Funciones Thermomix TM5

Rallar, sofrer, montar nata, montar claras... Descubra de una manera fcil y sencilla las
principales funciones que realiza el robot de cocina Thermomix.
Amasar
Consiga un amasado profesional gracias a la funcin de amasar de Thermomix. Sorprenda a su
familia e invitados con panes exclusivos, pizzas o bizcochos caseros. La funcin de amasado
imita el proceso de refinado de masas, repitiendo movimientos de estirado y amasado
alternativos para lograr un resultado perfecto.
Batir
La mejor forma de conseguir una mezlca perfecta para conseguir unos resultados increbles
en la elaboracin de batidos, masas, sopas, ccteles. Adems no tendr que preocuparse por
las medidas o pesos de los ingredientes a batir porque gracias a la bscula de Thermomix
podr pesar cada ingrediente que aada en el vaso.
Calentar
Con un simple gesto puede programar su Thermomix indicando la temperatura y el tiempo,
as de fcil... Gracias al amplio rango de temperaturas (de 37 a 120C) podra atemperar una
cobertura de chocolate para sus postres o calentar lquidos sin la necesidad de ensuciar otros
utensilios de cocina. Incluso, gracias al recipiente Varoma, podr cocinar al vapor los
ingredientes que desee.
Cocinar
Programe la temperatura, la velocidad y el tiempo de coccin... con estos tres sencillos pasos
puede conseguir los mismos resultados que los mejores chef's del mundo. Una vez que el
robot de cocina Thermomix concluye la preparacin avisa con una seal acstica. Incluso
puede utilizar algunos de los accesorios que incluye el robot: el cestillo le permitir cocinar
alimentos que pueden deshacerse o romperse o la mariposa le permitir mover los alimentos
de una forma uniforme. Recuerde que puede cocinar con su Thermomix platos de nueva
creacin o los platos ms tradicionales que se imagine...
Cocinar al Vapor
Gracias al recipiente Varoma podr cocinar de forma sana y con una dieta muy baja en
caloras. El Varoma con una capacidad de 3,3l. y que cuenta con dos departamentos
diferenciados, permite cocinar dos alimentos a la vez con los mejores resultados.
Simplemente tiene que aadir agua o algn lquido en el vaso y colocar los ingredientes en el
Varoma. De esta forma estar elaborando de la forma ms saludable los alimentos, sin perdir
vitaminas ni propiedades, evitando aadir grasas a las recetas.
Emulsionar
Prepare salsas y cremas sin dificultad gracias a su Termomix. La funcin de emulsin le
permitir mezclar el aceite y el huevo para conseguir una mayonesa perfecta... Adems podr
conseguir un gazpacho nico o un ajoblanco exclusivo. Recuerde que la funcin de emulsin
es muy utilizada en la cocina moderna buscando mezclas y recetas realmente sorprendentes
como las mayonesas de todo tipo o los gazpachos ms frescos.

Giro a la Izquierda
El nuevo modelo TM31 aada una funcin realmente imprescindible si se busca no triturar lo
que se est cocinando. Gracias a la funcin de giro a la izquierda las cuchillas, en vez de girar
a la derecha, giran a la izquierda, evitando el triturar lo que se cocina. De esta forma se
consigue remover de forma suave los ingredientes que estn en el vaso. Adems esta funcin
se puede combinar con la velocidad cuchara para remover de forma lenta los ingredientes.
Mezclar
Puede mezclar ingredientes dentro del vaso de la Thermomix de la forma ms fcil...
utilizando la esptula o las cuchillas. Dependiendo del tipo de mezcla puede utilizar las
diversas velocidades: desde la mezcla suave con la funcin velocidad cuchara de 40
revoluciones por minuto a la velocidad turbo con ms de 10.000 revoluciones por minuto.
Moler
Consiga hacer harina con los cereales que tiene en casa, pulverizar azcar o picar hierbas
aromticas de la forma ms fcil y sencilla. Esta funcin es muy interesante para aquellas
personas que tienen alergia al gluten por ejemplo, ya que podrn hacer sus propias harinas.
Gracias a la funcin de moler alimentos, podr hacer en casa sus propias recetas de principio
a fin, trabajando las materias primas a su gusto.
Montar con la Mariposa
Un buen robot de cocina debe ser capaz de hacer los trabajos ms duros de la cocina como el
triturar o picar, pero tambin los trabajos ms suaves, como el montar nata o batir claras a
punto de nieve. Para esa funcin Thermomix utiliza el accesorio denominado mariposa. Ese
accesorio permitir batir de forma fcil y rpida. Con ella podr elaborar postres cremosos sin
necesidad de utilizar productos industriales como la nata o el merengue.
Pesar
Una de las funciones ms destacadas es la bscula integrada que permite pesar de una forma
gil los distintos ingredientes que se usan en una receta. Y lo mejor es que el botn de tara
permite pesar los alimentos por separado conforme se van introduciendo en el vaso de la
Thermomix. Los rangos de medicin de la balanza oscilan en intervalos de 5 gramos.
Picar
Olvdese de las tablas y los cuchillos de cortar porque su Thermomix sustituir todos estos
utensilios. Podr picar de una forma sencilla y rpida consiguiendo los mejores resultados en
muy poco tiempo. Podr trocear frutos secos para sus tartas, picar la cebolla sin llorar y
lograr el perejil o las especies ms finas para sus adobos y salsas.
Remover
El robot de cocina Thermomix va removiendo el contenido del vaso mientra se cocina,
evitando que se peque o se rebase. De esta forma puede conseguir las recetas ms elaboradas
sin ningn esfuerzo: arroz con leche, bechamel... La funcin de remover alimentos le
permitir preparar purs, guisos o postres aadiendo los ingredientes y programando su
Thermomix.

cocina fcil y saludable es el libro de cocina electrnico que acompaa al

thermomix y la novedad de la plataforma digital en la que puedes elaborar
un men semanal, con su respectiva lista de la compra.

Para cualquier duda o cualquier informacin que necesite, no dude en

ponerse en contacto conmigo.
Tambin en la pgina oficial de thermomix http://thermomix.vorwerk.es
Carmen Mara Martin. Agente de Thermomix
Telfono 662054474
Email:cmmardothermomix@gmail.com
Un saludo