Você está na página 1de 30

Universidad Nacional Jos Faustino

Snchez Carrin
E.A.P Ingeniera
Ambiental

Universidad Nacional Jos


Faustino
Snchez
Carrin

Plan
Estratgico
del Grupo
Gloria

miento Estratgico

1 Planea

Universidad Nacional Jos Faustino


Snchez Carrin
E.A.P Ingeniera
Ambiental

UNIVERSIDAD NACIONAL JOS


FAUSTINO SNCHEZ CARRIN
FACULTAD DE INGENIERA
AGRARIAS, INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS Y AMBIENTAL
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE
INGENIERA AMBIENTAL

CURSO

: Planeamiento Estratgico

DOCENTE : Ing. De los Santo Garcia


Juan
Carlos
ALUMNOS : Collacci Llanos, Anggela.
Obregn Diestra
Pamela. Rodrguez
Rossi, Beln. Rojas
Moquillaza, Karen.
GRUPO

: Las Valientes

Huacho
Per

2 Planeamiento Estratgico

201
2

Universidad Nacional Jos Faustino


Snchez Carrin
E.A.P Ingeniera
Ambiental

Introducci
n
Dentro de la globalizacin de la agricultura, est teniendo lugar
una revolucin que tiene implicaciones profundas para la salud humana,
el modo de vida y el medio ambiente. El crecimiento poblacional, la
urbanizacin y el mayor ingreso en los pases en desarrollo estn
promoviendo un incremento masivo en la demanda de alimentos de
origen animal. Estos cambios en la dieta de miles de millones
de
gente
bien podran
mejorar significativamente el bienestar de
muchos pobres rurales. Los gobiernos, productores y la industria se
deben preparar para esta revolucin con polticas de largo plazo e
inversiones que satisfagan la
demanda de los consumidores,
mejore la nutricin, incremente los ingresos de aquellos que ms lo
necesitan, y mitiguen las presiones sobre el medio ambiente y la salud
pblica.
La capacidad de respuesta al reto planteado, depender de la accin
y el compromiso de los hombres e instituciones del sector agrario, y
de la definicin
de
metas y objetivos claros que guen su accionar. Surge entonces, la
necesidad
que los actores econmicos que conforman uno de los
complejos productivos pecuarios ms importantes, La Cadena de
Productos Lcteos, se pongan de acuerdo sobre lo que es necesario
hacer para alcanzar un desarrollo, competitivo y sostenible.
En ese contexto, se presenta El Plan Estratgico de la Cadena
de
Productos Lcteos dela empresagloria como una propuesta de
desarrollo que sirva como elemento de discusin y concertacin entre
los actores integrantes de la cadena productiva.

3 Planeamiento
Estratgico

Universidad Nacional Jos Faustino


Snchez Carrin
E.A.P Ingeniera
Ambiental

PLAN ESTRATEGICO DEL GRUPO GLORIA


I. Grupo Gloria
1. Historia del Grupo Gloria S.A.
19411985
La empresa General Milk Company Inc. como accionista mayoritaria,
constituy la empresa Leche Gloria S.A. el 5 de febrero de 1941. Ese mismo
ao emprendi la construccin de la planta industrial y se inici la
fabricacin de la leche evaporada Gloria el 4 de mayo de 1942. Ese ao
logr obtuvo una produccin de 166 cajas por da con un total de 52,000
cajas. En aquel tiempo la fuerza laboral estaba compuesta por 65
personas,
entre
empleados
y obreros. Posteriormente, General
MilkCompany Inc. fue adquirida por Carnation Company y en 1978
Leche
Gloria
S.A.
cambi
su
denominacin
sociala Gloria
S.A. El crecimiento vertiginoso de la produccin de
leche evaporada fue posible por la constante labor de ampliacin y
renovacin de la capacidad instalada de la empresa, as como por la
expansin de las zonas de recojo de leche fresca, lo que motiv, entre los
aos 1945 y 1978, la construccin de plantas recolectoras y enfriadoras de
leche fresca en los valles de la regin sur: Vitor, Pampacolca, Camiara,
Puquina, Meja, Aplao y Santa Rita. Estas se constituyeron en ncleos de
promocin y desarrollo del ganado lechero al ofrecer un mercado seguro y
brindar apoyo
tcnico
a
los
productores
proveedores.
196
7
En el ao 1967, don Vito Rodrguez fund con sus padres el negocio familiar
de transporte en Arequipa. Alcanzaron a ser una de las empresas ms
grandes de transporte de carga pesada denominada Jos Rodrguez Banda
S.A., constituyndose en una pujante empresa que brindaba
servicios
de
transporte
de leche
evaporada. Leche
Gloria S.A. inici con una fuerza laboral de 65 personas entreempleados y
obreros llegando a producir en el primer ao 52000 cajas,en la
ciudad de Arequipa. En 2002 y cumpliendo 60 aos de operacin, Gloria
S.A. logr elCertificado ISO 9001, el cual fue otorgado por tener los
estndares decalidad ms altos tanto en las reas de produccin,
comercializacin
ascomo
en
gestin empresarial y
organizacional. En los ltimos aos Gloria viene ampliando
constantemente su carterade productos con el afn de satisfacer mejor a
sus consumidoresnacionales, adems posee una gran diversidad de
productos como lecheevaporada, leche fresca en caja y en bolsa, yogures,
quesos, base dehelados, crema de leche, manjar blanco, mantequilla,
mermelada, jugos,refrescos, caf y conservas
de
4 Planeamiento
Estratgico

