INSTITUTO POLITCNICO

NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERA QUMICA
E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS
DEPARTAMENTO DE INGENIERA QUMICA INDUSTRIAL
ACADEMIA DE OPERACIONES UNITARIAS

CLASIFICACIN Y PRINCIPIO DE PROCESOS DE SEPARACIN QUE

INVOLUCRAN UNA FASE SLIDA.

Nombre de los alumnos:

Garca Bautista Miguel Angel
Noguez Montaez Viriadiana
Resendiz Facio Luis Angel

Nombre del Profesor:

Doc. Gregorio Zacahua Tlacuatl

Grupo:

3IM61

15 de Diciembre del 2014

CLASIFICACIN Y PRINCIPIO DE PROCESOS DE SEPARACIN QUE

INVOLUCRAN UNA FASE SLIDA.
Este grupo de operaciones para la separacin de los componentes de mezclas,
que se basan en la transferencia de material desde una fase homognea a
otra, utilizan diferencias de presin de vapor o de solubilidad. La fuerza
impulsora de la transferencia es una diferencia o gradiente de concentracin,
de la misma forma que una diferencia o un gradiente de temperatura,
constituye la fuerza impulsora de la transferencia de calor.
Clasificacin.
Contacto directo de dos fases inmiscibles.- Los componentes estn
distribuidos en forma distinta entre las fases, los tres estados de agregacin d
ela materia- gas, lquido y slido- ermiten seis posibilidades de contacto
interfacial.
Fases separadas por una membrana.- Las membranas uncionan de dos
modos diferentes, segn la separacin que se vaya a realizar, sirven para
prevenir que se entremezclen dos fases miscibles, el movimiento de las
sustancias a travs de las membranas es por difusin. Permiten una separacin
de componentes por que no todos los componentes pueden pasarlas.
Contacto directo de fases miscibles.- Debido a la dificultad de mantener
los gradientes de concentracin sin mezclar el fluido, generalmente este tipo
de operaciones no son prcticas desde el punto de vista industrial.
Uso d elos fenmenos interfaciales.- Esta clasificacin no es exhaustiva,
peor engloba las principales operaciones de transferencia de masa. Por
ejemplo la espumacin: Algunas sustancias al disolverse en un lquido
producen una solucin de baja tensin superficial (en contacto con un gas), se
concentran en la interfase del liquido al ponerse en solucin. Se puede
concentrar el soluto formando una espuma con una interfase grande.
Operaciones directas e indirectas.- Las operaciones que dependen en
particular del contacto entre dos fases inmiscibles pueden subclasificarse en
dos tipos:
1. Las directas producen las dos fases a partir de una solucin con una
nica fase, los productos se obtienen directamente, libres de sustancias
adicionadas.
2. Las indirectas tienen como desventaja la adicin de sustancias extraas.
La sustancia eliminada se obtiene como una solucin, que en este caso
debe separarse de nuevo para obtener la sustancia pura o para la
reutilizacin de la sustancia adicionada.
Clasificacin de las operaciones.

Recuperacin del soluto y separacin fraccionada.

Si los componentes de una solucin corresponden a grupos distintos con
propiedades muy diferentes, de tal manera que parezca que un grupo de
componentes contiene al disolvente y el otro al soluto, entonces la separacin
de acuerdo con estos dos grupos, por lo general es relativamente sencilla: se
reduce a una operacin de recuperacin del soluto o de eliminacin del soluto.
Operacin es estado estacionario.
La caracterstica de la operacin en estado estacionario es que las
concentraciones en cualquier punto del aparato permanecen constantes con el
paso del tiempo. Esto requiere del flujo continuo e invariable de todas las fases
en y fuera del aparato, una persistencia del rgimen de flujo dentro del
aparato, concentraciones constantes de las corrientes alimentadoras y las
mismas condiciones de temperatura y presin.
Operaciones en estado no estacionario.
La caracterstica de la operacin en estado no estacionario es que las
concentraciones en cualquier punto del aparato cambian con el tiempo. Esto
puede deberse a cambios e n las concentraciones de los materiales
alimentados, velocidades de flujo o condiciones de temperatura o presin.
Operacin por etapas.
Si inicialmente se permite que dos fases insolubles entren en contacto de tal
forma
que las diferentes sustancias por difundirse se distribuyan por s mismas entre
las fases y que despus se separen las fases mecnicamente, a toda la
operacin y al equipo requerido para realizarla se les considera como una
etapa.
Operaciones en contacto continuo (contacto diferencial).
En este caso, las fases fluyen a travs del equipo, de principio a fin, en
contacto intimo y continuo y sin separaciones fsicas repetidas ni nuevos
contactos. La naturaleza del mtodo exige que la operacin sea semicontinua o
en estado estacionario; el cambio resultante en las composiciones puede ser
equivalente al dado por una fraccin de una etapa ideal o por varias etapas. El
equilibrio entre las dos fases en cualquier posicin del equipo, nunca se
establece; ms an, si se alcanzase el equilibrio en cualquier parte del sistema,
el resultado sera equivalente al efecto que tendra un nmero infinito de
etapas.
Principios
De acuerdo a como los componentes son retenidos por el sorbente.
De fase inversa.
(Fase de lquido polar, fase de solido modificado no polar)
Interacciones Hidrofbicas:

Interacciones no polar- no polar.

Fuerzas de Van Der Waals o fuerzas de dispersin.

Fase normal
(Fase de lquido no polar, fase de solido modificado polar).

Interaccin polar-polar.
Puentes de hidrogeno.
Interacciones pi-pi.
Interacciones dipolo-dipolo.
Interacciones dipolo-dipolo inducido.

