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Las enfermedades orales son los principales problemas de salud con la caries
dental y enfermedades periodontales entre las ms importantes enfermedades
infecciosas prevenibles a nivel global. La salud oral influye en la calidad
general de la vida y la mala salud bucal est vinculada a las enfermedades
crnicas y enfermedades sistmicas. La asociacin entre las enfermedades
orales y la microbiota oral est bien establecida. De las ms de 750 especies
de bacterias que habitan en la cavidad oral, varios estn implicados en las
enfermedades orales. El desarrollo de la caries dental implica bacterias
acidognicas y acidricas Gram-positivas (estreptococos mutans, lactobacilos y
actinomicetos). Las enfermedades periodontales se han relacionado con las
bacterias
Gram-negativas
anaerobias
(Porphyromonas
gingivalis,
Actinobacillus, Prevotella y Fusobacterium). Dada la incidencia de las
enfermedades orales, el aumento de la resistencia de las bacterias a los
antibiticos, efectos adversos de algunos agentes antibacterianos que
actualmente se utilizan en odontologa y consideraciones financieras en los
pases en desarrollo, hay una necesidad de opciones de prevencin y