Vereda el Tambo, Municipio San Pedro de los Milagros1

Henry Grajales y Carmen Rosa Snchez2

Resumen
En el presente informe de prctica de campo, en primer lugar, tratamos la ubicacin
geogrfica donde realizamos la salida de campo Vereda el Tambo. Una segunda parte la
integra la definicin de conceptos necesarios para comprender las dinmicas de los predios.
Un tercer componente trata de definir las caractersticas de cada predio, las actividades que
all se desarrollan y el perfil de quienes viven en ellos. Por ltimo, un componente donde
se presentan algunas de las reflexiones, resultado de las nociones empleadas para dar cuenta
de los predios y de los aspectos sociales ms destacados en esta prctica de campo. Por
todo lo anterior, este informe busca describir y aproximarse a una realidad que presentan
estos grupos familiares, habitantes de la vereda el Tambo, y no aborda una discusin a
profundidad sobre los cambios que ha sufrido la comunidad como las cooperativas socias
de Colanta debido al poco tiempo que se tuvo para conocer los predios. Sin embargo,
tratamos de relacionar conceptos como unidad agrcola familiar, minifundio, agroindustria,
entre otros.

Practica de campo realizada para el curso de Sociologa Rural, programa de Sociologia, con la Profesora
Eryka Torrejn. Semestre 2010-2. Universidad de Antioquia.
2

Estudiantes de 6 semestre de Sociologa, Universidad de Antioquia. E-mail: carosa1391@hotmail.com,

henrygra1976@gmail.com.

1. Contexto y ubicacin general

El Municipio de San Pedro se encuentra localizado en la Regin Norte, en la Subregin del

Altiplano Norte. Tiene una extensin de 229 kilmetros cuadrados, con una temperatura
media de 16 C. y una altura sobre el nivel de 2.475 metros. A una distancia de 44
kilmetros del Municipio de Medelln, la cual se vera disminuida por la rectificacin de la
va que se est realizando en la actualidad.
La vereda el Tambo pertenece a este municipio. Est ubicada a lo largo de la va que
conduce a San Pedro. Es una vereda donde predomina la produccin lechera y las fincas de
recreacin y turismo.
2. Nociones y conceptos relevantes de la prctica
Como lo expresamos anteriormente, nos parece imprescindible disponer de conceptos para
explicar las dinmicas de los predios, por lo cual se exponen de la siguiente manera:

Poseedor: Es la persona que habita un predio por un periodo de tiempo prolongado

abiertamente y sin permiso del dueo, pero que se comporta como dueo. La ley lo
aceptar como propietario por prescripcin o adquisicin prescriptiva de la tierra si el
poseedor habita el predio por un periodo determinado de tiempo y es admitido como
poseedor del predio sin tener documentos legales. Puede darse porque la familia lo dej
como herencia desde sus antepasados o a campesinos que se han establecido en tierras
pertenecientes al Estado y que han permanecido en ellas por mucho tiempo.
Propietario: Exige de antemano tener un ttulo de la propiedad en la que vive, un
reconocimiento oficial ante una entidad establecida por el Estado, que corrobore el ttulo de
la tierra y su pertenencia a esta.
Unidad Agrcola Familiar (UAF): Esta se entiende como una empresa familiar, cuya
produccin agrcola es generada por los miembros de la unidad familiar, la cual tiene o est
dotada con los medios de produccin necesarios para generar su propia produccin para el
autoconsumo y en ocasiones un excedente, el cual puede ser destinado para comprar cosas
necesarias o invertir en el predio. Por lo general quienes hacen parte de ella son familiares.
La Unidad Agrcola Familiar no requerir normalmente para ser productiva sino el trabajo
del propietario y su familia, sin perjuicio del empleo de mano de obra extraa, si la
naturaleza de la produccin as lo requiere. (Fajardo: 1998). No hay un tamao relativo
para definirla.
Minifundio: Da cuenta de predios donde habitan familias campesinas, cercanas a las
Unidades Agrcolas Familiares. Dentro de sus actividades agrcolas puede darse una
ganancia alrededor de dos salarios mnimos. Hay un equilibrio entre la mano de obra y las
actividades que se realizan. Extraamente se requiere contratacin externa a la familia, sin
embargo si puede darse de manera temporal. Los excedentes son pocos.
Agricultura industrial: En esta se da un uso masivo de insumos elaborados con energas y
materiales no renovables, por lo cual no hay uso de abono orgnico sino de qumicos. Lo
que se produce aqu tiene como objetivo saciar las necesidades del mercado y a la vez las
de la UAF. Interesa producir a gran escala para obtener mayores ganancias.

