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Objetivos
1. Que el alumno identifique las partes de que consta el secador de tambor
2. Determinar la velocidad de secado de un material hmedo
3. Calcular la masa de vapor empleada durante el secado
Procedimiento Experimental
Preparar una
suspensin de dicalite
en agua de 500 g
dicalite/ 5000 ml
Agua
Poner en movimiento
el tambor (interruptor
en la parte inferior).
Controlar la presin
de
vapor
a
1.0
kg/cm2, controlar la
intensidad
de
la
ebullicin, regulando
la apertura de las
vlvulas
correspondientes
Alimentar el secador
hasta la mitad del
nivel de la charola,
abrir la vlvula de
purga
de
vapor,
general de vapor y
reductora.
Abrir
vlvula
de
alimentacin
de
vapor al tambor y a la
charola,
cerrando
simultneamente
la
de purga.
Y
los
siguientes
datos:
Continuar
la operacin hasta rgimen permanente, obteniendo el
producto seco.
Se inicia
a recibir
producto y se inicia la
Temp.
de
alimentacin
a
la
alimentacin, temp.
charola, a un flujo tal
de suspensin en la
que
el
nivel
charola, presin de
permanezca
vapor
al
tambor,
constante
tiempo de operacin.
Datos experimentales
Abrir la vlvula de
drn de la charola y
limpiar la superficie
Tabla datos
Experimentales
del tambor
con agua
de
la
lnea de lavado,
Masa de dicalite alimentada
(Kg)
finalmente detener el
Masa de productotambor.
seco obtenido (Kg)
Pesar el producto y
determinar su
contenido de
humedad. Irrumpir la
alimentacin
y el
0.5
suministro de vapor a
0.35215
la charola y al tambor.
0
11.23
30 min 36 seg
26
93
0.66
(r.p.m.)
Presin de vapor -manomtrica (Bar)
1.0
585
Datos Adicionales
rea de secado del tambor (m2)
Dimetro del tanque de alimentacin
(cm)
Cp de la mezcla (kcal / kg C)
Secuencia de Clculos
1. Clculo de la velocidad constante de secado
Nc
Ls
kgagua
( X 2 X 1) [
]
A
hm 2
X1
5 Kgdeagua
Kgdeagua
10
0.5Kgdedicali te
Kgs.s
0.1884
35.5
0.924
Nc
0.35215kg
Kgdeagua
kgagua
(10
) 36.65
2
0.1884m (0.51h)
Kgdedicali te sec o
hm 2
2. Determinando el flujo msico del slido seco que se elimina durante el secado, de
la siguiente manera:
Fs.s
Ls 0.35215kg
kgs.s
1.8692
2
A
0.1884m
h
FH 2O Fs.s * Xi 1.8692
kgs.s
Kgdeagua
Kgdeagua
* 10
18.69
h
Kgs.s
h
FT Fs.s FH 2O 1.8692
kgs.s
Kgdeagua
Kgs.s H 2O
18.69
20.56
h
h
h
Qsensible 20.56
Kgs.s H 2O
Kcal
Kcal
* 0.924
* (93 26)C 1272.83
h
Kg C
h
FH 2Oevaporada Nc * A 36.65
kgagua
kgagua
* 0.1884m 2 6.9
2
h
hm
evaporacin@585 mmHg =
kcal
Kg
h
Kg
Kh
h
h
h
V@ =
kcal
Kg
Sustituyendo
mV
Qtotal Kgvapordecalentamiento
v
h
1.01325bar
1bar 1.7799bar
760mmHg
Rv
Mv
6 .9
kgagua
h
Kgvaporcalentado
KgdeaguaEvporada