Actividad N 1:

Paella para el Guinnes

Cocinada en Playa de Aro, ha sido la ms grande del mundo.
Seis toneladas de arroz, y 12.000 litros de agua se utilizaron hace 3 aos en Playa de
Aro (Gerona) para cocinar la paella ms grande del mundo, de la que comieron unas
60.00 personas. Albert Valeito fue el padre de la idea y Joseph Grugues Papitu, el
cocinero de la colosal paella que se cocin ayer en el Parc de LEstany, en una
explanada de ms de 2.000 metros cuadrados de superficie.
Para su coccin se utiliz una paellera que pesaba 12 toneladas y meda 16 metros de
dimetro, y que lleg a Playa de Aro en tres containers, siendo montada, soldada y
pulida por un equipo de la antigua escuela de la calderia catalana.
Los ingredientes fueron seis toneladas de arroz, doce toneladas de agua, tres toneladas
de carne, conejo, pollo, cerdo y ternera; dos toneladas de mejillones y una y media de
mariscos, almejas y cangrejos, explic Valeito. Asimismo se utilizaron 2.000 kilos de
tomate, 1.000 kilos de arvejas, 1.500 kilos de pimientos, 1.000 kilos de cebollas, 300
kilos de sal, 200 kilos de ajos, 500 litros de aceite y 20 kilos de azafrn.
Para realizar todos el trabajo fueron necesarios unos setenta cocineros y 200 voluntarios
que ayudaron a servir los 60.000 platos de arroz en raciones de cuatrocientos gramos.
La paella se cocin a las brasas, con 6.000 toneladas de madera, y junto con el plato se
sirvi una rebanada de pan de ayes.
Regada con champaa
El acto fue patrocinado por la firma de cava Ravents Casasus, que, adems de pagar
todos los ingredientes de la paella, puso a disposicin de lo comensales 30.000 botellas
de champaa, que llegaron a Playa de Aro en camiones frigorficos para que pudiera ser
degustado a su temperatura ideal.
Anteayer salieron de Barcelona doce camiones, que trasladaron a Playa de Aro los
ingredientes de la paella, que fueron todos autctonos. El arroz, los mejillones, el
marisco y las hortalizas eran del Delta del Ebro; la carne, de Gerona; el aceite, de Les
Borges Blancas, y la sal, del Pirineo.
Albert Valeito explic que decidieron hacer esta paella descomunal para romper todos
los tabes y batir todos los rcords, y aadi: Somos amantes de hacer cosas
difciles. Los organizadores explicaron que un equipo del libro Guinnes se desplaz
a Playa de Aro para tomar acta del record, que fue presenciado por millares de personas.
Lectura y comprensin del texto: Paella para el Guinnes:
A) Luego de leer la lectura intercambia opiniones con tus compaeros con respecto a la
manera en que se va a preparar esta comida y los detalles a tener en cuenta para que no
fracase.
B) Realiza una lista de los ingredientes y sus cantidades indicadas en el artculo.

C) A qu se refieren los siguientes nmeros?

a. 60.000:
b. 2.000:
c. 12:
d. 16:
e. 3:
f. 200:
g. 6.000:
h. 30.000:
i. 60:
D) Qu cosas interesantes puedes mencionar sobre:
a) el champagne? b) todos los ingredientes de la paella?
Actividad N 2: (En grupos de a 2)
Completa con tu compaero/a el crucigrama de pretritos indefinidos encontrados en el
texto anterior. Tens que indicarle el verbo y la persona en que estn conjugados y
el/ella llena los recuadros.

F
U
E

A
D
I
O

P
U
S
O

T
R
A
S
L
A
D
A
R
O
N

L
L
E
G
O

D
E
S
P
L
A
Z
O

E
X
P
L
I
C
O

C
O
C
I
N
O
G

E
X
P
L
I
C
A
R
O
N

Actividad N 3: (Se revisa y se introduce ms vocabulario relativo a alimentos y se

practica el manejo de diccionarios.)
Con un compaero/a encuentren el HIPERNIMO de los siguientes grupos de palabras.
Para ello pueden hacer uso de los diccionarios monolinge y bilinge.
1. Ciruela, naranja, durazno, pera
2. Zapallo, pepino, lechuga, rabanitos.
3. Jamn, salchichn, bondiola, mortadela
4. Ravioles, tallarines, oquis, lasaa
5. Pollo, pavita, gallina, pato
6. Queso, yogur, ricota, leche
7. Mayonesa, ketchup, mostaza
8. Pimienta, comino, canela, azafrn
9. T, tilo, caf, mate cocido
10. Organo, ajo, perejil, laurel
11. Vino, cerveza, fernet, espumante
12. Jugo, gaseosa, agua mineral, soda
13. Chocolate, caramelos, alfajores, bombones
Actividad N 4:
(Se introduce vocabulario relativo a recipientes y envases. La clase debe dividirse en
dos grupos de 3 personas. Debern dialogar y consultarse entre ellos.)
Grupo A: En la columna encontrarn envases, raciones, recipientes y cantidades.
Debern relacionarlas con los alimentos que conozcan. Marquen aquellos que
desconozcan.
Un paquete de
Una bolsa de
Una botella de
Una caja de
Una lata de
Un frasco de
Un bote de
Un rollo de
Una ristra de
Una barra de
Un racimo de
Un atado de
Un kilo de
Una docena de
Una bandeja de
Grupo B: En la lista encontrarn alimentos. Debern indicar los envases, raciones,
recipientes y cantidades con los cuales podran estar relacionados. Marquen aquellos
que desconozcan.

