ANATOMIA VEGETAL

La anatoma vegetal o fitotoma es el campo de la Botnica que estudia

la estructura interna de las plantas. En sus comienzos, la anatoma vegetal inclua
tambin la morfologa vegetal, que estudia la forma fsica y la estructura externa de las
plantas. A partir de mediados del siglo XX las investigaciones sobre anatoma vegetal
estn referidas solamente a su estructura interna, constituyendo un sylvana 1 La anatoma
vegetal se investiga frecuentemente a nivel celular, e involucra el seccionado
de tejidos y microscopa.
Las plantas vasculares tienen ciertos rganos, que las ayudan a llevar a cabo cada una
de sus funciones indispensables para su supervivencia, estos rganos son: Raz, Tallo,
Hoja, Flor y Fruto.
La Raz
Es rgano de las plantas superiores, casi siempre subterrneo, que desempea varias
funciones, entre ellas absorber y conducir agua y minerales disueltos, acumular nutrientes
y sujetar la planta al suelo.
La raz se diferencia del tallo por su estructura, por el modo en que se forma y por la falta
de apndices, como yemas y hojas. La primera raz de la planta, llamada radcula, se
alarga cuando germina la semilla y forma la raz primaria.
Las races que se ramifican a partir de la primaria se llaman secundarias. En muchas
plantas, la raz primaria se llama pivotante, es mucho mayor que las secundarias y
alcanza mayor profundidad en el suelo.
La remolacha la zanahoria son ejemplos caractersticos de plantas con gruesas races
pivotantes. Algunas especies con races de este tipo son difciles de trasplantar, porque la
rotura de la raz primaria determina la prdida de casi todo el sistema radicular y la muerte
de la planta.
Las races que brotan de los tallos se llaman adventicias. Se ven estas formaciones cerca
de la base del tallo ya que se originan de cualquier parte menos de la radcala, un ejemplo
de estas races es la que produce la yedra venenosa, estas races cortas tienen
estructuras terminales planas que permiten fijarse.
Cuando brotan de puntos ms altos, las races adventicias se llaman areas, y ayudan a
sujetar la planta, como se observa en el banano, el mangle y ciertas orquidceas.
Las plantas parsitas usan unas modificaciones de la raz llamadas haustorios un ejemplo
de esto es la cscuta, se fija al tejido vascular de sus hospederos gracias a estas
modificaciones que les permite suprimir el abastecimiento de agua y nutrientes.
Composicin
La raz est formada por tres tipos de tejido: epidermis, o capa superficial; tejido
fundamental o crtex; y estela o cilindro vascular, situado en el centro.
Algunas clulas de la epidermis se modifican para desempear la funcin de absorcin;
de ellas parten largas proyecciones tubulares llamadas pelos radicales que se sujetan a
las partculas del suelo. El agua absorbida por los pelos radicales atraviesa el crtex, zona
dedicada al almacenamiento de agua y nutrientes, y penetra en el cilindro vascular, que la
conduce hacia el tallo.
La organizacin del cilindro vascular de la raz es muy distinta de la disposicin del tejido
vascular del tallo. En ste, xilema y floema se agrupan en haces vasculares; por el
contrario, la raz tiene un ncleo central formado por bandas radiales de xilema que se
extienden hacia el crtex externo entre las cuales se forman hileras de floema.
En las races areas, el cilindro de xilema, por lo general macizo en las races
subterrneas, suele tener una mdula central.
Desarrollo de la raz.
Las semillas de las plantas superiores contienen una planta que todava no se desarrolla,
esta es el embrin, cuando la semilla germina se observa la raz embrionaria o radcula

