Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
L e
N a o u r
a Grande Guerre se prsente comme un conflit de civilisation, du droit contre la force, de la justice contre la brutalit,
du pur contre limpur. La caricature franaise, de tradition
frondeuse et subversive, nest videmment pas reste en dehors
de la mobilisation caractre total qui marque loriginalit de
cette guerre de lge national. Ds les premiers jours du conflit,
elle sengage donc et sen donne cur joie pour ridiculiser lennemi et avilir tout spcialement le Kaiser Guillaume II, le premier
dentre les Allemands. Dans ce combat qui oppose la civilisation
franaise la barbarie teutonne, la caricature occupe une place
essentielle dans la fabrication et la diffusion de la haine en justifiant
le bon droit des uns, en dprciant les autres, et en rsumant en des
termes et des images simples voire simplistes les enjeux fondamentaux de la guerre et les reprsentations des contemporains. Au cur
de cette entreprise qui repose sur la construction de laltrit, sur
le modle invers des qualits franaises, la nourriture est un thme
de prdilection pour les dessinateurs qui brocardent la qualit des
subsistances allemandes et la goinfrerie sans discernement de lennemi. Au bout du compte, les Allemands sont ramens lanimalit
la plus vile et la plus sale, sous la forme du porc, par opposition
lhumanit franaise. On sombre alors dans le registre de la scatologie qui confine celui de la sexualit et du cannibalisme, car
le cochon allemand est la fois lanimal de la fange, qui se nourrit
et se comporte bassement, mais aussi la base de spcialits culinaires que tous les Franais se proposent dlaborer et de consommer
pour clbrer leur clatante victoire. Une consommation symbolique, bien entendu, mais qui est plus ambigu encore quand il
sagit de confronter le soldat colonial, le sauvage en cours de civilisation, au combattant allemand, adepte de la moderne barbarie.
Ces reprsentations bestiales, scatologiques et anthropophagiques ,
qui nous en apprennent videmment plus sur les Franais que sur
les Allemands, clairent la formidable violence de laffrontement
de la Premire Guerre mondiale.
Quasimodo, n 8 ( Corps en guerre. Imaginaires, idologies, destructions. Tome 1 ),
printemps 2006, Montpellier, p. 255-261
Texte disponible sur http://www.revue-quasimodo.org
255
L Allemand,
un tre vorace et sans got
1 Ren-Charles Plancke,
Lizy-sur-Ourcq et ses environs,
Le Me-sur-Seine, Amattis,
1996, p. 319.
2 Le 14 aot 1914, Le Matin
titre par exemple : Berlin affam
menace de se soulever.
Carte Postale,
Lgende :
Tartiff, que penses-tu de nos
premires rencontres ?
Major, jai du changer trois fois
de caleon !
dans ce dessin intitul pige boches infaillible et qui nest autre quun pige rat o
lappt est une saucisse. Inversement, le poilu
festoie et fait bombance, tout naturellement,
tandis que son frre de misre se serre la ceinture, sans doute dmoralis. Du reste, ces derniers peuvent-ils vraiment apprcier sa juste
valeur la finesse des productions franaises ?
Leur faire partager ces trsors de la culture du
bon got, ne serait-ce pas comme donner de
la confiture aux cochons ? Le docteur Brillon
en est convaincu : De toutes les manifestations objectives par lesquelles se rvle
la spcificit de la race allemande, la voracit
est assurment la plus caractristique. []
La voracit des Allemands tant inconciliable
avec le choix raisonn des aliments les porte
prfrer la quantit la qualit. Et pour
couronner le tout : LAllemand ne se fait pas
faute, loccasion, de manger du chien. 3
La violence des mots na donc rien envier
celle des images : le docteur Brillon, dont le
jugement scientifique est pour le moins gar
par la haine, parle ainsi lendroit de lennemi de bromidose ftide et de polychsie, cest--dire dune odeur particulirement
repoussante propre la race allemande et dune propension anormale la dfcation. La bromidose serait la rsultante de la suractivit de glandes secrtions malodorantes 4, et la production
excrmentielle dmesure en rapport avec la goinfrerie inhrente
aux boches : Elle est en rapport avec le haut degr de gloutonnerie
et de polyphagie, tout polyphage tant doubl dun polychsique. 5
Selon cet intarissable mdecin, les animaux parasitaires svissant en
Allemagne auraient connu la mme volution, le pou allemand ayant
un abdomen beaucoup plus gros que le pou franais et sentant trs
mauvais. noter quil est attir par les cheveux lustrs car la pommade utilise par les lgants est compose de graisse de porc 6.
Carte Postale,
Le Pas de parade par leurs
majests Cochons pre et fils
3 Le Franais, 15 novembre
1917, La voracit de la race
allemande .
4 La Chronique Mdicale,
15 juillet 1915, La bromidose
ftide des Allemands .
5 Cit par Pierre Darmon,
Vivre Paris pendant la Grande
Guerre, Paris, Fayard, 2002,
p. 133.
6 LAmbulance, 12 mars 1916,
Les races parasitaires : le pou
allemand .
257
258
Bouffer du Boche
Lgende :
Et ces maudits Franais qui se
tiennent les ctes en simaginant
que je fais de lentranement !!!
Lpatant, n 407, 4 mai 1916
259
Cochonneries allemandes
et charcuterie franaise
260
Bouffer du Boche
Jean-Yves Le Naour
Lgende :
Laissons-la dabord donner
boire, nous la tuerons aprs
Carte Postale de Poulbot , n 26
261