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AULA 1: ANLISE DE DROGAS VEGETAIS

OBJETIVO: Verificar a pureza de Droga Vegetal


PROCEDIMENTO:
1- Pesar 10g (se raiz, caule ou folha) ou 5g (se flor) da droga vegetal ;
2- Espalhar sobre um papel branco a amostra e verificar a presena de
substncias orgnicas estranhas a olho nu (plos, insetos, estruturas no
definidas), e se h outras partes da droga sem uso teraputico misturadas;
3- Com auxlio de uma pina, separar todo o material orgnico estranho e
partes da droga sem uso teraputico e pesar;
4- Calcular a porcentagem de matria orgnica estranha e comparar com a
monografia correspondente planta na Farmacopia Brasileira (se houver);
5- Observar as caractersticas macroscpicas e organolpticas da droga:
anotar e comparar com a Farmacopia Brasileira ou literatura especializada;
6- Fazer cortes para anlise microscpica;
7- Escolher os melhores cortes (os mais finos) e fazer o descoloramento com o
hipoclorito.
8- Lavar em gua
9- Corar em corante (30 segundos), escolher entre o Azul de Astra,
Hematoxilina de Delafield, ou cloreto de zinco.
10- Lavar rapidamente
11- Montar a lmina com glicerina ou gua, colocar lamnula por cima do corte.
12- Observar ao microscpio e comparar com literatura.
13- Desenhar o observado.

AULA 1
Requisio de materiais para montagem de aulas prticas
Disciplina:_Farmacognosia
__________________Curso/Turma:_FARMCIA _________
Prtica:_Anlise de drogas vegetais ___________
Materiais Quantidade
Balana tcnica 4 *
Pina 1
Papel de pesagem 2
Lminas tipo Gilette 2
Vidro de relgio ou placa de Petri 4
Pincel ou agulha ou estilete fino 2
Microscpio 1
Papel de Filtro 4
Lminas de vidro para microscopia 8
Lamnulas para microscopia 8
Bquer 100mL 1
Manta de aquecimento 2*
gua destilada 500mL
Hematoxilina de Delafield 50mL
Sudam III 50mL
Azul de Astra 50mL
Hipoclorito de sdio 50% 100mL
Glicerina 50% 100mL
cido clordrico 20% 10mL
Plantas ou drogas vegetais fragmentadas, no pode ser em p
Observaes:* = por classe, os outros por grupo, todos os reativos devem estar
com pipetas de 2 mL __________

AULA 2: PREPARAO DE TINTURA


TEMA: Obteno de produtos fitoterpicos - Preparao de Tinturas por
Macerao
OBJETIVO: obteno de tinturas a partir de drogas vegetais pelo mtodo de
macerao .
PROCEDIMENTO:
Tintura de (camomila ou barbatimo ou hamamelis ou calndula ou
jaborandi...)
- Droga vegetal_ em p-------------------------------- 10 g
- Lquido extrator (propilenoglicol ou glicerina 50%, lcool 30% e gua 25%)
para 50 mL
1- num erlemmeyer ou bquer de 250 mL, colocar a droga pesada
corretamente.
2- adicionar o lquido extrator aos poucos at 50 ml e agitar bem at que toda a
droga esteja bem umedecida;
3- agitar por cerca de 10 minutos;
4- etiquetar o frasco e deixar em lugar abrigado da luz at a prxima aula.
5- filtrar por algodo para uma proveta de 50 ml;
6- completar o volume, se necessrio, fazendo passar o lquido extrator pelo
resduo do funil, at completar o volume final (50mL);
7- acondicionar em vidro mbar e etiquetar devidamente.

