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Joo Pessoa
2015
Maria
da
Conceio
Rodrigues
Gonalves.
Joo Pessoa,
2015
2
SUMRIO
1 INTRODUO............................................................................................... 4
2 REFERENCIAL TEORICO................................................................................. 6
2.1 TRANSIES EPIDEMIOLGICAS E NUTRICIONAIS....................................6
2.2 OBESIDADE............................................................................................. 6
2.3 SEDENTARISMO....................................................................................... 7
2.4 MDIAS DIGITAIS...................................................................................... 8
3 METODOLOGIA............................................................................................. 9
3.1 POPULAO E AMOSTRA.........................................................................9
3.2 INSTRUMENTOS DE COLETA DE DADOS....................................................9
3.3 ANLISE DE DADOS................................................................................. 9
4 CRONOGRAMA............................................................................................ 10
5 RECURSOS NECESSRIOS............................................................................ 11
REFERNCIAS................................................................................................ 12
APNDICES.................................................................................................... 14
APNDICE A.................................................................................................. 15
INTRODUO
H algumas dcadas a populao brasileira tem experimentado mudanas nas
2 REFERENCIAL TEORICO
2.1 TRANSIES EPIDEMIOLGICAS E NUTRICIONAIS
A Transio Epidemiolgica o resultado das variaes comportamentais dos
padres de morbimortalidade e fecundidade, que determinam mudanas na estrutura
populacional, ao se processarem as alteraes na maneira de adoecer e morrer. Laurenti
define a Transio Epidemiolgica como uma evoluo gradual dos problemas de sade
caracterizados por alta morbidade e mortalidade por doenas infecciosas que passa a se
caracterizar predominantemente por doenas crnicas no transmissveis.
A Transio Nutricional integra os processos de Transio Demogrfica e
Epidemiolgica. De acordo com Popkin et al., a Transio Nutricional um processo de
modificaes sequenciais no padro de nutrio e consumo, que acompanham
mudanas econmicas, sociais e demogrficas, e do perfil de sade das populaes.
Na busca do entendimento sobre a transio demogrfica, Frederiksen verificou
que modificaes no nvel do desenvolvimento de cada sociedade correspondiam a
modificaes no padro de morbimortalidade. Em pases em desenvolvimento, estes
padres se apresentam com reduo das doenas infecciosas e crescente aumento das
Doenas Crnicas No-Transmissveis as quais ganham destaque nas causas de bitos.
O aumento da vida mdia e o envelhecimento populacional aumentam a probabilidade
de acometimento de DCNT, normalmente associadas com idades mais avanadas.
2.2 OBESIDADE
A obesidade, definida de uma maneira simplificada, o acmulo excessivo de
gordura corporal em extensa tal, que acarreta prejuzos sade dos indivduos, tais
como dificuldades respiratrias, problemas dermatolgicos e distrbios do aparelho
locomotor, alm de favorecer o surgimento de enfermidades potencialmente letais como
dislipidemias, doenas cardiovasculares, diabetes no-insulino-dependentes (diabetes
tipo II) e certos tipos de cncer (MONTEIRO, 1999).
fato conhecido que uma nutrio equilibrada e a prtica regular de atividade
fsica so fatores fundamentais para se ter uma boa qualidade de vida e combater a
obesidade. A obesidade e um estilo de vida fisicamente inativo so dois dos fatores de
risco mais prevalentes das doenas crnicas comuns do mundo ocidental. Ambos
6
acarretam custos enormes para a sade e para a economia, sendo reconhecidos como os
principais fatores de risco para as doenas cardiovasculares, o diabetes mellitus noinsulino-dependente, a hipertenso, etc (BOUCHARD, 2003).
No Brasil, a obesidade como problema de Sade Pblica um evento recente.
Apesar da existncia de relatos a partir da Era Paleoltica sobre "homens corpulentos", a
prevalncia de obesidade nunca se apresentou em grau epidmico como na atualidade
(WORD HEALTH ORGANIZATION, 1998). Enquanto agravo nutricional, a
desnutrio era assumida como um problema relevante para os pases em
desenvolvimento, e a obesidade seria para pases desenvolvidos. Atualmente, tanto os
pases desenvolvidos como os pases em desenvolvimento no se apresentam como
unidades homogneas, quer para a prevalncia da desnutrio, quer para a obesidade
(MONDINI, 1998; FRANCISCHI, 2000).
