Monoplacophora

1. Qu son? Son una clase de moluscos primitivos que se

consideraban extintos, ya que se conoca el grupo por fsiles del
perodo Cmbrico y Devnico.
2. Cundo y donde se descubrieron con vida? En 1952 se
encontraron ejemplares vivos del gnero Neopilina los cuales se
extrajeron de una profunda fosa submarina en las costas de Costa
Rica en merica Central.
3. A que profundidad viven? Siempre se les ha encontrado en
aguas profundas de 2,000 a 7,000 metros de profundidad.
4. En donde se han colectado especies de Neopilina? En el
ocano pacfico oriental, ocano atlntico meridional y golfo de
adn.
5. Qu clases de moluscos derivan de ellos? Las clases
Gastropoda, Bivalvia y Cephalopoda.
6. Cmo son? Son moluscos de simetra bilateral con
pseudometamerismo y con una concha simple tipo pateliforme la
cual cubre al palio, y se extiende totalmente sobre el dorso
animal.
7. Cmo es su taxonoma? Son un pequeo grupo, primitivo y
sus registros son hallazgos para la ciencia como resultado de
expediciones cientficas. Esta clase contiene actualmente 20
especies vivientes, distribuidas en 7 gneros.
Aplacaforos
8. Cuntas especies forman este grupo? Unas 300 especies.
9. A que profundidad se pueden encontrar? Desde los 200
metros hasta los 3,000.
10.
Cules son las principales caractersticas? Ausencia de
concha, tiene el manto cubierto por una cutcula con pequeas
espculas o tuberculos calcreas protectores y su borde est
doblando sobre la cara ventral del animal.
11.
De donde viene el nombre aplacoforo? Del griego
placos lmina y phoros que lleva.
12.
Cundo se descubrieron? En 1952 en el golfo de Mxico.
Pelecipodos
Ollin Balam Flores
Nicasio.
Acuacultura VI

13.
Qu son? Son una clase de filo moluscos.
14.
Cuntas especies hay? 13,000 de las cuales la mayora
son marinas.
15.
Cuntas valvas tienen? 2 valvas
16.
Cmo es su hbitat? Se les encuentra enterrados en
fondos blandos, como habitantes fijos de superficies y estructuras
rgidas.
17.
Cules son los ms conocidos? Ostra, almeja, navajas,
mejilln, bromas de los barcos y conquina.
Poliplacforos
18.
Qu son? Son animales poco conspicuos, crpticos por su
color y su actitud, son primitivos de pequeo tamao, de ah que
sean menos conocidos.
19.
Cmo es su actitud? Su actitud es la de permanecer
mucho tiempos inmviles, encajados en un rincn propio de la
roca, al que vuelven regularmente y al que terminan incluso su
anatoma.
20.
Cmo son? Son gregorianos y de hbitos nocturnos, con
una taxia fotonegativa marcada, as que buscan el lado inferior de
las rocas
21.
Cul es su habilidad? Tienen la gran habilidad de
enroscarse formando una bola protegida por las placas.
22.
Cuntas especies de quitones existen? Existen
alrededor de 600 especies.
23.
Cul es la especie ms comn? Chitn
24.
Cul es la anatoma de los poliplacforos? Tiene una
cabeza indiscernible carente de tentculos y de ojos. En ella se
abre la boca, dotada de una rdula cubierta por filas de
dientecillos, 17 cada una, reforzadas con un recubrimiento de
magnetita. En la superficie inferior se encuentra el pie musculado
por cuyos movimientos se deslizan lentamente.
25.
Cmo es la reproduccin de los poliplacforos? Son
Dioicos (con sexos separados) y generalmente una sola gnada,
ovario o testculo. Las hembras sueltan los huevos para ser
fecundados cuando perciben el esperma liberado por los machos.
En unos pocos casos la fecundacin es interna, desarrollndose
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Nicasio.
Acuacultura VI

entonces las larvas en los conductos ovricos, donde se ha

producido la fecundacin.
Cephalopoda
26.

