1

Tallo ((stem):
stem ): cauloma
Planta

vstago
(shoot)

Hoja: filoma

Raz

Primarias: originadas a partir del pice

del embrin o periciclo de raz
Segn origen
Adventicias:
Ad
ti i
A partir de otros tejidos de la raz o de
otros rganos, ej. tallo y hojas

Funcin
Anclaje planta al sustrato
Absorcin agua y minerales
Produccin de hormonas: citocinina y giberelina
Conduccin
Almacenamiento de nutrientes
3

Axonomorfo, alorrizo o con

raz pivotante:
Eje central y races laterales
Ej. dicotiledneas y
gimnospermas

Sistemas
radicales

Homorrizo o fibroso:
Races adventicias de igual
magnitud originadas de tallo
Ej. mayora monocotiledneas
y algunas dicotiledneas
4

Modificaciones
Races almacenadoras
En plantas perennes
Ventaja: menos visibles que almacenamiento
en tallos
t ll

Races apoyo
Estabilizadores
Transporte adicional de nutrientes
Ej base maz
Ej.

Ficus

Manglar

Maz

Micorrizas
Asociacin con hongos
(Absorcin fsforo)

Races con ndulos y fijacin de N2

Asociacin con bacterias fijadoras de N2
Ej., Rhizobium (en leguminosas)
Se forman ndulos en corteza planta

Races areas

Ej. En manglares
Pneumatforos
Suministran oxgeno
g
a rganos subterrneos

En enredaderas
E
d d
Facilitan fijacin

En epfitas
g
Absorcin agua
7

Disposicin tejidos
Corte transversal

Parnquima
q

Epidermis

Xilema
Floema
8

Nudo: punto de insercin de una o varias hojas

Entrenudos: porcin de tallo entre dos nudos

Funcin
Sostiene hojas
Conduccin de agua
g y solutos
Produccin de hidratos de carbono
Almacenamiento de nutrientes

Modificaciones
Areos
Zarcillo
Delgados tallos que se enrollan alrededor de
un objeto para darle sostn a planta
Ej. vid.

Estolones
Tallos rastreros,
rastreros corren paralelo a superficie suelo
suelo.
Ej. frutilla

10

Subterrneos
Tallos almacenadores fuera del alcance de los herbvoros
En plantas con perodo dormancia: evasin de condiciones de extrema
q
sequedad
o fro
Rizomas
Tallos horizontales subterrneos, crecen cerca superficie suelo.
nica estructura que permanece en pocas desfavorables
Ej. Iris germanica (lirio)

11

Bulbos
Tallo pequeo y vertical al cual se adhieren hojas reservantes
Ej cebolla,
cebolla ajo
Ej.

Tubrculo
Tallo almacenador de nutrientes. De menor duracin que el rizoma
Ej papa
Ej.

Algunos de los tallos importantes en reproduccin vegetativa

12

Monocotiledneas:

Disposicin tejidos
Dicotiledneas:
Parnquima

Epidermis

E l
Esclernquima
i
Floema
Xilema

Medicago sativa
(Alfalfa)

13

Zea mays (Maz)

rgano ms variable de la planta

Alternada
Una hoja por nodo

Filotaxis
Arreglo
A
l d
de
hojas en tallo

Opuesta
Hojas en pares en cada nodo
-decusada: cada par se halla en
ngulo recto con el que sigue

Verticilada
e c ada
Tres o ms hojas en cada nodo
14

Base foliar
estpulas
Modificaciones: estpulas,
vaina

Base foliar

Partes
Pecolo
Eje une lmina con tallo.
(Hojas pecioladas)
Si falta, hoja es ssil

Lmina o limbo
Porcin expandida
15

Pinnada
Reticulada
Patrn de red
Palmada

Nervadura

paralela
Venas paralelas unas con otras
Conexiones entre ellas menos evidentes

16

Tipo hoja segn lmina

Simple: lmina entera
Compuesta:
Lmina dividida en fololos

- Bifoliada o trifoliada

- Pinnaticompuesta

- Palmaticompuesta
p
17

La hoja compuesta de reconoce por la posicin de la yema axilar

Tipos base lmina foliar

Tipos lmina foliar

Tipos pice lmina foliar

Tipos margen lmina foliar

18

Modificaciones
Zarcillo filomtico
Se enrollan alrededor de un objeto para darle
sostn a planta
Ej arveja
Ej.
j