2.3 SEDENTARISMO
Sedentarismo foi definido como menos de trezentos minutos por semana de
atividade fsica no deslocamento ou no lazer conforme recomendao atual para
adolescentes (BIDDLE, 1998).
A prtica adequada de atividade fsica na adolescncia traz vrios benefcios
para a sade fsica e mental, seja por meio de uma influncia direta sobre a morbidade
na prpria adolescncia ou por uma influncia mediada pelo nvel de atividade fsica na
fase adulta (TWISK, 2001; GORDON-LAUREN, 2004; KRAUT, 2003; TAMMELTN,
2003).
Embora a maioria das doenas associadas ao sedentarismo somente se manifesta
na vida adulta, cada vez mais evidente que seu desenvolvimento se inicia na infncia e
adolescncia (PARSONS, 1999).
A demonizao do sedentarismo e, por conseguinte do sedentrio, tem gurado
em certas perspectivas retricas (associando-o a doenas crnico-degenerativas)
escudada na contabilizao probabilstica (futura) de gastos inaceitveis para os cofres
pblicos, possveis de se evitar segunda essa tica caso determinados
comportamentos sejam adotados ou modificados (LUPTON, 1994).
3 METODOLOGIA
3.1 POPULAO E AMOSTRA
A aplicao dos questionrios e observaes ser realizada junto aos
adolescentes entre 15 e 19 anos, estudantes da Escola Estadual de Ensino Fundamental e
Mdio Professor Orlando Cavalcanti Gomes, situada no bairro de Mangabeira no
municpio de Joo Pessoa-PB.
Sero includos na pesquisa os adolescentes que assinarem o Termo de
Assentimento, assim com a autorizao dos seus pais, estarem na faixa etria proposta
pela pesquisa, de ambos os sexos.
3.2 INSTRUMENTOS DE COLETA DE DADOS
Para coleta de dados sero realizadas observaes, entrevistas (roteiro prestabelecido), aplicao de questionrios e feio de avaliao nutricional, no tocante o
peso, altura, pregas cutneas e circunferncia da cintura dos estudantes adolescentes
entre 15 e 19 anos da Escola Estadual de Ensino Fundamental e Mdio Professor
Orlando Cavalcanti Gomes.
3.3 ANLISE DE DADOS
Aps a coleta das informaes sero realizadas, as anlises e interpretaes dos
dados obtidos sero utilizados para concluso final do trabalho.
4 CRONOGRAMA
Atividades
Maio.
Jun.
2014
2014
Jul e Ago
Ago.
2014
e
Nov.
Dez.
2014
Jan.e
Mar.e
Fev.
Abr.
2015
2015
Maio.
Jun.
2015
2015
2014
Submisso
ao
comit
de
tica(Pr-
projeto)
Pesquisa
bibliogrfica
Coletar
X
os
dados
Interpretao
dos
dados
coletados
Elaborao do
projeto
Entrega
do
projeto
Apresentao
do projeto
5 RECURSOS NECESSRIOS
Itens
Quantidades
Valor
Papel
R$ 34,00
10
Gravador
1 Unidade
R$ 130,00
Tinta de impresso
1 Cartucho
R$ 50,00
Cpia
236 Cpias
R$ 24,00
Balana
1 Unidade
R$ 80,00
Estadimetro
Fita mtrica
1Unidade
2 Unidades
R$ 250,00
R$ 70,00
Adipmetro Clnico
1 Unidade
R$ 318,00
TOTAL:
R$ 638,00
REFERNCIAS
BATISTA FILHO, Malaquias; RISSIN, Anete. A transio nutricional no Brasil:
tendncias regionais e temporais. Cad. Sade Pblica, Rio de Janeiro , v. 19, supl. 1,
2003.
BELLONI, M. L. O papel da televiso no processo de socializao. Srie Sociologia,
Braslia, n. 89, jul. 1992.
11
Biddle S, Cavill N, Sallis J. Young and active. Young people and health-enhancing
physical activity evidence and implications. London: Health Education Authority;
1998.
