DETERMINACION DE GLUCOSA EN SANGRE

Ao de la Promocin de la Industria Responsable y Compromiso Climtico

FACULTAD

DE CIENCIAS FARMACUTICAS Y BIOQUIMICAS

PRCTICA N 4

DETERMINACION DE GLUCOSA EN SANGRE

PROFESORA: MARIA DEL PILAR ROJAS RODAS
INTEGRANTES:
ALVAREZ CHIRI, PAOLA
AYBAR PARIAN KARINA
CARRANZA SANCHEZ, ROSA
CHIPA AVILA, MISHEL ROCO
HUAMANCHAQUI HILARIO, AYME
LLACZA BALDEON, KELLY
OLGADO FUENTE, JUDY
PEREZ HUAMAN, RUBI
CURSO: Bioquimica 2
CICLO: VII
SECCION: 1A
GRUPO: I

Practica N4
CARBOHIDRATOS: Determinacin de la glucosa en sangre
1

DETERMINACION DE GLUCOSA EN SANGRE

1. Objetivos:
o

Determinacin cuantitativamente in vitro de la glucosa en suero humano, usando

procedimientos manuales o automatizados.

2. Fundamento terico:
La glucosa es un monosacrido con frmula molecular C6H12O6. Es una hexosa, es
decir, contiene 6 tomos de carbono, y es una aldosa, esto es, el grupo carbonilo est en
el extremo de la molcula (es un grupo aldehdo). Es una forma de azcar que se
encuentra libre en las frutas y en la miel. Su rendimiento energtico es de 3,75 kilocaloras
por cada gramo en condiciones estndar. Es un ismero de la fructosa, con diferente
posicin relativa de los grupos -OH y =O.
2.1 Mecanismos para mantener la Glicemia.
Despus de un ayuno de varias horas y en condiciones de reposo la concentracin de
glucosa en sangre es de 65 a 100 mg por 100 ml. Despus de la ingestin de alimentos,
sobrevienen alzas hasta de 120 a 140 mg por 100 ml y, unas horas despus, regresan a
los valores en ayunas.
Este es un ejemplo de ajuste fisiolgico constante para conservar la concentracin de
glucosa en los lquidos sin grandes cambios.
De la misma manera, la modificaciones producidas por las emociones violentas, el
ejercicio intenso y la an inanicin, son equilibradas para volver a lo normal.
Si la glucosa de la sangre se mantiene dentro de los limites estrechos, es porque la serie
de fenmenos que concurren a proporcionar glucosa a la sangre se equilibran con los
mecanismos que la sustraen de ella.
En ayunas, la nica fuente de glucosa sangunea es el hgado.
La velocidad de formacin y degradacin del glucgeno heptico es uno de los factores
ms importantes en la regulacin de la glicemia. Como la salida de glucosa del hgado
depende, en gran parte, de la concentracin de glucosa en la sangre, cuando sta se
modifica, funciona el mecanismo glucognico, o por el contrario, el glucogenoltico, debido
a las hormonas relacionadas:

La insulina, que favorece la utilizacin y captacin de glucosa y es secretada al elevarse

la glucemia, el glucagn y la epinefrina, impulsores de la glucogenlisis, y son secretados
por el pncreas y glndulas suprarrenales cuando hay hipoglucemia.
La hormona insulina tiene gran importancia en la participacin de la regulacin de glucosa
sangunea, se produce en las clulas Beta del pncreas en respuesta a la hiperglucemia,
2

DETERMINACION DE GLUCOSA EN SANGRE

la administracin de insulina produce hipoglucemia inmediata. La adrenalina y la
noradrenalina impiden la liberacin de la insulina.
Por otro lado, el glucagn se opone a la accin de la insulina, es producido en las clulas
A del pncreas y es secretado cuando hay hipoglucemia llegando a travs de vena porta
al hgado para producir glucogenlisis y gluconeognesis.
Otras hormonas influyen en la hiperglucemia como la hormona del crecimiento que inhibe
la utilizacin de la glucosa y favorece la de cidos grasos, los glucocorticoides que
aumentan la gluconeognesis, la adrenalina secretada cuando hay estmulos estresantes
causa glucogenlisis y las hormonas tiroideas.

3. Parte experimental
Procedimiento:
Ensayo:
Longitud de onda: 505 nm
Paso de luz: 1cm
3

DETERMINACION DE GLUCOSA EN SANGRE

Temperatura: 20 -25 C
Medicin: frente a un blanco de reactivo. Se requiere un blanco de reactivo por serie
identificar cada tubo: muestra, estndar y blanco respectivamente.
Paso 1:
Extraer una muestra de sangre

Paso 2:

MUESTRA

BLANCO

ESTNDAR

4000 uL

4000 uL

MUESTRA
PROBLEMA
4000 uL

Incubar los tubos a bao maria por 5-10 minutos a 37C de temperatura luego agregar:
ESTNDAR
REACTIVO

40 uL
40 uL

Luego del bao mara llevar a la centrifuga por 15 minutos para obtener el suero de la
sangre y proceder hacer la lectura en el espectrofotmetro.

DETERMINACION DE GLUCOSA EN SANGRE

resultados del espectrofotometro:

Blanco: 505.0
Estandar: 0.3286
Muestra: 0,2450
c.c glucosa mg/dL = Abs. Muestra / Abs. Estandar x conc. Estandar
c.c glucosa mg/dL= 0.2450 / 0.3286 x 100 = 74.56 mg / dL
interpretacion: los resultados comprueban una tolerancia normal a la glucosa pese a las
horas de haber ingerido alimentos.