Espinas
Proteccin Gran cantidad de fibras
Proteccin.
Ej. cactus

Hojas esclerfilas
Gran cantidad de esclernquima, cutcula gruesa
En hojas perennes

19

Disposicin tejidos
Superficie
- Adaxial: mira hacia arriba
- Abaxial: mira hacia abajo
Mesfilo: parnquima, colnquima, esclernquima

- Dicotiledneas
tejido vascular:
xilema y floema

parnquima en empalizada
parnquima esponjoso

epidermis
- Monocotiledneas

20

Flor: rama modificada. Estructura temporal. OBJETIVO: REPROD. SEXUAL

Pedicelo: eje floral
Receptculo: lugar donde se fijan apndices florales
Verticilo: cada nudo
Cliz
Conjunto de spalos PERIANTO

Verticilos
accesorios

Corola
Conjunto de ptalos

Tpalos PERIGONIO

21

Filamento

Androceo
Conjunto de A
t
Antera:
2 ttecas
estambres
Formacin grano polen
que contiene clulas
Verticilos
espermticas
fundamentales
Gineceo
Conjunto de carpelos
carpelos.
Uno o ms pistilos

Estigma
Estilo
Ovario: formacin
clula huevo

ovario spero
Posicin
ovario

ovario nfero
22

Bilateral: flor zigomorfa

Simetra
Radiada: flor actinomorfa

Trmera (3)

Monocot.

Segn
nmero
de piezas Tetrmera (4)
Dicot.
Pentmera (5)

Hay flores que poseen los 4 verticilos y otras

que carecen de
d alguno
l
d
de ellos
ll
23

Flor perfecta
Segn presencia
verticilos
fundamentales

Flor estaminada
Flor imperfecta
(unisexual)

Planta Monoica
Fl unisex.
Fl.
i
en
misma planta

(Flor hermafrodita)

Flor pistilada

Planta Dioica
Fl. unisex. en
plantas
diferentes

Z mays (maz)
Zea
( )
Peumus boldus (boldo)

24

Fertilizacin
Grano de polen forma tubo polnico penetra a estructuras femeninas
portando ncleos 2 espermticos. Resultado:
- Formacin cigoto
- Formacin endosperma: tejido nutricio para embrin

Grano de
G
d polen
l
germinando

Polinizacin:
Traslado de polen desde antera del estambre al
estigma del pistilo Ej. entomfila, ornitfila, anemfila

25

Racemosas
Poseen un eje principal, el que mantiene en su extremo el meristema
apical (crecimiento indefinido y predomina sobre los ejes laterales.
Racimo
Eje central con flores con
pedicelos

Espiga
Racimo pero flores sin pedicelo
26

Trigo

Espdice
E i con eje
j principal
i i l muy
Espiga
engrosado
Cala

Umbela
Todos los ejes florales arrancan
de un mismo punto,
generalmente de igual longitud.

Daucus
carota (zanahoria)

Corimbo
Ejes florales parten de distintos
puntos, generalmente llegan al
mismo punto
27

Glomrulo
Pednculo floral corto

Captulo o cabezuela
Eje principal ensanchado (receptculo) con flores ssiles

Lactuca
actuca
sativa (lechuga)

Helianthus annus
(maravilla)

28

Fecundacin

desarrollo embrin
desarrollo fruto

formacin semilla

Proteccin y dispersin de semillas

Definicin
D
fi i i estricta:
ti t
Definicin amplia:

ovario
i maduro
d
od
desarrollado
ll d
ovario maduro + partes florales fuera de ovario

Pared ovario

Exocarpo o
Epicarpo

ext.

P i
Pericarpo

Mesocarpo

media

Endocarpo

int.

