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MDULO 2

CONTROLE DE QUALIDADE DA GUA


DE ABASTECIMENTO

Neste mdulo voc vai estudar


4A importncia sanitria da qualidade da gua para a
sade pblica
4As diferentes etapas envolvidas no abastecimento
da gua potvel
4Os processos de tratamento da gua
4Os principais parmetros para monitorar a qualidade das guas
4Os principais processos de purificao das guas

CAPTULO 1 SISTEMAS DE ABASTECIMENTO E TRATAMENTO


DE GUA

A gua

gua que entra em um estabelecimento de sade deve ter qualidade compatvel com seu uso. Um exemplo: a gua necessria

para a limpeza dos corredores no precisa ter a mesma qualidade da gua


utilizada nos laboratrios de anlises. Assim, para a obteno de diferentes
qualidades de gua, necessrio que os tratamentos aplicados assim como os
parmetros utilizados na avaliao destas guas sejam tambm diferenciados.
Fica claro, ento, que a gua, quando no apresentar qualidade compatvel com o seu uso, pode acarretar uma srie de problemas para o
estabelecimento de sade, tanto na perspectiva tcnica como jurdica. Na
perspectiva jurdica, por exemplo, h casos onde necessria a interdio
das atividades do estabelecimento de sade. Casos como entupimento das
canalizaes de vapores, que pode provocar exploses nas caldeiras e/ou
autoclaves, so comumente enquadrados na perspectiva tcnica, mas, podem ser, inseridos tambm na perspectiva jurdica.
Um exemplo de risco na utilizao da gua de qualidade imprpria o
caso da contaminao dos pacientes por agentes patgenos quando da
higienizao de ferimentos ou no processo de hemodilise. Fica evidente, ento, a importncia do tratamento da gua atravs de anlises peridicas para
avaliao de sua qualidade da nos estabelecimentos de sade.
A gua sempre foi e sempre ser uma preocupao vital para todas as
formas de vida. No incio do processo civilizatrio, os seres humanos habitaram as vizinhanas de fontes, rios e lagos. A localizao deste recurso

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natural condicionou, assim, o desenvolvimento da humanidade e ocupa um


lugar de destaque nas discusses sobre o seu futuro.
Os seres humanos so constitudos essencialmente por gua. Para subsProcessos fisiolgicos
urina, suor, lgrimas e respirao.

tituir a gua perdida durante os processos fisiolgicos, devemos


ingeri-la vrias vezes ao dia.
Uma quantidade maior de gua ser necessria se esta for utiliza-

da para outros fins, tais como: higiene pessoal, lavagem de roupas e de


louas. Um acesso fcil e, uma quantidade e qualidade suficientes de gua,
principalmente para fins higinicos, so fundamentais para uma boa sade,
ou, em outros termos, para se ter uma boa qualidade de vida.
Em suma, levando-se em considerao o estilo de vida atual, a ingesto de
vrios litros de gua por dia essencial para nossa sobrevivncia e bem-estar.

A gua na Natureza
A gua abrange quase 4/5 da superfcie terrestre; deste total, 97,0%
referem-se aos mares e os 3% restantes, s guas-doces. Quanto s guasdoces, 2,7% so formadas por geleiras, vapor-dgua e lenis existentes em
grandes profundidades (mais de 800 m); no entanto, no economicamente
vivel seu aproveitamento para o consumo humano. Em conseqncia, constata-se que somente 0,3% do volume total de gua do planeta pode ser
aproveitado para nosso consumo, sendo 0,01% encontrado em fontes de superfcie (rios, lagos) e o restante, ou seja, 0,29%, em fontes subterrneas
(poos e nascentes). A precipitao pluvial mdia anual na Terra de apro-

GRFICO 1 DISTRIBUIO DA GUA NO PLANETA

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ximadamente cerca de 860 mm. Entre 70% e 75% dessa precipitao volta
atmosfera.
Esses nmeros permitem concluir que a gua no um recurso inesgotvel e, portanto, devemos us-la de forma racional, eliminando os maus
costumes que levam ao desperdcio deste recurso valioso.
Aqui cabe uma pergunta: qual o comportamento da gua em nosso
planeta? Para comear a responder vejamos a seguir como se constitui o
ciclo hidrolgico.

Ciclo Hidrolgico
O ciclo hidrolgico o contnuo movimento da gua em nosso planeta
(Figura 6). a representao do comportamento da gua no globo terrestre,
incluindo ocorrncia, transformao, movimentao e relaes com a vida
humana. um verdadeiro retrato dos vrios caminhos da gua em interao
com os demais recursos naturais.

Figura 6 Ciclo hidrolgico (LORA, 2000)

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Como podemos observar, a gua percorre os diferentes compartimentos


(ar, solo, sedimento) que compem os ecossistemas. Neste ciclo hidrolgico, a
gua entra em contato com diferentes substncias qumicas e, como a gua
Solvente universal dissolve
um grande nmero de substncias, as quais passam a fazer
parte de sua constituio.

considerada o solvente universal, fica fcil de entender por que as


guas de localidades diferentes apresentam composies diferenciadas.

DOENAS RELACIONADAS COM A GUA


A gua pode afetar a sade do homem de diversas maneiras:
1. na ingesto direta;
2. na preparao de alimentos;
3. na higiene pessoal;
4. na agricultura;
5. na higiene do ambiente;
6. nos processos industriais ou nas atividades de lazer.
Os riscos para a sade relacionados com a gua podem ser distribudos em duas categorias:
4 riscos relacionados com a ingesto de gua contaOs principais agentes biolgicos encontrados nas guas contaminadas so as
bactrias patognicas, os vrus e os parasitas (NEVES, 1988; PEREIRA
NETO, 1993).

minada por agentes biolgicos atravs de contato


direto, ou por meio de insetos vetores que necessitam da gua em seu ciclo biolgico;

4 riscos derivados de poluentes qumicos e radioativos, geralmente efluentes de esgotos industriais, ou causados por acidentes ambientais.
As bactrias patognicas encontradas na gua e/ou alimentos constituem uma das principais fontes de morbidade e mortalidade em nosso meio.
Elas so responsveis por inmeros casos de enterites, diarrias infantis e

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doenas epidmicas, que podem resultar em casos letais.


No Brasil existem 5,5 milhes de casos de esquistossomose.

Doenas epidmicas o clera e


a febre tifide, por exemplo.

J a desidratao causada por diarria responsvel por 30% das mortes de


crianas com menos de 1 ano de idade. No mundo, 10 milhes de pessoas
morrem todo ano por doenas transmitidas atravs da gua. A OMS estima
que 80% de todas as doenas existentes no mundo esto associadas m
qualidade da gua. A Tabela1 nos mostra os principais tipos de doenas
relacionadas com a gua, bem como as medidas profilticas para evitar
esses problemas de sade.
Os riscos relacionados com derivados de poluentes qumicos e radioativos presentes na gua so difceis de sere avaliados, pois geralmente a
fonte poluidora difusa (ex: adubos usados na agricultura). Os efeitos txicos dessas guas contaminadas so perceptveis somente quando o nvel de
contaminao elevado. Alm do mais, existem inmeros compostos qumicos solveis que so de difcil deteco analtica.

TABELA 1 TIPOS
Transmisso

Pela gua

DE DOENAS VEICULADAS PELA GUA

Doena

Agente Patognico

Clera

Vibrio cholerae

Febre tifide

Salmonella typhi

Leptospirose

Leptospira interrogans

Giardase

Giardia lamblia

Amebase

Entamoeba histolytica

Hepatite infecciosa

Hepatite virus A

Diarria aguda

Balantidium coli,
Cryptosporidium, Baccilus cereus,
S.aureus, Campylobacter, E. coli
enterotoxognica e enteropatognica, Shigella, Yersinia
enterocolitica, Astrovirus, Calicivirus, Norwalk,
Rotavirus A e B

Medidas Profilticas

Implantar sistema de abastecimento e tratamento da gua, com


fornecimento em quantidade e
qualidade para consumo, uso
domstico e coletivo.

Proteo de contaminao dos


mananciais e fontes de gua.

continua

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Transmisso

Pela falta de
limpeza,
higienizao
com a gua

Atravs de
vetores que se
relacionam
com a gua

Associada
gua

Doena

Agente Patognico

Medidas Profilticas

Escabiose

Sarcoptes scabiei

Pediculose (piolho)

Pediculus humanus

Implantar sistema adequado de


esgotamento sanitrio.

Tracoma

Clamydia trachoma

Conjuntivite
bacteriana aguda

Haemophilus aegyptius

Salmonelose

Salmonella typhimurium

Tricurase

Trichuris trichiura

Enterobase

Enterobius vermiculares

Ancilostomase

Ancylostoma duodenale

Ascaridase

Ascaris lumbricoides

Malria

Plasmodium vivax, P. malarie e P.


falciparum

Dengue

Grupo B dos arbovirus

Febre amarela

RNA virus

Filariose

Wuchereria bancrofti

Esquistossomose

Schistosoma mansoni

Instalar abastecimento de gua


preferencialmente com encanamento no domiclio.
Instalar melhorias sanitrias
domiciliares e coletivas.
Instalar reservatrio de gua
adequado com limpeza sistemtica.

Eliminar o aparecimento de
criadouros com inspeo
sistemtica e medidas de
controle (drenagem, aterro e
outros).
Dar destinao final adequada aos
resduos slidos.

Controle de vetores e hospedeiros intermedirios.


Fonte: adaptado de Saunders, 1976

A partir dessa viso geral sobre o grande nmero de doenas veiculadas pela gua, estudaremos, a seguir, aspectos essenciais referentes ao
abastecimento de gua potvel.

Sistemas de Abastecimento de gua


Um Sistema de Abastecimento de gua caracteriza-se pela retirada da
gua da natureza, da adequao de sua qualidade, do transporte at os aglomerados humanos e fornecimento populao em quantidade e qualidade
compatveis com suas necessidades (LEME, 1984).

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Considerando o aspecto sanitrio e social, o abastecimento de gua


visa:
1. controlar e prevenir doenas;
2. implantar hbitos higinicos na populao, como, por
exemplo, a lavagem das mos, o banho e a limpeza de
utenslios e higiene do ambiente;
3. facilitar a limpeza pblica;
4. facilitar as prticas desportivas;
5. propiciar conforto, bem-estar e segurana;
6. aumentar a expectativa de vida da populao;
Considerando-se o aspecto econmico, com o abastecimento de gua
possvel:
1. aumentar a vida produtiva do indivduo, pelo aumento da vida mdia e pela reduo de afastamentos do
trabalho causados por doenas;
2. facilitar a instalao de indstrias, inclusive a de turismo, e, conseqentemente, o maior progresso das comunidades; e
3. facilitar o combate a incndios.

