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Los receptores: Son las estructuras que captan los estmulos.

Informan de las
caractersticas del medio externo y del estado del organismo.

El sentido del gusto


Se

localiza en la superficie
de la lengua, en el paladar
y en la faringe, donde se
encuentran las papilas
gustativas (que poseen
quimiorreceptores).
Estas papilas diferencian
cuatro sabores bsicos:
dulce, salado, cido y
amargo. El quinto sabor es
el umami (sabroso)
La sensacin de sabor es
en verdad la combinacin
de 4 sabores bsicos,
correspondientes
a
compuestos qumicos de
los
alimentos:
dulce,
salado, cido y amargo

En

los laterales de las papilas se hallan


las clulas sensoriales, agrupadas en
botones gustativos.
Cada papila gustativa posee
terminaciones nerviosas que mandan la
informacin a la corteza cerebral,
donde se interpreta e identifica el tipo
de sabor.

El sentido del olfato se encuentra en el interior de las fosas nasales: Pituitaria, que tiene dos zonas:
Pituitaria Roja: Ocupa la parte inferior, posee numerosos capilares sanguneos y su funcin es: calentar,
humedecer y filtrar el aire inspirado.
Pituitaria Amarilla: Ocupa la parte superior. Aqu se encuentran los receptores olfativos, que captan el estimulo y
envan sus impulsos al bulbo olfativo.

Estructura del odo: El odo se compone de odo externo, medio e interno.


Odo externo: Va desde el pabelln auditivo hasta el tmpano. Pabelln auditivo(oreja) y conducto auditivo.
Odo medio: Compuesto por el tmpano y la cadena de huesecillos martillo, yunque y estribo.
Odo interno: Compuesto por los canales semicirculares, el vestbulo(utrculo, sculo) y la cclea o caracol. Est
lleno de fluido: endolinfa.

Los odos son los rganos sensoriales de la audicin y del equilibrio (esttico y dinmico).
Captan los sonidos y los convierten en impulsos nerviosos.

Enfermedades:
Sordera o hipoacusia; disminucin o prdida de
sensibilidad auditiva. Causas, lesin en las vas
nerviosas o problemas en la conduccin del sonido.
Mareo; nusea, vmito, sudoracin o palidez que
aparecen por mareos en coche, avin, se debe a una
excesiva estimulacin de los receptores del
equilibrio.
Vrtigo; sensacin de girar en ausencia de verdadera
rotacin.

El ojo est formado por:


Globo ocular: Formado por tres capas: esclertica, coroides y retina. Su interior dividido en dos compartimentos
por el cristalino y el msculo ciliar unido a este: la cmara anterior y la posterior. Ambas contienen lquidos(humor
acuoso y vtreo) que contribuyen a mantener la estructura del globo ocular. Su movimiento est controlado por seis
msculos.
rganos anejos: Protegen al ojo y permiten su movimiento. Son las cejas, prpados, las pestaas, el aparato
lacrimal y los msculos del ojo

Enfermedades:
Glaucoma; presin intraocular excesivamente elevada, causa frecuente de ceguera.
Desprendimiento de retina; por traumatismos, tumores, hemorragias.
Daltonismo o ceguera para los colores; enfermedad hereditaria debida a la falta de alguno
de los tipos de conos especializados en la captacin del color.

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