No siempre se distinguen

29

Dehiscente
Seco
Simples
Slo ovario
Indehiscente

De 1 flor
Carnoso
Tipos frutos
Complejos
Ovario y otros
elementos
l
De
varias
i
flores

Legumbre
Folculo
Cpsula
Aquenio
Cariopsis
Lomento seco
Nuez
Drupa
Baya
Hesperidio
Pomo
Polidrupa
Eterio

Sicono
Sorosis
30

Tipos
I Provenientes
P
i t de
d una flor
fl
I.
SIMPLES
Participa slo el ovario
Carnosos
Drupa
Endocarpo duro
Ej.
j Durazno,, cereza,, almendra,,
damasco, ciruela, aceituna, nuez

Baya
Exocarpo, mesocarpo y endocarpo
carnoso. Una o ms semillas
Ej. Uva, tomate, palta, pltano, kiwi,
pimiento, aj, papaya, pepino fruta

31

Hesperidio
Epicarpo delgado y glandular,
mesocarpo
p esponjoso
p j
y endocarpo
p
tabicado y con clulas muy jugosas
Ej. Limn, naranja

Seco
Dehiscente: se abren en madurez
Legumbre
Fruto se abre por ambos lados
Ej. Haba, poroto, arveja

Folculo
Fruto se abre por un lado
lado.
Ej. Brachychiton sp
Polifolculo Ej. Quillaja saponaria (quillay)

32

Cpsula
Apertura de variadas maneras
Ej. Amapola, coliguay, tabaco

Colliguaja salicifolia

Papaver
somniferum

Indehiscente
Aquenio
Pequeo, slo una semilla no adherida a
pericarpo
i
coriceo.
i
Ej. Maravilla, diente de len
Cariopsis
Pequeo, con slo una semilla, testa fusionada
con fruto
Ej Trigo
Ej.
Trigo, maz
33

Lomento seco
Legumbre
modificada
g
Ej. Man, espino

Acacia caven (espino)

Nuez
Pericarpo duro en madurez.
Una semilla
Ej.
j avellana
34

Gevuina avellana (avellano)

COMPLEJO
Participa ovario y otros elementos

Pomo
D gineceo
De
i
d
de varios
i carpelos.
l
E d
Endocarpo
es
delgado o coriceo, parte comestible es tlamo.
Ej. Manzana, pera, nspero, membrillo
Polidrupa
Varios drupas unidas a un tlamo.
Ej Mora,
Ej.
M
fframbuesa
b

Eterio o conocarpo
Varios aquenios, unidos a un tlamo carnoso
Ej. Frutilla
35

II. Provenientes de una inflorescencia . Infrutescencia

Scono
Ej. Higo, breva

Sorosis
Varios frutos concrescentes con epicarpio comn
comn.

Anona cherimolia (chirimoya)

Ananas comosus (pia)

36

Planta detenida en su desarrollo producto fecundacin de

clula huevo y clula espermtica
E algunos
En
l
casos es la
l unidad
id d de
d dispersin
di
i ((a veces ttambin
bi ell ffruto)
t )
Tamao variable

Semilla Lodoycea seychellearum

Semilla orqudea

37

 Testa: cubierta
Plmula: brote o yema
sobre cotiledn(es)
Eje
embrionario

Embrin
E b i

Epicotilo: tallo sobre

cotiledones
Hipocotilo: tallo bajo
cotiledones

Poroto (dicot
(dicot.))

Radcula: raz primordial

Cotiledn(es): almacenamiento,
fotosntesis, etc

Endosperma: no siempre presente

Si est, almacena sustancias

38

Maz (monocot.)

GERMINACIN
Reanudacin crecimiento y desarrollo. Emerge plntula (embrin
ms desarrollado
Epgea: cotiledn(es) sobre
Superficie tierra

Phaseolus vulgaris
g
(poroto))
(p

Tipos
Hipgea: cotiledn(es) bajo
Superficie tierra

39

Zea mays (maz)

Pisum sativum (arveja)