Intercambio inico.
Atraccin electrosttica o grupo cargas sobre compuesto hacia un grupo
cargado sobre la superficie del sorbente.
Adsorcin.
(Interacciones de compuestos con materiales no modificados).
Interacciones hidrofbicas e hidrofilicas podran aplicar dependiendo de cul
fase solida sea usada.
Tipo de
interaccin
Adsorcin

Base para la
separacin
Equilibrio
Razn
Tamizado molecular

Intercambio
inico
(electrosttico)

Equilibrio

Intercambio de
ligando

Equilibrio

Solubilidad
Ninguno
(puramente
estrico)

Equilibrio
Divisin del
equilibrio en los
poros.

Ejemplos
Numerosos procesos de purificacin y
recuperacin por gases y lquidos.
Aplicacin de bases de carbn activado.
Desecacin usando silica gel, almina y zeolitas.
Oxigeno de aire por PSA usando LiX y zeolitas 5A.
Nitrgeno de aire por PSA usando tamiz
molecular de carbn.
Nitrgeno y metano usando titanosilicao ETS-4.
Separacin sobre n- e iso-parafinas usando
zeolitas 5A.
Separacin de xilenos usando zeolitas.
Deionizacin.
Ablandamiento de agua.
Separacin de tierras raras.
Recuperacin y separacin de frmacos (por
ejemplo: amino cidos, protenas)
Separacin cromatogrfica de mezclas glucosafructosa con resinas forma CaRemocin de metales pesados con resinas
quelantes.
Cromatografa de afinidad.
Cromatografa por particin.
Exclusin de tamao o cromatografa por
permeacin de gel.

Extraccin de slidos o lixiviacin

El material soluble contenido en una mezcla con un slido
inerte se diluye en un disolvente lquido. El material disuelto
o soluto se puede recuperar posteriormente por evaporacin
o cristalizacin.
La Lixiviacin es un proceso fsico de transferencia de
materia que ocurre cuando un solvente lquido atraviesa un slido
produciendo la elusin de algn componente soluble (soluto) en dicho slido.
Este grupo de operaciones para la separacin de los componentes de mezclas,
que se basan en la transferencia de material desde una fase homognea a
otra, utilizan diferencias de presin, de vapor o de solubilidad. La fuerza
impulsora de la transferencia es una diferencia o gradiente de concentracin,
de la misma forma que una diferencia o un gradiente de temperatura,
constituye la fuerza impulsora de la transferencia de calor.
Esta operacin reviste caractersticas muy peculiares. Para que exista un buen
contacto entre las dos fases, es necesario que el slido sea muy permeable, o
bien, que est tan finamente dividido, que el rea de contacto sea bastante
alta.
Por eso es muy importante la preparacin del slido que va a ser lixiviado. Lo
ms conveniente es buscar la reduccin del tamao de las partculas del slido
mediante cortado, triturado, molienda u otro mtodo cuya escogencia
depender de cada caso o circunstancia particular.
En la industria la lixiviacin la encontramos en muchos procesos. Algunos
ejemplos son: la extraccin de azcar de remolacha con agua, la extraccin de
aceites vegetales de semillas de algodn, ajonjol, soya, man y lino mediante
el uso de solventes orgnicos derivados del petrleo, la preparacin industrial
del caf, t y la extraccin de algunos jugos.
Debido a la variedad de circunstancias que se presentan en los distintos casos
de lixiviacin, as tambin los equipos que se utilizan en estas operaciones
tienen los ms diversos diseos.
Cristalizacin
Es el proceso mediante el cual se obtienen solidos cristalinos a partir de sus
mezclas. Un slido cristalino posee en su estructura interna un ordenamiento
regular de sus partculas (tomos, iones o molculas) formando figuras
geomtricas regulares.

Mediante la formacin de cristales se separa un soluto de una solucin lquida

dejando generalmente las impurezas en la masa fundida o en las aguas
madres. Este mtodo se utiliza para obtener cristales de alta pureza formados
por partculas de tamao uniforme y aspecto atractivo.
En el laboratorio se obtienen por dos caminos:
1. Cristalizacin por va hmeda:
Podemos seguir dos procedimientos:
I. Se prepara una solucin saturada de cierto slido que se desea cristalizar,
por ejemplo la sal comn (NaCl), y se deja reposar en recipientes cilndricos de
vidrio, anchos y bajos llamados cristalizadores.
El disolvente, el agua por ejemplo se evapora
y el slido disuelto cristaliza poco a poco.
Esta operacin se puede agilizar agregando
un slido inerte insoluble (soporte) o bien
introduciendo en el cristalizador una pequea
cantidad del slido que se desea cristalizar
(germen)
II. Se prepara una solucin saturada en disolvente caliente, luego de dejar
enfriar se obtiene una solucin sobresaturada y pronto aparecen los cristales.
Este fenmeno ocurre debido a que la solubilidad del slido a menos
temperatura es menor; entonces el exceso que no puede disolverse en el
disolvente frio se precipita en forma de solido cristalino. El lquido en el cual se
han formado los cristales se conoce como aguas madres.
2. Cristalizacin por va seca:
Se puede seguir tambin mediante dos procedimientos
I. Se funde (se pasa al estado lquido) el slido a alta temperatura.
Luego se enfra y al solidificarse se forman los cristales, as por
ejemplo se obtiene el azufre cristalizado.
II. Ciertos slidos que fcilmente se subliman (paso de slido a
gas), como gas o vapor se pone en contacto con una superficie
fra, y sobre esta se forman los cristales. As se cristaliza el Iodo y
el cido benzoico (C7H6O2).
BIBLIOGRAFA

Foust, Wenzel, Principios de Operaciones Unitarias, John Wiley and

Sons, 1990.
Perry, Chemical Engineer Handbook, McGraw-Hill Comp. New York
McCabe and Smith, Unit Operations of chemical Engineering, McGrawHill, 1998.