Menta ( Mentha x piperita )

Familia: Lamiaceae
El gnero Menta incluye hierbas aromticas de
difcil clasificacin taxonmica debido a la gran
variabilidad en sus caracteres morfolgicos y la
hibridacin frecuente. Los beneficios digestivos de
hierbas de la familia de la menta se derivan en gran
parte de los aceites aromticos y fenoles que se
acumulan dentro de diminutas glndulas pelos
- tricomas , que se encuentran dispersos a lo largo de
sus tallos cuadrados difusos y las superficies de las
hojas. El uso del aceite esencial de menta como ayuda
digestiva probablemente se remonta a la antigua
Grecia, varios miles de aos ms tarde, un cuerpo de
investigacin cientfica existe actualmente que apoya
su uso, sobre todo en forma de liberacin retardada,
las cpsulas de aceite de menta con cubierta entrica para el alivio sintomtico
del sndrome del intestino irritable . Un recubrimiento entrico de la cpsula permite
que el aceite de menta para pasar no degradado a travs de las regiones superiores
ms custicos del tracto GI a la parte inferior del intestino, donde, como se inform
en The Lancet hace casi 30 aos, que tiene el efecto de una suave suave relajante de
los msculos, calmar espasmo digestivo, la inhibicin de la contraccin
gastrointestinal, aliviando de gas, y reducir el dolor y el malestar.
Caractersticas de la planta

Hierba aromtica, rastrera, con estolones y tallos

areos cuadrangulares, de color verdoso, con
tonalidades violceas, que llevan en sus extremos
flores agrupadas en espigas.
Menta piperita
Menta (Mentha piperita ) es uno de los ts ms
consumidos solo ingrediente a base de hierbas, o
tisanas. El t de menta, elaborada a partir de las
hojas de plantas, y el aceite esencial de menta se utilizan en la medicina
tradicional.
Composicin
Los constituyentes fenlicos de las hojas incluyen el cido rosmarnico y varios
flavonoides, principalmente eriocitrina, luteolina y hesperidina. Los principales
componentes voltiles del aceite esencial son el mentol y mentona.
Estudios para uso teraputico

In vitro, la menta tiene antimicrobiana significativa y actividades antivirales,

acciones antioxidantes y antitumorales fuertes, y cierto potencial antialrgico.
Estudios en modelos animales demuestran un efecto de relajacin sobre
gastrointestinal (GI) de tejido, efectos analgsicos y anestsicos en el sistema
nervioso central y perifrico, las acciones inmunomoduladoras y el potencial
quimiopreventivo. Se han reportado estudios en humanos sobre la GI, tracto
respiratorio y efectos analgsicos de aceite de menta y de sus mandantes. Se
han realizado varios ensayos clnicos que examinan los efectos del aceite de
menta en el sndrome del intestino irritable (SII) los sntomas. Sin embargo, los
estudios en humanos de la hoja de menta son limitados y los ensayos clnicos
de t de menta estn ausentes.
Reacciones adversas
No se han reportado reacciones adversas a t de menta, aunque la precaucin
se ha instado a la terapia de aceite de menta en pacientes con reflujo
gastrointestinal, hernia hiatal o clculos renales.

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ptr.1936/abstract

Usos
Los aceites esenciales de menta piperita Mentha piperita L. (Lamiaceae), que
se utilizan en sabores, fragancias y productos farmacuticos, fueron
investigados por sus propiedades antimicrobianas contra 21 microorganismos
patgenos humanos y vegetales. La bioactividad de la mentol y aceites
mentona se compar con la combinacin de tcnicas in vitro, tales como
microdilucin, de difusin en agar, y bioautografa. Se demostr que todos los
aceites de menta apantallada fuertemente inhibida microorganismos
patgenos de plantas, mientras que los patgenos humanos se inhibieron slo
moderadamente. Composiciones qumicas de los aceites se analizaron por GC y
GC / MS. Usando el ensayo de bioautografa, mentol se encontr que era
responsable de la actividad antimicrobiana de estos aceites.

http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf011476k

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1365-2672.1995.tb03104.x/abstract
T de menta: Propiedades del t de menta

Dentro de las numerosas propiedades del t de menta podemos contar las siguientes:

Ayuda en la disminucin de la ansiedad, sobre todo si se toma

caliente en un ambiente relajado y tranquilo. Su aroma fresco y el placer
que se siente al tomarlo colaboran a que la persona que lo tome calme
su estado nervioso.

Contiene propiedades antioxidantes, es decir, puede ayudar a

prevenir posibles enfermedades cardiacas y la aparicin del cncer,
males que se pueden originar en el dao que producen los radicales
libres en el cuerpo.

El t de menta ha sido utilizado ampliamente en el alivio de dolores

estomacales y otras afectaciones del
estmago y el intestino, como puede ser la
indigestin y la produccin incmoda de gases.
Esto se debe al mentol, que favorece el
adecuado movimiento del estmago.

Por supuesto, otros usos de la menta que no estn

directamente relacionados con el alivio de dolencias incluyen
su utilizacin en las artes culinarias, usndola en la
condimentacin de las comidas; as como en ciertas
bebidas de ccteles. De la misma manera, la menta se puede
utilizar para refrescar el aliento y muchos otros usos ms.

