HIDRLISIS ACIDA DE ACETATO DE ETILO

1. OBJETIVOS:
Experimentar y determinar la cintica de la reaccin de hidrlisis acida del
acetato de etilo.
Determinar la constante de velocidad de reaccin y su dependencia de la
energa de activacin y la temperatura.
Comprender la importancia de conocer el orden de una reaccin para
establecer su posible mecanismo.
2. FUNDAMENTO TEORICO:
2.1. CINETICA QUIMICA:
La cintica qumica estudia y postula mecanismos de reaccin basndose en valores
experimentales de concentracin de reactivos y/o productos, tiempo, temperatura,
concentracin de catalizador, de electrolitos, etc.
Por medio de la termodinmica es posible predecir la ocurrencia de reacciones, pero
no se habla de un aspecto que es de suma importancia y que tiene relacin con el
tiempo en el cual se llevan a cabo estos procesos. La cintica qumica da cuenta de
este aspecto y por tanto define la velocidad con que se lleva a cabo una reaccin.
2.2. VELOCIDAD DE REACCION QUIMICA:
La velocidad de una reaccin
qumica en la medida de la rapidez
con la que se consumen los
reactantes o se forman productos.
Dicha rapidez nos indica la
variacin de la concentracin de
reactantes o productos por unidad
de tiempo.
Generalmente, la concentracin
se expresa en mol por litro (mol/L)
o concentracin molar, pero para
los gases, en ocasiones, pueden
usarse unidades de volumen (L,
mL, etc.) o unidades de presin
(atm, mmHg, Pa, etc.). La unidad
de tiempo puede ser un segundo, un minuto, una hora o incluso un ao, dependiendo
de que la reaccin sea rpida o lenta.
Cuando los reactantes se consumen con el transcurrir del tiempo, la variacin de
concentracin es de disminucin, mas cuando los productos se forman con el tiempo,
la variacin de concentracin es de aumento.
Se denomina reaccin elemental la que se efecta en un solo paso. La relacin entre
la velocidad de reaccin y la concentracin de los diferentes reactivos y productos
aporta informacin til para deducir las reacciones elementales que suceden a nivel
molecular, as como la secuencia de dichas reacciones llamada mecanismo de
reaccin.
La velocidad de una reaccin qumica se considera siempre como una cantidad
positiva. Dada la reaccin:

aA+ bB cC +dD ..(1)

La velocidad v se define, a temperatura constante, como la variacin de la
concentracin de cualquiera de las sustancias intervinientes en funcin del tiempo:

v=
Siendo

1 d C A 1 d C B 1 d C C 1 d C D
=
=
=
..(2)
a dt
b dt
c dt
d dt

C A ,C B , CC , C D las concentraciones molares de las sustancias respectivas y

a, b, c y d los coeficientes estequiomtricos de la reaccin. La velocidad de reaccin

es funcin de las concentraciones de los reactivos y productos y puede expresarse
segn la siguiente ecuacin:

v=

1 d C A
=k C A . C B . C C . C D . ( 3 )
a dt

Siendo k la constante de velocidad de reaccin y

, , y

los rdenes de reaccin

con respecto a A , B, C y D respectivamente.

El orden general de la reaccin (n) es la suma de los rdenes parciales de cada
reactivo:

n= + + + ( 4 )
La ecuacin de velocidad de reaccin se puede determinar nicamente con medidas
experimentales y no puede deducirse de la molecularidad de la ecuacin qumica.
2.3. FACTORES QUE DETERMINAN LA VELOCIDAD DE REACCION:
La razn por la que una reaccin qumica es rpida, lenta o muy lenta depende de
diversos factores y entre los ms importantes consideramos los siguientes:
Naturaleza de los reactivos.
Grado de divisin de slidos y lquidos.
Temperatura.
Concentracin de sustancias reaccionantes.
Presencia de catalizadores.
Por ejemplo:
2.3.1. Una pieza metlica de hierro se oxida con relativa facilidad segn la ecuacin:
4Fe (s) + 3O2 (g)

2Fe2O3(S)

En cambio, una pieza metlica de plata se oxida con mucha lentitud, segn:
4Ag (s) + O2 (g)
2Ag2O(S)
La razn es que el hierro (Fe) es mas reactivo (ms activo) que la plata, por lo tanto,
se oxida ms fcil (pierde electrones con mayor facilidad.)
2.3.2 Es importante tambin el grado de divisin de los slidos (mayor rea superficial)

2.4 HIDROLISIS DEL ACETATO DE ETILO

La hidrlisis del acetato de etilo se conduce lentamente en agua pura, aumentando su
velocidad en presencia de cidos o bases.

