Cultura: uma herana.

O processo de criao da cultura seja ela de um pas ou regio algo que leva
tempo e requer vrios aspectos (por exemplo diversidade de origem dos
elementos culturais, moradores locais e outros) nesse processo de formao. E
isso deve ser repassado, de famlia em famlia, de tempo em tempo, como uma
herana, algo a ser sempre lembrado.
O presente texto visa demonstrar observaes pessoais dos componentes do
grupo denominado Culturados (ligados em Cultura), j que para realizar o
mesmo, houve a necessidade de estar ligado, atento cultura ao redor.
Para a acadmica Aline Dias Campos, de a culinria Mineira foi o destaque. A
mesma assim diz: Difcil foi escolher uma foto sem ter quer ir para cozinha e
preparar algo parecido. A culinria Mineira apesar de algumas caractersticas
prprias, como o famoso po de queijo, o queijo mineiro, e outras, tambm
sofre grandes influncias de outros Estados. Um temperinho diferente aqui,
uma troca de ingrediente ali, e assim nasce uma culinria riqussima. Como
aprendemos, a cultura nasce da necessidade do homem de criar e transformar,
e essas necessidades tambm influenciam na culinria, ao pegarmos um nico
ingrediente e transformarmos em diversos pratos, para satisfazer-nos.

Imagem 1: culinria mineira. Arquivo pessoal.

Para Laze Emiliana de Souza, em Cipotnea Minas Gerais ocorre uma

manifestao denominada Congado, que mescla cultos catlicos com africanos
num movimento sincrtico. uma dana que representa a coroao do rei do
Congo, acompanhado de um cortejo compassado, cavalgadas, levantamento
de mastros e msica. Ocorre em vrias festividades ao longo do ano, mas
especialmente no ms de outubro, na festa de Nossa Senhora do Rosrio. O
ponto alto da festa a coroao do rei do Congo.

Imagem
2:
Festa
do
Congado.
Disponvel
em:
http://portaldoprofessor.mec.gov.br/fichaTecnicaAula.html?aula=34759 . Acesso
em 03/06/2015.
Falando em dana como manifestao cultural, tambm conheceremos outra,
chamada de Mineiro Pau. Na verdade, no era bem uma dana. Conta-se a
histria que os fazendeiros no Nordeste, quando plantavam suas batatas as
colhiam, o faziam escavando a terra com ps de madeira. Como essas ps
ficavam cheias de terra, eles as batiam umas nas outras para retirar esse
excesso. Ento, isso passou a ser feito em um ritmo cadenciado, dando origem
ao Mineiro Pau. Essa dana, aqui no Esprito Santo feita por homens e
mulheres. Eles danam em roda, batendo ou paus uns com os outros em um
ritmo cadenciado.

Imagem 3: Mineiro Pau. Arquivo pessoal.

Algo inovador e incorporado recentemente cultura do local onde vive Rafael
de Oliveira a Bioenergtica, uma alternativa mais saudvel de se curar e se
sentir melhor. A cura de doenas pela bioenergtica geralmente feita por duas
pessoas que conseguem diagnosticar pela energia do corpo da pessoa
enferma, o problema de sade que ela se encontra. Com a doena
diagnosticada, a cura geralmente feita com um regime, evitando vrios
alimentos e bebidas, afim de proporcionar uma desintoxicao do organismo e
com isto aumentar o efeito do remdio que so vrios tipos de plantas
medicinais.
Por fim, algo que deve ser pensado em como manter todas essas tradies
vivas e funcionais para que no se perca ao longo do tempo para que outras
geraes tambm possam conhec-las.