Cul es la taxonoma?
Reino: Animalia
Subreino: Metazoa
Filum: Mollusca
Clase: Cephalopoda
Subclase: Colecidea Nautilina

27.
Cul es su hbitat? Vive en aguas tropicales del Pacfico
centro occidental, en las caras y pendientes escarpadas de los
arrecifes de coral en aguas profundas.
28.
Cules son las generalidades en la acuacultura? De
las 700 especies conocidas slo 175 tienen importancia en la
acuacultura.
29.
Cul es su morfologa? Tienen simetra bilateral, su
cuerpo se divide en dos partes: La anterior (cefalopodio) formada
por la cabeza, tentculos, brazos o apndices mviles y el sifn y
la segunda parte llamada posterior (el viscerpaleo) formada por
el manto.
30.
Para que se emplea el sifn? El sifn se emplea en la
locomocin al expulsar el agua previamente inhalada a presin.
31.
Cmo esta formada la parte interna del manto? Esta
formada por un epitelio en el que existen clulas como
cromatforos.
32.
Cmo es la reproduccin? Presentan los sexos
separados. El rgano copulador es a menudo un brazo modificado
mediante el cual el macho introduce el espermatforo en la
cavidad paleal de la hembra. Algunas especies limpian, airean y
protegen sus puestas de huevos. Los pequeos cefalpodos son
muy parecidos a sus progenitores, por lo que apenas hay
desarrollo larvario.
33.
Cmo es la alimentacin? En el metabolismo de este
grupo es destacable la importancia de la obtencin de energa a
partir de la metabolizacin de protenas, lo que no es una gran
Ollin Balam Flores
Nicasio.
Acuacultura VI

ventaja evolutiva frente a otros grupos de su entorno como los

peces, que oxidan las grasas de su tejido adiposo. Aun as esto
parece ser es una de las caractersticas que les ha permitido
conquistar hbitats tan exclusivos como son las grandes
profundidades, donde a ejemplares de gran tamao son predados
por calderones, zifios y cachalotes. Tambin esta caraterstica
metablica est relacionada con las propiedades nutritivas
cuando esde este grupo es utilizado en alimentacin humana:
bajo contenido graso, alto contenido proteico, y en ocasiones
sabor amoniacal por la presencia de bases nitrogenadas, restos de
la mencionada metabolizacin proteica.

Cultivo de Moluscos
34.
En donde inicia y en que ao el cultivo de moluscos?
En el ao 140 a.C en los lagos Lucrinos y Fusan.
35.
Cmo se propaga por Europa el cultivo de moluscos?
Los romanos utilizaban moluscos en sus banquetas, afectaron las
comunidades naturales y comenzaron a sembrar moluscos.
36.
Qu especie es la considerada como la iniciadora del
cultivo? Bgaros y Lapas.
37.
Quin fue Gaston Vives? Fue un empresario dedicado a
la exportacin de Madreperla.
38.
Qu forman los moluscos? Forman uno de los grandes
filos del reino animal.
39.
Cuntas especies hay? Se calcula que puede existir
100,000 especies vivientes y 35,000 especies extintas.
40.
Qu tipo de cuerpo tienen? Son animales de cuerpo
blando.
41.
Cmo es su concha? Tienen una concha calcrea
secretada por un integumento subyacente.
42.
Cules son las especies mas reconocidas? Ostras,
almejas, caracoles, etc.
Asia

Ollin Balam Flores

Nicasio.
Acuacultura VI

43.
Cules son los dos ms grandes pases productores
en Asia? China y Vietnam.
44.
Cul es el grupo de organismos ms producidos en
Asia? Ostras.
45.
Qu productos se cultivan y se pescan en Asia?
Ostras, mejilln, bivalvos, abaln, caracolillo de Marfil y ostra
perlfera de labio plateado.
46.
Cul es la estimacin de produccin de moluscos en
Asia? En el 2007, el continente registr en este sector una
produccin de casi 10.1 millones de toneladas.
47.
Cules son las artes o mtodos de produccin en
Asia? En la actualidad, la produccin marina se efecta de
maneras muy diversas: desde estanques, balsas flotantes y jaulas
tanto costeras como de mar abierto y sumergidas, hasta
cultivos en tanques interiores con sistemas de recirculacin del
agua.
48.
Qu cantidades econmicamente hablando se han
dado en Asia? El desarrollo de la acuicultura ha tenido un
impacto positivo en el desarrollo social y econmico de las zonas
rurales de Asia en general. En China, ha tenido un gran peso
especfico el desarrollo del cultivo de peces en los arrozales. En
este mbito, FAO indica que, entre 1985 y 2003, la industria
acucola gener 4,3 millones de empleos a tiempo completo para
los campesinos rurales. El ingreso neto per cpita de los
acuicultores alcanz los 4.474 yuanes chinos (unos 538 euros),
una cantidad que ha mejorado notablemente el nivel de vida de
este segmento de la poblacin.
merica
49.
Cul es la estimacin de produccin de moluscos en
merica? 2.4 millones de toneladas
frica
50.
Cunto creci la industria acucola? Los ltimos datos
de produccin acucola mundial recogidos en el SOFIA sitan a
frica como el tercer territorio del mundo en el que ms creci
anualmente la industria acucola (un 12,7%) en los ltimos 38
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Nicasio.
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aos, por detrs de Amrica Latina y el Caribe (22%) y Oriente

