UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

POLITCNICA
ANTONIO JOS DE SUCRE
VICE-RECTORADO BARQUISIMETO
DEPARTAMENTO DE INGENIERA INDUSTRIAL
INICIACION PROFECIONAL

Ingeniera Industrial

Estudiante:
Br. Carlos A. Moran Boraure
C.I 23.813.570
Profesor:
Dr. Vctor Tern
La ingeniera industrial es la rama de la profesin de ingeniera que disea,
controla, opera y dirige las organizaciones y sistemas productivos. Originalmente, el

ingeniero industrial trabajaba en la industria manufacturera y le concernan la

eficiencia operativa y el control de los trabajadores.
Hoy da, la ingeniera industrial puede ser hallada no slo en la produccin sino en
todos los tipos de industria, manufacturera, de distribucin, de transporte, comercio,
de servicios, y adems en todas las clases de organizaciones, administrativas,
gubernamentales o institucionales.
La Ingeniera Industrial constituye una disciplina de mltiples reas, las cuales
representan posibilidades de especializacin y desempeo para los profesionales de la
misma. Las grandes corporaciones y empresas del Estado, las empresas del sector
productivo privado, las zonas francas industriales y los sectores comercial y
financiero constituyen la plataforma natural de trabajo para los egresados de esta
carrera.

Historia de la Ingeniera Industrial

El perodo histrico conocido como revolucin industrial, es el epicentro del

nacimiento de la Ingeniera Industrial como conjunto de tcnicas orientadas a aplicar
mtodos

analticos

complementados

con

experiencias

racionales

de

las

organizaciones humanas, mtodos sumamente necesarios en un periodo de

transformacin econmica que implicaba el enfrentar problemas de direccin de
taller.
En 1760, el arquitecto francs Jean Perronet contribuye al desarrollo conceptual de
lo que hoy se conoce como Ingeniera Industrial, mediante el estudio de tiempos para
la fabricacin de elementos para la construccin, siendo este estudio pionero en la
determinacin de ciclos de trabajo.

En 1793, el inventor estadounidense Eli Whitney desarroll e implement por

primera vez lo que se conoce como lnea de montaje, siendo esta posible mediante la
invencin de partes intercambiables de produccin.
En 1895 aparece en los E.E.U.U. La primera presentacin sistemtica de los que
se llam direccin cientfica, con base en una publicacin de Frederick Taylor
presentada a la Asociacin Americana de Ingeniera Industrial. Junto con Taylor,
Frank Gilbreth con sus estudios sobre mejora de mtodos y anlisis de movimiento se
constituyen en los pioneros de la Ingeniera Industrial.
En Venezuela las industria petrolera y las plazas industriales de fueron las
primeras en implantar la Ingeniera Industrial, y con esto, el estudio de esta disciplina
en las universidades del pas entre ellas la Universidad Nacional Politcnica Antonio
Jos de Sucre. Hoy nuestro Ingeniero Industrial se encuentra enfrentado a buscar
solucin de los problemas originados por los cambios giles en en la tecnologa.

Precursores de la Ingeniera Industrial

A lo largo de la historia ha habido innumerables aportaciones al desarrollo de los
fundamentos cientficos, metodolgicos y a la misma filosofa de la Ingeniera
Industrial. Sin embargo, sera una tarea sumamente compleja y casi imposible,
intentar relacionar todos los eventos y a las mismas personalidades aportantes.
Frederick W. Taylor
El nombre de Taylor est asociado con la Ingeniera de Mtodos, adems de otras
actividades. El hombre considerado generalmente como el padre de la Direccin
Cientfica y de la Ingeniera Industrial es Frederick W. Taylor (1856-1915). Taylor era
un ingeniero mecnico estadounidense, que al principio de su carrera en la industria
del acero, inici investigaciones sobre los mejores mtodos de trabajo y fue el primer

especialista que desarroll una teora integrada de los principios y metodologa de la

Direccin.
Entre los principales aportes de Taylor relacionados con la Ingeniera Industrial
tenemos:
Determinacin cientfica de los estndares de trabajo (Estudio de
Movimientos, Tiempos temporales y estandarizacin de herramientas)
Sistema diferencial de primas por pieza
Mando funcional

Frank Y Lillian Gilbreth

Los esposos Frank y Lillian Gilbreth estn identificados con el desarrollo del
Estudio de movimientos, este matrimonio norteamericano lleg a la adaptacin de los
procedimientos de la Ingeniera Industrial al hogar y entornos similares, as como a
los aspectos psicolgicos de la conducta humana.
A principios de los aos 1900 colaboraron en el desarrollo del estudio de los
movimientos como una tcnica de la ingeniera y de la direccin. Frank Gilbreth
estuvo muy interesado, hasta su muerte, en 1924, por la relacin entre la posicin y el
esfuerzo humano. El y su esposa continuaron su estudio y anlisis de movimientos en
otros campos y fueron pioneros de los filmes de movimientos para el estudio de
obreros y de tareas. Frank Gilbreth desarroll el estudio de micro movimientos,
descomposicin del trabajo en elementos fundamentales llamados therbligs.