AULA 3: PREPARO DE EXTRATO


TEMA:Obteno de produtos fitoterpicos - Preparao de Extratos Fluidos por
Percolao
OBJETIVOS: obteno de extrato fluido a partir de drogas vegetais pelo mtodo da
percolao
PROCEDIMENTO: percolao pelo processo A (Farmacopia Brasileira, 2 ed.)
Extrato Fluido de camomila ou barbatimo ou hamamlis ou arnica
Droga vegetal em p ------------------------- 10 g
lcool 70%-------------------------------- para obter ------------------------- 10 ml
1- Aps pesar a droga, coloc-la em um bquer;
2- umedecer a droga com uma pequena quantidade do lquido extrator (10ml) e
deixar em repouso por 15 minutos;
3- preparar o funil de separao da seguinte maneira: uma camada de algodo
e a droga previamente umedecida; compactar a droga (apertando-a)
4- sobre a droga umedecida, colocar papel de filtro recortado com o dimetro
do funil de separao (percolador); e sobre o papel coloque bolinhas de gude
(ou cacos de porcelana) para auxiliar na compactao.
5- adicionar o lquido extrator, aos poucos, com a torneira do percolador aberta;
6- quando cair a 1 gota do percolado, fechar a torneira do aparelho (funil de
separao) e adicionar o restante do solvente de modo que fique uns 2 cm
acima do p;
7- deixar em repouso at a prxima aula, colocando um bquer embaixo da
torneira do percolador;
8- etiquetar o aparelho.
9- Abrir a torneira e deixar escoar os primeiros 8,5 mL do percolado numa
proveta;
10-Reservar a proveta com o percolado e colocar um bquer sob o percolador;
11-Deixar escoar o restante do percolado;
12-Adicionar mais lquido extrator no aparelho e recolher o percolado at que
este saia mais claro (esgotamento);
13-Evaporar a 2 parte do percolado em chapa aquecedora at obter os 1,5 mL
restantes;
14-Misturar as duas partes do percolado e acondicionar em frasco mbar
devidamente etiquetado.

AULA 2 e 3:
Requisio de materiais para montagem de aulas prticas
Disciplina:_Farmacognosia
__________________Curso/Turma:_FARMCIA _________
Prtica:_Preparao de extrato e tintura
Materiais - Quantidade
Balana tcnica 4 *
Droga vegetal: camomila ou arnica ou hamamlis ou barbatimo 200g *
Esptula 1
Bquer 250 mL 3
Bolinhas de gude pequenas 4
Manta de aquecimento 2
Proveta 50 ou 100 mL 1
Funil de vidro 2
Gaze 5
Papel de filtro (mdio) 4
Algodo poro
Basto de vidro 2
Suporte universal 1
Argolas 2
Pipeta 5 ou 10mL 4
Proveta 10mL 1
Erlenmeyer 250mL com tampa 1
Funil de separao Qualquer volume
Propilenoglicol 2L*
lcool 70% 2L*
gua destilada 1L*
Frascos de vidro mbar 1000mL 2*
Observaes:* = por classe, os outros por grupo, todos os reativos devem estar
com pipetas de 2 mL __________

AULA 4: IDENTIFICAO QUMICA DE TANINOS


OBJETIVO: Identificar a presena de taninos em drogas de origem vegetal
PROCEDIMENTO:
Droga vegetal: (barbatimo ou hamamelis)
1- Pesar 1 g da droga e transferir para um bquer;
2- Adicionar 30 mL de gua destilada;
3- Ferver por 1 minuto;
4- Filtrar por algodo para um bquer; deixando o resduo no bquer inicial;
5- Repetir a extrao acrescentando mais 20 mL de gua no bquer ;
6- Filtrar juntando os filtrados;
7- Colocar 2 mL do filtrado em 6 tubos de ensaio;
8- Executar as reaes de identificao;
tubo 1 - adicionar 4 gotas de soluo de gelatina a 2%;
tubo 2 - adicionar 4 gotas de soluo de sulfato de quinina a 1% (ou soluo de
outro alcalide);
tubo 3 - adicionar 2 gotas de soluo de acetato bsico de chumbo a 10%
tubo 4 - adicionar 2 gotas de soluo de acetato de cobre a 5%;
tubo 5 - adicionar 2 gotas de cloreto frrico a 2%;
tubo 6 - branco;
- Observar e anotar os resultados obtidos.
Taninos condensados:
1- Pegar 3 mL da soluo de tanino (filtrado) e colocar em bquer, juntamente
com um pedao de palito.
2- Ferver at secagem da soluo de tanino (no queimar).
3- Pingar uma gota de HCl conc. sobre o palito e verificar formao de
colorao vermelha indicativa de taninos condensados.