Soluo para Abastecimento de gua


Basicamente, existem dois tipos de soluo para o abastecimento
de gua. A soluo coletiva aplica-se em reas urbanas e reas rurais
com populao mais concentrada, com os custos de implantao divididos entre os usurios. A soluo individual aplica-se, normalmente, em
reas rurais de populao dispersa, ou quando a demanda de gua por
um estabelecimento to grande que justifica a implantao de seu
prprio sistema de abastecimento.

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Mananciais para Abastecimento de gua


toda fonte de gua utilizada para abastecimento domstico, comercial, industrial e outros fins. De maneira geral, quanto origem, os mananciais
so classificados em mancial superficial, mancial subterrneo e guas
metericas.

a) MANANCIAL SUPERFICIAL
toda parte de um manancial que escoa na superfcie terrestre, compreendendo os crregos, ribeires, rios, lagos e reservatrios artificiais. As
precipitaes atmosfricas, logo que atingem o solo, podem se armazenar
nas depresses do terreno, nos lagos e nas represas, ou alimentar os cursos
d'gua de uma bacia hidrogrfica, transformando-se, assim, em escoamento
superficial. A outra parcela se infiltra no solo.
A bacia hidrogrfica uma rea da superfcie terrestre, drenada por
um determinado curso d'gua e limitada perifericamente pelo divisor de
guas (Figura 7). A rea drenada pelo rio principal chama-se bacia e as
reas drenadas pelos afluentes chamam-se sub-bacias.

Figura 7 Bacia hidrogrfica

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b) MANANCIAL SUBTERRNEO
a parte do manancial que se encontra totalmente abaixo da superfcie terrestre, compreendendo os lenis fretico e profundo, tendo sua
captao feita atravs de poos rasos ou profundos, galerias de infiltrao
ou pelo aproveitamento das nascentes.

c) GUAS METERICAS
Compreendem a gua existente na natureza na forma de chuva, neve
ou granizo.

Escolha do Manancial
A escolha do manancial se constitui na deciso mais importante na
implantao de um sistema de abastecimento de gua, seja ele de carter
individual ou coletivo. Havendo mais de uma opo, sua definio dever
levar em conta, alm da predisposio da comunidade ou estabelecimento a
aceitar, as guas do manancial a ser adotado. Os seguintes critrios devem
ser observados na escolha (Fundao Nacional de Sade FUNASA, 2002):
1 critrio anlise da qualidade da gua: indispensvel a realizao prvia de anlises de componentes orgnicos (ex.: pesticidas), inorgnicos
(ex.: metais pesados) e bacteriolgicos (ex.: coliformes fecais) das guas do
manancial, para verificao dos teores de substncias prejudiciais, limitados
pela resoluo n 20 do CONAMA;
2 critrio vazo da gua: clculo da vazo mnima do manancial
necessria para atender demanda por um determinado perodo de anos;
3 critrio iseno de tratamento: mananciais que dispensam tratamento da gua incluem guas subterrneas no sujeitas a qualquer possibilidade de contaminao;
4 critrio desinfeco: mananciais que exigem apenas desinfeco incluem as guas subterrneas e certas guas de superfcie bem protegidas, sujeitas a baixo grau de contaminao biolgica;

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5 critrio tratamento simplificado: mananciais que exigem tratamento simplificado compreendem as guas de mananciais protegidos,
com baixos teores de cor e turbidez, sujeitas apenas a filtrao lenta e
desinfeco;
6 critrio tratamento convencional: mananciais que exigem tratamento convencional compreendem, basicamente, as guas de superfcie
com turbidez elevada, que requerem tratamento compreendendo coagulao, floculao, decantao, filtrao e desinfeo.

Formas de Captao da gua


De acordo com o manancial a ser aproveitado, podem ser utilizadas as
seguintes formas de captao:
4superfcie de coleta (gua de chuva);
4galeria filtrante (fundo de vales);
4poo tubular profundo (lenol subterrneo);
4tomada direta de rios, lagos e audes (mananciais de
superfcie);
4caixa de tomada (nascente de encosta);
4poo escavado (lenol fretico).

a GUA

DE

CHUVA

A gua de chuva pode ser armazenada em cisternas, que so pequenos reservatrios individuais. A gua cai no telhado, escorrega pelas calhas,
destas aos condutores verticais e, finalmente, ao reservatrio. Os reservatrios mais simples encontrados nos estabelecimentos de sade so os de
tambor metlico, de cimento amianto e os de plstico.

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b CAIXA

DE

TOMADA FONTE

DE

ENCOSTA

O aproveitamento da gua de encosta realizado por meio da captao em caixa de tomada. Para prevenir a poluio da gua, essa caixa deve
ter as paredes impermeabilizadas, tampa, canaletas para afastamento das
guas de chuvas, bomba para retirada da gua, ser afastada de currais,
pocilgas, fossas e ter sua rea protegida por uma cerca.

c GALERIA

DE INFILTRAO

FONTE

DE

FUNDO

DE

VALE

O aproveitamento da fonte de fundo de vale conseguido por meio de


um sistema de drenagem sub-superficial, sendo, em certos casos, possvel usar
a tcnica de poo raso para a captao da gua. Normalmente, a captao
feita por um sistema de drenos que termina em um coletor central e deste vai a
um poo. A construo e a proteo do poo coletor so feitas obedecendo-se
aos mesmos requisitos usados para o poo raso ou fonte de encosta.

d POOS ESCAVADOS
Tambm conhecidos como poos rasos ou freticos, com dimetro
mnimo de 90 centmetros, so destinados tanto ao abastecimento individual
como coletivo. Esta soluo permite o aproveitamento da gua do lenol
fretico, atuando, geralmente, entre 10 e 20 metros de profundidade, podendo-se obter de dois a trs mil litros de gua por dia.

e POO TUBULAR PROFUNDO (POO ARTESIANO)


Os poos tubulares profundos captam gua do reservatrio denominado artesiano ou confinado, localizado abaixo do lenol fretico, entre duas
camadas impermeveis e sujeitas a uma presso maior que a atmosfrica.

f CAPTAO

DE

GUAS SUPERFICIAIS

A captao de guas superficiais depende de cuidados que devem ser


levados em conta quando da elaborao do projeto. Qualquer tipo de capta-

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o dever atender em qualidade e quantidade a demanda prevista da populao futura no alcance do projeto.
Dispositivos encontrados na captao das guas superficiais so (LEME,
1984):
4 Barragem de nvel: so obras executadas em um rio
ou crrego, ocupando toda a sua largura, com a finalidade de elevar o nvel de gua do manancial, acima de um
mnimo conveniente e predeterminado;
4 Grades: so dispositivos destinados a impedir a passagem de materiais flutuantes e em suspenso, bem como
slidos grosseiros, s partes subseqentes do sistema;
4 Caixas de areia: so dispositivos instalados nas captaes destinados a remover da gua as partculas por ela
carregadas com dimetro acima de um determinado valor.
Um exemplo possvel das solues para tomada de gua em manancial de superfcie : Tomada de gua Flutuante
Essa a soluo ideal para a captao quando a Estao de Tratamento
de gua est prxima ao manancial, de modo a permitir um nico recalque
(Figura 8).

Figura 8 Esquema de Tomada de gua Flutuante

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Abastecimento Pblico de gua


Na perspectiva sanitria, a soluo coletiva a mais indicada, por ser
mais eficiente para o controle dos mananciais e da qualidade da gua distribuda populao.
As solues individuais para as reas perifricas no devem ser desprezadas, pois so teis, salvam muitas vidas e diminuem sofrimentos enquanto se aguardam solues gerais, tais como o tratamento/distribuio da
gua potvel, que envolve grandes gastos e, muitas vezes, so de
implementao demorada.
O Sistema Pblico de Abastecimento de gua constitudo de:
1. manancial;
2. captao;
3. aduo;
4. tratamento;
5. reservao;
6. rede de distribuio;
7. estaes elevatrias; e
8. ramal predial.

CARACTERIZAO

DA

GUA

DE

ABASTECIMENTO

J vimos que, para se obter uma gua considerada potvel, devemos


em primeiro plano avaliar as caractersticas do manancial a ser utilizado
(OPAS, 1993; BARROS et al., 1995).
No Brasil, os recursos hdricos so classificados segundo
a Resoluo n 20 do CONAMA, de 18/06/1986, em nove classes,

Recursos hdricos as guas doces, salobras e salinas

e para cada classe existem limites quantitativos para parmetros fsico-qumicos e microbiolgicos.

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A caracterizao da gua, para definio da qualidade, inclusive para


a potabilidade da mesma, est relacionada com os aspectos fsicos, qumicos e microbiolgicos da seguinte forma:
4 Aspectos fsicos - temperatura, turbidez, cor, gosto
e odor, condutividade, slidos.
Resoluo do CONAMA n 20 de
18/06/1986 www.mma.gov.br/port/
conama/index.html

4 Aspectos qumicos - acidez (pH), alcalinidade, agentes tensoativos sintticos, pesticidas, arsnio, brio, cdmio, chumbo, cianeto, cloretos, cobre, cromo, flor, clcio e magnsio, dureza temporria (bicarbonatos de Ca,
Mg), dureza permanente (sulfatos ou cloretos de Ca, Mg),
ferro e mangans, fosfato, mercrio, nitratos e nitritos,
selnio, sulfatos, zinco.
4 Aspectos microbiolgicos coliformes (indicadores biolgicos).

Um estabelecimento de sade que compra gua potvel de um fornecedor deve receb-la com uma qualidade compatvel com os limites
e condies previstos nessa resoluo. Para tanto, o estabelecimento de sade deve requisitar empresa fornecedora da gua os laudos
referentes s anlises de controle da qualidade do produto. Alm
disso, o estabelecimento de sade deve ter seu prprio controle.

Tratamento de gua
A gua in natura nunca pura, ela contm solutos inorgnicos (ex.:
clcio, magnsio), solutos orgnicos (ex: cidos hmicos) e tambm alguns
gases dissolvidos (ex.: CO 2, O2). Aps o ltimo contato com o solo, seja por
percorrer a superfcie terrestre ou penetrar pelas camadas rochosas, as impurezas contidas na gua so incrementadas devido ao grande poder de
dissoluo que ela possui. Da a necessidade de se tratar essa gua antes
de us-la (RICHTER e AZEVEDO Neto, 1991; DI BERNARDO, 1993; VON
SPERLING, 1996).

