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PRODUO DE PLEN APCOLA

Maria Luisa Teles Marques Florncio Alves


Zootecnista, Ms, PqC do Polo Regional Vale do Paraba/APTA
marialuisa@apta.sp.gov.br

Os gros de plen ou simplesmente plen, so estruturas microscpicas que representam o


gameta masculino das plantas. Tem importncia na apicultura, alm de ser o prprio objeto
da polinizao, de duas outras formas: como principal fonte de protenas, gorduras e
minerais para as abelhas e como um possvel produto excedente do apirio. O apicultor
pode apropriar-se de uma parte do plen coletado pelas abelhas e para tal so utilizados
aparelhos denominados de coletores de plen, armadilhas de plen ou ainda caa-plen,
que retiram parte das bolotas presentes nas corbculas antes que as abelhas penetrem nas
colmeias.
Os coletores de plen so constitudos essencialmente por uma barreira denominada grade
ou barreira de reteno, com perfuraes bastante largas para permitir que as abelhas a
atravessem e suficientemente estreitas para reter as bolotas de plen presas as suas
corbculas, que cairo em um recipiente (gaveta). Este recipiente encontra-se separado do
resto, por uma tela que impea as abelhas de recolher o plen em seu interior e o seu fundo
constitudo de um material que facilite a circulao de ar. Em geral so confeccionados em
madeira, com as barreiras de reteno em chapa de acrlico, com 2,0 a 3,0 mm de
espessura, perfuradas com orifcios redondos de 4,3 a 4,5 mm de dimetro. H trs tipos
mais comuns, que recebem o nome de acordo com sua localizao na colmeia (Figura 1).
1- tipo alvado ou frontal: o coletor posicionado frente do alvado, no provocando
modificao neste, permanecendo as bolotas de plen externamente colmeia, havendo
necessidade de fazer a retirada diria.
2 tipo de fundo ou de piso: o coletor substitui o fundo e o alvado da colmeia, ficando o
plen protegido em seu interior; havendo a possibilidade de fazer a retirada do plen a cada
dois ou trs dias.

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3 tipo topo ou superior: o coletor instalado sobre o ninho, por onde as abelhas penetram
na colmeia, ficando o alvado antigo fechado, mantendo o plen protegido em seu interior;
havendo a possibilidade de fazer a retirada do plen a cada dois ou trs dias.

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A

Figura 1. Tipos de coletores de plen. Coletor frontal (a), coletor de fundo (b), coletor de topo (c), com o escape
de zango (z). (Foto: Maria Luisa T. M. F. Alves)

No existe um consenso quanto ao melhor tipo de coletor. A produtividade semelhante em


todos, desde que sejam mantidas as caractersticas corretas, o manejo da colnia seja
adequado e haja disponibilidade de plen na regio. A ateno para certas caractersticas
permitem uma escolha adequada: facilidade na instalao, na remoo da grade de
reteno e da gaveta coletora; comodidade no manejo com as abelhas; presena de
aberturas laterais denominadas escape para zango (Figura 1Z, permitem a sada dos
zanges, que por seu tamanho no passam pela grade de reteno), contudo devem ser
bem localizadas para que o alvado no se torne alternativo, permitindo a entrada de
campeiras com plen. importante ainda, que no provoque congestionamento de abelhas
no alvado, permitindo a ventilao da colmeia e que tenha proteo contra as intempries.
Manejo para a produo de plen
As colmeias coletoras de plen devem ser instaladas sobre cavaletes individuais e distantes
de outras com alvado normal (Figura 2). comum ocorrer transferncia de campeiras
(drifting) para estas colmeias sem coletores, provocando diminuio progressiva da
populao das colnias produtoras de plen.

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Figura 2. Apirio com colmeias com coletores de plen do tipo de fundo e o apicultor recolhendo a gaveta com
as bolotas de plen. (Foto: Maria Luisa T. M. F. Alves)