AULA 4
Requisio de materiais para montagem de aulas prticas
Disciplina:_Farmacognosia
__________________Curso/Turma:_FARMCIA _________
Prtica:_TANINOS ___________
Materiais - Quantidade
Balana tcnica 4 *
Droga vegetal: BARBATIMO ou HAMAMLIS 200g *
Esptula 1
Bquer 250 mL 2
Bquer 100 mL 2
Manta de aquecimento 1
Proveta 50 ou 100 mL 1
Funil de vidro 2
Pra de borracha 1
Papel de filtro (mdio) 4
Algodo poro
Basto de vidro 2
Suporte universal 1
Argolas 2
Pipeta 5 ou 10mL 4
Tubo de ensaio 8
Suporte para tubo 1
palito
Cloreto frrico 2 ou 5% 100mL*
Acetato de chumbo 10% saturado 100mL
cido clordrico concentrado 100mL*
Acetato de cobre 5% 100mL*
gua destilada 2000mL*
Soluo de gelatina 1% 100mL*
Observaes:* = por classe, os outros por grupo, todos os reativos devem estar
com pipetas de 2 mL __________

AULA 5: IDENTIFICAO QUMICA DE GLICOSDEOS FLAVONODICOS


OBJETIVO: Identificar a presena de glicosdeos flavonodicos em drogas de
origem vegetal
PROCEDIMENTO:
Droga vegetal: (camomila ou faveiro ou arnica)
1- Pesar cerca de 2 g da droga em p ou rasurada;
2- Colocar em um bquer e juntar 30 mL de etanol a 70%;
3- Aquecer at ebulio;
4- Esfriar a soluo;
5- Filtrar por algodo para outro bquer; deixando o resduo no bquer
6- Repetir a extrao com mais 20 mL de lcool 70%;
7- Filtrar, juntando os filtrados
8- Dividir o filtrado em 4 tubos (1 para o branco) e proceder s seguintes
identificaes:
A- Reao de Shinoda:
A 3 mL da soluo hidroalcolica obtida, adicionar 1 a 2 fragmentos de
magnsio metlico e 1 mL de cido clordrico concentrado pelas paredes do
tubo
(CUIDADO adicione o cido na CAPELA e mantenha o tubo na estante): a
reao
ocorre lentamente com o desenvolvimento de cor que varia do rseo ao
avermelhado;
B- Reao com cloreto frrico:
Juntar a 3 mL da soluo hidroalcolica obtida, 2 gotas de soluo de cloreto
frrico a 2%; verifica-se o aparecimento de cor que varia do verde amarelado,
castanho, violeta, cinza, de acordo com o tipo de composto flavonodico;
C- Reao com hidrxido de sdio:
A 3 mL da soluo hidroalcolica obtida, adicionar 2 gotas de soluo de
hidrxido de sdio a 5%; verifica-se o aparecimento de cor amarela que varia
de
intensidade;
D- Reao com cloreto de alumnio 5%:
Pingar duas gotas da soluo hidroalcolica obtida separadamente em um
papel de filtro, sobre uma das gotas pingar uma gota de cloreto de alumnio
5%,
esperar secar e verificar fluorescncia sob luz UV.

AULA 5
Requisio de materiais para montagem de aulas prticas
Disciplina:_Farmacognosia
__________________Curso/Turma:_FARMCIA _________
Prtica:_GLICOSDEOS FLAVONODICOS___________
Materiais - Quantidade
Balana tcnica 4 *
Droga vegetal: camomila ou arnica 200g *
Esptula 1
Bquer 250 mL 2
Bquer 100 mL 2
Manta de aquecimento 1
Proveta 50 ou 100 mL 1
Funil de vidro 2
Pra de borracha 1
Papel de filtro (mdio) 4
Algodo poro
Basto de vidro 2
Suporte universal 1
Argolas 2
Pipeta 5 ou 10mL 4
Tubo de ensaio 8
Suporte para tubo 1
Cloreto frrico 5% 100mL*
lcool 70% 2L*
Cloreto de alumnio a 5% 100mL*
cido clordrico concentrado 100mL*
Hidrxido de sdio 5% 100mL*
Magnsio metlico Lascas 30*
Luz Ultra Violeta (266 nm) 1
Observaes:* = por classe, os outros por grupo, todos os reativos devem estar
com pipetas de 2 mL __________

