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AGITAO E MISTURA
SUMRIO
INTRODUO................................................................................................... 4
2.1
HLICE.................................................................................................................. 7
2.2
TURBINA RUSHTON................................................................................................ 8
2.3
TURBINA DE PS RETAS.......................................................................................... 9
2.4
CONCLUSO..................................................................................................13
REFERNCIAS................................................................................................14
INTRODUO
A mistura uma operao mecnica que aumenta a homogeneidade de um sistema,
onde esto presentes fluidos miscveis ou imiscveis, atravs da eliminao de gradiente de
concentrao, temperatura e outros. J a agitao uma operao que induz movimento em
um material por meios mecnicos em um recipiente. Estes dois processos diferem-se,
basicamente, entre si pelo nmero de fases do sistema. Enquanto a mistura considera duas ou
mais fases, a agitao considera uma nica fase.
As operaes de agitao e mistura de fluidos e slidos so aes complementares,
bastante usadas durantes os processos industriais de diferentes reas com a minerao, a
indstria alimentcia, qumica de polmeros, farmacutica, de papel, tratamento de gua e
esgoto, entre outras. A mistura de slidos bastante frequente na indstria farmacutica,
compostos de plsticos e produo de fertilizantes mistos e de produtos agropecurios em p.
Para cada tipo de aplicao faz-se necessrio um tipo de equipamento, que atenda as
exigncias do tipo de escoamento e do tipo de produto final desejado, alm de acessrios que
aumentam a eficincia da agitao e mistura, como por exemplo os defletores.
Este trabalho tem por finalidade tratar dos objetivos e fundamentos tericos das
operaes unitrias de agitao e mistura de fluidos e slidos, explicitando as propriedades
que influenciam na mistura de cada tipo de material, e tambm os equipamentos mais
utilizados em cada caso.
Alguns exemplos prticos so: a dissoluo de acar, amido, sal e cidos; a disperso
de hidrognio em reatores de hidrogenao de gorduras; a suspenso de slidos sedimentados
para facilitar seu arraste por bombeamento, a circulao de lquidos em biorreatores para
fermentao; tanques de extrao; tanques de mistura para preparao de sorvetes, tanque de
lavagem de material, tanque de aerao para tratamento biolgico de resduos lquidos, etc.
As propriedades que mais influenciam a mistura de fluidos so a viscosidade (), a
massa especfica () e a miscibilidade. E com relao a mistura de slidos: o tamanho, a
massa especfica do slido (s), a forma, a rugosidade e teor de umidade. Este ltimo
importante pois, quando os slidos a serem misturados so constitudos de partculas de fcil
escoamento, a operao de mistura pode ser realizada seco. Neste caso, um alto grau de
mistura conseguido sem dificuldades. Porm, se a umidade do material for elevada
prefervel operar usando uma via mida. Por isso, para misturas de slidos existem diferentes
equipamentos disponveis dependendo da caracterstica da mistura.
O movimento do fluido em um tanque agitado (figura 1) depende do tipo de rotor
selecionado, das caractersticas do fluido, tamanho e propores do tanque, dos inibidores de
vrtices e do agitador. A velocidade do fluido em qualquer ponto do tanque possui trs
componentes, o radial que atua na direo perpendicular ao eixo do rotor, a axial que atua na
direo paralela ao eixo do rotor, e a tangencial ou rotacional que atua na direo tangente o
que propicia um movimento circular ao redor do rotor.
2.1
HLICE
Com um padro de circulao axial (figura 3), as hlices so utilizadas, geralmente,
para agitao de fluidos de baixa viscosidade (<2 Pa.s). Este tipo de agitador (figura 4)
possui um padro de circulao maior que as turbinas e um dimetro muito menor que o
dimetro do tanque, alm de uma ampla faixa de rotaes. Devido a sua construo, faixas de
operao e caractersticas construtivas, normalmente, dispensam a utilizao de redutores.
usada na suspenso de slidos, mistura de fluidos miscveis ou transferncia de calor.
2.2
TURBINA RUSHTON
2.3
TURBINA DE PS RETAS
Turbinas de ps retas (figura 6) so equipamentos de conformaes simples que
3
2.4
A mistura de slidos uma operao mais difcil comparada a mistura de fluidos, pois
gases e lquidos misturam-se espontaneamente por difuso, porm a mistura de slidos requer
grande consumo de energia e, geralmente, operaes prvias de moagem das partculas.
Os misturadores para pastas diferem dos misturadores para fluidos, pois estes utilizam
dois eixos com ps ou dispositivos para arrastar a massa. Estes dois eixos giram em sentidos
opostos, arrastando pores da massa para a regio entre eles, onde ocorre a agitao. Eles
ainda desenvolvem tenses elevadas e por isso necessitam de paredes espessas. Os exemplos
industriais mais comuns para mistura de pastas so o misturador sigma (figura8) e o
misturador planetrio (figura 9).
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CONCLUSO
Com este trabalho, pde-se concluir que as operaes unitrias de agitao e mistura
so aes complementares essenciais nas mais diversas reas industriais. A diferena bsica
entre elas consiste no nmero de fases do sistema encontrada em cada operao. Enquanto a
agitao procura uniformizar um material de uma fase, a mistura objetiva homogeneizar um
sistema de duas ou mais fases. Os principais mecanismos para tal operao so a difuso, a
conveco, a mistura pneumtica e o impacto. As propriedades que mais influenciam a
mistura de fluidos so a viscosidade, a massa especfica e a miscibilidade. E com relao
mistura de slidos: o tamanho, a massa especfica do slido, a forma, a rugosidade e o teor de
umidade. Os equipamentos utilizados neste processo so divididos em trs grandes grupos: os
que usam impulsores helicoidais, os que usam turbinas e os que usam ps. O seu uso vai
depender das propriedades de cada material e do produto final desejado. Para cada tipo de
equipamento e material tm-se um padro de escoamento que pode ser axial, radial, rotacional
ou misto. Existem ainda acessrios que podem ser usados a fim de aumentar a eficincia do
processo, como os defletores, tambm chamados de chicanas, que diminuem o efeito
redemoinho dentro do recipiente e melhoram a mistura.
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REFERNCIAS
Sites:
http://www.unicamp.br/fea/ortega/aulas/aula14_Agitacao.pdf [acesso em: 25/04/2015]
http://www.ebah.com.br/content/ABAAAANwkAD/agitadores [acesso em: 25/04/2015]
http://www.ebah.com.br/content/ABAAAANpoAD/agitacao-misturas-fluidos
25/04/2015]
[acesso
em:
http://sistemas.eel.usp.br/docentes/arquivos/5840581/25/Apres2.pdf[acesso em 26/04/2015]
http://pt.slideshare.net/Aliffjc/agitao-e-mistura2 [acesso em 26/04/2015]