+
+ CH 3 COOH +CH 3 CH 2 OH + H
CH 3 COOH 2 C 5+ H 2 O+ H

Se considera que en soluciones diluidas, la velocidad de reaccin es proporcional a la

concentracin del acetato de etilo ya que la concentracin del agua es casi constante y
las concentraciones de acido actico y del etanol son pequeas comparadas con las
del acetato de etilo.
Por lo tanto, se puede medir la velocidad de la reaccin como funcin de la
concentracin del reactante (acetato de etilo) y considerando la cintica de esta
reaccin es de primer orden, se tiene la siguiente expresin:

d C acetato deetilo
=k Cacetato deetilo
dt
Donde:

K= constante especifica de la reaccin,

Y resolviendo la ecuacin diferencial.

ln C f =ln C o kt

Donde:

t = es el tiempo de duracin de la reaccin, s.

3. DATOS
3.1 Datos Bibliogrficos
SUSTANCIA
Ftalato cido de sodio (KHP)

204.23
0.894

88.11

3.2 Datos Experimentales

T = 37 C
T = 30 C
t(min)

VNaOH(ml)

t(min)

VNaOH(ml)

24.25

1127

25.1

2030

3004

25.6
25.7

24.3

1005

2025

3026

24.4
24.9
25.4

T = 42C

T = 45 C

t(min)

VNaOH(ml)

t(s)

VNaOH(ml)

23.35

24.2

1025

2035

3058

23.4
23.5
25

1020

2020

3023

27
27.6
28.3

Estandarizacin de NaOH
Masa ftalato de sodio (gr)
Volumen de NaOH (ml)

0.5
13.1

4. TRATAMIENTO DE DATOS
Antes de realizar los puntos pedidos en la gua de laboratorio, debemos de realizar
algunos clculos:
Hallaremos la concentracin del NaOH empleada en la experiencia mediante la
titulacin del NaOH con KHP
De la primera toma de datos, tenemos
mftalato de sodio = 0.5gr
VNaOH = 13.1 ml

Sabemos que en el
equivalencia se cumple:

punto

de

Podemos decir que la concentracin del NaOH es 0.1869M

Una vez obtenida la concentracin del NaOH, procedemos a obtener la concentracin del
HCl mediante la relacin:

M
De la misma manera hallamos la concentracin inicial del acetato de etilo, mediante la
siguiente relacin:

Hallamos la

a travs del tiempo, utilizando la titulacin cido-base

ya que

Entonces la concentracin del acetato de etilo a travs del tiempo ser:

Una vez obtenida esta relacin podremos calcular lo pedido.

a. Representar en forma grfica la concentracin final del acetato de etilo respecto

al tiempo transcurrido de reaccin para cada condicin de temperatura.
Para T=30 C
T(min)

VNaOH(ml)

24.3

0.48331

1005

24.4

0.47958

2025

24.9

0.46093

3026

25.4

0.44228

Obtenemos la siguiente grfica

Concentracion de acetato de etilo 30C

0.49
f(x) = 0.49 exp( 0 x )
R = 0.93

0.48
0.47

Concentracion de acetato
de etilo

0.46
Concentracion

Exponential
(Concentracion de
acetato de etilo)

0.45
0.44
0.43
0.42
0

500 1000 1500 2000

Tiempo (s)

Para T=37 C

t(min)

VNaOH(ml)

24.25

0,4852

1127

25.1

0,4535

2030

25.6

0,4348

3004

25.7

0,4311

Obtenemos la siguiente grfica

Concentracion de acetato de etilo 37C

0.49
0.48

f(x) = 0.48 exp( 0 x )