AULA 6: IDENTIFICAO QUMICA DE ANTRAQUINONAS


OBJETIVO: Identificar a presena de compostos antraquinnicos em drogas de
origem vegetal
PROCEDIMENTO:
Droga vegetal: (Cscara sagrada ou frngula ou sene)
Antraquinonas livres
1- Agitar 1 g da droga pulverizada com 3 mL de ter ou outro solvente orgnico
voltil;
2- Decantar o solvente para um tubo de ensaio;
3- Repetir o procedimento e juntar o solvente no mesmo tubo;
4- NO DESPREZAR A DROGA - ela ser utilizada para as prximas reaes;
5- Adicionar ao extrato orgnico cerca de 1 mL de hidrxido de amnia a 10%;
6- Agitar.
A colorao rsea ou vermelha na fase aquosa indica a presena de
antraquinonas livres.
Ligao C-O
1- Adicionar 20 mL de gua destilada droga extrada previamente;
2- Ferver por 2 minutos;
3- Acrescentar 5,0 mL de HCl a 10% e ferver por mais 1 minuto;
4- Esfriar e filtrar para um funil de separao;
5- Adicionar 5 mL de hexano ou outro solvente orgnico;
6- Agitar;
7- Deixar em repouso at as camadas separarem;
8- Decantar a camada orgnica para um tudo de ensaio;
9- NO DESPREZAR A CAMADA AQUOSA CIDA
10-Adicionar 3 mL de hidrxido de amnia a 10% fase orgnica (tubo) e
agitar;
11-Deixar repousar.
Colorao vermelha na camada amoniacal: reao positiva, indicando a
presena de glicosdeos antraquinnicos com ligao C-O.
Ligao C-C
1- Passar a fase aquosa cida que fi cou no funil para um bquer e acrescentar
2 mL de cloreto frrico 5 %;
2- Ferver por 3 minutos; esfriar;
3- Filtrar para funil de separao;
4- Adicionar 5 mL de hexano ou outro solvente orgnico;
5- Agitar;
6- Decantar a camada orgnica para um tubo de ensaio;
7- Adicionar 3 mL de amnia diluda no tubo e agitar;
8- Deixar repousar.
Colorao vermelha na camada amoniacal: reao positiva, indicando a
presena de glicosdeos antraquinnicos com ligao C-C.

AULA 6
Requisio de materiais para montagem de aulas prticas
Disciplina:_Farmacognosia
__________________Curso/Turma:_FARMCIA _________
Prtica:_GLICOSDEOS ANTRAQUINNICOS
Materiais - Quantidade
Balana tcnica 4 *
Droga vegetal: cscara sagrada 200g * OU FRANGULA OU SENE
Esptula 1
Bquer 250 mL 2
Bquer 100 mL 2
Manta de aquecimento 1
Proveta 50 ou 100 mL 1
Funil de vidro 2
Pra de borracha 1
Papel de filtro (mdio) 4
Algodo poro
Basto de vidro 2
Suporte universal 1
Argolas 2
Pipeta 5 ou 10mL 4
Tubo de ensaio 8
Suporte para tubo 1
Funil de separao 2
Cloreto frrico 5% 100mL*
Hexano ou outro solvente orgnico voltil 500mL*
cido clordrico 10% 500mL*
Hidrxido de sdio ou de amnio10% 100mL*
gua destilada 1000mL
Bico de Bunsen 1
Fsforo 1 *
PINA PARA RETIRAR BEQUER DO FOGO
Observaes:* = por classe, os outros por grupo, todos os reativos devem estar
com pipetas de 2 mL __________

