Universidad Nacional Autnoma de Nicaragua

UNAN-Managua
Facultad Regional Multidisciplinaria
FAREM-Estel

Departamento Ciencia y Tecnologa

Ingeniera Industrial y de Sistemas
Sistemas de inventarios
Demanda dependiente e independiente.
Autores:
1 Astrid Carolina Castillo Rodrguez
2 Rosana Fiallos Peralta
3 Irma Jolibeth Pineda Pravia
Profesor:
Ing. Luis Lorenzo Fuentes Peralta
05 de Mayo del 2015.

Resumen

La gestin de inventarios es una funcin de gran importancia dentro de los planes

operativos y estratgicos de una organizacin. Los inventarios representan una
inversin de dinero para las empresas, pero tambin funciona como un soporte
para las operaciones que puede garantizar la fluidez del proceso productivo ante
la ocurrencia de imprevistos. En este documento analizaremos los conceptos
fundamentales que tienen que ver con la gestin de los sistemas de inventarios.
Primero se estudian los tipos fundamentales de inventarios y se analiza como
encajan las distintas polticas de inventario dentro de la estrategia de los procesos
productivos.
Analizaremos luego los modelos de inventarios para demanda independiente y
continuaremos con una breve explicacin de los sistemas de gestin para la
demanda independiente.

Introduccin
Inventario se llama a la existencia de cualquier artculo o recurso utilizado en una
organizacin. Un sistema de inventario es un conjunto de polticas y controles
utilizados para el monitoreo de la cantidad de artculos disponibles, la
determinacin de los niveles que se deben mantener, el momento de reponer la
existencia de algn artculo y el tamao que deben tener los pedidos.

Objetivos
Objetivo General

Adquirir conocimientos de los sistemas de inventarios que tiene que tener

una empresa.

Objetivos especficos

Distinguir los sistemas de inventarios que se utilizan en una empresa

Enumerar los mtodos para realizar un stock de inventario segn las
necesidades
Determinar la importancia que tiene un sistema de inventario para un mejor
control.
Evaluar cual tipo de inventario sale siendo el ms conveniente para nuestro
tipo de empresa

Sistema de Inventario
La gestin del inventario es de vital importancia para cualquier empresa que vende
un producto fsico. Un sistema de inventario debe equilibrar el tener suficientes
existencias a mano para satisfacer la demanda de los clientes, mientras que se
invierte tan poco dinero como sea posible en el inventario. Los productos
perecederos aaden otra dimensin a las consideraciones de gestin, ya que se
debe ciclar ms rpidamente a travs del sistema de inventario y almacenarlos de
una manera que preserve su valor.

Sistema de Inventario Dependiente

Los inventarios dependientes son aquellos, cuya demanda se encuentra
subordinada directamente por las decisiones internas de la compaa, y por lo
general respecta a la decisin sobre que producto fabricar, en que cantidad y en
qu momento.
Un ejemplo, puede ser, el de una compaa que fabrique sillas, la cantidad de
sillas que la compaa fabrica puede ser resultado de una demanda
independiente, como lo es el mercado. Pero por otro lado, la cantidad de partes,
entre ellas asientos, patas, y respaldos es una cantidad dependiente de la
cantidad de sillas a fabricar, la cual es finalmente una decisin que toma la
empresa.
Planificacin de las Necesidades de la Empresa
El MRP nace como una tcnica informatizada de gestin de stocks y de
programacin de la produccin que, partiendo del programa maestro de
produccin (PMP), calcula la cantidad requerida de las distintas materias primas y
componentes necesarios en cada semana del horizonte de planificacin. A partir
de dicho clculo desarrolla una planificacin de las rdenes de fabricacin y de las
de pedido a emitir en cada momento del horizonte de planificacin.
El funcionamiento de un sistema MRP aparece recogido en la Figura siguiente,
donde se observa cmo las entradas del sistema son:

-El programa maestro de produccin (PMP)

-Lista de materiales (LM)
-Inventario disponible

A partir de estas entradas, el programa informtico procesa la informacin y

genera una serie de salidas u output, entre las que podemos sealar:

-El inventario previsto

-Plan de rdenes de fabricacin y pedido
-Informes secundarios
Para llevar a cabo un plan de requerimientos de materiales se necesitan 3
elementos:

Plan Maestro de la Produccin (PMP)

Estructura del Producto o Bill of Materials (BOM)

Registro del Inventario (IRF)

El Plan Maestro de la Produccin establece las necesidades en cantidad y tiempo

del producto final o con demanda independiente. Por otra parte la estructura del
producto (BOM) detalla cuntas partes y piezas se necesitan para obtener una
unidad de producto final y cmo dicho producto se compone.

