IFPR - INSTITUTO FEDERAL DO PARAN

JOS EDUARDO SANTOS MAMDIO

Plano de Desenvolvimento da Agroecologia

Tema:

Denvolvimento Agrcola Sustentvel: uma proposta de transio para

cacauicultores do Baixo Sul da Bahia.

CURITIBA
2013

DESENVOLVIMENTO AGRCOLA SUSTENTVEL: UMA PROPOSTA DE

TRANSIO PARA CACAUICULTORES DO BAIXO SUL DA BAHIA.

APRESENTAO

O projeto Desenvolvimento Agrcola Sustentvel: uma proposta de transio

para cacauicultores do Baixo Sul da Bahia assistir tecnicamente 50 famlias com
base na Agroecologia, focando no incremento de produo pela melhoria dos stands,
consequentemente, aumento de renda, por meio de implantao de Sistemas
Agroflorestais e do fortalecimento do sistema CABRUCA, que sero enriquecidas com
essncias florestais nativas, e espcies de valor econmico, criando 5 ha de modelos
demonstrativos que possam ser utilizados como espaos de aprendizados para
transferncia de tecnologias. As famlias que sero assistidas localizam-se na
comunidade Cachoeira Alta, municpio de Pira do Norte BA. O objetivo deste projeto
o de promover a iniciativa de Incluso socioprodutiva de agricultores familiares,
produtores de cacau em uma comunidade pertencente a APA do Pratigi no Territrio do
Baixo Sul da Bahia, num processo de transio para uma agricultura de base ecolgica.

JUSTIFICATIVA

A comunidade da Cachoeira Alta localiza-se no municpio de Pira do Norte

(Figura 1) e apresenta uma paisagem marcada por fragmentos de floresta ombrfila
densa em bom estado de conservao, mas que vem sendo paulatinamente degradada
atravs da extrao ilegal de madeira (Figuras 2 e 3), uso indiscriminado de agrotxicos,
fogo e converso das mesmas para atividades de baixa produtividade e renda para o
produtor. As atividades produtivas so marcadas pela produo de cacau na forma de
cabruca (sistema de cacau plantado na sombra da Mata Atlntica), consrcios de cacau
com seringueira e banana, guaran, cravo, mandioca e banana de modo mais
rudimentar, sem muitos tratos culturais, alm de culturas temporrias como milho e
feijo. Essas culturas agrcolas representam a receita familiar de grande parte da
populao rural, e tambm de muitos moradores do centro urbano, que mantm ou
complementam a renda familiar com a atividade agrcola. No entanto, essas atividades,
principalmente as ligadas s lavouras temporrias, normalmente esto associadas a

tcnicas inadequadas de plantio, como a utilizao de queimada e supresso da

vegetao nativa, tornando o solo mais vulnervel eroso laminar, acelerando seu
processo de degradao, acarretando em perda de biodiversidade e permeabilidade da
paisagem e assoreamento de grande parte dos leitos fluviais da regio (CEPLAC, 2012).
Visando reverter esse quadro de degradao ambiental este projeto tem como
primeiro passo a consolidao de uma nova economia com base na Agroecologia. A
agricultura com base na Ecologia se refere ao sistema natural de cada local, envolvendo
o solo, o clima, os seres vivos, bem como as inter-relaes entre esses trs
componentes. Segundo Primavesi (2008) trabalhar ecologicamente significa manejar os
recursos naturais respeitando a teia da vida. Sempre que os manejos agrcolas so
realizados conforme as caractersticas locais do ambiente, alterando-as o mnimo
possvel, o potencial natural dos solos aproveitado. Por essa razo, a Agroecologia
depende muito da sabedoria de cada agricultor desenvolvida a partir de suas
experincias e observaes locais.
Neste panorama, os sistemas agroflorestais podem cumprir um papel inovador,
conciliando recuperao de ecossistemas, conservao e produo/gerao de renda. A
similaridade com os ecossistemas regionais, a biodiversidade e a busca pela acelerao
do processo sucessional podem contribuir para a recuperao, e a produo
diversificada e escalonada pode garantir a renda econmica que incentivar a tomada de
deciso do proprietrio rural.
Diante desse cenrio, justificam-se as aes de promover uma economia de
baixo impacto potencializando e resguardando reas de produo do cacau no sistema
cabruca, para a manuteno de servios ecossistmicos e fixar as bases para o
incremento de aes que visam estabelecer um mercado voltado para a conservao e
restaurao de reas degradadas com agregao de trabalho e renda para as unidades
famla pertencentes comunidade do projeto.
O projeto proposto tem como estratgia a implantao de Sistemas
Agroflorestais, como proposta de induo e efetivao de uma economia local em bases
sustentveis, valorizando os ativos ambientais existentes no territrio e a manuteno
dos servios ambientais agregados a gerao de trabalho e renda. Tem como meta tornar
prspera e dinmica uma rea rural estagnada, com grande patrimnio ambiental,
mudando a tendncia regional de degradao florestal, desmatamento e baixa
produtividade agrcola.

