas de nuestra vida. De manera desafortunada podemos observar que
algunos productos qumicos pueden ser causantes de daos en nuestra salud o el medio ambiente, por lo
que es conveniente entender los efectos ya sea positivo o negativo que las sustancias qumicas tienen
sobre nuestra vida cotidiana.

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LECTURA: UN PROBLEMA INTRIGANTE
Con el objetivo de ejemplificar la manera en que la ciencia nos auxilia a resolver problemas, a
continuacin se narra una historia real sobre una pareja, David y Susana. Hace aproximadamente 15
aos, los dos eran personas saludables que vivan en el estado de California E.U.A., en donde David
trabajaba en el ejrcito. Con el tiempo Susana se enfermo de manera gradual presentando sntomas muy
parecidos a la gripe, los cuales incluan nauseas y dolores musculares, inclusive, su manera de ser, se
torno muy gruona, es decir, se transformo en una persona muy distinta de la mujer saludable y feliz de
pocos meses atrs. Atendiendo las instrucciones de su mdico, tomaba mucho reposo e ingera grandes
cantidades de lquidos (caf, jugo de naranja) en su tarro favorito, el cual formaba parte de una vajilla de
200 piezas de cermica italiana, adquirida en su ltimo viaje a ese pas. Pero sin embargo se segua
sintiendo muy mal y empez a presentar fuertes calambres abdominales as como una anemia muy
fuerte.
Durante todo este tiempo, su esposo David tambin se enfermo y tena sntomas iguales a los de Susana
(prdida de peso, dolor muy fuerte en brazos y espalda as como estallidos de ira). Esta afeccin se torno
tan grave que solicito su jubilacin adelantada al ejrcito, y la pareja se cambio de hogar a la ciudad de
Seattle. Durante algn tiempo su salud mejoro un poco, pero para cuando terminaron de desempacar sus
cosas su salud empeoro de nuevo. El cuerpo de Susana se hizo tan sensible que no soportaba ni una
sabana; estaba a punto de morir. Qu le ocurra? Los doctores no lo saban, pero uno de ellos sugiri
la posibilidad de una enfermedad denominada Porfirio, la cual es una afeccin muy rara en la sangre.
Desesperado David comenz a investigar todo la bibliografa relacionada con dicha enfermedad, y cierto
da cuando estaba leyendo sobre la porfiria una frase le llamo la atencin: el envenenamiento con plomo
en ocasiones puede confundirse con la porfiria Existira la posibilidad de que l y su esposa estuvieran
envenenados con plomo?....
Hasta aqu Demos descrito un problema muy grave capaz de poner en peligro la vida de una persona.
Qu hizo David al respecto? En lugar de llamar por telfono al mdico para discutir la posibilidad del
envenenamiento con plomo, podra resolver por si mismo el problema usando el mtodo o cientfico? A
continuacin se proceder a aplicar los tres pasos del mtodo cientfico descritos anteriormente para
resolver el problema, una parte a la vez.
Esto es importante ya que de manera general debemos de resolver los problemas muy complejos
descomponindolos en partes ms manejables obteniendo a continuacin la solucin general del
problema usando las respuestas de las diferentes partes.
En este caso existen muchas partes del problema general: De qu enfermedad se trata? Qu la
produce? Cmo se cura? En primer lugar, se intentara conocer de cual enfermedad se trata
Observacin: David y Susana estn enfermos y presentan sntomas ya descritos Ser posible que
tengan envenenamiento con plomo? .
Hiptesis: La enfermedad es envenenamiento con plomo
Experimento: Si la enfermedad es envenenamiento con plomo los sntomas deben de ser similares a los
que caracterizan a dicha enfermedad. Hay que localizar los sntomas de la enfermedad. David hizo lo
anterior y observo que eran casi exactamente iguales a los sntomas que presentaban.