esta crece debido a la divisin de sus clulas y forma la Raz primaria: Esta raz tiene la
funcin de posteriormente producir ramas. Raz secundaria: Esta estructura consta de
pelos absorbentes, tienen un sabor a corcho y es la parte principal de toda nuestra raz.
El Tallo
Los tallos proporcionan a la hojas el soporte mecnico necesario en las plantas
erectas y son el eje sobre el cual se insertan las hojas en las plantas postradas.
Las flores y los frutos se producen sobre los tallos en posiciones que facilitan la
polinizacin y la dispersin de las semillas.
Los tallos constituyen una va para la conduccin del agua y los nutrientes
minerales desde las races hasta las hojas, as como un medio de transporte de
alimentos, hormonas y otros metabolitos de una regin de la planta a otra.
Pueden considerarse como funciones principales del tallo las siguientes:
Conduccin
Soporte
Almacn
Respiracin
Fotosntesis
Este rgano deriva del talluelo en el embrin, el cual tiene tejido meristemtico,
esto es el tejido o diferentes tipos de clulas que pasan a travs de un proceso
de diferenciacin.
Posee, adems, 2 meristemas, 1 apical que se encuentra en los vstagos y en
las races y 1 lateral.
A excepcin de las plantas monocotiledneas, las cuales tienen el meristemo
lateral atrofiado. Como es el caso de las palmeras, que creen muy alto pero que
no presentan ramas laterales.
Partes del tallo
Nudo: es la regin del tallo a la cual se insertan las hojas
Entrenudo: Es la regin comprendida entre dos nudos
Yemas: Se encuentran en los nudos y su funcin es formar ramas
Se ha visto que conforme la evolucin sigue su curso, esta tiende a eliminar
estructuras para la simplificacin, esto en lugar de crear dichas estructuras. El
mejor ejemplo de esto ltimo que se ha dicho, es mirar simplemente los rboles
dico o policotiledones, los cuales pueden presentar ramas alternas u opuestas.

Todo
son,

Tronco
Esta compuesto por dos partes:
1.- Duramen: El duramen es el lugar donde la planta va almacenando las
sustancias de deshecho. Es decir, se convierte en la parte muerta del rbol.
2.- Albura: Es la parte viva, y este tamao es muy variable.
Debido a la fuerza de rotacin los tallos, en la mayora de las latitudes, son
excntricos.
En las ramas, la madera de compresin esta dada por la gravedad.
El ngulo de una rama me dice si va a producir hojas o frutos, cuando
alcanza ng ulos cercanos o mayores a los 90ordm; produce frutos, y
cuando son menores a este, hojas.
Cuando hay ndices de Potasio en el suelo, este ayuda a mantener las
flores.
tipo de madera posee tejidos de conduccin. Entre ms especializados
estos me dicen la dureza de la madera. Por ejemplo: en la madera

blanda existe gran cantidad de traqueidas, que son las encargadas de la direccin de
nutrientes.
Si a una madera se le observan poros entre los anillos, entonces se dice que es una
madera porosa. Dichos poros hablan de la dureza de la madera:
No tiene poros la madera: Madera Blanda
Tienen poros la madera: Madera Dura
Vaso + Fibra: Se encargan del transporte en policotiledneas.
Las fibras poseen diferentes tamaos, en policotiledneas son tan grandes que
se pueden ver a simple vista (5-7 mm), en dicotiledneas son un poco ms
pequeos (2,5-4 mm); en monocotiledneas, estas fibras poseen tamaos que
oscilan entre los 0,5 y los 1,8 mm.
El duramen en los troncos posee un color ms oscuro, este es dado por los
taninos. Estos dan adems sabor, dureza y color. Estos son en s las sustancias
de deshecho del rbol almacenadas en la parte media del tronco.
Junto al duramen se encuentra el xilema, el cual se encarga de conducir el agua
y sustancias de reserva de las partes ms bajas, hacia las superiores de la
planta.
Al lado del xilema se encuentra el floema, el cual se encarga de la
transportacin de la savia elaborada de las partes superiores hacia las
inferiores.
Las fisuras en las cortezas de los rboles se da por el crecimiento lateral de los
mismos. La corteza es en s tejido muerto. Y da proteccin mecnica a los
tejidos interiores.
En un corte transversal de un tronco se observan adems unos rayos
medulares cuya funcin es la de almacenamiento de sustancias de reserva
(almidones sobre todo).
En las policotiledoneas estos rayos suelen ser uniseriados.
Los rayos medulares son lneas de clulas de pocos mm. a varios cm. de
grosor.
Dichos rayos medulares estn formadas por tejido parenquimtico.
Fibras: Es una clula de refuerzo larga y delgada con paredes gruesas y se
presenta en varias partes de cuerpo de la planta.
Tiene solo tres capas, despus de cada refinamiento se desbarata 1 de las
capas, as es que el papel obtenido de este tipo de fibras slo puede reciclarse
1 vez.
Las fibras de policotiledneas son grandes y alargadas. Si utilizo este tipo de
fibras para la creacin de papel, entonces debo mezclarla con fibras cortas para
que la tinta no se corra tan fcil.
Las hojas
La hoja es un rgano con crecimiento lateral y externo a la axila del tallo el cual
es comnmente el rgano fotosinttico primario y que tiene como segunda
funcin la transpiracin.
Caractersticas:
Elemento plstico, cambiante aun en el mismo rbol.
Estructura visible que se caracteriza por tener color verde, y por tanto tener
clorofila.
Es una estructura de transformacin ya que aqu es donde se sintetizan los
elementos orgnicos a partir de inorgnicos.
Partes de una hoja