Prximo (20%).
51.
En donde se realizan las principales inversiones
acucolas en el continente africano? Las principales
inversiones se produjeron en Uganda, donde la industria acucola
creci un 141,8% entre 2004 y 2006. Le siguen Mozambique, con
un crecimiento del 62,2%, Malawi con un 43%, Togo con un 40,7%
y Nigeria con un 38,7%, todos ellos incluidos en la lista de los diez
pases del mundo en los que ms creci la acuicultura durante ese
perodo.
52.
Cuntas toneladas de productos acucolas se
produjeron en frica en el ao 2007? 828.260 toneladas de
productos acucolas se produjeron.
53.
Qu se hizo con toda esa produccin? La mayor parte
-ms del 90%- se qued en territorio africano, salvo pequeas
cantidades de langostino de Mozambique y Madagascar, algunas
partidas de lubina y dorada de Tnez, y una pequea produccin
de catfish procedente de Uganda, entre otros, que se exportaron
principalmente a Europa y Estados Unidos.
54.
Cmo es la acuacultura en Egipto? Produce
aproximadamente el 76% de la produccin total del continente.
Segn datos de FAO, en 2007 el pas norteafricano gener ms de
635.000 toneladas de peces y otros productos acuticos, entre los
que destaca la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) de la que se
produjeron 265.862 toneladas.
55.
Cundo comenz el cultivo de Tilapia del Nilo? La
acuicultura de tilapia es una de las actividades ms antiguas del
continente y del mundo. Ya en el ao 2.500 a.C., los egipcios
ilustraban en los frisos de las tumbas la cosecha de esta especie
en estanques.
56.
Cmo es la produccin de Tilapia? A da de hoy, el
continente africano produce en torno a 320.000 toneladas de
tilapia, de las que el 83% procede de Egipto. El 17% restante
proviene de diversas zonas como Uganda, Zambia, Nigeria o
Mozambique, pas este ltimo donde se origina una variedad
nativa de tilapia, la Oreochromis mossambicus, cuyo cultivo ya ha
sido exportado con xito a otros territorios del mundo
(especialmente de Latinoamrica).
Ollin Balam Flores
Nicasio.
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57.
Cmo es la produccin del pez gato? En lo que se
refiere a esta especie, la cuarta en importancia de frica, los
principales pases acuicultores son Nigeria y Uganda, que en 2007
registraron 53.870 toneladas y 34.096 toneladas,
respectivamente.
58.
Cules son las principales especies cultivadas en
frica? Tilapias, lisas, carpas, pez gato y langostino de
Madagascar.
59.
Cul fue la produccin de langostino de Madagascar?
Madagascar y Mozambique, donde se producen cerca de 8.500
toneladas y 700 toneladas al ao, respectivamente.
60.
Cmo es la acuacultura de moluscos? Los moluscos,
especialmente la ostra y el mejilln, constituyen una parte
importante de la actividad acucola de Sudfrica y Tnez. En el
primero, destaca el Mytilus galloprovincialis, del que se producen
cerca de 470 toneladas al ao segn datos de FAO; mientras que
en el segundo tambin es habitual el cultivo en batea y longline
de Mytilus galloprovincialis -con aproximadamente 480 toneladas
anuales- y de ostra gigante (Crassostrea gigas) -de la que no se
especifica la cantidad pero s se subraya su importancia-, ambas
especies vendidas en su totalidad en el mercado local.

Ollin Balam Flores

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