Universidad Nacional Jos Faustino


Snchez Carrin pescado. A la

fecha cuenta con las


BellaHolandesa, Mnaco, Chicolac,

marcas Gloria, Bonl, Pura Vida,


Yomost, Yogurello y La Mesa
El Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos con
negocios presentes en Per, como tambin en Bolivia, Colombia, Ecuador,
Argentina y Puerto Rico. Nuestras actividades se desarrollan en los sectores
de lcteos y alimentos, en cemento, papeles, agroindustria, transporte y
servicios; todos ellos focalizados en la calidad del producto o servicio
que se entrega al consumidor en todo momento.

5 Planeamiento
Estratgico

Universidad Nacional Jos Faustino


Snchez Carrin
E.A.P Ingeniera
Ambiental

2. Ubicacin
La Empresa ha construido nuevas plantas y centros de acopio ubicados en
el norte, centro y sur del pas. De esta manera, Gloria cuenta con cinco
plantas industriales, dos de ellas ubicadas en Arequipa, mientras que las
otras se encuentran en Lima, Trujillo y Cajamarca, respectivamente.
Adicionalmente, la empresa cuenta con 23 centros de acopio y
enfriamiento, en donde recibe y enfra la leche fresca para luego ser
transportada a las plantas industriales. El principal insumo de los productos
elaborados por Gloria es la leche fresca, la cual proviene de ms de 11 mil
proveedores ubicados en las zonas norte, centro y sur del
Per.

3. Actividad principal
Gloria es una empresa dedicada principalmente a la produccin,
comercializacin y distribucin de productos lcteos y conservas de
pescado.
El Grupo Gloria realiza sus actividades principalmente en el sector
alimentos (Leche, jugos y
derivados lcteos). Histricamente, Gloria ha sido la empresa lder en el
mercado de leche evaporada.

II.

Definicin de Plan estratgico

El planeamiento estratgico es un proceso que agudiza la


capacidad
de
las organizaciones e instituciones para observar y
anticiparse a los desafos y oportunidades que generan tanto las
condiciones externas de la organizacin como de su realidad interna,
como ambas fuentes de cambio son variables, este proceso es dinmico.
El planeamiento estratgico es un proceso integrado que comprende
tres etapas: una primera, en la que se define la misin, visin, propsito y
posicionamiento estratgico, y valores; una segunda, en la que se analiza
el medio interno y externo; y una tercera, en la que se define las acciones
a ejecutar para alcanzar los objetivos propuestos en el plan.

1.

Definicin de la Visin y Misin

Por un lado, la visin es la declaracin ms importante de las aspiraciones


y metas por alcanzar en la Cadena, y de otro, la misin da la orientacin
hacia donde desarrollar las capacidades de la cadena, ambas integran la
etapa filosfica del proceso.

a) Misin
Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a
6 Planeamiento
Estratgico

Universidad Nacional Jos Faustino

SnchezyCarrin
travs de la produccin
comercializacin de bienes con marcas que
garanticen un valor agregado para nuestros clientes y consumidores. Los
procesos y acciones de todas las empresas de la Corporacin se
desarrollarn en un entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores,
mantenga el respeto y la armona en las comunidades en que opera y
asegure el mximo retorno de la inversin para sus accionistas.