Francischi RPR, et al. Obesidade: atualizao sobre sua etiologia, morbidade e
tratamento. Rev Nutr 2000; 13(1):17-28.
Frederiksen H. Feedbacks in economic and demographic transition. Science 1969; 166:
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Gordon-Larsen P, Nelson MC, Popkin BM. Longitudinal physical activity and sedentary
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Kelishadi R, Ardalan G, Gheiratmand R, Gouya MM, Razaghi EM, Delavari A, et al.
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index in a national sample of Iranian children and adolescents: CASPIAN Study. Bull
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Kraut A, Melamed S, Gofer D, Froom P. Effect of school age sports on leisure time
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Laurenti R. Transio demogrfica e transio epidemiolgica. Anais do I Congresso
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Lupton D. Risk. London: Sage; 1995.
Mondini L, Monteiro CA, Conde WL. A tendncia secular da obesidade segundo
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Metabol 1999; 43(3):186-94.
Monteiro CA, Conde WL. A tendncia secular da obesidade segundo estratos sociais:
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Ochoa MC, Moreno-Aliaga MJ, Martnez-Gonzlez MA, Martnez JA, Marti A; GENOI
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Nutrition. 2007; 23(5):379-84. doi: 10.1016/j.nut.2007.02.004.
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13
APNDICES
14
APNDICE A
QUESTIONRIO IPAQ QUESTIONRIO INTERNACIONAL DE ATIVIDADE
FSICA VERSO LONGA
Nome:_____________________________________________________
Data: ___/ ___ / ___
Idade : ____ Sexo: F ( ) M ( ) Voc trabalha de forma remunerada: ( ) Sim ( ) No.
Quantas horas voc trabalha por dia: ____
Quantos anos completos voc estudou: _____
De forma geral sua sade est: ( ) Excelente ( ) Muito boa ( ) Boa ( ) Regular ( )Ruim
Ns estamos interessados em saber que tipos de atividade fsica as pessoas fazem como
parte do seu dia a dia. Este projeto faz parte de um grande estudo que est sendo feito
em diferentes pases ao redor do mundo. Suas respostas nos ajudaro a entender que to
ativos ns somos em relao pessoas de outros pases. As perguntas esto relacionadas
ao tempo que voc gasta fazendo atividade fsica em uma semana ultima semana. As
perguntas incluem as atividades que voc faz no trabalho, para ir de um lugar a outro,
por lazer, por esporte, por exerccio ou como parte das suas atividades em casa ou no
jardim. Suas respostas so MUITO importantes. Por favor, responda cada questo
mesmo que considere que no seja ativo. Obrigado pela sua participao!
Para responder as questes lembre que:
Atividades fsicas VIGOROSAS so aquelas que precisam de um grande esforo
fsico e que fazem respirar MUITO mais forte que o normal
Atividades fsicas MODERADAS so aquelas que precisam de algum esforo fsico
e que fazem respirar UM POUCO mais forte que o normal
SEO 1- ATIVIDADE FSICA NO TRABALHO
Esta seo inclui as atividades que voc faz no seu servio, que incluem trabalho
remunerado ou voluntrio, as atividades na escola ou faculdade e outro tipo de trabalho
no remunerado fora da sua casa. NO incluir trabalho no remunerado que voc faz na
sua casa como tarefas domsticas, cuidar do jardim e da casa ou tomar conta da sua
famlia. Estas sero includas na seo 3.
1a.
( ) Sim
Transporte
15
As prximas questes so em relao a toda a atividade fsica que voc fez na ultima
semana como parte do seu trabalho remunerado ou no remunerado. NO inclua o
transporte para o trabalho. Pense unicamente nas atividades que voc faz por pelo
menos 10 minutos contnuos:
1b.
Em quantos dias de uma semana normal voc anda, durante pelo menos 10
minutos contnuos, como parte do seu trabalho? Por favor, NO inclua o
andar como forma de transporte para ir ou voltar do trabalho.
_______dias por SEMANA ( ) nenhum - V para a questo 1d.
1c.
Quanto tempo no total voc usualmente gasta POR DIA caminhando como
parte do seu trabalho ?
