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UJCM
NDICE
PG.
INTRODUCCIN
MARCO TEORICO
1. LOS CATORCE PRINCIPIOS DEL DR. EDWARD DEMING
1.1 PUNTO SIETE: INSTITUIR EL LIDERAZGO
03
1.2 PUNTO OCHO: DESTERRAR EL TEMOR
1.3 PUNTO NUEVE: DERRIBAR LAS BARRERAS
2. LAS CUATRO DIMENSIONES DEL CONOCIMIENTO
2.1 INTERRELACIN DE LAS CUATRO DIMENSIONES
2.1.1 PSICOLOGA DEL SER HUMANO
2.2 MATRIZ DE LAS DIMENSIONES Y LOS PRINCIPIOS
MATRIZ DE RELACIONES DIMENSIONES PRINCIPIOS
08
10
14
15
15
16
17
DESCRIPCION DE LA EMPRESA
1. DESCRIPCIN DE LA ORGANIZACIN
1.1
REA DE PRODUCCIN
1.1.1 JEFATURA DE PRODUCCIN
1.2
REA DE CONTROL DE CALIDAD
18
18
20
20
1.3
1.4
1.5
-
02
03
03
20
1.2.1 JEFATURA DE CALIDAD
REA DE ALMACN
1.3.1 JEFATURA DE ALMACN
ASISTENTE DE COMPRAS
REA DE MANTENIMIENTO
20
21
21
22
23
DIAGNOSTICO DE LA EMPRESA
1. SITUACIN ACTUAL
METODOLOGA DE ACCIN BASADA EN EL SGC DE DEMING
1. RECOMENDACIONES
2. PROPUESTA DE ACTIVIDADES
CONCLUSIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
24
24
29
29
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39
INTRODUCCIN
CIENCIAS
-1-
ADMINISTRATIVAS
MARKETING
ESTRATGICO
ADMINISTRACIN PBLICA
Algunos
pases
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supuestamente
desarrollados
presentan
muy
graves
MARCO TEORICO
CIENCIAS
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3.1
CIENCIAS
-3-
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causas
especiales,
los
defectos
inherentes,
las
piezas
definiciones
operacionales
vagas,
las
herramientas
CIENCIAS
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UJCM
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el proceso ampliado.
6. Asignar inspectores a trabajadores al azar y utilizar
mtodos estadsticos para ver si hay problemas.
7. Utilizar grficos de control a fin de vigilar y mejorar la
capacidad de los empleados para cumplir sus labores.
8. Reunirse con los trabajadores peridicamente siguiendo un
calendario
programado,
para
suministrarles
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MARKETING
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UJCM
3.2
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ESTRATGICO
ADMINISTRACIN PBLICA
3.
4.
5.
6.
7.
8.
UJCM
las
especificaciones
9. Incumplimiento de cuotas
10.Reproches por problemas del sistema
11.Malos procedimientos de inspeccin
El temor en el sistema no se limita a los trabajadores de lnea; los
supervisores y los administradores abrigan muchos de los mismos
temores, al igual que otras personas. Las juntas directivas y los
accionistas no pueden motivar a un gerente por medio del temor.
Si lo hacen, el mandato ser imponer a su vez el temor para que
los subalternos alcancen sus metas.
La administracin del temor implica administrar para el xito. Algo
que ayuda a eliminar el temor es fijar metas a largo plazo
consecuentes con la nueva filosofa.
La utilizacin de grficos de control para vigilar a los trabajadores
implica una perspectiva de largo plazo que reducir los temores,
con el paso del tiempo. Los trabajadores se mostrarn ms sinceros
y abiertos al hablar de las barreras que se oponen al cumplimiento
de su trabajo porque sentirn que se van a tomar medidas para
resolver los problemas.
El Dr. Deming en su libro Out of Crisis ilustra una manera
equivocada de dirigir: un director repasa el informe de las quejas
por tipos de defectos. Su mirada se detiene en la cifra ms alta que
hay sobre el papel; coge el telfono para arremeter contra el
responsable de ese tipo de defecto. Esta es otra forma de gestin
por el miedo, y de gestin por los nmeros. El primer paso que
tiene que dar la alta direccin debera ser descubrir por medio de
clculos, no por la impresin, si este tipo de defecto esta fuera de
control con respecto a los otros. Si es as, entonces este tipo de
defecto requiere especial atencin y ayuda. El director tambin
debe trabajar sobre el sistema para reducir todas las quejas.
(Aportado por William Sherkenbach).
CIENCIAS
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3.3
CIENCIAS
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que
obstaculizan
la
comunicacin
entre
los
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traer
grandes
repercusiones
sobre
la
entidad.
Las
administrativos
que
filtran
la
informacin.
Temor a las evaluaciones del desempeo.
Cuotas y normas de trabajo.
Diferencias entre departamentos.
Decisiones y asignacin de recursos que no tienen en
cuenta la memoria social, un ejemplo sera el de un
departamento
que
renunciar
voluntariamente
la
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de
los
problemas
departamentales
CIENCIAS
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CIENCIAS
-13-
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4.1
UJCM
DIMENSIONES
DEL
CONOCIMIENTO PROFUNDO
4.1.1 PSICOLOGA DEL SER HUMANO
El conocimiento de la psicologa incluye el conocimiento de
que las personas son diferentes el uno del otro y el
conocimiento
de
cmo
utilizar
estas
diferencias
para
CIENCIAS
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la
motivacin
intrnseca
(autoestima,
dignidad,
causan
humillacin,
miedo,
defensa
personal,
monetarios
administradores
que
constituyen
no
una
entienden
salida
cmo
para
manejar
los
la
motivacin intrnseca.