Respondiendo de tal manera a dos de las preguntas bsicas de toda


misin que son: El
propsito de la organizacin y lo que se debe hacer
para lograrlo.

7 Planeamiento
Estratgico

Universidad Nacional Jos Faustino


Snchez Carrin
E.A.P Ingeniera
Ambiental

b) Visin
Somos una corporacin de capitales peruanos con un portafolio
diversificado de negocios, con presencia y proyeccin internacional.
Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores,
con servicios y productos de la ms alta calidad y ser siempre su primera
opcin.
Su misin y visin son muy parecidos a lo que no me explican
debidamente cual es su visin, no hay respuesta a dos de nuestras
preguntas solo toman en cmo quieren posicionarse en el futuro.

2. Definicin de los Valores


Son las reglas de conducta que deben ser espetados, divulgados y
practicado
por
la organizacin, constituyen la filosofa de vida de la organizacin. Dada
la situacin actual
Del grupo y la visin por alcanzar, se consider importante el
cumplimiento de los de lograr una produccin de calidad que satisfaga a
los consumidores y genere siguientes valores:
Las empresas del grupo cimientan
siguiente declaracin de valores:

su

xito

crecimiento

en

la

o
Cooperacin
Los agentes de la cadena trabajan de manera conjunta en un
ambiente de respeto uniendo sus capacidades intelectuales y fsicas con
el propsito oportunidades de ingreso equitativos. Particularmente
importante, dado que los integrantes de la cadena son heterogneos
y con capacidades distintas de negociacin, como
en el caso de
productores lecheros e industriales.
Acciones a desarrollar para que el valor
se cumpla:
Promover la articulacin de los agentes de la cadena productiva
Apoyar al eslabn ms dbil.
Acciones a desarrollar
cumplimiento del valor:

que

atentan

con

el

Continuar trabajando individualmente


No ser solidario ni integrar al eslabn ms dbil.

o
Responsabilidad
8 Planeamiento
Estratgico

Universidad Nacional Jos Faustino


Snchez Carrin

Cada agente de la cadena cumple sus compromisos y responsabilidades


adquiridas con respecto a los dems y
brinda un aporte efectivo al
desarrollo competitivo y sostenible de la Cadena. Tanto productores
como industriales han incumplido sus acuerdos, por ejemplo en la
calidad de leche entregada y en los precios pagados.
Acciones a desarrollar para que el valor
se cumpla:
Planificacin participativa de las actividades y metas para el
cumplimiento de los objetivos de acuerdo a la disponibilidad de
recursos e c o n m i c o s , f s i c o s y tiempo.

9 Planeamiento
Estratgico

Universidad Nacional Jos Faustino


Snchez Carrin
E.A.P Ingeniera
Ambiental

Establecer un sistema de incentivos y penalidades para el


cumplimiento de los compromisos.
Acciones a desarrollar
cumplimiento del valor:

que

atentan

con

el

Realizar las actividades sin planificacin respondiendo


instintivamente a la coyuntura.
Manifestar indiferencia y dar poca importancia a las obligaciones o
compromisos.
Incumplir con los compromisos y responsabilidades adquiridas.

o
Perseverancia
Los agentes desarrollan sus actividades con empeo y determinacin para
hacer competitiva y sostenible la Cadena. Los esfuerzos realizados por
los agentes han sido temporales, principalmente del Estado.
Acciones a desarrollar para que el valor
se cumpla:
Estar identificada con la meta a lograr
Tener una actitud positiva para la realizacin de las actividades
Acciones a desarrollar
cumplimiento del valor:

que

atentan

con

el

Estar desmotivado para la realizacin de las actividades


Tener una actitud negativa para la realizacin de las actividades
poner peros

o
Creatividad
Los agentes de la cadena estn abiertos a nuevas ideas, enfoques e
informacin y mejoran e innovan sus procesos tecnolgicos y de
gestin
con
el propsito
de incrementar su participacin en el
mercado y satisfacer a los consumidores. Elemento importante tanto
para el mercado local, dado los bajos ingresos de la poblacin y las
exigencias de calidad,
como para incrementar la participacin en el
mercado externo, dado las preferencias cada vez ms exigente de los
consumidores, por productos orgnicos.
Acciones a desarrollar para que el valor
se cumpla:
Desarrollar una actitud de mejoramiento continuo
Tener una actitud de inters ante los avances en el conocimiento y
de ponerlos en prctica
Acciones

desarrollar

10 Planeamiento
Estratgico

que

atentan

con

el

Universidad Nacional Jos Faustino

Snchez Carrin
cumplimiento del valor:

Tener una actitud conformista


Tener una actitud indiferente ante los avances en el conocimiento

o
Proactividad
Los agentes de la cadena analizan constantemente el
comportamiento del sector y actan anticipndose a los problemas
futuros, necesidades o cambios. La globalizacin

11 Planeamiento
Estratgico

Universidad Nacional Jos Faustino


Snchez Carrin
E.A.P Ingeniera
Ambiental

a interconectado los mercados, por lo que pase en uno repercute en


el otro. Para la Cadena de Productos este elemento es importantsimo
dado la sensibilidad de esta a las distorsiones en los precios y al curso de
las negociaciones internacionales.
Acciones a desarrollar para que el valor
se cumpla:
Desarrollar la capacidad de anlisis y propuesta
Desear y trabajar por alcanzar una posicin mejor en el futuro
Acciones a desarrollar
cumplimiento del valor:

que

atentan

con

el

Tener una actitud adaptativa a las circunstancias


No tener una visin por alcanzar

o
o
o
o
o

Cumplimiento de las obligaciones


Dedicacin al trabajo
Prudencia en la administracin de los recursos
Cultura del xito
Orientacin a la persona

Estos valores que tiene la empresa nos da una seguridad y confianza al


cliente al saber que encontraremos honestidad, solidaridad, satisfaccin
como cliente, mejora, y la lealtad que es considerada el mejor de los
valores.

III. ANALISIS
FODA
1.

Anlisis del Ambiente Externo

Permite identificar los elementos que estn fuera de la organizacin,


y que
no
son controlables desde la gestin de la organizacin y pueden
condicionar su desempeo, tanto
en
sus
aspectos
positivos
(oportunidades) o negativos frenando el logro de los objetivos
(amenazas). Para la Cadena de Productos Lcteos se definieron las
siguientes:

Oportunidad
es
1. Existencia de niveles significativos de importacin de productos
lcteos para sustituir con produccin nacional.
2. Incremento del consumo de productos lcteos diversificados y
con mayor valor agregado.
3. Incremento del consumo de productos lcteos por los
programas de asistencia alimentaria y compensacin social.
12 Planeamiento
Estratgico

Universidad Nacional Jos Faustino

Carrin habitual importante produccin


4.
Existencia de Snchez
un consumo
artesanal de quesos.

5. Acceso a nichos de mercado externos que demandan


productos lcteos diversificados.
6. Existencia de nuevas tcnicas biotecnolgicas de mejoramiento
gentico y manejo ganadero.
7.
Prioridad de la ganadera lechera en la poltica
sectorial agraria.

13 Planeamiento
Estratgico

Universidad Nacional Jos Faustino


Snchez Carrin
E.A.P Ingeniera
Ambiental

8.
Apoyo financiero y tcnico de gobiernos extranjeros y entidades
internacionales para los proyectos de desarrollo rural que involucren a
pequeos productores en situacin de pobreza.
9. Mayores posibilidades de identificacin e implem entacin de
proyectos de inversin en desarrollo de la cadena lctea debido al proceso
de Regionalizacin.

Amenaz
as
1. Ocurrencia de fenmenos naturales como el Nio, friajes,
sequas y otros.
2. Introduccin de enfermedades exticas por el contrabando de
ganado de pases fronterizos.
3. Altos niveles de subsidios a la produccin de leche fresca: Canad,
Estados Unidos de
Amrica
y
otros.
4.
Altos niveles de competitividad
pases como: Nueva
Zelanda, Australia, Argentina y
Uruguay.

de

la

produccin

lctea

en

5. Eliminacin del Sistema de Franja de Precios por incompatibilidad


con las normas
OMC
.
6.
Desgravacin arancelaria
Acuerdos de Libre
Comercio
ALCA
y
MERCOSUR.

de

los

productos

lcteos

por

7.
Desgravacin arancelaria de los productos
lcteos en la CAN.
8. Sistemas de comunicacin deficientes que dificultan la
comercializacin, servicios y otros.