Sus aportaciones han sido grandes en las reas de asistencia a los minusvlidos,
estudios de concesiones por fatiga, organizacin del hogar y asuntos similares.

Henry L. Gantt
Henry Gantt fue un ingeniero industrial mecnico estadounidense contemporneo
de Taylor, tuvo un profundo impacto sobre el desarrollo de la filosofa de Direccin.
Sus numerosas aportaciones, derivadas de largos aos de trabajo con Frederick Taylor
en varias industrias y como consultor industrial, incluyen las siguientes facetas:
Trabajos en el campo de la motivacin y en el desarrollo de planes de tareas y
primas, con un plan de incentivos de gran xito.
Mayor consideracin a los obreros de la que era habitualmente concebida por
la direccin en tiempo de Gantt.
Propugnar el adiestramiento de los obreros por la Direccin.
Reconocimiento de la responsabilidad social de las empresas y de la industria.
Control de los resultados de la gestin, a travs de los grficos de Gantt y
otras tcnicas.
Estudi la Direccin Cientfica con mucha ms visin humanstica que Taylor,
quien estaba interesado fundamentalmente en las caractersticas tcnicas y cientficas
del trabajo en la industria. Una de sus principales aportes a la ingeniera industrial es
la grfica de barras conocida como carta o diagrama de Gantt, que consiste en un
diagrama en el cual el eje horizontal representa las unidades de tiempo, y en el
vertical se registran las distintas funciones, las que se representan por barras
horizontales, indicando los diversos tiempos que cada una de ellas demanda.

Harrington Emerson
Dentro de los principales aportes de este ingeniero industrial norteamericano est
el Plan Emerson de primas por eficiencia, un plan de incentivos que garantiza un
suelo diario de base y una escala de primas graduadas. Los doce principios de
eficiencia de Emerson son:

1. Ideales claramente definidos

2. Sentido comn
3. Consejo competente
4. Disciplina
5. Honradez
6. Registros fiables, inmediatos y adecuados
7. Distribucin de rdenes de trabajo
8. Estndares y programas
9. Condiciones estndares
10. Operaciones estndares
11. Instrucciones prcticas estndares escritas
12. Premios de eficiencia
Una de las principales caractersticas de sus 12 principios de eficiencia son la
vigencia de los mismos.

Henri Fayol
Este Ingeniero y Administrador Turco dividi las operaciones de negocios e
industriales en seis grupos:
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Tcnico
Comercial
Financiero
Seguridad
Contabilidad
Administracin.

Estableci que estas funciones son interdependientes y que la tarea de la Direccin

es asegurar el buen funcionamiento de todos estos grupos. El modelo administrativo
de Fayol se basa en tres aspectos fundamentales: la divisin del trabajo, la aplicacin
de un proceso administrativo y la formulacin de los criterios tcnicos que deben
orientar la funcin administrativa. Para Fayol, la funcin administrativa tiene por
objeto solamente al cuerpo social, mientras que las otras funciones inciden sobre la

materia prima y las mquinas, la funcin administrativa slo obra sobre el personal de
la empresa.

Harold B. Maynard
Harold Maynard y otros asociados con l, desarrollaron la Ingeniera de Mtodos,
un concepto que abarca muchos aspectos del trabajo de mtodos en uno de los
primeros intentos de resolucin de problemas industriales.
En 1932, el trmino "Ingeniera de Mtodos" fue definido por l y sus asociados
como:
"Es la tcnica que somete cada operacin de una determinada parte del trabajo a un
delicado anlisis en orden a eliminar toda operacin innecesaria y en orden a
encontrar el mtodo ms rpido para realizar toda operacin necesaria; abarca la
normalizacin del equipo, mtodos y condiciones de trabajo; entrena al operario a
seguir el mtodo normalizado; realizado todo lo precedente (y no antes), determina
por medio de mediciones muy precisas, el nmero de horas tipo en las cuales un
operario, trabajando con actividad normal, puede realizar el trabajo; por ultimo
(aunque no necesariamente), establece en general un plan para compensacin del
trabajo, que estimule al operario a obtener o sobrepasar la actividad normal"
Estos estudios abrieron una era de trabajo intensivo en el campo de los mtodos y
la simplificacin del trabajo.