Sistema de Inventario Independiente

El inventario es independiente, porque su demanda se da de fuentes externas a la
compaa, como lo es el caso de artculos requeridos por un cliente externo. Y es
de este carcter, porque la razn de inventario no est sujeta prcticamente a la
decisin de la empresa. Entre los inventarios independientes, como lo haba
nombrado antes se tienen por lo general lo que es lo inventarios de productos
finales, es decir aquellos artculos ya terminados y que se encuentran listos para
ser adquiridos por el cliente.

Entre los modelos para solucionar problemas con inventarios independientes, se

encuentran divididos en dos grande grupos, que son:
Los modelos clsicos de control de inventario; estos son de demanda constante. Y
pueden ser con faltante y sin faltante; entre ellos se encuentran:

Modelo (EOQ) Economic order Quality- o Cantidad econmica de pedido.

Modelo (LED) Lote econmico de Produccin

Los modelos de demanda variable o probabilstica; entre los cuales se

encuentran:
Modelo (EOQ) con demanda variable y se basa en la distribucin normal

Modelos de Simulacin de Variable: son los que utilizan todas las

distribuciones estadsticas.

Modelos Heursticos: Estos pueden ser por Revisin o Dinmicos

Revisin

Revisin Peridico

 Revisin Por cantidad

Dinmicos

Amortiguadores: que se basan en la TOC (Theory of constrains) o teora de

restricciones.
Modelo EOQ (Cantidad Economa de Pedido)
1. Demanda constante y conocida
2. Un solo producto
3. Los productos se producen o se compran en lotes
4. Cada lote u orden se recibe en un slo envo
5. El costo fijo de emitir una orden es constante
6. El Lead Time (Tiempo de Espera) es conocido y constante
7. No hay quiebre de stock
8. No existen descuentos por volumen
El modelo considera los siguientes parmetros:
D: Demanda. Unidades por ao
S: Costo de emitir una orden
H: Costo asociado a mantener una unidad en inventario en un ao
Q: Cantidad a ordenar
En consecuencia el costo anual de mantener unidades en inventario es H *
Q/2 y el costo de emitir rdenes para el mismo perodo es S * D/Q. Por
tanto, la funcin de costo total (anual) asociado a la gestin de inventarios
es C (Q) = H * (Q/2) + S * (D/Q). Si derivamos esta funcin respecto a Q e
igualamos a cero (de modo de encontrar un mnimo para la funcin)
obtenemos la siguiente frmula para el modelo EOQ que determina la
cantidad ptima de pedido:

EJEMPLO: Una empresa enfrenta una demanda anual de 1.000 unidades

de su principal producto. El costo de emitir una orden es de $10 y se ha
estimado que el costo de almacenamiento unitario del producto durante un

ao es de $2,5. Asuma que el Lead Time (Tiempo de Espera) desde que se

emite una orden hasta que se recibe es de 7 das. Determine la cantidad
ptima de pedido utilizando EOQ que minimiza los costos totales. Cul es
el punto de reorden (ROP)?

El tamao ptimo de pedido (Q*) que minimiza los costos totales es 90

unidades. Adicionalmente, cada vez que el inventario llega a 20 unidades
se emite un nuevo pedido por 90 unidades.
Conclusin
En conclusin en este tipo de inventarios, dependiente e independiente se hace
necesario el comprender la diferencia entre ambos tipos de inventario, ya que este
puede ser muy importante en el proceso de planeacin y control de la produccin,
adems, que como lo haba nombrado con anterioridad, estos tipos de inventario
tienen cada uno sus diferentes mtodos y modelos de solucin, como lo es en el
caso de los inventarios independientes, se calcula la demanda por medio de
mtodos de pronostico y se miden por los ingresos de las ventas. Pero en el caso
de los dependientes, la cantidad est dada por las polticas o normas que la
compaa aplique para determinar cunto y cmo hacer sus productos.