2.

Anlisis del Ambiente Interno

Permite
identificar
los
elementos
que
estn
dentro
de
la
organizacin, que son controlables desde la gestin de la organizacin
y condicionan su desempeo,tanto positivamente
(fortalezas) o
negativamente, impidiendo que
la
organizacin
alcance sus objetivos (debilidades).
Para la Cadena de Productos
Lcteos se definieron las siguientes:

14 Planeamiento
Estratgico

Fortalez
as

Universidad Nacional Jos Faustino


Snchez Carrin

1.
Vocacin innata del productor hacia
ganadera lechera.

la actividad de

2. Existencia de mbitos en la sierra y selva con potencial para el


desarrollo de la ganadera lechera.
3.
Capacidad de procesamiento agroindustrial rural de la leche
fresca en la finca:
produccin artesanal de
quesos.
4. Existencia de una industria nacional con capacidad instalada
disponible para procesar la produccin.
5.
Capacidad de oferta de una amplia gama de
productos lcteos.

15 Planeamiento
Estratgico

Universidad Nacional Jos Faustino


Snchez Carrin
E.A.P Ingeniera
Ambiental

6. Productos procesados de calidad y con posicionamiento en el


mercado interno y externo.

Debilidades
1. Prdida de piso forrajero por sobrepastoreo.
2. Propiedad atomizada del productor lechero y sin ttulo,
principalmente en la sierra.
3. Bajo poder de negociacin de los productores frente a los
acopiadores y la industria.
4. Manejo reproductivo, productivo, sanitario y alimenticio deficiente del
hato lechero.
5. Inexistencia o deficiente cadena de fro para la comercializacin
de leche fresca.
6. Procesamiento agroindustrial tradicional de leche fresca en el
mismo establo por los pequeos ganaderos: produccin artesanal de
quesos.
7.

Sistemas de produccin intensivos con altos costos.

8.

Informalidad y alto costo de comercializacin de leche fresca.

9. Productores lecheros con acceso reducido al financiamiento y sobre


endeudados con el sistema financiero
10. Mnimo nivel de organizacin de los productores y ausencia de
representatividad.
11. Bajo nivel educativo y tecnolgico del pequeo productor pecuario,
sin manejo de los costos de produccin.
12. Falta de gestin empresarial en las unidades de produccin
del pequeo y mediano productor lechero.
13. Reducido valor agregado de los productos procesados lcteos.

IV.

DETERMINACIN DE LNEAS ESTRATGICAS

16 Planeamiento
Estratgico

Universidad Nacional Jos Faustino


Snchez Carrin

17 Planeamiento
Estratgico

Universidad Nacional Jos Faustino


Snchez Carrin
E.A.P Ingeniera
Ambiental

18 Planeamiento
Estratgico

Universidad Nacional Jos Faustino


Snchez Carrin
E.A.P Ingeniera
Ambiental

19 Planeamiento
Estratgico

Universidad Nacional Jos Faustino


Snchez Carrin
E.A.P Ingeniera
Ambiental

20 Planeamiento
Estratgico

Universidad Nacional Jos Faustino


Snchez Carrin
E.A.P Ingeniera
Ambiental

V.

PROYECTOS

21 Planeamiento
Estratgico

Universidad Nacional Jos Faustino


Snchez Carrin
E.A.P Ingeniera
Ambiental

22 Planeamiento
Estratgico

Universidad Nacional Jos Faustino


Snchez Carrin
E.A.P Ingeniera
Ambiental

VENTAJA
COMPETITIVA
VI.

La consolidacin del Grupo Gloria: La Empresa pertenece al Grupo


Gloria, conglomerado industrial peruano fundado en 1985, con
presencia en Per y otros cinco pases de Latinoamrica y una
diversificacin de negocios, lo cual lo ha convertido en uno de los
mayores conglomerados industriales del pas.

