RUBRO Informtica ACTIVIDADES Actualmente la mayora de ventas que obtiene un negocio es atreves de la Internet y para eso se necesita una pgina web. Muchas personas no saben realmente como crearlas ni editarlas. Para esto podemos ofrecernos como Diseadores web. Para esto se ocupa un pequeo estudio sobre distinto lenguajes de programacin de internet como PHP. Solamente buscando en Internet nos encontraremos con un sinfn de tutoriales y guas con las cuales podremos aprender a disear pginas web desde 0 o con algn CMS. Si ya sabemos disear lo nico que hay que hacer es salir al centro de nuestra ciudad o donde se localicen ms negocios e ir ofreciendo puerta por puerta nuestros servicios de diseador web. Habr que explicarles a los futuros clientes que a travs de la Internet es posible que sus ventas aumenten y s que generen mayores ganancias, mostrndoles nuestros servicios y consejos podremos hacer que los futuros clientes se conviertan en nuestro clientes. Esta es una muy buena idea de negocios ya que existen muchsimos negocios que no cuentan con una pgina web en donde puedan ofrecer sus servicios y por ende pueden ser clientes potenciales.. EL NEGOCIO DE LA COMIDA. RUBRO Esta idea de negocios pertenece al rubro de alimentos. ACTIVIDADES Este negocio necesita disponer de una amplia variedad de productos que permitan adaptarse a los distintos tipos de pblico. Los productos que se comercializan en el establecimiento se dividen en:
Oferta de bebidas: aguas minerales, refrescos, vino, cerveza, zumo,
etc. Comidas: pizzas, pasta, bocadillos, hamburguesas, platos precocinados, platos de dieta mediterrnea y casera (salmorejos, revueltos), etc.
Complementos para los mens: ensaladas, patatas fritas, etc.
Postres: frutas, helados
En los negocios que tienen la doble categora de restaurante y cafetera,
tambin se sirven desayunos y meriendas: tortitas, tostadas, sndwich... El diseo de la oferta de productos deber de hacerse teniendo en cuenta cual va a ser el pblico al que nos dirijamos. En este caso, se trata de ofrecer platos tradicionales aunque nunca debemos olvidar que la oferta debe ser variada e ir adecundose a las necesidades y gustos de los clientes. En cualquier caso, la oferta del restaurante debe estar orientada en funcin de su categora. Esta oferta debe recogerse en una carta donde se indiquen los platos y su precio, as como la oferta de bebidas y postres. La carta debe estar cuidadosamente diseada ya que influye en la imagen que se transmite del establecimiento. Para elaborar la carta habr de considerarse criterios de oportunidad. Para ello hay que tener en cuenta la aceptacin por parte de la clientela, la facilidad de preparacin, la rentabilidad, la utilizacin de gneros locales y la temporalidad de los productos. Por otra parte, la seleccin de los proveedores debe hacerse cuidadosamente ya que lo que el restaurante va a poder ofrecer a sus clientes en servicio tiene mucho que ver con lo que reciba de sus proveedores, no slo respecto al tipo o cantidad de los productos, sino tambin a las caractersticas de calidad, puntualidad, presentacin etc. Tras la compra y recepcin de las mercancas habr que almacenarlos y conservarlos hasta que sean necesarios para la preparacin de los platos. La siguiente actividad que se desarrollar ser la preparacin de los platos y atencin a los clientes. Hay que tener en cuenta que en este tipo de negocios la actividad se concentra en los fines de semana.