OBJETIVOS

Promover a iniciativa de incluso socioprodutiva de agricultores familiares,

produtores de cacau, em uma comunidade pertencente a APA do Pratigi no Territrio do
Baixo Sul da Bahia, num processo de transio para uma agricultura de base ecolgica.
Promover o melhoramento produtivo dos SAF, que tenham como espcie ncora
o cacau, em propriedades de agricultores familiares, com o foco no aumento da
produtividade e da qualidade, na conservao da biodiversidade associada e na
agregao de renda para as Unidades Famlias.

METODOLOGIA

1. Realizao de oficinas para formao de agricultores multiplicadores de

qualificao do manejo de Cabruca e de SAF tendo o cacau como espcie ncora.
Sero realizadas 6 oficinas na comunidade beneficiria do projeto, com durao de 8
horas cada, capacitando os 50 agricultores atendidos em diferentes temas:
a) Sistemas Agroflorestais Princpios, planejamento e implantao;
b) Manejo agroecolgico: Adubao, produo e uso de biofertilizantes, e biopesticidas
no controle de pragas das culturas;
c) Tratos culturais. Tcnicas de manuteno e enriquecimento de SAF com cacau.
d) Mercado local e consumo sustentvel: plantio de subsistncia e comercializao do
excedente produzidos nos SAF.

2. Apoio tcnico a 50 unidades famlia, por meio da comunicao rural.

O projeto ser desenvolvido com apoio da Organizao de Conservao da Terra,
OSCIP que atua no Baixo Sul da Bahia com atividades na rea ambiental. A OCT
disponibilizar o Engenheiro Agrnomo, responsvel pelo plano de desenvolvimento, e
1 tcnico Agrcola que faro o acompanhamento dos agricultores para orient-los na
aplicao das tcnicas de manejo apreendidas nas capacitaes, promover a troca de
experincias atravs de intercmbios entre os prprios agricultores, identificar novos
saberes na prpria comunidade, valorizar o conhecimento tradicional e orientar os
processos de transio para a agroecologia.

3. Enriquecimento de 3 hectares de cabruca e implantao de 2 hectares

demonstrativos de SAF, tendo o cacau com espcies ncora e com adoo de
manejo agroecolgico.
Sero identificadas 5 reas de 1 ha cada: 3 para enriquecimento de cabruca visando o
melhoramento produtivo e 2 para implantao de SAF.
Para realizao dessas atividades, teremos a mo de obra como contrapartida das UF, e
os insumos e acompanhamento tcnico necessrio para o bom desenvolvimento das
atividades propostas sero de responsabilidade do projeto com apoio fsico e financeiro
da OCT.
As tcnicas utilizadas para realizao dessas atividades sero baseadas na Agroecologia,
por meio de um processo de transio que envolver toda a unidade famlia envolvida
no projeto.

4. Sistematizar as informaes e conhecimento gerados e divulgar os resultados

assertivos.
Ao longo do desenvolvimento do projeto, as informaes, dados, evidncias e
conhecimentos acumulados, sero sistematizados em relatrios peridicos, que ao final
do projeto sero reunidos e com linguagem adequada, apresentados em uma cartilha de
manejo sustentvel de SAF, tendo o cacau como espcie ncora. Os exemplares da
cartilha sero distribudos entre agricultores familiares da APA do Pratigi, a fim de
replicar os conhecimentos acumulados.

RESULTADOS ESPERADOS

-5 ha de mdulos demonstrativos de Cabruca e SAF implantados que tero uma funo

pedaggica, para que possam serem utilizados como modelos de replicabilidade, tanto
no restante das reas das propriedades, quanto nas demais propriedades da APA do
Pratigi.
- 50 agricultores capacitados em tcnicas de melhoramento de produtividade de cacau
em SAF ou cabruca tendo como base a Agroecologia.
- 50 agricultores assistidos tecnicamente.
- 1 seminrio final realizado com distribuio de peas de comunicao (cartilha, folder
e banner) sobre resultados assertivos do projeto.

CRONOGRAMA DE EXECUO DAS ATIVIDADES

ATIVIDADES

ANO 1

MESES

1-3

Atividade 2

Atividade 3

Atividade 4

7-9

Atividade 1

4-6

ANO 2

10-12
x

13-15

16-18
x

19-21

22-24

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
Primavesi, A. M. Agroecologia e manejo do solo. Agriculturas - v. 5 n 3 - setembro
de 2008. Disponvel em: http://www.agriculturesnetwork.org/magazines/brazil/3-manejosadio-dos-solos/agroecologia-e-manejo-do-solo/at_download/article_pdf. Acesso em 12 de
janeiro de 2013.

CEPLAC - COMISSO EXECUTIVA DO PLANO DA LAVOURA CACAUEIRA Caractersticas

Gerais
do
Cacau.
Disponvel
em:
<
http://www.ceplac.gov.br/radar/cacau.htm>. Acessado em: 03 de fev 2012.

ANEXOS

Figura 1. Apa do Pratigi, municpios.

Figura 2. Cobertura florestal da APA do Pratigi em 1970

Figura 3. Evoluo do desmatamento na APA do Pratigi (2008).