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MDULO 2 CONTROLE DE QUALIDADE DA GUA DE ABASTECIMENTO

MTODOS

DE TRATAMENTO

A escolha de processo de tratamento de gua depende muito do tipo


de gua a ser tratada. A seguir, so apresentadas alguns tipos de processos
clssicos de tratamento (CETESB, 1973; 1987).
a) Fervura
O mtodo mais seguro de tratamento para a gua de beber em reas
desprovidas de outros recursos a fervura. Ferver a gua para beber um
hbito que se deve infundir na populao para ser adotado quando sua
qualidade no merea confiana durante a ocorrncia de epidemias ou de
situaes de emergncia.
b) Sedimentao Simples
A gua tem grande poder de dissolver e de conduzir substncias. Esse
poder aumenta ou diminui com a velocidade da gua em movimento. Ao
diminuir a velocidade da gua, o seu poder de carrear substncias tambm
diminui, pois estas se depositam no fundo. Alm disso, estas partculas
slidas arrastam consigo microorganismos presentes na gua, o que melhora
a qualidade desta. Obtm-se a sedimentao fazendo-se a gua passar ou
ser retida a gua em reservatrios, onde sua velocidade diminui.
Quando a gua captada em pequenas fontes superficiais, deve-se
ter uma caixa de areia antes da tomada. A funo dessa caixa decantar
a areia, protegendo a tubulao e as bombas contra a obstruo e o
desgaste excessivo. Mesmo os filtros lentos devem ser protegidos por
caixas de areia.
c) Filtrao Lenta
um mtodo de tratamento da gua adotado principalmente para comunidades de pequeno porte, cujas guas dos mananciais apresentem baixos teores de turbidez e cor. O processo consiste em
fazer a gua passar atravs de um meio granular com a finalidade de remover impurezas fsicas, qumicas e biolgicas.

Baixos teores de turbidez


menor que 50 unidades de
turbidez.
Meio granular areia, por
exemplo.

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d) Aerao
A gua retirada de poos, fontes ou regies profundas de grandes
represas pode ter ferro e outros elementos dissolvidos, ou ainda ter perdido
o oxignio em contato com as camadas que atravessou e, em conseqncia,
seu gosto desagradvel. Torna-se necessrio, portanto, arej-la para que
melhore sua qualidade. Para as pequenas instalaes, a aerao pode ser
feita no prprio reservatrio de gua; basta que este seja bem ventilado e
que, ao passar para o reservatrio, a gua seja forada a uma queda livre.

TRATAMENTO CONVENCIONAL COM COAGULAO, FLOCULAO, DECANTAO,


FILTRAO, DESINFECO E FLUORETAO
As guas que possuem partculas finamente divididas em suspenso e
partculas coloidais necessitam de um tratamento qumico capaz de propiciar a
deposio desses materiais, com um baixo perodo de deteno. Esse tratamento realizado provocando-se a coagulao, sendo geralmente empregado
o sulfato de alumnio ou o cloreto frrico. O sulfato de alumnio, normalmente,
o produto mais utilizado, tanto pelas suas propriedades como pelo seu menor
custo (Figura 9).

a) Coagulao e Floculao

Figura 9 Processo de tratamento convencional

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Coagulao o processo de neutralizao das cargas negativas das


partculas que faz com que estas se atraiam, promovendo aglomerao,
formando partculas maiores, aumentando assim a velocidade
de sedimentao. Os ctions de alumnio ou ferro

so os

mais utilizados para esse propsito.

Fonte de ctions de alumnio ou


ferro Al2(SO 4)3.18 H2O
FeCl 3.6 H2O

Floculao o processo fsico que promove a aglutinao das partculas j coaguladas, facilitando o choque entre elas devido agitao lenta
imposta ao escoamento da gua. A formao de um floco de impureza
facilita sua posterior remoo por sedimentao sob ao da gravidade,
flotao ou filtrao. A dosagem ideal de produtos coagulantes e floculantes
pode ser determinada experimentalmente atravs de teste laboratorial chamado Teste do Jarro.
b) Decantao ou Sedimentao
Os flocos do coagulante sero removidos da gua por sedimentao.
Para isto podem ser usados decantadores convencionais (baixa taxa) e
decantadores com escoamento laminar (elementos tubulares ou de placas),
denominados decantadores de alta taxa. A funo do decantador em um
tratamento de gua de abastecimento ou de guas residurias , como dissemos, o de permitir que os flocos sedimentem-se, clarificando a gua.
c) Filtrao
A maioria das partculas fica retida no decantador, porm uma parte
ainda persiste em suspenso, no seio da gua. Dessa forma, faz-se o lquido
passar atravs de uma camada filtrante, constituda por um leito arenoso, de
granulometria especificada, suportada por uma camada de cascalho. A gua
filtrada, numa operao bem conduzida, lmpida. A remoo de bactrias
nesse estgio j , no mnimo, igual a 90%. O principal fator influente na
velocidade de filtrao a granulometria da areia, isto , o tamanho de seus
gros. De acordo com essa granulometria, a filtrao pode ser lenta ou rpida. A camada filtrante dupla deve ser constituda de camadas sobrepostas de
areia e antracito (carvo).

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d) Correo de Acidez Excessiva


obtida pelo aumento do pH, com a adio de cal ou carbonatos
(calcreos). Nas reas rurais, consegue-se a correo fazendo-se a gua
passar por um leito de pedra calcria.
e) Remoo de Odor e Sabor Desagradveis
Depende da natureza das substncias que os provocam. Como mtodos
gerais, usam-se:
a) carvo ativado;
b) filtrao lenta;
c) tratamento completo.
f) Desinfeco
Desinfectar uma gua significa eliminar os microorganismos patognicos
presentes. D-se o nome de clorao operao de injeo de um composto qumico clorado, altamente oxidante, na gua. A finalidade dessa operao oxidar os materiais de origem orgnica, principalmente, quando a
clorao efetuada logo aps a captao de gua, ela chamada de prclorao e tem por objetivo oxidar as matrias visando modificar o carter
qumico da gua. Tecnicamente, aplica-se a simples desinfeco como meio
de tratamento para guas que apresentam boas caractersticas fsicas e qumicas, a fim de garantir seu aspecto bacteriolgico. o caso das guas de
vertentes ou nascentes, guas de fontes ou de poos protegidos, que se
encontram enquadradas na classe Especial da Resoluo CONAMA n 20/
86. Na prtica, a simples desinfeco, sem outro tratamento, muito aplicada. Em pocas de surtos epidmicos, a gua de abastecimento pblico deve
ter a dosagem de desinfetante aumentada. Em casos de emergncias, devese garantir, por todos os meios, a gua potvel, e a desinfeco, em alguns
casos, mais prtica que a fervura. A desinfeco tambm aplicada
gua aps seu tratamento (clarificao), para eliminar microorganismos
patognicos porventura presentes no sistema de distribuio.

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Mtodos Qumicos de Desinfeco: Possibilidades de Uso


Vrios fatores devem ser considerados na escolha do produto/processo de desinfeo, destacando-se custos, poder de desinfeo, facilidade de
aplicao/manuseio e ao residual, isto , se o agente desinfetante continua sua ao depois de ter sido aplicado (DANIEL, 2001).
Oznio (O3): um desinfetante poderoso. No deixa cheiro na gua
mas origina um sabor especial, ainda que no desagradvel. Apresenta o
inconveniente de no ser um mtodo prtico e de no ter ao residual.
Iodo (I2): desinfeta bem a gua aps um tempo de contato de meia
hora. , entretanto, economicamente invivel para ser empregado em sistemas pblicos de abastecimento de gua.
Prata (Ag+): bastante eficiente; sob forma coloidal ou inica no
deixa sabor nem cheiro na gua e tem uma ao residual satisfatria. Porm,
para guas que contenham certos tipos de substncias, tais como cloretos,
sua eficincia diminui consideravelmente.
Cloro (Cl2): constitui o mais importante entre todos os elementos
utilizados na desinfeco da gua. Alm dessa aplicao, ele tambm
usado no tratamento de guas para:
4 eliminar odores e sabores;
4 auxiliar no combate proliferao de algas;
4 auxiliar na coagulao de matrias orgnicas;
4 colaborar na eliminao de matrias orgnicas; e
4 diminuir a intensidade da cor.
O cloro o desinfetante mais empregado e considerado bom porque:
4 age sobre os microorganismos patognicos presentes
na gua;
4 no nocivo ao homem na dosagem requerida para
desinfeco;

113

114

SADE AMBIENTAL E GESTO DE RESDUOS DE SERVIOS DE SADE

4 apresenta baixo custo;


4 no altera outras qualidades da gua depois de
aplicado;
4 de aplicao relativamente fcil;
4 deixa um residual ativo na gua, isto , sua ao
continua depois de aplicado; e
4 tolerado pela grande maioria da populao.

FLUORETAO

DAS

GUAS

Com a descoberta da importncia dos sais de flor na preveno da


crie dental, quando aplicados aos indivduos na idade suscetvel, isto , at
os 14 anos de idade, generalizou-se a tcnica de fluoretao de abastecimento pblico como meio mais eficaz e econmico de controle da crie dental. As aplicaes no abastecimento de gua fazem-se por meio de aparelhos
dosadores, sendo usados o fluoreto de sdio (NaF), o fluorsilicato de sdio
(Na 2SiF6), o cido fluorsilcico (H 2SiF6) e fluoreto de clcio (CaF2).

CASOS ESPECIAIS
Quando o estabelecimento de sade utilizar outra fonte de gua (ex.:
poo artesiano), sugere-se a seqncia de tratamento descrita na figura 10
para se obter uma gua com alto grau de pureza.

115

MDULO 2 CONTROLE DE QUALIDADE DA GUA DE ABASTECIMENTO

EXEMPLO:
POO ARTESIANO

gua dura + ons

Filtros de carvo

Resina catinica

Pr-filtro de
cartucho

Torre de
descarbonao

Deionizador

Filtro de areia

Pr-filtro de 1 mm

Pr-filtros
consecutivos
de 10 a 5 mm

Tanque de gua

Tanque de colorao

Osmose reserva

Rejeito

(resduo final de 2 a 5 ppm)

Reservatrio 1

GUA PARA
USO GERAL

Reservatrio 2

GUA PARA USOS


ESPECFICOS

F i g u r a 1 0 Seqncia de
tratamento para obter gua pura.

Essa seqncia de tratamento necessita um alto investimento inicial e


uma manuteno permanente. Geralmente, opta-se por um sistema de abastecimento prprio quando se dispe de um grande manancial de gua prximo
ao estabelecimento de sade, no qual o consumo muito alto. A gua obtida
em um poo artesiano pode conter vrios tipos de ons, o que confere a essa
gua um certo grau de salinidade e de dureza. Assim, um tratamento inicial com
uma resina e uma torre de descarbonao eliminaro essas impurezas. O filtro
de areia e os pr-filtros consecutivos filtram as partculas que porventura ainda
estejam presentes na gua. Depois da Desinfeco por Clorao, a gua j
pode ser considerada potvel, mas so os resultados das anlises que permitiro classificar essa gua como sendo potvel. Em seguida, essa gua pode
passar por uma srie de tratamentos, dependendo do uso a que ela esteja
destinada. O Captulo 2 detalhar estes tratamentos.