____ horas
1d.
______ minutos
Em quantos dias de uma semana normal voc faz atividades moderadas, por
pelo menos 10 minutos contnuos, como carregar pesos leves como parte do
seu trabalho?
_______dias por SEMANA ( ) nenhum - V para a questo 1f
1e.
Quanto tempo no total voc usualmente gasta POR DIA fazendo atividades
moderadas como parte do seu trabalho?
_____ horas
1f.
______ minutos
1g.
Quanto tempo no total voc usualmente gasta POR DIA fazendo atividades
fsicas vigorosas como parte do seu trabalho?
_____ horas
______ minutos
16
2a.
2b.
Quanto tempo no total voc usualmente gasta POR DIA andando de carro,
nibus, metr ou trem?
_____horas _____minutos
Em quantos dias da ultima semana voc andou de bicicleta por pelo menos 10
minutos contnuos para ir de um lugar para outro? (NO inclua o pedalar por
lazer ou exerccio)
_____ dias por SEMANA
2d.
Nos dias que voc pedala quanto tempo no total voc pedala POR DIA para ir
de um lugar para outro?
_______ horas _____ minutos
2e.
Em quantos dias da ultima semana voc caminhou por pelo menos 10 minutos
contnuos para ir de um lugar para outro? (NO inclua as caminhadas por lazer
ou exerccio)
_____ dias por SEMANA
2f.
Quando voc caminha para ir de um lugar para outro quanto tempo POR DIA
voc gasta? (NO inclua as caminhadas por lazer ou exerccio)
_______ horas _____ minutos
17
3b.
Nos dias que voc faz este tipo de atividades quanto tempo no total voc gasta
POR DIA fazendo essas atividades moderadas no jardim ou no quintal?
_______ horas _____ minutos
3c.
Em quantos dias da ultima semana voc fez atividades moderadas por pelo
menos 10 minutos como carregar pesos leves, limpar vidros, varrer ou limpar o
cho dentro da sua casa.
_____ dias por SEMANA
3d.
Nos dias que voc faz este tipo de atividades moderadas dentro da sua casa
quanto tempo no total voc gasta POR DIA?
_______ horas _____ minutos
3e.
3f.
Nos dias que voc faz este tipo de atividades vigorosas no quintal ou jardim
quanto tempono total voc gasta POR DIA?
_______ horas _____ minutos
18
4a. Sem contar qualquer caminhada que voc tenha citado anteriormente, em
quantos dias da ltima semana voc caminhou por pelo menos 10 minutos contnuos
no seu tempo livre?
_____ dias por SEMANA
4b. Nos dias em que voc caminha no seu tempo livre, quanto tempo no total voc
gasta POR DIA?
_______ horas _____ minutos
4c. Em quantos dias da ultima semana voc fez atividades moderadas no seu tempo
livre por pelo menos 10 minutos, como pedalar ou nadar a velocidade regular, jogar
bola, vlei, basquete, tnis:
_____ dias por SEMANA
4d. Nos dias em que voc faz estas atividades moderadas no seu tempo livre quanto
tempo no total voc gasta POR DIA?
_______ horas _____ minutos
4e. Em quantos dias da ultima semana voc fez atividades vigorosas no seu tempo
livre por pelo menos 10 minutos, como correr, fazer aerbicos, nadar rpido, pedalar
rpido ou fazer Jogging:
_____ dias por SEMANA
4f. Nos dias em que voc faz estas atividades vigorosas no seu tempo livre quanto
tempo no total voc gasta POR DIA?
_______ horas _____ minutos
19
5b.
Quanto tempo no total voc gasta sentado durante em um dia de final de
semana?
______horas ____minutos
20
APNDICE D
QUESTIONRIO SOBRE O ACESSO E USO DE MDIAS
1- Em que srie voc est? _____________
2- Voc acessa a internet:
( ) Em casa, por internet ADSL.
( ) Em casa, por tecnologia 3G.
( ) Em casa, por internet discada.
( ) Na casa de familiares ou vizinhos.
( ) Em lan houses.
( ) No laboratrio de informtica da escola.
( ) Em locais pblicos, por wi-fi.
( ) No acesso a internet.