HENRY FORD
Empresario norteamericano (Dearborn, Michigan, 1863-1947). Tras haber recibido
slo una educacin elemental, se form como tcnico maquinista en la industria de
Detroit. Tan pronto como los alemanes Daimler y Benz empezaron a lanzar al

mercado los primeros automviles (hacia 1885), Ford se interes por el invento y
empez a construir sus propios prototipos. Sin embargo, sus primeros intentos
fracasaron. No alcanz el xito hasta su tercer proyecto empresarial, lanzado en 1903:
la Ford Motor Company. Consista en fabricar automviles sencillos y baratos
destinados al consumo masivo de la familia media americana; hasta entonces el
automvil haba sido un objeto de fabricacin artesanal y de coste prohibitivo,
destinado a un pblico muy limitado. Con su modelo T, Ford puso el automvil al
alcance de las clases medias, introducindolo en la era del consumo en masa; con ello
contribuy a alterar drsticamente los hbitos de vida y de trabajo y la fisonoma de
las ciudades, haciendo aparecer la "civilizacin del automvil" del siglo XX.
La clave del xito de Ford resida en su procedimiento para reducir los costes de
fabricacin: la produccin en serie, conocida tambin como fordismo. Dicho mtodo,
inspirado en el modo de trabajo de los mataderos de Detroit, consista en instalar una
cadena de montaje a base de correas de transmisin y guas de deslizamiento que iban
desplazando automticamente el chasis del automvil hasta los puestos en donde
sucesivos grupos de operarios realizaban en l las tareas encomendadas, hasta que el
coche estuviera completamente terminado. El sistema de piezas intercambiables,
ensayado desde mucho antes en fbricas americanas de armas y relojes, abarataba la
produccin y las reparaciones por la va de la estandarizacin del producto.

Henry Ford adopt tres principios bsicos:

1. Principio de intensificacin: consiste en disminuir el tiempo de produccin con el
empleo inmediato de los equipos y de la materia prima y la rpida colocacin del
producto en el mercado.
2. Principio de economicidad: consiste en reducir al mnimo el volumen de materia
prima en transformacin. Por medio de ese principio, Ford consigue hacer que el

tractor o el automvil fuesen pagados a su empresa antes de vencido el plazo de pago

de la materia prima adquirida, as como el pago de salarios. La velocidad de
produccin debe ser rpida. Dice Ford en su libro: El mineral sale de la mina el
sbado y es entregado en forma de carro, al consumidor, el martes por la tarde.
3. Principio de productividad: consiste en aumentar la capacidad de produccin del
hombre en el mismo perodo (productividad) mediante la especializacin y la lnea de
montaje. As, el operario puede ganar ms, en un mismo perodo de tiempo, y el
empresario tener mayor produccin.

Consolidacin y Desarrollo de la Ingeniera Industrial

Los siguientes aportes han influido en el desarrollo y la consolidacin de la Ingeniera
Industrial:

1930. Tcnica de prevencin de defectos - Leonard A. Seder

1931. Cuadros de control - Walter Shewhart
1932. Ingeniera de mtodos - H.B. Maynard
1943. Diagrama causa-efecto - Kaoru Ishikawa
1947. Efecto Hawthorne - George Elton Mayo
1947. El mtodo Simplex - George Bernard Dantzig
1950. Calidad control estadstico de procesos - William Deming
1950. Taichi Ohno-Sistema de Produccin Toyota
1951. Administracin por Calidad Total (TQM) - Armand Feigenbaum
1955. Diseo de experimentos - Genichi Taguchi
1958. Tcnica de Revisin y Evaluacin de Programas (PERT)
1960. Sistema SMED - Shigeo Shingo
1960. Diagrama de afinidad - Jiro Kawakita
1960. Ingeniera estadstica - Dorian Shainin
1966. Crculos de calidad - Joseph Moses Juran
1967. Administracin de la mercadotecnia - Philip Kotler
1969. Administracin moderna - Peter Drucker
1970. Sistema de Mantenimiento Productivo Total - Seiichi Nakajima
1972. Sistemas socio-tcnicos - Russell Ackoff