Agroecologa: Surge con el fin de contrarrestar el deterioro que han sufrido los recursos
naturales ante los factores negativos de la agricultura industrial. Se pretende que sea
ecolgico sembrar, cultivar y utilizar recursos renovables y no qumicos en la agricultura
campesina, la cual sea tambin productiva y sostenible. busca disear nuevos
conocimientos y tecnologas agrcolas basadas en nociones ecolgicas y saberes
tradicionales (Sevilla: 2006).
3. Ilustracin de los predios, perfil de sus anfitriones y relacin de conceptos
Teniendo una nocin de conceptos relacionados con los predios, se puede hablar de ellos y
relacionar los primeros con las actividades correspondientes.
Predio 1: Don Ivn
Don Ivn es un hombre solo, de unos cuarenta a cincuenta aos y se encarga de las labores
de su finca. Su familia ms cercana se encuentra en San Pedro, la cual es propietaria del
terreno. En algunas eventualidades sus hermanos le colaboran con los trabajos de la finca,
pero no reciben ningn dinero por esto.
Las actividades que se desarrollan en el predio son la produccin lechera, porcicultura y la
siembra de algunas hortalizas para consumo domstico. Emplea tanto abono orgnico como
tambin productos qumicos para el levante del ganado vacuno y porcino. La finca produce
alrededor de 120 a 150 litros de leche diarios. El dinero recolectado por este concepto, ms
el que proviene de la venta de cerdos, es distribuido, por una parte, a los distintos miembros
de la familia, y por otra se invierte en los gastos de la finca.
Un aspecto muy importante a resaltar es que la familia de Don Ivn le suministra todo el
mercado de la canasta familiar necesario para su alimentacin, de los recursos provenientes
de la finca.
Este seor no ha tenido ayuda tcnica para la actividad productiva de su finca. Para esto se
apoya en su experiencia y en el consejo de sus vecinos. Slo recurre a ayuda tcnica cuando
la situacin lo amerita, llamando al veterinario de confianza.

Como lo dijimos anteriormente, la principal actividad en este predio es la produccin

lechera. Por esto Don Ivn integra una cooperativa, la cual posee crdito para obtener el
tanque de preservacin para la leche y esta es vendida a la empresa Colanta, principal
comprador de la regin, que se ha convertido en la figura monopolista de la actividad
lechera.
De esta descripcin podemos decir que: sus padres son los propietarios de la finca pero l
vive all hace muchos aos, lo cual segn lo definido anteriormente podra ser poseedor del
predio; de acuerdo a las actividades que se desarrollan se podra tener una relacin cercana
con la agroindustria, dado que para el pasto y el concentrado de los cerdos y vacas utiliza
insumos qumicos. Sin embargo, el excedente que todo esto genera es repartido entre todos
los miembros de la UAF, se invierte tambin en el mantenimiento del predio y suministra la
dieta bsica a la familia.
Predio 2: Doa Adriana.
El lugar donde viven doa Adriana de aproximadamente unos treinta y siete aos, su
esposo de unos cuarenta y sus dos hijos, corresponde a un terreno heredado por los padres
del esposo de Doa Adriana y otros hermanos para vivir all y trabajarlo. Sin embargo,
ellos aducen que la casa en la que viven la construyeron ellos y que eso los hace dueos de
ella. Llevan siete aos viviendo en el predio.
La casa es pequea, llena de muchos adornos y muchas materas en su fachada. Tiene una
huerta donde se cultivan plantas como albahaca, tomillo, organo entre muchas otras, que
sirven para cocinar y como medicina cuando alguno de ellos se enferma, convirtindose en
una huerta de autoconsumo. Cuenta con todos los servicios, sin embargo no consumen agua
potable sino de una quebrada que se encuentra cerca.
Las actividades que se realizan en este predio son principalmente la produccin lechera y la
porcicultura. Venden aproximadamente cuatrocientos litros de leche diarios a Colanta y
estn asociados a su Cooperativa, la cual les hizo un prstamo por diez millones de pesos
para la compra de un tanque, necesario en la conservacin de la leche. La jornada de trabajo
empieza a las cinco de la maana y puede estar terminando entre las seis y siete de la
noche.

