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Profa. Dra.

Dalila Moreira da Silveira

Biopolmeros

Os biopolmeros so polmeros ou copolmeros


produzidos a partir de matrias-primas de fontes
renovveis, como:

milho,
cana-de-acar,
celulose,
quitina,
Mandioca entre outros1.

Os biopolmeros tambm podem


(produzidos) por organismos vivos

ser

obtidos

carboidratos e
protenas.
1Norma

ABNT NBR 15448-1. Embalagens plsticas degradveis e/ou de fontes renovveis


Parte 1: Terminologia

Biopolmeros

Definio de biopolmeros

Caractersticas
Os biopolmeros so uma das principais alternativas aos
materiais plsticos derivados do petrleo.
Com esse material j se produz

sacolas,
sacos para acondicionar alimentos e/ou lixo,
pratos,
copos e
Talheres

So materiais biodegradveis, demoram em mdia 180 dias


para se decomporem, diferente dos polmeros derivados do
petrleo que levam em mdia 40 anos.

Estima-se que at 2015, a produo de biopolmeros atinja


um milho de toneladas,

atualmente so produzidas
270 mil toneladas2.

2Projees

do Instituto de Pesquisas Tecnolgicas - IPT

Classificao/Diviso*
Biopolmeros de materiais regenerveis, biodegradveis, de
origem microorgnica
Poli cido ltico (PLA)
Poli 3-hidroxibutirato (PHB)
Acidos graxos polihidrxidos (PHF)

Biopolmeros de materiais regenerveis, biodegradveis, de


origem vegetal
Derivados de amidos
Cellulose-Blend (CA)
base de lignina

* http://brasil.sumitomo-shi-demag.eu/index.php?id=1167&L=9&type=98

Classificao/Diviso*
Biopolmeros de materiais regenerveis, biodegradveis de
origem animal
Quitina e
chitosano

Biopolmeros, biodegradveis, de origem fssil


Polister
Polialcool vinlico (PVA)

* http://brasil.sumitomo-shi-demag.eu/index.php?id=1167&L=9&type=98

Vantagens*
Preservao de recursos petroqumicos
Matrias primas regenerativas so neutras de CO2

Diminuio da gerao de resduos, biodegradabilidade


Reduo de produtos intermedirios txicos e alergnicos
Possibilidade de combinao de biopolmeros com fibras naturais
Caractersticas ajustveis (acstica, superfcie, etc.)

* http://brasil.sumitomo-shi-demag.eu/index.php?id=1167&L=9&type=98

Exemplos de biopolmeros para substituir polmeros tradicionais.

Os biopolmeros apresentados na tabela so

o amido,
o polilactatos PLA,
o polihidroxibutirato PHB, e
o polihidroxibutirato-co-polihdroxihexanoato PHBHx.

[3]Pradella, J. G. C. Biopolmeros e Intermedirios Qumicos. Relatrio tcnico n. 84396-205. Centro de Tecnologia de


Processos e Produtos. Laboratrio de Biotecnologia Industrial LBI/CTPP. So Paulo, 2006.

Exemplos de biopolmeros para substituir polmeros tradicionais.

Os polmeros convencionais so:

PVC: Cloreto de polivinila


PE-AD: Polietileno de alta densidade
PE-BD: Polietileno de baixa densidade
PP: Polipropileno
PS: Poliestireno
PMMA: Polimetil metacrilato
PA: Poliamida
PET: Polietileno tereftalato
PC: Policarbonato

[3]Pradella, J. G. C. Biopolmeros e Intermedirios Qumicos. Relatrio tcnico n. 84396-205. Centro de Tecnologia de


Processos e Produtos. Laboratrio de Biotecnologia Industrial LBI/CTPP. So Paulo, 2006.

Principais
biopolmeros
produzidos no Brasil*
Polilactato (PLA)
Polmeros de amido (PA);
Polihidroxialcanoato (PHA);

*BIOPOLMEROS: plsticos de gros e tubrculos Revista A Lavoura N 690/2012 - Embrapa

Polilactato - PLA
PLA

um polister aliftico,
termoplstico,
Estrutura do Policido ltico
semicristalino ou amorfo,
biocompatvel e biodegradvel,
sintetizado a partir do cido ltico obtido de
fontes renovveis.

O cido lctico obtido por fermentao


bacteriana de glicose extrado do milho.
Bactrias (Lactobacillus e Lactococcus).
O cido lctico transformado em
plstico por meio de processos qumicos.