1979. Estrategia competitiva - Michael Porter

1980. Cero defectos - Philip B. Crosby
1980. Modelo de Kano - Noriaki Kano
1980. Teoria de las restricciones - Eliyahu M. Goldratt
1985. Mtodo Kaizen - Masaaki Imai
1990. Seis Sigma - Mikel Harry
1992. Balanced Scorecard - Robert S. Kaplan
1993. Procesos de reingeniera - Michael Hammer

Descripcin de la carrera
La ingeniera industrial que estudia la actividad humana naci en los talleres y
fbricas donde surge su aplicabilidad a todos los sistemas operativos donde
intervengan seres humanos. Trata sobre el diseo, mejoramiento e instalacin de
sistemas integrados de hombres, materiales y equipos. Requiere de conocimiento
especializado y habilidades en las ciencias matemticas, fsicas y sociales, junto con
los principios y mtodos de anlisis y diseo de ingeniera, para especificar, predecir
y evaluar el resultado que se obtenga de dichos sistemas.
Ingeniera: Es una actividad profesional que se basa en conocimientos,
experiencias, capacidad, creatividad y habilidades, para desarrollar planes y
encontrar la solucin optima, en la creacin de obras tiles y en la solucin de
problemas de la sociedad.
Ingeniera Industrial: Rama de la ingeniera que se basa en conocimientos,
creatividad, experiencia y habilidades para realizar el diseo, construccin,
mantenimiento y operacin de sistemas, procesos, y maquinarias para la
transformacin fsica de materiales, as como de la administracin,
organizacin y funcionamiento econmico y eficiente de empresas
industriales.

Funciones del profesional de esta rea

Estudiar y poner en prctica mtodos para utilizar de manera eficiente, segura
y econmica, sistemas integrados por personas, material, mquinas y equipos.
Planear y realizar estudios

de tiempos y movimientos, y hacer

recomendaciones para aumentar el rendimiento.

Desarrollar mtodos y estndares de medidas de eficiencia, incluyendo
medidas y evaluacin del trabajo.
Disear y mejorar sistemas de control para la distribucin de bienes y
servicios, produccin, inventario, calidad, mantenimiento de planta, etc.
Campo de Accin del Ingeniero Industrial
Hoy en da, cuando cada vez son ms las organizaciones que apuestan por la
gestin de la productividad y la mejora continua de la calidad para sobrevivir en un
mercado globalizado cada vez ms competitivo, la necesidad de ingenieros
industriales tiende a crecer cada da ms. A qu se debe este crecimiento?. Los
ingenieros industriales son los nicos profesionales de la ingeniera capacitados
especficamente para ser especialistas en la productividad y la mejora de la calidad.
El objetivo de los ingenieros industriales es crear procedimientos de ejecucin
cada vez mejores. Dirigen los procesos de ingeniera y sistemas que mejoren la
calidad y la productividad. Trabajan para eliminar sobreproducciones, esperas,
movimientos innecesarios, productos defectuosos; optimizar transportes, inventarios,
operaciones, el uso del recurso energtico y la utilizacin de la habilidad humana. Por

ello, muchos ingenieros industriales terminan siendo promovidos a puestos de

direccin.
Muchas personas tienden a confundirse con el trmino Ingeniera Industrial, pues
piensan que se ocupa de forma exclusiva de la produccin. Sin embargo, el campo de
accin del profesional en Ingeniera Industrial abarca ptimamente las industrias de
servicios, dado que el Ingeniero Industrial es un agente optimizador de procesos.
Campo de trabajo
Su campo de trabajo es un amplio catalogo de oportunidades entre los que destacan:

Administracin de empresas industriales.

Diseo de productos, proyectos y sistemas de produccin.
Ingeniera de plantas.
Control de calidad.
Normas y medidas de operacin.
Direccin y control de la produccin.

Fundamentos Cientficos y Metodolgicos de la Ingeniera Industrial

Los programas de Ingeniera Industrial, como profesin, se fundamentan
cientficamente, en:
Ciencias Bsicas
Las ciencias bsicas (matemticas, fsica, qumica), permiten al estudiante y futuro
ingeniero, entender los fenmenos de la naturaleza, para que pueda posteriormente
desarrollar modelos y encontrar soluciones a problemas de la profesin.