AULA 7: IDENTIFICAO QUMICA DE GLICOSDEOS CARDIOATIVOS


OBJETIVO: Identificar a presena de glicosdeos cardioativos em drogas de
origem vegetal
PROCEDIMENTO:
Droga vegetal: (espirradeira ou digitalis)
1- Pesar cerca de 1 g da droga;
2- Adicionar 20 mL de etanol a 70% e ferver;
3- Filtrar por algodo para um bquer;
4- Adicionar 3 ml de soluo saturada de acetato de chumbo;
5- Filtrar por papel de filtro para funil de separao
6- Adicionar 5 mL de gua destilada;
7- Extrair a soluo hidroalcolica com 2 pores de 4 mL cada, de clorofrmio;
8- Reunir os extratos clorofrmios obtidos e dividir em 4 tubos de ensaio;
9- Colocar em cadinho de porcelana e evaporar tudo;
10-Fazer as seguintes reaes de identificao sobre o resduo:
A - Reao de Liebermann-Bouchard (identifica o ncleo esteroidal)
Redissolver o resduo com 0,5 mL de anidrido actico; transferir
cuidadosamente pelas paredes, para um tubo de ensaio contendo
aproximadamente 1 mL de cido sulfrico concentrado; NO AGITAR.
Observar o
aparecimento de um anel castanho-avermelhado na zona de contato.
B - Reao de Kedde (identifica a lactona insaturada)
Juntar ao resduo 4 a 5 gotas de soluo alcolica a 1% de cido 3,5dinitrobenzico e 2 gotas de soluo de KOH 1 N. Observar o aparecimento de
colorao vermelho violceo intensa em caso de reao positiva;
C-Reao de Baljet (identifica a lactona insaturada)
Juntar ao resduo 4 a 5 gotas de soluo alcolica a 2% de cido pcrico e 2
gotas de soluo de KOH 1 N. Observar o aparecimento de colorao
alaranjada
intensa em caso de reao positiva.
D - Reao de Keller-Killiani (identificao de 2-desoxiacares)
Dissolver o resduo em cerca de 1 mL de cido actico glacial; juntar soluo
2 gotas de cloreto frrico a 2%; transferir cuidadosamente atravs das paredes,
para outro tubo de ensaio contendo cerca de 1 mL de cido sulfrico
concentrado.
NO AGITAR. Observar o aparecimento de colorao vermelho-acastanhada
na
zona de contato dos lquidos e de colorao amarelo-esverdeada na camada
actica.

AULA 7
Requisio de materiais para montagem de aulas prticas
Disciplina:_Farmacognosia
__________________Curso/Turma:_FARMCIA SEM_________
Prtica:_GLICOSDEOS CARDIOATIVOS
Materiais - Quantidade
Balana tcnica 4 *
Droga vegetal: espirradeira 200g *
Esptula 1
Bquer 250 mL 2
Bquer 100 mL 2
Manta de aquecimento 1
Proveta 50 ou 100 mL 1
Funil de vidro 2
Funil de separao 2
Papel de filtro (mdio) 4
Algodo poro
Basto de vidro 2
Suporte universal 1
Argolas 2
Pipeta 5 ou 10mL 4
Tubo de ensaio 8
Suporte para tubo 1
Pra de borracha 1
Acetato bsico de chumbo 10% 400mL*
lcool 70 ou 80% 2L*
Clorofrmio 500mL*
Ac. Pcrico etanlico 2% 100mL*
KOH 10% 100mL*
Anidrido actico 100mL*
c. Sulfrico conc 200ml*
c. Actico glacial 100mL*
c. 3,5 dinitrobenzido 100mL*
Cloreto frrico 2 ou 5% 100mL*
Chapa de aquecimento grande 1 ou 2*
Cadinhos de porcelana 4
Observaes:* = por classe, os outros por grupo, todos os reativos devem estar
com pipetas de 2 mL __________

AULA 8: DENTIFICAO FSICA DE GLICOSDEOS SAPONNICOS


OBJETIVO: Avaliao semi-quantitativa de glicosdeos saponnicos em drogas
de origem vegetal (ATRAVS DO INDICE DE ESPUMA)
PROCEDIMENTO:
Droga vegetal: (quilaia ou alcauz ou saboeira ou salsaparrilha)
1- Pesar exatamente 0,50 g da droga pulverizada e colocar num bquer;
2- Adicionar 40 mL de gua destilada e levar fervura por 5 minutos;
3- Esfriar, decantar o extrato aquoso e filtrar por algodo para um balo
volumtrico de 50 mL;
4- Manter o p (resduo) no bquer;
5- Repetir a extrao com 15 mL de gua destilada s at o incio da fervura,
esfriar e filtrar os extratos aquosos para o balo volumtrico at completar o
volume (at o menisco);
6- Numerar 8 tubos de ensaio de 1 a 8;
7- Colocar 5,0 mL de gua destilada em todos, exceto no primeiro tubo de
ensaio;
8- Colocar 5,0 mL de extrato saponnico no primeiro tubo;
9- Colocar 5,0 mL de extrato saponnico no segundo tubo e homogeneizar o
contedo delicadamente;
10-Transferir 5,0 mL de soluo do segundo tubo para o terceiro e
homogeneizar delicadamente;
11-Continuar o processo em sequncia, at o oitavo tubo, utilizando a mesma
pipeta;
12-Desprezar 5,0 mL do ltimo tubo para que todos fiquem com o mesmo
volume;
13-Agitar vigorosamente todos os tubos no sentido longitudinal, ao mesmo
tempo,
por 15 segundos;
14-Deixar o conjunto em repouso por 15 minutos;
15-Observar qual dos tubos apresenta uma camada de espuma de 1 cm de
espessura;
16-Calcular a concentrao de droga nesse tubo;
17-Calcular o ndice de espuma;
Tubo n 1 2 3 4 5 6 7 8
Obs.: desprezar 5 ml do tubo 8 para uniformizar os volumes