116

SADE AMBIENTAL E GESTO DE RESDUOS DE SERVIOS DE SADE

RESUMO

A gua imprescindvel para todas as formas de vida. O ser humano


desenvolveu maneiras de captar, armazenar e tratar a gua para diversos uso. Para tanto, muitas tcnicas foram desenvolvidas e suas aplicaes dependem de consideraes socioeconmico-geogrficas. Em termos de sade, a gua natural pode conter milhes e milhes de
microorganismos ou outras propriedades fsico-qumicas que podem
trazer problemas de sade para quem a ingere. Nesse sentido, muita
ateno est sendo dada qualidade da gua.

Neste captulo, vimos os primeiros passos para atingirmos a autosuficincia na questo do abastecimento de gua, bem como vimos os
processos que levam a gua natural (quando imprpria para consumo)
a se tornar potvel e fonte de sade. Mais detalhes tcnicos sobre os
temas abordados, assim como a legislao pertinente, podem ser encontrados no seguinte endereo: www.funasa.gov.br/pub/manusane/
manusan00.htm

MDULO 2 CONTROLE DE QUALIDADE DA GUA DE ABASTECIMENTO

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
BARROS, R. T. V. et al. Saneamento. Belo Horizonte: Escola de
Engenharia da UFMG, 1995. 221 p. Manual de Saneamento e Proteo
Ambiental para os Municpios, 2.
BRASIL. Ministrio da Sade. Portaria n. 36, de 19 de janeiro de 1990.
Dispe sobre as normas e padres de potabilidade de gua para consumo
humano. Dirio Oficial, 23 jan. 1990, Seo I.
CASTRO, P. S.; VALENTE, F. Aspectos tcnico-cientficos do
manejo de bacias hidrogrficas. Viosa, MG: Universidade Federal
de Viosa, 1997.
CETESB. Operao e manuteno de ETA. So Paulo: CETESB/
ASCETESB, 1973. Patrocinado pelo convnio BNH/ABES/CETESB, 8. v. 2.
CETESB. Tcnica de abastecimento e tratamento de gua:
tratamento de gua. 3. ed. So Paulo: CETESB/ASCETESB, 1987. v. 2.
CETESB. Guia de coleta e preservao de amostras de guas.
So Paulo: CETESB/ASCETESB, 1998. cap. 3, 5.
CONAMA. Resoluo n. 20, de 18 de junho de 1986. Estabelece
classificao das guas doces, salobras e salinas do territrio nacional.
DANIEL, L. A. Processos de desinfeco e desinfetantes alternativos na produo
de gua potvel. So Carlos: PROSAB, 2001. ISBN: 85-86552-18-6.
DI BERNARDO, L. Mtodos e tcnicas de tratamento e gua. Rio
de Janeiro: ABES, 1993. v. 2, cap. 15.
FUNASA. Publicaes tcnicas e cientficas. Disponvel em:
<http://www.funasa.gov.br/pub/pub00.htm>. Acesso em: 4 out. 2002.
LEME, F. P. Engenharia do saneamento ambiental. Rio de Janeiro:
Livros Tcnicos e Cientficos, 1984. ISBN: 85-216-0342-8.
LORA, E. E. S. Preveno e controle da poluio nos setores
energtico, industrial e de transporte. Braslia: ANEEL, 2000.
ISBN: 85-87491-04-0.
NEVES, D. P. Parasitologia humana. 7. ed. So Paulo: Atheneu, 1988.
PEREIRA NETO, J. T. Ecologia, meio ambiente e poluio. Viosa:
Departamento de Engenharia Civil da Universidade Federal de Viosa, 1993.
RICHTER, C.; AZEVEDO NETTO, J. M. Tratamento de gua:
tecnologia atualizada. So Paulo: Edgard Blucher, 1991.
SAUNDERS, R. J. Abastecimento de gua em pequenas comunidades:
aspectos econmicos e polticos nos pases em desenvolvimento. Rio de Janeiro:
ABES/BNH, Braslia: CODEVASF, 1983. 252 p.
VON SPERLING, M. Princpios do tratamento biolgico de guas
residurias: introduo qualidade das guas e ao tratamento de esgotos.
2. ed. Belo Horizonte: UFMG, 1996. v. 1. ISBN: 85-7041-114-6.

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SADE AMBIENTAL E GESTO DE RESDUOS DE SERVIOS DE SADE

SAIBA

MAIS

4www.who.int/phe
4www.ana.gov.br
4www.funasa.gov.br/pub/manusane/manusan00.htm
4www.tratamentodeagua.com.br/agua/agua.htm
4www.ocaminhodaagua.hpg.ig.com.br/as.html
4www.saneamentobasico.com.br
4www.sabesp.com.br
4www.hypocal.com.br
4www.universidadedaagua.org.br
4www.cetesb.com.br
4www.sanepar.pr.gov.br/prosab

MDULO 2 CONTROLE DE QUALIDADE DA GUA DE ABASTECIMENTO

ATIVIDADE DE AUTO-AVALIAO

Assinale V para as afirmaes verdadeiras e F para as falsas:

a. ( ) Clera, febre tifide, amebase, hepatite e diarria so


doenas relaconadas contaminao da gua.
b. ( ) Lenol fretico um manancial subterrneo de gua muito
pura (sem contaminantes).
c. ( ) A fervura um mtodo de desinfeco da gua muito til
para reas onde no se tem tratamento da gua.
d. ( ) A maioria absoluta da populao ferve a gua antes de
ingeri-la.
e. ( ) Decantao, coagulao-floculao, filtrao, desinfeco
e fluoretao fazem parte de um sistema convencional de tratamento da gua.
f. ( ) O pH o principal parmetro usado para corrigir a dureza
da gua.
g. ( ) Oznio, iodo, prata e cloro fazem parte dos principais
mtodos qumicos de desinfeco da gua.
h. ( ) As grades de reteno de material flutuante s devem ser
usadas nas estaes de purificao da gua.
i. ( ) O sulfato de alumnio muito utilizado para desinfectar a
gua contaminada.
j. ( ) Quando a gua captada em pequenas fontes superficiais,
no necessrio ter uma caixa de areia para proteger a tubulao.

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SADE AMBIENTAL E GESTO DE RESDUOS DE SERVIOS DE SADE

EXERCCIOS PARA ELABORAO DO PLANO

Com base no que vimos at agora, preencha o formulrio FCA-01 (Sistema de Abastecimento de gua),
com as caractersticas das fontes de captao da gua
utilizada para as diferentes finalidades no estabelecimento. No caso de captao de gua da rede pblica, procure saber qual a origem desta gua (rio, poo
artesiano).

MDULO 2 CONTROLE DE QUALIDADE DA GUA DE ABASTECIMENTO

CAPTULO 2 ARMAZENAMENTO

E MONITORAMENTO

DA QUALIDADE DA GUA

consumo de gua por um estabelecimento de sade varia em


funo dos tipos de procedimentos realizados no cotidiano. A

OMS estima que um estabelecimento de sade de porte mdio consuma www.who.int


cerca de 230 litros de gua por dia/paciente. A grande maioria dos estabelecimentos de sade tem acesso gua fornecida por companhias pblicas
ou privadas. Alguns estabelecimentos de sade tm uma fonte prpria de
abastecimento de gua (ex. poo artesiano) ou utilizam os dois sistemas
simultaneamente
Neste captulo, consideramos que a gua que chega ao estabelecimento de sade satisfaz os critrios de potabilidade definidos pela CONAMA. Resoluo n 20/86
Se o estabelecimento de sade possuir sistema de abastecimento prprio, o
sistema utilizado para garantir a potabilidade da gua depender da qualidade do manancial. As tcnicas de tratamento utilizadas para esse fim enquadram-se entre as estudadas no Captulo 1 desta Unidade.
O estabelecimento de sade deve possuir os laudos (ou cpias) que atestam a qualidade da gua utilizada, independentemente de sua origem. Alm dos
laudos, o estabelecimento de sade pode exigir tambm informaes sobre o
sistema de tratamento de gua utilizado para potabilizar a gua, quando esta
comprada de um fornecedor. A gua potvel que chega a um estabelecimento de sade inicialmente ser armazenada em reservatrios. Um tratamento mais especfico poder ser necessrio dependendo do uso e destino
da gua. As anlises prvias sobre a qualidade da gua que orientaro
sobre qual o tratamento mais adequado para tornar a gua til nos casos
mais especficos. O esquema a seguir mostra-nos as diferentes possibilidades de uso da gua nos estabelecimentos de sade, bem como os riscos
envolvidos no tratamento/armazenamento ineficaz dessa gua.

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SADE AMBIENTAL E GESTO DE RESDUOS DE SERVIOS DE SADE

gua no estabelecimento de
sade

Usos

Geral (Limpeza,
Lavanderia)

Cozinha

Caldeiraria/
Canalizaes

Laboratrios
Anlises e Pesquisas

Dilise

Farmcia

Tipos de
guas

Potvel

Potvel

Sem Dureza

Pura e Ultrapura

Pura ou
Ultrapura

Pura e
Ultrapura

Riscos Associados a um Tratamento/Armazenamento


Ineficiente da gua
Caldeiraria e Canalizaes (Cozinha, Lavanderia,
Climatizao)
4Corroso
4Incrustaes
4Exploses

MDULO 2 CONTROLE DE QUALIDADE DA GUA DE ABASTECIMENTO

Laboratrio de Anlises Bioqumicas ou de Pesquisa


4Danos aos sistemas de purificao/ultrapurificao da gua
4Danos nos aparelhos/equipamentos analticos
4Contaminao da vidraria
4Interferncia nos resultados analticos
4Contaminao dos meios de cultura

Farmcia
4Danos aos sistemas de purificao da gua
4Contaminao das vidrarias e solues
4Contaminao de medicamentos

Dilise
4Danos aos sistemas de purificao/ultrapurificao da gua
4Danos nos aparelhos de dilise
4Contaminao dos pacientes por substncias qumicas
4Contaminao dos pacientes por microorganismos (ex.,
choque sptico)

Geral
4Gosto desagradvel na gua potvel
4Ineficcia da higienizao
4Contaminao por microorganismos

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SADE AMBIENTAL E GESTO DE RESDUOS DE SERVIOS DE SADE

A seguir, detalharemos alguns aspectos com relao ao armazenamento


e tratamento/purificao da gua Fundao Nacional da Sade (FUNASA).

