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B

Sangue Tipo
Podem tolerar dieta mais variadas o nico tipo de sangue que tolera bem laticnios em geral.
Alimentos Positivos:
Carnes: carneiro, cordeiro, coelho, veado
Peixes: bacalhau, salmo, linguado, badejo, caviar, sardinha
Laticnios: iogurte, mussarela, coalhada, leite, queijo, ovos, ricota
Frutas: abacaxi, bananas, mamo, uvas, ameixa fresca
Verduras: batata doce, cenoura, berinjela, inhame, beterraba, brcolis, couve, repolho
Cereais: arroz integral, aveia integral
Outros: gengibre, salsa, aafro, hortel, pimenta, ginseng, gengibre, slvia
Alimentos Neutros:
Carnes: carne bovina, peru, vitela
Peixes: arenque, truta, atum, lula
Laticnios: leite soja, queijo parmeso, queijo soja, manteiga, requeijo, leite integral
Frutas: morango, laranja, kiwi, passas, pra
Verduras: abbora, agrio, alface, acelga, aipo, cogumelos, espinafre
Cereais: granola
Outros: caf, vinho branco, cerveja, ch preto, ch de amora, hortel, camomila
Alimentos Negativos:
Carnes: frango, pato, porco, presunto
Peixes: lagosta, camaro, anchova, caranguejo, polvo, ostra, polvo, mexilho
Laticnios: queijo fundido e roquefort, sorvete com leite
Frutas: caqui, carambola, coco
Verduras: alcachofra, azeitonas, tomate, broto de feijo, milho verde
Cereais: farinha de trigo, milho, centeio
Outros: canela, maisena, pimenta branca e do reino, gelatina pura, refrigerantes, bebidas destiladas

Alimentos parceiros do tipo B


o nico tipo sanguneo que aceita bem o leite e os derivados, mas no muito feliz com a protena do frango. Se voc pertence
a esse grupo:

TIPO B

CARNES
Prefira: carneiro e cordeiro
Modere: bovina, fgado e peru
Evite: frango e porco (bacon e presunto)
PEIXES E FRUTOS DO MAR
Prefira: bacalhau, salmo, linguado, badejo, merluza e sardinha
Modere: anchova, atum, cao, tainha e tilpia
Evite: salmo defumado, lagosta, camaro, caranguejo, siri, truta, polvo e ostra
OVOS E LATICNIOS
Prefira: leite, iogurte, coalhada, mussarela, queijos feta, cottage, de minas, mussarela
e ricota
Modere: creme de leite, manteiga, ovo, queijos brie, suo, cheddar, parmeso,
provolone e requeijo
Evite: cream cheese e ovo (todos, com exceo do de galinha)
FRUTAS E CASTANHAS

Prefira: abacaxi, ameixa vermelha, banana, melancia, papaia e uva


Modere: cereja, damasco, goiaba, kiwi, limo, ma, figo, laranja, manga, linhaa e
castanha-do-par
Evite: abacate, caqui, coco, carambola, rom, amendoim, castanha de caju e pistache
VERDURAS, LEGUMES E FEIJES
Prefira: brcolis, beterraba, berinjela, cenoura, salsa, batata-doce, inhame, couve,
repolho e feijes mulatinho e manteiga
Modere: espinafre, abbora, cebola, agrio, alface, acelga, aipo, batata-inglesa,
vagem, feijo-branco e ervilha
Evite: alcachofra, azeitona, tomate, milho, soja (leite e queijo/tofu), gro-de-bico e
feijes preto, fradinho e azuqui
CEREAIS
Prefira: farelo de arroz e de aveia
Modere: arroz (branco e integral), quinua e granola
Evite: farinha de trigo, milho e centeio
OUTROS
Prefira: gengibre, curry, raiz-forte, salsa, azeite e ch verde
Modere: alecrim, alho, coentro, leo de linhaa, gelatina, mostarda, mel, hortel, caf,
ch preto, cerveja, vinhos branco e tinto
Evite: pimenta-do-reino, leo de coco, canela, maisena, gelatina, refrigerante e bebida
destilada
O cardpio ideal
Combine as refeies sugeridas aqui como quiser ou consulte a lista de alimentos
para criar novas opes:
DIETA DO TIPO B
CAF DA MANH
Opo 1
1 pote (200 ml) de iogurte desnatado com 2 col. (sopa) de farelo de aveia
1/2 papaia
Opo 2
2 fatias de po sem glten com 2 col. (sobremesa) de queijo cottage com 1 fio de
azeite e salsa
Opo 3
1 pote (200 ml) de iogurte desnatado com 2 col. (sopa) de granola
1 rodela de abacaxi
LANCHE DA MANH

Opo 1
4 castanhas-do-par
Opo 2
1 banana (ou 1 rodela de abacaxi)
Opo 3
1 copo (200 ml) de leite desnatado com 2 col. (sobremesa) de achocolatado diet
ALMOO
Opo 1
Salada de alface e rcula com 4 col. sopa) de cenoura ralada
1 fil (150 g) de anchova grelhado
2 col. (sopa) de feijo-mulatinho
2 col. (sopa) de arroz integral
1 fatia de melancia
Opo 2
Salada de beterraba ralada, agrio e couve-flor
1 fil (150 g) de badejo (ou linguado) grelhado
2 col. (sopa) de arroz com brcolis
1 prato (sobremesa) de couve refogada
Opo 3
1 fil (120 g) de fil mignon grelhado com molho de shiitake
2 col. (sopa) de pur de batata
4 col. (sopa) de salada de feijo-manteiga
4 col. (sopa) de couve refogada
LANCHE DA TARDE
Opo 1
1 xc. (ch) de ch de gengibre com hortel
Opo 2
1 fatia de queijo de minas com organo
Opo 3
1 fatia mdia de melancia
JANTAR
Opo 1
Salada de alface, beterraba e pepino
3 col. (sopa) de carne moda
1 batata mdia assada
1 tangerina
Opo 2
1 fil (120 g) de fil de salmo assado com ervas (salsa, alecrim)
2 col. (sopa) de arroz integral com espinafre
4 col. (sopa) de couve-flor gratinada com iogurte e requeijo light
Salada de alface com 4 col. (sopa) de cenoura ralada
Opo 3
1 prato (fundo) de sopa de cenoura com carne desfiada
5 morangos

CEIA
Opo 1
1 fatia de melo
Opo 2
1 pote (200 ml) de iogurte de fruta light
Opo 3
2 cookies pequenos de aveia