AULA 8
Requisio de materiais para montagem de aulas prticas
Disciplina: Farmacognosia
II__________________Curso/Turma:__farmcia sem._______________
Prtica:__Saponinas__________________________________
Materiais - Quantidade
Balana tcnica 4 *
Droga vegetal: quilaia 200g *
Esptula 1
Bquer 250 mL 2
Bquer 100 mL 2
Manta de aquecimento 1
Proveta 50 ou 100 mL 1
Funil de vidro 2
Balo volumtrico 50 mL 2
Papel de filtro (mdio) 4
Algodo poro
Basto de vidro 2
Suporte universal 1
Argolas 1
Pipeta 5 ou 10mL 4
Tubo de ensaio iguais (pelo menos 6 e 6 iguais) 12
Suporte para tubo 1
Pra de borracha 1
gua destilada 2L*
Observaes:* por classe , sem nada = por grupo
_______________________________________________

AULA 9: IDENTIFICAO QUMICA DE ALCALIDES


OBJETIVO: Identificar a presena de alcalides em drogas de origem vegetal
PROCEDIMENTO:
Droga vegetal: (Jaborandi ou boldo ou quina)
1- Colocar 1 g da droga pulverizada em um bquer;
2- Adicionar 30 mL de soluo de HCl a 1%;
3- Aquecer a mistura brandamente por 3 minutos;
4- Esfriar e filtrar por algodo para um funil de separao;
5- Alcalinizar o filtrado com soluo de hidrxido de amnio a 10% (verificar
com papel de tornassol), utilizando como indicador o papel de tornassol;
6- Extrair o filtrado alcalinizado com 2 pores de 3 mL cada, de clorofrmio;
7- Filtrar os extratos orgnicos por algodo para um Becker (se necessrio
caso emulsionar);
8- Evaporar o clorofrmio em banho -maria;
9- Redissolver o resduo resultante em 0,5 mL de HCl diludo;
10-Pegar 4 lminas de microscopia limpas e em cada uma delas colocar uma
gota da soluo cida obtida;
11-Ao lado da gota da soluo cida colocar uma gota de um dos reativos
(Mayer, Bertrand, Dragendorff e Bouchardat);
12-Unir as duas gotas com um basto de vidro; esperar secar para observar o
precipitado
13-Observar e anotar os resultados.

AULA 9
Requisio de materiais para montagem de aulas prticas
Disciplina:_Farmacognosia
II__________________Curso/Turma:_FARMCIA 7 SEM_________
Prtica:_alcalides___________
Materiais - Quantidade
Balana tcnica 2 *
Droga vegetal: jaborandi 200g *
Esptula 1
Bquer 250 mL 2
Bquer 100 mL 2
Manta de aquecimento 1
Proveta 50 ou 100 mL 1
Funil de vidro 2
Funil de separao 2
Papel de filtro (mdio) 4
Algodo poro
Basto de vidro 2
Suporte universal 1
Argolas 1
Pipeta 5 ou 10mL 4
Papel de tornassol vermelho poro
Lminas de vidro (tipo microscopia) 8
Grau e pistilo de vidro 1
cido clordrico 1% 1L*
NH4OH 1 0% 1L*
Clorofrmio 500mL*
Reativos de: Dragendorff, Bouchardat, Bertrand, Mayer 50 mL*
Chapa de aquecimento grande 1 ou 2*
lcool 96 300mL.
Cadinho de porcelana 1
Observaes:* = por classe, os outros por grupo, todos os reativos devem estar
com pipetas de 2 mL __________
Microscpio

