1. Qu es una enzima?

Una enzima es una protena con las caractersticas de catalizador biolgico. Su

nombre proviene de una palabra griega que significa dentro de la levadura
porque fue encontrada en ella como responsable de la fermentacin de
carbohidratos. La funcin caracterstica de una enzima es acelerar la reaccin
qumica hasta alcanzar el punto de equilibrio. Al igual que todos los catalizadores,
las enzimas no se consumen ni se alteran de manera permanente como
consecuencia de su participacin en una reaccin. Las enzimas son especficas
tanto para el tipo de reaccin catalizada como para un sustrato nico o un conjunto
de sustratos estrechamente relacionados. Todas las enzimas son protenas a
excepcin de las molculas de ARN cataltico y las ribozimas.
Qu es una coenzima?
Son cofactores orgnicos no proteicos, termoestables, que unidos a una apoenzima
constituyen la holoenzima o forma catalticamente activa de la enzima. Un cofactor
es un componente no proteico, termoestable y de baja masa molecular, necesario
para la accin de una enzima, puede ser de dos tipos iones metlicos y molculas
orgnicas. Regresando a las coenzimas, tienen en general baja masa molecular (al
menos comparada con la apoenzima) y son claves en el mecanismo de catlisis, por
ejemplo, aceptando o donando electrones o grupos funcionales, que transportan de
una enzima a otro.
A diferencia de las enzimas, las coenzimas se modifican durante la reaccin
qumica: normalmente sufren reacciones de oxidacin, reduccin y transferencia de
grupos qumicos; por ejemplo, el NAD+ se reduce a NADH cuando acepta dos
electrones (y un protn) y por tanto se agota; cuando el NADH libera sus electrones
se recupera el NAD+, que de nuevo puede actuar como coenzima.
La tetrahidrobiopterina, el ATP, el GTP, el NAD, la coenzima A o la coencima Q son
algunos ejemplos de coenzimas. Muchas coenzimas son vitaminas o derivados de
ellas especialmente de la vitamina B.

Qu es una isoenzima?
Proteinas con diferente estructura pero que catalizan la misma reaccion pero que se
desplazan de forma diferente en la electroforesis*. Con frecuencia, las isoenzimas
son oligomeros de diferentes cadenas peptidicas, y usualmente difieren en los
mecanismos de regulacion y en las caracterisiticas cinticas.
* es una tcnica para la separacin de molculas segn la movilidad de estas en un
campo elctrico.
* oligomeros : protenas que estn compuestas de ms de una cadena polipeptdica.
La existencia de las isoenzimas permite el ajuste del metabolismo para satisfacer
las necesidades particulares de un determinado tejido o etapa del desarrollo. Un
ejemplo de una isoenzima es la glucoquinasa, una variante de hexoquinasa que no
es inhibida por la glucosa-6-fosfato. Funcin el control de la liberacin de insulina
por las clulas beta del pncreas, o la iniciacin de la sntesis de glucgeno por las
clulas del hgado.

2. Energa de activacin
La energa que necesita adquirir la molcula del sustrato para alcanzar el
estado de transicin constituye la energa de activacin de la reaccin, Ea,y
supone una barrera energtica que deben superar todas las molculas de los
sustratos para que transcurra la reaccin y se produzca su transformacin en
productos.
Las enzimas actan disminuyendo la energa de activacin. Esta energa
acta como barrera cintica impidiendo el paso de los productos a los
reactivos en condiciones fisiolgicas, permitiendo que las molculas sean
estables. Los enzimas se combinan con los reactivos produciendo un estado

de transicin cuya energa de activacin es menor que en la reaccin no

catalizada. Esto acelera enormemente la velocidad de formacin de los
productos. Cuando estos productos se forman, las enzimas se recuperan.
Primariamente se reduce la entalpa del estado de transicin, esto es la
prdida por calor de energa til. Igualmente la enzima reduce la entropa del
estado de transicin que es el grado de desorden molecular, produciendo
mayor eficiencia en la reaccin.
3.
4.

Ligasas: Piruvato carboxilasa, Aminoacil ARNt sintetasa

Isomerasas: Puede, por ejemplo, transformar una molcula de glucosa en una de
galactosa.

5.
Una agresin en forma de cualquier proceso patolgico puede provocar
cambios en la permeabilidad de la membrana celular, dando lugar a la
liberacin de enzimas intracelulares en el plasma. En el diagnstico de la
implicacin de un rgano especfico en un proceso patolgico sera ideal
poder identificar enzimas especficas para cada rgano. Aunque es un poco

improbable ya que el metabolismo de muchos rganos es parecido. La

alcohol deshidrogenasa del hgado y la fosfatasa cida de la prstata son
tiles para la identificacin de enfermedades especficas en estos rganos.
Estudio de la cintica de aparicin y desaparicin de determinadas enzimas
en el plasma, permite un diagnstico de la implicancia de un rgano
especfico.
Las enzimas son altamente especficas en su actividad y todas las clulas
metablicas contienen algunas o muchos de esos componentes esenciales.
Ciertos tejidos contienen enzimas caractersticas que slo penetran en la
sangre cuando se destruyen o lesionan las clulas en las cuales estn
contenidas. Las presencia en la sangre de cantidades significativas de estas
enzimas especficas indica el sitio probable de dao tisular.
Ejemplos:
La afectacin aguda o progresiva del msculo esqueltico da lugar a una
elevacin considerable de los niveles de CPK. (creatinfosfoquinas).
Se elevan sus valores en el IMA, enfermedades inflamatorias del miocardio,
en la hepatitis aguda donde aumenta la LDH (deshidrogenasa lctica) total.
6. Nivel celular distribucin
Dentro de una clula, algunas enzimas se encuentran compartamentalizadas
y ordenadas; ejemplo: en las clulas hepticas, las enzimas de la gliclisis
estn localizadas en el citoplasma, en tanto que las enzimas del ciclo de
Krebs en las mitocondrias. Dentro de la mitocondria, las enzimas del ciclo del
cido ctrico se encuentran dispuestas en forma secuencial, lo cual da al
proceso ergopoytico de la clula la mxima eficacia.
En clulas eucariticas las enzimas se distribuyen en la membrana celular,
mitocondrias (matriz y espacios intermembranas) lisosomas, vacuolas,
retculo endoplsmico, peroxisomas.