Polilactato - PLA
Propriedades
O PLA apresenta propriedades mecnicas comparveis
com as dos polmeros provenientes de fontes fsseis:

elevado mdulo de elasticidade,


rigidez,
transparncia
comportamento termoplstico
biocompatibilidade
boa capacidade de moldagem.

Polilactato - PLA
Propriedades
O PLA tambm de diversas formas similar ao
polietileno tereftalato PET.
Suas propriedades trmicas e mecnicas so
superiores a dos outros polisteres alifticos
biodegradveis, como:
o polibutileno succinato PBS,
o polihidroxibutirato PHB e
a policaprolactona PCL.

Polilactato - PLA
Aplicaes:
confeco de embalagens, itens de descarte rpido e fibras
para vestimentas e forraes.
- Embalagens para produtos secos, com curto tempo de
prateleira.
- Baixa barreira ao O2 e CO2 - restringe sua aplicao para
embalagem de lquidos e fermentados.
- O PLA resistente ao ataque de microorganismos no solo
ou esgotos em condies ambientais.

- Para ser biodegradvel


superiores a 58C.

necessita

de

temperaturas

Polilactato - PLA

Polmeros de Amido - PA
So polissacardeos, modificados quimicamente ou no,
produzidos a partir de amido extrado de milho, batata, trigo
ou mandioca.
- Sua cadeia composta por unidades de glicose.

Polmeros de Amido - PA
Processamento
Aquecimento em meio aquoso - gelatinizao.

Este processo resulta na perda de ordem molecular e fuso dos


cristalitos do amido.
O processo de gelatinizao no ocorre sem a presena de um
plastificante, devido a temperatura de transio vtrea (Tg) e a
temperatura de fuso (Tm) do amido puro e seco serem maiores
que sua temperatura de decomposio.

Plastificantes:
- gua: mais comum desvantagens: pode escapar rapidamente
do produto, causando a fragilizao do mesmo.
- glicis e aucares - baixar sua Tg e aumentar sua ductilidade

Polmeros de Amido - PA
O amido termoplstico TPS do ingls thermoplastic
starch, um material amorfo ou semicristalino composto
pelo amido plastificado por um ou uma mistura de
plastificantes.
Pode ser processado em equipamentos convencionais de
processamento de termoplsticos.
O TPS geralmente produzido processando-se uma
mistura de amido e plastificante em extrusora sob
temperaturas de 140 160C.

Polmeros de Amido - PA
Se a composio final contiver apenas gua
como plastificante, em nveis acima de 15 20%,
ela mantm suas propriedades termoplsticas.
Entretanto, se a temperatura de processo for
superior a 100C, a gua evapora e o material
fundido expande.
Se controlada, esta expanso um efeito
desejado, explorado na produo de amido
expandido.

Polmeros de Amido - PA
Aplicaes:
-

embalagens e itens de descarte rpido


em blendas com polmeros sintticos
confeco de filmes flexveis.
confeco de espumas (expandidos),
sacolas
itens moldados,
produtos termoformados
itens de higiene pessoal

Polihidroxialcanoato (PHA)
PHA o termo dado a famlia de polisteres produzidos por
microorganismos a partir de vrios substratos de carbono.

Dependendo do substrato de carbono e do metabolismo do


microorganismo, diferentes monmeros e assim diferentes
polmeros e copolmeros podem ser obtidos .

Polihidroxialcanoato (PHA)
Sntese:
Os PHAs so materiais lipdicos acumulados por uma
grande variedade de microorganismos na presena
de fonte abundante de carbono.
As
fontes
de
carbono
assimiladas
so
bioquimicamente transformadas em unidades de
hidroxialcanoatos, polimerizadas e armazenadas na
forma de incluses insolveis em gua no citoplasma
da clula

Polihidroxialcanoato (PHA)
Sntese:
A capacidade de realizar este processo de
polimerizao dependente da presena de uma
enzima conhecida como PHA sintase.
O polmero acumulado dentro das clulas
bacterianas em forma de grnulos, atingindo at
cerca de 90% de sua massa em base seca.