Processos de Limpeza e Desinfeco de Reservatrios


e Caixas d'gua

Reservatrios
Os reservatrios so sempre um ponto susceptvel de contaminao no
sistema de distribuio de gua. Para evitar sua contaminao, necessrio que:
1 sejam protegidos com estrutura adequada, tubo de
ventilao, impermeabilizao, cobertura, sistema de drenagem, abertura para limpeza, registro de descarga, indicador de nvel e sada para o lquido excedente;
2 Sua limpeza e desinfeco sejam realizadas rotineiramente (no mnimo semestralmente);
3 seja observada a capacidade de reservao, recomendando-se que o volume armazenado seja igual ou
maior que 1/3 do volume de gua consumido referente
ao dia de maior consumo. Especificamente para a lavanderia, o volume armazenado deve ser igual ou maior
que 100% do volume de gua consumido de acordo com
a capacidade nominal mxima instalada.
De acordo com sua localizao e forma construtiva, os reservatrios
podem ser:

MDULO 2 CONTROLE DE QUALIDADE DA GUA DE ABASTECIMENTO

4reservatrio de montante: situado no incio da rede


de distribuio, sendo sempre o fornecedor de gua
para a rede;
4reservatrio de jusante: situado no extremo ou em
pontos estratgicos do sistema, podendo fornecer ou
receber gua da rede de distribuio;
4elevados: construdos sobre colunas quando h necessidade de aumentar a presso em conseqncia de condies topogrficas;
4apoiados, enterrados e semi-enterrados: aqueles cujo
fundo est em contato com o terreno.
Materiais utilizados na construo de reservatrios:
4concreto armado;
4ao;
4fibra de vidro;
4alvenaria;
4argamassa armada;
4ferrocimento.

PROTEO
A proteo do poo escavado ou reservatrios semi-enterrados tm a
finalidade de dar segurana sua estrutura e, principalmente, evitar a contaminao da gua.
A seguir, apontamos os possveis meios de contaminao do poo e as
respectivas medidas de proteo.

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SADE AMBIENTAL E GESTO DE RESDUOS DE SERVIOS DE SADE

Infiltrao de guas da superfcie, atravs do terreno,


atingindo a parede e o interior do poo:
4proteo: impermeabilizar a parede at a altura mnima de trs
metros e construir plataforma (calada) de concreto com um metro
de largura, em volta da boca do poo;
4sabe-se que, durante a infiltrao das guas de superfcie no
terreno, suas impurezas ficam retidas numa faixa do solo, a qual,
para segurana dos poos, indicada com trs metros. Por essa
razo, o revestimento impermeabilizado deve atingir essa cota. A
construo da calada, em volta do poo, evita lamaal e impede,
tambm, a infiltrao das guas de superfcie na rea.
Escoamento de guas da superfcie e enxurradas atravs
da boca do poo para seu interior:
4proteo: construir uma caixa (camisa) sobre a boca do
poo, feita de concreto ou alvenaria de tijolos. A referida
caixa poder ser construda, fazendo-se o prolongamento
externo da parede de revestimento do poo. Dever ter altura
entre 50 e 80 centmetros, a partir da superfcie do solo.
Entrada de objetos contaminados, animais, papis,
etc., atravs da boca do poo:
4proteo: fechar a caixa da boca do poo com cobertura
de concreto ou de madeira, deixando abertura de inspeo
com tampa de encaixe.

DESINFECO
Aps a construo ou qualquer reparo em poos ou reservatrios, os
mesmos devero ser desinfetados. S assim a gua a ser fornecida estar em
condies de uso.
Quantidade de desinfetante a usar:
4 soluo a 50mg/l de Cl2 - tempo de contato 12 horas;
4 soluo a 100mg/l de Cl2 - tempo de contato 4 horas;
4 soluo a 200mg/l de Cl 2 - tempo de contato 2 horas.

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MDULO 2 CONTROLE DE QUALIDADE DA GUA DE ABASTECIMENTO

PASSOS

NA DESINFECO:

4calcular o volume ou capacidade do reservatrio ou


poo a ser desinfetado, em unidades cbicas;
4calcular o desinfetante a ser usado;
4preparar a soluo desinfetante a 5%, pesando o produto e despejando-o em gua limpa. Agitar bem e depois deixar em repouso;
4desprezar a borra e derramar a soluo no poo.

Observaes:

4A desinfeco com soluo forte de 100 mg/l de Cl2 deve ser


precedida de limpeza, com escovas, de todas as superfcies do
poo, paredes, face interna da tampa, tubo de suco.

4As amostras para anlise bacteriolgica devem ser colhidas aps


as guas no apresentarem mais nenhum odor ou sabor de cloro.

4A desinfeco de um poo elimina a contaminao presente no


momento, mas no tem ao sobre o lenol de gua propriamente
dito, cuja contaminao pode ocorrer antes, durante e depois da
desinfeco do poo.

Reservatrios domiciliares para gua (caixas d'gua)


Os reservatrios domiciliares so pontos fracos do sistema, onde a gua
est mais sujeita contaminao. Sua limpeza e desinfeco devem ser realizadas periodicamente. A seguir, sero mostradas as instrues para melhor
limpeza e desinfeco de caixa d'gua:
1 - feche o registro impedindo a entrada de gua na
caixa ou amarre a bia;
2 - esvazie a caixa d'gua abrindo as torneiras e dando
descargas;
3 - firme bem a escada e tenha cuidado com fios eltricos;

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SADE AMBIENTAL E GESTO DE RESDUOS DE SERVIOS DE SADE

4 - quando a caixa estiver quase vazia, tampe a sada


para que a gua que restou seja usada na limpeza, e
para que a sujeira no desa pelo cano. Esfregue as
paredes e o fundo da caixa;
5 - use somente panos e escova para a limpeza;
6 - nunca use sabo, detergente ou outros produtos;
7 - retire a gua e o material que restaram da limpeza
(balde, escova e panos), deixando a caixa totalmente
limpa;
8 - deixe entrar gua na caixa at encher e acrescente 1
litro de gua sanitria para cada 1.000 litros de gua;
9 - no use de forma alguma esta gua por 2 horas;
10 - passadas essas duas horas, feche o registro ou a
bia para no entrar gua na caixa;
11 - ao esvaziar a caixa, esta gua servir tambm para
limpar e desinfetar os canos;
12 - Tampe a caixa d'gua para que no entrem pequenos animais ou insetos;
13 - anote do lado de fora da caixa a data da limpeza; e
14 - finalmente abra a entrada de gua.

MDULO 2 CONTROLE DE QUALIDADE DA GUA DE ABASTECIMENTO

Monitoramento da gua Consumida


Aps os processos de tratamento e armazenamento, a gua dever
encontrar-se dentro dos padres de potabillidade para consumo humano
(OPAS, 1987; MINISTRIO DA SADE, 2000).

Definies Importantes
4gua potvel gua para consumo humano cujos parmetros
microbiolgicos, fsicos, qumicos e radioativos atendam ao padro de
potabilidade e que no ofeream riscos sade.
4Vigilncia da qualidade da gua para consumo humano conjunto de aes adotadas continuamente pela autoridade de sade pblica
para verificar se a gua consumida pela populao atende aos padres
legais e para avaliar os riscos que os sistemas e as solues alternativas de
abastecimento de gua representam para a sade humana.
4Coliformes totais (bactrias do grupo coliforme) bacilos gramnegativos, aerbios ou anaerbios facultativos, no formadores de esporos,
oxidase-negativas, capazes de se desenvolver na presena de sais biliares ou
agentes tensoativos que fermentam a lactose com produo de cido, gs e
aldedo a 35,0 0,5 oC em 24-48 horas, e que podem apresentar atividade da
enzima -galactosidase. A maioria das bactrias do grupo coliforme pertence
aos gneros Escherichia, Citrobacter, Klebsiella e Enterobacter, embora vrios
outros gneros e espcies pertenam ao mesmo grupo.
4Coliformes termotolerantes subgrupo das bactrias do grupo
coliforme que fermentam a lactose 44,5 0,2 oC em 24 horas; tem como
principal representante a Escherichia coli, de origem exclusivamente fecal.
4Escherichia coli - bactria do grupo coliforme que fermenta a
lactose e manitol, com produo de cido e gs a 44,5 0,2 oC em 24 horas;
produz indol a partir do triptofano, oxidase negativa, no hidroliza a uria e
apresenta atividade das enzimas -galactosidase e -glucoronidase, sendo
considerada o indicador mais especfico de contaminao fecal recente e de
eventual presena de organismos patognicos.

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SADE AMBIENTAL E GESTO DE RESDUOS DE SERVIOS DE SADE

4Contagem de bactrias heterotrficas determinao da densidade de bactrias que so capazes de produzir unidades formadoras de colnias
(UFC), na presena de compostos orgnicos contidos em meio de cultura
apropriada, sob condies preestabelecidas de incubao: 35,0 0,5 oC por
48 horas.
4Cianobactrias microorganismos procariticos autotrficos, tambm denominados como cianofceas (algas azuis), capazes de ocorrer em
qualquer manancial superficial, especialmente naqueles com elevados nveis de nutrientes (nitrognio e fsforo), podendo produzir toxinas com
efeitos adversos sade.
4Cianotoxinas toxinas produzidas por cianobactrias que apresentam efeitos adversos sade por ingesto oral, incluindo:
a) microcistinas: hepatotoxinas heptapeptdicas cclicas
produzidas por cianobactrias, com efeito potente de inibio de protenas fosfatases dos tipos 1 e 2A e promotoras
de tumores;
b) cilindrospermopsina: alcalide guanidnico cclico
produzido por cianobactrias, inibidor de sntese protica,
predominantemente hepatotxico, apresentando tambm efeitos
citotxicos nos rins, bao, corao e outros rgos;
c) saxitoxinas - grupo de alcalides carbamatos neurotxicos
produzido por cianobactrias, no sulfatados (saxitoxinas) ou
sulfatados (goniautoxinas e C-toxinas) e derivados do decarbamil,
apresentando efeitos de inibio da conduo nervosa por bloqueio
dos canais de sdio.

Padres de Potabilidade
Resoluo n 20 do CONAMA de
18/06/1986, www.mma.gov.br/port/
conama/index.html
Portaria n 1469 do Ministrio da Sade - Norma de qualidade de gua para
consumo humano,de 29/12/2000 .

A gua prpria para o consumo humano, ou gua potvel, deve obedecer a certos requisitos de ordem fsico-qumica
e microbiolgica.

MDULO 2 CONTROLE DE QUALIDADE DA GUA DE ABASTECIMENTO

a)

MICROBIOLGICOS
A gua normalmente habitada por vrios tipos de microorganismos

de vida livre e no parasitria, que dela extraem os elementos indispensveis sua subsistncia. Ocasionalmente, so a introduzidos organismos
parasitrios e/ou patognicos que, utilizando a gua como veculo, podem
causar doenas, constituindo, portanto, um perigo sanitrio potencial. interessante notar que a quase-totalidade dos seres patognicos incapaz de
viver em sua forma adulta ou reproduzir-se fora do organismo que lhe serve
de hospedeiro e, portanto, tem vida limitada quando se encontra na gua,
isto , fora do seu habitat natural. A gua potvel deve estar em conformidade com o padro microbiolgico, conforme Tabela 2.

TABELA 2 PADRO MICROBIOLGICO DE POTABILIDADE DA GUA PARA CONSUMO HUMANO

b) FSICO-QUMICOS
Alguns dos parmetros fsico-qumicos de potabilidade para consumo
humano so mostrados na Tabela 3. Recomenda-se que o teor mximo de
cloro residual livre (excesso de cloro na gua para prevenir a contaminao
por microorganismos), em qualquer ponto do sistema de abastecimento,
seja de 2.0 mg/l.

