Resumen de Alertas Tecnolgicas

MACA
Mircoles, 06 de mayo de 2015

Llevan cacao, aguaymanto,

lcuma y maca a China
Cuatro empresas andinas dedicadas a desarrollar
productos con valor agregado participaron en la Feria
SIAL
Las

China 2015, del 6 al 8 de mayo, realizado en Shangai.

cuatro empresas nacionales exhibieron alimentos como la lcuma
orgnica en polvo, maca orgnica en polvo, cacao
orgnico, aguaymanto deshidratado y camu

camu

orgnico en polvo entre otros productos En esta feria

internacional participarn un total de 79 pases y ms de 2 mil expositores, busca interactuar

con los principales actores de los sectores de alimentos y bebidas.

Fuente: La
Repblica
AGUAYMANTO
Mxico, DF. 27 de abril de 2015

Elaboran bebida para fortalecer

el sistema inmunolgico

Investigadores mexicanos de diversas instituciones

del estado: Ceprobi y UAEM, en colaboracin con el
Centro de Investigacin Biomdica del Sur (Cibis)
del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS),
trabajan en la elaboracin de una bebida funcional
que permita fortalecer el sistema inmunolgico. Para
su desarrollo, los investigadores utilizarn el jugo de
los frutos de la especie Physalis peruviana una planta originaria de Per conocida
coloquialmente como aguaymanto y el fermentado del hongo Ganoderma subambionenses.
Con este proyecto, los especialistas pretenden obtener una bebida que contribuya a la activacin
del sistema inmunolgico, as como a la prevencin de enfermedades tales como hipertensin
arterial, cncer, diabetes, obesidad, entre otras.

Fuente: CONACYT,
Mxico.
QUNUA
Mircoles, 29 de abril de 2015

La quinua peruana entre los 15

cereales top de EE.UU.
"Grano de oro" podr ingresar con
mayor

facilidad

al

mercado

estadounidense, luego de los acuerdos

entre las autoridades sanitarias de
ambos pases, con lo cual se elevarn las
exportaciones. En las reuniones se
acord el establecimiento de lmites
mximos de residuos de plaguicidas que
se utilizan en el Per para el cultivo de
la

quinua,

as

como

mejorar

el

intercambio de informacin de alertas entre la Administracin de Alimentos y Medicamentos

(Food and Drug Administration-FDA) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa).

Fuente: La
Repblica
MARTES 28 DE ABRIL DEL 2015

Envos de quinua peruana

sumarn US$200 millones al
cierre del ao
Exportaciones de quinua aumentaran en
11% respecto al 2014 tras mayores
compras de Estados Unidos, seal el
Minagri A US$200 millones ascendern
las exportaciones

peruanas de

quinua este ao, un avance de 11%

respecto a los envos del 2014, estim el
ministro

de Agricultura

Riego (Minagri), Juan Manuel Benites.

Esta expansin de los envos de quinua ser impulsada por las mayores compras del
mercado de Estados Unidos, destino que significa el 50% de las exportaciones con sus
310 millones de consumidores, sostuvo el titular del Minagri.

Fuente: El
Comercio
ARNDANOS
Viernes, 24 de abril del 2015

Instalan primeras 5,000 plantas

de arndanos en la regin
Apurmac
La instalacin del Berry se logr a travs de
un Proyecto de Inversin Pblica (PIP). Es la
primera

produccin

de

arndanos

en

Apurimac y Sierra Exportadora espera que

pronto se replique en las dems zonas de la
regin. En el 2014 el Per super las 1000
hectreas sembradas de arndanos. De ellas,
La Libertad es la regin con mayor superficie
con 749 hectreas, seguido de ncash (86), Lambayeque (51) y Lima (46.5). Adems, la costa

representa el 89% de los cultivos sembrados y la sierra un 11%. De acuerdo al Programa de Per
Berries de Sierra Exportadora, una hectrea de arndanos rinde entre 8mil y 10mil kilogramos.

Fuente:
Gestin