Polihidroxialcanoato (PHA)
Caractersticas
Suas propriedades e degradabilidade oferecem
potencial para substituio de polmeros no
degradveis como o polietileno e o polipropileno.
Alm disso, seus grupos funcionais
oportunidades para modificaes adicionais.

provm

Estrutura molecular geral dos polihidroxialcanoatos (PHAs), com m = 1, 2, 3 porm 1 sendo mais comum,
n variando de 100 a milhares de unidades e R varivel

Polihidroxialcanoato (PHA)
Caractersticas
O Polihidroxibutirato PHB ou P[3HB] o principal
polmero da famlia dos PHAs, porm outros
copolisteres existem como:
-

poli(hidroxibutirato-cohidroxivalerato) PHBV,
poli (hidroxibutirato-cohidroxihexanoato) PHBHx,
poli(hidroxibutirato-cohidroxioctanoato) PHBO
poli(hidroxibutirato-cohidroxioctadecanoato) PHBOd

Polihidroxialcanoato (PHA)
Biociclo do PHA*

*Alves, F. G; Rodrigues, A. A. Material de aula da disciplina de Biotecnologia microbiana da Universidade Federal de


Pelotas - http://www.ufpel.edu.br/biotecnologia/gbiotec/site/content/paginadoprofessor/uploadsprofessor/
c83dc28e763274712468c5b2f0016c0b.pdf

Polihidroxialcanoato (PHA)
Polihidroxibutirato PHB
O PHB pode ser fabricado a partir da fermentao do acar da
cana-de-acar, o qual inicialmente invertido por processo
enzimtico transformando-se em um xarope. Posteriormente,
ocorre a formao do polmero no interior de bactrias que se
alimentam do xarope.

No Brasil o PHB fabricado pela BIOCYCLE, produzido na Usina da


Pedra, em Serrana- SP, com a parceria do Instituto de Pesquisas
Tecnolgicas, da COPERSUCAR e da Universidade de So Paulo.
Nessa planta piloto, o PHB produzido pela bactria Ralstonia
eutropha, geneticamente modificada para o consumo de sacarose.

Polihidroxialcanoato (PHA)
Polihidroxibutirato PHB
Entre as vrias etapas que
compem o processo de
produo do PHB, merece
destaque
Fermentao: que determina a
massa molar final do polmero
obtido
Extrao: da qual dependem
muitas propriedades do produto
final, como, por exemplo, sua
flexibilidade.
Purificao : muito importante,
pois responsvel pelo grau de
pureza do polmero.

Polihidroxialcanoato (PHA)
Polihidroxibutirato PHB
Um dos grandes obstculos na produo do PHB
e dos PHAs o seu alto custo, devido ao custo
dos substratos utilizados.
Para compensar o gasto alto com substrato
necessrio utilizar fontes de carbono mais
baratas.

Polihidroxialcanoato (PHA)
Polihidroxibutirato PHB
A produo de PHB e copolmeros, integrada
produo de acar e lcool em usinas de
processamento de cana-de-acar, pode representar
uma grande oportunidade de produzir polmero a
baixo custo e expandir a indstria de cana.
Energia - queima do bagao da cana.
Efluentes do processo e a biomassa resultante - fertilizantes
na plantao de cana.
Solventes utilizados - derivados da fermentao alcolica,
naturais e biodegradveis no
representam impacto
ambiental negativo.

Polihidroxialcanoato (PHA)
Polihidroxibutirato PHB
Propriedades e aplicaes do polihidroxibutirato

Propriedades mecnicas similares s do polipropileno,


Elevada cristalinidade,
Resistncia gua,
pureza ptica
boa estabilidade a radiao ultravioleta,
barreira permeabilidade de gases,
biocompatibilidade,
reduzida faixa de condies de processamento limitam o seu
uso em algumas aplicaes.

Polihidroxialcanoato (PHA)
Polihidroxibutirato PHB
Aplicaes
fabricao de embalagens para higiene, limpeza,
cosmticos e produtos farmacuticos
produo de sacos e de vasilhames para
fertilizantes e defensivos agrcolas.
Pode ser usado na produo de artefatos mais
flexveis, como, por exemplo,
frascos de xampu ou
materiais que necessitam do processo de extruso por
sopro, como o caso dos sacos plsticos.

Referncias Empregadas
TELLES, M.R.; SARAN, L.M.; UNDA-TREVISOLLI, S.H.
Produo, propriedades e aplicaes de bioplstico obtido a
partir
da
cana-de-acar.
http://www.fatecjab.edu.br/revista/2011_v02_n01/5_telles.p
df
Alves, F. G; Rodrigues, A. A. Material de aula da disciplina de
Biotecnologia microbiana da Universidade Federal de Pelotas
http://www.ufpel.edu.br/biotecnologia/gbiotec/site/content/
paginadoprofessor/uploadsprofessor/c83dc28e76327471246
8c5b2f0016c0b.pdf
G. F. Brito et al Biopolmeros, Polmeros Biodegradveis e
Polmeros Verdes Revista Eletrnica de Materiais e Processos
/ ISSN 18098797 / v.6.2 (2011) 127 139