AULA 10: EXTRAO DE CAFENA DO GUARAN MTODO GRAVIMTRICO


OBJETIVO: Quantificao e identificao de cafena no p de guaran
Paullinia cupana Khunt
PROCEDIMENTO:
1- Pesar cerca de 3 g de p de semente de guaran (triturada) em bquer ;
filtrar o sobrenadante para um funil de separao;
2- Adicionar 10 ml de clorofrmio, 3 ml de hidrxido de amnio a 10% e agitar
vigorosamente por 5 min;
3- Deixar em repouso por 15 min e filtrar o clorofrmio para um bquer atravs
de algodo hidrfilo;
4- Repetir a extrao com 1 poro de 3 ml de clorofrmio;
5- Em placa aquecedora, evaporar os extratos clorofrmicos reunidos, at a
secura;
6- Juntar ao resduo 10 ml de gua destilada, 0,5 ml de cido sulfrico a 10% e
ferver suavemente por 2 min;
7- Resfriar e em seguida filtrar em papel de filtro para um funil de separao;
8- Alcalinizar o filtrado com hidrxido de amnio a 10% (verificar com papel
tornassol) e extrair a cafena com 2 pores de 3 ml de clorofrmio;
9- Recolher os extratos clorofrmicos, filtrando-os atravs de algodo hidrfilo
para um bequer tarado;
10-Evaporar o extrato clorofrmico em banho maria (placa aquecedora) e levlo a uma estufa a 90C por uma hora;
11-Esfriar em dessecador, pesar novamente e calcular a quantidade percentual
de cafena extrada da semente do guaran.
Realizar as reaes de identificao da cafena estabelecidas pela
Farmacopia Brasileira, especialmente a reao da murexida (clorato de
potssio, aquecimento e c. clordrico concentrado)- (pesquisar na
farmacopia).
Anotar todos os resultados.
OBS: no item 10, pode-se evaporar em cadinho de porcelana,
recolher o p de cafena em uma lmina de microscpio, diluir
em uma gota de gua e observar os cristais de cafena
utilizando o microscpio ptico.

AULA 10
Requisio de materiais para montagem de aulas prticas
Disciplina:_Farmacognosia
II__________________Curso/Turma:_FARMCIA SEM_________
Prtica: metilxantina___________
Materiais Quantidade
Balana tcnica 2 *
Droga vegetal: guaran 200g *
Esptula 1
Bquer 250 mL 2
Bquer 100 mL 2
Manta de aquecimento 1
Proveta 50 ou 100 mL 1
Funil de vidro 2
Funil de separao 2
Papel de filtro (mdio) 4
Algodo poro
Basto de vidro 2
Suporte universal 1
Argolas 1
Pipeta 5 ou 10mL 4
Papel de tornassol vermelho poro
cido clordrico 10% 1,5L*
NH4OH 20% 1,5L*
Clorofrmio 1000mL*
Clorato de potssio 3g*
Banho Maria grande ou chapa de aquecimento grande 1 ou 2*
HCl conc. 200mL.
1 lmina de microscpio *
1 cadinho de porcelana *
Observaes:* = por classe, os outros por grupo, todos os reativos devem estar
com pipetas de 2 mL __________

AULA 11: EXTRAO DE LEOS ESSENCIAIS POR HIDRODESTILAO


OBJETIVO: Avaliar a quantidade de leo essencial presente em plantas e
drogas de origem vegetal.
PROCEDIMENTO:
1- Colocar _______ g da droga rasurada ou moda num balo de destilao;
2- Adicionar gua destilada at metade da capacidade do balo;
3- Acoplar o aparelho de Clevenger;
4- Aquecer o balo at a ebulio e mant-la por 2 horas, no mnimo
5- Deixar esfriar e recolher o leo essencial obtido, e verificar o volume no tubo
graduado;
6- Calcular a % de leo essencial obtido.

