Você está na página 1de 31

UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO

DEP. DE FISIOLOGIA E FARMACOLOGIA

Digesto e Absoro
Gardenia C.
Gadelha Milito

Hans Christian
Fonte: www.dominiopublico.gov.br

Glicdeos
Polissacardeos (amido), dissacardeos
(sacarose, lactose, maltose e trealose) e
pequenas quantidades de
monossacardeos (glicose, frutose e
galactose).
Somente oses so absorvidas
intestino
^

-dextrinase, maltase e sacarase


amilase

Glicdeos- digesto
Amido:
formado
amilopectina

por

amilose

Digesto dos glicdeos


Amilopectina do
amido

Digerida pela -amilase

sacarase

-dextrinase

Glicose

Maltase

Amido

Maltose e oligosacardeos
(maltotriose e -dextrinas)
Enzimas da parede do intestino
Sacarase, maltase, isomaltase, dextrinase, lactase

Digesto dos glicdeos


Dissacardeos: Trealose
trealase

Lactose Sacarose
lactase

sacarase

2 Glicose glicose+ Glicose


galactose Frutose

Produtos da digesto: glicose, galactose,


frutose

Absoro
Frutose: difuso facilitada
Glicose e Galactose: Co-tranposte com o sdio

Digesto de Protenas
Boca

Pepsina hidrolisa algumas ligaes


peptdicas produzindo pequenos
peptdeos

Digesto de Protenas
So digeridas para a forma absorvvel:
aminocidos, dipeptdeos e tripeptdeos
Estmago

principal

Digesto das protenas: ativao das enzimas


pancreticas

Tripsinognio

Quimiotripsinognio
Procarboxipeptidase

Enteroquinase

Quimiotripsina
Carboxipeptidase
Tripsina

Digesto de Protenas
Forma ativa
^
Forma inativa

Tripsina,
quimiotripsina,
Elastase,
Carboxipeptidase
AeB

Intestino delgado
Ao das enzimas pancreticas
Tripsina e quimotripsina hidrolisam
outras ligaes peptdicas e
quebram os peptdeos em pedaos
menores

Digesto de Protenas
Intestino delgado
Enzimas da borda em escova
Carboxipeptidase
remove aa do
terminal carboxila
(-COOH)
Aminopeptidase
remove aa do
terminal amino (NH2)

Capilar da
vilosidade
intestinal

Dipeptidase quebra
dipeptdeos em aa
separados

Absoro
No sangue da veia
porta contm aa
livres, dipeptdeos
e tripeptdeos

Lipdeos
Alimentao: Triglicerdeos, colesterol e
fosfolipdeos
Lipase lingual e gstrica (10 a 30% da
digesto).
Lipase pancretica
A Colecistocinina lentifica o esvaziamneto
gstrico e estimula a secreo de enzimas
pelo pncreas.

Emulsificao
Produz gotas
pequenas de
lipdeos
dispersas no
intestino

Digesto de lipdeos
Regio hidroflica
Regio Lipoflica
fosfolipdeo

Gotas

Digesto de lipdeos

Ester de colesterol colesterol ster Colesterol + cido graxo


Fosfolipdeo

hidrolase

Lisolecitina + cido graxo


Fosfolipase AII

Transporte de lipdeos

Transporta o que foi absorvido,


principalmente triglicerdeos e vai
liberando para clulas musculares e
adiposas. O que sobra vai para o
fgado.

O Fgado pega
o que sobrou e
exporta em
VLDL. O que
sobra vai para o
fgado, que
recarregado.

O que sobrou do
VLDL pode ser
transformado em
LDL no fgado

Captam o excesso de
colesterol de clulas e
do sangue

Vitaminas Lipossolveis
A (retinol), D (colecalciderol), E (tocoferol)
e K1 (filoquinona) e K2 (fanoquinona)
Igual a absoro dos lipdeos

Vitaminas Hidrossolveis
B1, B2, B6 e C e B12. Vitamina B12 necessita do fator
intrnseco.
Simporte com o Na+
Biotina B1
Riboflavina B2
cido ascrbico C
Biotina H
Absoro passiva
Vitamina B6
Fator intrnseco
Cobalamina B12

Vitamina B12
Fator intrnseco
resistente tripsina

Clcio
Efeito da vitamina D (1,25dihidroxixolicolicalciferol): aumenta
absoro de clcio no intestino
Aumento no de bombas de clcio na
membrana basolateral
Aumenta Calbindina

Papel da calbindina na absoro


intestinal de Ca+2
Luz

Ca+2

Clula do intestino delgado

Ca+2

Ca+2
2

3
Ca+2
ATP

Calbindina
Ca+2

Sangue

Ca+2

Ferro
O ferro reabsorvido como Fe+2
A vitamina C ajuda na converso do Fe+3 dos
alimentos para Fe+2 que absorvido.
Fe++

Clula do intestino

Fe ++

Fe
Fe
mobilferritina

Tf

Tf

Receptor de
transferrina

Dentro da clula este se liga a ferritina (deixa de


ser disponvel).

Absoro de gua e sais minerais

Duodeno

Jejuno

leo

Clon

Absoro de sdio e cloreto

Duodeno e jejuno

leo

Clon

Diarria
Atravessar correndo
Perda de HC03- e perda excessiva do K+
Causas: rea superficial de absoro
menor; Diarria osmtica; Diarria
secretora.

Diarria Secretora

FIM
Antes de 6 cervejas

Depois de 6 cervejas