La mejora continua no es fcil, se requiere un nivel de
dedicacin muy fuerte para ser el mejor. El Dr. Deming
advierte en contra de la esperanza de hallar soluciones
inmediatas.
Es
necesario
que
las
organizaciones
se
4.2
ADMINISTRATIVAS
MARKETING
ESTRATGICO
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UJCM
Matriz
Relacional
tiene
cuatro
grandes
componentes
CATORCE PRINCIPIOS
PUNTO 1: Crear constancia en el propsito
RECONOCIMIENTO DE LA
EXISTENCIA DEL
SISTEMA
la
transformacin.
PUNTO 2: Adoptar la nueva filosofa
PUNTO 3: Dejar de depender
la
de
inspeccin
masiva
PUNTO 4: Acabar con la prctica de hacer
TEORA DE LA VARIACIN
TEORA DEL
CONOCIMIENTO
PSICOLOGA DEL SER
HUMANO
Eliminar
los
eslogans,
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PUNTO 12: Eliminar las barreras que privan
a la gente de su derecho de estar orgullosa
de su trabajo
DESCRIPCION DE LA EMPRESA
2. DESCRIPCIN DE LA ORGANIZACIN
LA EMPRESA es una organizacin familiar dedicada a la fabricacin de
envases y envolturas de material plstico, papel y/o cartn. Mantiene
una fuerte inversin en infraestructura y maquinaria, con un monto
cercano a los US$ 10 millones de dlares, entre sus principales activos
se encuentra una planta industrial de 4,000 mts2 ubicada en una de las
principales zonas industriales del departamento de Lima y maquinaria
como impresoras flexogrficas, extrusoras de soplado, selladoras de
bolsas y etiquetas, laminadoras, cortadoras, entre otras necesarias para
el proceso de fabricacin.
Entre
sus
principales
comercializadoras,
clientes
industriales,
se
encuentran
agroindustriales,
empresas
tiendas
por
PLSTICO:
bolsas
en
polietileno,
polipropileno,
mangas,
impresin.
PAPEL: bolsas de papel, bobinas, contmetros, pirotines para
ADMINISTRATIVAS
MARKETING
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de
venta
la
asistente
de
compras
que
reportan
CIENCIAS
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UJCM
ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
2.1
REA DE PRODUCCIN
2.1.1 JEFATURA DE PRODUCCIN
La jefatura de produccin es la responsable de elaborar el
programa de produccin en funcin de las fechas de
recepcin de las rdenes de compra. La programacin se
realiza sobre el subproceso de impresin flexogrfica.
En la actualidad la empresa cuenta con tres impresoras
flexogrficas: dos impresoras de cuatro colores y una
impresora de seis colores. Se realiza tambin en forma
independiente la programacin de pedidos en las secciones
de extrusin, sellado, laminado y corte.
LA EMPRESA viene implementando la Metodologa de las 5S
como parte de un Programa de Buenas Prcticas de
CIENCIAS
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ADMINISTRACIN PBLICA
UJCM
2.2
la
calidad
de
la
produccin
en
funcin
de
las
del
diagnstico,
mejora
solucin
de
no
de
posibles
trabajos
no
conformes
sern
obligatoriamente documentados.
Mantener
el
control
de
la
documentacin
pruebas
CIENCIAS
-20-
ADMINISTRATIVAS
MARKETING
ESTRATGICO
ADMINISTRACIN PBLICA
2.3
UJCM
REA DE ALMACN
El almacn central es el ente responsable del control de los
ingresos,
custodia
salida
de
materia
prima
productos
devoluciones,
entre
otros),
controla
la
2.4
ASISTENTE DE COMPRAS
CIENCIAS
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ADMINISTRACIN PBLICA
UJCM
pendientes
de
pago
antes
de
entregarlo
Contabilidad.
Adicionalmente se dedica a las actividades de comercio exterior y
genera las compras de importacin de materia prima y exportacin
de productos terminados.
La planificacin de las importaciones se realiza directamente con la
Gerencia General.
2.5
REA DE MANTENIMIENTO
El personal de mantenimiento depende directamente de la
Gerencia General y est conformado por 01 ingeniero elctrico y 01
ingeniero
electrnico
que
trabajan
en
el
turno
da.
Su
CIENCIAS
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ADMINISTRACIN PBLICA
EMPRESA
amerita
UJCM
cambios
sustanciales
en
el
modelo
de
DIAGNOSTICO DE LA EMPRESA
2. SITUACIN ACTUAL
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MARKETING
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UJCM
CIENCIAS
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MARKETING
ESTRATGICO
ADMINISTRACIN PBLICA
UJCM
La
Estos
Existe
Los
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En
UJCM
Falta
Falta
trabajo.
Falta de disciplina y responsabilidad del personal en su trabajo
diario.
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CONCLUSIONES
LA EMPRESA presenta diversos factores que afectan la calidad en la
fabricacin. Todos estos factores deben ser considerados por la Gerencia
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los
beneficios
graduales
que
se
obtendrn
con
la
CIENCIAS
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UJCM
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
http://calidadtotaltqm.blogspot.com/2010/02/los-14-puntos-de-demingexplicados.html
http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/123456789/4478/
VILLAVERDE_JESUS_PRINCIPIOS_DEMING.pdf?sequence=1
http://www.laboratorioti.com/2014/06/30/nunca-olvides-los-14principios-de-la-calidad-total-de-deming/
http://demingcollaboration.com/language/spanish/demings-14-points/
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