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SADE AMBIENTAL E GESTO DE RESDUOS DE SERVIOS DE SADE

TABELA 3 ALGUNS

PADRES FSICO-QUMICOS DE POTABILIDADE DA GUA PARA

CONSUMO HUMANO

NOTAS: (1) Valor mximo permitido. (2) Unidade Hazen (mg Pt-Co/L). (3) critrio de
referncia (4) Unidade turbidez

As metodologias analticas para determinao dos parmetros fsicos,


qumicos, microbiolgicos e de radioatividade devem atender:
1. s normas nacionais que disciplinem a matria;
2. s normas da edio mais recente da publicao Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, de autoria das instituies American Public Health Association (APHA), American Water Works Association (AWWA) e Water Pollution Control Federation
(WPCF); ou
www.iso.ch

3. s normas publicadas pela ISO (International Standartization Organization).

MDULO 2 CONTROLE DE QUALIDADE DA GUA DE ABASTECIMENTO

Planejamento e Coleta de Amostras de gua para Anlise


A qualidade da gua avaliada por meio de anlises. Analisar toda a
massa de gua destinada ao consumo impraticvel; por isso, colhem-se
amostras e, atravs de sua anlise conclui-se qual a qualidade da gua. Os
mtodos de anlise, fixam o nmero de amostras e o volume de gua necessrio, a fim de que o resultado seja o mais correto possvel ou, em outras
palavras, represente melhor o que realmente se passa em uma massa lquida
cuja qualidade se deseja saber.
O resultado da anlise de uma amostra de gua revela, unicamente, as
caractersticas apresentadas pela gua no momento em que foi coletada. A
amostra de gua para anlises fsico-qumicas comuns deve ser coletada em
frasco apropriado e convenientemente tampado. As amostras devem ser enviadas com a mxima brevidade ao laboratrio. Planejamento a elaborao de
um roteiro para realizao de determinada tarefa. Ao coletar um material,
deve-se realizar um planejamento para obter uma amostra representativa e
resultados satisfatrios dentro da realidade da amostragem. Um bom planejamento de amostragem inclui: metodologia de coleta; tipos de amostras (simples ou composta); pontos de amostragem; tempo de coleta; preservao;
transporte; equipamentos necessrios; coletor bem treinado; parmetros a
serem analisados.

Processos de Purificao de gua


As guas de abastecimento pblico no apresentam alto grau de pureza, assim, quando so utilizadas para fins especiais, precisam ser purificadas
adequadamente. guas para fins laboratoriais, farmacuticos e de dilise
devem possuir alto grau de pureza.

133

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SADE AMBIENTAL E GESTO DE RESDUOS DE SERVIOS DE SADE

Importncia da Purificao
Muitos contaminantes podem estar presentes na gua

Contaminantes sais; compostos orgnicos;


partculas/colides;
microorganismos; gases dissolvidos.

de abastecimento. Quando ingeridos em grandes quantidades ou alta concentrao podem afetar a sade humana. En-

tre as principais, destacamos (SANTOS FILHO, 1987; RICHTER e AZEVEDO


NETO, 1991):
a)

Exemplos de solutos inorgnicos

SAIS
NIONS

b)

CTIONS

Cl-, NO3, SO4=

Na+, Ca++, AL+++,

PO4-3, CO3 =, ClO-,

Fe++, Mn ++

SiO4, SiO2, Si207, SiO2

Pb+

Exemplos de compostos orgnicos

SOLUTOS ORGNICOS

NATURAIS
HO

HO
HO

COOR R

OH

TANINOS
CH

LIGNINA

R
CHCOOH

FENIS
PIROGENOS

CIDOS HMICOS

Solutos orgnicos antropognicos: herbicidas, organoclorados, ftalatos,


inseticidas, bifenil policlorados e poliaromticos.
c) Exemplos de partculas e colides
Partcula

Colides

MDULO 2 CONTROLE DE QUALIDADE DA GUA DE ABASTECIMENTO

d) Tipos de microrganismos: bactrias; fungos; vrus

e) Gases
4 oxignio (O2);
4 radnio (Ra);
4 nitrognio (N2);
4 gs carbnico (CO2).

Classificao do Grau de Pureza da gua


As guas purificadas so classificadas quanto ao seu grau de pureza,
ou seja, dependendo de pureza, elas podem ser usadas para diversos fins:
4preparao de meios microbiolgicos, tampes, reagentes qumicos e bioqumicos;
4gua para instrumentao (cmaras climticas, umidificadores, analisadores clnicos) e gua purificada (farmacopia), absoro atmica, cromatografia, analisadores de
Carbono Orgnico Total (COT), eletroforese capilar;
4seqenciamento de DNA/protenas, cultura de clulas;
4microeletrnica.
Uma classificao muito usada a da American Society for Testing and
Materials (ASTM), dos Estados Unidos. A Tabela 4 nos mostra os padres de
pureza para os diferentes tipos de gua pura.

135

136

SADE AMBIENTAL E GESTO DE RESDUOS DE SERVIOS DE SADE

TABELA 4 PADRES

DE PUREZA SEGUNDO A

ASTM,

DOS

ESTADOS UNIDOS

ASTM

Tipo I

TipoII

TipoIII

Condutividade a 25 C (microhos/cm)

0,056

1,0

0,250

Resistividade a 25 C (megohms/cm)

< 1,0

1,0

4,0

Total de Silica (mg/l)

3,0

3,0

500

Carbono Orgnico Total (mg/l)

10

50

200

Cloro (mg/l)

1,0

5,0

10,0

Sdio mx (mg/l)

5,0

10

Bactrias, mxima UFC/l

10

100

10000

< 0,03

< 0.25

N.A.

Endotoxinas, Ue/ml

APLICAES DA GUA TIPO I (ULTRAPURA):


4Absoro/Emisso atmica
4Cromatografia
4Analisadores de TOC
4Monocamadas de Langmuir
4Eletroforese capilar
4Seqenciamento de DNA/protenas
4Cultura de clulas
4Microeletrnica
4Estudos em toxicologia
4Fertilizao in vitro
4Eletroforese 2D
4Biologia molecular

MDULO 2 CONTROLE DE QUALIDADE DA GUA DE ABASTECIMENTO

Tcnicas de obteno de gua Tipo I: resinas de troca inica, carvo


ativado, filtrao com membranas (precedidas obrigatoriamente por destilao, osmose reversa, resina de troca inica simples e carvo ativado).

APLICAES

DA

GUA TIPO II:

4Preparo de meios microbiolgicos


4Preparao de tampes
4Preparao de reagentes: qumicos e bioqumicos
4gua para instrumentao (cmaras climticas, umidificadores, analisadores clnicos, etc.)
4gua purificada (farmacopia)
Tcnicas de obteno de gua Tipo II: destilao, resinas de troca
inica, carvo ativado, eletrodeionizao.

APLICAES

DA

GUA TIPO III:

4Uso geral em laboratrio


4Preparo de meios microbiolgicos
4Alimentao de mquinas de lavagem de vidraria
4Alimentao de sistemas de gua ultrapura
Tcnicas de obteno de gua Tipo III: destilao, osmose reversa,
resinas de troca inica simples, carvo ativado, filtrao com membranas.
A seguir, detalhamos as diferentes tcnicas disponveis para a purificao da gua.

137

138

SADE AMBIENTAL E GESTO DE RESDUOS DE SERVIOS DE SADE

Tcnicas de Purificao
Existem diversos caminhos para descontaminar ou purificar a gua
potvel ou no potvel. As tcnicas mais conhecidas so: filtrao com
Carvo ativado, osmose reversa, deionizao, adsoro orgnica, filtrao
microporos, ultrafiltrao, oxidao por ultravioleta e destilao. Todas essas tcnicas so usadas em combinao para produo de gua ultra-pura,
principalmente para uso em laboratrio bioqumico ou farmacutico, ou
ainda, para centros de dilise. Como exemplo, a Figura 11 nos mostra uma
escala dimensional de substncias/organismos com os respectivos processos de separao por filtrao com membranas.

Figura 11 Compostos/microorganismos separados por diferentes tcnicas que


usam membranas de filtrao

139

MDULO 2 CONTROLE DE QUALIDADE DA GUA DE ABASTECIMENTO

a) DEIONIZAO
o mtodo mais usado em laboratrios para produzir gua purificada
e capaz de purificar a gua com uma resistividade mxima. Este um 18 Megaohm.cm a 25 0C
mtodo conveniente, rpido, e pode ser suficiente para muitas aplicaes.
Consiste basicamente na remoo de slidos dissolvidos e gases.
Consegue-se a deionizao (ou desmineralizao) de gua ao pass-la
por colunas de resinas catinicas na forma H + e aninicas na forma OH-,
separadamente, ou ento em uma s coluna que tenha esses dois tipos de
resinas (leito misto). No primeiro caso, deve-se passar a gua primeiramente pelas resinas catinicas, pois estas so mais resistentes que as aninicas,
tanto qumica, como fisicamente. Desse modo, as resinas catinicas podem
proteger as aninicas, funcionando como um filtro e aparando certos constituintes danosos s resinas aninicas. Esse mtodo troca ons hidrognio por
ctions e ons hidroxila por nions, os quais esto presentes na gua. Aps
certas quantidades de impurezas, todos os hidrognios e hidroxilas na resina so substitudos; neste caso, as resinas podem ser substitudas ou regeneradas. Exemplo:

NaCl

Resina
Aninica
R - OH

H Cl

Resina
Catinica
R- H
H 2O

Vantagens: efetiva remoo de ons (Resistividade de 1-10 Megaohm.cm);


instalao simples; baixo investimento; regenervel.
Desvantagens: no remove partculas, material orgnico ou microorganismos;
resinas regeneradas podem gerar partculas, orgnicos ou promover crecimento
de bactrias; altos custos de operao, regenerao, transporte; qualidade
da gua varivel; glbulos danificados.

140

SADE AMBIENTAL E GESTO DE RESDUOS DE SERVIOS DE SADE

b) FILTRAO

COM

CARVO ATIVADO

O carvo ativado usado para remover cloro e compostos orgnicos


dissolvidos. As membranas usadas na osmose reversa so sensveis ao cloro
e tambm a alguns orgnicos dissolvidos, por isso o carvo ativado colocado em duas etapas nesses tipos de purificao.

Deve-se ressaltar que, se o percurso entre o carvo ativado e o uso


final da H 2O for o mesmo, pode ocorrer contaminao dependendo do grau
de manuteno e da idade do sistema de tubulaes e reservatrio.

c) ADSORO ORGNICA
A limpeza orgnica um processo pelo qual a gua a ser purificada
passa por uma resina recheada com carbono sinttico especial. Essa tcnica
usada em combinao com a osmose reversa para remover traos de
contaminantes orgnicos at nveis baixos como 5 g/l.

d) MEMBRANA FILTRANTE
A membrana filtrante serve para remoo de partculas e
microorganismos. um complemento til a qualquer sistema que usa filtrao por carvo ativado ou deionizao. Este sistema remove partculas finas, fragmentos de resinas e bactrias. Nesse sistema usa-se membrana com
um tamanho de poro absoluto de 0,2 micron, a qual previne a passagem de
qualquer contaminante maior.