3- Em casa, voc utiliza a internet:
( ) Sozinho, tenho um computador s para mim.
( ) Sozinho, mas divido o uso com outras pessoas.
( ) Acompanhado de irmos ou amigos.
( ) Acompanhado de pais ou responsveis.
4- Quanto tempo voc passa na internet?
( ) Menos de uma vez por semana.
( ) Uma vez por semana.
( ) Duas vezes por semana.
( ) Mais de duas vezes por semana.
( ) Menos de uma hora por dia.
( ) De uma a duas horas por dia.
( ) At trs horas por dia.
( ) At quatro horas por dia.
( ) Mais de quatro horas por dia.
( ) O tempo que passo na internet controlado por meus pais/responsveis.
5- Que tipos de contedo voc acessa com maior frequncia?
21
( ) E-mail.
( ) Redes sociais (Facebook, Orkut, Twitter...).
( ) Sites de entretenimento (Blogs de humor, YouTube...).
( ) Sites de informao (Revistas, jornais, blogs de discusso...).
( ) Sites de busca e pesquisa (Google, Wikipedia...).
( ) Sites ou programas de bate-papo.
6- Por quais meios voc conhece os sites que acessa?
( ) Indicao de amigos e familiares.
( ) Atravs de outros sites.
( ) Por outros meios de comunicao (revistas, jornais, televiso...).
( ) Atravs de sites de busca e pesquisa.
( ) Outro. Qual?______________________
7- Voc considera a internet importante para seus estudos?
( ) Sim, mas prefiro outros recursos.
( ) Sim, mas considero necessrio complementar minhas pesquisas com outros recursos.
( ) Sim, a internet constitui base principal de minhas pesquisas.
( ) No considero a internet importante.
8- Como voc realiza suas pesquisas na internet?
( ) Uso o primeiro site que acesso.
( ) Uso vrios sites, mas no comparo as informaes entre um e outro.
( ) Uso vrios sites e procuro escolher as melhores opes.
( ) Uso sites famosos, pois os considero mais confiveis.
( ) Uso sites acadmicos, pois os considero mais confiveis.
9- Voc costuma ler:
( ) Revistas cientficas (Histria Viva, Superinteressante...).
( ) Revistas de celebridades (TiTiTi, Contigo, Caras...).
( ) Revistas teen (Capricho, Toda Teen...).
( ) Revistas esportivas (Quatro Rodas, Lance...).
( ) Revistas de notcias (Veja, Isto, poca...).
( ) Jornais paranaenses (Gazeta do Povo, Estado do Paran...).
22
( ) Televiso.
( ) Filmes
( ) Documentrios.
17- Recursos de mdia (jornais, revistas, filmes, msicas, internet...) utilizados pelo seu
professor em sala de aula:
( ) So importantes, e utilizo-os com frequncia em meus estudos.
( ) So importantes durante a aula, mas no utilizo-os posteriormente.
( ) No so importantes durante a aula, j que posso consult-los em outro horrio.
( ) No so importantes e no faria diferena se no fossem utilizados.
( ) Meus professores no utilizam recursos de mdia em sala de aula, mas indicam e eu
consulto.
( ) Meus professores no utilizam recursos de mdia em sala de aula, indicam, mas no
tenho
interesse em consultar.
( ) Meus professores no utilizam nem indicam recursos de mdia em sala de aula.
18-Quanto a contedos de Histria:
( ) Acesso sites sobre o assunto com frequncia.
( ) Apenas acesso sites sobre o assunto para realizar pesquisas para trabalhos escolares.
( ) No acesso, mas conheo sites sobre o assunto.
( ) No acesso e no conheo sites sobre o assunto.
( ) Leio revistas sobre o assunto com frequncia.
( ) Apenas leio revistas sobre o assunto para realizar pesquisas para trabalhos escolares.
( ) No leio, mas conheo revistas sobre o assunto.
( ) No leio e no conheo revistas sobre o assunto.
( ) Leio livros sobre o assunto com frequncia.
( ) Apenas leio livros sobre o assunto para realizar pesquisas para trabalhos escolares.
( ) No leio, mas conheo livros sobre o assunto.
( ) No leio e no conheo livros sobre o assunto.
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