Prcticamente todas tienen nervaduras para el soporte y la conduccin y un tejido

clorenquimtico que contienen a los cloroplastos.
Las nervaduras varan si observamos una hoja de monocotilednea a una de
dicotilednea, una hoja tpica dicotilednea se compone de dos partes principales la
lamina, que es extensa y delgada sostenida por una red diferente de nervaduras y el
pecolo una estructura fina.
Mientras en monocotiledneas las nervaduras van en un solo sentido sin formar red.
Las laminas de las hojas o limbo constituyen grandes superficies para la absorcin de la
energa luminosa y el bixido de carbono necesario para la fotosntesis.
Las caractersticas externas de la lmina son en general, pice, margen y base, estas
caractersticas son bastantes variables por lo cual hay una infinidad de nombre para cada
variacin.
La Yema es la parte del rbol que cubre a la hoja.
La Vaina es la parte de la hoja que une a la yema
El Peciolo: Sirve de enlace entre el limbo y el Tallo de la hoja. Tiene haces
fibrovasculares. Tiene una nervadura central y varias nervaduras ms pequeas (10
aprox.).
La hoja cuenta con una estructura que es la que la soporta y la inserta en el tallo cuando
una hoja no tiene pecolo se le denomina hoja sesil o sentada pero hay una infinidad de
maneras de colocarse al estar ausente y puede asentarse las hojas de diversas
maneras.
Las hojas se dividen en dos grandes grupos: Hojas simples en donde la lmina es de una
sola pieza y compuestas donde la lmina esta formada por varias partes separadas con
forma de hoja a las que llamaremos fololos.
En estos casos puede existir confusin y dudar si una estructura es hoja o fololo. La gran
diferencia es que las yemas se encuentran en las axilas en el caso de hojas, pero no en el
caso de ser fololos.
Se cree que las hojas compuestas derivan de las simples por evolucin. Cuando una hoja
compuesta termina en numero par recibe el nombre de hoja paripinnada, y cuando en
impar bipinnada.
Funciones de la hoja
Fotosntesis
Intercambio de gases (por los estomas)
Absorcin de luz solar para fotosntesis: Ultravioleta, Violeta
Azul - Captacin para los frutos
Verde - Captacin de este color por las plantas.
Rojo- Captacin para el crecimiento de hojas.
Piezas Florales: Son modificaciones de las hojas, forman la flor y sus estructuras
reproductoras, como son:
Ptalos
Spalos
Estambres
Ovarios
La Flor
Se llama flor a aquella estructura que tiene por lo menos uno de los dos sexos.
Cuya funcin es la reproduccin, es decir, la fecundacin del ovario para
perpetuar la especie. Esto se lleva a cabo mediante la polinizacin, que se
puede definir como llevar, mediante cualquier factor los granos de polen de una
flor a otra. Dicha fecundacin se dice que se ha logrado solo hasta que las
clulas sexuales se funden.

