PRCTICA N 08

FOTOSNTESIS
I.

II.

OBJETIVOS
Demostrar la fotosntesis, en la Elodea sp absorbiendo bixido de
carbono, y liberando oxgeno en el agua en presencia de la luz.
Reconocer los pigmentos fotosintticos de las plantas.
FUNDAMENTO
La fotosntesis es un proceso que convierte energa luminosa en energa
qumica. La fotosntesis se lleva a cabo en los cloroplastos, organelas de
membrana doble que contienen pigmentos fotosintticos que absorben la luz. La
membrana interior del cloroplasto rodea el estroma, donde los tilacoides se
agrupan formando granas. La fotosntesis produce glucosa y oxgeno a partir de
bixido de carbono, agua y luz solar. La reaccin fotosinttica se resume de la
siguiente manera:

El bixido de carbono es una de las sustancias inorgnicas necesarias para que

las plantas realicen la fotosntesis. La rapidez con que una planta verde absorbe el
bixido de carbono, va a indicar la rapidez del proceso de fotosntesis.
La clorofila, pigmento que da el color verde a los vegetales y que se encarga de
absorber la luz necesaria para realizar la fotosntesis; ste ltimo es un proceso
que transforma la energa luminosa en energa qumica. La clorofila absorbe sobre
todo la luz roja, violeta y azul, y refleja la verde. La gran concentracin de clorofila
en las hojas y su presencia ocasional en otros rganos vegetales, como los tallos,
tien de verde estas partes de las plantas.

Tabla No. 01

En algunas hojas, la clorofila est enmascarada por otros pigmentos.

Existen varios tipos de clorofilas que se diferencian en detalles de su estructura
molecular y que absorben distintas longitudes de onda luminosas. El tipo ms
comn es la clorofila A, que constituye aproximadamente el 75% de toda la
clorofila de las plantas verdes.
Se encuentra tambin en las algas verde-azules y en clulas fotosintticas ms
complejas. La clorofila B es un pigmento accesorio presente en vegetales y otras
clulas fotosintticas complejas; absorbe luz de una longitud de onda diferente y
transfiere la energa a la clorofila A, que se encarga de transformarla en energa
qumica. Otros pigmentos que se encuentran en las clulas vegetales son los
carotenos y las xantofilas, que adems de dar color a las plantas, tambin realizan
la fotosntesis al igual que las clorofilas.
III.
MATERIALES Y REACTIVOS
MATERIALES
Tubo de ensayo 10 x 150 mm
Mortero
Embudo
Elodea sp
Hojas de espinaca (hojas verdes)
Matraz
Placa petri
Papel filtro
Sorbete
Filtros de color rojo, azul y verde
Clips
Papel de aluminio
Mechero
Pinzas
Planta de hojas anchas
IV.

REACTIVOS
Azul de bromotimol al 1%
CaCO3
Alcohol
Lugol

PROCEDIMIENTO
5.1. Demostracin de absorcin de CO2 y liberacin de O2
a) Vierte 2 cm de azul de bromotimol al 1% en el tubo de ensayo.
b) Sopla suavemente a travs del sorbete en el tubo de ensayo que
contiene azul de bromotimol, realzalo durante varios minutos, hasta que
notes un cambio de color.
c) Coloca una porcin de la Elodea sp, en el tubo de ensayo con amarillo
de bromotimol y exponla al sol o luz intensa durante 45 minutos.
d) Anota y esquematiza tus observaciones

b) _________________________
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_________________________
_________________________

c) _________________________
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_________________________
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5.2. Reconocimiento de pigmentos fotosintticos.

a) Lava las hojas de espinacas, retirar la nervadura principal y colcalas en
un mortero, junto con el alcohol y una pequea cantidad de CaCO 3 (que
evita la degradacin de los pigmentos fotosintticos).
b) Triturar la mezcla hasta que las hojas se decoloren y el disolvente
adquiera un color verde intenso.
c) Filtrar la solucin con un embudo y papel de filtro.
d) Coloca el filtrado en una placa Petri, y sobre ella pon un rectngulo de
papel filtro de unos15 centmetros de ancho por 10 centmetros de alto
doblado en V para que se mantenga en pie sobre la placa Petri.
e) Dejar as el montaje y esperar 4 horas. Los pigmentos se irn separando
segn su adsorcin.
f) Anota y esquematiza tus observaciones.

g) Plantea una conclusin para esta experiencia.

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___________________________________
5.3. Efecto de la longitud de onda de la luz en la fotosntesis
a) Corta un pedazo rectangular de cada filtro (verde, azul, rojo).
b) Cubre parte de una hoja con los filtros de colores (por encima y por
debajo de la hoja) y sujtalos con clips, figura No. 01.

c)
d)
e)
f)
g)
h)

Figura No. 01
Use adems papel de aluminio o papel negro opaco para cubrir parte de la
hoja.
Rotula la planta con la fecha y el nombre del grupo.
Coloca la planta por una semana en un lugar soleado.
Corta las hojas a utilizar.
Dibuja una hoja e identifique la posicin de los filtros.
Remueve los clips y los filtros.

i)
j)
k)
l)
m)

V.

Sumerge a la hoja en alcohol hirviendo hasta que blanquee.

Saca la hoja del alcohol y colquela en una placa Petri con agua.
Aade varias gotas de lugol hasta que cubra toda la hoja.
Observa y dibuja y los cambios de color de la hoja.
Anota tus observaciones y plantea una conclusin para la tincin de
parcial de la hoja que fue cubierta por los filtros.

VERIFICACIN

V.1. Por qu el aire exhalado origina el cambio en el azul de bromotimol?

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V.2. Despus del tiempo en que se dej las algas en el azul de bromotimol, se
origin el cambio de calor. A qu se debe este cambio?
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______________________________________________________
______________________________
V.3. Qu colores se observan en el papel filtro de la placa Petri?
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______________________________________________________
_________________________________
V.4. En qu orden aparecen los pigmentos incluidos en la Tabla No. 01? Por qu
aparecen en ese orden?
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_________________________________
V.5. Por qu no se produce almidn en el rea cubierta por el filtro verde, si la
clorofila es verde?
______________________________________________________
______________________________________________________
_________________________________
VI.

VII.

CUESTIONARIO
VI.1. Clasifica a los organismos fotosintticos que poseen pigmento clorofila A,
B, C y D, respectivamente y a los que tienen dos o ms de estos juntos.
VI.2. Qu molculas se sintetizan en la fotofosforilacin?
VI.3. Qu son los cuantosomas y dnde se ubican?
VI.4. Explica los procesos que comprenden la fotolisis del agua.
BIBLIOGRAFA
-

J. Azcn-Bieto, M. Taln (eds.). Fundamentos de Fisiologa Vegetal.

Madrid: McGraw-Hill/Interamericana, Edicions Universitat de Barcelona,
2000.

Frank B. Salisbury, Cleon W. Ross. Fisiologa Vegetal. Mxico: Grupo

Editorial Iberoamericana, 1994.