Diente de Len (Taraxacum officinale)

Familia: Asteraceae
Se conoce tambin por achicoria del campo, o amargn. Se trata de una
verdura muy saludable, tnica, vivificante y mineralizante. Se puede comer en
ensaladas, o cocido como la espinaca. El jugo del diente de len crudo es muy
recomendable para los anmicos, por su contenido en calcio y hierro, para la
ictericia, enfermedades del hgado, de los riones, mala digestin, falta de
apetito, estreimiento y enfermedades del bazo.
Principios activos: Asparagina, carotenos, flavonoides, taninos, taraxacina,
tirosinasa, y saponina.
http://tesis.bnct.ipn.mx:8080/dspace/bitstream/123456789/10226/1/380.pdf

Composicin
Tres glucsidos flavonoides: luteolina 7-glucsido y dos luteolina 7-diglucsidos
fueron aislados de flores de diente de len y hojas junto con luteolina libre y
chrysoeriol en el tejido de flores. Los cidos hidroxicinmicos, cido chicrico,
cido monocaffeyltartaric y el cido clorognico se encuentran en todo se
identificaron la planta y el cumarinas, cichoriin esculina y en los extractos de
las hojas. Esto representa el primer reporte de chrysoeriol libre (luteolina 3'metil ter) en agg Taraxacum officinale. Se confirma una identificacin
provisional anterior de cido chicrico, cido clorognico, cichoriin y esculina
en una encuesta fenlica de la tribu Cichorieae. cido chicrico y el cido
monocaffeyltartaric relacionados resultaron ser los principales
constituyentes fenlicos en flores, races, hojas y brcteas
involucrales y tambin en las preparaciones medicinales probadas.
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0031942295008659
Propiedades teraputicas
-Taraxacum officinale contiene actividades anti-angiognicos
-anti-inflamatorias
- anti-nociceptivos a travs de su inhibicin de la produccin de NO y la
actividad antioxidante.
-Actividad diurtica

-Aumenta de 2 a 4 veces la secrecin del bilis

-Acta como laxante
-Mejora el estreimiento
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378874107004850
Estudios cientficos

Hemos elegido el diente de len (Taraxacum officinale ), una planta muy extendida en
Rusia Central, como objeto de la bsqueda de enzimas proteolticas. Los experimentos
preliminares han demostrado que el ltex de las races de esta planta contiene una
proteinasa que hidroliza Glp-Ala-Ala-Leu-pNA, un sustrato tpico de serina proteinasas de
la quimotripsina o la subtilisina familias. El aislamiento de la proteinasa serina a partir de
races de diente de len, llamado taraxalisin y sus caractersticas moleculares y funcionales
se describen en el presente artculo.
Reaccin Adversa
Dente-de-len Taraxacum ) Reacioness alrgicas por contacto por contener Lactonas
sesquiterpnicas

http://www.scielo.br/pdf/qn/v28n3/24145.pdf

Interaccin con frmacos sintticos:

La administracin de diente de len (Taraxacum officinalis) puede
potenciar la actividad de los diurticos sintticos, especialmente en pacientes
hipertensos.
Usos
La raz del diente de len desecada y tostada se
utiliza como sucednea del caf.

1-Mentha Piperita L.

Los beneficios digestivos de la menta se derivan en

gran parte de los aceites aromticos y fenoles que se
acumulan dentro de diminutas glndulas pelos
- tricomas , que se encuentran dispersos a lo largo de
sus tallos.

Los constituyentes fenlicos de las hojas incluyen:

- el cido rosmarnico que es un antioxidante fenlico
carboxlico natural que se encuentra en muchas
plantas lamiaceae
-y varios flavonoides, principalmente eriocitrina que
tambin tiene capacidad antioxidante como la luteolina
y la hesperidina pero la hesperidina adems mejora la
resistencia
capilar y tienen efecto analgsico y antiinflamatorio.
ngel Garca Lidn, director general de Modernizacin
de Explotaciones y Capacitacin Agraria del Gobierno de Murcia
e investigador de los
componentes bioactivos
del limn.

1-Matos (1998) cita esta

especies como productor de aceite esencial
rica en mentol, mentona y
mentofurano, siendo estos compuestos
ms abundante en hojas.
2-T de menta
El presente estudio aplic diversos ensayos in vitro de capacidad antioxidante para
proveer un perfil ms completo de las propiedades antioxidantes de las infusiones
herbales comerciales, as como de la actividad antiinflamatoria. Los resultados
demostraron que, a pesar de que la capacidad antioxidante (principalmente la
actividad antirradical y el poder reductor) est estrechamente relacionada con los
compuestos fenlicos, tambin cuantificados por HPLC, se observaron claras
diferencias entre las diversas infusiones y sus marcas comerciales.

4..
5.. El mentol que se encuentra en las plantas cultivadas
cultivo hidropnico es mayor que encontrado en las plantas cultivadas en
suelo.

Diente de Len

Asparagina La asparagina es creada por el cuerpo en el hgado y se

utiliza para ayudar a alimentar al sistema nervioso

Carotenos poseen propiedades antioxidantes

Flavonoides

Taninos

Taraxacina

Tirosina

Saponina