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PRCTICA DIRIGIDA DE QUMICA GENERAL
1. Mediante un mapa conceptual explique.las propiedades de la materia
2. Indique si cada una de las sustancias son elementos o compuestos.
a. Manganeso
b. sacarosa
c. pirita
d. caliza
e. silicio
f. cido ntrico
3.
b.
c.
d.
e.
f.
g.

Cules de las siguientes son propiedades fsicas y cules son qumicas?

El burbujeo del metal sodio en agua
La composicin de una mezcla
La densidad del cobre es 8,92 g/cm3
El hidrgeno arde al combinarse con el oxgeno
La descomposicin del carbonato de calcio
Los gases poseen volumen pero no masa.

4. Indique el nmero de fenmenos fsicos:

I) Dilatacin
II) Destilacin
III) Oxidacin
IV) Lluvia cida V) Digestin de los alimentos
VI) Descomposicin de la luz
VII) Descomposicin del agua
VIII) Corrosin de un metal
5. Indique que propiedades poseen propiedades intensivas o intensivas. Por qu?
a) Volumenb) inpenetralibilidad
c). Presin
e). sabor
6. Una muestra de 10 miligramos de una sustancia se somete a una reaccin nuclear liberndose
40,5*1010 Joule de energa. Calcule la masa (mg) remanente de la sustancia al final de la reaccin.
Rpta: 5,5 mg
7. Al realizar una explosin atmica se convierte 1/9 Kg de cierto material radioactivo. Determine la energa
liberada en Joule.
Rpta: 1x106 J.
8. Determine la energa que irradia al explosionar una bomba atmica de 0,3 Kg de masa inicial,
recogindose 0,2 Kg de productos.
Rpta: 9 x 1015 J.
9. Se tiene una botella de vidrio cerrada donde se encuentra a medio llenar con agua, en el fondo del
recipiente observamos tres esferas pequeas de latn, caracterizar el sistema formado. (No Considere
el recipiente). Indique s es un sistema difsico, trifsico, tetrafsico, pentafsico, etc.
10. Un analista qumico recibe una muestra metlica para su caracterizacin e identificacin, y empieza
describiendo las siguientes propiedades: Muestra de volumen pequeo, elevada densidad, maleable,
alto brillo, muy poco reactivo con los cidos, no se oxida al ambiente. Cuntas propiedades
extensivas se han descrito?
11. Calcular la densidad (g/mL) del elemento oro, a partir de la siguiente informacin:
Masa de una moneda de oro = 13,512 g
Volumen de la moneda y del agua = 25,1 mL
Volumen del agua sola = 24,4 mL
Rpta: 19,3 g/ml

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Docente: Snchez Curi, Encarnacin V.
Da:
Domingo: 06/05/2013
Curso : Qumica General
Hora: 12:30 23:00 hrs
Alumno: Cdigo:.
PRACTICA N*1 DE QIMICA GENERAL
1.
a)
b)
c)
d)
e)

Indique cuales de las sustancias son sustancias o mezclas:

Agua de mar
Acero
Grafito
Azcar
Slice

2. Indique cuales de las siguientes propiedades son fsicas y cuales qumicas

a) El galio metlico se funde en la palma de la mano
b) El platino no reacciona con oxigeno a temperatura ambiente
c) La pgina del libro es blanca
d) La madera se quema al aire
e) Una roca se rompe en pedazos pequeos

3.

Realice un mapa mental o conceptual para explicar la materia y su clasificacin

5. Ser lo mismo peso que masa? Por que

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__________
6. En un recipiente cerrado donde se ha practicado vaco se coloca, hasta 3/4 partes de su
volumen: alcohol etlico, agua, aceite y un trocito de cobre; luego de agitar la mezcla.
Cuntas fases hay en el sistema descrito?. No incluya el recipiente.
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7. La temperatura corporal normal de los seres humanos es 98,6F. Cul es su valor en la
escala Celsius y Kelvin?
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8. La densidad del agua es 1g/ml y la del etanol es 0,8 g/ml Cual de las siguientes masas ocupa mas
volumen : 500g de agua o 500 g de alcohol?

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