Ciencias Bsicas De Ingeniera

Las ciencias bsicas de ingeniera, este conjunto de teoras y conocimientos
cientficos, derivados de las ciencias bsicas, le permiten al estudiante lograr la
conceptualizacin y el anlisis de los problemas de ingeniera.
Probabilidad y Estadstica
La probabilidad y la estadstica aportan los fundamentos para que el ingeniero
realice el anlisis de los diferentes tipos de datos e infiera comportamientos futuros de
las variables a partir de la informacin que posea.
Materiales y Procesos
El rea de materiales y procesos, otorga las bases conceptuales y las herramientas
concretas que permiten al estudiante conocer las estructuras que conforman los
materiales y la utilizacin en la industria, con el estudio de los diferentes procesos.
Gestin de operaciones
La Gestin de operaciones, fundamenta los principios para la direccin y control
sistemtico de los procesos que transforman insumos en productos o servicios finales,
utilizando herramientas de planeacin de la produccin en la organizacin, en el
corto, mediano y largo plazo.
Gestin y Control de la Calidad
La gestin y el control de calidad, brindan los conceptos, tcnicas y herramientas
que le permiten al ingeniero comprender la filosofa actual de la calidad y las
herramientas estadsticas en los procesos, productos y servicios de la organizacin.

Logstica y Cadena de Abastecimiento

Logstica, proporciona un enfoque integrador (abastecimiento, produccin,
distribucin, logstica inversa) para la gestin de las organizaciones productivas y de
servicios orientada al cliente y la organizacin de la cadena de suministro.
Investigacin de operaciones
La investigacin de operaciones y simulacin brindan los conocimientos,
herramientas y modelos matemticos para la optimizacin del uso de los recursos con
que cuenta un sistema de produccin de bienes y/o servicios como apoyo a una
acertada toma de decisiones bajo condiciones de certeza, riesgo, incertidumbre y
competencia.
Salud Ocupacional y Gestin Ambiental
La Salud Ocupacional y gestin ambiental, proporcionan los conocimientos y
tcnicas para identificar, clasificar y valorar las condiciones tanto internas como
externas que afectan a los trabajadores tanto dentro (riesgos, accidentes laborales,
enfermedades profesionales) como fuera (conciencia e impacto ambiental) de las
organizaciones.
Ciencias Econmico - Administrativas
Las ciencias econmico-administrativas, aportan los fundamentos econmicos,
administrativos, contables y financieros, necesarios para desarrollar procesos
gerenciales mediante la planeacin, organizacin, direccin y control en forma
ptima de los recursos escasos.

Perfil del profesional:

El Ingeniero Industrial ser un profesional capaz de:
Contribuir con el desarrollo de la sociedad, trabajando para satisfacer sus
necesidades, intereses y exigencias.
Efectuar labores de planificacin, investigacin, diseo y anlisis de procesos,
aparatos, sistemas y proyectos, con base en sus conocimientos, habilidades y
aptitudes.
Realizar actividades de construccin, mantenimiento, instalacin y operacin
de equipos, maquinarias, sistemas y procesos industriales, empleando su
creatividad y manteniendo siempre una actitud profesional.
Desarrollar proyectos de ingeniera Industrial, desde la fase de planificacin
hasta la ejecucin de los mismos.
Analizar con objetividad la situacin del pas en el campo energtico y
plantear posibles soluciones a los problemas relacionados con la produccin y
consumo de energa.
Resolver problemas a nivel profesional con el empleo de las computadoras.
Procurar la auto superacin mantenindose actualizado con los avances de la
tcnica y de la Ingeniera.
Tomar conciencia de la situacin de dependencia y subdesarrollo de nuestro
pas y asumir su responsabilidad en defensa de los intereses nacionales.
Contribuir con el desarrollo tcnico, cientfico y cultural de la nacin, acorde
con los adelantos del mundo actual.
Lograr que las obras producto de su trabajo profesional sean para el beneficio
de la sociedad.
Realizar actividades de administracin, supervisin y coordinacin de
proyectos de Ingeniera Industrial.
Efectuar su trabajo de Ingeniero, aplicando sus conocimientos tcnicos y
cientficos, con conciencia crtica, criterio profesional, responsabilidad y
creatividad.

La Ingeniera Industrial es en conclusin parte integrante de la sociedad y por

tanto de las personas, la mayora de los profesionales en esta rea tienen la capacidad
de dirigir, crear, organizar y administrar.
La Ingeniera Industrial nos prepara para hacer bien las cosas, para as tener un
pas con una mayor organizacin y administracin y por lo tanto cosecharemos un
mejor pas.