INTRODUCCIN

El sorprendente experimento de hoy

est especialmente pensado para
que los nios jueguen y pongan a
prueba su creatividad, a la vez que
aprenden un poco de ciencia. Los
materiales son fciles de encontrar
por casa excepto el colorante, que
podemos encontrar en algunos
supermercados
o
tiendas
de
reposteraEste vistoso efecto se
debe a que el jabn es un repelente
de grasas y, puesto que los
colorantes suelen contener grasas
animales, y los repele una y otra
vez. Adems, al introducir el hisopo
en la leche rompemos la tensin
superficial, lo que facilita la rpida
separacin de los colores.

FUNDAMENTO QUMICO

MATERIALES:
- Colorante alimentario lquido (de al
menos tres colores distintos).
- Un plato (un poco hondo).
- Leche.
- Jabn quita grasas (el del
lavavajillas, por ejemplo).
- Un bastoncillo (para los odos).

Las molculas de jabn tienen un

extremo liposoluble y otro extremo
hidrosoluble.
Esta
caracterstica
provoca que el lado liposoluble se
una a las
grasas, mientras que el lado
hidrosoluble facilita que el jabn se
disuelva en el
agua. Por esta razn utilizamos el
jabn para lavar.
Adems, el jabn modifica la tensin
superficial del agua, debilitndola.
La
Tensin superficial es una propiedad
del agua que permite que ciertos
objetos y
seres vivos puedan flotar en la
superficie del agua a pesar de tener
una mayor
densidad.

EL EXPERIMENTO
Los materiales necesarios para
realizar este experimento son un
plato hondo,
leche entera, colorantes alimenticios
(lquidos hidrosolubles) de los que
podemos encontrar fcilmente en
cualquier
supermercado
(suelen
estar ubicados con los productos de
repostera, ya que se utilizan para
decorar pasteles, galletas, etc.),
agua, bastoncillos para los odos y
jabn (lquido mgico).

EXPLICACIN
Adems de servirnos como base en
blanco para nuestro "dibujo", la
leche consigue que los colorantes no
se disuelvan en ella gracias a las
grasas que contiene, las cuales los
mantienen concentrados. Tambin
acta aqu una de las principales
caractersticas del agua, la llamada
tensin superficial.
Este vistoso efecto se debe a que el
jabn es un repelente de grasas y,
puesto que los colorantes suelen
contener grasas animales, los repele
una y otra vez. Adems, al introducir
el bastoncillo en la leche rompemos
la tensin superficial, lo que facilita
la rpida separacin de los colores.

QU CIENCIA HAY TRAS EL

EXPERIMENTO?
Los colorantes no se disuelven
rpidamente porque en la leche no
slo hay agua, si bien es uno de los
componentes
principales.
La
existencia de grasas provoca que los
colorantes queden concentrados.

POR QU SE SEPARAN LOS

COLORES RPIDAMENTE
CUANDO TOCAMOS LA
LECHE CON EL JABN?

Porque
estamos
rompiendo
la
tensin superficial del agua. La
tensin superficial es una propiedad
del agua que hace que la capa de la
superficie se comporte como una
"piel" ya que las molculas del agua
se atraen entre s y ejercen una
tensin. Esta tensin superficial
facilita que haya insectos, como el
zapatero, que puede desplazarse
por la superficie del agua sin
hundirse.

EXPERIMEN
TO
LA LECHE
PSICODELI
Integrantes:
CA
Ericka
Miguel ngel
Cielo
Mariano
Sergio
Darlyne