Os coletores podem ser instalados sem a grade de reteno, com a finalidade de as abelhas
se acostumarem nova entrada. Aps trs ou quatro dias, coloca-se a grade de reteno,
ao mesmo tempo em todas. No incio a produo pequena, mas cresce gradualmente
durante alguns dias, at estabilizar-se.
As colnias ideais para a produo de plen devem estar em fase de crescimento com
populao mediana (seis ou sete quadros com cria) e cerca de 60.000 abelhas. A rainha
deve ter menos de um ano de idade e ser prolfera. A presena de cria aberta (larvas)
primordial para estimular a coleta de plen, havendo uma estreita relao entre o aumento
da quantidade de cria aberta e o aumento no volume de coleta de plen. Contudo, tambm
necessria a existncia de abelhas jovens (nutrizes) em quantidade suficiente para o
cuidado das larvas.
A colnia deve ficar durante todo o perodo de produo com trs quadros de cria aberta
(larvas), trs de cria fechada (operculada), um quadro de favo vazio (ou de cera alveolada)
para postura da rainha, um quadro de favo para depsito de alimento e um quadro com
alimento. Os quadros velhos ou escuros devem ser substitudos, e todo excesso de alimento
deve ser retirado. A manuteno de colnias neste status obtida com revises semanais.
Um apirio de apoio til para doao e/ou recebimento dos quadros, reposio de colnias
rfs, etc.
As colmeias coletoras de plen devem ainda receber alimentao energtica (1,5 litros de
xarope de acar a 50%, em alimentador Boardman, trs vezes por semana) e protica

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(100g, uma vez por semana). A alimentao protica pode ser elaborada com uma parte de
plen e trs partes de farinha de soja, umedecida com xarope de acar ou mel, sendo
oferecida sobre os cabeotes dos quadros centrais, em forma de torta.
As abelhas em produo de plen podem rapidamente adaptar-se dimenso das barreiras
de reteno, formando cargas polnicas de menores dimenses. Por outro lado a coleta de
plen no continuada, isto , colocao da barreira coletora em dias alternados tambm
causa problemas. As abelhas vo ter sempre dificuldade para acessarem a colmeia com a
barreira coletora, pois ser sempre uma pea nova, alem de permitir grande entrada de
plen e no haver estmulo de coleta quando h as barreiras.
Por esse motivo importante que o apicultor planeje como ser o recolhimento de plen em
seu apirio. muito utilizado o esquema de coleta direta por uma ou duas semanas e um ou
dois dias sem a grade de reteno. Ou ainda, coleta direta durante trs semanas, deixando
livre acesso na quarta semana. Nesses perodos de descanso, sem grade de reteno,
permite que as abelhas retirem sujidades que no puderam sair pela grade e o apicultor faa
higienizao dos coletores principalmente os tipos de fundo e de topo, que tendem a
acumular p de plen em seu interior, oferecendo alimento para traas, formigas entre
outros invertebrados. Em dias chuvosos ou com umidade relativa do ar muito elevada, retirase a grade de reteno.
O plen deve ser recolhido diariamente nos coletores do tipo frontal e a cada dois ou trs
dias nos demais tipos, preferencialmente no perodo da tarde. Faz-se necessrio o uso de
duas gavetas para cada coletor. No momento da colheita, troca-se a gaveta que contm o
plen por outra higienizada (Figura 3).

Figura 3. Apicultor substituindo a gaveta ao final do dia por outra j higienizada. (Foto: Maria Luisa T. M. F.
Alves)

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importante que os coletores sejam padronizados para que o apicultor no perca tempo no
apirio descobrindo qual gaveta pertence a qual.
A poca de produo de plen est relacionada aos perodos em que h abundncia de
florada polinfera no campo. As abelhas no conseguem manter a sua criao saudvel sem
plen.

Referncias Bibliogrficas
ALVES, M.L.T.M.F.; MORETI, A.C.C.C.; MORAES, R. Produo de plen. Instituto de
Zootecnia / Associao Modelo de Apicultura 1996, 39p.
ALVES, M.L.T.M.F.; MORETI, A.C.C.C.; SILVA, E.C.A.; SILVA, R.M.B. Efeito da
suplementao proteica sobre a quantidade de plen coletado e o desenvolvimento
de colnias de abelhas africanizadas (Apis mellifera). Boletim da Indstria Animal, v. 54,
n.1, p.85-89, 1997.
ALVES, M.L.T.M.F.; MORETI, A.C.C.C.; SILVA, E.C.A.; SILVA, R.M.B.; TEIXEIRA, E.W.
Quantidade diria de plen coletado por abelhas africanizadas (Apis mellifera L.)
usando diferentes modelos de coletores. Boletim da Indstria Animal, v. 54, n.1, p.97102, 1997.
BARRETO, L.M.R.; FUNARI, S.R.C.; ORSI, R.O. Plen Apcola: perfil da Produo no
Brasil. Universidade de Taubat, 2003, 21p.
PROST, J.P. Apicultura. Ediciones Mundi-Prensa, Espanha, 1985, p.306-315.
SALOM, J.A.; SALOM, L.G. Manual prtico de produo de plen apcola. Santa
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WITHERELL, P.C. Otros productos de la colmena. In: DADANT E HIJOS, ed. La colmena y
la abeja melfera. Montevideo: Hemisferio Sur. 1975, p.683-707.

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