R = 0.92

0.47
0.46

Concentracion de
acetato de etilo

0.45
Concentracion

Exponential
(Concentracion de
acetato de etilo)

0.44
0.43
0.42
0.41
0.4
0

500 1000 1500 2000

Tiempo (s)

Para T=42 C

t(min)

VNaOH(ml)

23.35

0.51875

1025

23.4

0.51688

2035

23.5

0.51315

3058

25

0.4572

Obtenemos la siguiente grfica

Concentracion de acetato de etilo 42C

0.54
f(x) = 0.53 exp( 0 x )
R = 0.67

0.52
0.5

Concentracion

Concentracion de
acetato de etilo

0.48

Exponential
(Concentracion de
acetato de etilo)

0.46
0.44
0.42
0

500 100015002000
Tiempo (s)

Para T=45 C
t(min)

VNaOH(ml)

24.2

0,48704

1030

27

0,3826

2020

27.6

0,36022

3023

28.3

0,33411

Obtenemos la siguiente grfica

Concentracion de acetato de etilo a 45 C

0.6

0.5
f(x) = 0.46 exp( 0 x )
R = 0.9

0.4

Concentracion

Concentracion de
acetato de etilo

0.3

Exponential
(Concentracion de
acetato de etilo)

0.2

0.1

0
0

500

1000 1500 2000

Tiempo (s)

b. Representar en forma grfica el logaritmo neperiano de la concentracin final del

acetato de etilo respecto al tiempo transcurrido de reaccin para cada condicin de
temperatura.
Para T=30 C

t(min)

VNaOH(ml)

24.3

0.48331

Ln
-0,727097009

1005

24.4

0.47958

-0,734844558

2025

24.9

0.46093

-0,774509091

3026

25.4

0.44228

-0,815812113

Obtenemos la siguiente grfica

Ln vs t a 30C
-0.68
-0.7
-0.72
-0.74
Ln(Concentracion)

200 400 600 800 100012001400160018002000

f(x) = - 0x - 0.72
R = 0.93

-0.76
-0.78
-0.8
-0.82
-0.84
Tiempo (s)

Para T=37 C

t(min)

VNaOH(ml)

24.25

0,4852

Ln
-0,656333207

1127

25.1

0,4535

-0,65994454

2030

25.6

0,4348

-0,667187079

3004

25.7

0,4311

-0,782634347

Obtenemos la siguiente grfica

Ln vs t a 37C
-0.66
-0.68 0

500

1000

1500

-0.7
-0.72
-0.74
Ln(Concentracion)

-0.76

f(x) = - 0x - 0.73
R = 0.92

-0.78
-0.8
-0.82
-0.84
-0.86
Tiempo (s)

Para T=42 C

t(min)

VNaOH(ml)

23.35

0.51875

Ln
-0,656333207

1025

23.4

0.51688

-0,65994454

2035

23.5

0.51315

-0,667187079

3058

25

0.4572

-0,782634347

2000

Obtenemos la siguiente grfica

Ln vs t a 42C
-0.55
0

200 400 600 800 100012001400160018002000

-0.6

-0.65

f(x) = - 0x - 0.63
R = 0.67

Ln(Concentracion)
-0.7

-0.75

-0.8
Tiempo (s)

Para T=45 C

t(min)

VNaOH(ml)

Ln

24.2

0,48704

-0,719409024

1030

27

0,3826

-0,960765222

2020

27.6

0,36022

-1,021040323

3023

28.3

0,33411

-1,096284999

Obtenemos la siguiente grfica

Ln vs t a 45C
0
0

200

400

600

800 1000 1200 1400 1600 1800 2000

-0.2
-0.4
Ln(Concentracion)

-0.6
-0.8

f(x) = - 0x - 0.77
R = 0.9

-1
-1.2
Tiempo (s)

c. Para cada temperatura y segn la ecuacin (2) determine, k, constante especfica

de la reaccin de hidrlisis, use el mtodo de mnimos cuadrados.
Planteando la ecuacin para una determinada temperatura:
Ln Cfacetato de etilo = Ln Ciacetato de etilo - kt
K: constante especifica de la reaccin, s-1
Asignando como: Y = Ln Cfacetato de etilo , y X= tiempo (t), entonces se propone una ecuacin
lineal:
Y = aX + b; donde: a, b son constantes.aplicando el mtodo de mnimos cuadrados se tendra:

; para este caso: n=4

Calculando k para la temperatura de 30C

i
1
2
3
4

Xi

Yi
0 -0,727097009
605 -0,734844558
1225 -0,774509091
1826 -0,815812113

ax4
+ b x ( 3656)
= (-3.052262771)
a x (3656) + b x (5200926) = (-2883.027512),resolviendo este sistema de
ecuaciones tenemos: a =-0.7172220358 y b =-0.0000501571 ,con estos datos de a y b
tenemos:
a =-0.7172220358 = -k k = 0.7172220358.

Calculando k para la temperatura de 37C

i
1
2
3
4

Xi
0
687
1230
1804

ax4

Yi
-0,723194102
-0,790760009
-0,832869124
-0,841415197

+ b x ( 3721)
= (-3.188238432)
a x (3721) + bx(5239285) = (-3085.594164) ,resolviendo este sistema de
ecuaciones tenemos: a =-0.7344601971 y b =-0.000067293104 ,con estos datos de a y b
tenemos:
a =-0.7344601971 = -k k = 0.7344601971.

Calculando k para la temperatura de 42C

i
1
2
3
4

Xi
0
625
1235
1858

Yi
-0,656333207
-0,65994454
-0,667187079
-0,782634347

ax4

+ b x ( 3718)
= (-2.766099173)
a x (3718) + bx(5368014) = (-2690.575997) ,resolviendo este sistema de
ecuaciones tenemos: a =-0.6334414933 y b =-0.00006248876 ,con estos datos de a y b
tenemos:
a =-0.6334414933= -k k = 0.6334414933.

Calculando k para la temperatura de 45C

i
1
2
3
4

Xi
0
630
1220
1823

Yi
-0,719409024
-0,960765222
-1,021040323
-1,096284999

ax4

+ b x ( 3673)
= (-3.797499568)
a x (3673) + bx(5208629) = (-3849.478837) ,resolviendo este sistema de
ecuaciones tenemos: a =-0.7681029181 y b =-0.0001974102629 ,con estos datos de a y b
tenemos:
a =-0.7681029181= -k k = 0.7681029181.

Podemos determinar k para cada temperatura

T (c)
30
37
42
45

K (s-1)
0.717222035
8
0.734460197
1
0.633441493
3
0.768102918
1

d. Representar en forma grfica la constante especfica k, respecto a la inversa de la

temperatura (k-1) y por el mtodo mnimos cuadrados determine los parmetros que
definen la ecuacin de Arrhenius
De los datos obtenidos en la tabla

T (c)
30

T (k-1)
0.0032987

37

0.0032242

42

0.0031731

45

0.0031235

K (s-1)
0.717222035
8
0.734460197
1
0.633441493
3
0.768102918
1

Debido a que el tercer dato generara un desajuste de la curva se opta por omitirlo pues
distorsiona la grafica por lo que se trabajara con:
T (c)
30

T (k-1)
0.0032987

37

0.0032242

45

0.0031235

K (s-1)
0.717222035
8
0.734460197
1
0.768102918
1

La grfica obtenida es

K vs 1/T
0.78
0.76

f(x) = 2.63 exp( -394.25 x )

R = 0.99

0.74

K (s-1)

K 0.72

Exponential (K (s-1))

0.7
0.68
0

1/T (K-1)

Comparamos la ecuacin de Arrhenius

Con la obtenida experimentalmente

Y comparando obtenemos:
A = 2.627
Ea= 394.28x8.31= 3276.4668 KJ/mol
5. DISCUSIN DE RESULTADOS:
A medida que pasa el tiempo y aumenta la temperatura gastamos ms volumen
de NaOH en la titulacin.Esto debido a la formacin del acido actico.
Trabajamos con una reaccin en la cual la combinacin de los reactivos es de 1 a
1.
La reaccin de hidrlisis del acetato de etilo es relativamente lenta, tal es as que
puede ser detenida momentneamente a agregar el agua helada.
El cido clorhdrico cumple la funcin de catalizador, ya que sin ella la reaccin
sera ms lenta. La reaccin se favorece al agregar un catalizador (el cido) el cual
no reacciona solo acelera el proceso de reaccin.
6. CONCLUSIONES:

Las concentraciones de acetato de etilo van disminuyendo a medida que pasa el

tiempo debido a la formacin de acido actico por intermedio del catalizador HCl
Los resultados obtenidos fueron con menor error ya que la concentracin de HCl se
homogenizaron para un mejor manejo de datos.
La temperatura es un factor importante en la velocidad de reaccin ya que a mayor
temperatura mayor es la formacin de productos y mayor la disociacin de reactantes.
El mejor ajuste para determinar la constante de velocidad es cuando el valor de a=1
teniendo la forma de una ecuacion lineal.
El acido clorhdrico es un buen agente catalizador acelerando la reaccin para la
formacin del acido actico sin presentar ninguna reaccin.
Debido pequeo que es la constante de hidrlisis la concentracin del acetato
disminuye lentamente.
La cintica qumica queda determinada por dos factores principales la energa de
activacin y el factor de frecuencia.

7. RECOMENDACIONES:
Al colocar el erlenmeyer con la mezcla en el bao termoatizado, no retirarlo por
ningn motivo ya que habra cambios en la temperatura.
Una vez que se encienda el cronmetro no apagarlo hasta terminar la prctica.

Unos minutos antes de extraer los 5 ml de solucin, mida el agua helada y tngala
lista en el erlenmeyer de 125 ml
En el proceso de titulacin ser muy cuidadoso en las medidas ya que la reaccin
es lenta las medidas influyen en los clculos
Una vez extrado los 5 ml de solucin vuelva a tapar el erlenmeyer con el tapn de
jebe ya que estas presentan evaporaciones al ir aumentando la temperatura y ms
aun cuando el medio esta a una diferente temperatura la mezcla.

8. BIBLIOGRAFIA
Maron-Prutton. FUNDAMENTOS DE FISICOQUIMICA. 28ava edicin. Mxico. ao
2002 Pg. , 463
Glasstone, Samuel, Tratado de Qumica Fisica,Ed. Aguilar, Madrid,1972
Findlay,A .,Prcticas de Fisicoqumica, 8 edicin, 1986

9. ANEXO
El acetato de etilo es un lquido me con alcohol, acetona, vil, incoloro, olor caracterstico
a frutas, muy inflamable. Es poco soluble en agua y misciblcloroformo y ter. Tiene la
caracterstica de producir mezclas azeotrpicas binarias y ternarias.
Es obtenido por esterificacin directa del cido actico con alcohol etlico en presencia de
un catalizador. El ster crudo formado es neutralizado y purificado por destilacin. El
producto obtenido es de calidad grado uretano.
Aplicaciones:

Produccin de tintas de impresin para la industria grafica.

Produccin de thinners y solvente de pinturas en industria de pinturas.

En la industria de adhesivos y colas derivados de la celulosa.

En la industria alimenticia, en productos de confitera, bebidas, dulces.

En esencias artificiales de frutas. En la extraccin de cafena a partir del caf.

Remocin de sustancias resinosas en la industria del caucho.

En la elaboracin de cueros artificiales y para revestir y decorar artculos de cuero.

Disolvente de compuestos utilizados para revestir y decorar objetos de cermica.

Solvente para la elaboracin de varios compuestos explosivos.

En la industria fotogrfica, como solvente para la fabricacin de pelculas a base

de celulosa.

Ingrediente de preparaciones cosmticas (perfumes, esmaltes, tnicos capilares) y

farmacuticas.

En la industria del papel, para la elaboracin de papeles aprestados y para recubrir

y decorar objetos de papel.

En la industria textil, para la preparacin de tejidos de lana para teido. En

procesos de limpieza y para la elaboracin de textiles aprestados.

Reactivo para la manufactura de pigmentos.