1.
Competencia
Actualmente, son tres los principales competidores: Gloria, Nestl y Laive.
Si bien el mercado es libre a la entrada de nuevos participantes, el
posicionamiento de las marcas existentes dificulta el ingreso de nuevas
empresas. En los noventas, New Zealand y Friesland Brands ingresaron sin
xito al mercado local. La primera cerr sus operaciones en junio del 2005,
mientras
que
la
segunda vendi
sus activos a Gloria y firm un contrato de licencia para el uso de la
marca Bella Holandesa. As, a
pesar de
la
presencia de
fuertes
competidores,
Gloria contina
incrementando
su
participacin en el mercado de leche industrializada, UHT y fresca. En el
caso del yogur, Gloria ha alcanzado el liderazgo en este mercado,
obteniendo una participacin de 78.4% (38.0% en el 2001) en desmedro de
Laive, su ms cercano competidor. Asimismo, en el mercado de jugos
nctares, el ingreso de la marca Pulp del Grupo Ajeper (grupo enfocado al
sector de gaseosas y refrescos) en el 2005 afect la participacin de todos
los competidores.

2.
Participacion
Mercado

de

El mercado de productos lcteos


peruano se caracteriza por contar
con pocos participantes y una
demanda
sensible
ante
cambiosen el precio de
los productos.
Gloria ha logrado
aumentar su participacin
de
mercado en
sus principales productos,
consolidndose as como lder
en
el
mercado
lcteo.
Cabe
destacar
que
la
Empresa
ha logrado este
liderazgo no slo en aquellos
23 Planeamiento
Estratgico

Universidad Nacional Jos Faustino

Carrin
mercados en donde.Snchez
Cuenta
con
una experiencia
adquirida a
travs
de muchos
aos, como es el caso de la leche
evaporada, sino tambin en
mercados en los cuales ha
incursionado recientemente.

Sin embargo, como se puede


observar en
la tabla, a diferencia de las dems, Gloria ha sido la nica compaa en
recuperarse de dicha cada, demostrando as su capacidad de reaccin ante
el ingreso de nuevos y especializados competidores.

24 Planeamiento
Estratgico

Universidad Nacional Jos Faustino


Snchez Carrin
E.A.P Ingeniera
Ambiental

3.

Proveedores
Gloria agrupa procesos a
travs de toda la cadena
productiva de productos
lcteos, desde el acopio
de leche fresca
en
diferentes
puntos
del
pas,
hasta
la
venta
de
productos
finales,
lo
cual
ha
permitido
realizar
economas
de
escala,
logrando
consolidar
y
fortalecer su posicin de
liderazgo,
e
incluso
sacando del mercado a
algunos
competidores.

De esta manera, Gloria cuenta con cinco plantas industriales, dos de ellas
ubicadas en Arequipa, mientras que las otras se encuentran en Lima, Trujillo
y Cajamarca, respectivamente.
Adicionalmente la Empresa cuenta con 23 centros de acopio y enfriamiento,
en donde recibe y
enfra
la
leche
fresca
para
luego
ser
transportada a las plantas industriales.
El principal insumo de los productos elaborados por Gloria es la leche
fresca, la cual proviene de ms de 11 mil proveedores ubicados en
las zonas norte, centro y sur del Per.
Asimismo, la leche en polvo se constituye como otra de las principales
materias primas en la elaboracin de la leche evaporada y otros productos.
Gloria se abastece principalmente de este insumo a travs de las plantas
del Grupo ubicadas en Bolivia y Argentina.

4.
Canales
Distribucion

de

El
principal
cliente de
la
Empresa es la Distribuidora
Exclusiva
de
Productos
de
Calidad
(DEPRODECA
Per),
empresa del Grupo Gloria y
encargada
de
la
gestin
comercial de la Compaa con
una participacin de 33.7%
de
las ventas. De acuerdo al
contrato
que
mantienen,
DEPRODECA tiene
la
obligacin de distribuir los
productos de Gloria en
Lima
ademsde
25 Planeamiento
Estratgico

Universidad Nacional Jos Faustino

Snchez
comercializarlos
en
losCarrin
dems
departamentos
del Per.