Utilizan insumos qumicos. Aproximadamente un milln en fertilizantes y riego para el

pasto de las vacas, el cual tienen que cambiar cada mes. Sin embargo, hay zonas del predio
donde el pasto es bueno y demora sin secarse muchos meses. Cuando esto sucede, toca
mover el ganado a otra finca vecina lo cual genera muchos gastos.
De este predio podemos deducir conceptos similares al anterior, son una Unidad Agrcola
Familiar, donde se utilizan qumicos en el cuidado del pasto, principalmente para sostener
el crecimiento de las vacas. Son poseedores y con las ganancias de la leche pagan crditos
que tienen con CORANTIOQUIA. Con la Cooperativa de Colanta, ahorran y suministran
todas sus necesidades.
4. Reflexiones y Conclusiones.
En aspecto general, el sector cuenta con acceso a todos los servicios pblicos domiciliarios
y en la mayora de casos la tenencia de la tierra esta formalizada con ttulos de propiedad
sobre los predios.
El hecho de que la vereda cuente con una va de acceso principal, por la cual todos
transitan, hace que las relaciones se coaccionen y sean ms filiales y comunitarias, lo que
implica que haya cierta solidaridad entre vecinos, cosa que se refleja en que Doa Adriana
algunos das vaya a buscar a sus hijos al colegio y de paso, traiga los de sus vecinas. Hay
un vnculo ms estrecho, dado que llevan muchos aos compartiendo en la misma vereda.
Por otro lado, el hecho de que el monopolio de la leche lo tenga Colanta, genera una
relacin de poder y ocasiona una situacin de desventaja para los campesinos productores
o dueos de los predios, los cuales estn supeditados a las exigencias de calidad, precio de
la leche e intereses en los prstamos, que imponga Colanta.
El vnculo con el rea urbana no es del todo cerrado. Hay un continuo rural dado que tienen
acceso a servicios y es en San Pedro donde mercan, estudian sus hijos y van a misa los
domingos.
De esta salida de campo tambin deducimos cun importante es conocer de elementos
conceptuales para dar cuenta de la significacin de un predio. Aunque tambin podemos
decir que las categoras de anlisis, en muchas ocasiones, presentan problemas al no

acomodarse a una realidad rural que manifiesta entornos poblados de diferente tamao
enmarcados en una diversidad de entornos econmicopolticos y fsiconaturales (Correa
e Insua: 2007).

Bibliografa
Informacin del contexto:
http://www.centrodehistoriadebello.org.co/default/images/stories/recursos/barrio_y_vereda/
veredas/vereda_el_tambo.pdf. Consultada el da 27 de mayo de 2011.
Fajardo, Daro. (1998). Sistema de tenencia de la tierra de comunidades en el
ordenamiento sostenible de los recursos naturales. En: Foro Nacional Ambiental, Agro y
Medio Ambiente. Bogot: CEREC pp.53-95.

Insua, Luis y Correa, Edelmira. (2007). Nuevas Ruralidades y Viejos Campesinos, Agenda
Para Una Nueva Sociologa Rural Latinoamericana. pp. 39-40

Sevilla Guzmn, Eduardo. (2006). Agroecologa y agricultura ecolgica: hacia una reconstruccin de la soberana alimentaria. pp. 8-18.