Asimismo, las etapas esenciales de la reproduccin sexual, meiosis y fecundacin, que se

llevan a cabo en la flor son:
a)La formacin de clulas reproductoras
b)Polinizacin
c)Fecundacin
d)Desarrollo del fruto y de la semilla
e)Dispersin de la semilla y el fruto
f)Germinacin de la semilla

1.Tlamo o receptculo, 2. Cliz (Spalos), 3. Corola (ptalos), 4. Androceo (estambres),

5. Gineceo (pistilos), 6. Estilo, 7. Estigma, 8. Filamento, 9. Antera, 10. Tpalos.
Adems las flores tienen un gran valor esttico, y los frutos y semillas resultantes son de
gran importancia para la produccin de alimentos.
La flor se divide en dos ciclos: Ciclos accesorios, y ciclos esenciales. Los ciclos
esenciales son los que necesariamente deben estar presentes en la flor para que esta
pueda efectuar la reproduccin; y los ciclos accesorios son los pueden estar o no
presentes y no son indispensables.
Ciclos accesorios de una flor
Cliz: Constituido por los spalos, que generalmente son de color verde.
Corola: constituido por Ptalos, estos siempre sern de color diferente al verde.
Ciclos esenciales de una flor
Estambres: Forman un verticilo (crculo de tres o ms partes de florales) que se encuentra
dentro de la corola, cada estambre tiene un filamento, el cual sostiene en su extremo a
una antera, que es el rgano portador del polen. Y al conjunto de estambres se le
denomina androceo. Casi siempre da que l nmero de ptalos es igual al nmero de
estambres. Pero l nmero de estambres no siempre significa el grado de evolucin.
Dichas estructuras casi siempre estn sueltas, y tienen la funcin de la liberacin del
polen para la fecundacin
Gineceo u Ovario: es el rgano de la flor que contiene los vulos para ser fecundados.
Esta conformado por el ovario, el estilo y el estigma. El estilo es el pequeo pednculo
que sostiene al estigma que comunica al vulo con el exterior. En el estigma hay
sustancias pegajosas que actan como un adherente para el polen.
MORFOLOGIA VEGETAL

Morfologa Vegetal. Se define como el estudio de la estructura y forma de las plantas, e

incluye la Citologa y la Histologa. La primera se ocupa del estudio fino de la constitucin
de la clula y la segunda del estudio de los tejidos. Citologa e Histologa, conjuntamente,
son necesarias para comprender la Anatoma de las plantas.
mportancia
Conocer la estructura, los rganos y las
funciones de las plantas y comprender
mejor la descripcin de cada ejemplar; si
desea recolectarlas y prepararlas, es
identificarlas correctamente, para no
cuando son parecidas.

necesario poder
confundirlas

Las partes fundamentales de una planta son: las races, el tallo y las hojas, que sirven
para la alimentacin; y las flores y los frutos, para su reproduccin.
Mtodos

formas
en

Las plantas nos ofrecen una gran infinidad de

particulares y el objetivo de la morfologa es
descubrir los patrones o regularidades generales
el fondo de tal diversidad, asimismo comprender y
describir tal diversidad desde varios puntos de
vista.
Para alcanzar este fin se pueden seguir dos
caminos:
La morfologa puede estudiarse sobre la base de simples
observaciones, sin tomar en cuenta criterios
de causalidad, mediante el examen comparativo.
Mediante suposiciones de muchas formas
individuales, en el cual se puede encontrar el plan
fundamental o el tipo de un grupo de formas.

Este camino es el que sigue la llamada morfologa descriptiva y

comparativa, que parte de la idea de que la infinidad de
formas no son ms que variaciones de un mismo tipo de estructura primitiva. Su objeto es
reconocer estos tipos y derivarlos de los casos particulares, uno de los principales
representantes fue Goethe (1790) trato de encontrar el tipo de la "Planta Primitiva ".

Es tambin posible plantearse la cuestin acerca del origen de tales tipos e

investigar las causas a las que se deben las concordancias topolgicas. Este segundo
camino es el de la morfologa experimental o analtica, de la que procede la actual
fisiologa del desarrollo.