141

MDULO 2 CONTROLE DE QUALIDADE DA GUA DE ABASTECIMENTO

gua
purificada

gua
contaminada

e) OSMOSE REVERSA
A osmose reversa uma tcnica muito usada para remoo de substncias inorgnicas dissolvidas na gua. A osmose reversa consiste na passagem de gua por uma membrana semi-permevel, a qual permite somente a
passagem da gua e no de outros materiais. Esse processo depende da
adsoro da gua na superfcie da membrana, que constituda por acetato
de celulose ou poliamida. A gua pura adsorvida na camada , sob presso,
passada pelos poros da membrana.
M + H 2O X - M + H 2 O X - M + H 2 O X - M + H 2O X - M + H 2O X H 2O M + X - H 2O M + X - H 2O M + X - H 2 O M + X H 2O H 2 O H 2 O
MEMBRANA

H 2O H 2O H 2O H 2O
H 2O

H 2O M + X - contaminada

H 2O H 2O H 2O

MEMBRANA

adsoro de gua
H 2O

H 2O

H 2O

H 2O

H 2O

gua

gua

Purificada

Vantagens:

gua

MEMBRANA

Purificada

remove uma certa porcentagem de todos os tipos de

contaminates da gua (ons, compostos orgnicos, pirgenos, vrus, bactrias, partculas e colides); baixos custos de operao devido pouca utilizao de enegia eltrica; manuteno mnima e bom controle dos parmetros
operacionais.
Desvantagens: contaminantes no so suficientemente removidos; membranas de osmose reversa esto sujeitas a incrustaes e obstrues no
longo prazo (se no forem apropriadamente protegidas); consumo de gua
semelhante ao dos destiladores.

142

SADE AMBIENTAL E GESTO DE RESDUOS DE SERVIOS DE SADE

f) ULTRAFILTRAO
Nesta tcnica, usa-se um filtro de membrana com poros muito finos
(microporos). Este sistema capaz de reter partculas, micoorganismos e
tambm pirgenos. A ultrafiltrao parceira nas aplicaes farmacuticas,
uma vez que os filtros microporos (osmose reversa) no removem muito
bem os pirgenos. um sistema muito usado para remover pirgenos de
guas j purificadas de outros contaminates.

Figura 12 Sistema de ultrafiltrao

g) OXIDAO ULTRAVIOLETA
A purificao d'gua por oxidao ultravioleta outro mtodo que
pode ser acoplado a outros sistemas de purificao (DANIEL, 2001). Porm,
no aconselhvel sua utilizao em estabelecimentos de sade, em funo
da dificuldade de aferio e manuteno da fonte de luz ultravioleta. Esse
mtodo consiste na eliminao de bactrias e tambm realiza um excelente
trabalho na ionizao de compostos orgnicos. A radiao ultravioleta no
comprimento de onda a 254/nm causa inativao das bactrias.

Luz ultravioleta
Bactria

Bactria
morta
Figura 13 Oxidao ultravioleta

MDULO 2 CONTROLE DE QUALIDADE DA GUA DE ABASTECIMENTO

Vantagens: converso de traos de contaminantes orgnicos em espcies com


carga e ao final em CO2 (185 + 254 nm); destruio limitada de micororganismos
e vrus (254 nm); baixo consumo de energia; fcil operao.
Desvantagens: tcnica de polimento; pode ser prejudicada se a concentrao de compostos orgnicos na gua de alimentao for muito alta; compostos orgnicos so convertidos e no removidos; efeito limitado sobre outros
contaminantes; projeto tem de ser bem adequado para garantir eficcia.

h) DESTILAO
o mtodo de purificao que consiste na condensao do vapor
d'gua.

Reforsus Mod 2 - fig 010

Figura 14 Destilao

Vantagens: remove uma grande porcentagem de impurezas; produz gua


com resistividade entre 0,2 e 1,0 Megaohm.cm; investimento mdio e tcnica reconhecida como de fcil operao.
Desvantagens: nem todos os contaminantes so removidos e alguns so
introduzidos durante o processo; sem controle do nvel de pureza; altos
custos de operao por aquecimento eltrico (0,8 kw/l) e resfriamento (15
litros consumidos por litro destilado); requer manunteno regular (limpeza
cida) ou pr-tratamento para assegurar bom desempenho.

143

144

SADE AMBIENTAL E GESTO DE RESDUOS DE SERVIOS DE SADE

i) ELETRODILISE (ED)
A eletrodilise consiste na remoo de contaminates inicos da gua
atravs de uma corrente eltrica, utilizando membranas seletivas. A ED tem
muitas desvantagens para produzir gua de grau laboratorial e raramente
usada em instalaes laboratoriais. limitada na remoo de contaminantes,
no remove orgnicos, pirgenos e metais fracamente carregados ou sem
carga superficial. O sistema requer uma escala operatria e manunteno
rotineira. Muitos colides e detergentes podem ocupar os poros da membrana, reduzindo a habilidade de transporte inico, requerendo assim limpeza freqente. um sistema caro.

Na+

Cl -

membrana

Anodo
+

Cl-

Na+

catodo

Figura 15 Migrao de ons em um campo eltrico

j) ELETRODEIONIZAO (EDI)
Baseia-se no efeito que se consegue quando uma corrente eltrica
contnua passa pela gua e numa sucesso de membranas trocadoras de
ctions e nions colocados alternadamente. Os ctions passam pelas membranas trocadoras de nions, o que provoca uma diminuio da salinidade
num compartimento e um aumento no seguinte, e assim sucessivamente ao
longo de todo o equipamento. um mtodo que apresenta baixo custo de
operao e baixa manuteno, fcil de usar e ecologicamente correto.
l) Exemplos de Montagem Seqencial de Cartuchos de Purificao
Segundo o grau de pureza desejado para a gua, este pode ser obtido
por uma seqncia de cartuchos que nada mais so do que colunas preen-

145

MDULO 2 CONTROLE DE QUALIDADE DA GUA DE ABASTECIMENTO

chidas com materiais especiais por onde a gua passar. Imaginemos quatro
classes (qualidades) de gua:
Tipo A: gua de uso corrente (rinagem de vidrarias, uso
em baterias, umidificadores, laboratrio fotogrfico);
Tipo B: gua para laboratrio de anlises bioqumicas
(dosagem de soros, anlises fsico-qumicas, meios de
culturas no-estreis);
Tipo C: gua para laboratrio de pesquisa mdica e
farmacutica (meios de cultura estreis, enzimologia, absoro atmica, microscopia eletrnica, microbiologia);
Tipo D: gua especial (sem colides) para laboratrio
de anlises bioqumicas (microeletrnica, imunologia,
biologia molecular, cromatografia).
A seguir, mostrada uma seqncia de montagem de cartuchos para
obterem-se as quatro classes (tipos) de guas de pureza diferenciada. Os nmeros da tabela expressam a quantidade de cartuchos para cada tipo de uso.

TABELA 5 SEQNCIA DE CARTUCHOS


gua/Cartucho

Tipo A

Tipo B

Tipo C

Tipo D

Carvo Ativo

Troca Inica Simples

Troca Inica

Esterilizao

Monitoramento da Pureza da gua


Os parmetros de monitoramento da qualidade da gua mais usados
no controle da purificao da gua so:

146

SADE AMBIENTAL E GESTO DE RESDUOS DE SERVIOS DE SADE

4condutividade e resistividade: medidas feitas com aparelhos analgicos;


4matria orgnica total (COT): pode ser determinada
por oxidao fsico-qumica ou por equipamento disponvel no mercado;
4anlise bacteriolgicas: mtodos padronizados
(Ex.: tubos mltiplos).
Mais
apropriado

Ponto
de uso
Fundo Chato

Fundo cnico

Esvaziamento incompleto.
Acmulo de contaminantes.

Sem volume morto


Esvaziamento completo

Figura 16 Formas de armazenagem da gua purificada

Nas paredes internas dos reservatrios, possvel que se formem


biofilmes (orgnicos, partculas, bactrias). Entretanto, a desinfeco com
NaOCl eficiente somente nas superfcies em contato direto com a gua
(tanque e circuito de distribuio) e ineficaz em superfcies acima do nvel
da gua (ex.: gotculas de condensao, no topo do tanque). Para garantir a
qualidade da gua j purificada, uma lmpada de ultravioleta no interior do
reservatrio pode ser usada como manuteno preventiva.

147

MDULO 2 CONTROLE DE QUALIDADE DA GUA DE ABASTECIMENTO

Luz UV254

Dreno

Filtro

Sada

Figura 17 A ao da lmpada UV254 por 10-30 min/dia protege todo o interior


do tanque contra a formao de biofilme e tem ao direta sobre a gua
armazenada.

Casos Especficos
A)

QUALIDADE

DA

GUA

PARA

DILISE

A pessoa que apresenta insuficincia renal precisa ser tratada por


meio da dilise, que o processo de filtrao do sangue para eliminar as
impurezas acumuladas no organismo. As formas mais comuns de dilise
incluem a hemodilise e a dilise peritonial. A hemodilise o processo de filtrao no qual o sangue retirado do organismo com a ajuda de

Ministrio da Sade, Portaria n 1469, de 29/12/2000


Ministrio da Sade Portaria n 82, de 02/01/2000.

uma bomba uma mquina com filtro especial que retira as substncias
txicas e o excesso de gua. A segurana do tratamento dialtico tem como
um de seus fatores determinantes a qualidade da gua empregada no processo de dilise. Para tanto, existem portarias especficas regulamentando
os servios de dilise.
Como exemplo, mostramos abaixo as caractersticas fsicas e
organolpticas da gua para uso em dilise, com a respectiva freqncia de
anlise (Tabela 6).

148

SADE AMBIENTAL E GESTO DE RESDUOS DE SERVIOS DE SADE

TABELA 6 CARACTERSTICAS FSICAS E ORGANOLPTICAS DA GUA PARA USO EM DILISE


Caracterstica

Parmetro aceitvel

Freqncia de verificao

Cor aparente

Ausente

Diria

Turvao

Ausente

Diria

Sabor

Ausente

Diria

Odor

Ausente

Diria

Cloro residual livre

0,2 mg/l

Diria

pH

6,5 a 8,5

Diria

Os procedimentos de manuteno dos sistemas de armazenamento de


gua devem ser realizados de acordo com a freqncia prevista no Quadro I.