Aceite - Papel de cocina Fideos Uvas Zapallo Naranjas Acelga Gaseosa

T Durazno en almbar Huevos Pur de tomates Dulce de leche Ajo Chocolate
Luego ambos grupos comparan sus relaciones y ven si se encontraron coincidencias o si
es posible relacionar diferentes alimentos con un elemento del otro grupo y viceversa.
Actividad N 5: (Funcin comunicativa: Uso adecuado de expresiones relacionadas con
reacciones ante diferentes situaciones presentes y futuras. Se divide la clase en 2 grupos.
A uno se le da la lista de proposiciones A y al otro la lista B. En el centro de la mesa se
ubican tarjetas con todas las reacciones impresas. Los alumnos en forma ordenada
leen las proposiciones a la que el otro participante responde con una reaccin)
REACCIONES IMPRESAS EN LAS TARJETAS
No lo puedo
creer.

Mejor!
Mentira!
Ya era hora!

Ya lo saba.

Me parece
muy bien.
Que
alegra!

Imposible!

No hay
derecho!

Es una
broma, no?

Que
lstima!

Por fin!
Ya lo saba.

Menos mal.

Me extraa.
Si?

Fantstico!

Que
desastre!

Que mala
suerte!
En serio?

Que curioso,
no?

Proposiciones grupo A
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Los mercados del mundo caen drsticamente.

Habr una suba del 20% en los precios de los alquileres en verano.
Las amas de casa estn cobrando un sueldo.
Los cines van a ser gratuitos los domingos.
Quieren destituir a un juez de la Corte Suprema.
Han inventado una pastilla para ser ms inteligente.
No subir la luz en los prximos 6 meses.
Los zoolgicos van a cerrar.
El ndice de desempleo se mantuvo estable.

10. Habr 7 semanas de vacaciones pagadas.

11. Se extiende en todo el pas la ley antitabaco.
12. Inventaron unos anteojos para ver a travs de la ropa.
Proposiciones grupo B
1. Habr conexin WiFi gratis en la Plaza Independencia.
2. Cerrarn la terminal de mnibus por reparaciones.
3. Se va a prohibir el divorcio.
4. Se va a poder elegir el sexo de los bebs.
5. Los domingos el pasaje de avin a Buenos Aires ser de $150
6. Va a haber un impuesto sobre los animales domsticos.
7. Van a subir el sueldo mnimo.
8. Me van a pagar las horas extras.
9. Subirn el cospel y la bajada de bandera de taxis en la capital.
10. No pagarn a los jubilados la suba prometida por el gobierno.
11. La valija que ingres ilegalmente Antonini Wilson a la Argentina tena U$S
800.000
12. Hay desabastecimiento de combustible.
Actividad N6: (Esta actividad se puede empezar en clase como ltimo punto de la
unidad didctica y se termina en casa para intercambiar opiniones entre todos al
da siguiente)
a) Luego de leer la informacin sobre la historia de Juan, agrupa las oraciones en 2
listas, una con los defectos detectados en Juan y la otra con las virtudes en orden de
importancia las virtudes
b) Agrega a las listas otras cualidades y defectos de un buen esposo y padre.
c) Al da siguiente en clase los alumnos leen las listas en voz alta e intercambian
opiniones sobre las virtudes y los defectos de un buen padre y esposo.
Juan Jimnez era un buen esposo y padre. Un da desapareci. Lo que sigue a
continuacin es lo que su esposa le confi a una amiga narrndole su angustia.
1. Era el primero en levantarse y hacer el desayuno para todos.
2. Nunca cont a su esposa los problemas laborales para no preocuparla.
3. No era muy carioso ni demostrativo.
4. Fue un esclavo de su trabajo con el objetivo de procurar un buen pasar a su familia.
5. Busc en todo momento la felicidad de sus hijos y su mujer.
6. Siempre dijo Si para no discutir.
7. Sala con sus amigos slo una vez por semana.
8. No pona lmites a sus hijos para no hacerlos sufrir.
9. Pensaba que regalar flores y bombones a su esposa era superficial.
10. Jams dijo malas palabras en su casa.
11. Siempre satisfaca los caprichos de su esposa.
12. No dialogaba porque era introvertido.
13. En enero pagaba unas carsimas vacaciones a su esposa e hijos, y l los visitaba slo
el fin de semana para poder trabajar ms.