El objetivo
interpretacin
decir,

principal del trabajo morfolgico en botnica, es la

histrica de las estructuras recientes mediante la
consideracin de su origen filogentico natural, es
comparar la diversidad de formas actuales con las
formas comunes iniciales simples, que constituyen,
respecto a las actuales, el estado bsico o el punto
de partida. De este modo el tipo abstracto, de
aspecto primitivo, se convierte en la forma ancestral, real, de
la cual se ha derivado la actual diversidad de
diferenciaciones.

Caractersticas
Cuerpo de la planta
El cuerpo de las plantas vasculares est marcadamente polarizado y formado por dos
porciones bsicas: un vstago orientado hacia la luz, que vive en ambiente areo,
compuesto por:
La Raz
La raz sostienen el vegetal al medio donde vive. Con ella la planta absorbe
del suelo agua y sustancias nutritivas en forma disuelta, los pelos radicales desempean
un papel importante en esta funcin.
Tiene diferentes formas:

Raz columnar: Crece verticalmente hacia abajo y ramifica hacia los lados raicillas
ms dbiles. De esta manera, queda bien sujeta al suelo y para la absorcin de
alimentos alcanza gran profundidad y anchura.

Raz napiforme o columnar engrosada: La encontramos

en zanahorias, rbanos y remolachas, y almacena sustancias de reserva.

Races fasciculadas: Son varas races del mismo grosor, a veces en gran
nmero.

El tallo
El tallo crece en sentido contrario a la raz, su porcin ms discal se aleja de la tierra, es
la parte de eje de la planta que aporta hojas. Los tallos puedes ser areos, si se
desarrollan en el aire, y subterrneos, cuando lo hacen enterrados, en este caso se les da
los nombres de rizomas,tubrculos, bulbos.
El rizoma se encuentra por debajo de la superficie del suelo, sirve principalmente para
almacenar productos de reserva; lo mismo que el tubrculo_ ejemplo, la patata_; el bulbo
es una yema subterrnea de hojas carnosas.

Las Hojas
Las

hojas son rganos laterales, que brotan del tallo o de la

ramas y sirven para asimilar las sustancias Orgnicas
necesarias a la plantas. Estas son muy variadas en cuanto
Formas.

a
Las

flores

Las Flores son, desde el punto de vista botnico, botes

que constan de ptalos, estambres y carpelos. Estos
elementos se disponen en espiral alrededor del eje
floral, llamado tambin receptculo . A la hora de
determinar una especie vegetal, el aficionado sin experiencia botnica, tendr en cuenta
sobre todo la flor ya que existe diferentes formas de inflorescencias.
Los frutos
Los frutos son el resultado de la fecundacin de las flores, los tipos ms importantes son
los siguientes: Las Legumbre, formadas por un solo carpelo y se abre por las suturas
ventral y dorsal.
La silicua formada de ambos, y con la semillas dispuestas sobre una falsa pared o septo
central.
El Folculo, formado a partir de un carpelo y en la madurez se abre por la satura ventral.
La cpsula constan de dos o ms carpelos. Segn el modo en el que se abre cuando
madura, se distinguen:

Cpsula dehiscentes, los carpelos se separan.

Capsulas con tapas, se abre mediante una tapa.

Capsulas porferas, se abren a travs de varios orificios.

Las semillas
Las semillas son los rganos de propagacin de la mayora de las plantas. Se originan en
los vulos de las flores.
METAMORFOSIS DE INSECTOS
Los insectos son animales de sangre fra con tres pares de patas, tres partes en su
cuerpo (cabeza, trax, y abdomen), y por lo general, dos pares de alas. Un rgido
esqueleto externo cubre el cuerpo de un insecto para protegerlo de sus depredadores.
Esta coraza natural es llamada exoesqueleto. Los escarabajos, las mariposas, las

catarinas, y los saltamontes son todos insectos.