AULA 11
Requisio de materiais para montagem de aulas prticas
Disciplina:_Farmacognosia
II__________________Curso/Turma:_FARMCIA 7 SEM_________
Prtica: leos essenciais e fixos___________
Materiais Quantidade
Balana tcnica 1 *
Droga vegetal: camomila e amendoim ou semente de mamona 200g *
Esptula 1
Aparelho de clevenger 1 ou 2*
Manta de aquecimento 1 ou 2*
Aparelho de Soxhlet 1 ou 2*
Sovelnte orgnico (ex. ter, clorofrmio) 1L
Observaes:* = por classe, os outros por grupo, todos os reativos devem estar
com pipetas de 2 mL __________

APNDICE
Preparao de alguns reagentes:
1 - Reagente de Liebermann-Burchard
Misturar 50 mL de anidrido actico e 1 mL de cido sulfrico concentrado.
Utilizar a mistura recm-preparada.
2 - Reagente de Kedde:
Soluo recm preparada de 1 g de cido 3,5-dinitrobenzico em 100 mL
de lcool;
3 - Reagente para a Reao de Keller-Kiliani
- Soluo de cloreto frrico: adicione 9 g de cloreto frrico em cerca de 50
mL de gua e 2 mL cido clordrico 3N; dilua esta mistura em gua at
completar 100 mL;
4 - Reagente de Legal:
Soluo aquosa recente de nitroprussiato de sdio a 0,3%.
5 - Soluo de gelatina a 2,5%, contendo 10% de cloreto de sdio: mergulhe
por algumas horas 25g de gelatina em 1 L de soluo aquosa de cloreto de
sdio a 10%; aquea depois em banho-maria at a dissoluo. Deixe esfriar e
complete at o volume inicial (1L);
6 - Reagente de Dragendorff: dissolva 8g de subnitrato de bismuto em 20 mL de
cido aztico diludo a 30%. Dissolva em separada 22,8g de iodeto de potssio
num volume mnimo de gua. Lance a primeira soluo, pouco a pouco, sobre a
segunda. Deixe em repouso por algumas horas e filtre. Complete com gua at
o volume de 100 mL; guarde ao abrigo da luz;
7 - Reagente de Mayer: dissolva em gua, 2,71g de cloreto de mercrio e 10g
de iodeto de potssio; complete o volume e 200 mL com gua, agite, e filtre;
8 - Reagente de Bertrand: dissolva 5g de cido slico-tngstico em 100 mL de
gua.
9 - Reagente de Bouchardat: soluo de iodo 10N.
BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA
1 - SIMES,C.M.O. et al (Organ.) Farmacognosia: da Planta ao Medicamento.
Editora da UFSC/UFRGS, 2004.
2 - ABREU MATOS, F.J., SOUSA, M.P. et al. Constituintes Qumicos Ativos de
Plantas Medicinais Brasileiras. E.U.F.C. 1991.
3 - BRUNETON, JEAN . Pharmacognosie, Phitochini e Plantas Medicinales.
2 ed.Tec. Doc. Paris. ltima edio.
4 - COSTA, A. F. Farmacognosia, 3 volumes. Fundao Calouste Gulbenkian.
Lisboa, ltima edio.
5 - DI STASI, Luiz Cludio. Plantas Medicinais: Arte e Cincia - Um guia de
estudo interdisciplinar. Luiz Cludio Di Stasi organizador. So Paulo. ed
VUNESP. 1996.
6 - EVANS, W.C. Trease and Evans Pharmacognosy. 13 ed. Bailire
Tindall. London, ltima edio.
7 - FARMACOPIA DOS ESTADOS UNIDOS DO BRASIL. 1 ed.
8 - FARMACOPIA DOS ESTADOS UNIDOS DO BRASIL. 2 ed.
9 - FARMACOPIA DOS ESTADOS UNIDOS DO BRASIL. 3 ed.
10 - FARMACOPIA DOS ESTADOS UNIDOS DO BRASIL. 4 ed.
11 - FONT QUER, P. Plantas Medicinales el Dioscorides Renovado.

Editorial Labor S.A. Barcelona, 1985.


12 - OLIVEIRA, F. e AKISSUE, G. Fundamentos de Farmacobotnica. Livraria
Atheneu Editora, Rio de Janeiro - So Paulo, ltima edio.
13 - TYLER, E.V., SPEEDLE, K.M., ROBBERS, E. J. Farmacognosia e
Farmacobiotecnologia. Editorial Premier. 1997.