QUADRO I PROCEDIMENTOS DE MANUTENO DO SISTEMA DE ARMAZENAMENTO


DE GUA PARA DILISE.
Procedimentos

Freqncia

Limpeza do reservatrio de gua potvel

Semestral

Controle bacteriolgico do reservatrio de gua potvel

Mensal

Limpeza e desinfeco do reservatrio de gua tratada para dilise

Mensal

B)

GUA

UTILIZADA EM

CALDEIRAS E TORRE

DE

RESFRIAMENTO (AR-CONDICIONADO)

As guas usadas nas caldeiras e torres de resfriamento precisam ser


monitoradas, uma vez que as impurezas presentes ocasionam freqentemente
deteriorao de equipamentos e canalizaes. Entre os principais problemas
em caldeiras e torres de resfriamento esto as corroses, as incrustaes e o
arraste (DREW, 1979).

MDULO 2 CONTROLE DE QUALIDADE DA GUA DE ABASTECIMENTO

4Corroso
A corroso nas caldeiras d-se em funo da presso e temperatura de
operao, presena de contaminantes, tipos de tratamento da gua e outros
fatores, inclusive de origem mecnica.
4Incrustao
A presena de sais na gua, entre eles o clcio e o
magnsio nas formas de carbonatos e sulfatos (dureza),
ou slica em alta concentrao, provoca a formao de
incrustaes nas paredes internas das tubulaes.
4Arraste
O arraste de gotas d'gua com o vapor diminui sensivelmente o
rendimento energtico de vapor, provoca danos como a corroso nas turbinas, queima do superaquecedor, alm dos golpes de gua (umidade) nas
mquinas alternativas.
4Controle das guas de caldeira
Recomenda-se o seguinte programa de anlises para o controle
das guas de caldeiras:
4guas de alimentao: dureza, slica, oxignio dissolvido, cloretos e pH;
4guas de caldeira: alcalinidade total; alcalinidade a
fenolftalena; fostatos; slica; cloretos; pH; slidos totais
dissolvidos e slidos em suspenso.
A freqncia das anlises depende da qualidade da gua de alimentao (entre 6 e 12 horas).
4Pontos de amostragem
a) gua de alimentao: tubulao de recalque ou
diretamente do tanque de alimentao atravs de tubulao apropriada.
b) gua de caldeira: tubulao de purga.

149

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SADE AMBIENTAL E GESTO DE RESDUOS DE SERVIOS DE SADE

Torre de resfriamento usada em diversas aplicaes industriais. Por


exemplo: os sistemas de guas de refrigerao fechados com recirculao
so muito usados para refrigerao de compressores, turbinas a gs, trocadores de calor na indstria, ar-condicionado, sistemas de leo de lubrificao, etc.
Alm do monitoramento qumico da gua para evitar a corroso e
incrustao, alguns cuidados devem ser tomados no desenvolvimento
microbiolgico no tanque de armazenamento de gua. Portanto, devem ser
usados alguns agentes bactericidas e algicidas para resolver esse problema.
Os parmetros sugeridos para um bom controle esto descritos na
Tabela 7.

TABELA 7 PARMETROS PARA TORRE DE REFRIGERAO (AR-CONDICIONADO).


Anlise

Unidade

Parmetro

Alcalinidade Total

ppm CaCO3

At 200

Amnia

ppm N-NH3

Mx 1,0

Cloreto

ppm Cl

At 150

Cobre

ppm Cu

At 1,0

ppm CaCO3

Mx 200 (aliment.)N.D. na sada

ppm Fe

At 1,0

ppm PO43-

At 40

7,0 a 9,0

mS/cm

2.500

Dureza Total
Ferro Total
Ortofosfatos
pH
Condutividade

INFORMAES

BSICAS SOBRE OS PARMETROS ANALISADOS

a) Alcalinidade: a forma de expressar a presena de sais dissolvidos na gua em forma de bicarbonatos, hidrxidos e carbonatos. A importncia de sua determinao que, ao decomporem-se, liberam gs carbnico

MDULO 2 CONTROLE DE QUALIDADE DA GUA DE ABASTECIMENTO

(CO 2) que reage com a gua formando cido carbnico (H2CO 3), diminuindo
o pH do meio, o qual tende a tornar-se corrosivo.
b) Dureza Total: a dureza total na gua devida presena de
bicarbonato, sulfatos, cloretos e nitratos de clcio e magnsio, que so os
principais causadores de incrustaes.
c) Oxignio dissolvido: quando presente na gua de caldeira, favorece o processo de corroso, razo pela qual deve existir um controle permanente com finalidade de mant-lo no menor nvel possvel.
d) Sulfito: um residual de sulfito de sdio na gua de caldeira indica
que todo o oxignio dissolvido na gua de alimentao foi eliminado.
e) Slica: a slica solvel presente na gua de caldeira acima do limite
estabelecido para a mesma pode formar, principalmente com o clcio,
incrustaes de difcil remoo, alm de reduzir a eficincia da caldeira.
f) Cloretos: o cloreto um nion encontrado mais freqentemente
em guas naturais, e sua concentrao varia de acordo com a regio.
g) Fosfatos: o controle de teor de fosfato importante para certificar-se
de que existe na gua um residual de fosfatos. Este residual indica que no
existem sais de clcio e magnsio, isto , dureza zero, pois os mesmos esto
continuamente sendo precipitados em forma de fosfatos.
h) pH: o controle do pH serve para orientao na preveno de corroso, cujos limites de trabalho variam de acordo com o tipo e capacidade
das torres de resfriamento ou caldeiras.
i) Slidos em suspenso: os slidos em suspenso nas guas de
caldeira devem ser medidos para o conhecimento do material em suspenso
na gua (areia, lama, leo, matria-orgnica e outros), os quais devem estar
sob controle dentro dos nveis estabelecidos para o tipo de caldeira.
j) Slidos totais dissolvidos (STD): o acompanhamento deste teor
permite avaliar se est tendendo ao valor mximo permissvel para o tipo
de caldeira, estabelecendo-se, assim, uma freqncia de descarga ou a reduo do nvel de STD.

151

152

Em virtude dos graves problemas que uma gua contaminada pode


ocasionar a um estabelecimento de sade, procuramos esclarecer as
metodologias disponveis para a purificao da gua. Essas tcnicas
geralmente demandam um treinamento especial, mas aqui foram apresentados os princpios fundamentais para a escolha e aplicao desses
processos.

Neste captulo, abordamos as tcnicas de proteo e desinfeco dos


reservatrios d'gua. Essas tcnicas devem ser aplicadas com a freqncia que se fizer necessria para manter a qualidade da gua dentro das normas legais. O monitoramento da qualidade da gua de
fundamental importncia para resguardarmos a sade dos usurios da
gua, porm as tcnicas de monitoramento so relativamente difceis
de serem aplicadas, exigindo pessoal com qualificao, alm de infraestrutura adequada para sua aplicao.

RESUMO

SADE AMBIENTAL E GESTO DE RESDUOS DE SERVIOS DE SADE

MDULO 2 CONTROLE DE QUALIDADE DA GUA DE ABASTECIMENTO

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
APHA AWWA; WEF. Standard Methods for the Examination of
Water and Wastewater. 19. ed. Washington, D.C., 1995. p. 1060-9060.
CETESB. Guia de coleta e preservao de amostras de guas.
So Paulo: CETESB/ASCETESB, 1998. cap. 3, 5.
DANIEL, L. A. Processos de desinfeco e desinfetantes
alternativos na produo de gua potvel. So Carlos: PROSAB,
2001. ISBN: 85-86552-18-6.
DREW. Princpios de tratamento de guas industriais. Drew
Chemical Corporation, So Paulo, SP, 1979.
FUNASA. Publicaes tcnicas e cientficas. Disponvel em:
<http://www.funasa.gov.br/pub/pub00.htm>. Acesso em: 4 out. 2002.
LORA, E. E. S. Preveno e controle da poluio nos setores
energtico, industrial e de transporte. Braslia: ANEEL, 2000.
ISBN: 85-87491-04-0.
OPAS. Guias para la calidade del gua potable. Washington, D.C.,
1987. Anexo 3, p. 76-83, v. 3.
RICHTER, C.; AZEVEDO NETTO, J. M. Tratamento de gua:
tecnologia atualizada. So Paulo: Edgard Blucher, 1991.
SANTOS-FILHO, D. F. Tecnologia de tratamento de gua. 3. ed.
So Paulo: Nobel, 1987. ISBN: 85-213-0039-5.
VON SPERLING, M. Princpios do tratamento biolgico de guas
residurias: introduo qualidade das guas e ao tratamento de
esgotos. 2. ed. Belo Horizonte: UFMG, 1996. v. 1. ISBN: 85-7041-114-6.

SAIBA

MAIS

www.anvisa.gov.br/legis/portarias/82_00.htm
www.millipore.com.br
www.tratamentodeagua.com.br
www.saneamentobasico.com.br
www.sabesp.com.br
www.universidadedaagua.org.br
www.cetesb.com.br
www.sanepar.pr.gov.br/prosab

153

154

SADE AMBIENTAL E GESTO DE RESDUOS DE SERVIOS DE SADE

ATIVIDADE DE AUTO-AVALIAO

Assinale V para as afirmaes verdadeiras e F para as falsas:


a. ( ) Aps a construo ou qualquer reparo em poos ou reservatrios, estes devero ser desinfetados.
b. ( ) 10 ppm de cloro residual na gua potvel uma quantidade
ideal para o consumo.
c. ( ) Cianotoxinas so toxinas produzidas por cianobactrias que
apresentam efeitos adversos sade por ingesto oral.
d. ( ) A presena de E. coli em grande quantidade na gua potvel
significa contaminao de origem fecal recente.
e. ( ) Bactrias so consideradas contaminantes orgnicos
quando presentes na gua potvel.
f. ( ) Osmose reversa uma tcnica especfica para reter matria
orgnica.
g. ( ) Outras fontes alternativas de abastecimento de gua, como,
por exemplo, poos artesianos, no precisam ter suas guas
monitoradas.
h. ( ) guas usadas em caldeiras e torres de resfriamento no
precisam ser tratadas.
i. ( ) Deionizao um mtodo de tratamento para retirar espcies inicas das guas naturais.
j. ( ) Um paciente em hemodilise nunca se contaminar, pois o
aparelho que filtra o sangue retm os contaminantes presentes na
gua.

MDULO 2 CONTROLE DE QUALIDADE DA GUA DE ABASTECIMENTO

EXERCCIOS PARA ELABORAO DO PLANO


Com o foi estudado nesta unidade, voc deve coletar as informaes necessrias e realizar as seguintes atividades:
a) preencher o formulrio FCA-02 (Tratamento de
gua), caso seja realizado algum tipo de tratamento de
gua em seu estabelecimento;
b) preencher o formulrio FCA-03 (Manuteno da
Qualidade da gua) com as atividades realizadas para
garantir a qualidade da gua no estabelecimento.

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SADE AMBIENTAL E GESTO DE RESDUOS DE SERVIOS DE SADE