2

La apariencia de los insectos adultos puede ser bastante diferente de su apariencia

juvenil. Esto se debe a que los insectos pasan por una etapa llamada metamorfosis. La
metamorfosis significa cambio en la forma del cuerpo, en la apariencia, y algunas veces,
an en la dieta. Todos los insectos pasan por una de dos tipos de metamorfosis -completa
o incompleta.
3

Las mariposas experimentan una metamorfosis completa. Despus de salir del

huevo, las orugas se ven muy diferentes a sus hermosos padres mariposas! Las orugas
siempre tienen buen apetito -pasan la mayor parte del tiempo masticando hojas. Al
mantenerse comiendo y creciendo, su piel se vuelve demasiado ajustada! As que se
despojan de su piel para revelar debajo una piel nueva y suave con espacio suficiente
para crecer. El proceso de despojarse de la piel se llama muda. Las orugas mudan varias
veces hasta que alcanzan su tamao completo. Luego, las orugas producen una pupa,
tambin llamada crislida, y se encierran dentro. Dentro de la pupa todo el cuerpo pasa
por una reorganizacin, y surge una mariposa. Las catarinas, las abejas, las hormigas, las
moscas, y las polillas pasan por una metamorfosis completa.
Los insectos han maravillado al hombre desde tiempos inmemoriales. Son organismos
fascinantes que nos sorprenden no slo por su gran diversidad de formas, tamaos y
coloridos, sino tambin por las adaptaciones morfolgicas y fisiolgicas que presentan
para establecerse en diferentes hbitats y hacer frente a los cambios del medio. Esta
"plasticidad" les permite tambin sobrevivir gracias al uso de diferentes estrategias, ya
sean hbitos alimenticios o reproductivos, entre otros.
Una excelente estrategia que adoptaron los insectos para adaptarse mejor a diferentes
medios es lametamorfosis, que es el cambio de forma a travs de diferentes estadios
durante la vida de los organismos. Los estadios por los que pasa el individuo durante la
metamorfosis son: huevo, larva, pupa y adulto.
Algunas veces los cambios son muy pequeos y los especmenes jvenes (estadio
juvenil) son muy similares en forma a los adultos (estadio adulto), el cambio se da

principalmente en el tamao. A este fenmeno se le conoce como metamorfosis simple y

se da, entre otros, en chinches y pulgones de las plantas.
En otros casos, los individuos jvenes y los adultos son muy diferentes, tanto en forma
como en tamao y hbitos. Esto se conoce como metamorfosis completa y puede ser
observado en las mariposas.
Metamorfosis simple
Los insectos que pasan por este fenmeno tienen individuos jvenes -llamados ninfasmuy parecidos a los adultos. Si son organismos que poseen alas, stas se desarrollan
externamente durante los estadios inmaduros; no hay estadio de pupa antes de la ltima
muda, en la cual el individuo alcanza su talla final.
Hay varios tipos de metamorfosis simple:
a) Ametbola ("sin" metamorfosis). Los insectos que presentan este tipo de desarrollo no
tienen alas en su etapa adulta y la nica diferencia entre la ninfa y el adulto es el tamao.
Ejemplos de organismos con este tipo de metamorfosis son los protura, los colmbola y
los tisanuro.
b) Hemimetbola (con metamorfosis "incompleta"). Las ninfas son acuticas o viven en
las agallas de las plantas. Difieren considerablemente de los adultos. Organismos de este
tipo son las liblulas, cuyas ninfas son acuticas y los individuos adultos son alados.
c) parametbola (con metamorfosis "gradual"). los individuos adultos son alados y tanto
las ninfas como los adultos viven en el mismo hbitat y el cambio principal es en el
tamao. el insecto palo y la mantis religiosa tienen este tipo de desarrollo.
metamorfosis completa.
los insectos con este fenmeno tienen un estadio pupal o pupa antes de la ltima muda,
en el cual el individuo no se mueve y tiene un cambio muy considerable hacia la forma
adulta. si presentan alas, stas se desarrollan internamente durante los estadios
inmaduros. poseen estadios larvales o inmaduros completamente diferentes del estadio

adulto y la mayora de las veces viven en diferentes hbitats, poseyendo diferentes

hbitos. a estos organismos se les conoce como holometbolos
+