A cambio de lo primero, Gloria le paga el 5.0% del valor de las ventas de los
productos distribuidos, mientras que por lo segundo DEPRODECA tiene el
derecho de conservar el margen de comercializacin. Por otro lado, los
supermercados Wong, Metro, Supermercados Peruanos, y Tottus en
conjunto participaron con el 12.1% en el 2006. El resto de clientes mantuvo
una participacin menor de 2.5% en las ventas
totales. La empresa viene participando cada vez con mayores
volmenes de leche evaporada en programas sociales masivos destinados a
sectores de bajos recursos (vaso de leche y desayunos escolares).
Sin embargo, en los ltimos aos se ha visto un incremento en la
demanda de lcteos,
producto de una mejora en la capacidad adquisitiva de la poblacin y de
la incorporacin de segmentos medios y bajos de la poblacin en los
mercados objetivos de los productores. Se estima que desde 1994 la
demanda en el sector lcteo ha crecido a un ritmo promedio anual de 7.8%.
Adicionalmente, hay que tomar en cuenta que parte de este crecimiento se
ha dado

26 Planeamiento
Estratgico

Universidad Nacional Jos Faustino


Snchez Carrin
E.A.P Ingeniera
Ambiental

gracias a la implementacin de programas sociales por parte del


Gobierno.
Si
bien
el mercado no se ha visto enriquecido con la
incorporacin de nuevos productores, ha asimilado el ingreso de nuevos
productos. En los ltimos aos, la gama de stos se ha diversificado
ampliamente en bsqueda de la satisfaccin de las preferencias de los
distintos tipos de consumidores, tanto de acuerdo a sus necesidades como
a su condicin socioeconmica.
En general, los precios de ventas de los productos lcteos han venido
ajustndose pero en un porcentaje inferior al de la inflacin, con la finalidad
de no afectar la capacidad adquisitiva de la poblacin.

5.
Exportaciones
GLORIA S.A. exporta leche evaporada a 40 pases en el Caribe, Amrica
Latina, El Medio
Oriente y el Oeste de
Africa.
GLORIA S.A. ha logrado estos resultados gracias a sus productos
internacionales de alta calidad, precios competitivos, desarrollo de marcas
propias y privadas y a una poltica de servicio orientada 100% al cliente.
La produccin de alta calidad reconocida internacionalmente est
respaldada por ms de 60 aos de
experiencia
elaborando
leche
evaporada
con
tecnologa
de punta.
La
competitividad de precios es posible gracias a la optimizacin de los
procesos, a una permanente reduccin de costos y a los altos volmenes de
produccin, teniendo hoy en da, una de las plantas productoras de
leche evaporada ms grandes del mundo. El desarrollo de marcas
privadas facilita el acceso a los diferentes mercados y canales de
distribucin, mientras que el desarrollo de marcas propias esta respaldad
por una estrategia e inversin de marketing apropiadas.
La poltica de servicio orientada 100% al cliente se basa en el soporte
necesario que se brinda a cada mercado, reconociendo las necesidades de
los clientes en cada pas que GLORIA exporta.

27 Planeamiento
Estratgico

Universidad Nacional Jos Faustino


Snchez Carrin
E.A.P Ingeniera
Ambiental

CONCLUSION
ES

La misin del grupo gloria es lograr ser el lder en los mercados


a travs de la produccin y comercializacin de bienes con
marcas que garanticen un valor agregado para nuestros clientes y
consumidores.
la visin de este grupo es el poder conquistar y proyectar hacia un
mercado internacional.
la empresa gloria se desarrolla en un entorno que motiva y
desarrolla
a
sus colaboradores, mantiene el respeto y la armona en las
comunidades en que opera y asegura el mximo retorno de la
inversin para sus accionistas.
Los valores que tiene la empresa les permite dar seguridad y
confianza al cliente al saber que encontraran honestidad, solidaridad,
satisfaccin como cliente, mejora, y la lealtad que es considerada el
mejor de los valores.
FODA, es el anlisis del entorno (oportunidades y amenazas), y de la
empresa (fortalezas y debilidades), que le van a permitir la mejora
continua y el logro de sus objetivos y metas.
El Anlisis Interno permite identificar los elementos que estn dentro
de la organizacin, que son controlables desde la gestin de
la organizacin y condicionan su desempeo, tanto positivamente
(fortalezas) o negativamente, impidiendo que la organizacin
alcance sus objetivos (debilidades).

BIBLIOGRAFI
A
http://www.buenastareas.com/materias/plan-estrategico-de-laleche-gloria-s-a/0

http://www.buenastareas.com/ensayos/Plan -Estrategico-DeLa-Empresa- Gloria/4894815.html


http://www.buenastareas.com/materias/historia-de-la-empresa-gloria/0

28 Planeamiento
Estratgico

Você também pode gostar